2015年05月の記事
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タマネギの収穫とズッキーニの雌花
タマネギの葉が倒れ始めたので、収穫して、通路に並べました。100円ショップの泉州黄大玉タマネギの種から育てたタマネギです。私の畑の回りには建物や新幹線の高架があり、日照時間が制限されるので、ここまで大きくなれば、上出来だと思います。タマネギ収穫後、畑に堆肥などを入れて耕しました。本当は数日おいてからにしたかったのですが、夜には、いくつか苗を定植しました。いよいよ、夏の菜園らしくなってきました。植木鉢のズッキーニ、ゼルダネロに最初の雌花がつきました。残念ながら雄花はまだ咲いていません。この植木鉢は自宅にあるので、朝のうちに人工受粉がやりやすいと場所というメリットがあります。雄花と雌花が同時に咲く朝が、刻々と近づいているはずです。
2015年05月30日
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ダイコン、レタスの収穫とニンジンの間引き収穫
袋栽培のダイコンをすべて、収穫しました。これがダイコンを抜かれたふくろです。いつも野菜をのせて写真を撮影していた竹かご、いっぱいのレタス。大きく育ちました。こちらは、タケノコ白菜のようにのびたレタス。どちらもフランスの種です。プランターのニンジンもまびきました。
2015年05月24日
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やぐらネギのやぐらの定植
やぐらネギのやぐらを収穫しました。三段ネギと呼ばれるだけあって、やぐらにやぐらが重なったものもあります。やぐらネギのやぐらを植えました。根が出て、ネギになります。やぐらをばらばらにして植えてもよいのですが、やぐらの下の葉を数センチ残して植えると安定して、大きな株として育ちます。やぐらができたころの写真やぐらができる前の写真。やぐらごと植えたので一株がやぐらひとつです。かたちはふつうの九条ねぎと区別がつきません。
2015年05月19日
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ファーストトマト、芳香うらしそ、オカワカメほか近況
先の台風で植木鉢に植えたトマトのポンテローザがポキンと折れていました。他のトマトは大丈夫だったので、虫に食われていたのかもしれません。折れたトマトは、挿し木にしています。空いた植木鉢、どうしようかなと思っていたのですが、ファーストトマトの苗に出会って、買ってしまいました。そして、すぐに植えました。植えたばかりのトマトは、まだ、お客様のような顔をしています。 ファーストトマトは、桃太郎が出てくるまでは、主流の品種だったトマトです。完熟して収穫するととてもおいしいトマトだということです。 そのとなりの固定種ミニトマトの、ステラミニは、蕾がつき始めて、花が開きそうです。 昨年できたオカワカメのムカゴを保管していたものが、気付くと乾燥していましたが、三つだけ植えてみました。そのうちの二株が育ってきました。オカワカメは昨年のカブも越冬して、ツルを伸ばしています。生命力を感じさせます。 友人にもらった種の芳香うらしそ。表がみどりで、裏が赤、とてもうつくしい紫蘇です。彩りがよいので菜園の何カ所かに移植しようと思っています。 今年はタマネギが大きくならないなと思っていたら、すこしずつ大きくなってきました。写真のあたりのタマネギは葉に虫が入っているようです。ときどき、穴の近くの葉をつまんで、虫を退治しています。
2015年05月18日
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夏野菜の定植
遅れがちな夏野菜の定植が少しずつすすんできました。今年のナスは、四種類。はじめて見つけた天龍大ナス。黒陽、大長ナス、水茄子は水の匠。トマトは、ポンテローザ、グリーンゼブラ、デスアンデス、ステラミニ、フルティカ、レイカ、千果。まばらにレタスなどが育っていますが、ほぼ一列に植えられました。ズッキーニのコルゲッティーはまず鉢植え。メロン、キュウリなどを一株ごとポットに植え替えました。こちらは後でまいたグループ。インゲンの発芽が早いです。
2015年05月17日
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ロングピースの豆ごはん
