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posted by fanblog
2020年11月17日
【乳酸菌入りお茶】山英の乳酸発酵茶
が 腸活に効果があることは、よく専門家たちが言っていることです。
しかし、「 乳酸菌 はヨーグルトなどの乳製品にしか含まれていない」と思っている方が多いのではないのでしょうか？
なんと乳酸菌は、一部のお茶からも簡単に取ることが可能なんです。
煎茶を含め日本茶は、製造過程で発酵させずに作られます。
そうなんです、日本茶は無発酵茶なのです
ということは、生きた菌が無い、あったとしても微小量といいことです。
しかし、日本の一部の地域では、お茶を発酵させて飲んでいるところがあります。
また、そうした発酵茶の味はクセがあって、好き嫌いが分かれることもありますね。
山英 が販売する乳酸発酵茶は、 静岡県の掛川茶 を発酵させたお茶です。
まずは煎茶を通常の製法で作り(この時点では無発酵茶)、その後発酵させるのです。
山英からは、 2種類の発酵茶 が販売されています。
オシャレなパッケージの 東京棒茶 TOKYO TSUBAKI TEA ティーバッグ 。
しっかり乳酸菌を取りたい人におすすめなのは 乳酸発酵茶末 。
粉末状 なので食事に振りかけれるだけと楽に乳酸菌が取ることが可能です。
寒くなると、あまり体を動かさなくてお通じが悪くなったりしますね。
食事の時のお茶で、手軽に乳酸菌を取ってスッキリしましょうね。
Enjoy your delicious dinner and the fermented tea afterwards.
