© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Сибмама - о семье, беременности и детях
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
Сибирский семейный сайт | Клуб Сибмама | ДОМ | Дневники
Подписка на новости | Реклама на сайте | Линеечки для форумов | FAQ
 Поиск
 Пользователи
 Группы
 Конкурсы
 Рeгиcтpaция
|
|---|
 Профиль
 Войти и проверить ЛС
 Вход
|
| Правила форумов Сибмама |
| Новости сайта и форума Sibmama |
|---|
| [Фотофлешмоб]
НАШИ ПУТЕШЕСТВИЯ: "ЖИЛЬЕ В ПУТИ" Свои фото по самой актуальной теме выкладываем с 20 ноября по 3 декабря ЗДЕСЬ>>>> |
|
Категория: |
|---|
| Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно". |
| * |
Автор
Сообщение
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111069
В дневниках: 56438
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Наш человек
Сообщения: 111069
В дневниках: 56438
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Приветствую вас, друзья!
На этой неделе будем готовить плацинды. Эти лепешки - одно из самых популярных блюд в Болгарии, Молдавии, Румынии. Тесто может быть вытяжным, дрожжевым, слоеным. Начинка на ваш вкус.
Напоминаю: участники готовят плацинды и не забывают делиться фото и рецептами своего творчества. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному.
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ. Также полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в КАТАЛОГЕ .
Первые блюда
Салаты и закуски
Вторые блюда
Разное
Выпечка, десерты
Неделя национальной кухни
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Окт 21, 2024 8:25), всего редактировалось 1 раз
На этой неделе будем готовить плацинды. Эти лепешки - одно из самых популярных блюд в Болгарии, Молдавии, Румынии. Тесто может быть вытяжным, дрожжевым, слоеным. Начинка на ваш вкус.
Напоминаю: участники готовят плацинды и не забывают делиться фото и рецептами своего творчества. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному.
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ. Также полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в КАТАЛОГЕ .
Первые блюда
Скрытый текст:
Салаты и закуски
Скрытый текст:
Вторые блюда
Скрытый текст:
Разное
Скрытый текст:
Выпечка, десерты
Скрытый текст:
Неделя национальной кухни
Скрытый текст:
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Окт 21, 2024 8:25), всего редактировалось 1 раз
Благодарностей:
(1)
Благодарностей:
(1)
Вот только я решила присоединяться к вашим флэшмобам, и никого то и нет
. Но я все равно вам очень благодарна!! Ведь если бы не наткнулась на флэшмоб, то я бы никогда и не узнала что такое плацинды и уж точно вряд ли бы надумала их готовить. А так всю неделю ждала момента. И это очень очень вкусно, тем более, что редко я балую свою семью печеным, а они очень любят что нибудь из теста.
И очень легко эти плацинды готовить практически из того, что есть дома.
У меня тесто из 200 мл воды, 400 гм муки, щепотки соли и 2ух столовых ложек подсолнечного масла ( пресное тесто, дрожжей не нужно). Вымесить тесто руками и поставить отдохнуть на 20 минут. Начинка у меня двух видов:
1)толченая картошка с жареным луком
2) вареное яйцо, зеленый лук, сыр.
Можно погуглить как пирожок этот заворачивать, очень просто, и жарятся очень быстро, и вкусные превкусные!!
![]()
А это стопочка лепешек
![]()
. Но я все равно вам очень благодарна!! Ведь если бы не наткнулась на флэшмоб, то я бы никогда и не узнала что такое плацинды и уж точно вряд ли бы надумала их готовить. А так всю неделю ждала момента. И это очень очень вкусно, тем более, что редко я балую свою семью печеным, а они очень любят что нибудь из теста.И очень легко эти плацинды готовить практически из того, что есть дома.
У меня тесто из 200 мл воды, 400 гм муки, щепотки соли и 2ух столовых ложек подсолнечного масла ( пресное тесто, дрожжей не нужно). Вымесить тесто руками и поставить отдохнуть на 20 минут. Начинка у меня двух видов:
1)толченая картошка с жареным луком
2) вареное яйцо, зеленый лук, сыр.
Можно погуглить как пирожок этот заворачивать, очень просто, и жарятся очень быстро, и вкусные превкусные!!
А это стопочка лепешек
Благодарностей:
(15)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27453
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27453
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Вот такие пресные пирожки я пеку постоянно, и на этой неделе пекла. Но это не плацинды.
Плацинда печется из вытяжного теста, а с ним возиться не хочется, долго это и жирно.
Поэтому я своё печиво выкладывать не стала.
Мне кажется, народ прочитав про вытяжное тесто, тоже решил не связываться.
Хотя ещё есть целый день, может быть кто-то сделает.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Плацинда печется из вытяжного теста, а с ним возиться не хочется, долго это и жирно.
Поэтому я своё печиво выкладывать не стала.
Мне кажется, народ прочитав про вытяжное тесто, тоже решил не связываться.
Хотя ещё есть целый день, может быть кто-то сделает.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
А я раньше очень часто делала плацинды, особенно тыквенные. Но на этой неделе вообще некогда было. Для меня любые лепешки требуют много времени, а с вытяжным тестом и подавно.
Однако ж почитала ещё рецепты и обнаружила, что не в каждой семье готовят вытяжное тесто, встречаются рецепты даже с дрожжевым тестом.
Однако ж почитала ещё рецепты и обнаружила, что не в каждой семье готовят вытяжное тесто, встречаются рецепты даже с дрожжевым тестом.
Благодарностей:
(1)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27453
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27453
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Ну, если договоримся, что можно и без вытяжного, то могу свои выставить, с капустой.
