2017年12月の記事
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2017を振り返る
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓もう今日が大晦日だなんて信じられない！！１年本当にあっという間だったなぁ～。ほとんど毎日何かしら作ってきたこの１年。よく作って撮って食べてきました（笑）こんな糖質まみれな生活だから人一倍健康に気を付けながら来年もこの生活を楽しみたいと思います。画像はインスタグラムのベスト９。私がいいと思っているものとはまた違ったものだけど毎回作るたびにこれが１番♪なんて思っても次から次へと変わります。あぁ～こうして１年無事に終わることができてよかった♪でも何かを駆使しすぎて一昨日から両手の親指の付け根が痛い。。。きっと手を使いすぎてるんだろうね。ちょっと編集しすぎて画像が粗いのが難点だけど、私個人的に今年がんばった思い入れのある写真達。上から１月～下へ向かって１２月まで。2018年も健康にたくさん手作りできたらなぁ～って思います。2017年、私のつたないブログを見てくださった数少ない皆さまありがとうございます。2018年もどうぞよろしくお願いいたします。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪実家に帰省中も更新はありませんが応援お願いしまーす ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 31, 2017
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試作の薄焼きあんぱんとイングリッシュマフィン
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓もう12月30日で明日で2017年が終わるなんて信じられない！！2017年は明日振り返るとして、とにかくあっという間だったなぁ。毎日がばたばたの中でもパンは週5は焼けてと思う。画像のパンは来年のパンの試作的にあまり薄くないけど『薄焼きあんぱん』この3年で毎年１月のレシピはあんぱんとなってます。だってお正月でお餅食べる時にあんこが家にある人が多いんじゃないかな？って。フランスパン用に粉で天板乗せて焼くので焼きたてパリっとした食感。この日はあんこ少ないなぁ～って思ったので増量決定とセルクルなしでいこうと決めました。全部あんぱんだとお菓子パンばかりになるので残りはイングリッシュマフィンにして試作。もう１つの反省点はもっと焼き色つく温度で焼こうといくことに。これを実家に帰ってしまう前に投稿予約の準備をしていかねば～。割ってみるとこんな感じで餡子少なっ！なぜ少ないかというとセルクルからあふれて食パンマンみたくなりそうで。で、うちのセルクルが9ｃｍしかないのであえなく本番はセルクルなしとなりました。この日どー考えても炭水化物取りすぎ。。。お昼ごはんにあんぱん気分じゃなかったのでローストポークサラダサンドとあんぱん半分。試作するたび、バランスや味や食感を体感するのに食べてますからね。2017年も１ｇも減らなかったわけですもうこの際痩せなくていいから、これ以上太らないが目標。年よりが下手なダイエットすると体に悪いからね。たぶん今年最後に焼き納めを今日しましたが、『塩ロール』めちゃめちゃ美味しくできて大満足。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓洗濯機その後レポ【送料無料】PANASONIC NA-VX8800L クリスタルホワイト VXシリーズ [ななめ型 ドラム式洗濯乾燥機 （洗濯11.0kg／乾燥6.0kg）左開き] まずはめっちゃ静か！！！動いてますか？って思うくらい洗面所から扉1枚隔てたキッチンには音が聞こえない。そして時間通りちゃんと乾いてる♪温水温度が選べたり、洗剤自動投入とか便利で満足。この1か月後の電気代の変化も楽しみ♪変わってなかったりして（笑）前のビックドラムよりも幅は狭くなったけど、高さと奥行きはこっちのがあるかな。乾かした時のほこりが入口にほぼない。前はあったからね。総じて今は大満足で今日は4回も洗っちゃった♪
December 30, 2017
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いつかの山食と米粉パン
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓おはようございます♪後ろにぼんやりまだアレが写ってますが、クリスマス前に作ったパンがねまだあるんですあっ、もちろんパンはなくて写真がね。最近パンを焼く時間がなくて1日おきだったりやっぱ12月はなにかと気ぜわしいですね。ということで長持ちする食パンを焼いた時の画像です。千代田の食パン型を買ったにもかかわらず、何年も使った油がなじんだ型を使っちゃってます。もったいないもう何年使ってるかわからないけどヘビロテでもうこの色じゃない。この時はローストポークにハマっていてよく作ってました。でもやっぱ豚肩ロース塊ってそんな安くないからしょっちゅうは贅沢かな～って自粛（笑）この日は肉が薄かったのでいつもの時間じゃ火が通っちゃった感があるけど。こちら別の日に焼いた米粉パンにクープ入れて、普通に焼き色つけたパン。