2011年10月の記事
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海老ちらし寿司弁当
今日のお弁当は「海老ちらし寿司弁当」です。★海老ちらし寿司★ひじきの５色煮★豚肉のタレ焼き★バラかまぼこ★お花たまご、お花にんじんすし飯は、昨日の夕飯の残りです。お手軽に永谷園のすし太郎で味付け！塩ゆで海老をトッピング。お花たまごは、先日のオムライスでくりぬいたものを冷凍保存。この時のたまごです。冷凍したら黄土色みたいな変な色になっていて、使えるかなぁ？と心配しましたが、レンジでチンしたら元どおり、綺麗な黄色になりました。お花ニンジンは初めて飾り切りに挑戦！見よう見まねなんですが、こんな感じでいいのかなぁ？＜バラかまぼこ＞いつもは朝巻いて、おかずの隙間にそのまま差し込んでいましたが夜のうちに準備しておきたかったのでピックで留めてみました。かまぼこはプルンとはねかえって巻きにくいので、今回改良点として下にいくつか切れ込みを入れてみました。な～んだ！こうすれば簡単だったんですね。次女ちゃんは、放課後バレエレッスンなので、夕弁のサラダも準備。お肉がタレで味付けしただけでちょっと寂しいかなぁ？と色のあるものを加えようとしたら・・・長女ちゃんに一言「くどい！」と言われて、そのままで。なるほどねぇ。シンプルな方が正解だったようですね。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)【ポイント全品最大3倍-10/28 10：00～10/29 09：59まで】お試し価格の5袋セット♪目玉【メール...価格：1,000円（税込、送料込）あなたにあった香りがみつかる全１２種類
2011/10/31
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次女ちゃんの恋物語
最近、バレリーナ次女ちゃんが、やたらウキウキしています。同級生の男の子３人から告白されたかと思ったらこちらは軽く受け流し、特に誰かとお付き合いするでもなくみんなと楽しく過ごしてきました。そこへ急接近の高校生が出現！次女が通う中学校と同じ系列の高校生です。しかも、出身小学校が同じ。朝、同じ電車になった時に話しかけられて以来、時々一緒に学校に行くようになっていました。それがなかなかのイケメン君なんです。そしてついに初デート～！スタバでおしゃべりして、プリ撮って・・・「え～！ついに付き合っちゃったの？」って次女ちゃんに聞いたら「それがよくわからない？」という返事。中２と高２ですから、ただ妹みたいに可愛いがってくれてるだけかも・・・というのです。謙虚な次女ちゃん！そして今日もバレエレッスンのあと二人で待ち合わせ。またまた お茶してプリ撮って、夜、同じ電車で帰ってきました。なんと、なんとお手てつないで！恋人つなぎって言うんだって。その恋人つなぎのまま堂々と私の車のところまで送ってきて軽く私にもお辞儀をしてカレシは帰っていきました。いや～！やっぱりカッコいい！バレエ友達が、髪を三つ編みにしてくれてオシャレな髪飾りも貸してくれたんだそう。なかなか可愛くできていますね。娘のデートを一生懸命応援してくれる優しいお友達です。なかなかいい感じでしょ～！ちょっとジャニーズ系で何かに似てる・・・ラマ？ジャニーズ系でラマ似のカレシ☆なかなかオシャレですね。なのに、次女ちゃん、よりによってバレエスタジオのジャージ姿です！（いちおうチャコットのジャージですが・・・）でもね、カレシがジャージ姿もかわいいね！って言ってくれたんだそう。ラブラブですなぁ～（笑）↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2011/10/30
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簡単！ちらし寿司
今日は久々に長女ちゃんのサッカーの試合に行ってきました。女子の試合って、メインの会場ではなかなかさせてもらえなくって、いつもヘンピな遠方であるんです。今日も県境に近いスタジアムでした。うちから高速で1時間ちょっと。朝６時半に出発でした。帰りは国道２号線をチョイス！めっちゃ混んでいて２時間以上かかってしまいました。朝早かったので睡魔との闘いでした（笑）そんなワケで、今夜のごはんは「簡単！ちらし寿司」お刺身が美味しいスーパーに寄ってお寿司はお手軽に永谷園のすし太郎！大変美味しくいただきました～！↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2011/10/30
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特別レッスン
金曜日は次女ちゃんの学校のウォークディでした。往復歩くと、およそ１０キロの道のりですが、実は次女ちゃん、片道しか歩いていません。この日、バレエの特別レッスンをしていただけることになって、お弁当を食べたらその場でお迎え・・・そしてバレエ教室に向かったのです。次女を迎えに行く途中で、大型バスにすれちがいました。やはり片道だけ歩いて、帰りはバスの生徒がいたようです。それがなんと、テニス部とかサッカー部の体育会系の生徒たちなんだそう。大切な試合を控えていたので長距離歩いてコンディションを崩したら大変！という配慮です。そういえば去年、次女ちゃんは数日後にバレエのコンクールを控えていたので片道だけ！という約束で参加したはずが・・・楽しくって帰りも歩いてしまいました。行きはクラスごとにまとまって歩きますが帰りは自由なんだそうです。それで次女ちゃん、高３のお兄さん、お姉さんたちと仲良くワイワイ帰った！というワケなんです。（中学～高校まで、合同で参加なので）なんて無謀なんでしょう！さすがに今年はその楽しみを振り切っての早退です。やっと自覚ができてきたよう。去年の筋肉痛が、よほど苦痛だったみたいです。バレエ特別レッスンは、来月コンクールを控えた次女ちゃんと、先生方だけのレッスンでした。こんなレッスンに声をかけていただけるなんて、ありがたいことですね。しかも先生は、海外のバレエ団で、長年、プリンシパルとして活躍してこられた先生なんです。なんて贅沢なレッスンなんでしょう。バリエーションの個人レッスンもしっかり１時間みていただき、それは今日も続きました。次女ちゃんのバレエノートには何ページにもわたり、注意された内容がぎっしりと書き込まれています。その一部～・ピケターンは回る方向をしっかり見る・シェネは肩を下げる（とくに初め）・最初のアチチュードは、音にしっかりはめる、 もっと何かを出す（立ってから） 立つとき、もっとシャープにする。・アラベスクの後のポーズは置く様に・回り込むとき、ずっと背中を意識する・最後のアラベスクはシャッセをしっかり踏んで そこで軽く足をあげて立つ・軸足の方の脇を立てる・手は反対の肩から出ているように長く・あばらを締める・アンレール、最後止まる（伸びる）こんな感じでたくさん書いてあります。サッカー長女ちゃんが読んで驚いていました。よくこれだけ覚えていたな！って。次女ちゃん、小学校の３年生の時からこれだけは真面目にやっているんですよ。感心、感心！特別レッスン２日目の今日はずいぶん注意が減ったそう。レッスン中に注意されたことをこれだけ覚えているっていうことは、その時点でもう修正できている！ってことなのかしら。来月もまたレッスンしていただけるそうなので、同じ注意をされないようしっかり体で覚えこんでほしいものです。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)世界のバレエの名演をDVDで完全コレクション平日正午までのご注文で、当日出荷致します。デアゴ...価格：1,990円（税込、送料込）
2011/10/29
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焼きそばのそば無し弁当
毎週金曜日は、夜９時過ぎに次女ちゃんのバレエのお迎えに行き、そのまま待って９時半に長女ちゃんの塾のお迎えに行きます。そこから家までは車で４０分！帰ってから晩ごはんを食べるとなると夜１０時過ぎになっちゃいます。それで仕方なく簡単なお弁当を作ってお迎えに向かいます。昨日は長女ちゃんのリクエストで焼きそば弁当にしました。お姉ちゃんは、サッカー少女なので、そりゃぁ、すごい食べます。焼きそば定食みたいに、白ご飯も大盛りです。バレリーナ次女ちゃんはダイエット中なので、夜は炭水化物抜き・・・ってことで、「焼きそばのそば無し弁当」になっちゃいました。豚肉多めで、お野菜やきのこがたっぷり入っています。使い残したはんぺんまで入れちゃいました。まぁ、簡単に言えば「肉入り野菜炒め・焼きそばソース味」ってことですね。夜弁は誰も見ないし、暗い車内で食べるので、超手抜きです。娘たちを待っている間、１００均でこんなかわいいピックをみつけました。さて、どんなふうに使おうかな？お弁当作りが楽しくなっちゃうピックですね。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2011/10/29
