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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：催事、イベント
伊勢丹松戸店
が行っている「初夏の大北海道展」に、あの札幌の有名店「白樺山荘」が出店しているということで…。11時40分に到着したら満席で10人待ち。日曜日なのでグループ客が多いかな。ここの催事のイートインが行列できるとはあまりないと覚えているけど、味噌ラーメンがメインだが、 4年前の催事 で食べたので、正油ラーメンを注文した。
12時頃着席。5分で提供。サービスで煮玉子は別皿。純連と同じように、森住製麺。そしてこの正油ラーメンのスープはたまり醤油を使用する魚介スープだそうだ。しかし魚介スープなのに濃度が結構高そうだ。背脂は味噌で仕立てたらしい。これおｍスープのコクを深まらせたものだ。チャーシューは一枚だけだが、ほかにも挽肉が入っている。
量が少ないのでちょっと、って思っているが、おいしかった。味噌ももう一回食べたいが、残念ながら、この催事は月曜日まで…。
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最終更新日
2011.05.16 23:50:06 コメントを書く
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