2019年06月の記事
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枝豆ご飯
夜は多少の雨は降ったが、車中泊でも気にならないほどのものだった。今朝も早い時間は少し雨が残っていたが、午前中いっぱいは曇っていた。熊本あたりでは避難勧告もでているらしいが、こちらは今の時間も弱い雨が降っているだけだ。このままどこにも被害を出さず、かつダムの貯水率だけは上げてほしい。さて今日も畑に行ったついでに、大家の枝豆を一本パクってくる。枝豆の季節のうちに、今年も枝豆ご飯を一回作っておこう。パクった枝豆の一部の莢を割って、取りだした枝豆を一茹でして薄皮を剥き、料理白だしをテロッと入れ、塩をサクッと振って炊きこむ。という作業をしたため、枝豆は枝から全て外し、普通に一茹でして、今夜の酒のアテになる。数日前に買ったカットネギが余っているので、ネギ卵焼きを作り、キュウリを添える。タマネギとニンジンがダブつき気味だったので厚揚げを買って来て、干しシイタケ出汁で煮込む。
2019.06.30
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豪雨車中泊
今日は昼から一件だけ、県外での仕事があった。遠方まで行くのは、途中で電話が掛かって来ない週末の方が気が楽だ。 その前に、今週はもう一回走らなければならなかったので、雨が降りだす前にと午前中走って来る。 そして夜には夏のキャンプの保護者説明会だった。さらには今夜から月曜日に掛けて災害級の雨になる可能性があるとアナウンスされ、すでに朝倉地区では避難指示が出ているようだ。 そんな夜は家にいるべきだとわかってはいるが、今月の車中泊がまだ残っていた。６月は明日までなのに。 そういうわけで、保護者説明会が終わった後、むりやり車中泊に向かう。本当はダムサイトの予定だったが、山の中は危ないと若干街寄りに変更した。 街中って車中泊ポイントが少ないんだよね。昨日はあの子と手を繋いで寝た市営グランドの駐車場も、今どき夜間は閉鎖される。 ここは街を見下ろす場所で、住宅からは離れているので近隣に迷惑にもならず、トイレもあるので絶好の車中泊ポイント。 さっきスーパーに寄ったら、弁当はこれ一個しか残っていなかった。一個残っていてよかったって話なんだけれどね。半額だし。いつもカップラーメンを用意するが、毎回腹いっぱいになり食えないので、今夜はお椀で作るインスタントラーメンを買ってきた。 今の時間は拍子抜けするほど雨は降っていないが、これから降り出すだろうから、雨音がルーフを叩きつける音で安眠出来るだろか。走って疲れているから大丈夫だろう。
2019.06.29
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枝豆
仕事の帰りにキュウリを収穫しようと畑に向かっていたら、畑の大家が家の前に出ていた。助手席側の窓を開けて、「今から枝豆泥棒が出ます」と叫ぶ。大家の枝豆が食べ頃なのは、数日前から気づいていたんだよね。それに対する大家の返事は「生っているものはなんでも持って行っていい」だった。そういうわけで枝豆を一本パクって来て、塩茹でする。葉は全部切っていいのだが、飾りに数枚残した。さらにはこんな乱暴な茹で方をしたが、莢切りはちゃんとしている。さすがに収穫して数時間の枝豆は、買うものとは別物だ。ごく浅く茹でて酒のアテにする。さて、パリそばに買って来たボイルエビが数尾残っていた。ご飯も昨日炊いた冷蔵物だし、先に炒った卵とタマネギ・ニンジン・ニンニクで炒飯にする。ししとうを一本だけ収穫したので、一緒に炒めて飾る。炒飯と言い切った割には、東京拉麺のペペロンチーノの余っている粉末スープで、春雨スープを作って添えた。東京というくらいだから和食の焼き飯のような気もするし、ラーメンと名がつくからには中華の炒飯でいいかもしれないし、スープがペペロンチーノ的ならばフライライスだろうという意見もあるだろうし、具の春雨に着目すればやはり中華っぽいと堂々巡りが・・・今年は間違えてキュウリを２苗（ツル性と地這）植えたので、今日は結局３本収穫した。そのうちの２本は階下の両親に押し付け、俺は一本だけを使う。在庫のキャベツとニンジンに、今日収穫したキュウリ、しばらく前に畑の大家から貰った新タマでコールスローサラダを作る。
2019.06.27
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とりのトロロ
