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笹切りで『ヤジロベエー』

こんにちは。

志(こころざし)先生です。

今日は『ヤジロベー』

若干ネタに詰まってきた感がありますが・・(笑)

そのうちみなさんのビックリするようなものを切る予定です。

そのための準備もしていますので。。





笹切り・葉らん切りの技法

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どくろべぇ〜だべぇ〜。。

これわかった人結構おっさんかも(笑)


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『ガリ』とダイエット

こんにちは
志(こころざし)先生です。。

以前、テレビでみたのですがお寿司を食べる時は 『ガリ』 を食べながら食べると太らないと言っていた。
しかもいくらたくさん食べてもらしい。。

確かにすっぱいもの食べてると痩せるような気はするが実際のところどうなんだろう。。

今日、業務用のスーパーに行ってきて 『ガリ』 を買ってきた。

多分これがワタクシが食べた既製品のガリの中では一番だと思う。。
(あくまでワタクシの独断です。。)






メタボなワタクシは 『ガリダイエット』 してみようと思う。。


手作りの『ガリ』の方が断然うまいが、背に腹は変えられんです。
手作りの方がコスト上がるからね。。

今日から食事中は食卓に 『ガリ』 が出てきますのでワタクシの家族のみなさんよろしくお付き合いしてねん。。



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プロフィール

志(こころざし)先生
J-TRADITIONAL SUSHI SCHOOL 福岡出張寿司道場の講師をやっています志(こころざし)がお寿司の事を中心に書いている日々ブログです。
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