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来客があったので、愛方のリクエストで横丁へいでお食事です。お客さんは、生ビール(アサヒスーパードライのみ)私たちはご当地のサッポロビールです。この後、生冷酒を1本いただきました。最初に、柳かれいの骨せんべいをつまみにいただきました。ンち混布〆? ンちではなくコチ(鯒)でした。盛合せができないので、コチとマグロを注文しました。これで1人前です。ふたついただきました。佐渡沖でも先日ようやく100kgを超す本マグロがとれたそうです。地元の市場ではなく、築地に送られたそうです。写真を撮り忘れて、あらかた骨になった鯛かぶと酒蒸しです。こちらもおいしかったので、追加です。南蛮海老の唐揚げ村上名物の鮭の酒びたしさて、お肉もといいたいところですが、この辺でお酒もまわりお腹もふくれてきたので、最後におにぎりをいただいてお開きにしました。梅雨時にしてはカラッとしていて、明け放たれた入り口から心地よい風が入ってきます。ひとり3000円、最後にお茶をいただきました。【築地から直送!送料無料】 まぐろ マグロ 本マグロ 生 大トロ 中トロ 赤身 柵 セット 480g 国産 ◆ 鮪 本鮪 刺身 中とろ 生マグロ 本まぐろ お取り寄せグルメ トロ 高級 刺し身 とろ ギフト プレゼント贈り物 贈答 母の日 父の日 お中元 お歳暮 熨斗 のし 冷蔵 グルメ価格:11,980円(税込、送料無料) (2023/7/4時点)楽天で購入
2023.07.04
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九州地方は線状降水帯が発生して大雨ですが、当地は午前中に上がりました。そんな折、近県から妹が4日間の予定で、母の遺品整理に来てくれました。思い出の品物やまだ使えるものをできるだけ引き取ってもらえば、処分する量も減ります。片づけに注力ということで、夜ははまやのお弁当にしました。お弁当にプラスして、もずくと味噌汁、そして金升の純米酒です。ごはんは、鯛めしでした。女性には少し量が多いですが、いっぱい働いたので完食でした。(3時のおやつは、ケーキとフルーツゼリーでした。)お代は3人で5500円です。遺品整理していたら、封筒から5100円発見です。まだまだ、お金が眠っている?さらに、小銭入れから1610円(うち100円は1964年の東京オリンピック記念硬貨)発見です。送料無料 みやび鯛「鯛600g」 鯛 たい 刺身(冷凍柵) 600g アメリカへの輸出シェアNo.1 みやび鯛 熊本県天草産養殖真鯛 刺身 カルパッチョしゃぶしゃぶにお勧め 鯛切り身 タイ 柵 サク ブロック価格:7,234円(税込、送料無料) (2023/7/1時点)楽天で購入
2023.07.02
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久しぶりにモントルーでランチをいただきました。この日のお昼は、われわれで貸し切りでした。食前酒のキールで乾杯です。アミューズは、イカのマリネです。ミネストローネには、ナスとズッキーニが。メインは、ふたりともお魚で、カガミダイでした。鯛の仲間では、ありません。切り身が3つで、黒いのはバルサミコです。カガミダイ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑 (zukan-bouz.com)デザートはチョコレートアイス、食後の飲み物はコーヒーをいただきました。午前中にジムに行った愛方は、パンのおかわりをして完食です。お代は、6月から50円アップして1700円でした。100円くらでもいいかなと思いましたが、店もおそるおそる値上げといったところでしょう。PS:6月に入っても、市内ではまだバラが咲いています。こちらはうちのバカ咲きのバラですが、1週間前はこんな感じでした。肥料も与えず消毒もしていませんが、よく咲いています。
2023.06.11
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スーパーに牛肉が無かったので、豚肉を買って愛方に肉じゃがを頼んだらNGです。豚肉だと調理中のにおいがダメなのだそうです。もちろん、牛肉なら肉以外は食べますが、豚肉の肉じゃがはまったく拒否です。彼女はイスラム教徒ではありません。念のため。仕方ないので、クックパッドを見て自分でやってみました。調理時間は、40分ほどです。新じゃが、新玉ねぎ、新人参と、新づくしの素材でおいしくできました。今日のお昼御飯です。豚肉の肉じゃがは牛肉文化の関西では考えられないでしょうが、豚肉文化の当地や東日本ではよくあるそうです。参考:家の黄金比率で♥煮物の定番!肉じゃが♥ by なおモカ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品 (cookpad.com)豚肉を使った肉じゃがは、牛肉を使った肉じゃがよりもあっさりと食べることができる特徴があります。また、豚肉は牛肉よりも安く購入することができるので、節約をしたい人には豚肉を使った肉じゃががおすすめです。また、牛肉に比べて冷めても肉の脂が固まりにくいのもメリットなので、弁当に入れる際は豚肉の肉じゃがを使うと良いでしょう。 牛肉を使った肉じゃがは、牛肉のコクが染みて味わい深い肉じゃがにすることができます。肉の味をしっかりと楽しみたい人には、牛肉の肉じゃががおすすめです。お店で提供される肉じゃがは、牛肉を使っている場合が多いでしょう。薄切りの肉を使うことで、火の通りが早く味が染みやすくなります。 関東地方では豚肉の肉じゃがが作られていることが多く、関西地方では牛肉を使った肉じゃがが主流であるなど、肉じゃがに使う肉の種類は地域によって偏りがあります。地域によっての偏りだけでなく、各家庭でも慣れ親しんだ肉じゃがの味があり、肉じゃがの肉に対しては固定概念が強い人が多いかもしれません。しかし、牛肉でも豚肉でも美味しく作ることができるので、いつもとは違った肉の種類も試してみると良いでしょう。肉じゃがの肉の部位・種類は?豚肉・牛肉どっちが美味しい?選び方を紹介! | ちそう (chisou-media.jp)
2023.05.28
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五月晴れの一日でしたが、最高気温が25度の夏日でした。母の四十九日法要です。新しく作った位牌に魂を入れてもらいました。祖父母と両親の位牌が仏壇に納まります。昔の位牌は、50年ほどたったら、お寺で処分してもらうようです。納骨は、列席していただいたみな様全員に入れてもらいました。愛方の実家の方は骨壺方式です。関西の某都市も骨壺ですが、従来よりも二回りくらい小さいミニ骨壺だそうです。10時半に開始して、約1時間ほどで終了です。近くの料亭に移動して、お昼をいただきました。以前飾ってあった某首相の写真は、外されていました。奥の椅子は常陸宮が利用した時のものです。写真も飾られています。庭の緑がきれいです。日本酒が小瓶で5本、ワイン、焼酎と4人ほどにしては、ずいぶん飲みました。家族性の糖尿病なのに。私同様ドクターストップの本家の当主は、Hba1cが8.4なのでさすがに自重していました。来週は検査の予定だそうです。久しぶりに顔を合わせこの間コロナで会食できなかったので大いに盛り上がって、午後3時にお開きです。
2023.05.22
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ここ2日ほどフェーン現象が重なって真夏並みの暑さです。昨日は最高気温が30度でした。そんな中、関西からおば様とその娘=いとこが来訪です。本来は、母の顔を見に来る予定でしたが、急死したのでお参りと相成りました。おば様も数年前連れ合いをなくされてから体調がすぐれなかったようですが、今年に入ってようやく回復されたとのことで、新潟まで遠出です。自宅から当地までは650km、休まずに運転しても8時間ほどかかります。女性ひとりの運転で大丈夫かなと思いましたが、途中金沢で1泊するなどの行程だったようです。うちへ来る前日には、仙台などから駆け付けた姉妹の方々とも会われ、夜遅くまで歓談されてたようです。皆さん連れ合いをなくされて、最後に残るのはおんなたちばかりなのですね。家で気兼ねなくゆっくり話ができるようにと、旬彩こう房 春月のお弁当を用意しました。車なのでお客様はノンアルのスパークリング、我々は白ワインをいただきました。80歳半ばのおば様は、予想したよりもお元気でよかったです。久しぶりの長距離ドライブを楽しまれたようです。用意したお弁当もほぼ完食されました。晩年のおじ様の様子なども聞けて良かったです。デザートはアイスを出しましたが、話がはずんでメロンを出すのをすっかり忘れてしまいました。また、依頼していた80歳の頃まとめたおじ様の出生から大学時代までの自分史(A4版 26ページ)をいただきました。昔の家族写真や当時の世相などが記されていて、なかなか興味深いです。ちょっとしたファミリーヒストリーです。1937年(昭和12年)の家族写真です。愛方は、母とひ孫の顔がそっくりなことに驚いていました。私も、それまでは相手方の由緒あるお顔立ちかなと思っていただけに、これには驚きました。家には昔の写真がたくさん残されましたが、今身近にはこの人は誰?と問うても答えてくれる人はいません。
2023.05.19
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病院をあとにして向かったのが、お食事処ながしまです。越後すし丼を食べようと思って入店したら、12時までまだ時間があるというのにすでに満員でした。30分待ちとのことで、次のお店へ。蔵春閣が公開されて観光客が増えたせいでしょうか、コロナで店がつぶれたこともあり残ったお店はにぎわっているようです。残存者利益?ですね。海老ドリアが食べたいという愛方のリクエストで、市内中心部のコーヒーマリーナ煉瓦屋に行きました。高校生の頃行ったきりで、50年ぶりの入店です。煉瓦の壁と赤いソファ、昔と変わらない内装です。接客の人(オーナー?)は、愛想がよくてとても良い感じでした。私は、焼肉ピラフをいただきました。コーヒーは上島コーヒーで、砂糖入れはレトロな銅器です。厨房はふたり、コーヒーはサイフォンで入れていました。温度も高かったです。酸味の少ない味で、インスタント派の愛方がおいしいと言っていました。昔この手のお店は、たばこ臭がきつかったですが、時を経てクリーンでした。帰宅したら愛方が誰といった?と口撃です。京都でも似たようなことが、・・・。参考:新発田の商店街で50年続いてきた喫茶店「コーヒーマリーナ煉瓦屋」。 | Things(シングス)|新潟のローカルなWebマガジン (things-niigata.jp)ウエシマコーヒーギャラリーって何なのでしょう?
