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2005.07.08
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カテゴリ: 外食日記
今日は1年に1回、特別に私がこの世に生まれたことを両親に感謝する日、
即ち、誕生日でございます。

誕生日といえば、もうこれしかないでしょう。

クラッカー 「リストランテ濱崎」でのディナー♪

すっかり毎年恒例なカンジになりつつありますが、
前回濱崎さんのお料理をいただいたのは5月で、
先月はお休みしてしまったので、実に2ヶ月ぶり!
こんなに期間があいてしまったのは初めてだったので
お友達はどうやら禁断症状が出てしまい、何度も濱崎さんの夢を見ていたらしい。
しかもずーっとここんとこランチだったので、ディナーはさらに久しぶりだ。
もう何日も前からずーーーっと楽しみにしておりました。
今日は総勢5人での賑やかなディナー。
相変わらずのおいしいお料理の数々でございました。

☆今日のおいすぃお料理の数々の画像は→ こちら です☆

■本日のメニュー■

○食前酒
・マンゴーのスパークリング

食前酒はいつも季節のおいしい果物を使ったオリジナルなんだけど
私はいつも食前酒にはスパークリングではなくビールをいただいておりました。
だけど、今日のマンゴーはかなりオススメらしかったので、
今日は誕生日ですし、迷うことなくこちらをいただきました。
(とっとと飲み干して追加でビール頼んじゃったけど)

○アミューズ
・パルミジャーノチーズのカリカリ焼き
・イラン産キャビアの冷製パスタ

今日のキャビア、いつもより粒がデカかった。
久しぶりにいただいたってこともあり、大変おいしゅうございました。
もっと食べたいっっっ!

○前菜盛り合わせ
・手長エビのバジルパン粉焼き
・パルマ産生ハム
・鶏肉と砂肝のやいたやつ
・真ダコの備長炭焼き
・お魚のカルパッチョ
・お魚のエスカベッシュ
・とこぶしのジュレ

いつも、前菜の盛り合わせは長方形のお皿だけど、
今回はいつもと違って丸いお皿で登場!
味はどれも言うまでもなくどれもおいすぃ。
特に砂肝がとーってもおいしゅうございました。
砂肝なんて、和食な酒の肴のイメージなのに、
濱崎さんの手にかかると、ステキなイタリアンにヘンシンしてしまうのね。

○パスタ
・アラビアータ with アオリイカ

ちょっぴり辛いトマトソースのパスタ。
かるく炙ったアオリイカが取っても柔らかくて絶品!
因みに下は、お友達とダーリンがチョイスしたラビオリみたいなやつ。
中に入っているのは4種類のチーズととうもろこし。
これがまたおいしい♪ダーリンのを半分強奪していただきました。

○リゾット
・鮎のリゾット


待ってました!1年ぶりの再会だわ♪♪
この季節ならではのリゾット!
最初はスープをかけずに、カリカリとした香ばしさを堪能し、
その後、チャウダースープのようなだし汁をかけてお茶漬け風にいただきます。
上にふんだんにのっているルッコラもまた美味。

○メインディッシュ
・うずらのグリル


本当はお魚をチョイスしたかったんだけど、
来週また採血するから動物性たんぱく質を摂取しとかんといかんと思い
定番のうずらのグリルをいただきました。

○ドルチェ
・白桃のソース with バニラのジェラート


デザートの時には、マダムが花束を持って来てくださり、とても感激♪
(誕生日だっつーのをもうすっかり忘れていた・・・)
しかも、最初は気づかなかったんだけど
デザートのお皿の周囲に何か文字が書いてある。

お皿

最初はこれ、お皿の模様だとばっかり思っていたんだけど
そうではなくて、お砂糖みたいなやつで
イタリア語で「Buon compleanno」(お誕生日おめでとう)
と、描かれておりました。
こういう細やかな演出をしてくださる濱崎さん、ニクいね~♪

おいしいお料理の数々にすっかり満足!
今回は2ヶ月も間が開いてしまったので、そのおいしさもひとしおでございました。
2ヶ月待つのはムリ・・・ってことで、とっとと来月のランチも予約してしまった・・・。
それまでに頑張って病気治して退院しとかねーといかんですね。

■リストランテ濱崎■
〒107-0062 東京都港区南青山4-11-13
Tel 03-5772-8520 Fax 03-5772-8521


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Last updated  2005.07.09 12:13:54
コメント(12) | コメントを書く


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誕生日おめでとうございます!  
Night007  さん
tanapiさん・・お誕生日(*^^)//。・:*:・°'★,。・:*:♪・°'☆オメデトォ
そうだったんですかぁ~七夕の次の日に
リストランテ濱崎さんで、SPディナー
もう・・・最高ですね♪menuもまた、素晴らしい
物ばかり・・・いい思い出になりましたか?