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ハローウィン弁当
朝から素晴らしいお天気です。まさにウォークディ日和！今日は次女ちゃんの中学校はウォークディで、10キロほど歩く予定。リュックにお弁当とお水だけ入れて出かけていきました。「お菓子は要らないの？」って聞くと「あったら食べるから持って行かな～い！」さすが、コンクールが近いことを自覚していますね。えらい！さて、今日のお弁当は「ハローウィン弁当」です。★ハローウィンおにぎり★豚肉３色巻き★ベーコンとシメジのスパゲティ★たまご焼き★バラハム串いやぁ～！難しい！めったにキャラ弁は作らないのでこんなに難しいとは・・・いい加減な０型なもので細かい作業は超苦手です。オハズカシイ・・・いかにキャラ弁ブロガーさんがスゴ腕なのか、よーくわかりました。超！下手くそ！笑ってやってね～キャラ弁は作らないから、便利グッズなどないしはさみでチョキチョキ・・・時間との戦いでめちゃくちゃです。＜豚肉３色巻き＞にんじん、いんげん（冷凍）、はんぺんを豚肉で巻いて、甘辛味に仕上げました。生姜も効かせています。３色といっても、にんじんが２本だったりはんぺんが２枚だったり、そのへんはいい加減です。＜バラハム串＞これはちょっと力作です。昨夜のうちに作っておいたので（笑）ビアハムは３つ折にして２枚分を巻いています。それを半分に切って枝豆でとめました。＜ベーコンとシメジのスパゲティ＞次女ちゃんのリクエストです。本当にパスタ好きです。ベーコン、ウインナー、タマネギ、シメジをオリーブオイルで炒め、パスタのゆで汁、塩コショウで味付け。仕上げにマーガリンとしょうゆで風味付けしています。ハローウィンだからってカボチャは入れないでよ！と言う長女ちゃんもこれなら満足！うちの子カボチャとナスが苦手なんです。美味しいのにね～！↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)楽天ランキング総合1位
2011/10/28
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女子高生のオムライス弁当
昨日から急に寒くなり、暖かい肌着やソックスを買いにくるお客さんでお店が忙しくなりました。それに今日から地元小学校の修学旅行だそうで、制服関連の商品も売れました。良い秋晴れになって良かったです。さて、今日のお弁当は「女子高生のオムライス弁当」です。★オムライス★鶏肉と青梗菜の中華炒め★お花ビアハム、レタス★お花にんじん実は今朝、お弁当の用意がまったくできていなかったんです。次女ちゃんのバレエのお迎えのときに買い物に行けばいいわ～！と思っていたら、お店が忙しくギリギリに！チョコちゃんのペットフードは買ったもののお弁当用品を買うのをすっかり忘れて帰宅。（我が家の優先順位がバレバレですね・・・）まぁ、なんとかなるさぁ～！と思ったら本当になんとかなりました。なんにも無いときは、オムライス！チキンはないので具はベーコンとタマネギです。あまりに寂しいので、卵に細工をしています。りりまりさんの「水玉模様のオムライス」を参考にさせていただきました。＜お花ビアハム＞お花ビアハムも、今日は卵の切れ端を３本入れて、バージョンアップしています。＜鶏肉と青梗菜の中華炒め＞昨日の夕飯から取り分けています。ここでチキンを使っちゃったんだわ～！鶏肉、青梗菜、にんじん、しめじ舞茸、卵、豆腐、ヤングコーン・・・とにかく冷蔵庫にあるものを次々に放り込んだって感じです。味付けは、鶏ガラスープの素、塩コショウ、オイスターソース、ごま油、おろし生姜。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけました。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) 【定価より50%OFF】スリムスクエア 二段弁当箱《容量各350cc》 赤・布貼り 木製漆器 あす楽...価格：2,100円（税込、送料別） 【54%OFF】キュートな木製弁当箱木製弁当箱 赤・黒 ソフトカーブ 根来塗り・曙塗り木製漆器...価格：2,400円（税込、送料別）漆器かりん本舗 楽天市場店漆器かりん本舗 楽天市場店
2011/10/27
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今日のチョコちゃん
コタツも出たし、暖房も試運転したし、冬支度ばっちりだワン！外は寒いけどリビングは快適・・・もうちょっと寝よっと。あんまりコタツの中に居過ぎると皮膚病になっちゃうのよね～。今年は気をつけなくっちゃ。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)マシュマロみたい！わんちゃんのふかふかベッド♪【マシュマロクッション】ペットのベッド価格：3,560円（税込、送料別）
2011/10/26
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女子高生の３色そぼろ丼
今朝は冷え込みましたね～。朝７時にチャリで家を出た長女ちゃんはマフラーをして行きました。自分のではなく、お兄ちゃんの部屋でみつけたブルーのマフラー・・・なんでもお兄ちゃんのものがカッコよく見えるみたいです。さて、今日のお弁当は「女子高生の３色そぼろ丼弁当」です。そぼろ丼は今年初かも・・・そぼろ丼を、女の子チックにまとめてみました。★３色そぼろ丼（鶏そぼろ、たまご、いんげん）★ファルファッレのカルボナーラ★タコさんウインナー、お花にんじん★うさぎりんご＜３色そぼろ丼＞鶏肉はバレリーナ次女ちゃんのために少しでも脂肪の少ない胸肉のミンチを使用。ゆでる時、アクと浮いてくる黄色い脂を丁寧に取り除きます。半分はチョコちゃん用に取り分け、残り半分を味付け。酒、みりん、しょうゆ、砂糖、すりおろし生姜を入れます。夜中にものすごく良い匂いが充満して家族みんなが「何の匂い？」って聞きにくるほど。「明日のお楽しみ～！」卵の味付けは色よく仕上げたかったのでお醤油系は無し。塩こしょう、砂糖、それにマヨネーズで味付け。ご飯全体に、鶏そぼろの煮汁をかけてあるので、これで十分美味しいはず！＜ファルファッレのカルボナーラ＞これは昨日の夕飯の残りをアレンジしたもの。次女ちゃんのリクエストにお応えしてカルボナーラを作り始めたら、なんと！スパゲティがありません。それで仕方なく、ファルファッレで代用。ファルファッレってイタリア語で蝶々。蝶々っていうとキモいけどファルファッレっていうとオシャレですね。お弁当用に、ピザ用チーズを乗せてトースターで表面をかりっと焼きました。そぼろ丼の甘辛味には、やさしいカルボナーラの味がきっと合うはず。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)2セット以上でおまけ付♪「50万食突破記念」!最安値挑戦中♪まとめ買いで多種類のもつ鍋が楽し...価格：1,980円（税込、送料込）
2011/10/26
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甘いものを食べると なぜ太るのか？
ダイエットの大敵って何でしょう？「油っこいもの」「甘いもの」「運動不足」「ぐうたらな生活」はい。どれも大正解です。まず、食事に関して・・・脂身たっぷりのお肉や油料理などを食べて余分に摂取されたエネルギーは、そのまま体脂肪として合成されます。イメージ的にも脂肪＝肥満に直結ですよね。ではなぜ「甘いもの」がダイエットの敵なのか、説明できますか？ 「甘いものは太るから！」これでは答えになっていませんね（笑）つまり、ただ漠然と「体重、体脂肪を減らすこと＝ダイエット」だと思っていて、甘いものがなぜ太るのか？がわからないままダイエットを続けていたのです。 甘いものを食べると、ああなって、こうなって、それで太る！ということが脳内で納得できていなかったのです。自分の弱い意志に対して、説得力がなかったのです。では甘いものが太るという理由を簡単にご説明しましょう。食事をすると血液中に糖質（ブドウ糖）が増え血糖値があがります。そこで活躍するのが すい臓から分泌されるインシュリン。 インシュリンは血糖濃度を一定に保つために血液中に増えた糖質を体脂肪に合成します。その体脂肪がどこに蓄積されるか？それは、あなたが一番よくご存知ですよね。インシュリンにはまた、体脂肪の分解を抑制する働きがあります。甘いものを食べると、血糖値が上がりインシュリンが出て、体脂肪を合成し、それが分解されるのも防いでいる！つまり、太る！っていうワケです。糖質を摂りすぎると、太ってしまうメカニズム、理解できましたか？この「ああなって、こうなって、それで太る」というイメージが大切です。「納豆ダイエット」ならぬ、「納得ダイエット」ですね（笑）このしくみが脳内にイメージできていたら、そう簡単に、チョコレートや甘いお菓子に、手が伸びないはずですよ。パソコンしながら、ついつい甘いものに手が出ちゃってる方、体脂肪が合成されていますよ～！つづく↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)【送料無料選択可！】糖質制限ダイエット 誰もがストレスなくやせられる! (講談社のお料理BOOK)...価格：1,365円（税込、送料別）