2023.05.16
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連休最終日は、雨の1日でした。ジムもノースタッフデーで、マシンは使えますがレッスンもなく風呂もサウナもお休みです。録りだめたビデオを見たり、遺品整理と自分の書類整理です。1日中家にいるのも退屈なので、お昼はシンガポール食堂に行きました。材料がないので、今日は皿オッチャホイと餃子くらいしか出せないと貼り紙してありました。連休で予想以上に来客があったそうです。久しぶりにオッチャホイを食べに行ったので問題ありません。ニンニクと東南アジアのにおいです。スープがついています。12時前に入店したら先客は1組だけ、その後数組やってきました。テイクアウトの注文も入っていました。5月に750円から800円に値上げしたそうです。
2023.05.08
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毎日テレビで観光地のニュースをやっています。コロナの反動もあって、今年はどこも混み合っているようですね。そういうのに敏感なのがうちの愛方です。ちょっとイライラ気味です。私は服喪中をいいことに、日常の生活です。まあそこで、御機嫌取りを込めて米蔵ココロ de ピザランチです。お目当てのサーモンピザは、数が限られているので予約しました。お店は、大名庭園の清水園の中にあります。川の反対側は足軽長屋ですが、大正時代までは住居として活用されていたそうです。書院やお庭です。緑がきれいでした。土蔵の一角が、お店になっています。内部はこんな感じです。2階にも席があります。2階からです。愛方のお目当てのサーモンピザランチです。ミニデザートがついて、1300円です。私は、牡蠣のビビンバにしました。こちらも1300円。ともに100円ほど値上したようです。いつもはふたりで切り盛りしていますが、この日は若いお嬢さんもお手伝いです。オーダーしてから30分ほどかかりましたが、連休なので待ち時間は折り込み済です。市内の食堂では、特産のアスパラにちなんだメニュー&スタンプラリーを提供しています。
2023.05.05
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母の通夜と葬儀に出てもらったにもかかわらず、子どもや孫の対応でご本家当主とあまり話ができませんでした。そこで香典返しの代わりについしん手紙でランチです。彼も私も糖尿病です。母も叔母も、他のいとこもそうなので、いわゆる家族性ということでしょう。糖尿病に弱い家系です。私は、痛風、高血圧、高脂血症でもあります。まさに成人病のデパートですね。子どもたちにも警告です。彼は3年ほど前病気が悪化して県立病院に入院したことがありましたが、その時はコロナのため電話でのお見舞いでした。今の主治医は、母と同じ腎臓内科のO先生だそうです。ヘモグロビンa1cが、8.3と聞いてびっくりです。ひとり暮らしなのでここは入院して治療すべきかと思いますが、強い薬を出されただけとのことです。もっとも本人がインシュリン注射拒否では、主治医もお手上げなのでは?と推測します。減量のため運動したら、膝が痛いとも言っていました。そういう場合は、プール通いがお勧めですね。加齢とともに腎臓もやられるはずですが、そちらの方はまったく無頓着でした。一時は野菜不足を補うために青汁を飲んでいたというから、???です。今は、心臓病にも悪影響ということで、医者からストップがかかっているそうです。健康のためにといって、薬がわりにというのは要注意です。それにしても話しを聞くと、彼はけっこう食べていて1日何カロリー食べているかも知らないようです。糖尿病の治療は、食事と運動の自己管理ですが、それができなければ入院した方がよいとアドバイスしましたがどうでしょう。以前ブログアップした通り東大病院でも、家で体調を悪化させて入院してきた人多かったです。入院すれば嫌でも食事制限ですから、確実に痩せ血糖値も改善します。トレッドミルもありました。八寸です。いつもながらの季節を織り込んだ料理です。麒麟ビールもいただきました。もっと、彼にしてみれば、(量が少なくて)たいしたことがない料理との評価でした。肉をガッツリ派ですね。彼は、大手ハム会社に勤務していたこともあり、中元お歳暮はハムの人です。母からのお返しは、現金で倍返しならぬ4倍返しだったので、ずいぶん高いハムでした。帰宅して愛方に話したら、ポワロとジャップ主任警部みたいねと言われてしまいました。さすが、毎週ドラマを見ているだけのことはあります。
2023.04.29
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母の葬儀が終わって1週間。四十九日法要の手配や連絡、香典返し、役所の手続き、保険の解約、電気ガスの契約者変更、預貯金のシフト・・・と続きます。並行して遺品整理ですが、これは時間がかかりそうです。まさにキョウヨウ(今日用)だらけの毎日ですが、優先順位をつけて楽しみながらやっています。生活の方も日常に戻りつつあります。私も愛方も母の食事のことを考えなくてよくなり、重荷が取れた感じです。この一年間は、好みが変わり振り回された感があります。以前はおいしいと言って食べていた鯛も、骨があると言ってNGです。かわりに以前は食べなかった刺身はOKといった具合です。食べたいものは?と聞いても、返事はいつも何でもいいですから疲れます。さて、春になって行きつのスーパーでは、地元の鯛が出回り始めました。こちらは、天然ものです。少し小ぶりですが、一尾150円とお安いです。塩焼きにしようと思って2尾買って帰りましたが、愛方から1尾で十分と言われその指示に従いました。残りは、翌々日にアクアパッツァでいただきました。作るのは、これが2度目です。鯛の他に、中国産のあさり(130円)、ミディートマト、ピーマン、しいたけ、にんにくそれに玉ねぎを入れました。ピーマンは小さく切りすぎ、玉ねぎは多過ぎました。白ワイン100ccのみで水は入れませんでした。後でリゾットにするつもりでしたが、パンでお腹いっぱいでした。愛方は料理に使った安い白ワイン、私はブルゴーニュの赤とチーズをいただきました。Home - Domaine Jean Jacques Girard (domaine-girard.com)
2023.04.27
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葬儀も終わり子どもたちも帰ったので、久しぶりに夫婦ふたりでランチです。愛方は、おにぎりひとつとお魚を持ち帰りです。実は先週も覗いたのですが、お魚が秋刀魚になっていたのでスルーしました。その旨女将さんに話すと、秋刀魚はないと言います。確かに季節外れで変です。どうも娘さんが、いわしを秋刀魚と書き間違えたようです。喝!ですね。夜は、ご主人が「おかん」として営業です。前に持ち帰って、外出できない母に食べさせたことがあります。
2023.04.24
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火葬が終わって、12時半過ぎにレストラン到着です。予定時間よりも早く先客が2組いましたが、ほどなく貸し切り状態となりました。今回は家族だけだし若い人も多いので、フレンチのモントルーで昼食をとりました。6人掛けのテーブルふたつにしてもらい、私と愛方は孫と同席、世話係です。アスパラガスのスープです。愛方は、海老とひらめ、私は魚のハーフコースにしました。若い人は、やはり魚と肉ですね。デザートは、紅茶のシャーベットです。みんな美味しいと言って完食し、食前酒(キール)以外にお酒もけっこう飲みました。トータル4万円で、料亭での昼食の半分以下です。幼児をかかえる娘たちは久しぶりだったようで、今度はヒラマツのKids Dayに行こうと話していました。今は、そんなイベントもあるのですね。14時半終了で我が家に戻って、帰京の時間までしばしひと休みならぬひと暴れです。昭和の古い家(築100年?)に興味津々です。孫台風とはよく言ったものです。夜は自宅で息子と3人で、はまやのお弁当です。税込み1700円が、税別1700円に値上げ(2回目)です。息子はこの日もう一泊して、翌日帰国便が夜便なので午後遅くに成田に向かいました。夏頃までには転勤辞令が出て、東京に戻ってこれそうです。そうしたら都内の高級ホテルに泊めてくれるそうです。愛方は大喜びですが、娘のタワマンのゲストルームと系列ホテルで十分です。ありがたい申し出ですが、できればそれは結婚式の時にしてもらいたいです。あるいは、今年の結婚記念日でもいいかもしれません。
2023.04.23
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30%のプレミアム飲食券が残っていたので、その消化です。2月は雪の日が多いので、出不精になりがちでした。野菜たっぷりのおにぎりランチです。味噌汁は、シジミ汁でした。おにぎりふたつは、愛方にとって多過ぎたみたいで私が少しカバーしました。デザートには羊羹もついていました。ここ2、3日は最高気温が14、5度と暖かな毎日です。先週の雪が最後?まあ、この先降っても積もることはないでしょう。私設の消雪パイプをしまう家もちらほら、ジムの駐輪場にも自転車が増えてきました。ゴム長靴ともおさらばです。梅も桜も椿も一度に咲く雪国の春の到来が待ち遠しいです。