僕も、早く東京へ食事をしに行きたいです<汗
(2005.07.09 20:00:59)

Re:誕生日は「リストランテ濱崎」で♪♪(07/08)  
こな さん
happy birthday !!
素敵なディナーだなあ。憧れます~

マンゴーのスパークリングって美味しそう!
ワイン好きなんですよ。
食前酒からいきなり度肝抜かれました。
鮎のリゾットなど季節感溢れるお料理で
さすが!って感じですね。。。

東京に行きたくなってしまいました(爆)

お誕生日おめでとう~!!tanapiさん★
(2005.07.09 20:51:56)

Night007さんへ  
tanapi さん
ありがとうございます♪
どうせなら七夕がお誕生日だったらめでたかったんですけどね~。
濱崎さんのお料理はどれもみな相変わらずおいしゅうございました。
Nightさんも早くいらっしゃれるといいですねっ♪♪ (2005.07.09 22:37:32)

こなちゃんへ  
tanapi さん
ありがとうございます♪
マンゴーのスパークリングはとってもおいしゅうございました。
でも喉乾いてたので、ほぼ一気飲みしてしまった・・・(ありがたみのないヤツ)
また1つ年をとってますます大人になりましたが、
これからもよろしくお願いしまーーす♪ (2005.07.09 22:39:26)

お誕生日、おめでとうございます。  
kasumi6303  さん
ご訪問&TBありがとうございます。
私もTBさせていただきますね。 (2005.07.09 23:20:59)

濱崎  
GIGINO  さん
行こう行こうと思って、まだ行っていないですが、
美味しそうな写真にまた、行きたくなってきました!

素敵なBDになってよかったですね! (2005.07.10 00:22:01)

Re:誕生日は「リストランテ濱崎」で♪♪(07/08)  
遅れましたが…
tanapiさん、お誕生日おめでとうございます♪
リストランテ濱崎でディナーとは…うらやましいであります^^
それに粋な感じの演出をしていただくなんて…さらにリストランテ濱崎のポイントがあがりましたよ。こりゃ、是非、行かなきゃ!!
(2005.07.10 00:43:00)

Re:誕生日は「リストランテ濱崎」で♪♪(07/08)  
ちいっ  さん
゜・:,。★\(^▽^ )♪お誕生日おめでと~ございま~す♪( ^▽^)/★,。・:・゜

tanapi_さんは蟹座なんですね。
これで気合いがついて体調もよくなり、きっと来月のランチもばっちりですね。

しかしtanapi_さんの周りはリッチな人が多くていいな~。

私の場合、濱崎へ一緒にいってくれる人がいないのですよ。(T_T)
一緒に言ってくれるっていっていた夫も結局、忙しくて予約を取ることができずじまい。

とにかく私の周りはご存知の通り、貧乏学生ばかりなので、
いける人がいないのです。

仕事をしている友だちにはランチに出てこい、とも言いにくくて。。。
時間がある専業主婦の友人を誘うには、お金がかかりすぎるしね。

そうだ!!義母の誕生日が近いから、誘ってみるかな~。 (2005.07.10 12:40:12)

kasumiさんへ  
tanapi さん
こちらこそご訪問&カキコありがとうございます♪
おいしい話でこれからも盛り上がれるといいな~なんて思っております。
これからもよろしくおねがいしまーす♪ (2005.07.10 14:22:23)

GIGINOさんへ  
tanapi さん
本当に濱崎さんのお料理はどれもみな素晴らしくて
すっかりファンになってしまっています。
私もああいうお料理を作れるようになりたいなーと思いつつ、
日々手抜き料理をしてしまうのでありました・・・。 (2005.07.10 14:23:50)

junjunさんへ  
tanapi さん
ありがとうございます~♪
1年に1度のイベントとなったら、やっぱし濱崎さんのお料理を楽しみたいっ!と願っておりました。
junjunさんもいつか濱崎さんのお料理を堪能できるといいな~。 (2005.07.10 14:25:10)

ちいっさんへ  
tanapi さん
ありがとうございますぅ~♪
そうです、私は蟹好きな蟹座でございます。
濱崎さんのお料理でますます元気いっぱいになったカンジです。
確かに濱崎さんのお料理、おいしいけど手軽にしょっちゅう行けるような値段ではないですね。
私達も、濱崎さんのお店に行くようになって、他のお店に行く回数がぐーんと減りました。
(そうしないと財政がすぐに困難なことに陥る・・)
なもんで、他のモノを切り詰めて、濱崎さんとこで発散するというカンジなので、みんなリッチなわけではなく、やりくりに必死というカンジです。
幸いにも、みんな、濱崎さんのお料理は、他のモノを我慢してでも行きたい!と共通の思いがあるから一緒に行けるんだろうなーと思います。
(友人は1人でも行っておりました)
どっちにしても、ちいっさんも早く行けるといいですねっ♪♪ (2005.07.10 14:28:57)

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