先日買った長芋がもう少しだけ残っている。今夜は炊きたてのご飯なので、卵の黄身も使いとろろご飯にしてみた。だし汁には料理白だしを薄めに使う。ここに合うおかずを考えてみたのだが、おひたしや白和えなどの小鉢的なものならばよさそうだが、肉や魚はイメージできなかった。だってご飯ととろろで完結しているんだもん。牛丼に別盛りのおかずを付けるようなもの。そう考えると、丼ぶりもの＋麺類ならばメニューとして成り立つのかと、五島うどんを７０g湯掻いて、キュウリとちくわを飾る。余ったちくわにキュウリを詰めて、キャベツの千切りを盛り合わせた。今日は雨が降ったので畑には行っていないが、明日あたりキュウリが２本ほど収穫出来そうなんだよね。というわけで、前に収穫したキュウリは今夜食ってしまう。なんか微妙なタイトルだが、「鶏（卵）のとろろ」だから、いかなる著作権も侵害していない。北部九州と四国・中国・近畿の各地方は、観測史上最も遅く今日やっと梅雨入りしたらしい。北部九州の梅雨入り直後は例年、梅雨入りしたのかと思うほどに梅雨模様にはならないのだが、今日はいきなりじめじめ・しとしとの梅雨本番になった。福岡はずっとまとまった雨が降っていなくてダムの貯水率もやばいし、日本の気候にとって梅雨は必要なものではあるけれど、明日には発生するらしい台風を含めて、なるべく優しい気象であってほしい。
2019.06.26
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精いっぱいの夜
今夜は今週一回目の２０kmを走って来た。陽が暮れるまでは暑かったが、走る時間にはいい風が吹いて涼しかった。とはいうものの、この季節の２０kmはしんどい。走る前には一応晩飯のプランはあったのだが、走った後は酒も美味しいと感じず、いやそういいながらもいつもの定量は飲んだけれど、昨日炊いた冷蔵ご飯にレトルトのプチ（小盛り）カレーを掛けて食う。昨日収穫して食おうと切ったが食うのを忘れていたキュウリを、今日買って来たちくわの穴に詰めて、残ったキュウリは生野菜として飾る。今夜は晩飯もブログもこれが精いっぱい。
2019.06.25
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夏野菜収穫しました
北部九州は本来ならば梅雨に入っているタイミングだが、今年はまだ梅入りしていないので、畑に水をやりに行かなければならない。というわけで今夕畑に行ったら、今夏初めてのキュウリとししとうが収穫出来た。在庫のウィンナーとししとう２本を炒めて、昨日買ったもやしが半分残っているので、ニンニクと共に加えた。充填豆腐が一丁だけ残っていたので３／４が酒のアテになり、１／４が味噌汁の具になる。キュウリも半分切ったのだが、すっかり忘れていたので明日に回る。昨日買った長芋を擂って、ご飯の友になる。前にも書いたかもしれないが、ご飯に掛けるとろろはしょう油では濃すぎて、料理白だしのたれをちょこっとがちょうどいい。晩飯的には以上だが、それだけでは寂しいのでついでに書くと、人生最大の１０連休GWに前半は山口・広島へ、後半は愛媛への自動車旅をしたが、ETCやガソリン代そしてフェリーの乗船賃もクレジットカード払いだったので、今月というか明日支払わなければならない。それは当然わかっていたので資金は用意していたが、こんなにも使ったのかとびっくりする。そしてもう一度四国に行かなければならないんだよね。去年は西日本豪雨でバタバタしていて使いようがなかったが、余裕がある今年は「四国まるごとドライブパス」がある期間内に行くべきだろう。今年の梅雨は甚大な被害がないことを祈りつつ、遊ぶことを考えてみた。
2019.06.24
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パリそばは２食１セットなので
先週の土のう作りが結構堪えて、水曜日くらいまで肩が上がらなかった。木曜日にやっとその痛みもなくなったが、金曜になって今週も作業をやりますと連絡があった。 乗りかかった船というか、すでに乗ってしまった船だし、梅雨前には仕上げたかったらしい水路作りだが、奇跡的にまだ梅雨に入っていない。先週の感触から今日で終わりそうだし、先週入った現場なので今週も参加する。 先週は土のうを作って運ぶ班だったが、今週はがらりとメンバーが入れ替わったので、見よう見まねで土のうを積む班に回った。今週積んだのは一番上の段とその下の段の半分で、そこまでは前週に組んでいた。 最終的に間に砂を詰めて、向かって右端がブルーシートを伝って落ちて来た水の排水路となるらしい。俺はいわれたままに組んだだけだからよくわからないけれど、右の列と左の列で土のうの向きが違うんだよね。よく出来ているなと思う。 先週は土のうを作って運んだので肩と腕が痛くなったが、今週はでっかいかまぼこ板みたいので、土のうを叩いて整形し続けたので、両掌の親指の付け根が痛い。あ、やっぱり肩と腰も。 さて、晩飯の話だが、先週使ったパリパリ焼きそばの麺と粉末スープは、２食入りだったので１食分残っている。梅雨になると湿気てしまいパリパリじゃなくなるかもしれないので、 在庫の豚の切り落とし・キャベツ・大家の新タマ・ニンニクに、もやしとエビだけを買って来てパリパリ焼きそばを作る。 先週は帰りにスーパーに寄れないほど衣服がドロドロだったが、今週は学習したので、着替えのパンツを持って行った。
2019.06.23
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山かけマグロ丼