2023.03.02
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ジムが休館日だったので、久しぶりにモントルーでランチをいただきました。この日の最高気温は9度。アーケードのない歩道はまだ雪が残っています。老齢化で歩道の雪をのける人がいないのでしょう。裏の駐車場は、雪がほとんどありませんでした。先客が3組、予約席に案内され、残りはワンテーブル。アミューズは、サーモンマリネ。キールで乾杯です。シャンピニオン(マッシュルーム)のスープですが、少しお遊びです。うさぎにしたかったのですが、失敗?私は、和牛のステーキ。人参がとても甘かったです。愛方はぶりです。デザートはココナッツアイス。コーヒーをお替りして、最後の客になりました。食後は、所用で市役所に立ち寄りました。7階の展望ラウンジからです。右にパンして、まだだいぶ雪が残っています。
2023.02.10
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寒くて暗い裏日本にしては、めずらしく朝から晴れた一日でした。久しぶりの青空で雪山がまぶしいです。愛方と出かけたのは、市役所そばの春月です。いつもながら野菜がたっぷりのランチです。リンゴは愛方が好きな蜜入りでした。少し看板と違っていましたが、おいしかったです。来月からは月曜日もお休みになるそうです。お客さんの入りは、日によってさまざまだそうです。やっぱり今日のような天気の良い日は多いようです。この日はデザート担当の娘さんが、メインで働いていました。女将さんは体調不良?もしかしたら、コロナの後遺症?ちょっと心配です。無理せず続けてほしいです。GOTOEATの食事券を使い終えたので、こちらの飲食券を使用しました。プレミアム率は、10%アップで30%(5000円で6500円分)です。
2023.01.20
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久しぶりに昨日今日と、いいお天気です。3月下旬の気候だそうです。雪もだいぶとけました。朝方は晴れていましたが、昼からは下り坂。冷たい風も吹いてきました。そんな中、バイパス外側にあるレストラン萌芽でランチです。久しぶりに行ったらメニューが増えていました。ふたりとも迷わずブイヤベースにしました。マルセイユ名物ですね。ワインとビールで乾杯です。ジム帰りなので、ビールがおいしかったです。前菜というよりサラダですが、ポテトサラダにバルサミコがおいしかったです。カップスープは、オニオングラタンでした。フォカッチャは別に何種類か販売もしています。スープも残さずいただきました。ビールをいただいたので、少し顔が赤くなって満腹です。ゆったりした店内で、この日のお客さんは7組でした。テーブルにあったマスクケースですが、「働くための訓練」については次の紹介記事をご覧ください。のぞみの家福祉会が経営している、本格的なフレンチレストランでもあり、障がいを持つ方の就労や雇用を支援しているレストランでもあります。 新発田市島潟の交差点をJA北越後本店さんの方面に曲がると、レンガ造りのレストランと看板が見えてきます。お店の裏に回ると、四季折々の顔を見せる癒しのヒーリングガーデンが広がります。例年5月末~6月末ごろまでがバラの見ごろでおすすめなのだとか!ヒーリングガーデンは、Canon(カノン)と名付けられたガーデンで、中には自家菜園スペースも。各種ハーブやイタリアンパセリ、ミニトマトやラディッシュなどが育てられていて、菜園でとれた無農薬で安心安全な野菜をレストランの料理にも使用しているそうです。店内は、クラシカルな音楽の流れる、シックで落ち着いた雰囲気の漂うレストラン。静かな空間でゆったりとした時間をお過ごしいただけます。ガーデンを眺めながらお食事ができる窓際の席やお天気のいい日にはテラス席もありますよ♪「レストラン萌芽」本格的なフレンチランチを、ゆったりとした時間が流れる素敵なレストランでいただく。【新発田】 | おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】| まいぷれ[新発田・胎内・聖籠] (mypl.net)左が通所施設、右がレストラン棟です。帰りに農協の直売所で、愛方の好きなシルクスィートを買いました。節分準備ですね。おしまいです。
2023.01.14
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午前中、親戚が母の顔を見に来ました。思ったより元気そうだったので、安心したようです。お昼を誘ったのですが予定があるとのことで、愛方とランチです。予約していたついしん手紙ですが、この日も予約で満席だそうです。お楽しみの八寸です。青物は、アスパラ菜です。昔はなかった?愛方のNGはローストビーフなど2品でしたが、やわらかな蛸に満足です。新年なので日本酒をいただきました。八海山?いえ村上市の大洋盛・紫雲 です。紫雲 大洋盛 - 大洋酒造 株式会社 | 新潟・村上の酒蔵 大洋盛 (taiyo-sake.co.jp)追加の一品は、ふたりとも年末に予約しなかったので食べられなかった天ぷらにしました。愛方はきのこ、私は車麩がおいしかったです。海老はしっぽまでいただきました。愛方はお腹いっぱい、私はちょうどよい分量でしたが、昼酒がすこしまわりました。この日は、お隣りのテーブルにジムの知り合いご婦人がやってきました。朝早くから2、3レッスンを受けられる熱心な方です。筋トレも毎日やっています。今日はジムが休館日で御主人も仕事が休みだったので、ランチに来たそうです。うちと同じですが、違いは毎日が日曜日ということでしょうか。私たちのようにお酒は注文しませんでしたが、食後のデザートを注文されていました。ふたりで6400円でしたが、GOTOEATの食事券で支払いました。実質ひとり2600円ですね。食事中に雨が降ったようですが、お店を出る時にはやんでいました。
2023.01.09
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先月中旬に行ったら、「しばらく閉店します」の貼り紙が貼ってあった町中華の和龍です。たぶん、コロナでしょう。年明けの5日ごろなら大丈夫と思って、餃子を食べに行きました。テーブルがふたつ開いていて待たずに着席できました。醬油ラーメンと餃子を注文すると、5分ほどで出てきました。早いですね。やわらかな白菜がたっぷり入ったヘルシーな餃子です。食べていると店主が厨房から出てきて、お客さんにあいさつして回っていました。優秀調理人の表彰状がずらりです。もちろん、支払いは20%引きのこちらを使いました。次々とお客さんが来るので、餃子をテイクアウトしてお店を出ました。
2023.01.06
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当地では関東地方と違って、大晦日にごちそうを食べる年越しの習慣があります。このような習慣は、いなかに多く全国で半分くらいでしょうか。関東生まれの愛方は、大晦日は年越しそばオンリーで育ったせいかいまだになじめない?ようですが、料理とお酒を楽しんでいました。数年続いた北辰館の二段重(25000円)をやめて、今年ははまやのひとり折(3000円)にしました。理由は飽きたのと、4~5人前で量が多いことです。料理は20種類くらい入っています。お刺身は地元のスーパーで予約制で2000円弱の8点盛りですが、これ1種類です。この時期は、どこもこうした大人数のパックが多いです。お酒は、大晦(おおつごもり)です。王紋の市島酒造の純米吟醸酒ですが、市内の小売店の企画商品で蔵元では買えません。年に1度の販売です。血糖値が改善したので暮れに買いに行ったらすでに4合瓶は売り切れていて、1升瓶を買いました。(2960円)たまに飲むデンカラとは、ひと味違う味わいです。やさしい味わいです。年越しそばはいつも11時頃ですが、今年は愛方の希望で9時にしました。紅白を見て寝るのが1時ぐらいですから、この方が正解でした。一夜明けて、元日は郷土料理ののっぺい汁、そしてひたし豆、蒲鉾、伊達巻、黒豆、栗きんとんなどで一杯です。今年のお雑煮は、新巻鮭もいくらも入らない関東風です。おもちは、越後製菓のこがねもちというのを買いましたが、しっかりしたかたさでした。暮れにジムで運動後に計った体重は、60.4kg。62kg台には抑えたいものです。今日はダンスフィットネスのレッスンがないので、ジムは休み胃腸と肝臓のトレーニング日です。
2023.01.01