2011/10/25
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松茸ご飯とハンバーグのお弁当
今日のお弁当は「松茸ご飯とハンバーグのお弁当」です。はい、昨日の夕飯そのままです。★松茸ご飯★ハンバーグ★たまご焼き★にんじんとポテトのサラダ★お花ハム、レタス★ウサギりんごサッカー長女はハンバーグが３切れ、バレリーナ次女ちゃんは２切れでサラダが多めです。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2011/10/25
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３度目の松茸ご飯
暖かい日が続いていますね。日中は、ちょっと動くと汗が出て半袖でもいいくらい・・・先日、雨が降ったからでしょうか？農協の直売所に松茸がたくさん並んでいたそうで、おばあちゃんが２パックも買ってきてくれました。（おばあちゃん、ありがとう～！）１０センチくらいの、傘がまだ開いていないものが３本も入って、２千円です。今シーズン３度目の松茸なので今日はちょっと贅沢に、松茸ぎっしりの松茸ご飯にしてみましょう！全部で６本の松茸のうち４本を松茸ご飯に、２本をお吸い物にします。炊き方はいつもの「白ご飯.com」さんを参照。お米をザルにあげて水切りをしその後３０分ほど昆布水に浸して丁寧に炊くと、とっても美味しく炊き上がりました。やはり、地元産は香りも良くてとってもお買い得ですね。 ↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) 国産松茸（まつたけ）秋の至極の味覚！貴重な国内産まつたけお早い目に！！松茸（マツタケ） ...価格：15,015円（税込、送料別） 松茸10％OFF【最高級松茸（マツタケ）】国産 岩泉 まつたけ 40000円コース【数量重視】価格：37,800円（税込、送料別）
2011/10/24
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月曜日のお弁当
冷凍庫を片付けていたら「これ何だっけ？」っていうお弁当のおかずがゴロゴロ・・・自作の冷凍おかずがあると「今日は買い物に行けなかったわ～」っていう時など、とっても大助かりですね。でも「今日は何とかなりそうだからこれは本当に困った時用に残しておかなきゃ！」とか、「これを使うのは、朝早い日にしよう」って思ってしまって、使い切れないこともしばしば。そこで、たまには冷凍おかずをありがたく使わせていただこう！と今朝は「すき焼き」をチョイス。今月２度目のすき焼き弁当です。★すき焼き（牛肉、ゴボウ、糸こんにゃくいんげん、にんじん）★たまご焼き★青梗菜ときのこの中華炒め★タコさんウインナー、★お花かまぼこ、レタスいんげん、にんじんのあたりがすき焼きです。ちょっとわかりにくいですがお肉もいっぱい入っています。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2011/10/24
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１０月第３週のお弁当図鑑
昨夜はすごい雨と雷でした。光った！と思ったら同時にすごい音がして思わず、キャ～！と叫んでしまいました。閃光とは、このことなのね～！雷の音も、ゴロゴロ～ではなくパッキーン！って感じ。これは消防車が出動するかも？と家のすぐ向かいの消防署を見てみたら・・・真っ暗！しばらくして懐中電灯のあかりが右往左往。停電で、てんやわんやしていたのは消防署でした。もしこんな状態で緊急事態があった場合、どうやって緊急連絡が入るんでしょうかね？ではでは、先週のお弁当のまとめです。１０月１７日（月曜日）女子高生の帆立フライ弁当★帆立フライ串★豚肉とキャベツ、えのきのソース炒め★ハートたまご焼き★うさぎりんご、レタス茶色っぽくなりがちなフライのお弁当を女の子のお弁当らしく、ちょっと工夫を加えてみました。１０月２０日（木曜日）「こんにゃく豚肉巻き弁当」★こんにゃくの豚肉巻き★たまご焼き、レタス★はんぺんと青梗菜のくぎ煮あえ★うさぎりんご＜こんにゃくの豚肉巻き＞きんぴらにしたコンニャクとゆでたにんじん、はんぺんを豚肉で巻き、甘辛く味付けしました。いろんな歯ごたえがあって、なかなかいい感じに仕上がりましたよ。１０月２１日（金曜日）「女子高生のすき焼き弁当」★すき焼き（牛肉、ゴボウ、糸こんにゃくお花ニンジン、にんげん）★たまご焼き、レタス★ビアハム巻きポテサラ＜すき焼き＞女の子のお弁当らしく、すき焼きをかわいらしくまとめてみました。この１週間は長女の中間考査、次女の３者面談などがあってお弁当は３日しか作っていませんでしたね。楽々な１週間でした。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2011/10/23
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成績のＪカーブ
今日は高校の役員会でした。いろいろな審議があったり、活動報告を聞いたり、たっぷり２時間・・・いやぁ、きちんとした姿勢で２時間はきついですね～さすが進学校だなぁ！と思うのはこんな場においても成績の話があること。各学年の偏差値分布や成績比較、学校別の偏差値折れ線グラフが見やすい表やグラフにまとめられています。長女の学年は、校内偏差値６０以上の割合が近年ではもっとも高いんだそう。どうりで、あんなに頑張っているのになかなか成績があがらないワケです！平均点より上の優秀な子たちが、同じくらい頑張っているですから。でも、なかなか成績が上がらないからといってあきらめちゃいけませんよ～！このグラフはあまりにも有名なので知っている方も多いと思いますが、受験生（３年生）の成績は「Jカーブを描く！」というものです。勉強時間と成績は１直線の正比例グラフではありません。こつこつと勉強に取り組んで、その成果が現れるのには、３～４ヶ月かかるのです。じわじわと溜め込んだものが急に跳ね上がるイメージです。この、一見、変化がないように思える「溜め込み」がないと「跳ね上がり」もありません。センター試験直前に、成績が上がらないからといって志望校を下げちゃうのは、もったいないですよ～。最後まであきらめないで、こつこつ努力した人には嬉しいＪカーブが待っています。（ちょっと時期がズレると、えらい事ですが）ずれないためには、早めにコツコツ努力をスタートすることですよ！★受験生の禁止事項★□１．安易に志望校を下げる□２．安易に科目を減らす□３．安易に推薦に走るそして意外なことに、保護者の方が秋に疲れてしまうケースが多いんだそうです。誰々ちゃんは、ＡＯで合格したとか、誰々ちゃんは、どこどこに推薦で決まったとかそんなうらやましい話が聞こえ始める頃。本人よりも、親が「早く楽になりたい！」と思ってしまうんだそうです。なんか、わかるわぁ・・・親が、「最後の伸び」を摘んでしまわないようにしないといけませんね。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)楽天ランキング女性40代1位
2011/10/22
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女子高生のすき焼き弁当
