アジのガーリックソテー

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2005.11.14

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テーマ：今日のご飯♪(2369)

カテゴリ：お家での食事日記

■今日のお弁当■
・はんぺんと青梗菜のバター炒め
・ちくわチーズ揚げ
・ミートボール
・ナポリタン
・Ｑちゃん
・ご飯 with 鶏そぼろと梅干の二段重ね
lunchbox1114

■今日の晩ご飯■
・あじのガーリックソテー with 根菜のサラダ
・山くらげとザーサイのきんぴら風炒め
・ネーム
・納豆 with 刻みネギ
・キャベツと椎茸のお味噌汁
・ご飯
dinner1114

時間がないのでチャチャッと。
あじのガーリックソテーは、生協品で、オリーブオイルで炒めるだけのカンタン調理。
私はちょうどいいカンジの味付けだったけど、どうやらダーリンは物足りなかったらしく、ソースをかけて食べてた。

山くらげは久々に登場♪
仕事に出かける前に乾燥山くらげを水にひたして戻しておいたので、帰宅後にザーサイとともにきんぴらを作る手順で炒めて完成。
山くらげのシャキシャキとした食感がたまりません。

ネームはタイの生ソーセージ。
中にプリッキーヌ（タイの小さな唐辛子）が丸ごと入っているスパイシーなソーセージ。
今日の唐辛子はとびきり辛くてウマかった。

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Last updated 2005.11.16 12:38:34
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