2009年04月の記事
全9件 (9件中 1-9件目)
1
-
ひとりいっぴんの日
なんとなく中東っぽい料理の日。アシュレイちゃんがフムスを作り、きゃめ（みほちゃん）がタイ風チキンライス パクチーがけ、ねぎりんがピタを焼き、らぼがホウレンソウとささみのカレー、みほちゃん中心で生春、らぼの特製ピーナッツビネガーソース、ねぎりんのスパイシーピクルスは罰ゲーム仕様、アシュレーちゃんのワカモレ、 らぼのきゅうりとヨーグルトのレリッシュ クミンとミント風味。らぼの田舎パテとねぎぃのクッキーも。腹12分ぐらい
2009.04.30
コメント(4)
-
カメラーの日
料理仲間のケータラーデビューの日。美しくおいしそうな料理の数々。急きょパーティー全体の撮影も頼まれ、全部で500枚以上撮った。
2009.04.29
コメント(2)
-
コラボの日
師匠のアシスタント、ネギリンとともに、フードフェイバーな会。鹿のスペアリブ、チキンのディルソース、スパイスティー＆アップルミント、手作りジャムもありデザートのアイスサンドはみんなで型抜き、Wデザート、イチゴのケーキ。NYの有名作家、ジョナサン・アドラーのシグニチャーシリーズは大バーゲン。
2009.04.28
コメント(6)
-
パーティーの日
ラマダホテル大阪、師匠の新プロジェクト設立パーティー。打打打天鼓のパーフォーマンス。おみやげのハーブの苗。終了後はホテルのカフェでスタッフお疲れ会。名物ビッグバーガー。
2009.04.25
コメント(2)
-
ケータラーの日
お宅のインテリアにちなんでちょっとブリティッシュでチャイニーズ、そして、ハーブとお茶を使っでフレッシュで健康的なランチがテーマ。・スパイシーハニーチキンの小さなバーガー・スコーン２種（プレーン・ジャスミンティー）・コンフィチュール２種（いちご・キウイベリー）、アップルシロップ、クリームチーズ・りんごとハーブのケーキ・いちごのカプレーゼ・アスパラサラダ・白身魚のマリネディル風味・ホタテのマリネ梅家塢龍井風味・スティックサラダ アボカドヨーグルトディップ・タケノコのマリネ 木の芽味噌チーズ・ひよこ豆のサラダ・スペアリブの烏龍茶とベリーの煮込み 温野菜添え
2009.04.23
コメント(0)
-
レシピ提出の日
今回のお題はプッチーナ。塩水粒ぞろいの肉厚葉野菜。以前、konaちゃまからいただいたので食べたことあり。 プッチーナとはっさくのサラダ、ダブルプッチーナピザ、プッチーナの酢味噌和え。
2009.04.16
コメント(0)
-
豚々日和
塩豚汁、豚と青菜と黒豆の炒め。
2009.04.12
コメント(6)
-
春のうららのル～バニへ
隣棟のルーフバルコニーへいざなわれ、あたたかい春の帳の中で焼肉を堪能。デザートは、名残惜しい桜の花びらを浮かべて。
2009.04.11
コメント(6)
-
快眠懐食
春眠暁を覚えずともやってくる。サーディン、サーディン、きみの朝だよ。幸楽をやめてケータリングをがんばっていた岸田智史は岡山出身。津山のフルーツパーラー「ほそば」ってまだあるのかな。懐かしくなって「ほそば」のあつあつ鉄板卵敷きの「ナポリタン」を再現。こんなんでしたっけ？（津山のひと。）もっと卵ふかふかだったような気もする。まだお店あるのなら今度行ってみよう。
2009.04.10
コメント(8)
全9件 (9件中 1-9件目)
1
-
-
- ●食べた物の画像♪
- 今日のサンドイッチとスープ、スムー…
- (2026-08-11 00:00:08)
-
-
-
- ■□手作りお菓子□■
- 《画像》うずまきクッキー 作りまし…
- (2026-08-08 17:43:47)
-
-
-
- 今日行ったお店について
- 【蔵前】チガヤでモーニング【蔵前】…
- (2026-08-09 13:50:32)
-