今日のお弁当は「女子高生のすき焼き弁当」です。★すき焼き（牛肉、ゴボウ、糸こんにゃくお花ニンジン、にんげん）★たまご焼き、レタス★ビアハム巻きポテサラ＜すき焼き＞女の子のお弁当らしく、すき焼きをかわいらしくまとめてみました。しっかり目に味付けしたのでもう一品のポテトサラダはレモン汁を加えてさっぱり仕上げです。＜ビアハム巻きポテサラ＞ポテトサラダはコーンと枝豆入り。カイワレなんかがのぞくといいのですが、うちの子たちは苦手なので使えないんです・・・↑サッカー長女ちゃん弁当↑バレリーナ次女ちゃん弁当↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) 【定価より50%OFF】スリムスクエア 二段弁当箱《容量各350cc》 赤・布貼り 木製漆器 あす楽...価格：2,100円（税込、送料別） 【54%OFF】キュートな木製弁当箱木製弁当箱 赤・黒 ソフトカーブ 根来塗り・曙塗り木製漆器...価格：2,400円（税込、送料別）漆器かりん本舗 楽天市場店漆器かりん本舗 楽天市場店
2011/10/21
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こんにゃくの豚肉まき弁当
今日は久々のお弁当です。長女ちゃんは、まだ考査中で学校はお昼までですが、そのまま塾に向かうため、お弁当もちです。今日のお弁当は「こんにゃく豚肉巻き弁当」です。★こんにゃくの豚肉巻き★たまご焼き、レタス★はんぺんと青梗菜のくぎ煮あえ★うさぎりんご＜コンニャクの豚肉巻き＞きんぴらにしたコンニャクとゆでたにんじん、はんぺんを豚肉で巻き、甘辛く味付けしました。いろんな歯ごたえがあって、なかなかいい感じに仕上がりましたよ。＜はんぺんと青梗菜のくぎ煮あえ＞はんぺんが余ったので、色的にゆでた青梗菜と組み合わせ、どんな味にしようかな～？と冷蔵庫をのぞいたら・・・干からびたいかなごのくぎ煮を発見！次女ちゃんの大好物なので、これを絡めてみることにしました。くぎ煮は野菜の水分で柔らかくなり、野菜とはんぺんは、しっかりくぎ煮の味がついて、なかなか美味しいですよ！はんぺんがもっと茶色になっちゃうかな？と思ったけど、これならＯＫですね。サッカー長女ちゃんのお弁当。お肉が６切れとご飯大盛り！こちらがバレリーナ次女ちゃん用。お肉は４切れ。ご飯少なめでりんごが増量です。今日はこれから、大阪に衣料品の仕入れに行ってきます。心斎橋チャコットに寄ってこようかな・・・では行ってきます。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2011/10/20
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あこがれのお姉さん先生デビュー
バレリーナ次女ちゃんは、バレエ教室で小さい子の面倒を見るのが大好き。これまでにも時々、早くレッスンに行ける日は、小さい子のクラスに入って、お手本として先生のお手伝いをすることがありました。（ちゃんとお手本になってるのかしら？）あまりに楽しそうにしているので先生に「Ｍ子ちゃん、教えるの好き？」って聞かれたんだそうです。「はい。大好きです！」と答えた次女ちゃん。「それじゃ、時間がある時、お手伝いしてくれると先生助かるんだけど。」そして、さっそく昨日、学校がお休みだったこともあり、早めに教室に行って、先生とバーレッスンをすませ、違う教室に教えに行ってみることになったのです。次女ちゃん、大喜び！あこがれだったお姉さん先生デビューです。「楽しかった～！」と嬉しそうに帰ってきたところをみるとうまくいったみたいですね。昨日はお手本だけじゃなく、気になるところを直したりもやってみたそうです。自分のアドバイスで上手に踊れるようになると、とっても嬉しいんだそうです。コンクールはコンクールで全幕舞台は全幕舞台で、それぞれとても良い経験になりますがお姉さん先生もまたしかり！ですね。それはいいんですが、次女ちゃんあまりにうっかり者で困ってしまいます。レンタルＤＶＤを返しに行くと返すＤＶＤがない！（家に忘れてました～）「教室用のスリッパにゴムつけて！今日持っていくから！」というので、血だらけになりながら縫い付けたら・・・リビングにありますけど～？まったく困ったもんだワン！とチョコちゃんもあきれてます。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)【新しい食感を是非一度お試し下さい】【代引き・同梱不可】岐阜で創業60年の老舗【新杵堂】生...価格：990円（税込、送料別）
2011/10/19
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海老フライおにぎりと、マヨ明太ピザ
今日も長女ちゃん、中間考査、次女ちゃん３者面談中ということでお弁当がありません。ただ、サッカー娘の長女は放課後軽く部活をやってくる！というのでおにぎりを持たせました。試験中は部活禁止！っていう学校が多い中進学校なのに、けっこう自由な校風の学校なんですよ。自己責任ってことですね。こちらがその、海老フライおにぎり。昨日の夕飯の海老フライに味しおとトンカツソースをかけておにぎりにしました。尻尾は邪魔なので取っちゃってます。それからもう１品。今朝の朝ご飯です。「マヨ明太ピザ」ちょっとハード系の食パンにオリーブオイルをたっぷり塗って明太子クリームを乗せます。明太子クリームは、ただ単に明太子・・・大さじ２マヨネーズ・・・大さじ１を混ぜ合わせたもの。ある方のブログによると、これに沸騰するくらいに熱くしたバターを入れると美味しいそうですがダイエット中のため、バターは無しで！ピザ用チーズをのせて焼けば・・・マヨ明太ピザの出来上がり！そのまんまのネーミングですね。トローリと伸びたチーズと明太子が絡み合ってほら、美味しそうでしょ！↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)明太子1kg博多直送！楽天ランキング1位の訳あり辛子明太子明太子1kgが【送料無料】楽天ランキン...価格：3,150円（税込、送料込）リピーター続出！明太子をまとめ買いのお客様に是非♪売れに売れまくってます★訳ありですが質...価格：1,980円（税込、送料別）
2011/10/19
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りんごのベタベタの正体
知り合いの方から、りんごをいただきました。北海道余市のりんごです。真っ赤な、とっても美味しそうなりんごです。どのりんごも、正面がベトッとしていて、色艶よく輝いています。ははぁ、ワックスだな！ところがどっこい！箱に入っていた説明書きによると、これって、ワックスじゃないんだって。これは「油あがり」と言われる現象なんだそう。「油あがり」とは？「りんごの表皮は、透明で滑らかなろう物質の膜で覆われています。りんごが熟するにつれて表皮細胞からリノール酸やオレイン酸という脂肪酸が分泌されます。これらの脂肪酸が、そのろう物質を溶かすために、表面が光りベタベタした状態になります。ですから、油あがりは、食べごろになったサインでもあります。りんごの表面につくられるろう物質の膜には、水分の蒸発を抑えたり、病原菌の侵入を防いだりする重要な働きがあります。この働きによって、果実の新鮮さを保っているのです。」わぁ～！知らなかった。てっきり「ワックス＝体に悪い」と誤解していました。ごめんよ～！りんごちゃん。体に悪いどころか、リノール酸とオレイン酸は不飽和脂肪酸と言われ、悪玉コレステロールを減らす働きがあるんだそうです。それから、ペクチンは血糖値の上昇をおさえる働きがある・・・これってダイエットに効きそう！ビフィズス菌を増加させ、腸内環境を整え、便秘にも効果があります。りんごを食べると体内でクエン酸サイクルが始まり、疲れた身体をリフレッシュさせる効果もあり！他にも、皮に多いポリフェノールは、活性酸素を排除。うわぁ～いいこと尽くめじゃないですか！そういえば昔から「1日1個のりんごは医者を遠ざける」という諺がありましたよね。よーし！バレリーナ次女ちゃんのために１日１個のりんご作戦！やってみようじゃないですか！↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)果肉活き活きもぎたて旬りんご発送！2010年この秋一番のりんご「サンつがる」訳あり品5kg詰（約...価格：2,000円（税込、送料別）昨年は遂に8500箱突破！楽天総合ランキング1位獲得！！1980円！山形産「訳あり」ふじりんご10kg...価格：1,980円（税込、送料込）
2011/10/18
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現役合格に必要なものは・・・
