2016年11月の記事
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アイドラ食堂＄３フェア開催中！
アイドラ食堂移転オープン記念の＄３フェアを開催中。もともとは居住者の食堂でしたが，外部の方々も大歓迎です。メニューは，まだまだ少ないが，お客様が増えれば，ありがたいです。 照り焼きチキン定食 おつまみプレート。定食にできます。 豚しょうが焼き定食。 鶏唐揚げ。以前より増量。 親子丼 日替わりでは，いろいろ出ています。 天ぷら あんかけご飯 大根とキュウリのサラダ タイカレーまで ここまでは，専属料理人の調理である。どの料理も，本当においしい。 こちらは，おまけ… ミャンマー人スタッフが，そば打ちに挑戦！ 茹でたら，そばがブチブチに…味は？？こらアカン！！(゜Д゜)粉の味しかせん…それでも私は完食しました。ほかの日本人は半分以上を残す(^_^;) よろしくお願いします！！そばは，出ませんけどね～(^_^;) ↓ はげみになります。 本当によいと思われた方，クリックをお願いします！！ ↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。 ぜひぜひお願いします！ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ以前からの，アジア旅行のカテゴリにも参加を続けています。にほんブログ村 ※ 画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。クリックで，本サイトへ！本サイト
2016/11/25
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和欧創菜「味彩」さんin京都
日本ネタもＵＰします！日本に行くたびに行く店がある。和欧創菜「味彩」さん。地元の店だ。ここは，ほんまに旨い！落ち着いた店で，そんなに高いわけでもない。客の多くが常連さん。もちろん，京都の祇園のように一見さんお断りではない。誰でもＯＫだ。私の言う京都とは，京都市のこと。昔から住んでる京都南部府民は，京都市へ行くことを「京都行ってくる」とよく言う。でも，他府県の人と話すときは，地元のことを「京都では…」と言う。 城陽市の府道（旧国道２４号線）沿いにある。国道２４号線は，京都，奈良，和歌山ローカルかな… 固定メニューのほかに，「本日のオススメ」がある。季節や，その日の仕入れで変わる。 突き出し 天然ブリつくり。まだ脂の乗る季節やないな。 ヨコワつくり。よく食べる。 地鶏塩焼き。最近の定番。 サンマつくり。これ，大好き！サンマは，何にしても旨い！ 恒例の明太だし巻き。大好きだ。必ず頼む！ ナスのピザ。この店は，いろんなものがあるのだ。 たこ焼きみたいなコロッケ。ほんまに，たこ焼きの味がするが，コロッケなのだ。なかなかいけます！！おもしろい！ シラウオの天ぷら。私はシラウオが苦手なのだが，これは食べられる。 焼き銀杏 人間ほかにも… 大好きなサーモン 貝柱の何やったかな？ 若鶏南蛮揚げタルタルやったかな カツオたたき にぎり もっと，いろいろあります！！ とにかく，日本へ行くと必ず行く。ずっと師匠と２人で行っていたが，最近はミャンマーに来た新弟子？と３人だったり，弟子をもう１人加えた４人だったり，いろいろだ。 お薦めです！！ ↓ はげみになります。 本当によいと思われた方，クリックをお願いします！！ ↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。 ぜひぜひお願いします！ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ以前からの，アジア旅行のカテゴリにも参加を続けています。にほんブログ村 ※ 画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。クリックで，本サイトへ！本サイト
2016/11/09
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ミャンマービア３３０ｍＬ缶