![]()
Лук, морковь и капуста тушатся на подсолнечном масле.
Тесто моё любимое, заварное, рецепт вот тут: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=77172461#77172461
Оно раскатывается очень тонко, и, теоретически его легко довести до состояния вытяжного, просто мне лень с этим возиться, да и жира нам столько не нужно. Несколько штук у меня залеплены классическим шестиугольником, остальные обычно. Ну и жарю я их на практически сухой сковороде, смазываю ее кисточкой.
Так что это никакие не плацинды, но тоже очень вкусно.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Лук, морковь и капуста тушатся на подсолнечном масле.
Тесто моё любимое, заварное, рецепт вот тут: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=77172461#77172461
Оно раскатывается очень тонко, и, теоретически его легко довести до состояния вытяжного, просто мне лень с этим возиться, да и жира нам столько не нужно. Несколько штук у меня залеплены классическим шестиугольником, остальные обычно. Ну и жарю я их на практически сухой сковороде, смазываю ее кисточкой.
Так что это никакие не плацинды, но тоже очень вкусно.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Благодарностей:
(4)
Мне в интернете попадались рецепты даже из слоеного теста, и жареные плацинды, и даже печёные.
Мираж
Ира, может продлим Фм? Никак не успеваю на этой неделе, но только если всё таки не вытяжное тесто
Мираж
Ира, может продлим Фм? Никак не успеваю на этой неделе, но только если всё таки не вытяжное тесто
Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
![]()
На сайте с 11.03.07
Сообщения: 8453
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Улыбнитесь, скоро праздник!
Сообщения: 8453
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
| Genny79 писал(а): |
|---|
| Мне в интернете попадались рецепты даже из слоеного теста, и жареные плацинды, и даже печёные. Мираж Ира, может продлим Фм? Никак не успеваю на этой неделе, но только если всё таки не вытяжное тесто |
| Цитата: |
|---|
| Тесто может быть вытяжным, дрожжевым, слоеным. Начинка на ваш вкус. |
Мне понравился рецепт "молдавские плацинды" вообще с тестом на кефире, вытяжные и слоёные уж сильно калорийно
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111069
В дневниках: 56438
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Наш человек
Сообщения: 111069
В дневниках: 56438
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Девочки, вертута делается из вытяжного теста, для плацинд используют и слоеное, и даже дрожжевое. И да, можно на кефире. Допускаю, что когда-то давным давно тесто было исключительно вытяжным, хотя не могла найти точную информацию. Но мы редко загоняем себя в тесные рамки аутентичных рецептов.
Если есть желание, продлим на неделю.
Если есть желание, продлим на неделю.
Благодарностей:
(1)
Вот уж не думала, что как захочется у вас тут участвовать, так и расхочется
.
Столько вдохновения было. А теперь все желание пропало. Написано было плацинды, я погуглила, нашла рецепты плацинд совершенно простые по приготовлению, сделала, порадовалась. Теперь откровенно говоря, почувствовала себя непрошеной дурочкой. Хороших вам флэшмобов и вдохновения.
.Столько вдохновения было. А теперь все желание пропало. Написано было плацинды, я погуглила, нашла рецепты плацинд совершенно простые по приготовлению, сделала, порадовалась. Теперь откровенно говоря, почувствовала себя непрошеной дурочкой. Хороших вам флэшмобов и вдохновения.
Благодарностей:
(4)
Jean
Улыбнитесь, скоро праздник!
![]()
На сайте с 11.03.07
Сообщения: 8453
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Улыбнитесь, скоро праздник!
Сообщения: 8453
В дневниках: 397
Откуда: Академ, Шлюз
Карта № 599999
Popuchok
а каким образом вас задели? Ничего не понимаю
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285
а каким образом вас задели? Ничего не понимаю Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285
Мираж
Наш человек
![]()
На сайте с 16.03.09
Сообщения: 111069
В дневниках: 56438
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Наш человек
Сообщения: 111069
В дневниках: 56438
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Popuchok
Какой такой дурочкой? Да еще непрошеной?У вас получились замечательные плацинды. Я же писала, что тесто не только вытяжное. Вы все сделали правильно
Возникло недопонимание. Не надо обижаться. Стоит ли тратить хотя бы частичку своей жизни на обиды? Поверьте, не стОит
Сейчас мы на недельку продлим тему, а потом обязательно жду вас в замечательной вкусной теме "Колдуны и драники".
Если есть другие предложения, буду им рада.
Какой такой дурочкой? Да еще непрошеной?
У вас получились замечательные плацинды. Я же писала, что тесто не только вытяжное. Вы все сделали правильноВозникло недопонимание. Не надо обижаться. Стоит ли тратить хотя бы частичку своей жизни на обиды? Поверьте, не стОитСейчас мы на недельку продлим тему, а потом обязательно жду вас в замечательной вкусной теме "Колдуны и драники".
Если есть другие предложения, буду им рада.
Благодарностей:
(4)
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
![]()
На сайте с 11.04.09
Сообщения: 27453
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Кулинарный эксперт 2015
Сообщения: 27453
В дневниках: 63
Откуда: Академгородок, Щ
Мираж
Оставлю тут предложение и честно не буду больше появляться. Давай через ФМ сделаем Капустный рулет. Вроде как ещё не было. Вариантов масса, ограничений никаких, капуста сейчас самая разная в наличии.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Оставлю тут предложение и честно не буду больше появляться. Давай через ФМ сделаем Капустный рулет. Вроде как ещё не было. Вариантов масса, ограничений никаких, капуста сейчас самая разная в наличии.
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
Благодарностей:
(7)
Благодарностей:
(6)