今週はもう２０km残っていたので午前中に走ってしまう。今日は湿度は高かったが気温は低かったので、風が気持ちよかった。午前中に２０km走ると思った以上にヘロヘロで、昼からは外に出る気にはならず、プロ野球を観ながらだらだら過ごす。夕方になってスーパーへ買い物に行ったが、鮮魚コーナーのメバチの切り落としが美味しそうだったので手に取り、ついでに長芋も買って来た。酒のアテには惣菜の鶏からを買った。こいつどんだけ鶏からが好きなんだと思われるかもしれないが、今後食うおかずをなにか一つ選べと言われたら、迷うことなく鶏のから揚げを選ぶ。そして、晩飯のおかずにする量ならば自分で揚げるが、酒のアテくらいの量だと、油の始末もしなくていいので惣菜で十分。鶏からが酒のアテの予定だったが、メバチの切り落としも結構量があったので、鶏からの半分とメバチの一部が酒のアテになる。昨日炊いた冷蔵ご飯なので、酢飯ではないチンした白ご飯に残りのメバチを乗せ、擂った長芋を掛け刺身しょう油とわさびを添える。キャベツを千切りにして、残った鶏からをおかずにしよう。春雨を具にお吸い物を作る。
2019.06.22
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豚ネギ塩
今週一回目を水曜日に走っているので、今夜二回目を走れば楽になるのだが、２０kmを走れば中２日はおきたいと思うし、日曜日の用事が夕方に決まったので、明日土曜日の俺に期待。さて、ラーメン用に買って来たカットネギが残っているので今夜中に使ってしまいと思い、今夜は豚肉を買って来て、フライパンで炒めて塩コショウを打って、火を止めてからカットネギと塩だれの素を掛け回す。在庫のオニスラを下に敷いて、麩の味噌汁を作る。
2019.06.21
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平戸諸島だけど五島うどん
ゴールデンウィーク明けの５月の２週末に、夏のキャンプのために小値賀島に下見に行ったことはすでに書いた。俺は生まれてからこの歳まで、小値賀島は五島列島と信じて疑わなかったのだが、小値賀島は五島ではなく平戸諸島だということを聞いた。これは宇久島（佐世保市）と小値賀島及び無人島の野崎島までが旧松浦藩に属し、中通島以南は福江藩に属するという歴史的背景に起因することらしい。ところが小値賀島に行った時に、五島うどんを見つけて買って来た。どっちやねん。今夜はこの島うどんを１００g湯掻いて、冷水で〆て、在庫の錦糸卵とカットネギを飾る。一昨日だったかに切ったオニスラがあるので、在庫のウィンナーを炒めて添える。今夜は五島うどんを一生懸命食べるべくご飯は炊かずに、惣菜のレタス巻きといなりが各一個の、貧相な助六を買って来た。
2019.06.20
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ずりタマ炒め
今夜走れれば今週後が楽になるのだが、１９時過ぎに一件仕事があり、帰宅が２０時を過ぎる。今夜は走るどころか腹筋さえもしていない。明日の俺に期待だな。昨日砂ずり（鶏の砂肝）を買って来て晩飯に使ったが、買って来た半分以上が残っている。そこで今夜は、砂ずりと大家の新タマを塩コショウで炒め、在庫のレタスと大家の新タマの半分をオニスラにして添える。そこに、麩を具に作った味噌汁を添える。福岡って梅雨入りしたんだっけ？ きっとまだのはずだ。そして今日はステテコを穿かなくていいくらいの涼しい一日だった。いや、俺の名誉のために書いておくと、白のメリヤスのステテコではなく、そのまま外を歩いていいくらいのおしゃれステテコだから。
2019.06.18
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いちごというよりみかんだった
今夜はストロベリームーンだと聞いていた。そんなことはすっかり忘れていたが、平日は日が暮れてからでないと飲酒が出来ないので、今の季節は２０時を過ぎないと酒を飲めず、暗くなってからいそいそと酒を飲む準備を始めたら、東の空にオレンジの月が昇り始めた。確かに今宵の月を何か特別なものに例えたいのはよくわかる。でもどう見てもストロベリーではなくオレンジだった。（デジカメやスマホ等ではよく写らないだろうから、写真は撮っていない。）それでも今夜の月は酒のアテになる。いや、風流なことを言いだしたわりには、ちゃんと塩昆布にゴマ油de充填豆腐の冷奴を用意しているけれど。という月も昇っていくにつれ普通の黄色になりつつある。ところで土曜日に食った生麺のインスタントラーメンは一パックに２玉入りだった。余った一玉分は冷凍しようかと思ったけれど、せっかくだから食ってしまおう。というのも、いつも「一日働いた俺の晩飯がインスタントラーメンでは俺に失礼だろう」と書いているが、今日は仕事が暇だった。朝せっかくワイシャツを着たのに、結局客と会うことはなかった。もちろんそんな日は前にやった仕事の事後処理をしたり、次の仕事の仕込みをしたりアポイントを取ったり有意義ではあるのだが、稼ぎとしてはどうよ？