美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2010年11月04日
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妖精のお菓子屋さん ラフェクレールでは、 バースディケーキ だけでなく、朝食用に抹茶のシフォンケーキも購入いたしておりました!(今回は、バースディケーキとこのシフォンケーキだけです

ラフェクレール シフォンケーキ 抹茶
ラフェクレール シフォンケーキ 抹茶 posted by (C)家族で眼鏡


シフォン家ケーキの種類は、プレーン、抹茶、チョコレート、来年1月から苺も再開とのことです。ちなみに以前、プレーンはすでに購入しています。(下記にリンクあります)
シェフのM-HIROさんは、確かお茶どころ、静岡県の出身でいらっしゃるし、抹茶スイーツファンですし、妖精のステッキ抹茶味も美味しかったので、このシフォンケーキも抹茶をチョイスしました!
ラフェクレール 抹茶のシフォンケーキ
ラフェクレール 抹茶のシフォンケーキ posted by (C)家族で眼鏡


焼き色もなかなかよろしいですよね!
シフォンの外側はちょっと乾き気味、でも中央近くは、とってもしっとりトロトロ感のあるシフォンケーキです。
抹茶スイーツファンには堪らない、抹茶味もしっかり口のなかで広がります。

「非常に抹茶の味がしっかりあるところが美味しい」とツレ。

また、子どもも美味しいと言うくらいで、苦みは強くないです~
ラフェクレール 抹茶のシフォンケーキ カット
ラフェクレール 抹茶のシフォンケーキ カット posted by (C)家族で眼鏡

本当にふわっふわ!昨日のケーキは指で押したらスポンジが戻ったけれど、このシフォンケーキは凹んだままになってしまうほど、やわらかい、つぶれてしまいそうなスポンジになります。

このシフォンケーキ、ツレにも好評でしたし、私にとってもとても美味しかったです

シフォンケーキはカロリーも低いのが嬉しいです

我が家的にコスパ良しでした!

ブロ友さんのラフェクレール情報
灰色ウサギ0646 さんの初日の記事は こちら !2度目の記事は こちら
ガレット(gateau2006)
さんの記事は こちら !ニフティの力作の記事は こちら

私が記事にした、ラフェクレールの情報
シフォンケーキの記事は こちら !ケーキの記事は こちら !宮古島のマンゴープリンの記事は こちら !わくわくシューの記事は こちら ! プリンの記事は こちら !焼き菓子の記事は こちら !バースディケーキの記事は こちら

妖精のお菓子屋さん ラ フェ クレール
140-0004 東京都品川区南品川1-8-11 北浜ビル1F 
電話:03-5781-9170

京急新馬場駅(普通電車のみ停車)南口改札(品川からの場合は一番前)をまっすぐ行くと道路に出る。左にまがり、はじめの十字路(信号)まで歩き、左手に曲がる。

JR品川駅の連絡通路から行く場合、正面の電光掲示板で停車駅を確認できます。

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Last updated  2014年10月09日 23時58分30秒
コメント(12) | コメントを書く


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Re:妖精のお菓子屋さん ラフェクレールのふわふわシフォンケーキ(抹茶)(11/04)  
色だけ抹茶というお菓子が多い中、しっかり抹茶味のするシフォンケーキってとっても魅力的です。
これは私も食べてみたいです~
生クリームを添えても美味しく頂けそうです。
あっこれは朝食でしたね。汗。
(2010年11月04日 23時35分35秒)

お茶の使い方は「通」に違いないですよね。  
静岡出身でらっしゃるもの~。
こういうヒダみたいになった、岩みたいに見えるシフォン初めて見ました。
家族で眼鏡さんは今まで食べたことあります?

Jrが嫌がらなかったということは、やっぱりファミリーを意識したline upになってるんですね~。 (2010年11月04日 23時58分02秒)

Re[1]:妖精のお菓子屋さん ラフェクレールのふわふわシフォンケーキ(抹茶)(11/04)  
家族で眼鏡  さん
バームクーヘンさん
>色だけ抹茶というお菓子が多い中、しっかり抹茶味のするシフォンケーキってとっても魅力的です。

そうなんです~!その点、これはしっかりお茶の香りがするところがすごく良かったです。
また抹茶スイーツって、ぱさぱさしちゃうこともありますよね!それがないところも魅力的でした。

抹茶スイーツファンとして、これはポイントが高いケーキかと思いましたよ~♪

生クリームですか。そうなんです。朝なので生クリームではなく、ヨーグルトがありました(笑)
(2010年11月05日 07時13分17秒)

Re:お茶の使い方は「通」に違いないですよね。(11/04)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>静岡出身でらっしゃるもの~。

でしょ?そう思いました。妖精のステッキもしっかり「あ・お茶だっ!」って思える使い方になっていましたよ~!

>こういうヒダみたいになった、岩みたいに見えるシフォン初めて見ました。

前回買ったプレーンはこんなに岩みたいじゃなかったんです。これはすごいですよね~。
もしかして焼きすぎかな?
しっとり感は前回のほうが均一にあった気がします。

でも、全体的に美味しかったですし、香ばしさを意識されたのかもしれないですね!

