ワインのテイスト
私は
強くても
穏やかでも
わかりやすい
または
掴みやすい
ワインは
五味で捉えるので
足りなければ
探しますし
満ち足りていれば
それ以上は無く
料理と合わせるには
少し欠けている部分を求めてしまいます?
テイストは
掴みやすい物が
いいですね！
また、
わかりにくいワインであれば、
経過をみて
切り替えるのが良いと感じます
2023年11月05日
2023年11月04日
脱水
翌日に
運動する予定の場合
夜ワインを飲むと
飲み、食べ過ぎになり
脱水や
副痛の原因になっていました。
明日
ハーフ・マラソンを走る予定なので
ワインは飲みません
運動する予定の場合
夜ワインを飲むと
飲み、食べ過ぎになり
脱水や
副痛の原因になっていました。
明日
ハーフ・マラソンを走る予定なので
ワインは飲みません
2023年11月03日
〜の様な
ワインを飲んで
それ以前に飲んだワインから、
このワインは、
〜の様だと言う事があります
私もそうでした
聞く方が
何か言っている
そうだね！
なら、
すり合わせ
細かな質問は、必要あり
その方がどの様な意図で
言っていたのか
知りたくなります?
それ以前に飲んだワインから、
このワインは、
〜の様だと言う事があります
私もそうでした
聞く方が
何か言っている
そうだね！
なら、
すり合わせ
細かな質問は、必要あり
その方がどの様な意図で
言っていたのか
知りたくなります?
2023年11月02日
外すと
今まで
ワインに期待して
選び、
飲んできましたが、
期待どおり
又は
超える瞬間に
出会う機会が
めっぽう
少なくなり
選択基準を
変えて
更に
期待を外して
みたら
何か
新しい自分とワインの
はじまりの様で
ワクワクします?
今までは、
知識と体験を積み重ねてきましたが、
手放して
楽しみたいと思います
ワインに期待して
選び、
飲んできましたが、
期待どおり
又は
超える瞬間に
出会う機会が
めっぽう
少なくなり
選択基準を
変えて
更に
期待を外して
みたら
何か
新しい自分とワインの
はじまりの様で
ワクワクします?
今までは、
知識と体験を積み重ねてきましたが、
手放して
楽しみたいと思います
2023年11月01日
イメージを伝える
ワイン・ショップで
ワインを選ぶ際
国と品種が決まっていれば
あと一息！
お店の方が、
ある程度ガイドしてくれるか
ガイド・メモを参考に
購入する候補があれば、
最後の決めてとなるかもしれません
ワインを選ぶ際
国と品種が決まっていれば
あと一息！
お店の方が、
ある程度ガイドしてくれるか
ガイド・メモを参考に
購入する候補があれば、
最後の決めてとなるかもしれません