というわけで、稼ぎのない奴はインスタントラーメンでも食っとけ。土曜日に書いたようにこれは白河ラーメンらしいのだが、麺が２玉一パックに対して、スープは一食分ずつしょう油と塩を選べたので、一つずつにしていた。土曜日に買った叉焼は昨日使い切ってしまったので、今夜はまた叉焼を買おうかと思ったが、美味しい塩ラーメンの具についてスーパーでうろうろしながら考えた結果、砂ずり（鶏の砂肝）を買って来て、わざとほとんど掃除をせず切り込みだけ入れて、塩コショウで炒める。新タマの在庫もあるので一緒に炒めるか迷ったが、今夜はカットネギを買ったのでネギダクにしよう。今夜はご飯を炊かなかったので、買って来たおにぎり１個と、ちぎりレタスの生野菜だけを添える。
2019.06.17
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Gライス
熊本も朝倉もそして広島にしても、まだ何一つ片づいていないことは知っている。しかし、キリがないというと被害を受けた方にとってはOnly Oneの我が家の復興なので失礼になるが、俺がやるべきテーマを丸３年間ほったらかしにしていたこともあり、自分の中で去年末で一区切りをつけた。ところが人手が足りないというか、梅雨までに水路を作らないとやばいということで、今日は手伝ってくれないかと連絡が来た。もちろん０か１００かの話ではないので、必要があればお手伝いさせていただく。そういうわけで、今日は朝倉市で土のう作り＆土のう積みだった。今も粘り強く活動を続けている人たちって、みんなスーパーボランティアなので作業についていくのがやっとだった。というか、今の時間はすでに腕も足腰もパンパン。今日行ったお宅は、こんな山奥に民家があるのかというほどのところで、道路もまだえぐれたままで、途中通行止めを迂回し、現場までたどり着くのが大変。そして驚くことに、九州北部豪雨からやがて２年の月日が経とうとしているのに、今月末か来月にやっと電力がつながるらしい。もちろんそれにはいろんな理由があり、電力会社や行政が非難されるものではないんだけれど、現実として目の前にそんな家があった。そしてよく考えたら、福岡は昨日の昼過ぎまで雨が降っていたので、土のう作りなどという土木作業をしていたら、着ていた衣服がドロドロになる。特にパンツの泥は激しくて、帰りにスーパーに寄ることは自粛して、コンビニならばとこそこそ入り、酒のアテのスパサラだけを買って来た。よく見えないが、新タマのオニスラの在庫があったので下に敷き、走ってはいないが水分の補給が必要なので（笑）、今夜は特別にビールから飲む。ご飯は一昨日炊いた冷蔵ご飯なので、ニンニクを小さく切って一緒に炒めて、最後にしょう油を掛け回してガーリックライスにする。もやしが半分余っていたので、中華丸がらスープの素で叉焼と共にスープにする。イメージとしては麺なしのラーメンね。
2019.06.16
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白河ラーメンらしい
午前中の雨の降り方を見ていたら、とても止みそうにないと思えたのだが、天気予報通り１５時前になるとほぼ雨は上がった。今週はもう一回２０kmを走らなければならないのだが、休日なのでそれさえ終われば酒を飲めると、慌てて着替えて雨上がりの街へ飛び出す。最近ずっと風が強くて今日も難儀したが、雨上がりで涼しかったので結構いいタイムで走れた。家に帰ってすぐに飲みだしたかというと、１７時過ぎでまだ明るかったので洗濯をする。ランニングウエアは当然汗まみれだからすぐに洗濯したいのだが、平日は走り終えるのが２１時過ぎなので、一応階下に住む両親に遠慮して、浸け置きだけして翌朝洗うのだが、今日は早かったので洗濯機を回せた。酒を飲んでから洗濯物を干すってちょっと嫌じゃない？ 洗濯が終わるまで安心して酔えないというか。そういうわけで、洗濯物を干してから安心して飲み始める。先日デパートの催事場でザーサイを買ったと書いたが、実は白河ラーメンを買って、ザーサイはそのついでだった。ついでのザーサイはもう食い終わってしまったのだが、生麺とはいえインスタントラーメンが晩飯だと一日働いた俺に失礼なので、休日になるのを待っていた。ロードサイドを走るので、ラーメン屋の前を走るとラーメンの匂いがして、もちろんそれはとんこつの匂いなのだが、今夜はラーメンを食うと固く心に誓う。叉焼ともやしだけを買って来たので、麺を茹でる横でもやしも一茹でして、叉焼と共にラーメンの具にする。昨日炊いて冷蔵していたご飯もあるのだが、今夜はそこまでは必要なく、昨日切ったオニスラと在庫のレタスに、もう少し残っていたツナ缶のサラダを添える。小名浜のチーナン食堂でラーメンを食べたのは２０１２年の２月のことらしい。白河は白河の関だったくらいだから、俺のテーマのものがある場所なんだよね。いつか必ず行かなければ。
2019.06.15
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インチキペペロンチーノスープ餃子