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イブの前夜は暴風雪警報が出ました。雪はそうでもなかったですが、風が強く雷も頻繁に発生しました。落雷の影響で5秒ほどでしたが停電です。WiFiルーターに悪影響で、インターネットが接続不良となりました。取説を探し出して見るとIDとPWとありますが、設定した記憶もなくメモ欄に記載もありません。さいわいパソコンに保存されていたようで何とか再設定できましたが、詳しくないのでこういうちょっとしたことでも戸惑います。JOYFITは24時間オープンなので、この日の夕方もレッスンが行われました。参加者は、ふたりだったようです。ジョイフィット新発田様 ZUMBA®︎ 金曜日クラス | 新潟ZUMBA®インストラクター亀田の昌三郎 (ameblo.jp)30cmくらい積もりましたが、翌日は雨で雪の峠を越したようです。午前中は買い物、午後はジムのズンバクリスマスレッスンに参加しました。参加者は前日の10倍以上と盛況で、インストラクターは赤いスカート姿でした。予想通りレッスン中にスカートをまくり上げて・・・・。ジョイフィット新発田様 ZUMBA®︎ 土曜日クラス | 新潟ZUMBA®インストラクター亀田の昌三郎 (ameblo.jp)最初の年はコロナでコスプレ禁止、昨年は手術後のリハビリ中でしたから、初めてのクリスマスコスプレです。人工股関節の具合もよいようで、いつも通りの元気いっぱいのレッスンでした。ウォームアップとクールダウンが、クリスマスソングでした。参加者の半分くらいがサンタ帽をかぶったりトナカイのカチューシャ姿でした。私は、トナカイ柄のマスクにしました。サンタ帽での運動は暑く、途中で冷房を入れていました。レッスン終了後は、お風呂につかって買い足しでスーパーによって帰宅しました。この日の夕食は、クラムチャウダーチキンウオロクのウオチキと某有名店のフライドチキンです。肉がNGの愛方もこれはOKで、食べ比べた結果はウオチキの方がおいしかったとの判定です。私とは逆の結果です。ピザはマルゲリータ。クラムチャウダー、チキン、ピザの三点セットでしたが、私はサラダとケーキをいただきました。お酒は、シャルドネをグラス2杯。地元のかつやさんのケーキで、お店で手作りです。生クリームがそれほど甘くなくて、スポンジもしっとりしっかりしていておいしかったです。午前中のぞいたらケーキ作りの真っ最中で、引き取りは約束の3時と告げられました。予約ノートは、びっしりと埋まっていました。職人さんは体力勝負ですね。
2022.12.25
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雪の晴れ間を見計らって、モントルーでランチです。歩道にはまだ雪が残っています。入店すると10人掛けのテーブルセッティングです。夜会食があると言うので、フロアーは3人体制でした。他のテーブルが埋まっていて、最後の一席。直前に電話しておいて正解でした。なみなみと注いでくれたキールでまずは乾杯です。アミューズは、エスカベッシュでした。「エスカベッシュ」とは地中海料理の一種で、揚げた白身魚をビネガーや白ワイン、オイルなどに漬け込んだ料理のことです。発祥はスペインですが、イタリア、フランス、ポルトガルなど地中海沿岸の国々で親しまれており、国によっては魚をゆでたり、青魚や肉類を使って作ることもあります。エスカベッシュは、レモンやハーブの風味が効いた爽やかな味わいなので、ワインのおつまみや前菜としていただくことが多いです。特に本場スペインのバルやレストランでは、ワインと一緒に楽しむタパス(小皿料理)としてとても人気があります。 南蛮漬けのルーツ?ですね。スープは前回(10月)と同じ、シャンピニオンのポタージュでした。メインですが、私はサーロインステーキにしました。愛方は魚料理ですが、この日は苦手なぶりでした。ポワレでソースでいただくフレンチなので、おいしく食べることができたようです。デザートはティラミスと見知らず柿です。コーヒーをお替りして、しばしおしゃべりです。他のお客も帰ったので、私たちもお店をあとにしました。支払いは、GOTO EATの食事券を使いました。お店のクリスマスディナーの案内です。
2022.12.19
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野菜たっぷりのジャンボ餃子が食べたいとの愛方のリクエストで和龍に行きましたが、駐車場に車がなく、たった今入って行った車が出て行きます。???お店の入り口には、「しばらく休みます。」の貼り紙です。たぶんコロナでしょう。県単位の感染者はこのところ3000人台ですから、その影響でしょう。ダメなら隣の店と言いたいところですが、吉祥寺と違ってそうも行きません。餃子が食べれそうなお店を思い出して、向かいました。住宅街の中のお店です。さくまというお店で、ジムのそばにあるお店の姉妹店です。こちらの方が、本店でしょう。こちらも大きめでした。アンは少し硬めでしたが、愛方によれば合格だそうです。550円?今日のおすすめのぶりカツ定食です。愛方が苦手なぶりは我が家の食卓に縁遠いので、注文しました。おいしかったです。右端の小鉢は大根、左端はキーウィフルーツ&ヨーグルトでした。餃子とバーターしましたが、ごはんは、ワンランク下のお米と言った感じでした。990円+TAX。厨房はふたり、フロアはひとりで切り盛りです。1時すぎに入りましたが、まだ客は多くあとからも来ました。ワニはありませんでしたが、かえるは載っていました。中国やバリ島で食べたことがありますが、さすがに日本では食べたいとは思いません。カンボジアのシュムリアプでも牛肉と並んでいるのを見かけました。親子丼を注文した人は、玉子の具合をリクエストしていました。
2022.12.12
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土曜日に家でうな丼を食べていたら、口の中でじゃりです。石?かなと思ったら奥歯のかぶせものが取れました。こちらに来てから歯医者さんとはご縁がありません。三鷹で最後に受診したのが2016年2月で、この時もかぶせものが取れた症状でした。ちなみに、愛方はけっこう行っています。今のところは、2軒目です。予約時にうっとうしいのでできるだけ早くとお願いしたら、その日の夕方に処置してくれました。愛方の言う通りほとんど話さない先生で、こちらは椅子を倒された状態だったのでフェィスシールド越しでお顔はよく見えませんでした。処置用のいすが3台並び、お隣りから歯を削る音が聞こえてきました。あの音は、いくつになっても苦手です。くっつくまで5分、その後調整してあっという間に終わりました。料金は、初診料2640円、再装着料450円、合着セメント170円 計3260円で、自己負担は980円でした。本来なら、年に1回は歯の状態を診てもらうべきなのでしょうが、やっぱりおっくうです。歯が治ったのでというよりも、ジムの休館日だったので愛方とランチです。和食をリクエストで、ついしん手紙に行きました。愛方はこの後ジムなので、アルコールはなしです。八寸のとろろの下は、アスパラ菜です。小鉢は、鴨とかぶらの治部煮です。治部煮は金沢の郷土料理=加賀料理ですね。鴨肉(もしくは鶏肉)をそぎ切りにして小麦粉をまぶし、だし汁に醤油、砂糖、みりん、酒をあわせたもので鴨肉、麩(金沢特産の「すだれ麩」)、しいたけ、青菜(せりなど)を煮てできる[2]。肉にまぶした粉がうまみを閉じ込めると同時に汁にとろみをつける。薬味はわさびを使う[1]。本来は小鳥を用いるとされ、その際は丸ごとすり潰してひき肉状にし、これをつくねのように固めたものを煮立てたという。(ウィキ)カリフラワーの茶わんむしは、デザートのようななめらかな味わいでした。あやめ膳 1870円。 GOTO EAT で1520円年内は28日まで営業して、新年は4日の夜からだそうです。
2022.12.08
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明日から雨、来週からは寒くなるとのことで、天気がよかったので愛方とランチに出かけました。本日のメニューです。入店したら、SWEETS担当の娘さんが案内してくれました。いつもながら野菜主体で品数が多いメニューです。お汁には、魚の頭が入っていました。お代は1200円です。ふたりとも午前中は別々のジム行っていました。私の方は、ラテンジャズダンスのレッスンで、朝っぱらからJUJUの甜い罠という艶っぽい曲で練習です。早くて難しい振りに四苦八苦し、そのあとはお風呂に入ってマッサージチェアでまったりです。(571) 学習院大学 Family 桜凛祭&公演 4期生学年M 〜甜い罠〜 - YouTube愛方の方は、インナーマッスルを鍛えるという機械を試した来たそうです。腹筋9000回分の効果と言っていましたが、シックスパッドのようなものでしょうか。嘘っぽいですね。1回2000円、10回15000円、お試しは500円です。腹筋マシンはジムにあるので私もやっています(15回3セット)が、やりすぎは筋肉痛でしんどいです。軽い痛み程度になるようウエイト調整です。果たして、愛方は?そもそも、60歳を超えて今さらインナーマッスルを鍛えてどうするつもりというのが、私の根本的な疑問です。PS:月曜日に市役所で、シフォンケーキや焼き菓子、お弁当を売っているそうです。
2022.11.26
