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2009年08月の記事
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三河呑龍のいちじく大福「ほろろいし」（中部国際空港セントレア）
名古屋みやげ・三河呑龍（どんりゅう）のいちじく大福「ほろろいし」（480円）。購入翌日（一応、消費期限内）に食べたんで、多少、餅がへたり気味。本来は、いちじくの形そのもののシルエットでもっとハリがあるんですよね･･･。いちじく丸ごと入ってます。さわやかでおいしいっ！！断面をご覧いただきたいところですが、丸ごとハグハグと食いたかったものですから、断面写真はなしです。断面図を確認したい方は、こちらをご覧ください。ここんち「キウイ大福」もあるんですよね。それも気になるー。余談だけれど、しら河のひつまぶし、うまかったそうです。特に、お茶漬けがうまかったって。前にあつた蓬莱軒で食べたときは、お茶漬けで食べるなんてもったいないと思ったんだけどな･･･。やっぱお店によってさまざまなんだな･･･。名古屋でひつまぶし食べくらべなども、してみたいものです。
2009.08.30
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水と土の芸術祭：みなとぴあ＆浮島
正直、水と土の芸術祭については、「税金の使い道としては違うんじゃない？ 開催が唐突なんじゃない？」というような疑問というか、印象というかを抱いていて、スタートしたと聞いても、割と冷ややかな目で見てたんでした。ですが、新潟市美術館で土の展示（全国各地の土とか、地層とか展示してあるようです）を見たお友達の、「土って地域によってぜんぜん違うんだなー、 美しい色をしているんだなー と思って感動した。すごく良かった」というコメントに興味をそそられて、さらに、「のぞきからくり」などという、ちょっとワクワクする語感の展示物もあると聞き、「みずっちたんくも、大量の水が流れてて迫力あったよー」などと言う、なんかワケワカンナイんだけど、ちょっと見てみたいかもと思わせるコメントに、さらに興味がわき、･･･そう言えば、日比野克彦さんも関わってるんだよな、と、遠い目になり（←昔、かなり好きだった。作品集持ってます）、既に、はじまっちゃったんだし、関わって楽しんじゃった方がいいんじゃない？と方向転換。本日、水と土の芸術祭イベントの一環としてみなとぴあで開催されてる「蒲原平野の20世紀展－水と土の近代（8月30日まで）」の見学および、その近所にある「浮島（8月31日まで）」を訪問してまいりました。「蒲原平野の20世紀展」は、信濃川と阿賀野川のふたつの大河を持つがゆえに、水に翻弄され、水と戦ってきた（かつ恩恵を受けてきた）蒲原平野（新潟平野）の歩みを知るという内容で、水と土の芸術祭のコンセプトとダブるなーと思い、水と土の芸術祭・初鑑賞メニューとしてセレクト。展示ブースは思ったより小ぢんまりしていたけれど、けっこう面白かったです。あと、常設展示ブースが意外に楽しい（←金かかってんなーと感心）。で、新潟と水と土の関係についてお勉強したあとは、みなとぴあ近所に出現した浮島↓に移動。※都会と島の対比も表現したかったとのことだったので、朱鷺メッセと浮島という構図で撮影してみました。文字通り、信濃川河口に浮いてる島。平らな船の上に、土や竹でできた家らしきものがいくつか。このプロジェクトを企画した北澤潤さんによると、島に家らしきものを作ったのは「人が来る場所」にしたかったからとか。その思い通りに、いろんな方々が来ているようで、私が訪れたときには、ほぼ毎日通ってくる小学生くらいの兄弟２名（←「ほぼ島民by北澤さん」）と、「8月23日の万代橋80歳記念イベントに訪れた際に島を発見して、今日、初めて来てみた」という、万代橋と同い年のとてもとてもステキなおばあちゃんが滞在していました。※熱心に写真付き浮島日誌を読むおばあちゃん（写真中央）。笑顔がプリチーであった。で、来島者として私もしばし滞在。船が通り過ぎると波が立って、島もゆらゆら。そのゆらぎ加減が、なんとも心地いい。※白波たてて通り過ぎる船。その後のゆらゆら感が良いです。もっと早く知ってたらなー。何度か訪れて、ゆらゆらできたのになー。と、ちょっと後悔してしまいました。（浮島は今月末でなくなっちゃうそうだ）･･･置いてあった写真付き浮島日誌には、詩人が突然訪れて浮島の詩を発表していったり、お茶の先生が来てお茶をたてて（煎じてだったかも）くれたり、いろんな差し入れが来たりと、面白ネタ満載で、興味深かったんだけど、すでに夕刻で雨も降ってきたんで読破できず。島がなくなっちゃう前に、も一度、行って読破しようかな･･･。ちなみにこの島、今週配布のasshの表紙にもなってます。なかなかに楽しい場所でしたよ。あと、３日間しかないけれど（31日は撤収作業だそうだ）、ゆらゆらしたい方はぜひ。※浮島プロジェクトの意図とかそういったものは、浮島サイトや水と土の芸術祭サイトをご覧下さい。