米粉はこれ●リファリーヌ 1kg全部米粉はグルテンがないから無理だけど、粉の一部米粉でも甘味があってちょっぴりもっちりで美味しいです。今年はあと何回パン焼けるかな～。2017年は忙しすぎてやり残した感満載そういえば、洗濯機をとうとう買いました。【送料無料】PANASONIC NA-VX8800L クリスタルホワイト VXシリーズ [ななめ型 ドラム式洗濯乾燥機 （洗濯11.0kg／乾燥6.0kg）左開き]1つ上位機種はあまりにも高くて買えず、こちらに。それが今日届くから早く洗いた～～い！でも6年くらもってくれないと元取れない（笑）昨日も古い洗濯機はなんと乾燥は6時間もやってました。。これはおよそ100分で6キロ乾燥してくれるなんて楽しみでしょうがない♪大物は壊れる前に買っておいた方がいいのかもって思っちゃった。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 29, 2017
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サクサク揚げたてカレーパン♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓１２月も今日を入れてあと５日。そんな時に洗濯機が壊れました。。。。ﾁｰﾝ。ただいま６年目のドラム式、給水してくれなくて、何回もスイッチ切って入れてたまに給水してくれてるのをだましだまし使いましたが、今日はもう買ってしまわないと。でもね、欲しい洗濯機が高くてこの年の瀬にくぅ～～～って出費になりそうです。だれか私にお年玉として２５万くらいくれないかな（笑）Panasonic（パナソニック） NA-VX9800L-W ［左開き］ ドラム式洗濯乾燥機 （洗濯11.0kg／乾燥6.0kg）「VXシリーズ」 クリスタルホワイト 【洗濯槽自動お掃除・ヒートポンプ乾燥機能付】【KK9N0D18P】２５万じゃ買えなかったパナソニック Panasonic NA-VX9700R-W [ななめドラム式洗濯乾燥機11kg 右開き ナノイー クリスタルホワイト]※送料無料1つ前の型番でもたか～～い。。。その前に年内に配送設置してくれないと困る。。そんなまさか洗濯機が壊れると思ってなかったころに作ったカレーパン。最近長女がめんどくさいパンばかり注文してきます。メロンパンとか、カレーパンとワンアクションで済まされないやつ。あっ、クリスマスの名残が（笑）丸型とラグビーボール型の２種だけど中身は同じそしたらなんでかみんな大きく見えるからってラグビーボールの形のを食べるんです。レシピはこちら→★残ったカレーがゆるかったので薄力粉を混ぜて濃度を高めて包みやすくしてチーズ入れて包みました。でもチーズの存在が薄かった。。。揚げたてはサクサクでめっちゃ美味しかった♪ただ揚げ物すると頭が油くさくなるのが嫌だなぁ～って毎回思います。頭臭くして作った甲斐あって大喜びしてカレーパンを食べてくれました。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 27, 2017
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クリスマス2017！
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓メリークリスマス♪我が家のクリスマスは12月23日に終わってまして、昨日は家族はオムライス、私だけたまごかけごはん（笑）そして今日はな～～んも考えてない。。クリスマスってあまり早くやっちゃうとなんかさみしいね～。。。そんな我が家のクリスマスケーキは超シンプルなこちら。いろんなクリスマスケーキレシピを作ってきたけれど、結局真っ白なイチゴのケーキが一番人気。長女からはチョコケーキって言われたけど、白い気分だったので次女のリクエストにこたえる形に。今年はデコレーションの神様が降りてこなくて迷走しまくりなケーキとなりました。しかもこの中のジェノワーズは仕事がらみの確認事項チェックのココアスポンジ（笑）そしてトッピングする素材の仕事用にも使ってしっかり働いてくれたクリスマスケーキとなっております。この背景ツリーとも今日でお別れかと思うとさみしいなぁ～。クリスマスの日はキャンドルなんぞ灯してなんかワクワク♪うちはインコがいるから基本キャンドル封印してるけど、この日だけは。こちらがクリスマスディナー。次女の誕生日と９０％同じメニュー（笑）だってこれがいいって言うからね。お応えしました。この日は長女の部活を迎えに行って校門前で40分くらい待ちぼうけで帰ってから準備したので食べたのは20時くらいでケーキ食べたのは21時くらいで太るの確実。チキンはシンプルに塩とブラックペッパーだけ。こちらは最近ハマってるローストポーク。塩で仕込むのが面倒なんだけどそれさえすれば楽々♪毎度おなじみの魚焼きグリルで焼くピザ。これがモチモチでめっちゃ美味しい～。レシピはこちら→ ★売ってるバジルがデカイ葉っぱしかなくてこんなありさまです今年も家族でクリスマスができてよかった♪あと2～3年で終わりだろうなぁ～。いいお年頃の女子が家族を優先するわけないからね皆さま素敵なクリスマスを♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 25, 2017