昨日買って使ったチルドの餃子が４個残っているのだが、そういえば東京拉麺ペペロンチーノの粉末スープもまだ余っている。一応書いておくと東京拉麺ペペロンチーノは、汁ありのラーメン風と汁なしのパスタ風（俺は焼きそば風だと思っている）を作れて、汁なしのパスタ（焼きそば）風の場合は添付の粉末スープを半分しか使わないので、パスタ（焼きそば）風が好みの俺は、粉末スープは２個に1個しか必要なく粉末スープが余っていく。最近店頭でペペロンチーノを見かけていないが、見つけたら買うはずなので、余っている分は早めに処分しよう。餃子４個と少し余ったタマネギを茹でて、粉末をお湯で溶いたペペロンチーノスープに浮かべる。レタスと新タマのオニスラのサラダに余っているツナ缶を乗せる。スープに入れたタマネギは、オニスラにした端っこね。新タマって柔らかいから端っこまで細く切るのが難しい。先日デパートの催事場で買って来たザーサイがもう少し残っているが、これが美味くてというか、ホタテのひもが入っている高級品で、酒のアテでちびちび食って来たが、最後はご飯の友として食う。今日は昼から雨の予報だったので、午前中のうちはコインパーキングに車を置いて、結構歩いて仕事をした。昼間はポツポツ雨が落ちたが、夕方になって雨は上がってしまった。（２１時前になってまた降りだした。）今日走れば明日が楽になると思いながら、一日のノルマの歩数も歩いたし、２０kmを走って中一日だし、明日の午前中までは雨でなにも出来そうにないし、さらにはその雨も昼からは上がるらしいし、明日の俺に期待。
2019.06.14
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ダメージ
昨夜の記憶がない。正確には酒を飲んだ記憶はあるのだが、その後に飯を食って寝た記憶がない。今朝起きて晩飯を食わなかったんじゃないかとさえ思ったが、用意していた晩飯はきれいさっぱりなくなっていた。一つには酒のアテが少し余ったので、いつもよりも一杯余計に飲んだのだが、それよりも昨日血を抜いたのが影響しているような気がする。仕事が暇だったので、夕方早目に歩いて買い物に行っていたら、途中で献血車がいたんだよね。ちょうど前日走っていて、昨日はその後に運動の予定がなかったから。それはいいんだけれど、献血後レジ袋に入ったお土産？をいただいた。タオルともう一つ小さなパックが入っていたので、栄養補給のお菓子だと思っていたが、家に帰って来てよく見たら、フリーズドライのひるげだった。献血のお土産がなぜに味噌汁？ しかも九州なのになぜに赤だし？（赤だしも時々は飲みたくなるけれど） そして前日になめこの味噌汁を食ったような気が･･･
2019.06.13
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新タマとツナ缶のスパサラ
やっと今週一回目を走って来た。今日は風は強かったが引き続き涼しくて、２０kmを走ったが思ったよりもタイムがよかった。タイムはやっぱり気温に左右される要素が大きいんだよね。涼しいというわりには汗の掻き方が半端なく、帰って体重計に乗ったらちょっとうれしかった。酒を飲んで飯を食えば明日には戻るけれど。さて、お米を研いでタイマーセットだけはして走りに行ったが、帰って来て酒を飲みながら晩飯を仕込む。先日、畑の大家に畑で会った時に、持って帰れと新タマを数個くださった。倉庫に吊るしているが、新タマは美味しいうちに食わなければということで、切って水に晒して、在庫のロングパスタを半分に折って湯掻き、ツナ缶と一緒にマヨネーズ・塩コショウで和える。オニスラは食感も大切なので塩揉みせず、ツナ缶の油を頼りにオリーブオイルも使わなかった。先日買ったナメコを味噌汁一杯分残していたつもりだったが、さっき味噌汁を作ったら案外多かった。とはいえ、残してもい方がないので全部投入。メインのおかずを何も考えていなかったのだが、２０kmを走ると涼しいとはいえ結構ダメージがあって、たいしたものは食えそうになく、ウィンナーを１本をレンチンしておかずとする。本当は２本をフライパンで焼こうとしたのだが、２本もはとても食えそうになく、かつフライパンで焼くの面倒くさかった。
2019.06.12
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変節
