おしゃれ手紙

2020.03.19
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カテゴリ: 生活

みなさん、こんばんわ。
天地 はるなの■ 「ごちそうさん歌」 ■の時間がやって来ました。
 ワカモーレとは、メキシコ料理のサルサの1種。
名称の由来は、ナワトル語のAhuacamOlli=Ahuacatl(アボカド)+mOlli(ソース) から。
では、さっそく、材料から・・・。
■ワカモーレ:材 料 (4人分)■
*アボカド2個

*トマト 1個
*にんにく(すりおろし)少々
*レモン汁 大さじ 1
*塩 少々
*コーンチップ 適宜
■作り方■
1.玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をしっかり切る。
トマトは種を取って角切りにする。

2.アボカドは種を取り、ボールに入れ、スプーンでつぶす。

3.2に1、にんにくを加えて混ぜ、レモン汁、塩で味付けをする。
コーンチップスを添える。



それでは、また、お会いしましょう・・・。
♪チャンチャカ、チャカチャカ、チャンチャンチャン・・・。
 「シネマ食堂」より
アボカドの種大きくて春の朝   はるな

過去のごちそうさん歌
■サバ缶と玉ねぎジャガイモのチーズ焼き
■モヤシとキノコの野菜炒め■
■野菜ポタージュ■
■お好み焼き■
■酢醤油卵■
■鯖サンド■
■大根と豆腐の炒め物■
■牛肉とじゃがいものバルサミコ酢煮■
■さんまとネバネバ野菜の酢の物■
■筍の甘からおかか炒め■
■緊急時のオイルサーデン料理■
■筍のツナ缶料理■
■小松菜とチリメンジャコのたいたん■
■冬瓜とろとろ☆中華ステーキ■
■玉ねぎパン団子■
■簡単料理に愛を添えて■
■にぬき■
■ツクシ■


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Last updated  2020.03.20 17:21:53
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