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クリスマスにはツリーパン♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓今日はクリスマスイヴ♪我が家はいち早く昨日クリスマスやっちゃったので今日は普通の日、なんかさみしい～～～～。。なによりさみしいのはこの後ろに写ってるツリーと明日でお別れってことかな。1か月ほど毎日楽しませてくれたツリーをまたしまうのかと思うとさみしいのと面倒（笑）子どもが成人してもクリスマスにはツリーを出そうと思うくらい♪でも子どもが独立して家から出て行ったら、夫婦2人で果たしてクリスマスやるかな？でもやらないのもさみしいけど、老人になってチキン1人1個食べられないだろうなそんな我が家は例外なくチキンを焼きました。そんな話は写真が整理できたらするとして、クリスマスが終わる前にクリスマスネタを。画像は前回のレシピブログさんの連載のクリスマスツリーパン。レシピブログさんのパンの連載は↓分解するとこんな感じで微妙にサイズが違う星型パンが焼けるんです。レシピはほうれん草パウダーを入れて緑にしてます。ない方は白の雪化粧なツリーパンもいいですよ。重ねてケーキ用ピックを刺したら出来上がり♪チキンと食べたり、ローストビーフとサラダをサンドしたり、スープに浸して食べたり、パーティーで活躍できたら嬉しいな♪そんなこと言って私はピザとチーズフォンデュだったんだけどこれは普通の日のワンプレートだからチキンもな～～んも乗ってませんがこうやってプレートの上のサラダとポテトサラダとペッパーポークをサンドして食べました。ツリーの真ん中穴開いてるけど、ちゃんとサンドイッチできますよ～。よかったら作ってみてください♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 24, 2017
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今年のクリスマスケーキは
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓毎日時間がなくて1日が48時間になってほしいと切に願っています。もうすぐクリスマス♪我が家は子ども達の都合上明日にする予定ですが自分に余裕がなくて出来るか心配とりあえずジェノワーズは焼いた♪これをしておくだけでも安心感ある～。今年はこれがあって本当に本当に助かってます。↓Bosch コンパクトキッチンマシン+プラスチックボウルこれで卵を泡立ててくれてる間は別のことができるって本当素晴らしい！！たとえばね、ロールケーキなんかで紙を型に敷いたり、洗い物できたりとか、本当もう１人の助っ人がいるって感じ。本当にこの子が我が家にやって来てくれてありがとう♪我が家でだれよりも働いてるかも（笑）いやオーブンが一番働いてくれてるかいろんなものに追われてる中昨日の夜中に年賀状の構成だけして今朝印刷したら年賀状足りない。。。ﾁｰﾝ。でも印刷しただけでも終わった気がしちゃったこの子です、うちの働き者↓湯煎で温めた卵と砂糖混ぜたらもうボッシュが勝手に生地作ってくれます。ハンドミキサー持ってると重いし、その間自分はそこにずっといないといけないし。私の代わりに働いてくれるわけです。めちゃめちゃきめ細かい卵を泡立ててくれて、その卵を使った生地はもうほわほわ♪今年はこんな簡単クリスマスも作りました。ロール生地をボッシュに作ってもらって、イチゴのクリームとホワイトのクリームをたっぷりデコレーションして♪ナッペが苦手な人も絞ってクリーム出すだけです。8等分くらいで私はちょうどいい。ふわふわスポンジにたっぷりのクリームは12月の忙しさを癒してくれます＾＾こんなクリスマスケーキはいかがでしょうか？スポンジを作るのが苦手って方はもう究極に簡単なこちらはいかがでしょう？普段はあまり見かけないココア生地のジェノワーズがクリスマス時期は売ってるじゃない？それをスライスして星型の大きさが異なるクッキー型で生地を抜いてクリームとイチゴをサンドしたらツリーケーキの出来上がり。これなら簡単でお子さんと楽しんで作ることができます。クッキー型で抜いた余りはカップにクリームとイチゴと重ねてトライフルに。こちらの作り方はこちら↓私史上もっとも簡単なケーキです。よかったらごらんくださいね。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 22, 2017
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クリスマスっぽいブランチ♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓おはようございます。もう12月20日でかなり焦ってます（笑）もうクリスマスが来る前にクリスマスのお菓子やパンは作り倒して今はすでにバレンタイン第２弾も終わり、全くクリスマス気分じゃない私。今３弾、４弾をやり遂げないといけないし、年賀状はまだやってないし中掃除はやってるけど、大掃除には至ってませんなのに正月は旦那さんを置いて実家に２年ぶりに帰るしやること満載！きっとみなさんも師走って気分だけ焦っているでしょうそんな大焦りの中でもクリスマスっぽいごはん作りました♪美味しいチーズを使ったテーブル。