日々の食費の支払いは、小銭が面倒くさいのでクレジットカードでしている。もちろん使い過ぎないように年間での枠は管理している。コンビニはそれぞれ電子マネーで決済だし、交通系ICカードも使っているし、国際ブランドのデビットカードも無駄に何枚も財布に入っているので、最近はほぼ現金払いをすることがなくなり、週末の財布に数千円しか入っていなくても気にならない。 ただ、個人商店や「うちは安い代わりに現金決済しかない」と言い張っているドラッグストアチェーンでは現金が必要になるが、そんなことを言っていたら、消費増税のポイント還元に乗り遅れてしまうので、件のドラッグストアもここ数カ月以内には現金以外の決済に対応するだろう。 今使っている決済手段で十分なので、バーコドやQRコードによる決済が出始めた時に、これ以上はキリがないと使う気がなかった。それぞれにチャージしていたら、絶えず死に金を数万円抱えていることになるから。そして俺が死んでしまえば、相続人は現金以外の電子マネー（やポイントカードに貯まったポイント）の全ては把握できない可能性もあるんだよね。案外それが運営会社の最大利益かもしれない。 という長い前置きの後でやっと本題だが、先週の中日戦に続き今夜は阪神戦だった。野球を見に行っているのか、ビールを飲みに行っているのかわからないが、言うまでもなくヤフオクドームは福岡ソフトバンクホークスの所有で、ヤフーオークションがネーミングライツを持っているバリバリのgrandchild系だから、現金以外だとpaypayでしか決済できない。（本当はnanacoでも出来るらしいが。）というか、売り子のおねーさんでもpaypayでなら決済できる。 ということに４月に日ハム戦を観戦した時に気がついたので、簡単に変節して、先週の観戦からpaypayを導入した。 結論を言うと、ビール１杯７００円だと一杯飲むごとに英世とお別れなのだが、現金を支払わないので感覚がマヒしてしまう。もちろんお金を払ってお釣りをもらうという手間がないので、すごく楽になった。 という、結局飲み過ぎてしまうって話なんだけれどね。 ９回にギリギリ追いついたのはいいが、延長１２回までいって、試合終了が２３時前はつらい。まだ家までは遠い。目標今日中の帰宅。
2019.06.11
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なめこにゅう麺
昨日そうめんを作ろうとして、麺汁を用意（希釈）したが、そこまでは食えなくて断念した。今日は昨日に引き続き涼しくて、今週一回目を走れば楽なのにと思いながら、２１Km走ってから中一日だし、昨日山登りをして腿に張りが残っていた。と言い訳する。昨日希釈してしまった麺汁は早めに消費してしまいたく、そうめんという気温ではないのでにゅう麺にしようと思うが、それならば麺汁は温麺用に再構築が必要になる。買い物には行かないつもりだったが、走らなければ日々の歩数が足りなくて、夕方になって近所のスーパーまで歩いて行ったら、なめこが美味そうだったので買ってしまった。パリそば用に買って来た角天となめこを、麺汁で一緒に煮込んでにゅう麺に浮かべる。明日以降のことも考えて今夜は米を炊かなかったのだが、なめこと一緒に一個売りの総菜おにぎりを買って、在庫のレタスときゅうりのサラダを添える。今現在、俺の口に一番残っているのは、惣菜のおにぎりのおかか。さあ、歯を磨こう、
2019.06.10
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豚丼
昨日書いたようにＧ２０財務相・中央銀行総裁会議に出なければいけない週末、いや間違えた、会議のために市内での行動が制限される週末、どうせなら山に登ってみる。この山に登るのはほぼ十年ぶりだが、登山が目的ではなく俺のWorKのためなので、山中を６km以上うろうろしたが、結局山頂には一つもたどり着けず。人間の記憶はあいまいで、１０年も経つとなにがなんだかわからなくなってしまう。それでも手をつけてしまった以上、後何回かは通わなくては。昨夜は寝たのが早くて、今朝は目が覚めるのがめちゃくちゃ早かった。昨夜最後の一杯を余分に飲んでいないならば椎葉村に釣りに行きたかったのだが、酒が残っている自覚はないとはいえ早朝の運転は自粛した。そこで、夜明けとともに活動を開始して、６時には登山道に取りつく。遊歩道ではない山中をうろうろして、１３時前に腹を減らして車に戻って来たが、そこはスマホの圏外だったで、少し下って駐車場で昼飯を食う。某（８－１）・（１０＋１）が午前中おにぎりを２個買うと１個１００円だったので、朝食の分２個と昼食の分２個を買い、昼食はカップ麺と共に食う。昼からは撮って来た画像とデータを整理しながら野球を聞いていたが、野球は負けてデータの整理も終わったので、明るいうちから飲み始める。昨日パリそば用に買って来た豚肉の切り落としが残っているので、前の家の大家から貰った新タマを刻んで、しょう油とみりんで煮込んで、一昨日作った冷凍ご飯を温めた上に乗せる。ここにそうめんを添えようと用意したのだが、今日も涼しくて冷たい麺は必要なかった。インスタントのワカメごまスープと、レタスときゅうり（そうめんの具にしようと細切りにしたもの）の生野菜を添える。
2019.06.09
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パリそば
