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2005.06.28

暑さのせい＆ダーリンが出張でいないので、
ちゃーんとしたご飯を作ってないってゆーのがその理由です・・・。
今日もランチは冷やしとろろ蕎麦だったし・・・。
こう暑いとなーんにもやる気ナッシングでございます。

といいながらも、このクソ暑い中、英会話とフランス語会話のレッスンに行ってきた。
もわぁ～んとした熱風のような空気の不快指数はかなり高し！

今日のフランス語の講師は、ケビン・スペイシー似のナイスガイ♪
この人に当たったのは３度目だけど、見れば見るほどケビに似ているわ♪

今日はダーリンが出張で帰ってくるので、
ちゃんとご飯を作ろう！と思ったんだけど、
この暑さで食欲ないし、自分の食欲がないとお料理の意欲も湧かず・・・。
ってことで
・茄子のきんぴら
・鶏肉と水菜・キュウリのサラダ
・芭蕉菜の唐辛子漬け
・大根とネギの揚げ玉入りお味噌汁
・ご飯

すいません、今日も画像はありません・・・。
「おめーはベジタリアンかよ。」って感じのメニューになってしまった。
メインディッシュなし！
久しぶりに作ったのにかなりショボい・・・。
それもこれも暑さのせいだわ。（責任転嫁）

茄子のきんぴらは、夏の定番メニュー。
今日は唐辛子多めにしていただきました。
☆茄子のきんぴらのレシピは→ こちら です。

「芭蕉菜」って初めて聞いたんだけど、これは岩手の名産なのかなー。
（前に平泉に行ったときに購入しといたやつ）
食感はシソみたいな感じなんだけど、ご飯に合う一品でございました。