ブルサン、ほろほろっとした感じのチーズでめちゃめちゃ美味しい～～！国内産のミルクを使って加熱せずに仕上げられたこのチーズは口に入れると体温で溶ける♪濃厚でクリーミーでワインのお供に、パンやサラダと合わせたり。ご褒美的に食べられるちょっと特別感あるチーズです♪これが食べたいがためにメニューを決めたほどです。ローストポークにバルサミコ酢ソースをかけて、そこへブルサン ペッパーでコクを＋。あとはこのブルサンでブルスケッタが食べたいからバゲット焼いてトマトとチーズのブルスケッタ、フルーツとブルサン プレーンでスイーツ的なブルスケッタも。子ども達もこの口溶けと味をしめまして、あっというまに完食。こんななんでもない日にクリスマスっぽいブランチしたからもうクリスマス終わってしまった気分です。 最近ヘビロテしまくってるcottaさんのオリジナルカトラリー。マットゴールドが特別な日にも普通の日にもいつ使っても違和感なくてお気に入り。さてさて仕事をせねば！Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 20, 2017
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いつかの雪だるまになりかけのちぎりパンサンド♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓画像は雪だるまパンの焼成温度やあれこれやって最終確認したころ。さすがにカスタードクリームばかり入れるとお菓子ばっか我が家にあふれるのでこの日は焼き温度と雪だるま型のチェックだったので卵サンドにしました。雪だるまを半分にしたら普通の白いちぎりパン。この形も可愛くてまんざらじゃありません＾＾これだけ見ると首が長い感じなので雪だるまにしたい方はチョコでマフラーを♪この角度で見たらただのちぎりパン最近寒くて寒くて温かいスープが毎日必須です。この日は具だくさんのコンソメスープにチーズをたっぷり浮かべて。スープの余熱で溶けたチーズがめっちゃ美味しいの。前にもご紹介したのですが、この『皮ごとキャロットスープ』のレシピも公開されました。Vitamix Pro750 シルバー を使うと皮ごと調理してもなめらかでとっても美味しいんです。皮や皮付近が一番栄養があるので無駄なく美味しく食べられます。そんなすごいバイタミックスのお得な情報があるのでお知らせしま～す。↓ Vitamix本体をご購入のお客様を対象に、応募用紙とご家庭で不要になった指定の調理家電を着払いで送付すると、 5000円のキャッシュバックが得られます。Vitamixが気になっているけれど、迷っているという方の背中を押してくれる、 ちょっと嬉しいキャンぺーンです。期間限定なのでお見逃しなく!! 【キャンペーン実施期間】 2017年12月1日(金)～12月31日(日)購入分対象 【着払い受付期間】 2018年1月15日(月) 到着分有効 【対象家電製品】 メーカー問わずジューサー、ミキサー、ハンドミキサー、スロージューサー、 ブレンダー、ハンディブレンダー、フードプロセッサー、電動ミル 5000円のキャッシュバックがあったら嬉し～～～！そんなバイタミックスでできることはお菓子、パン、ドリンク、料理あらゆる『食』作りをサポートしてくれます。今日も次女から早速リクエストがあってこれを夜ごはんの置き換えに頼まれています。それはこれ↓お年頃になると別に太ってもないのに、ここを引き締めたいだの痩せたいだの言ってましてまぁ、私もわかるよその気持ちはね。だから小松菜とバナナとちょっとのはちみつのグリーンスムージーを食べ過ぎた翌日なんかに作ってあげたいと思います。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 18, 2017
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レシピブログさんの連載は『ツリーパン』
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ こんにちは昨日はどーしてもPC時間がなくてレシピブログさんの更新ができませんでした＞＜たぶん今年最後になる連載を更新してきました。まだあと2回金曜日があるんだけど、今月5回も金曜日があるわけです。思い浮かぶアイディアを大切に練りたいと思います。そんな2017年最後はやっぱりクリスマスネタで締めくくろうと思います。レシピブログさんの連載ももう3回目のクリスマス。いよいよネタも尽きてきました（笑）今回は『ツリーパン』です。↓おうちにツリーがなくたって、テーブルにツリーがあったらいいよね～♪パーティーのごちそうと一緒に食べたり、ローストチキンやビーフをサンドしても美味しい♪使っているのはほうれん草パウダーなんだけど、なかったら真っ白なツリーパンもOK.しっとりふわふわです。よかったらクリスマスのテーブルに乗せてやってください。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 16, 2017