ミャンマーと言えば，ミャンマービア。時々，プロモーションをしている，何ヶ月か前はビンビアのフタの裏をめくれば，懸賞があった。現在，行われているのは，缶ビアだ。 初めは知らなかった。いつもと違って，３３０ｍＬ缶の上部が赤い。なんやろ？？ あれ？プルタブが退化してるやん… 懐かしいキラー・カーンの顔のやつやん。キラー・カーンさんは，もとプロレスラー。現在はキラー・カンとして，東京で「居酒屋カンちゃん」をやっておられる。 Myanmar Brewery Ltd.のサイトは英語版もあるが，なぜかプロモーションはミャンマー語版のＦＢにしか出ていない。私のリサーチ不足なら，すみません… Ｂは，もう１本。 ｎは，２００ｋｓ（約１６円）で，ａは，２０００ｋｓだ。ｎは，２０００００ｋｓ（約１６０００円），Ｍは，２０００００００ｋｓ（約１６０万円）である！ 私は，現在はこの通り。Ｂ＝１９，ｎ＝８，ａ＝２となっている。当たりは２９本。確率は，約１／３だ。結構当たりが出る。小当たりばっかりですけどね。つまり飲んだのは，１００本以上になるかな(^_^;)いつも，ミャンマービアの缶とは限りません。外で飲むと，シービア（生ビア）がメインなので。 ５００ｍＬ缶も登場。こちらは，通常の缶である。 期間は，１／１０～３１／１２のようだ。まだ１つも交換していない。どこでも換えてくれんのかな？急に中止とかならんやろな(^_^;) ↓ はげみになります。 本当によいと思われた方，クリックをお願いします！！ ↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。 ぜひぜひお願いします！ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ以前からの，アジア旅行のカテゴリにも参加を続けています。にほんブログ村 ※ 画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。クリックで，本サイトへ！本サイト
2016/11/08
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「蓮」カンドーヂ店がすごい！！
ヤンゴンには，現在１００店どころか，１５０店とも２００店？とも言われる日本食屋がある。本格的なものから，なんちゃってまで様々。日本人自らが腕を振るう，日本人がオーナー，日本で経験のあるミャンマー人，中国人，韓国人…じつにいろいろだ。しかし，苦戦している店は多いと聞く。これだけ乱立すれば，生き残るのはたいへんだ。 そんな中，「蓮」さんの新店舗「カンドーヂ店」ができている。すでに，ローカルさんや片桐氏をはじめブログでＵＰされている方もおられる。私は，１０月３０日に行った。 店に入った途端に和の空間が広がる。 カウンター クラさんと谷やん。料理長クラさんの腕前はすばらしい！オーナーの植木さんもおられた。 ブレてしまったが，掘りごたつの個室。 ２階から見たところ。 その２階 宴会も可能 突き出しが出てくる。他の「蓮」さんとは，趣向を変えてある。 生ビアは，キリン一番搾りとミャンマービア・プレミアム。こちらも高級志向。 大好きなサーモン刺身。盛りつけが違う。皿にも気を遣っている。 豚の角煮。旨いわ！！ 釜飯がある！これは，鶏づくしやったかな？時間がかかるので，１番初めに頼んだ方がいい。全部で４０分ということだが，用意をして持ってきて，火を点けてできあがるまで１時間以上は見た方がいい。 火が消えたら，できあがり。 これもいい！！鶏もダシも旨い。他の品があれば，これで３～４人前ぐらいかな。 刺身盛り合わせ おなじみ鶏南蛮 蒸し鶏のサラダやったかな？ 漬け物 ブレブレですが，焼酎や日本酒など。 これもブレブレ…この日のコンデジの調子は，よくなかった… どこを見ても，日本にいるような感覚になった。店員は，ミャンマー人で，前から知っている子たちがいるので，完全に“日本”という感覚にはならないが，これだけ徹底して和の空間にしているところがすばらしい。 以前に工事中に見に行ったことがあるが，ここまでになるとは思わなかった！！驚いた。 高級感が漂う中にも，気さくに利用できるのではないだろうか。他の「蓮」さんの店とも棲み分けをしている。それぞれにコンセプトが違う。その時の趣向によって，店を選ぶということになると思う。 これは，すばらしい。ぜひ，行ってみてください！！お薦めです(^o^) ↓ はげみになります。 本当によいと思われた方，クリックをお願いします！！ ↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。 ぜひぜひお願いします！ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ以前からの，アジア旅行のカテゴリにも参加を続けています。にほんブログ村 ※ 画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。クリックで，本サイトへ！本サイト
2016/11/05
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食べ放題・カラオケし放題いかがですか？？
