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2009.02.06

以前、味覚が変わったな～と思ったのは４年前に入院したときに、ケーキだとか甘いものがやたらと食べたくなった時。
でも、やっぱし、甘いお菓子は苦手で、すぐに元に戻ってしまいましたが。

で、最近何にハマッているのかといえば、「干物」。

お魚のうまみをぎゅっと凝縮したような干物のおいしさにすっかり魅了されています。

これまで、我が家の夕食はどちらかといえば「ガッツリ系」なおかずばかりでしたが、最近は２回に１回は干物が登場。

なんでいまさら干物なのかというと、昨年１２月に伊豆に旅行に行き、そこで宿泊したペンションで食べさせてくれた干物のあまりにおいしさに感激したから。
（理由はわりと単純でしたね）

で、旅行中に下田あたりの朝市にも出かけ、そこでゲットした干物たちもおいしくて、２泊３日の旅行の間に商売でも始めるのか・・・というぐらい、いろんな干物を買いまくりました。
特にヒットだったのは、丸ごとサンマの干物。
あちこちのお店で、ふつーにサンマをぶら下げて売っている光景を目にしたので、ためしに６尾買ってみたのですが、これがまたウマい！
どうせなら６尾ではなく６０尾買っておけばよかったと思うぐらいなおいしさでございました。

干物は何よりもただ焼いたら食べられるという手軽さもいいですね。塩ふる必要もないですし。

今日も仕事で若干ハマり、なんだかんだで晩御飯の支度を始めたのが夜１０時前。
今日の干物はサンマの一夜干し。でも丸ごとサンマではなくて、もう身を開いているやつ。
でもあっという間に焼き上がり、おいしくいただきました。
（すいません、実際に準備したのは私よりも30分早く帰宅したオットで、私は何もしてませんでした・・・・）

ってことで、我が家の冷凍庫は今干物が満載。そして明日も干物セットが届く・・・。

そもそも旅行に行くと、干物はたいてい朝ご飯に出てきますよね。朝ごはんを食べる習慣がない我が家では、もっぱら夜に大活躍でございます。

そーいえば、朝バナナダイエットっちゅーのが世の中では流行っているみたいで、私も数週間前から、あんまし好きでもないバナナを無理やり食べておりますが、普段朝ご飯をたべていないのに、急に朝からバナナのようなガツン系を食べ始めたものだから、ダイエットどころかますます体重が増えてしまっている。どこがダイエットなんだかまだその良さをまったくもって実感できておりません・・・。

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