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ほわほわ～～～なちぎりパン♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ 今日はブログを更新するぞぉ～～ってこんな早くから更新！私って不器用で同時に2個とかできなくて、1個集中なんで朝仕事し始めたらもう他のことが全くできません。自分の中で8時までに掃除、風呂掃除、洗面所掃除までは終わらせるってルール。それでわろてんか見たら仕事するって決まり（笑）でもね～、名前のない家事がところどころで発生するわけです。ゴミ箱が満杯になって交換とか、トイレットペーパーやティッシュが空になってるとか冷蔵庫のお茶が空っぽなのに誰も新しく作ってくれないとかねみなさんもきっとあるでしょうこれみたいな話。それでもパンは焼く～～～！美味しいジャムをつけて食べたいと思ったのでふわふわなちぎりパンを焼きました。パン生地とインコだけが私を癒してくれるわけです。ほわんほわん過ぎてやばい最近すっかり寒くなってパンの仕込み水の温度がとうとうぬるま湯29度くらいってぬるま湯とは言わないか。防滴クッキング温度計年がら年中使ってるけど、なおさら温度管理が大切な季節。温度計使わない日は１日もないです。パンもチョコも昨日はお鍋でローストポーク作ったけど、それも温度計使うもんね～。ジャムで食べようと思ったのに、人間ってすぐ心変わりするんだよね。結局大好き卵サンドにしました♪紅芯大根のラペとキャロットラペのｗラペといつものサラダ。こんなプレート10代男子に出したら絶対クレームもんの野菜祭り。それでも私にとっては美味しかった♪子ども達は美味しいジャムつけて食べてました。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 14, 2017
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もちふわが美味しいじゃがいもパンとロールケーキタワー
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ こんな１日の終わりにこんにちは。今日は行きたくないけど、半年に1回の婦人科の検診に行って異常なし。あぁ～よかった♪でも9時受付して診察したの11時だよ～～～。。婦人科の椅子でインスタ見ては寝てを繰り返し、こんな太陽が出てる時間に仕事が全く進まないもどかしさと戦ってました（笑）帰ってから太陽が出てるうちにできる仕事をこなし太陽が沈んでからブログで初めて椅子に座った♪病院の待合椅子には死ぬほど座ってたけどというわけで今日はパンが焼けてません。。最近我が家で大人気のじゃがいもパン。レシピブログさんの連載で紹介したのですが、もちふわ感が我が家の辛口娘達には好評。断面からみずみずしさが♪（笑）みじん切のベーコンも入っているからコクもあって美味しいんだよねぇ。丁寧に作ったわりにはこの程度の出来のオムレツとクリームチャウダー。やっと冬になって紅芯大根の季節がやってきた♪サラダに赤が欲しい時にとても綺麗な色で大根の甘味がある美味しい大根です。ただね、まれに辛味が半端ないのに出会ってしまう不運もありますcotta ディナースプーン（マットブラック） cotta ディナーフォーク（マットブラック）前に十文字カットがふわもちで美味しいって言いましたが、この日はスライスにバターの気分でトーストに。サクサクでこっちも捨てがたいわぁ～♪こちらインスタにUPしたロールケーキタワー。こちらの作り方をLIMIAさんで紹介しています。↓クリスマスツリーと撮るとそれはもうメリークリスマス♪玉ボケがいい感じに雰囲気出してくれます。クリスマスまであと12日。それが終わると今年も終わりかぁ～ってなんか気分だけはあわただしいいつになく年賀状も大掃除も手付かずですHappy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓極上の逸品↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 12, 2017
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フォトジェ肉ケーキ鍋♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ こんな時間にこんにちは＾＾今日の福岡めっちゃさむ～～い！！そんな日は鍋～♪昨日も鍋だったんだけど、先日和牛専門店セゾンブシェ様 にいただいた黒毛和牛フォトジェ肉ケーキ鍋🍲黒毛和牛フォトジェ肉ケーキ鍋これからやってくるクリスマスとか大晦日とかお正月なんか特別な日に食べたいとっても華やかな鍋を普通の日に食べました（笑）特別な日まで取っておきたいくらいだったけどねうちなんてこんな霜ふったお肉滅多に食べられないからね～♪和風だしとフランス人シェフ監修のビーフコンソメのダブルスープに、旨味たっぷりの黒毛和牛の霜降うでみすじを飾り付け！この和風だしをジップロック入れて一旦凍らせるんです。それを1段目、お豆腐を2段目にすることで２段ケーキみたいに見えるんです。私なんて普段お菓子のデコレーションはするけど鍋のデコレーションなんて初めて！！このクリームみたいに見えるのはなんとマッシュポテト！！これを絞る作業も楽しい。W出汁が効いてて美味しい～～～！！うちは4人で食べるのにお肉追加しました（笑）リコパ パーティIHコンロ送料無料 リコパ IHコンロ アイリスオーヤマ ricopa 鍋セット ガラストップ ihコンロ 卓上IH調理器 IHコンロ 卓上IH IH 卓上 ih ピンク ブルー アイボリー かわいい おしゃれ 鍋パ 新生活 プレゼント 卓上調理器 IH鍋 IHL-R14 あす楽ちなみに使ってる鍋はこのリコパのシリーズのアイボリーです。