13/073 元祖一条流がんこ西早稲田店：魚介ラーメン（悪魔の正油味）、大盛、味付玉子

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13/073　元祖一条流がんこ　西早稲田店：魚介ラーメン（悪魔の正油味）、大盛、味付玉子

カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ

　祝日だが、一応振替授業日なので大学へ。その後から昼飯抜きで集中に最終作業をしてきた。ようやく締切に間に合いそうだ。

　作業を終えたら食事を取ろうと思ったが、授業日とはいえ、祝日なので、大学周辺だけでなく、高田馬場駅周辺の店でも半分ぐらいが休んでいる。池袋か、新宿まで歩行しに行ってもよいが、とりあえず賭けてみようかと思って、「元祖一条流がんこ　西早稲田店」へ。もしかしたら祝日営業をやっているのではないかと。

がんこ西早稲田13050601.JPG

　がんこの骨が店頭にぶら下がっている。入口の前にかかっている札を見なくても、祝日のイベントがやっているとわかっている。

がんこ西早稲田13050602.JPG

　先客なし。魚介ラーメン、悪魔正油味、大盛、味付玉子を注文した。魚介ラーメンとはブリ、メカジキの頭からだしをとった特製ラーメンのことだ。さらに塩、正油、悪魔正油が選べるってこと。

がんこ西早稲田13050603.JPG

　悪魔正油味だが、ダシがかなり出てきたなと思う。悪魔はふたんきつい味しているが、今回のスープはそういうきつい味がかなり抑えられたというより、ダシと悪魔の相性がよかったような味わいだ。塩ラーメンで食ってみないとわからぬが、悪魔との相性がよかったらおいしいってことが間違いなかろう。

　実はもう一つのGWイベントもある。去年やったことのあるバジル風味塩ラーメンだ。いつ修了するかわからないけど。こっちも絶品だったと覚えているが、今週また食えるかな。

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