2021年09月の記事
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ブラール / 2019年ルーセット・ド・サヴォワ
Blard〇2019 Roussette de Savoie サヴォワ地方最南部シャンベリー近郊のアプルモン地区の生産者。Roussette （別名Altesse） 100%。樹齢25年ほど。ルーセット特有の蜜っぽい果実味は控えめながら、アロマティックで湧き出てくるようなミネラル感があり旨味も十分。今まで試したきたこの品種の中では、とても洗練されたモダンな味わい。抜栓当日は幾分硬さを感じたが、翌日以降日毎に向上。残念ながら、1本のみの購入。
2021.09.30
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ジョルジュ・ルーミエ / 2008年ブルゴーニュ・ルージュ
Georges Roumier / Christophe Roumier ●2007 Bourgogne Rouge Chambolle-Musigny の人気生産者。インポーターは、フィネス。この銘柄の2008年を試すのは初めて。熟度が高く適度にこなれて柔らかさが出ており、熟成初期の飲み頃に入っている。2008年特有の酸も強くなく、艶のある赤系フルーツ主体の調和の取れた味わい。現状で十分に美味しく飲めるが、今後10年程度は発展するように感じる。[1998] コルトン・シャルルマーニュ（ジョルジュ・ルーミエ）2008 シャンボール・ミュジニィ ジョルジュ・ルーミエシャンボール・ミュジニー・レ・クラ[1998]ジョルジュ・ルーミエ
2021.09.23
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ジャン・マリー・フーリエ / 2009年ブルゴーニュ・ルージュ3本目
Domaine Fourrier / Jean-Marie Fourrier ●2009 Bourgogne Pinot Noir Gevrey-Chambertin を本拠地とする有力生産者。インポーターは、豊通食料。この銘柄の2009年を試すのは、2019年11月以来となる3本目。前回から2年近くが経過、立ち上がるブーケが素晴らしくグッと熟成が進んだ印象。2009年ならではの熟度の高さと、ハイトーンの高級感のある味わいは、村名以上といわれても納得。この銘柄は、幾度となく試してきたが、今まで一番のヒットワイン。一向に美味しくならない2010年とは比較にならない、素晴らしい仕上がり。ただ、予想よりも熟成が早いで、あまり長く寝かせておくメリットは感じない。[2018]ブルゴーニュ ルージュ ジャン・マリー・フーリエドメーヌ・フーリエ ヴージョ 1er プティ・ヴージョ VV [2017] (正規代理店商品)【ポイント2倍】ドメーヌ・フーリエ [2017] グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ
2021.09.20
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ユドロ・バイエ / 2005年ブルゴーニュ・ルージュ
Hudellot-Baillet / Dominique le Guen ●2005 Bourgogne RougeChambolle-Musigny の定番生産者。インポーターは、ヌーヴェルセレクション。この銘柄の2005年を試すのは、2018年1月以来。熟成やや早めに感じるが、伸びやかな酸とミネラル感があり旨味も十分。2005年のこの銘柄は、最後のボトル。ブルゴーニュ・ルージュ[2017]ユドロ・バイエ【混載6本で送料無料（クール代別途・地域限定）】【生産者サイン入り】ユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・シャルム [2016][2017] ボンヌ・マール（ユドロ・バイエ）
2021.09.13
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ジャッキー・トルショー・マルタン / 2005年ブルゴーニュ・ルージュ10本目
Jacky Truchot-Martin ●2005 Bourgogne Rouge 惜しまれつつも2005年を最後に引退したMorey-Saint-Denis の生産者。インポーターは、金井屋（千商）。この銘柄の2005年を試すのは、今年4月以来となる10本目。移動後、立てた状態でゆっくり休ませて、3時間程前に抜栓。コルクの状態もすこぶる良好。 ボトル外観からは、エッジがやや淡い色合いに進行中。2005年は、リリース直後は全くらしさが感じられず、2001年や2004年のような特有の熟成香と儚いニュアンスがあらわれるのか心配していたが、本来の香味に徐々に近づいているように感じる。まだ硬さは残っているものの、瑞々しい酸と硬質なミネラル感があり、また一段と旨味が増した印象。今後も定期的に試していきたい。
2021.09.11
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ロベール・シュヴィヨン / 2010年ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ブラン5本目
Robert Chevillon 〇2010 Nuits Saint Georges Vieilles Vignes Blancニュイ・サン・ジョルジュの有力生産者の手掛ける白。インポーターは、ラック・コーポレーション。Pinot Gouges 100％。この銘柄は、2008年、2010年を試している。2010年を試すのは、5本目。品種の特性なのか、熟度が高く酸やミネラルは控えめの重ための仕上がり。今回のボトルは、ややピークを過ぎた味わいで、熟成速度が速く感じる。（2008年も同様の印象。）[2016] ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ブラン【 Robert CHEVILLON ロベール・シュヴィヨン 】[2009] ニュイ・サン・ジョルジュ 1er "レ・シェニョ"（ロベール・シュヴィヨン）ロベール・シュヴィヨン ニュイ・サン・ジョルジュ・1erCru・レ・カイユ[2015]
2021.09.06
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ニコラ・ルジェ / 2015年ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン3本目
Nicolas Rouget 〇2015 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blancニコラ・ルジェ名義でリリースされた白。2010年に購入したコンクール村「オー・ゼルビュ」区画。3分の1を新樽で、3分の2をステンレスタンクで発酵し12ヶ月間熟成。年間生産本数750～900本。この銘柄は、2014年、2015年、2016年を試している。この銘柄の2015年を試すのは、2018年12月以来となる3本目。作柄を反映して熟度が高く、瑞々しい酸と硬質なミネラルを伴う調和の取れた仕上がり。ニコラ・ルジェ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン2016ニコラ・ルジェ / ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ [2015]ニコラ・ルジェ ブルゴーニュ アリゴテ レ・ジュヌヴレ 2014
2021.09.01
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