卓上コンロつきでとっても可愛いので去年からしょっちゅう使ってます。焼肉用の厚みのあるお肉と土台を覆う薄切りの肉が２種入って食感も2種味わえて楽しい。自分で用意するのは野菜と豆腐と肉のバラを止めるパスタ2本くらいかな。和のスープと洋のスープが入っているから具材も和洋どちらも合う♪こんなフォトジェ肉な鍋初めて～で作るのも撮るのも食べるのも楽しかった♪ごちそうさまでした～Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓極上の逸品↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 10, 2017
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レシピブログさんの連載は『雪だるまちゃん♪』
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ 今日も朝っぱらから急いで更新！今週もあっという間でした。もうクリスマスまであと2週間。今年から我が家に小学生がいなくなったのでサンタは来ません（笑）夜な夜な枕元に置く作業はおしまい。直接大蔵省に欲しいものを伝えるスタイルに変わりました。そんな可愛いちびっこはもういない我が家ですが、まだまだ可愛いお子ちゃまがいるおうちはこんな雪だるまちゃんいかがでしょう？今週のレシピブログさんの連載はこの『雪だるまちゃん』です。↓苦労したマフラーはもうクッキー生地を諦め、チョコペン使用でさらにお手軽に。でも超美味しいクリームを後入れするシュークリームスタイルにしたクリームパンです。もともと私がシュークリームにいれているクリームなのでまるでスイーツです。よかったらお試しくださいね。最近よくチョコペンを使うのですが、いろんなメーカーを使った結果口の先が太くてこりゃあかんってのもあったけど、cottaさんのチョコペンが一番先が細くてデコレーション向きだということを発見。 すごくおすすめ。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓極上の逸品↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 8, 2017
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ふわふわがたまらない真っ白ちぎりパン
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ こんな朝っぱらからブログ更新。なぜかというと旦那さん出張中～。たった１人家にいないだけで洗濯物は少ないわ、お弁当はいらないわ、朝ごはんもいらないわ。こんなに時間が生まれるのかとおどろき（笑）7月まではこれだったんだよね。でも試食係りがいないというデメリットもあるわけです。食パンなんて焼いた日には4日は持っちゃうくらいうちの有力な食べ手。そんな食べる人がいたころに焼いたちぎりパン。子どもがジャムを付けれるパンがいいって言うので焼きました。美尻がいっぱい！！これは私の朝ごパンだけど、おっされ～なドレッシングとトマトケチャップをいただいたのでそれを使いたいプレートに。今日はグレー系黒系でまとめてみたシリーズ。cotta ディナースプーン（マットブラック） cotta ディナーフォーク（マットブラック）お気に入りでしょっちゅう使ってます。今日は久々にマンション友とうちでお茶するからこれからロールケーキ作る予定。失敗しませんように！うちの子忘れ物電話しないでくれよ～。。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓極上の逸品↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 7, 2017
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ザクザクメロンパン♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ 最近作ったメロンパン。長女がメロンパン食べたいメロンパン食べたいって言うから優しい母はメンドーなメロンパンの命とも呼ぶべきクッキー生地を仕込みいざメロンパン作りを！なんて思っていたら長女が学校から「お母さん修学旅行の行き先希望の紙を忘れたから持ってきて」と連絡が。しかっも今日が締め切りっていうもんだからメロンパン仕込む前に往復15キロくらいの学校へ届けたさ。朝学校へ持って行くって洗面所において髪の毛いじってたら忘れたというね。私が通勤してたらアウトじゃんか！って感じで遅れてメロンパン作り。でもね、イラっとしてもパンを作り時にそんな気持ちで作ってはいけません美味しくな～れ美味しくな～れって優しい気持ちで作らないとね！めっちゃメロンの格子模様がついてるのはこのおかげ。これもっと早く買えばよかったって思う逸品です。誰でも綺麗なメロン模様。こつは結構ぎゅ～～ってクッキー生地に跡をつけるくらい。はいはい焼きたてをいただきましょうか♪それなりにカロリーあるからこれでランチとなる。たまにはそんな日があってもね。写真用に2個乗ってるけど、さすがに1個で十分です。mokoさんにいただいたこのカップがお気に入りでこれから柄を増やしたい♪めっちゃオサレなカップでサイズ感もちょうどよくコーヒーはもちろん、スープにも大活躍♪メロンパンを手で割るととそれはそれはほわほわ♪そしてメロンの皮はザクザク。メロンパンは焼いたその日が一番美味しい。メンドーだったけど、よろこんでもらえたので作った甲斐あったよ。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓極上の逸品↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 6, 2017