食べたこと・・・ええと~そこまでの観察力と記憶力がないけれど(笑)、そういえば見ないような気がします。

>Jrが嫌がらなかったということは、やっぱりファミリーを意識したline upになってるんですね~。

そうですね!甘さは強すぎず、優しく、インパクトの残し方が、素材で、お酒などは持ってこない感じがありますね!
-----
(2010年11月05日 07時16分43秒)

Re:妖精のお菓子屋さん ラフェクレールのふわふわシフォンケーキ(抹茶)(11/04)  
はまこさん  さん
シフォンケーキもお買い上げでしたか!
生クリームを添えていただきたいです^^ (2010年11月05日 13時38分19秒)

Re:妖精のお菓子屋さん ラフェクレールのふわふわシフォンケーキ(抹茶)(11/04)  
Blue*Hawaii**  さん
キレイな抹茶色♪
ふわふわシフォンいいですね~
生クリームと小倉あんを添えて・・・
我が家は小豆缶常備していないけれど(^-^) (2010年11月05日 16時38分53秒)

Re:妖精のお菓子屋さん ラフェクレールのふわふわシフォンケーキ(抹茶)(11/04)  
見た目はダイナミックな抹茶のシフォンですが、ふわふわで抹茶感もしっかりあるんですね。
私きっとこういうのが大好きで1人で一気にハーフぐらい食べてしまいそう。。。

バースデーケーキとシフォンだけって書かれていますが、どちらもホールだからなぁ(^^;

(2010年11月05日 19時21分34秒)

Re[1]:妖精のお菓子屋さん ラフェクレールのふわふわシフォンケーキ(抹茶)(11/04)  
家族で眼鏡  さん
はまこさんさん
>シフォンケーキもお買い上げでしたか!

そうなんです~!パンを購入予定でしたが、売っていなかったので、シフォンケーキを朝食とすることにしました(笑)

>生クリームを添えていただきたいです^^

そうですね~!朝だったのでそれはしなかったけれど、惜しいことをしちゃったかもしれないです~!
-----
(2010年11月05日 19時49分29秒)

Re[1]:妖精のお菓子屋さん ラフェクレールのふわふわシフォンケーキ(抹茶)(11/04)  
家族で眼鏡  さん
ブリュットロゼさん
>見た目はダイナミックな抹茶のシフォンですが、ふわふわで抹茶感もしっかりあるんですね。

そうなんです~。中央のしっとりしたところが特に美味しかったです。本当に見た目、ダイナミックですよね!

>私きっとこういうのが大好きで1人で一気にハーフぐらい食べてしまいそう。。。

なんといっても抹茶味ですからね!!!シフォンですが、けっこう大きいです~!あ・でもスイーツ控えめのストレスがある状態だったり、空きっ腹だったりすると半分いっちゃうかも!

>バースデーケーキとシフォンだけって書かれていますが、どちらもホールだからなぁ(^^;

あはは~!!!痛いところをつかれちゃいましたね(笑)
6号だったらシフォンは買っていなかったかもしれないです。カロリー的に低めのシフォンですけれど、半分食べちゃったら・・・。
-----
(2010年11月05日 19時55分06秒)

Re[1]:妖精のお菓子屋さん ラフェクレールのふわふわシフォンケーキ(抹茶)(11/04)  
家族で眼鏡  さん
Blue*Hawaii**さん

前後しちゃいました!!!ごめんなさい!

>キレイな抹茶色♪

こういうお茶の色っていいですよね!

>ふわふわシフォンいいですね~

やっぱりシフォンはふわふわで軽やかでないと~ですね!

>生クリームと小倉あんを添えて・・・

ああ、小倉あんですか!それはとってもあいそうです!

>我が家は小豆缶常備していないけれど(^-^)

あ・そういえば冷蔵庫に使いかけがあるのを思い出しました!!!大丈夫だろうか??(焦)~
-----
(2010年11月05日 21時27分53秒)

Re:妖精のお菓子屋さん ラフェクレールのふわふわシフォンケーキ(抹茶)(11/04)  
↓の記事、コメントしたつもりでしたが…。
ええっと「えっ、またバースデーケーキ?」と書いた記憶が(笑)
そうそう、お茶どころ掛川の出身でらっしゃいますね。お手のものでしょうね。 (2010年11月06日 10時16分32秒)

Re[1]:妖精のお菓子屋さん ラフェクレールのふわふわシフォンケーキ(抹茶)(11/04)  
家族で眼鏡  さん
ヴェルデ0205さん
>↓の記事、コメントしたつもりでしたが…。

ええ?消えてしまったのですね!残念です。どうしてなんでしょう???

>ええっと「えっ、またバースデーケーキ?」と書いた記憶が(笑)

あはは~。でもまあ、あれは前菜みたいな感じだったんです。ゆっくり楽しめなかったですしね!

>そうそう、お茶どころ掛川の出身でらっしゃいますね。お手のものでしょうね。

そうですよね!静岡、掛川でしたっけ?お茶はお得意でいらっしゃる感覚がありました~♪
-----
(2010年11月06日 12時06分21秒)

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