2025.08.09
カテゴリ： スイーツ研究所
Patisserie3104 ＠向ヶ丘遊園 ～「桃と紅茶のパフェ」おいしい
とのことです。
早速勉強に行ってきました。
早速、「桃と紅茶のパフェ」2,100円を注文します。
客席は結構埋まっています。
食べログの点数も3.46まで上がってきたので、もうじきウォークインでは入れなくなるかもしれないですね。
まず、アイスダージリンが到着しました。
桃と紅茶のパフェが到着しました。
ロイヤルミルクティーのソースがついています。
そこで、ロイヤルミルクティーのソースを投入
カットした桃たちと下にあるクリームと混ざってなかなかおいしい。
桃と紅茶は相性が良いです！！
午前中食べたの「 巴裡 小川軒 サロン・ド・テ 新橋店 」の桃とカスタードとパイの絶妙な組み合わせも良いけれど、桃と紅茶とクリームの組み合わせもたいへん良いですね。
Patisserie 3104
〒214-0014 神奈川県川崎市多摩区登戸１８３１
電話 044-281-3104
8月からの桃は果肉がしっかりしている品種が多く、ぜひフレッシュで味わっていただきたいので今回のパフェは桃に火を入れたパーツは使わない構成にしてきます。
香りを頼んでいただきたいパフェで香りの多層構成を意識しています。
シンプルな桃のパフェも桃を存分に楽しめるものですが、素材の組み合わせでこういった楽しみ方もありますよと提案できるパフェです。
ぜひご賞味ください。
とのことです。
早速勉強に行ってきました。
早速、「桃と紅茶のパフェ」2,100円を注文します。
客席は結構埋まっています。
食べログの点数も3.46まで上がってきたので、もうじきウォークインでは入れなくなるかもしれないですね。
まず、アイスダージリンが到着しました。
桃と紅茶のパフェが到着しました。
ロイヤルミルクティーのソースがついています。
熟し加減がとても良い桃で、
桃のアイスクリームがおいしく、
ライチのアイスクリームといい組み合わせです。
そこで、ロイヤルミルクティーのソースを投入
カットした桃たちと下にあるクリームと混ざってなかなかおいしい。
桃と紅茶は相性が良いです！！
午前中食べたの「 巴裡 小川軒 サロン・ド・テ 新橋店 」の桃とカスタードとパイの絶妙な組み合わせも良いけれど、桃と紅茶とクリームの組み合わせもたいへん良いですね。
Patisserie 3104
〒214-0014 神奈川県川崎市多摩区登戸１８３１
電話 044-281-3104
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2025.08.25 12:24:53
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