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このところお休みだったり、満席だったりと、ご無沙汰していたついしん手紙です。お店に行ってみると、予約でいっぱいの貼り紙です。予約は前夜しましたが、その時点であとひとテーブルしか空いてなかったそうです。日にちや曜日によるそうですが、盛況はGO TO EATのせい?入ったら、カウンター席もいっぱいでした。午前中ジムで汗を流し、サウナにも入ってきたので、ビールをいただきました。生はサッポロのみで、ビンはキリンとアサヒです。ビール好きでない愛方もおいしいと言って、飲んでいました。八寸のアップですが、その名の通り8品あります。肉がダメな愛方と、ローストビーフ、鶏と玉子焼きをバーターです。ごはんと味噌汁をお替りしました。ランチメニューですが、あやめ膳が1650円→1870円と220円値上がりしていました。10月からだそうです。食用油の値段が3倍になったと言っていましたね。まあ、このお値段ですから質を落とさず値段を上げるのはやむを得ないでしょう。我々よりもあとに来店したご婦人方のグループは、新発田牛膳を注文していました。店内を見るとカップルはもう一組だけで、あとはご婦人方です。だんなは仕事でしょうか。値上しても客足が落ちないのは、この辺にもあるかもしれません。
2022.11.19
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秋晴れの暖かな日、先日食べた餃子がおいしかったのでまた食べたいという愛方のお言葉で、和龍に行きました。平日で時間をずらしたので、少しすいていました。餃子のはずがラーメンも食べたくなったとのことで、醤油ラーメン(630円)を注文です。さすが、一皿は無理なので餃子は2本にしていました。The Lady is a Tramp ですね。私はとりあえず一皿(630円)いただきましたが、食べてみてこれで十分でした。やわらかくて大きな餃子です。食後は、近くのカルチャーセンターをお散歩です。高校サッカーの下越地区大会の決勝戦が、これから行われます。サッカー場の外周が散歩コースになっています。虫に食われていないきれいな落ち葉を拾います。何度か来ていますが、テニスをやっているのを見たことがありません。この後、スーパーで買い物して帰りました。(558) Tony Bennett and Lady Gaga The Lady Is A Tramp lyrics - YouTube♪The lady is a trampってどんな曲? 【歌詞和訳】 | abbie k's blog
2022.11.14
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お城の公園近くに出店していましたが、10月に街中のバス通りに移転したので食べに行ってきました。店内はゆったりした作りです。料理人は、あちらの人です。スバイスや食材も売っています。カレーは、バターチキンやシーフードフード、野菜や豆など20種類くらいありました。ビーフカレーもあるので、パキスタン料理ですね。したがって、豚はありません。お昼は、お得なセットメニューが用意されていました。キッズプレートが無料というのは、注目です。愛方のダールカレーで、辛さはノーマルです。豆の甘さでそれほど辛くなかったです。大きな焼きたてのナンはとてもおいしかったです。インドでいただいたラッシーは薄かったですが、これは飲むヨーグルト並みでした。私は、チキンカレーで辛さはマイマルにしましたが、それでも辛かったです。愛方は全部食べられず、私が応援しました。新しいきれいなお店でした。メニューにお酒はありませんでしたが、ビールや酎ハイ程度なら出せるそうです。
2022.11.08
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当てにしていた和食屋が満席で予約できなかったので、予約なしても大丈夫なお店に行きました。以前ローカルTVで紹介されたこともあるお店です。その時はネットの口コミがいまいちだったので、訪れるのを保留していました。GoToEatの食事券が使えるので、今回チャレンジです。お店に入ったら、開いているテーブルはひとつだけでした。滑り込みセーフでしたが、その後もどんどんお客が来て、まさに待ち中華状態です。愛方が、メニューの写真を見て五目あんかけそばにするというので、私も同じものにしました。ジャンボ餃子は2個からというので、試食のつもりで二つ注文しました。熱々でなかなか温度が下がりませんでした。食べたら汗が止まりません。からしがついているのは天龍軒と同じですが、同店で修業したそうです。白菜の餃子で、肉がダメな愛方がおいしいと言って食べていました。お代は1930円でしたが、プレミアム食事券で1630円でした。天龍軒は、現在休業中です。一品料理もあります。食後は、腹ごなしにプチ散歩です。やっと秋らしくなりました。
2022.11.04
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東京もGoToEatキャンペーンが始まったそうですが、こちらも開始です。20日からマイナンバーカード所持者に優先して販売し、27日から一般販売開始というなんともせこいやり方です。しかも市のプレミアム飲食券の30%に比べると20%のプレミアムとサービスの度合いも低いです。50万冊発行とあるので60億円分ですね。もちろん、東京のように抽選ではなくて先着順です。にいがたGoToEatキャンペーン (niigata-gotoeat-cp.com)それでも、家計の足し?にと2万円ほど買いました。4千円お得です。さっそく使おうと思ったら、愛方希望の魚国は使用不可になっていました。愛方は、銀鱈でお刺身付きです。東京「出張」があったので、久しぶりです。私は、のどぐろです。この日はお客さんが、いつもより多かったです。お店の人によれば、行楽シーズンとのことですが、まわりのお店が閉店したり、休業したり、また移転したりしたこともあると思います。残存者利益ですね。
2022.10.28
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約2か月の東京「出張」から帰還です。ここ数日は、不在中に「汚れた」家や庭のお掃除に注力です。昨夜は一段落したのか、疲れて早く寝ていました。在京中は、「仕事」が多忙であまり外食できなかったようです。イタリアンレストラン以外では、ルミネのハワイのパンケーキのお店や、新宿のおかまがやっているお好み焼き屋といったディープなお店にも行ったようです。まあ、コロナにかからず元気で帰ってきたので、その慰労も兼ねていつものモントルーでランチです。食前酒のキールで乾杯してスタートです。プロバンス風の小エビの冷製パスタですが、何がプロバンス風なのかは謎です。フランスでパスタはなかったですね。シャンピニオンのポタージュスープです。シャンピニオン=マッシュルームですね。ふたりとも魚料理で、アトランティックサーモンの香草焼きです。愛方はいくらがNGなので、私にまわってきました。デザートとプチフルです。この日は、見慣れないスタッフがひとり。土日は増員だそうです。ちなみに、料理の方はひとりでやっているそうですが見たことはありません。創業以来やっているそうですから、70歳を超えているでしょう。午後1時ころ新たな予約客が来ましたが、この日は我々も含めて3組8人でした。少ない?もっとも、市の今得キャンペーンのおかげで今月末まで予約がけっこう入っているそうです。今日の時点で、すでに予算消化済とのことですから、半額キャンペーンの力は強いですね。お代はひとり1650円と久しぶりに、割引なしの支払いです。
2022.10.15
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暑さ寒さも彼岸までとの言葉とは裏腹に、日中は暑く半袖姿です。駅前食堂のながしまで越後すし丼をいただきました。テーブル席の窓からは、駅舎が見えます。人形がお出迎えです。越後すし丼は地魚と魚醤が条件の統一メニューのようですね。すこし待たせたという事で、食後にコーヒーをサービスしてくれました。こういう柄のカップは、私好みです。私の数人あとの方たちは、入店を断られていました。先日、人手不足からお店を縮小したそうです。昼は、3人くらいでやっているのでしょうか。写真の町シバタの一環で、入り口に昔の写真が掲示されていました。昭和38年ごろで、食堂だけでなくパンやお土産も売っていたそうです。お代は1045円でしたが、プレミアム飲食券で745円でした。
2022.10.05
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前回訪れたら閉店だった春月です。女将さんにきいたら、やっぱりコロナでした。今日はちゃんと開いています。お昼は、これ1種類です。豚肉もありますが、野菜中心でおいしかったです。お汁もたっぷりで、おにぎりもふたついただいたのでお腹いっぱいになりました。でも何か欠けている?表のメニューにあった塩サバがおにぎりに変わっていましたが、食べ終えるまで気づきませんでした。品切れなのか、男性なので配慮してくれたのか、どちらかはわかりません。プレミアム飲食券で900円でした。この日は、カウンターがいっぱいで小上がりでいただきました。ご婦人のふたり連れ。ひとりは71歳で市役所勤務、人手不足でなかなかやめられないけど今年でやめると話していました。コーヒーとシフォンケーキで、おにぎりはラップして持ち帰っていました。シフォンケーキは、娘さんが作っているようで、別にお店を出すかどうか検討中のようです。固定費が大変とのアドバイスも。電気代が上がっている・・・。近くの赤たん屋は、昼の営業をやめてお弁当販売に、・・・。巷の噂話をBGMに、おにぎりランチを楽しませていただきました。お店を出ると、少し色づいて秋の気配です。