2009.08.28
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とうふ茶房 香林（かりん：新潟市山木戸）
エ・ピュイ･レ・シェーズでランチした後は、おやつを食べに山木戸のとうふ茶房 香林へ。で、食したのは姫おとうふパフェ（680円）。この方のブログを見て、どうにも食べてみたくなってオーダー。豆乳ソフトクリームと豆乳を練りこんだ白玉、そんで、見えないけれど中にはおぼろ豆腐とスポンジ、黒みつが入ってます。このパフェ、うまいですっ！豆乳ソフトはさっぱりしてるんだけど濃い味わい。白玉も美味です。が、特に私が気に入ったのは、黒みつと溶け加減の豆乳ソフトによって、絶妙なやわやわ感で一体となったおぼろ豆腐とスポンジのえも言われぬ味わいと食感。（注：お店の方によると、これが苦手という人もいるそうです）このパフェ、楽勝ダブルでいけます！で、おぼろ豆腐単独でも味わってみたくなって、豆花（トウファ←台湾デザート：400円）を追加オーダー。おぼろ豆腐の黒みつかけ。おぼろ豆腐、うまいです。おしょうゆで食べたくなりました。で、実はおからドーナツも食べてみたくってオーダーしてしまいました。おからドーナツ（プレーン）とドリンクのセット（420円）。うん、おからドーナツもなかなかにうまいです。あと、甘味系ではケーキなんかもあったんですよねー。それも、すっごい気になるー。そんで、豆乳グラタンのランチもすっごい気になるー。あとね、ここんち、なんだかとっても居心地が良いですよ。畳の席もあり、自分んちにいるような感覚で、のんべんだらりとくつろげます。ひとり外ごはん需要が発生したときも、重宝しそうな感じ。これはまた、近々に訪れてしまいそうです。
2009.08.27
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エ・ピュイ･レ・シェーズ(新潟市東明）
超久々に、東明にあるパン屋さんラ・ターブルのカフェ部門、エ・ピュイ･レ・シェーズでランチしてまいりました。ここんちのランチメニューはこんな感じ。で、私はお惣菜数種と、パン・サラダ・ドリンクがセットになった本日のプレート（1,000円）、お友達は、スープとパン・サラダ・ドリンクがセットになった本日のスープ・サラダセット（1,000円）をオーダー。本日のプレートのプレートはこんな。パンはこんな。ここんちのランチの良いとこの一つは、パンが種類豊富に食べられるということ。しかも、おかわりＯＫ。奥に写ってる赤い奴はお友達がオーダーしたビーツのスープ。スープは２種（今月はビーツとビシソワーズ）から１種を選ぶシステムです。本日のスープ・サラダセットのサラダは撮りそびれてしまった。魚介と季節野菜のサラダでしたが（たぶん）、これまたうまそうでした。で、追加のパンはこんな。パンはみんなうまかったのだけど、特に右の白くてでかいパンがうまかったです（←名前チェックしたけど失念）。ちなみに、プレートセットについたスープはこんな。ドリンク（紅茶をセレクト）はこんな。お食事も、もちろんおいしかったのだけれど、スタッフの方の感じの良さと、気の利き加減に感心。気持ちよく・楽しく・おいしくお昼ごはんを食べることができました。ラ・ターブル、久々だったけど、やっぱなかなかに良いお店ですよね。ランチワイン100円（！）も、いつかオーダーしてみたいものです。･･･誰か、運転手してくんないかなー。
2009.08.27
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香炉庵の黒糖どら焼きなど（東京駅グランスタ）