今朝起きたら、昨夜中には上がるはずの雨がまだ降っていた。その雨も９時前には上がったので、午前中に今週の残りを走ってしまう。最近はハーフ（トレーニングのための自走）を走るのに２時間を切れずにいたので、今日もそんなものだろうと走り始めて１時間５５分経過後にランニングアプリを見たら、すでに２１Ｋｍを過ぎていた。今日調子よく走れた理由は、雨上がりの涼しい気候のおかげだろう。走り終わって昼飯を買いに行こうと車に乗ったら、２８℃で設定しているオートエアコンが沈黙していて、外気温を見たら２４℃しかなかった。さて、今夜は昨日炊いたご飯と昨日作ったインスタントのワンタンスープが半分残っているのだが、在庫のパリパリ焼きそばをどうしても食いたくなり、豚肉・角天（さつま揚げ）・キャベツ・タマネギ・ニンジン・もやし・ニンニクで炒める。今日パリそばを作るのならば、昨日のホタテを１～2個でも残しておけばよかったが、それはアフターフェスティバルだ。パリそば・パリパリ焼きそばと書いているが、前に炒麺（ちゃーめん）と考察した気もする。ワンタンスープは今夜使ってしまうとして、ご飯（米）も食うべきかと考えたが、今夜はそこまで必要なかった。ご飯を食わないならば、その分もう一杯だけパリそばをアテに飲もう。
2019.06.08
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ホタテバター
６月２８・２９日にＧ２０大阪サミットがあるのはご存じだと思うが、それに先立って明日明後日は、福岡で財務相・中央銀行総裁会議が開かれる。昨夜はその会場になるヒルトン福岡シーホークホテルの隣接地ヤフオクドームにいたが、こども病院の跡地には機動隊バスが集結して、さすがに物々しかった。明日以降は市内の交通も麻痺することになるだろうから、今週末はおとなしくしておこう。と考えていたら、風が強くて雨がいまにも降り出しそうな気配もあって、今夜は走らずに明日に回そう。今夜は夕方にスーパーに行って物色していたら、剥き身の解凍ホタテが美味しそうだった。昨夜は家で飯を食わないというのは予定通りだったのだが、その前日も急きょ丼ぶりにしたので用意していたおかずは食わなかった。新タマのオニスラがあったので、バター焼きしたホタテをオニスラの上に乗せる。キャベツの角切りときゅうりの生野菜は、一昨日作って食えずに冷蔵庫に戻っていったもの。インスタントのワンタンスープを作って添える。どうでもいい話だけれど、前は「蔵相会議」と言っていたと思うが、省庁再編で「財務相会議」になっている。呼び方が変わったのはドメスティックな話で、他国の経済担当大臣には関係がないはずなんだけれどね。
2019.06.07
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なぜ、皮をはぐ
夕方スーパーに寄ったら、イッサキ（標準和名はイサキ）の刺身に脂が乗っていて美味そうだった。イッサキは、さらにはこれだけ脂が乗っていればこそ、松皮造りを希望なんだけど、今日はこれしか売っていなかった。自分で捌けばいいんだけれど、平日に仕事が終わってから魚を捌くならば、２１Km走った方が楽だ。（個人の感想です。）この量のアテがあれば頑張って酒を飲まなければいけなく、晩飯のおかずも一応はプランがったのだが、キムチと卵の二色丼を作って、キャベツの角切りときゅうりの生野菜を添えて、３切れ余ったイッサキがおかずになる。
2019.06.05
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冷しゃぶっぽい
今夜の飯は昨日作ろうと用意していたのだが、昨夜は食えずに今夜に回った食材で、キャベツの千切りと数日前に畑に行った時に前の家の大家にもらった新タマのオニスラを敷き、一昨日もやし炒め用に買って来た、しゃぶしゃぶ用の薄切りではない切り落としを茹でて乗せ、ニンジンの細切りとプチトマトを飾り、ごまドレで食おう。今夜はご飯を炊いて充填豆腐１／４で作った味噌汁を添える。充填豆腐の残り１／３は酒のアテになって、在庫の充填豆腐はめでたく消費期限内に消費し終わった。
2019.06.04
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間違える
何度も書いているが、日々にはメリハリが必要だと思うので、ビールは走った日にしか飲まない。偉そうに言ってる割には酒は毎晩飲むけれどね。そして、在庫があると飲みたくなるので、多少割高でも６本パックでしか買わない。（ケース単位でいただくのは拒否しない。）土曜日に走って最後の１本を飲んだので、日曜日に買い物に行った時に忘れずにビールを１パックかごに入れた。ビール１パックって案外重いので、最後に買ってそのままレジに向かう。レジ係の店員さんがチェックするのをなんとなく見ていて、「あれ、３５０ml缶にしては長いんじゃないか？」とやっと気づいた。今さら「５００mlは間違いでした」というのも面倒くさく、そのまま５００ml缶６本パックを買って来た。重さで気づけよと思われるかもしれないが、先にも書いたように、そもそも３５０ml缶６本でも重いものだし、かと言って５００ml缶６本が持てないほど重いものでもないし。