先日の進路指導講演会の第２弾です。まずいきなり質問です。「現役合格に必要なものは○○である」この○○・・・皆さんなら何を当てはめますか？今は子供の数が減って、大学の方は？というと聞いたことも無いような大学が次々と誕生しています。それを実証するかのごとく、大学入学率は年々上がってきています。1990年代前半の現役合格率は約6割でした。それが2000年頃には8割にそして今や9割近くの学生が現役で大学に入れる時代となりました。それじゃ、楽々入れるの～？と思ったら大間違い！そんなに甘くはないんです。国公立だけを見ると、今も倍率はさほどかわらず、平均で約５倍。5人にひとりしか入れないのです。単純計算で、40人クラスとすると8人が合格！残り32人は私立大学ということになります。つまり、皆が行きたいと思う大学は今も昔も さほど変わっていない！ということ。その裏で、およそ４割の私立大学が定員に満たないんだそうです。いわゆる大学の二極化というヤツですね。子供が少ないんだから、楽勝で入れるでしょ！と物事、良いほうに解釈する私としては、おおいに当てが外れたことになります。そこで先ほどの○○・・・私の頭に浮かんだのは「体力」でした。体育会系出身が出てしまいますね。他に似たような体育会系の答えは「やる気」「努力」「根性」・・・まともなところでは、「強い意志」「自覚」「継続」・・・笑えたのが、「カネ」・・・ごもっとも！講師の予備校の先生によると「現役合格に必要な○○」とは、７：２：１で学力：情報：運 なんだそう。「運」というのは意外でしたね！（予備校の先生がそれを言っちゃう？）でも、運をつかみとる子の共通点があって、それは、最後まであきらめないでがんばった子なんだそうです。よく聞きますよね。前日にやった問題がそのまま出た！とか。これは今更やってもしょうがない・・・と思っちゃった子には、やってこない事。実は私も実際行った大学であったんです！この最後の運が。英語の大きな設問の２問目・・・長文の次に長い中文？の問題がそっくりそのまま出たんです。（某東京六大学ですよ～）おかげで全く問題を読まないで見事！全問正解でした。（これで受かったんだろうな・・・）さてさて、７割が学力というのはごもっとも！これは子供に頑張ってもらうしかありません。次の２割が情報というのもちょっと意外。そこで親の出番です。「最近の受験はさっぱり仕組みががわからない」と大学受験を子供任せにしてはいけません。親が積極的に情報を入手することが重要になってきます。英語が得意なら英語の得点が２倍になる大学を狙うとか。社会や理科の選択方法も複雑です。「愛情」の反対は「無関心」といいますが受験に対しても無関心はいけません。さて、私もさっそく調べてみよっと。こんなＨＰは便利ですよ。リクルート進学ネット↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)TVで話題!!かたつむりクリームプロフェイシス スネイル クリーム価格：3,150円（税込、送料別）
2011/10/17
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女子高生の帆立フライ弁当
今日のお弁当は「女子高生の帆立フライ弁当です。★帆立フライ串★豚肉とキャベツ、えのきのソース炒め★ハートたまご焼き★うさぎりんご、レタス茶色っぽくなりがちなフライのお弁当を女の子のお弁当らしく、ちょっと工夫を加えてみました。枝豆とお花ニンジンを添えて帆立フライ串なんてどうでしょうか？ちょっとかわいらしくなったでしょ！長女に試食してもらって、「これにはケチャップかなぁ？とんかつソースかなぁ？」って聞くと「何もいらない！このままで十分美味しい！」という嬉しい返事が返ってきました。こちらはサッカー少女弁当。いつもどおり、ご飯が大盛りです。こちらがバレリーナ次女ちゃん弁当。ご飯を減らして、りんごが３つです。そして、放課後は直接バレエに行くので、サラダの夕食も持たせました。明日から高１長女ちゃんの中間考査が始まります・・・ってことは、お弁当が要らないのかな？次女だけだと、出発が遅いので久々にゆっくりできそうです。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)サラダやパスタのトッピングに一口サイズの帆立燻製ベビー帆立燻製10P04Jul11価格：1,313円（税込、送料別）
2011/10/17
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勉強中に眠くなったら・・・
先日、長女ちゃんの通う高校で、進路指導講演会がありました。対象は１～２年の保護者・・・「受験はまだまだ先だわ～！」なんてのんびりムードの親に（私のことです）今からガツンと受験情報を叩き込んで最終コーナーを曲がった競馬のジョッキーごとく、子供たちのお尻にムチ打たせよう！ということでしょうかね。この進路指導講演会は今回で２回目。一回目はベネッセの方の講演でした。この時も申し込みをして、朝までは行く気でいたのですが、午後をすぎたらうっかり忘れて聞き逃してしまいました。（ボケボケですね・・・）今回こそは！とパパや娘や、隣に住むおばあちゃんにまで宣伝して、めでたく無事に聞きに行くことができました。今回は河合塾の方の講演です。どうも公立高校というところは外注に出すのが得意なようで・・・まぁ、聞くほうとしては、講演慣れした受験産業の宣伝がかった面白い話を聞くほうが、眠くならずに済みます。そういえば、こんな質問がありました。「うちの子は勉強を始めるとすぐに眠くなってしまって、困っています。眠気に打ち勝つ良い方法はありませんか？」これに対する河合塾の方のお答え・・・「眠くなったら、これしかありません。立って勉強してください。」さっそく帰って娘に言うと、「今度やってみよ！」とのこと。立ってでも寝てしまうんだったら、もうあきらめて寝るしかない！さてさて、私ももう眠くなったので、立ってパソコン・・・いえいえもう寝ます。進路講演会の本題は明日改めて。ではおやすみなさい。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)眠気覚まし飲料一発起太郎10本※価格：2,100円（税込、送料別）
2011/10/16
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１０月２週目のお弁当図鑑
10月11日「女子高生の焼肉弁当」★焼肉のレタス巻き★お花ニンジン★タコさんウインナー★お好み焼き★いかなごのくぎ煮、しそ★みかん10月12日「とんかつ弁当」★とんかつ★たまご焼き★青梗菜とシメジの中華炒め★大学にんじん★レタス、もみじにんじん10月13日「女子高生の鶏めし弁当」 ★鶏めし★ハートたまご★大学にんじん、レタス★タコさんウインナー、枝豆串★みかん、ブドウ（妹のみ） 10月14日「女子高生の肉巻きおにぎり弁当」★牛肉巻きおにぎり（レタス、チーズ、花形にんじん添え）★きのこと青梗菜の和風スパゲティ★たまご焼き、お花ハム★ほうれん草とはんぺんのマーガリン麺つゆ炒め★みかん（次女のみ）↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) 【定価より50%OFF】スリムスクエア 二段弁当箱《容量各350cc》 赤・布貼り 木製漆器 あす楽...価格：2,100円（税込、送料別） 【54%OFF】キュートな木製弁当箱木製弁当箱 赤・黒 ソフトカーブ 根来塗り・曙塗り木製漆器...価格：2,400円（税込、送料別）漆器かりん本舗 楽天市場店漆器かりん本舗 楽天市場店
2011/10/16
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秋の味覚★まつたけご飯（地元産）
お義母さんが近所の農協直売所から電話をかけてきました。「まつたけが出てるけど、いる？」「いくらぁ？」「１５００円」「いるぅ！」それで今晩、カレーの予定が急きょ「まつたけご飯」となりました。手前がかさの部分。ちょっとはじけて割れちゃってます。それで安かったのかな？ビニール袋に入って、しっかりテープで封印してあるのに、まつたけの香りが漂います。よほど香りが強いのか？はたまた香り分子がビニール分子より小さいのか？そんなことはさておき・・・前回の栗ご飯と同様に私が炊く担当です。おじいちゃん、おばあちゃんにもたっぷりあげたいので、６合にしよ。米５合、もち米１合。炊き方はまたまた白ごはん.comさんにお世話になりました。へぇ～カツオだと匂いが邪魔するので昆布出汁がいいのね～！前の日から昆布水を作っておく？それじゃ食べるのが明日になっちゃうので炊飯器の中に昆布も一緒に入れて炊いちゃえ！それから松茸は手でさくのね。けっこう固い・・・酒、塩、醤油にみりんをちょっと加えてふつうに水加減して、昆布、さいた松茸、それに残っていた栗も入れてスイッチオン！１本で結構たくさんありましたね。なんともいえない良い香りが部屋中に充満してなんだかもうお茶碗１杯分食べた気分です。ちょっと薄味でしたが、その分、松茸の香りが楽しめました。あまりに美味しくって、結局３杯も食べちゃいました。ダイエットのオキテはどこへ行っちゃったんでしょう。美味しいものには勝てません！まっ、いっか（’-’*) ↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) 国産松茸（まつたけ）秋の至極の味覚！貴重な国内産まつたけお早い目に！！松茸（マツタケ） ...価格：15,015円（税込、送料別） 松茸10％OFF【最高級松茸（マツタケ）】国産 岩泉 まつたけ 40000円コース【数量重視】価格：37,800円（税込、送料別）