東京みやげとして我が家にやってきた横浜元町・香炉庵（←音出ます）の黒糖どら焼き（５個入り840円）。パッケージはこんな。箱入りな様子はこんな。箱から出すとこんな。このどら焼き、おいしいです！皮はホワホワやーらか。そんで、餡は甘さ控えめ＆やーらか・ゆるめ。黒糖感は、そんなに強くないけれど、上品な味わいでおいしいっ！大きさが小ぶりなところも、食べやすくて良いです。･･･まぁ、大阪屋のどら焼きよか２まわりくらい小さいくせに一個168円ですから、高価と言えば高価か･･･。でも、気に入りましたよ。また、食べたい！この黒糖どら焼き、香炉庵ではいちばん人気の商品だそう。先日、とあるテレビ番組でも、東京駅・グランスタ人気菓子ランキング３位ということで、取り上げてました。そのランキングが売上実績のランキングなのか、誰かにアンケートを取ったりした結果なのかは不明なのだけれど、まぁ、人気あるのもうなずけるお菓子だなーとは思います。ここんち黒糖どら焼きのほかに、月ごとに創作どら焼きを出してるんですよね。それも食べてみたいなぁ。あと、もなかの皮とサブレを合わせた「焼もなか」というものもあるそうで、それも非常に気になります。こし餡とカカオをクルミがたっぷり入ったカステラ生地に練りこんだという「餡かすてら」も気になるー！！このお店、私としては久々のヒットかも知れません。で、こちらはねんりん家・マウントバーム。相変わらず、うまいです。午後８時半過ぎに行ったら、行列せずに買えたとのこと。で、これはfrom八景島シーパラダイスのおみや。白いるかがめっちゃかわいかったということで、白いるかカップバージョン（左）とぬいぐるみ（右）。そんで、若干見下ろす感じの白いるか２種。さらに、頭はずれちゃったカップバージョン＆ぬいぐるみ。･･･なんかホラーだ。というわけで、明日からこれでお茶飲みます。青い棒みたいな奴はスプーン。胴体＆下半身がカップ、頭がふた。
2009.08.25
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祝・日本文理。夏の高校野球準優勝
まさか、新潟県代表が甲子園の決勝戦まで行っちゃうなんてことを、想像していた人がいるでしょうか？もちろん、うれしい。でも、それ以上にビックリ！準々決勝のとき、これは勝っちゃうかもと思ったら鳥肌が立った。準決勝のときも、うわ～、もしかしたら勝っちゃうよと思って鳥肌が立った。そして、決勝の９回表。やっぱ鳥肌立って、涙出ちゃったよ。野球の試合を見て、鳥肌が立ったのは初めてです。日本文理野球部のみなさん、３度も鳥肌立たせてくれてありがとう。そして、準優勝おめでとうございます。･･･ピッチャーの伊藤くんのかもし出す雰囲気というか、冷静さというか、表情というか、そのようなものが、桑田真澄に似てるなーと思ったのは、私だけでしょうか？
2009.08.24
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インドカレー ガネーシャ（新潟市山田）
インドカレーのお店が新たにオープンしたと聞いて、さっそくランチに行ってまいりました。店名はガネーシャ。オープンは８月15日。･･･なのですが、たどり着いてみると、本格ネパール料理のお店・アルンタンドルーハウスと同じ場所じゃないですか･･･。･･･もしや、名前変えただけ？と不審に思いながらも店内に入ってみると、内装は若干変わってました。そんで、メニューも変わってました。（当たり前か･･･）で、私たちはカレーとナンorライス、サラダ、タンドリーチキン、シシカバブ、ドリンク、デザートが付いたBランチ1,000円をオーダー。（ここんちのランチは８５０円～）カレーは４種からの選択制で、この日はチキン、シーフード、マトン、野菜系というようなラインナップだったと記憶しとります。（選べるカレーは曜日により変動）で、ランチセット全体を確かに撮影したんですが、パソコンに取り込むときにうっかり消してしまいました。なので、チキンカレー単体の写真をごらんください。ここんちのカレーは甘くて独特な風味。この「甘い」というのは甘口カレーとか、そういった甘い・辛いの甘いではなく、味として甘いんですよ。･･･とゆーような説明でわかっていただけるでしょうかね？辛さは何段階か指定できるんだけど、辛くても甘いの。割と個性の強いカレーかと思いますが、私はおいしくいただきました。シーフードカレーもいただいたのだけれど、私はチキンが好き。あと、タンドリーチキンもうまかったです。で、ここんち、オープン記念ということで、８月末まで全メニューが１０％オフ。カレーやらチキンやらカバブーやら、いろいろ試せるBランチは、なかなかにオトクだと思います。そうそう、メニューに「スイートナン」ってのがあったんですよねー。これって、どんなナンなんだろう？気になるー！！食べてみた方がいらっしゃったら、ぜひ、どのようなものだったか教えてくださいませ。
2009.08.22
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ベビーモンシュシュのスペシャルロールなど（大丸東京）
