2011年10月の記事
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10/21 リカーズのだや：日本ワイン会
１０月２１日（金）、会社を終えた飲みニストは、タクシーで西日暮里へ。。。 西日暮里にある酒屋さん「リカーズのだや」さんの日本ワイン会に参加しにやってきました！！ こちらの会は、仕事の関係でいつも遅刻して参加していたのですが、 今回は、開始１０分前に到着！！スタートからお酒を味わうことができます！！ ワイン会がスタート！！会場はいつものパソコン教室です 一人１品、あてを持ち寄るので、色々なあてが並んでいます！！ こちらが今日のワインリスト 定刻になり、会がスタート！！ スパークリングワインでカンパ～イ！！ 【瑞雲 ２０１０】 次々とワインがでてきます 【ソレイユバン 甲州 シュールリー ２０１０】 【桜沢 シャルドネ ２００９】 【バーダップ ロゼ ２０１０】 【ドメイヌタケダ マスカットベリーＡ 古木 樽熟成 ２００９】 【光 カベルネソーヴィニヨン ２００９】 【ドメーヌソガ ヴィーニュフランセーズ ２００９】 飲みニスト的に気に入ったのは、 スパークリングの「瑞雲 ２０１０」と「ドメイヌタケダ マスカットベリーＡ」でした！！
2011.10.21
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10/20 肉玉そば、めっちゃボリューミー
１０月２０日（木）、仕事を終えた飲みニストは、北松戸へ。。。北松戸の駅前に美味いラーメン屋があると聞いて、やってきました！！北松戸の駅を降りると、目の前に行列ができているお店を発見、「肉玉そば おとど」さんでした。雲３つ、龍３つで、一つの漢字、これで「おとど」と読むらしい。。。２０分ほど並んで待ち、入店するとカウンター７席ほどのこじんまりとしたお店。そして、メニューをみると、○特・肉玉そば ９５０円○肉玉そば ７００円○全部のせ １０００円○肉玉ジンジャー ７００円○肉玉つけめん ８５０円 などここは、やはりがっつり系で「全部のせ」をセレクト！！「全部のせ」とは、肉玉そば（７００円）に○チャーシュー ２００円○海苔 １００円○味玉 １００円○辛み玉 １００円 などがトッピングされて１０００円なのでめっちゃお得！！ラーメンを注文してから、キョロキョロしていると、ラーメン本で千葉県Ｎｏ．１に選ばれたり、メディア露出しているお店のよう。。。さぁて、「肉玉そば 全部のせ」が登場！！どうですか、このボリューム感！！そして、インパクト！！焼き肉とラーメンという人気料理のコラボ。どんだけ、がっつり系なんだか。。。ラーメンを食べ、お肉を食べ、そして一緒に食べ。。。ちょっとした幸せ感覚。。。そして、辛み玉・にんにくを混ぜていくと、スープの味も変わってきて、色々な味わいが楽しめます。そして、この味。。。ごはんを誘います！！ごはんと一緒に食べたくなるラーメンですねぇ。。。思わず、ごはんをお替り。。。う～ん、食べすぎでお腹がパンパンですぅ。。。
2011.10.20
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10/14 生パスタ界にモンスター現る！！
１０月１４日（金）、金曜日の飲みニストは、有楽町へ。。。飲みニストの好きな生パスタ屋「パストディオ」さんの新しいお店が、プランタン銀座のＢ２に１０月８日にオープンしたというので、早速食べにやってきました！！「生パスタ界にモンスター現る」ということで、その名も「生パスタ☆モンスター」どんなパスタが食べられるのか、とっても楽しみです！！プランタン銀座のＢ２Ｆに降りてみると、イートインタイプのお店。カウンター席８席ほどのお店だったのですが、満席の状態。。。なかなかはやっているようです。