2022.10.01
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ジムで汗を流したので、モントルーでお肉をいただきました。今日は、すいていました。アベさんを偲んで、キールで献杯です。お腹が空いていたので、アルコールがよくまわります。熱々のお皿です。この日のお魚料理は、舌平目のムニュエルでした。飲み物は、ホットコーヒーにしました。この日のメニューは20日前と同じで、魚が肉に変わっただけでした。でも、日にちが空いているので美味しくいただきました。やはり、適度な運動で食欲増進です。カロリー的には、ワインを飲まなかったのでイーブンと言ったところでしょうか。次は、「出張」帰りの愛方と訪れましょう。お代は1650円、プレミアム飲食券で1200円でした。
2022.09.28
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音楽会のあと夕食を作るのが面倒になって、お弁当を頼みました。お店の90歳のおばあさんが豪華と言っていた通り、タンシチューもエビフライもちゃんと入っていました。煮物には、特産の車麩も見えます。インスタント味噌汁も付いていましたが、朝の野菜スープの残りにしました。この前も近くの町の会合で15個配達したそうです。けっこう需要はあるのでしょう。豪華かどうかは別にして、32x23cmの容器で思ったよりも大きかったです。私は完食しましたが、母はタンシチュー、エビフライ、煮物、野菜の天ぷらは半分、ごはんは3分の1といった具合でした。いつもより食べたほうです。年を取ったら栄養よりも好きなものを好きなだけですね。貝かと思ったら、レタス?と竹の子でした。こうした容器も、原油の値上がりで仕入れ値が上がっているのでしょうね。お代はひとつ1000円でしたが、プレミアム飲食券で700円でした。アベ国葬の警備陣は3食弁当だそうです。1回2万食?自腹、いえ税金だそうです。オリンピックのように捨てないで食べてほしいです。どんなお弁当なのか気になりますね。東京だからまずいお米でしょうか。一日中立ちっぱなしのお巡りさんに、美味しいこしひかりのお弁当を食べさせてあげたいですね。
2022.09.27
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先月スペアリブを食べに行ったら、メニューに鶏もも肉のコンフィーが載っていました。400円増しですが、カリカリ焼きというのが食欲を誘います。今回は、それをいただきに行きました。前菜は、ボリュームたっぷりのサラダにしました。じゃがいもやツナ、ゆで卵が入っています。メインです。じゃがいも、玉ねぎ、人参、なす、ピーマン、さつまいもとたっぷりの付け合わせです。パンは、フォカッチャと食べてしまいましたがくるみパンです。量が多いお店ですが、若い女性が多いですね。カップルはいても、男同士というのは見かけませんでした。この日は、わたりがにのトマトスパゲッティーを食べる人が多かったです。向こうのカップルは、女性がスパークリングワインです。ドライバーはNGです。前回も赤ワインをいただいているカップルがいました。お酒のリストを見せてもらいました。リーズナブルなお値段で提供です。食後の飲み物は、マンゴージュースにしました。ラストオーダーは2時なので、1時を過ぎてもお客さんがやってきます。お昼は3人で切り盛りです。デザートなしでお代は1600円でしたが、プレミアム飲食券で1150円でした。ボリュームたっぷりのランチだったので、この日の夕食は和食にしました。くるみ豆腐、ひじき、野菜スープ。小さな鯛は、3尾150円のうちの一番小さいものです。
2022.09.24
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しばらく行ってなかったので、ジムの帰りにお魚を食べに行きました。お昼のみ営業のお店です。この辺のスーパーではあまり売っていない金目鯛にしました。愛方の好みは、のどくろや銀鱈です。この間まで、岩牡蠣もありました。ひとつ600円。ごはんのおかわりは100円ですが、これで十分でした。私が3番目、そのあと二組5人の入店でした。若い女性の3人組はにぎやかだったので、ちょうど良いタイミングでした。お代は1200円ですが、プレミアム飲食券で900円です。
2022.09.21
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ちょっと手の込んだ和食が食べたくなったので、ジムのあとのランチに立ち寄りました。予約なしのひとりなので、カウンターに案内されました。初めてですが、ライブキッチンですね。大将が席をはずしたところを見計らって撮りました。帳場は3人で切り盛りです。若い人に、包丁の入れ方などを教えていました。運動のあとのビールはおいしいです。メインは鮭でした。右手は、くるみ豆腐です。その上は、麩を使った小鉢です。ごはんをお替りして、完食です。他に刺身や角煮、てんぷらなど2品までと、デザートやコーヒーも追加できますが、ビールでお腹もふくれカロリーもプラスされるのでこれで十分です。お代は、ビール代660円をたして2310円でしたが、プレミアム飲食券を使って1710円でした。食後に、手が空いた大将(先日ローカルTVに出ていました)と少し話せてよかったです。彼は、毎年おせち料理をお願いしている割烹北辰館の次男で、長男は北弁(仕出し弁当屋)をやっています。駐車場の中というロケーションで隠れ家風のお店ですが、意図したわけはなくて、たまたま隠れてしまったというのが面白かったです。
2022.09.17
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和食でもと思い、春月に行ったら定休日でもないのにお休みでした。コロナ?女将さん一人で切り盛りしているお店ですから、一撃ですね。ではと思い直して、近くの関洋軒で角煮カレーを食べることにしました。その名の通り、豚の角煮がのったカレーです。やわらかい大きな角煮がふたつです。同じ並びに建つこちらのすき焼屋さんでも、ランチメニューにカレーがあるそうです。当然ビーフカレー?春月前の7月に愛方が作業した寄せ植えも、健在です。
2022.09.16
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午前中エアロビクスのクラスに参加して、清水園(藩の下屋敷)にある米蔵ココロでランチです。受付でレストラン利用を告げると、入館証が渡されます。レストラン利用で、入館料が割引にもなります。米蔵の一部がレストラン、他の部分は所蔵品(新発田藩、堀部安兵衛)の展示場です。中はこんな感じです。2階席もあります。9月だというのに、まだ暑いです。そんな中、熱々の牡蠣ビビンバをいただきました。立派な播州赤穂?の牡蠣が8個、あまりまぜずに石窯に押し付けてジューと焼いていただきました。ごはんもたっぷりです。車麩は、当地の特産品です。2~3人でやっているので、大人数なら予約した方がいいです。夜は、予約のみで営業です。お代は1200円でしたが、プレミアム飲食券を使って900円でした。ここから先は大名庭園で、有料です。お庭は、秋がいいですね。休んでいた喫茶室も営業を再開したようです。駐車場の一角には、こんな表示もあります。皇后の父小和田さんの生誕地です。というのも、昔は教員の官舎が建っていたそうです。
2022.09.14
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娘が退院したら忙しくなるからというので、息子がイタリア料理のお店に連れて行ってくれたそうです。新宿御苑沿いのお店で、以前お店の前を通ったことがあります。この辺は、静かで新宿デートの穴場です。確か、黒田さんのマンションもこの辺だった?メールに添付されていた写真が、こちらです。美味しそうですね。これがイタリア料理?と思ったら、娘の病院食でした。退院前日の祝い膳のようです。ひとりでは食べきれない量ですね。鯛と亀はわかりますが、イクラは何なのでしょう?また産んでねという事なのでしょうか。愛方の時は、お月見と重なっておだんごが添えられた特製お月見食でした。大阪の豊中病院でしたが、公立病院でもこれくらいはやるのだと思ったものです。退院の日は、バタバタしていてお寿司を取ったようです。銀のさらかな?ウニやトロも入っていて9000円だそうです。愛方がウニ好きになったのは50歳からで、それまでは食べず嫌いでした。イクラはいまもNGです。デザートも奮発してシャインマスカットを食べたとメールにありました。退院祝いですね。あと、ひと月くらいはサポートかな。こちらは大丈夫です。参考:私が、たまに食べているスーパーお寿司です。8貫で398円。以前は350円でした。サビ抜きなので、ネタを別に移してご飯を軽くチンして食べています。ちらし寿司は350円、こちらも以前は300円でした。