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【レシピ】ジンジャークッキー♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ さっきインスタ更新してきたのから引っぱってきました今日はパンじゃなくて、新しい『ジンジャークッキー』のレシピが更新されました～てお知らせ。このクッキーにはジンジャーパウダーとシナモンパウダー、カルダモンが入っているんだけどちゃんと日本人好みの柔らかいスパイス感ですのでご安心。そんなレシピはこちら↓いわゆるべた塗りのアイシングと違って、線で模様描くだけなのでとってもお手軽。今はこのアイシングすら100均に売ってるんだからすごいよね～。こんな線描けないわって方でもクッキー自体なかなか美味しいと思うのでお試しくださいね♪カルダモンも入ってますが、ジンジャーパウダーとシナモンがあればOKです。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓極上の逸品↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 5, 2017
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たこ焼きならぬシャウエッセン焼き♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ 最近の休日に焼いたたこ焼きみたいなシャウエッセン焼き。だって、タコって高いじゃない？そんなタコ買ってきてもたこ焼きってB級グルメ感が強くてありがたがられないのでならば子どもも大人もみんな大好きシャウエッセンでタコの代わりでいいじゃん♪今回は作り手の私もちゃんと椅子に座って食べられる♪だって可愛いたこ焼きプレートを食卓テーブルに置いてみんなで食べるからね～。これが可愛いんだよね～♪たこ焼きプレートとフラットなプレートの2種セットで鉄板が取り外せるので綺麗に洗えてお手入れ楽々♪このシリーズの鍋もIHつきで可愛いです。今日はこれでケーキ鍋を食べるんだよね～。もうケーキ仕立てにして家族が帰ってくるまで待機中～。関西人でもない道民出身の九州人の私が焼いても綺麗なまん丸♪ソースとマヨと青のり、カツオ節をかけてハフハフ言っていただきま～す♪何個でも食べられるよ♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓極上の逸品↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓
December 4, 2017
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祝！レシピブログさんの連載記念すべき100回目！
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ 毎日がばたばたしすぎて昨日レシピブログさんの連載を100回迎えました～～！パフパフ！！ドンドン！！本当はクリスマス系でいこうと思っていたんだけど、もうちょっと調整したかったのでその代りにめちゃめちゃ美味しいパンにしました（笑）これお客様にも食べてもらったんだけど美味しいと言っていただけたのでOKです。どんなパンかはレシピブログさんのこちらをご覧くださいね♪↓↓パンの連載のお話をいただいたころは私になんて無理無理！！って逃げようと思ったんだけど人間なにごとも挑戦しないと成長しないと思ったのでさせていただくことにしました。当初はレシピブログさんの連載を受け持ってる方は有名どころでなおかつ本を出版してる方ばかり。本も出していない、しかも無名なの私だけだよ～～～～。。まぁ100回迎えた今もそれは変わらずなんですけど目指すは150回で卒業か？だってネタ切れですよ～。いたるんるんさんがされていた回数までは私もがんばって目指そうかと。いたるんるんさんには及びもしませんが、目標は高く（笑）おしゃべりしすぎたのであとは画像のみでお楽しみくださいジャガイモが仕込まれているのでもっちりほわほわ♪画像だけのはずがしゃべってるし。パンを乗せるスペースを確保しましてパンをまずはひときれお代わり自由なランチとなりました。あまりにも美味しくてもう1カットいただきたいところを我慢してこれだけ。あとひく美味しさってこういうことね（笑）自分で言ってるだけです・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・話は変わって、私ずっとモノトーンのスポンジ探してました。