2011/10/15
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二日坊主
もう何年もの間、体重が５０キロを切ることがなかった私ですが、次女ちゃんのためのダイエット食が功を奏して、この夏４８キロ台を達成！何年ぶりだろう？この数字！マックスからいうと、5キロの減量です。ちなみに身長は154センチ・・・「え～？160はあるかと思った」とよく人に言われます。はい、態度がデカイので大きく見えます。ところがどっこい！10月に入り、見るもの食べるものすべて美味しく、ついつい「オキテ」を破ってしまったのです。★オキテその１★「夜9時以降は何も食べない」ワインのおつまみに、毎夜毎夜スナック菓子をバリバリ・・・★オキテその２★夜は、ご飯（お米）を食べない。もう、白ご飯も炊き込みご飯も美味しくって！これでまた、５０キロ越えに逆戻り！これはヤバイ！なんとかせねば！と朝のウオーキングを再開しました。（再開って、いつかやってたっけ？）朝、子供たちを送り出して、店を開ける１０時までの間に３０分間、近所の山へパパさんとともに出かけます。（約４千歩）近所が山ってのもすごいでしょ！携帯写真・・・朝靄の中を歩きます。最近開通したばかりの新しい道です。車は時々通りますが、歩いている人はなし！これならヘッチャラで「ナンバ歩き」が試せます。ナンパじゃありませんよ。ナンバです。右足を出したら右手を、左足を出したら左手を出す歩き方です。初めはへんてこりんな歩き方になりますが慣れれば簡単！どうして今までこうじゃなかったの？って思うくらい自然です。江戸期の飛脚が、１日に１００ｋｍ以上も走れた秘訣だとも言われています。近年の日本陸上で記録を出す人も、ナンバ走りを意識しているそうです。知らなかったわ～！実際にやってみると、今までの歩き方の癖でねじれ曲がっていた体が、逆パターンにすることによって、矯正されていくような感じ。これは良さそうです。パパさんに歩き方変？って聞くと「別に？なんで？」って返ってきたのでナンバ歩きに気づいていない模様。結局、自分が思うほど人は自分を気にしていない！ってことですかね？携帯写真・・・実りの秋だなぁ！なんて楽しみながら歩きます。ところがです。初めて３日目に雨が降りました。ハイ！ご想像のとおり、２日坊主とはこの私のことです。私が「今日は雨だからや～めた！」と言ったら、パパさんも「じゃ俺も」その後、パパさんは復活しましたが私は家事が忙しいのを口実にパソコン三昧の日々です。ちょっと気にしただけで体重が少し減ったのも要因です。体重計と相談しながら、寒くならないうちにまたちょこちょこっと歩こうと思います。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2011/10/15
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女子高生の肉巻きおにぎり弁当
今日のお弁当は「女子高生の肉巻きおにぎり弁当」です。皆さんのブログにしばしば登場する「肉巻きおにぎり」なるものを”私もしてみむ”とて、挑戦してみました。★牛肉巻きおにぎり（レタス、チーズ、花形にんじん添え）★きのこと青梗菜の和風スパゲティ★たまご焼き、お花ハム★ほうれん草とはんぺんのマーガリン麺つゆ炒め★みかん（次女のみ）はい！やっぱり肉巻きおにぎりをそのまんま並べると、色がまっ茶っちゃ～！になってしまいます。今日も無い知恵絞って、女の子のお弁当らしくかわいらしく仕上げてみました。初めて作ってみたけど、真っ白なごはんに、真っ赤な生の牛肉を巻くのって、ものすごく抵抗がありますね。まぁ、フライパンで焼くんですから問題は無いですが・・・皆さんのブログによると、味付けは甘辛味だったり、焼肉のタレ味だったり・・・う～ん、どっちにしよう？と悩んだ末、今日は甘辛味にしました。みりん、酒、砂糖、しょうゆ、おろし生姜。ちょうどしぐれ煮みたいな味付けです。我ながら、めっちゃ上手い！やってみてわかったこと。結構難しい！お肉をケチって細切れみたいなのにしたもんだから、巻きにくいのなんの！やっぱり次回は、すき焼き用の薄切り肉にしよ！こちらはバレリーナ次女ちゃん仕様。おにぎりは二つで、果物を入れました。おかずのアップです。なんだか似たような色ばかりになっちゃいましたね。そんなこともあるさ～！きのこと青梗菜の和風スパゲティ味付けは麺つゆと砂糖、オリーブオイルとクッキングガーリック、バジルです。おばあちゃんの畑で取れたほうれん草を使って・・・冷蔵庫にあったのは「はんぺん」まっ、いっか～！ってことでほうれん草とはんぺんの、マーガリン麺つゆ炒め！読んで字の如しです（笑） ↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)国産和牛 ロース 中 すき焼き用価格：1,080円（税込、送料別）
2011/10/14
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女子高生の鶏めし弁当
今日のお弁当は「女子高生の鶏めし弁当」です。「鶏めし」っていうと、焼肉弁当同様まっ茶っちゃ～！になりがちですが女の子のおべんとうらしく、かわいく盛りつけしてみましたよ。★鶏めし★ハートたまご★大学にんじん、レタス★タコさんウインナー、枝豆串★みかん、ブドウ（妹のみ）＜鶏めし＞買い物に行ってなかったのでチョコちゃん用のササミを拝借（え～！またぁ？）サッカー少女のお姉ちゃんにはささみじゃものたらないしかといって、普通の唐揚げはバレリーナ次女ちゃんにはハードだし、間を取って、ささみの唐揚げとあいなりました。ササミは細かく切って、お手軽に市販の唐揚げ粉をまぶして揚げました。タレは、やっぱりお手軽に、薄めた麺つゆと砂糖・・・片栗粉でしっかりとろみを付け、ささみの唐揚げをつけこんでおきます。パサパサ防止のためです。ごはんにタレをかけ、海苔を敷き詰め唐揚げを乗せます。この海苔は、はずせません！なお、にんじんは、昨日の大学にんじんを小さく刻んで再利用しています。お姉ちゃんは、ガッツリご飯大盛りです。次女ちゃんには、ご飯を減らして果物を入れました。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2011/10/13
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小さな村の小さなダンサー
「小さな村の小さなダンサー」前からずっと見たい！と思っていましたがやっと念願かなってレンタルしてきましたよ～実は何度かTSUTAYAさんで捜しまわったんですがみつけられませんでした。店員さんに聞けば早いんですけどね・・・なんか、変なところでカッコつけてしまって聞くのが恥ずかしくってね。中国の話だから、アジアのところかなぁ？とかスポーツ系のコーナーを探してみたり・・・そしてやっと見つけたのが「洋画のラヴストーリー」の棚でした？？？なるほど、主人公のリー、ツンシンは中国からアメリカに亡命してバレエダンサーとして大活躍したのちオーストラリアに渡り、この自叙伝が大ベストセラーになったんですからオーストラリア映画でも不思議はありません。でもラブストーリーとは、ちょっと違うかも。まぁ、とにかくバレエの場面もたっぷりと堪能でき最後のカーテンコールのシーンでは、思わず拍手喝采！素晴らしい！ブラボー！政治的に、資本主義は敵だ！と教育されてそれこそ井戸の中のカエルだったのが当時の中国。体を鍛えれば軽くなって跳べる！と教えてくれたチェン先生。その言葉どおりに、日々努力を重ね、広い空へと「飛び去った鳥」となります。丸太を毎日運んで体を鍛え、最も強い弓を軽々と射ることができたという例え話しと故郷でのチェン先生との再会のシーンが重なる演出も心憎いですね。そういえば、リーの恩師が、リー役ツァオ・チーの本当のお父さんだったと聞いたことがあります。ハンサムで、バレエが桁外れに上手く、英語も北京語も話せる役者がいなければできなかった映画と言われています。深い縁があってこの映画ができたんですね。我が家のバレリーナ次女ちゃんは、リーの青年時代を演じたダンサーがお気に入りの様子。グオ・チャンウ北京舞踏学校でダンスを学び、2006年のローザンヌ国際バレエコンクールで賞を獲得し、奨学金を得て、オーストラリア・バレエ団に入り、活躍中だそう。娘はこの冬、オーストラリア・バレエスクールのサマースクールに行く予定なので楽しみが増えました！ ↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2011/10/12