2022.09.11
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今月から始まったレッスンプログラム ベリーダンスストレッチに出てみました。前半は各パートのストレッチでしたが、ゆっくり長くなので結構きつかったです。後半はこれらの動きを音楽に沿って行うというレッスンで、曲はユーミンの真夏の夜の夢でした。アップテンポなので、今度はついてゆくのが大変でした。よくわからないまま45分間が終了です。基本は、ストレッチですね。終ったのが10時45分、午後2時からはいつも出ているサルサのレッスンがあります。一度帰宅してまた来てもよいのですが、入浴して前から気になっていたジム近くのお店居食屋佐久間でランチです。まわりが上がりこまちで、けっこう広いです。至って普通のお店ですが、こんなメニューもあります。クジラや馬は見かけますが、カンガルー、カエル、ワニというのはめずらしいです。カエルは、中国やバリ島で食べたことがあります。カンボジアのシュムリアップでも見かけました。ワニはともかく、カンガルーの唐揚げって本当なのでしょうか。食べると運動能力が上がりそうですが、無難なランチメニューにしました。とんこつラーメンは、あっさりした味でした。カツ丼は、タレカツ丼ですね。まず、麺を食べてカツ丼を食べながらスープをいただき、サラダを適時食べました。上がれず運動後なので食欲はありましたが、食べた後は少し重かったですね。ジムに戻って、マッサージチェアに横になったら寝落ちしてしまいました。途中目が覚めたのですが、起き上がれずまたうとうと、サルサのレッスンが開始30分前にようやく起きた次第です。寝過ごさなくてよかったです。やはり、若くないですね。ラーメンだけにしておけばよかったです。お代はプレミアム食事券使用で、855円でした。日替わりのお魚のランチは売り切れたらしく、帰りには裏返しされていました。
2022.09.10
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昨日と打って変わって、気温は6度ほど低い28度です。曇り空で過ごしやすいです。ジムのレッスンがお休みなので、洗濯や掃除を済ませてモントルーで早めのランチです。すでに、先客が3組7名、みなさん早いですね。最近よく見るおひとり様もいらっしゃいます。この日は、私もです。食前酒は、キールをいただきました。アミューズの冷製パスタです。スープは夏野菜のミネストローネで、先月と同じです。この日は、お魚をチョイスです。舌平目のムニュエルですね。二つ目のパンは、熱々のロールです。デザートは、いちごのムース。ひとりなので、コーヒーをいただいて約1時間ほどで出ました。最後に入って最初に出ました。お代は1650円ですが、プレミアム飲食券を使ったので実質1200円でした。向かいのテーブルは、すこしおしゃれしたご婦人の4人組。ジムの方々とは違ってバカ笑いもなく、静かな話しぶりでした。国税庁を語った詐欺メールや、延長された県民割りのお話が耳に入りました。10月もやるのですね。日航ホテルでの食事付きのツアーが格安なので、新潟まで出向くようです。開店は45年前ですね。商店街を通って帰りましたが、お店の入り口に張り紙がされています。たまに、ライブもやるお店です。お祭りの時に盛り上がっていたのでその影響?以前と違って、ちゃんとコロナで休業と表示されているので安心感があります。
2022.09.08
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スペアリブが食べたくなったので、ジムのあとランチに立ち寄りました。12時半過ぎに行きましたが、5分ほど待たされてカウンター席に案内されました。コロナでひとつ置き、3人で満席です。本日のランチメニューです。野菜がたっぷりのニース風サラダです。くるみパンとフォカッチャですが、スパゲッティーの量が多いので持ち帰るご婦人もいます。別に、店内で販売もしています。やわらかいスペアリブ、ソースはすこし辛めです。付け合わせの野菜は、人参、ジャガイモ、カボチャ、玉ねぎです。食後の飲み物は、アイスコーヒーにしました。デザートは、帰宅してスイカです。昨日は1玉2000円?が500円と大幅安で、一番小さいのを買いました。オープンキッチンで、この日は3人でオペレーションです。1時過ぎても来客が多く、繁盛していました。ジムで汗を流した分のカロリーとたんぱく補給でした。使ったお代は1200円ですが、プレミアム飲食券を使ったので実質900円でした。こちらは何?出産のため入院中の娘の夕食です。胎児の分とふたり分という事なのでしょうか。1000Kcal以上ありそうです。愛方によれば、セレブ病院?だそうです。もちろん、無痛分娩の予定とか。
2022.08.31
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予想していたとは今回は、38.5度まで体温が上がって少ししんどかったです。ジムにと思いましたがこれでは入場できません。夕方の英会話のサークルも、37.5度まで下がりましたが参加者の方々に心配されても困るのでお休みさせていただきました。一夜明けて今朝は37度。ジムに行ったら、36.4度でクリアーです。1日休んだので、いつもより入念なストレッチです。ズンバ45分のレッスンに出て、風呂に入って帰りました。お昼は、昭和の洋食店関洋軒でランチです。お昼時なのにずいぶん営業中の札がかかっていたので入ると、おばあちゃんがうたた寝していました。前回は7割ほど入っていましたが、コロナのせいでしょうか。お目当てのやわらかいタンシチューをいただきました。ここは魚のメニューがなくて、愛方が食べるものがないとこぼすお店なので、鬼?のいぬまの・・・です。都会育ちなので、モントルーやラ・ジェンマのようなお店が好みなのでしょう。行きたければ、ひとりでどうぞと言われています。何はともあれ、久しぶりのタンシチューはとてもおいしかったです。PS:明治時代からずっと続いてきた、新発田の洋食屋「関洋軒」。 | Things(シングス)|新潟のローカルなWebマガジン (things-niigata.jp) 関さん:人気があるのは「タンシチュー」だね。うちで使っている牛肉はA5ランクのいい肉なの。さっと湯がくだけで美味しく食べれるほど新鮮な肉。ソースは肉や野菜を煮立てたところに、八色スイカのジャムを加えて作ってるんですて。創業以来ずっと継ぎ足して使ってるソースだからまろやかなコクがあるのよ。 ——え?このソースってスイカのジャムが入ってるんですか?関さん:知り合いの農家にお願いして作ってもらってるジャムで、八色スイカを絞ってから煮込むんだけど、ドラム缶一本煮ても最後はインスタントコーヒーの入っている瓶2〜3本分しか残らない希少なもんなの。でもスイカのジャムがソースに入ってるっけ甘さとコクが出るんですて。
2022.08.25
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愛方が東京に「出張」するので、壮行会?です。日曜日がフレンチだったので、和食にしました。当地のソウルフード、シンガポール食堂のオッチャホイとも考えましたが、その2日前にひとりで食べたとのことです。12時すぎに行ったら、すでに5組ほど入店済でした。冷たい麦茶がおいしかったです。ランチメニューから、あやめ膳を注文しました。八寸には新発田牛のローストビーフが入っています。煮物は、郷土料理である夏野菜ののっぺい汁でした。小鉢は、愛方が好きなトウモロコシの茶わん蒸しです。午後からジムなので、アルコールはなしです。お刺身を追加して、冷酒というのもいいです。その分ごはんをお替りして、腹9分目といったところでしょう。支払いは、30%のプレミアム飲食券を使いました。まだ、17000円分あるので、9月末の期限までには使い切りたいと思っています。
2022.08.13
