2人の方から
おすすめワインを
聞かれました。
以前なら好みを聞いて
経験値から
ワインを選びましたが、
今は選べなくなりました。
かなり前から
好みは違うので、
美味しいと言われる
食べ物は
実際に経験してから
決めるので、
自分が美味しくても
ワンテンポ下げて
私は好きです！
と言う感じ出来たからか、
相手の好みを知ることから
はじめたいのと、
はじめて見るたくさんのワインを
前に
おすすめは？
と聞かれても
自分の試したワインが
あれば良いですが、
無いので
今の
私のチョイスの仕方を
伝えました。
ワインにラベルが貼られていれば
造り手のメッセージが
込められていると
思うので
ブドウの品種も
国も
地域も
気にしないで、
泡、白、赤
と
最小限の事で、
その時
印象的な物を
選択する事にしました
しばらく
テイストは
飲んで判断するので、
出会うまで
そのスタイルにします?