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とんかつ弁当
今日のお弁当は「とんかつ弁当」です。★とんかつ★たまご焼き★青梗菜とシメジの中華炒め★大学にんじん★レタス、もみじにんじん＜青梗菜とシメジの中華炒め＞おばあちゃんの畑で青梗菜が育っています。まだ半分くらいの大きさだけど、葉もの野菜が高いので、助かります。青梗菜、シメジ、ベーコンをサッと炒め鶏ガラスープの素、しょうゆで味付け。
2011/10/12
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女子高生の焼肉弁当
今日のお弁当は「女子高生の焼肉弁当」です。焼肉弁当というと、色がまっ茶～になりがち。それで女の子っぽい盛り付けにしてみました。★焼肉のレタス巻き★お花ニンジン★タコさんウインナー★お好み焼き★いかなごのくぎ煮、しそ★みかんお肉は昨日、私の実家でゲット！極上カルビだったので、けっこう脂が出ました。それをペーパーで丁寧にふき取ってカロリーダウン！母も娘もついつい気が緩んで体重がヤバイことになりつつあります。バレリーナ次女ちゃんのコンクールまでになんとかしなくっちゃ！↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
2011/10/11
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秋の味覚★栗ご飯
ご近所の方に栗をいただきました。毎年この季節になると、わざわざ自転車で届けてくださいます。大粒の、それは見事な栗なんですよ。この方はお義母さんのお友達なのでもう７０歳は超えているはず。ものすごく控えめで、優しい方・・・このおばあちゃんの作るものはどれもみんな大粒で美味しいんです。おばあちゃんの優しい気持ちに野菜や果物が応えているかのようです。さっそくお義母さんが栗をむいていたので今日は美味しい栗ご飯が食べられるわ～！と楽しみにしていたら、炊くのは私でした。ちょっと待って！栗ご飯って、どうやるんだっけ？炊き方は白ごはん.COMさんを参考にしました。うちの４人分と、お義父さん、お義母さんあわせて６人分なので、米４合に、もち米１合という配合にしました。こっくりと美味しい栗ご飯が出来上がり！日本の四季っていいなぁ！とつくづく思います。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)楽天ランキング女性30代1位
2011/10/10
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小さな秋
今日は長女ちゃんのサッカーの試合で吉備高原に行ってきました。早朝、目的地の近くのインターチェンジは濃い霧に覆われていて、下界とはまるで別世界！一日、さわやかな高原の空気を吸って疲れ気味の体をリフレッシュしてきました。せっかくなので、試合の待ち時間にグランドの裏山をぶらりと散策・・・小さな秋をたくさんみつけましたよ。 ハギ ススキ ススキ クリ サルトリイバラ フジバカマ？ 紅葉 ヨウシュヤマゴボウ？ 赤い実 じゃんけんで負けてGKの長女↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)楽天ランキング総合1位
2011/10/09
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１０月１週目のお弁当図鑑
10月に入った！と思ったら、もう1週間が過ぎちゃいましたね。木曜日に前期期末試験が終わり、金曜日から４連休の次女ちゃん。さっそくお決まりのパターンでお友達が泊まりに来ました。学校もバレエも同じという、仲良しのお友達です。先日届いたばかりのバレエ発表会のDVDを二人で熱心に見ていました。あの日の感動がよみがえったみたいでそれは賑やかでした。では、今週のお弁当のまとめです。10月3日「ロコモコ丼弁当」★ロコモコ丼（ハンバーグ、チーズ、キャベツ、目玉焼き、ミートソース、ミニトマト）★果物（なし、ピオーネ）10月4日「ポテトとウインナーのミートグラタン弁当」★ポテトとウインナーのミートグラタン★たまご焼き★お花ウインナー、レタス★海老のてんぷら★小松菜とささみのソース炒め★ニンジン葉の甘辛煮、お花ニンジン10月5日「女子高生の焼きそば弁当」サッカー長女ちゃん弁当バレリーナ次女ちゃん弁当★焼きそば（キャベツ、豚肉入り）★たまご焼き、レタス★お花ハム、お花にんじん★果物（次女のみ）10月6日「いちまつ模様のアナたま丼弁当」★アナゴと玉子焼きのどんぶり★キャベツと豚肉のタレ焼き★花形にんじん、グリーンアスパラ★ナシ、ブドウ（安芸クィーン）↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) 【定価より50%OFF】スリムスクエア 二段弁当箱《容量各350cc》 赤・布貼り 木製漆器 あす楽...価格：2,100円（税込、送料別） 【54%OFF】キュートな木製弁当箱木製弁当箱 赤・黒 ソフトカーブ 根来塗り・曙塗り木製漆器...価格：2,400円（税込、送料別）漆器かりん本舗 楽天市場店漆器かりん本舗 楽天市場店
2011/10/08
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クッキーメープルパン
１０月のパン教室。今月はクッキーメープルパンとアマンドフィセルを焼きました。★クッキーメープルパン★メープルシートを生地にロールインしています。最近はいろんなシートがあるんですね。何度やってもロールインは中身が偏ってしまって難しいわ～！底には胡桃をちりばめたクッキー生地が入っています。部屋中にメープルの甘い香りがたちこめます。底はサクサク、中はメープルでしっとりと美味しいパンに焼きあがりました。（・・・って、先生が焼いたんですけどね）★アマンドフィセル★フランスパン粉が半分入っているのでパリッとした、でもそんなに固くはないパンです。横に切れ目を入れて、クリームをサンドして食べます。今回はカスタードクリームにプラリネクリームを混ぜたものを使用。プラリネクリームっていうのはピーナッツバターのアーモンド版って感じでしょうか。めっちゃ美味しいです！↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)楽天ランキング総合1位 楽天ランキング総合2位楽天ランキング総合3位
2011/10/07
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いちまつ模様のアナたま丼弁当
今日は朝から仕事で大阪に行っていました。衣料品の仕入れです。一日で１万歩くらい歩きます。前回は、帰りに高速の分岐を通り過ぎ40分も余分に運転するハメになりましたが今日は間違えずに帰ってきましたよ。さて、今日のお弁当です。「いちまつ模様のアナたま丼弁当」★アナゴと玉子焼きのどんぶり★キャベツと豚肉のタレ焼き★花形にんじん、グリーンアスパラ★ナシ、ブドウ（安芸クィーン）ウナギは高いので、アナゴにしました。ご飯にはアナゴ蒲焼のタレがたっぷり！アナゴだけ並べると彩が良くないので卵と交互に市松模様にしてみました。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) 【定価より50%OFF】スリムスクエア 二段弁当箱《容量各350cc》 赤・布貼り 木製漆器 あす楽...価格：2,100円（税込、送料別） 【54%OFF】キュートな木製弁当箱木製弁当箱 赤・黒 ソフトカーブ 根来塗り・曙塗り木製漆器...価格：2,400円（税込、送料別）漆器かりん本舗 楽天市場店漆器かりん本舗 楽天市場店
2011/10/06
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女子高生の焼きそば弁当