メニューをみると、○ホンスター☆ミートソース ８００円○カリカリベーコンのローマクリーム ７００円○愛しのナポリタン ７００円○旨塩ペペロンチーノ ７００円○熟成・和風醤油仕立て ７００円○ＴＭＢ（トマト・モッツァレラチーズ・バジル） ８００円○トンノ・ロッソ（ツナと野菜のトマトソース） ８００円○ネロ（ピリ辛 肉みそソース） ８００円○日替り ７００円○生アボカドとチーズの豆乳アボカドクリーム ８００円ちなみに、＋３００円でパスタセット（ソフトドリンク、サラダ、デザート付）どれも美味そう。。。迷った結果、「カリカリベーコンのローマクリーム」のパスタセットを注文！！麺のタイプは？＜タリアテッレ（平麺） or リングイネ（細麺）＞と聞かれたので、クリーム絡みやすいタリアテッレ（平麺）をセレクト！！そして、麺のサイズは？＜S(100g) or M(200g) or L(300g)＞ここはもちろん、大喰らいの飲みニストのこと、一番多いＬサイズ（３００ｇ）を注文！！セットのサラダとソフトドリンク（コーラ）をいただきながら、パスタの登場を待ちます。。。いよいよ、「カリカリベーコンのローマクリーム」が登場！！お～、美味そう！！そして、なかなかのボリューム！！パスタの上に、カリカリのベーコンが。。。パスタとカリカリベーコンを一緒にいただいてみるとクリームがしっかり絡んで、モチモチとした食感の麺。。。そして、カリっとしたベーコンとの対比。。。たまりません。。。さすがはＬ（３００ｇ）のボリューム！！しっかりと完食しました！！ただ、女性には多いのでＭサイズ、小食の方はＳサイズをお勧めします。（ちなみにＳサイズだと、コーヒーか紅茶がサービスでつきます）パスタを楽しんだ後は、〆のデザート！！ミルク感たっぷりのパンナコッタをいただきました。。。美味しくいただいた後は、麺とパスタソースをテイクアウト！！「極上カルボナーラ」と「パンプキンクリーム」とタリアティレ２個をテイクアウトしました！！さぁて、家でまた違う味を味わってみたいと思います！！生パスタ モンスター （パスタ / 銀座一丁目駅、有楽町駅、銀座駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5昼総合点★★★☆☆ 3.5生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト応援中
2011.10.14
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10/8 更科丸屋：房島屋蔵元を囲む会
１０月８日（土）、週末の飲みニストは、東中野へ。。。 東中野に降り立ったのは、人生初！！とても新宿から２駅と思えない落ち着いた感じの街。 今日の目的地は、蕎麦屋の「更科丸屋」さん マイミクさんのお誘いで「房島屋蔵元を囲む会」に参加しにやってきました！！ 蔵元の所さんの挨拶で、お酒の会がスタート！！ 今日のお酒は、こちらの９種類 冷やでいただいたり、燗でいただきました！！ 今回、飲みニストが気に入ったのは、 ７．純米６号酵母おりがらみ おりがらみのまろやかさがたまりません ３．純米吟醸無ろ過生酒 香りと旨みが楽しめます！！ ８．純米超辛口 めっちゃ、すっきり！！ そして、料理は、 【先付（秋刀魚と湯葉の冷製煮物、江戸前穴子の煮凝り、牡蠣の南蛮漬け）】 穴子の煮凝りも美味かったのですが、秋刀魚と湯葉の冷製煮物が絶品！！ この湯葉だけで、お酒が飲めます！！ 【造り（真鯛昆布〆、秋刀魚造り）】 旬の秋刀魚も美味しかったのですが、海苔がウマウマ～！！ これは、最高の酒のあてっす。。。 【揚物（牡蠣のオイスター餡掛け】 【箸休め（京芋の和風ポテトサラダ）】 【煮物（琥珀冬瓜と炙り鮟肝の炊合せ）】 いや～、鮟肝いいすねぇ。。。日本酒に合います。。。 【強肴（京芋コロッケ）】 【酢物（海鮮サラダ 柚子胡椒ドレッシング）】 【食事（半蕎麦）】 今日も美味しく日本酒をいただくことができました！！ 誘っていただいたマイミクさん、 美味しいお酒を造ってくれた戸田さん、 美味しい料理を作ってくれた更科丸屋さん、ありがとうございました！！
2011.10.08
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