ベビーモンシュシュは、今年６月、堂島ロールで有名なモンシュシュが大丸東京にオープンさせたロールケーキのお店。コンセプトは「サプライズ＆スマイル」。フルーツやらチョコやら生クリームやらで可愛らしくデコレートされた一人用（←カットしたもの）ロールケーキを中心に販売しているお店です。ということで、おみやとして、ロールケーキ一人用バージョンと１本ものバージョンが我が家にやってまいりました。保冷バックはファンシーなピンク（モンシュシュはオレンジ）。一人用ロールケーキのパッケージも、とってもファンシー。上に乗ってるピンクのナプキンに包まれてるのは、ピンクのプラスチックフォーク。で、これは一人用バージョンのフルーティー（380円）「堂島ロールをスライスして、フルーツ入れた」というような感じのケーキです。堂島ロール自体、うまいですからね。これも美味です。でも、私はフルーツ入れない方がいいなぁ･･･。で、これは1本もののスペシャルロール・チュナ（1,780円）。水玉模様がかーあいー！ストライプバージョンの「ミファ」っつー奴もあります。（「チュナ」と中身は同じだそうです）チュナの断面はこんな。生クリームとイチゴクリームが入ってます。ふーむ･･･。イチゴクリームはいらないかな･･･。･･･堂島ロールの方がダンゼンうまいです。これで1,780円は、高いよな･･･。
2009.08.21
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マリールゥでバナナケーキ
バナナケーキ・ココア風味。おいしい。こんくらいなものができると、マクロビスイーツ創作意欲も減退しないんだけどな。何が足りないんだろ？･･･愛ですかね。バナナケーキはつくったことがないので、今度、挑戦してみたいと思います。マリールゥ、カフェ時間も営業するようになったから、おやつも食べられて良いです。平日のベジごはんも、バージョンアップして再開したそーだ。
2009.08.20
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しょこら亭こすげのしょこら亭ろうる（新潟県阿賀野市）
しょこら亭こすげのしょこら亭ろうる（1000円）。外見はこんな。みぐるみはがして、上から見るとこんな。断面はこんな。真ん中にチョコ入ってるの、わかりますかね？スポンジぽわぽわ。うん。なかなかに、うまいっす。が、ここんちのイチオシロールケーキは、和三盆なんだとか。･･･ホームページで見ると、和三盆はしょこら亭ブランドではなく、カンパーニュブランドのようではあるけれど。ふーむ･･･。そいつも食べてみたいものです。そーだ、そーだ。今、店頭ではアイスクリームやら、ソフトクリームやらも食べられるそーだ。
2009.08.19
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にいがた黒崎茶豆パイ（at三昧堂）
にいがた黒崎茶豆パイ（130円くらい）。購入先は三昧堂なんだけど、袋の裏には「販売元：新潟県菓子工業組合」とある。で、「ふぅ～む･･･」と思ってググッてみたら、数人の方がブログネタにしてらっしゃいました。で、総合的に判断するに、このお菓子は、どうやら「新潟県菓子工業組合作」ということらしい。そんで、三昧堂だけでなく、いろんなお菓子屋さんで販売しているようです。お味はなかなか。パイ生地もおいしいし、ずんだ餡もよろしい。日持ちもするようだし、「ずんだ餡入りパイ」とするならば、割と優秀なお菓子だと思います。が、「にいがた黒崎茶豆」と名乗るならば、もっと茶豆の香り高く仕上げてほしかったなー。おいしいんだけどな･･･。そこら辺が、おしいっ！ と思いました。
2009.08.18
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ルーテシアの茶豆マカロン（at新潟伊勢丹）
ルーテシアの茶豆マカロン（一個158円くらい）。ちゃーんと茶豆の香りがします。そんで、クリームおいしいっ！生地もおいしいっ！･･･シュークリームとほぼ同じお値段ですが、まぁ、季節ものってことで･･･。うまいっすよ、おススメです。新潟伊勢丹のみの販売。本店では売ってないそうですよ！こちら、先日姉が買ってきたスイカケーキ（たぶん480円とか）。うまし。難点は４口で完食できてしまうことです。そんで、こちらやはり先日姉が買ってきた茶豆ロール（たぶん1480円とか）。うまいです。やっぱロールの具（？）は、水分控えめな奴の方が合うと思います。
2009.08.17
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浜辺で岩ガキ
今年初であり最後の海水浴。海はすごいなー。懐でかいなー。いろんなものを私たちに与えてくれる。海のそばに居れば、食いっぱぐれなし！という気がします（笑）。海で泳いだあと、非常に大らかな心持ちになるのは海育ち（新潟市育ち）だからですかね？