俺は意志が弱いので、週に２回しか走らなくなったら、一回目が火曜でも、最悪水曜でもギリギリ間に合うので、なかなか月曜日に走ろうと気にならないのだが、今週は天気予報と予定を検討したら、今日から走ろう。６月になって週に何キロ走るのかまだ決めていないけれど、平日に仕事を終えての２１Kmはさすがにやり過ぎだと思うんだよね。一方で１２Kmや１４Kmじゃ５００mlのビールを飲めないだろう。という葛藤の中で、折衷案として２０kmを走ってくる。気持ちとしてはハーフと比べると１Kmも負けてもらったので、すごく得した気持ちだ。夕方スーパーで、酒のアテ用に惣菜のカレイのから揚げを買って来た。カレイなのかオヒョウなのかよくわからないけれど。この暑さの中、２０kmを走るとさすがに晩飯はあまり食えそうになく、晩飯のプランがあったというか下ごしらえはしていたのだが、今夜はしっかりしたおかずは欲さず、この後は昨日炊いた冷蔵ご飯をお茶漬けにしてお茶を濁しておこう。いや、濁っていないクリアなお茶のはずだけど。
2019.06.03
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もやし炒め
昨日味噌ラーメン用にもやしを買った。俺的には使い切りの少量パック希望だったが、大パックが２９円のディスカウント価格で、それしか選択肢がなかった。そういうわけでもやしがたくさん余っているが、もやしは買った翌日には使い切りたい。今日スーパーに行って、もやし消費のためにちゃんぽんや皿うどんが頭に浮かんだが、二日続けて麺類は俺のポリシーに反する。という、どうでもいい主張をしたところで、豚肉ともやし・在庫のニンジン・ニンニクで炒める。これを卵で綴じるプランだったのだが、酒を飲み過ぎてそこまでは必要がなかった。キャベツやタマネギも在庫はあるのだが、ただの野菜炒めになるので炒め物には使わず、千切りキャベツにして、昨日の残りの厚切り叉焼とプチトマトを飾る。叉焼を乗せたら、マヨネーズではなく味ぽんを使うべきだろう。充填豆腐の在庫があるので、１パックの１／４が味噌汁に具になり、その残り３／４が、冷奴で酒のアテになった。２日続けて麺類はポリシーに反するが、中一日空けばなんの規制もない。と言っても、もやしは使い切ったので、明日また麺類のためにもやしを買うと、その翌日は余ったもやしの消費に追われて、もやし無限ループだけど。さらに言えば、大規模チェーンのスーパーでも、もやしや豆腐は地場の零細企業が入れている場合が多いが、もやし一袋２９円じゃ絶対に採算は厳しい。それは周りまわって消費者自身の首を絞めることなんだけれど、だからと言って買わないという選択をしても、価格適正への効果はないんだよね。
2019.06.02
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今夜味噌ラーメンを食う理由
史上最大の１０連休と改元が重なるので、仕事の段取りがどうなるか予想がつかず、本来５月にやるべき仕事をゴールデンウイークの前の４月中にほぼ終わらせていた。そうなると当然５月は暇で、今週は仕事があまりなくて、１日に１件しかない仕事を暇にまかせて５～６km歩いて行ったりしていたのだが、土曜日の今日に限って一件だけ仕事があった。まあ、仕事があったんだから喜ばなければならない。暇だった割には今週はランニングもこなせてなく７km残っていた。いや、その前の週も４km積み残している。仕事を終えて家に帰って来たのが１１時過ぎで、一瞬昼飯を食ってから走ろうかと考えたが、先週と今週の残りを合わせても１１kmならば、先に走ってしまえと着替える。１１kmなら楽勝かといえば、その分ペースが速く疲労は変わらず、昼からは野球を見てだらだらと過ごす。明日は天気が悪いようなので、今週はおとなしく過ごす週末になる。さて、数日前にYahoo！のインデックスで味噌ラーメンの記事を見た。正確にはラーメンチェーン店札幌ラーメンどさん子の記事だけど。話は少しはずれるけれど、札幌ラーメンどさん子が東京発祥とは知らなかった。札幌かに本家は愛知発祥の愛知本社だし、丸亀製麺も丸亀には出店していないらしいので、そんなものっちゃそんなものだろうが。話を戻すが、その記事を読んで以来味噌ラーメンを食いたかったのだが、走った今夜こそ晩飯はラーメンにしよう。そういえば家のストッカーに、乾麺の札幌ラーメンの在庫があったのを思い出し、惣菜の叉焼ともやしにカットネギを揃える。ご飯は昨日炊いた冷蔵ご飯なので炒飯にしようかとも思ったが、そこまでは欲せずキムチを買って来て、キャベツの千切りとプチトマトを添えた。昨夜はつぶれるのが早くてブログも書きかけのまま寝てしまったが、寝るのが早いと当然起きるのも早くて３時には目が覚める。参加予定の１２月のマラソン大会が、６月１日の０時募集開始だったので、せっかく起きたので慌てる必要はない大会だったがエントリーをして、それからブログを書いたりしていた。３時に起きて１１km走って酒を飲むとさすがにいっぱいいっぱいだ。
2019.06.01
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