＜画像付＞花紀行（５０９）－小豆島・オリーブ園・国内旅行（N９）－

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2003年12月08日

＜画像付＞花紀行（５０９）－小豆島・オリーブ園・国内旅行（N９）－

(11)

カテゴリ：カテゴリ未分類

２００３年　１１月２６日（水）　２日目（２）

余島を後にして、再びバスに乗る。　約２０分後、
１２：２５「オリーブ園」に到着する。　オリーブの丘
は全山、オリーブの木で覆われている感じで、誠
に素晴らしい。　これだけの、オリーブの樹林を
眺めるのは、初めて経験である。

園内入り口でパンフレットを配布され、簡単な説
明がある。　その後、自由散策となる。　オリーブ
の原木があるとかなので、先ず、そちらの方に登

日本におけるオリーブ生産の歴史

　日本に初めてオリーブオイルが持ち込まれたの
　は、約４００年前の安土・桃山時代である。当時
　キリスト教伝道のため来日した、ポルトガル人
　神父が携えてきたものである。　

　その後、江戸時代の鎖国政策のため、オリーブ
　に接する機会は再び閉ざされた。　ただ、オラン
　ダの医師が医薬として用いていた程度である。

　我が国へのオリーブの伝来は、文久２年(1862)
　医師林洞海が、フランスから輸入した苗木を横
　須賀に植えたのが最初とされている。　

　香川、鹿児島の３県を指定して、アメリカから輸
　入したオリーブの苗木で試作を始めた中で、香
　川（小豆島）だけが栽培に成功した。　原産地の
　地中海と気候風土が良く似ていたかららしい。

　以後、試験研究が続けられ、農家に普及すると

　県などにも栽培が広がった。

オリーブ

　モクセイ科の常緑高木。　有史以前から中近東
　一帯に自生しており、ＢＣ３，０００年頃から栽培さ
　れ始められたと言われている。　温暖で比較的
　雨量の少ない地帯が生育に適している。

　主たる生産地はスペイン、イタリアその他の地中
　海沿岸諸国である。

　小豆島の場合は、６月初めに小さな白い花を咲
　かせ、やがて緑色の実を付ける。　１０月初旬か
　ら実の収穫が始まり、緑の実は塩漬けにして食
　用に、熟した黒紫色の実から搾られるオリーブ油
　は、光沢ある淡い緑と黄金の色調を持つ高級植
　物油として利用される。

さて、丘の中腹にある、オリーブの原木は、とても
１００年近く経ったとは思えない樹勢があり、今も
沢山の実をならせている。

更に登って行くと、広い芝生の広場があり、「ギリシ
ャ風車」が廻っている。　目の前には、瀬戸内海が
望め、なかなか絵になる風景である。　ここで、のん
びり過ごしたかったが、時間の都合で、やむなく降
りて行く。

途中に、「オリーブ油しぼり機」が展示してあった。
オリーブの実挽き臼は平成元年まで、使用されて
いた。　木製の圧搾機は、大正２年（１９１３）から
使用開始され、２０年位前まで使われていたとか。

　－つづく－

　画像は下記をクリックして下さい。

http://hmiya.pepper.jp/raku544.html

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最終更新日 2003年12月08日 17時39分30秒
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■コメント

Re:＜画像付＞花紀行（５０９）－小豆島・オリ(12/8)

なでしこ3779 さん

宮じいさんこんばんは。 オリーブの木ってそんなに昔からあったのですね。 いつも思っていたのですが、宮さまの日記には 歴史の事とか詳しくかかれていますが、 全部記憶されているのですか？ （年号とかは別として）、 すごいです。感動します。 私も嫌いではないから歴史関係のものとか よく読みますが､端から抜けて出て行きますよ。 いつもありがとうございます。 (2003年12月08日 18時41分24秒)

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Re:＜画像付＞花紀行（５０９）－小豆島・オリ(12/8)

ハニープー０３１６さん

≪オリーブオイル≫は　最近　良く料理に使うように　なりましたが　日本にも　そんなに古くからあったのですね。 本当に　新鮮で美味しい　オイルは　トマトに良くあいます。（*＾＾*） (2003年12月08日 18時50分18秒)

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Re:＜画像付＞花紀行（５０９）－小豆島・オリ(12/8)

マコ5447 さん

小豆島はオリーブの島ですね。今家にもオリーブの木が植えるのがはやっていますね。 (2003年12月08日 18時52分09秒)

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Re:＜画像付＞花紀行（５０９）－小豆島・オリ(12/8)

楓葉3 さん

オリーブの木には種類があるのでしょうか 何年したら実をつけるのでしょうね。オリーブの実から油を絞ってみたいとだいそれたことを夢みています。 オリーブ色って響きがいいじゅーないですか。 (2003年12月08日 19時33分07秒)

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Re:＜画像付＞花紀行（５０９）－小豆島・オリ(12/8)

きらら０５３１さん

りっぱなオリーブですね。 こんなに大きく成長する物なんですね。 100年たっても受精が衰えないオリーブから採れたオイルは美容にも健康にもよさそうですね。 (2003年12月08日 21時20分50秒)

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Re:＜画像付＞花紀行（５０９）－小豆島・オリ(12/8)

つれづれ草23 さん

こんばんは。 外出することが多くて　遅くなりました。 オリーブは、漢方薬みたいですね。 今では、食用としても使っていまが、重宝なんですね。 (2003年12月08日 22時51分26秒)

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Re:＜画像付＞花紀行（５０９）－小豆島・オリ(12/8)

テッちゃんのママさん

樹になってる　美味しそうな　熟れ熟れオリ～ブ ツイ　口に運んでしまいました おいしそうやったもんで おんなじとこで買い物もしました 景色のいい場所ですよね (2003年12月08日 23時05分30秒)

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Re:＜画像付＞花紀行（５０９）－小豆島・オリ(12/8)

ぬぽちゃんさん

実になってるオリーブは　初めて見ました。 美味しそうです。 (2003年12月08日 23時15分32秒)

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Re:＜画像付＞花紀行（５０９）－小豆島・オリ(12/8)

ぴあのこさん

お天気良かったんですね あれだけのオリーブは他にはないですよね　たぶん でもこれからは増えるかも知れませんね？ 日本は結構あちらこちらでイタメシブームだし♪でも日本産は高くて買えないかもしれないですかあね？ 長男さんが焼いてくれるんですか？それはいいですね～やっぱりコツがいるのでバイトしてれば違うかも？私の場合自己流だもの^^;でも味は変わらないと思いますよ！？ そうそうおたふくソース！最近まずくなったとか言われてませんか？ まずくなって高くなった。。。（┰_┰）気がします (2003年12月08日 23時32分01秒)

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Re:＜画像付＞花紀行（５０９）－小豆島・オリ(12/8)

TAROO さん

オリーブの丘に行ったのですね。 実がちょうどなっている時期でよかったですね。 こんな実なのですね。 油しぼり機なども見れてよかったですね。 私のページは画像登録サイトがメンテナンスのため、９日１４時頃（予定）まで、画像が見れないです。 また明日にでも「知床編　最終回」をみて下さい。 ５湖の画像がとてもきれいなので。 (2003年12月09日 00時13分54秒)

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Re:＜画像付＞花紀行（５０９）－小豆島・オリ(12/8)

アキアカネさん

小豆島といえばオリーブですね。 いろんな工程を経て出来たオリーブは幾ら位でうられているのでしょうか。きょうはスーパーで調べてみよう♪ ギリシャ風車はほんとに絵になりますね。 外国の気分。 (2003年12月09日 09時02分48秒)

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