緑の実エンドウのロングピース。莢が長いタイプです。豆を取り出しました。豆がはじけそうなものもありました。莢はきれいなみどり。豆ご飯にします。カメラのレンズがくもって、写真がうまくとれませんでした。味は最高でした。
2015年05月14日
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エンドウの撤収、ナス苗購入
茄子の苗を買いました。今年は、四種類。はじめて見つけた天龍大ナス。黒陽、大長ナス、水茄子は水の匠。ツタンカーメンとスナップエンドウをすべて収穫し、撤収しました。エンドウの葉といっしょにたくさんのハモグリバエも撤収できました。花菜とアスパラ菜の種をとって、こちらも撤収しました。さて、何処に何を植えるか、難問です。
2015年05月10日
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ツタンカーメンの豆ごはん、オカワカメのツル
アトリエの菜園のツタンカーメンのエンドウを収穫しました。莢は紫ですが、豆はみどり色です。 豆ご飯をたきました。少し保温しておくと豆からほのかな赤みが出てきます。今年のツタンカーメンは、甘みがあっておいしく育ちました。 Sさんからいただいた島ラッキョウをかき揚げにして、夕食。 自宅の南にはタマネギ、掘り残されて生えてきたジャガイモ。その脇で、多年草のオカワカメからツルが伸びてきました。 植木鉢の普通のネギのネギ坊主。ちょうど種が欲しかったので、採種したいと思います。
2015年05月08日
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パクチーの花、トマトの定植、いろいろな発芽。
パクチー（コリアンダー）に花が咲きました。採種したいと思います。（この時期には、乱暴ですが、）通路に根をおろしていた四季なりイチゴを袋に植え換えました。メークインに蕾がついています。追肥して土寄せしました。ゼルダネロ（ズッキーニ）、自家採種の四葉ながみどり、加賀太キュウリ、ゴーヤいろいろ、食べたマスクメロン、食べたコロタン、奈良一号まくわ瓜、フランスのメロンなど、いろいろまいておいたのが、発芽しています。トマトを定植しました。品種は種から育てたポンテローザ、アンデス、グリーンゼブラ、小玉のステラミニ。お隣にいただいた麗華、中玉のフルティカ、千果。畝の脇には、いろいろなレタスが食べごろです。
2015年05月06日
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ヨモギ発酵液ほか
今年も、ヨモギと黒砂糖を発酵させて、植物活性剤の天恵緑汁をつくりました。ヨモギだけからこれだけの液体がとれるのが不思議です。大葉が、こぼれ種からいたるところに生えています。昨年、種がたくさんできたので、こぼれるだけではなく、通路などにもばらまいていました。ズッキーニのゼルダネロが発芽しました。ガーデンラベルがなかったので、名札はカップめんの容器を利用しました。トマトの苗の植え付けをはじめました。少しだけでもと思った緑のトマトのグリーンゼブラの苗がたくさんできています。
2015年05月04日
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夏のような光の綺麗な日
夏のような光。エンドウが光を求めて、高く伸びています。フランスのミックスレタスの種より。紫ニンジンにホウキソウの芽。紫蘇も生えています。抜いても生えてくる芥子の花。強い日差しですが、のどかな風景です。
2015年05月03日
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アスパラ菜の種、ふくらんだワケギほか
アスパラ菜は、菜心（ツアイシン）と紅菜苔（コウサイタイ）をこう配させたF1品種のようです。アスパラ菜の種に、艶のある黄緑のものとツヤのない緑っぽいものの二種類の莢ができています。それぞれの様子の違う莢から採種して、どんな性質のアスパラ菜が育つか、試してみるのも楽しそうです。今年ももう何度か、スナップエンドウ（甘いエンドウ）を収穫しました。春先に枯れた葉をすべて切ったニラの葉が収穫できる長さになりました。今夜は、このニラとフダンソウとひき肉の餃子でした。膨らんだワケギはヌタになりました。ミツバは何度か、根元からバサリと収穫しています。つぼみも一緒に。親子丼ぶりでよい香り。
2015年05月01日
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