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ジムが休館日なので、今月もモントルーでオーダーメイド旅行のランチです。午前中、愛方は洗濯、私はテレビやブログアップで過ごしました。正午にお迎えの車です。先客は2組でした。うち一組は誕生祝でお祝いのケーキがサービスされていました。なんと90歳だそうです。お元気ですね。食前酒のキールです。アミューズは、イカの冷製パスタでした。スープは夏野菜のミネストローネです。愛方はスパークリングワインです。スペインのワインだそうですが、なぜかラベルには spumante bianco の文字が、イタリア語で スプマンテ(発泡性ワイン) 白 ですね。ネットで関連記事を見つけました。安すぎる!プロヴェットというスパークリングワインのコスパが気になる! | Kazoeの実飲‼ハイコスパワインブログ~ソムリエが選ぶデイリーワイン~ (kazoe7.com) グラスになみなみと注いでくれましたが、グラス1杯分のお値段でボトルを2本買えそうです。私は、ハイネッケンをいただきました。最初のお皿はオマール海老のテルミドールです。次のお皿のサーロインステーキです。ここでまた猫ブルです。前回、私は肉料理だったので、今回はふたりとも魚料理をお願いしますとリクエストしました。なのに出てきたのは肉料理でした。まあ、私は嫌いじゃないので、大丈夫ですと言っていただきました。でも、このあと肉が食べられない愛方にもサーロインステーキが出てきました。さすがに、これは食べれず予約時に伝えていた希望を押し通しました。舌平目です。アンチョビが乗っています。デザートに、愛方はいちごのムース、私はチーズをいただきました。上はヤギのチーズで、ぶとうとハチミツが添えられていました。オーダーを間違えたお詫びにと、グラスワインとお魚料理をいただきました。お代の方は、3300円のコースが送迎付きでひとり実質700円、お酒が別途1620円でした。ここ2週間のコロナの急増で、やはりお客さんが減っているそうです。そんな中でのこのオーダーメイド旅行やプレミアム飲食券は助かっていると、お店の方が話していました。市長の実家は菅谷の旅館、飲食店の経営経験もあるので、市内のお店の苦境がよくわかっていて支援してくれると高評価でした。お客様には、飲食券などで浮いた分を(利益率のよい)お酒を召し上がってほしいそうです。中旬に先日コロナで休業したラ・ジェンマを申し込みましたが、その日は予約でいっぱいでしたので、今月はこれにて打ち止めです。増えた体重は、ジムで運動して減量ですね。もちろん、この日の夕食は簡単にソーメンにして調整です。
2022.08.10
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7月末の猫ブルのことは忘れて、今月も旅行という名のお食事です。愛方のリクエストで、訪れたのは先月行った居酒屋横丁へいです。6時にタクシーが迎えに来てくれましたが、今回は新潟市北区豊栄に本社がある太陽交通です。地場の2社よりもきれいな車で、運転手も比較的若く感じがよかったです。靴を脱いで右奥の部屋に通されました。しばらくすると、廊下をはさんだ向かい側の部屋に予約客がやって来ました。すると、たばこの臭いが漂ってきます。ここは、全室喫煙可ですが、上が開いていて空調が?たばこの臭いが苦手な家内の要望で、部屋を変えてもらいました。すでに何品か注文済でしたが、注文タブレットを再調整だそうです。注文途中で大丈夫かなと思っていたら、しばらくして突き出しとサッポロ黒ラベル、シークワサーサワーが来ました。茶豆ではなく普通の枝豆でした。刺身盛り合わせはメニューになかったのですが、その日の入荷で提供できるというので1人前もらいました。(1000円)その日のメニューからは、サザエとマグロです。950円でしたが、ちゃんとトロも入っています。愛方は赤身が好きなので、もっぱら私がいただきました。お酒は、市島酒造のものをいただきました。お刺身のあとは。真鯛かぶとの酒蒸しです。おいしかったので、もうひとつ追加しました。目玉のところもやわらかかったです。コラーゲンたっぷりですね。だいぶお腹が膨れてきましたが、予算枠があるので焼き物にトライです。めひかり唐揚げです。するめいかのバター焼きです。お魚が続いたので、わたし用に越後もち豚の串焼きです。2本いただきました。ちょっと変わったところでは、柳かれいの骨せんべいをいただきました。カルシウム補給ですね。〆は、鮭のおにぎりとお茶漬けです。大雨の翌日でこの日も大雨警報発令中でした。そのせいかお客は3組とカウンターにひとりでした。入店後雨が降り始めたようで、タクシーを呼んだら雨が続いていました。どおりでフリの客が来ないわけです。変えてもらったお部屋は隣と板戸1枚なので、会話が筒抜けでした。JT関係の方で、川崎から来た本社の方の接待でした。だから、喫煙?葉タバコのお話しや、ゴルフの話(川崎にもゴルフ場があるのですか?と接待側の素朴な問い)などが。最初は、硬くて丁寧でしたが、酒が入るにしたがって声が大きくなって、この際だから言わせてもらいますが、・・・という感じです。昔も今も変わらぬ光景で、地方出張ではよくあるパターンでした。生々しいお話しを聴かせていただきましたが、我々の食事の余興~ザ・接待生中継みたいなものでした。昔交際費の伝票を処理していた愛方は、興味津々でした。予算はお酒も入れてひとり5000円です。予算消化で注文しましたが、食べきれなければお持ち帰りもOKです。足が出た200円は別途現金で払い、タクシー送迎付きで実質1600円でした。おまかせのコースは、2350円~5500円です。
2022.08.06
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本来なら「7月の追加オーダーメイド旅行 下」をブログアップするつもりでしたが、旅につきもののトラブルで中止です。また、タクシーが配車されなかった?いえ、ちゃんと午後6時に、お迎えの車が来ました。でもお店に行ってみると様子が変です。照明がないのでテラスは暗く、お店の中も電気が消えていました。いつもは、こんな感じです。あれっと思い入り口に向うと、貼り紙です。コロナで営業自粛だそうです。オーダーメイド旅行の主催者である観光協会に電話しましたが、すでに営業時間外でつながらずです。吉祥寺なら他の似たようなお店ということもできますが、田舎ではそうも行きません。バイパスまで出てよくあるファミレスと言わけにもゆかず、ここは帰宅と相成りました。後日、観光協会からは当方の確認不足で返金するとの返答がメールできました。夫婦で地元なので虎ではなくて猫ブル程度で済みましたが、市外や県外なら問題拡大でしょう。今後は確認を強化するとの返答に対して、時間外の緊急連絡先をと提言しておきました。民間会社なら当然の措置と思いますが、公益法人では無理なのでしょうか?勤務時間の5時を過ぎれば、あとは知らない?ちなみに協会の理事長は新発田市長です。全国旅行業界正会員でもあり県知事の認可も受けている割には、あまりにお粗末すぎます。おいしい料理もビールの泡のように消えてしまいました。後日返金を受けに協会に出向きましたが、責任者からの直接の謝罪はなく事務的な対応でした。ひとり2000円分のクーポンの返還は求められませんでしたが、これがお詫びの印というわけなのでしょうか。愛方の東京「出張」前にあと2回利用する予定ですが、トラブルがないことを願っています。以前は休業する際コロナはひた隠しでしたが、爆発的な感染で状況が変わったものです。保健所の指導なら、コロナで営業自粛店の一覧サイトを立ち上げてほしいですね。(参考)8000円のコース料理が5000円とのチラシですが、営業マインド優先の民間会社ならクーポン分を差し引いて3000円との表示でしょう。田舎ですから、これくらいでないと食いつかないというのが、市民感覚?です。!!の割には?です。私が利用している4000円のコースなら実質1100円、昼の3300円のフレンチのコースならなんと700円です。
2022.08.05
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全国割りがなくなって県民割りが8月末まで延長です。コロナに関しては当地も県レベルでは2000人近くですが、市レベルでは91人をピークに高止まりです。それでも0.1%に満たないレベルで、病床使用率は2割程度です。感染者はこども園や学校関係が多いそうですが、まわりでは見聞しないので実感はありません。今月3軒目は、地酒と季 横丁へい という安く飲める居酒屋です。駅の近くでバス通りに面しています。定番メニューは、600~800円です。求人の時給は、1000~1100円。夕方のみ営業のお店です。案内されたお部屋です。BGMはジャズ風にアレンジされたJポップで、なかなかおしゃれな感じです。突き出しですが、右側はマグロでした。料理はおまかせなので、お酒は右のタブレットで注文です。酢の物とお刺身(トロも入っていました)です。冷酒をいただきました。*スパークリングですが獺祭もあります。 一度宴席で小売りで2万円ほどのものを飲んだことがあります。 雰囲気もあるのでしょうが、値段ほどのものは感じませんでした。 高いお酒を味わいたければ、市島酒造の五階菱で有料試飲ができます。熱々でおいしかったです。焼き物は、鮭と銀鱈です。愛方は、シークワサーのサワーを注文です。ここ最近は、お酒を飲むと頭が悪くなる、いや痛くなるそうです。名産のアスパラガスと海老真薯です。食事は十日町蕎麦をいただきました。冷やし蕎麦とでもいうのでしょうか。わさびがおいしかったです。ごはんも選べます。食事つきのおまかせは4000円で、タクシーの送迎付きで実質1100円。酒代は別で、2260円でした。基本のコース―は2750円からだそうです。この日は予約で満席でした。向かいやとなりの部屋からは大きな話し声が聞こえてきました。若い人が多くて、にぎやかでしたね。酔っぱらうと大声になるというのは、本当ですね。日替わりメニューですね。深酒せずほろ酔い加減で、2時間ほどで帰宅しました。同じ居酒屋でも、先月の赤のれんよりこちらの方がいいというのが、愛方の感想でした。やっぱり、内装やBGMなどの雰囲気でしょうか。近々再訪しましょう。
2022.07.26
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