2009.08.16
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みんなの花火「エボリューション2009」at新潟まつり大花火大会
「みんなの花火・エボリューション」とは2007年の新潟市の政令市指定を記念して、新潟まつり大花火大会で打ち上げられるようになった、超大型ワイドスターマインのこと。おっきな花火を打ち上げて、未来を担う子どもたちへ元気と感動をリレーしたい。新潟市民みんなの力で「新潟市でしか見られない素晴らしい花火」を育てて、全国に発信していきたい。という熱い思いのある方々が実行委員会を立ち上げ、協賛金集め・募金活動などに奔走して、2007から打ち上げを続けています。で、知人が実行委員会の一員ということで、私もほんの些少ながら協賛させていただき、今回はじめて陸上競技場で、「みんなの花火・エボリューション」を見させていただきました。信濃川上８箇所の打ち上げ場所から、（中央区・西区・西蒲区・南区・東区・北区・秋葉区・江南区 の８区にちなんで８箇所から打ち上げることにしたそうだ）新潟市在住（たぶん。違ってたらスンマセン）のシンガーソングライターHannaの夢花火にのせて、夜空に向けてススッと伸びた数本の光の帯。それが、エボリューションのはじまり。（と、記憶しとります）以降は、ドンドンパチパチ。まぁ、打ち上がりまくってキレイです。･･･と、私が書くとあまりに感動的じゃないので、そこんとこは、Hannaさんのブログを読んで感動してください。読むと、ああ、素晴らしいなぁと思います、きっと。正直、ワイドスターマインをガンガンと打ち上げてるところはほかにもあるし、新潟まつりよりも規模のでかい花火大会だって、たくさんある。でもね、新潟市生まれ新潟市育ちの私にとって、幼い頃から見慣れた風景の中に浮かんだ数本の光の帯は、全国有数の花火大会で見た超巨大スターマインとはまた違った、感動と感慨を呼び起こすものでした。みんなの花火エボリューションのHPで、2007年、2008年に打ち上げられたエボリューションを見ることができます。Hannaさんの唄に合わせての打ち上げは、2008年からのようだけど音楽と一緒だとより一層、胸にせまるものがありますねー。2009年版もそのうちアップされるかと思います。みんなの花火エボリューションは、協賛金や募金という形でのみんなからの応援がなければ成り立たない花火です。で、協賛してくださる方々は年々増えたはいるものの、まだまだ、花火の存在を知らない人もたくさんいるとのこと。花火を見て、エボリューションのサイトを見て、ああ、いいなぁと思った方は、来年は打ち上げる側（協賛する側）になってみるとゆーのも良いかもしれません。へー、知らなかったー！とゆー人は、来年はちょっと意識して見てみると、さまざまな思いが去来するかも知れません。とゆーことで、花火終了後に、募金活動に勤しむ知人に敬意を表して書かせていただきました。そうそう、エボリューションは、８月１５日にNSTがオンエアする番組（←新潟まつり関連の）でも見ることができるそうです。･･･で、エボリューションは素晴らしかったのだけれど、新潟花火全体としては、も少し工夫のしようがあるんじゃないかなぁ。ナレーションがも少し盛り上がった感じになると、より一層楽しさも増すと思うし･･･。長岡花火なんて、ファンファーレとか鳴っちゃうし、やたら元気の良いお姉さんが「お待たせしました！」とかって、張り切って声あげてるもんなぁ。規模やら何やらは、川幅の関係とか、周辺の建物の関係とかで何ともしがたいところがあるとは思うけれど、そうじゃない部分では、もっと楽しくできるような気はします。
2009.08.09
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安福亭（新潟県長岡市のラーメン屋さん）
所用で長岡入りして、超久しぶり（たぶん10年以上ぶりくらい）に食べた安福亭のラーメン（たぶん700円）。いわゆる三条・燕系の背あぶらラーメン。麺はふと麺、スープは煮干系です。なんか、懐かしいわ～！と思ったら、昔、新潟市役所のそばにあった福来亭のラーメンに似てる･･･ような気がする･･･。･･･福来亭は既に無いので（関屋にあるお店とは違う･･･はず）、記憶の中でさまざまな味がごっちゃになっているだけかもしれないけれど。とにかく、ここんちのラーメン、私は好きです。･･･と言っても、次食べるのもやっぱ10年後になるかも知れませんけど。ネギをた～ぷり入れて食べるのが、ここんち流です。
2009.08.06
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