今日は長女のリクエストで「焼きそば弁当」です。お友達に「わぁ！いいなぁ～」って羨ましがられるお弁当は、意外にも「焼きそば」とか「お好み焼き」、「オムライス」なんだって。どれも私が「今日は手抜きでごめんね～！」っていうお弁当ばかり・・・これを聞いてずいぶん気持ちが楽になりました（笑）ってことで、今日はさっそく「焼きそば弁当」です。★焼きそば（キャベツ、豚肉入り）★たまご焼き、レタス★お花ハム、お花にんじん★果物（次女のみ）↑こちらがサッカー少女ちゃんのお弁当。がっつりご飯が入っています。「米を食べなきゃ 腹が減る！」と朝食も必ず白ご飯と肉系のおかずをペロリとたいらげます。↑そしてこちらがバレリーナ次女ちゃんのお弁当です。白ご飯なんて入れたら、ダイエットの敵、炭水化物だらけになっちゃいますから果物（ナシとブドウ）を入れてます。朝食も食パンピザにサラダ、ヨーグルトそれに温かい紅茶をそれはお上品に食べていきます。焼きそば弁当って、色気がないので女の子のお弁当らしくちょっと飾ってみました。 ↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/10/05
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バナナとくるみのマフィン
久々にお菓子を焼きました。バナナとくるみのマフィンです。最初にお断りしておきますが大事なものを入れ忘れちゃいました。ベーキングパウダーです。本当はもっと表面がひび割れるくらいふくらむんですけどね・・・★ 材料 ★バター ８０ｇグラニュー糖 １２０ｇ塩 少々卵 ２個ヨーグルト 1/3カップバナナ １００ｇ薄力粉 ２００ｇベーキングパウダー 大さじ2/1くるみ ８０ｇ★ 作り方 ★１．くるみはトースターで軽く焼いて、粗く刻む。２．薄力粉・ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。３．バナナはフォークの背でよくつぶし、ヨーグルト（無糖）とよく混ぜておく。４．バターは室温に戻して、クリーム状になるまでよく練り、 砂糖、塩を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。５．たまごは割ほぐして、４．に少しずつ加えて混ぜる。６．くるみを加えてざっくり混ぜ、２．３．を交互に少しずつ加え、混ぜ合わせる。７．アルミケースに入れ、200度のオーブンで20～25分焼く。外側はかりっと、中はしっとりとバナナの香りがやさしいマフィンです。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/10/04
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ポテトとウインナーのミートグラタン弁当
朝の澄んだ冷たい空気の中に金木犀の甘い香りが漂います。今日はこの秋、一番の冷え込みだそうで雪が降ったところも多いとか・・・子供たちのクローゼットも慌てて半袖から一気に冬支度です。さて、今日のお弁当は「ポテトとウインナーのミートグラタン弁当」です。★ポテトとウインナーのミートグラタン★たまご焼き★お花ウインナー、レタス★海老のてんぷら★小松菜とささみのソース炒め★ニンジン葉の甘辛煮、お花ニンジンおかずのアップです。ポテトとウインナーのミートグラタンは昨日の夕飯から取りわけです。ゆでたジャガイモ、輪切りのウインナー、たまねぎを、マーガリンとオリーブオイルで炒め、市販のミートソースを混ぜ合わせます。チーズをトッピングして焼けば完成。たくさん作って冷凍保存にしました。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)楽天ランキング総合1位楽天ランキング総合2位
2011/10/04
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ロコモコ丼弁当
10月に入り、いっそう秋らしくなりましたね。「久々にロコモコ丼が食べたい！」という長女のリクエストに応えて今日は「ロコモコ丼弁当」です。★ロコモコ丼（ハンバーグ、チーズ、キャベツ、目玉焼き、ミートソース、ミニトマト）★果物（なし、ピオーネ）ハンバーグは昨夜のうちに焼いておきました。牛乳がなかったので、ヨーグルト入りです。最初に卵、塩コショウ、クッキングガーリック、ヨーグルト、パン粉、ターメリック、ガラムマサラ、水を混ぜ合わせておきます。そこへ合びき肉を入れてよくこね、オリーブオイルを加えて成形、両面をこんがりと焼きます。朝はこのハンバーグにピザ用チーズを乗せて、レンジであたため、ご飯の上に千切りキャベツ、ハンバーグ、ミートソース、目玉焼き、ミニトマトをのせて出来上がり！（ミートソースはお手軽に市販品を使用）↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)楽天ランキング総合1位
2011/10/03
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９月後半のお弁当図鑑
９月２０日「秋の唐揚げ弁当」 ★唐揚げ★たまご焼き★厚切りベーコン★キャベツと舞茸のバター醤油★紅葉にんじん、さつまいも★いかなごのクギ煮、きゅうり９月２１日「秋の焼肉丼弁当」 ★焼き肉丼（キャベツ入り）★たまご焼き★ひじきの５色煮（冷凍）★紅葉ニンジン、さつまいも（冷凍）９月２４日「豚肉しょうが焼きとぷちおでん弁当」 ★豚肉しょうが焼き★ぷちおでん★赤パプリカのきんぴら★たまご焼き★ポテトサラダ★ちくわピザ ９月２６日「エスニックオムレツのお弁当」 ★エスニックオムレツ★きのこの和風スパゲティ★お花ウインナー、レタス★いかなごのくぎ煮、きゅうり ９月２７日「高野豆腐の肉巻き弁当」 ★高野豆腐の肉巻き★野菜の煮物★たまご巻、レタス★ちくわとウインナーのピザ★いまなごのくぎ煮 ９月２８日「ターメリック★たこ飯弁当」 こちらは長女ちゃん用 こちらが次女ちゃん用★ターメリックたこ飯★鶏の照り焼き★たまご焼き★ベビーコーンのベーコン巻★お花かまぼこ★お花にんじん、レタス、ナシ９月２９日「鶏めし弁当」 ★鶏めし★ネギ入り卵焼き★キャベツとえのきのバター醤油★タコさんウインナー、枝豆串９月３０日「炊き込みご飯とエビフライのお弁当」 ★鶏ゴボウの炊き込みご飯★たまご焼き★厚切りベーコン★エビフライ、レタス★さつまいもボール★ひじきの五色煮↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) 【定価より50%OFF】スリムスクエア 二段弁当箱《容量各350cc》 赤・布貼り 木製漆器 あす楽...価格：2,100円（税込、送料別） 【54%OFF】キュートな木製弁当箱木製弁当箱 赤・黒 ソフトカーブ 根来塗り・曙塗り木製漆器...価格：2,400円（税込、送料別）漆器かりん本舗 楽天市場店漆器かりん本舗 楽天市場店
2011/10/01
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９月前半のお弁当図鑑
９月１日「エビフライ弁当」 ★エビフライ★ポテトサラダのハムまき★小松菜入り卵焼き★レタス、ミニトマト９月５日「アナたま弁当」 ★アナたま丼★えのきと椎茸のバターしょうゆ★スパゲティ★お花ウインナー★レタス、お花にんじん、オクラ ９月６日「海老チリ弁当」 ★海老チリ★サツマイモとにんじんのバター煮★たまご焼き★厚切りベーコン ９月７日「ささみチーズフライ弁当」 ★ささみチーズフライ★きのことウインナーの和風スパ★たまご焼き★お花にんじん、枝豆、ミニトマト９月８日「お好み焼き弁当」 ★お好み焼き★たまご焼き★お花ハム、お花にんじん９月９日「きのこご飯のおにぎり弁当」 ★キノコご飯のおにぎり★鶏のつくね★スパゲティ★たまご焼き★お花にんじん、オクラ ９月１２日「冷やし中華弁当」 ★冷やし中華（冷凍コーン、ブロッコリー、冷シャブ肉、タコさんウインナー）９月１３日「チキンカチャトラ弁当」 ★チキンカチャトラ★ひじきの５色煮★たまご焼き★ブロッコリー９月１５日「おいなりさん弁当」 こちらは長女のお弁当 こちらは次女のお弁当★いなり寿司★ネギ入りチヂミ★たまご焼き★ポークのタレ焼き★ひじきの５色煮★きゅうり竹輪、花形にんじん ９月１６日「うなたま丼弁当」 ★うなたま丼★お花ハム、きゅうり★マスカット↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ホームページ作成会社AUN(あ・うん)
2011/10/01
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