キッチンのスポンジってピンクとか水色とかさ～。ゴム手もなんでそういう色しかないんだよ～～！って思ってました。そして見つけました♪きゃっ♪築10年のマンションの薄汚いキッチンでもモノトーンでそろえたらなんかいいんじゃないの？これね、真ん中のくぼみが持ちやすくていい！適度な固さで洗いやすい！！しかもお値段がリーズナブルすぎておったまげ～～！！グラスなんかを洗うのにこっちもいいよね～。ネットのスポンジ。これも黒と白。こういうカラーを探してたんです！！ずっと欲しかったモノトーンのスポンジ。 なかなかモノトーンのスポンジが売ってなくて、これは可愛くて破格！！ 【ネットスポンジブラック＆ホワイト 5個セット】 モノトーン 北欧風 キッチン スポンジ オシャレ【モノトーンスポンジ 3個パック】北欧風 インテリア キッチンスポンジ両方そろえちゃった♪あとはゴム手をモノトーンでどうにか見つけるだけ。キッチンで1日を生息する私にとって洗い物本当に多いです。そんな家事が楽しくなるように自分の好みのカラーのスポンジで少しでも洗い物を楽しいと思えるとお菓子作りとパン作りに拍車がかかっちゃうかも♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓極上の逸品↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓スポンジのお店で見つけた福袋！こんなに入った福袋が8000円なんて気になる！ヘンケルスの包丁とか、スーパーセールでポチるか↓ 【数量限定】福袋☆松☆ 8000円コース 【15000円〜最大23000円相当】お一人様1個限り！Murchison-Hume（マーチソンヒューム）/ 食器洗い用洗剤 "ヘアルーム"ディッシュウォッシング リキッド 480ml オーガニック 洗剤 (マーチソン・ヒューム)
December 2, 2017
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美味しすぎる生クリームと出会う♪
Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪ 今日は金曜日なんであとでレシピブログさんの連載を更新してこようと思います。その前にちょっとすごい生クリームと出会ってしまった話を。オーム乳業さんをご存じの方は多いかと思います。私はずっとファンで材料を頼む時に一緒にカートにINするんです。そのオーム乳業さんからこだわりの生クリームが発売されました。名前からして『クレーム・ソワニエ』それは最高峰と呼ぶべきなそのネーミング。なんで最高峰かといえば、全て受注生産。注文を受け、新鮮な生乳を24時間以内に加工しお客様のもとへ届くんです。もうフレッシュそのもの！！このきめ細かく真っ白な生クリーム！！生クリームってちょっと黄色に見えるのもあるじゃないですか？これはまさに純白！！！花嫁の清きドレスのゴトク！！そして乳脂肪35%なのにコクがありミルクが濃いです。口に入れるとその濃いミルク感からは想像できない軽さがあります。濃い生クリームって舌に残るというか、ソワニエは軽くて後口はすっきりなのに食べた時のミルクの濃さはそれはそれはここでは語れません←語ってくれ。語彙力のない私の語りよりもクレーム・ソワニエのページのが納得できると思います（笑）↓でもさ、また戻ってきて私の話も聞いてくださいよ生クリームをたっぷり堪能するにはこういう系じゃないですか？でも35％でゆるくないの？なんて思わないでください。軽い口どけながらもミルクが凝縮されたおいしさ。ここの7カット全て食べられそうな感じ。これは独り占めして食べたいくらいです。ソワニエで太ったならそれは本望です生クリーム入りのとろ～り絹どけプリン。ありがたいことにcottaさんのレシピランキングで毎日10位以内のどこかにあるこのレシピ作ってくださった方、お気に入りしてくださった方みなさんのもとへ生クリームを持ってお礼に行きたいそんな気持ちまさにいつもよりも絹どけ感半端ない。そしてこのおいしさを生クリームたっぷりのパンナコッタに今が旬のリンゴを使ったキャラメルリンゴソースをかけていただく。パンナコッタもキャラメルソースも両方でソワニエを堪能します。このチョコの飾りに作り方も載っているのでソワニエのページをチェックしてみてくださいね。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓極上の逸品↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓ずっと欲しかったモノトーンのスポンジ見つけたなかなかモノトーンのスポンジが売ってなくて、これは可愛くて破格！！ 【ネットスポンジブラック＆ホワイト 5個セット】 モノトーン 北欧風 キッチン スポンジ オシャレ【モノトーンスポンジ 3個パック】北欧風 インテリア キッチンスポンジ両方そろえちゃった♪こんなに入った福袋が8000円なんて気になる！ヘンケルスの包丁とか、スーパーセールでポチるか↓【数量限定】福袋☆松☆ 8000円コース 【15000円〜最大23000円相当】お一人様1個限り！
December 1, 2017
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