ジャパンアパートにある「アイドラ食堂」。居住者だけでなく外部の方々も来店ＯＫ。そのオープンを記念して「食べ放題フェア」が行われた。今回は，居住者，社員が中心であったが，在住の日本の方々もお越しいただいた。 画像をもとに，ご覧ください！ １８時からということで，昼頃から準備。５０名以上が参加ということで，料理人２人だけでなくスタッフも手伝う。前日に仕込みをしたものもある。 焼き鳥 備長炭です ミャンマー産だ。日本人が作っている。見た目は，ふつうの炭だったが，火を入れるとなかなかよく働いた！ こちらは，料理人が厨房で作った料理。 ソフトドリンク，ビール，ウィスキーなどを用意。 入れ替わりを含め合計５０名以上が来店。多くが社員だったが，在住日本人も。写真には，あまり写していませんが。 アイドラのモンチ社長の乾杯！まあ，その前から日本人のお客様方は食事をしていただいてましたが。 私がいつも出入りしている事務所にいる建設部のスタッフ。 日本の歌を熱唱するモンチ社長。 少し前までの日本の曲満載のカラオケだ。外部の方々にも開放します！！私は，人があまり知らないようなマイナーな曲を多く歌うが，ほとんどが入っている。 その間にも，焼き鳥の追加を焼く。 グエサウンで捕れたての魚。 ウィスキーが 日本の歌を日本語で歌えるスタッフ多数。ミャンマーでは，日本の歌がそのままミャンマーの曲として流行っている曲も多い。それはミャンマー語で歌う。日本人在住者は，この辺で退散(^_^;) 踊り出す 兵どもが夢の跡？？ みんな満足でお帰りいただいたが，後片づけが大変でございました。初めてだったので，準備から片付けまで，まだまだ課題があります。 忘年会，新年会，サークルの打ち上げ，誕生会，カラオケ大会，子どもの催し物，日本製品の試食会，販売テストなど承っております。１人１５０００ｋｓ（＄１２）～ １０名以上で，食べ放題，カラオケし放題です。 場所は，サンチャウン，バホランのハンダワディ駅東側。バホランとハンダワディランの交差点南約７０ｍ。 お問い合わせ：０９４２００６０９１３へ または私０９２６０８１３３７７へ 私は，いま少しだけ日本にいますが、電話は通じます。 ↓ はげみになります。 本当によいと思われた方，クリックをお願いします！！ ↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。 ぜひぜひお願いします！ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ以前からの，アジア旅行のカテゴリにも参加を続けています。にほんブログ村 ※ 画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。クリックで，本サイトへ！本サイト
2016/11/03
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道交法厳罰化直後にド～ン(-_-;)
夜，食堂で食事をしていた。“ド～～～ン！！”…「なんや？？」。独特の音。結構なスピードの車が，路駐していた車に衝突したようだ。やっちまったな…(-_-;) 野次馬が集結して騒いでいる。運転手は逃げた？いる？？当てられた車は，どこの車や？？？ …って，アイドラ（会社）の車やんかいな！！クラウンが突っ込んだらしい。路駐は多いとは言え，こらアカンやろ。 エアバッグは全く作動せず…こっちは，事故車や曰く付き車などが多いし。ドライバーの皆さん，気をつけてください！ 当てられたトラック。前にあるのは，屋台の机だ。客がいたら，惨事だった… もう少しでドブに落ちるとこだった。後輪の車軸は歪んでしまっている。こら廃車かな… さらに，もう１台前の車も玉突き衝突に…これも，アイドラの車だ。屋台のギリギリ手前で止まっている。こちらは，店の人がいた。やはり，惨事になるとこだった。そもそも路上の屋台はアカンのやけど。での，駐車していなければ，確実に屋台に突っ込んでいた！命拾いしたんでは？？ 右が，突っ込んだクラウン。真ん中が，まず当たったトラック。左は，トラックの前にあった乗用車。２台を突き飛ばしたことになる。 怒る社長，社員と当たった運転手。騒然としている。逃げようとする運転手を，集まったみんなで阻止したらしい。 上から 警察は，なかなか来なかった。ちょうど，１１月１日から道交法が厳しくなった。シートベルト着用の義務もできた。運転手は即逮捕だった。レッカー移動。 会社の車は，何時間もしてからレッカー車に。 何時間か騒然とした雰囲気になった。飲酒運転だったとか。たいへん危険で迷惑な話である… ↓ はげみになります。 本当によいと思われた方，クリックをお願いします！！ ↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。 ぜひぜひお願いします！ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ以前からの，アジア旅行のカテゴリにも参加を続けています。にほんブログ村 ※ 画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。クリックで，本サイトへ！本サイト
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