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ストッカーの中にランチョンミートの在庫があった。きっと美味しそうに思えて買ったのだろうが、減塩とは相反するイメージだし、賞味期限が長かったので先延ばしにしていたら、あと一週間ほどになっていた。よく見たら食塩相当量は一個当たり2.6gなので、一食に半分を使い味付けを考えれば問題ないだろう。そういうわけでランチョンミート半分と、微妙に余っていたタマネギとニンニクで炒める。炒め物に打ったのは粗挽きコショウだけで、レタスとトマトを添えて、全体的にアマニ油マヨネーズで食おう。塩分量的には味噌汁も許容しそうだが、明日が月一の通院日なんだよね。今夜は節制して、明日は血液検査があり絶食なので、(病院で計った血圧の結果が良ければ)検査後の朝食から暴走する。通院前日に走っておくと血圧の数値がいいのだが、さすがにフルマラソンから中1日では走る気にならなかった。階段を上ると腿に疲れがあるし。今朝もフルマラソンの翌々日だったので血圧の数値はよかった。どうか明日の病院での血圧測定まで、マラソンと今夜の摂生のご利益がありますように。走らない日は余裕があるのでついでに。昨日書いたときわ76号の件だが、俺は品川まで乗って飛行機で帰って来たが、18:13に東京駅に着き、東京発博多行きの新幹線の最終便は18:51発のぞみ59で、博多に23:51に着くらしい。その時間から新幹線でも間に合うというのがちょっと衝撃だったので、書き留めておく。
2023年01月31日
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マラソン大会に参加する予定を立てる時には、脚を故障して走れなくなったりのアクシデントが発生する可能性もあるので、スタートから6時間後に帰宅行動を開始するスケジュールを作る。と思っていたら減塩以来ゴールするのに4時間を大きく超えてしまい、6時間では結構余裕がなくなった。今回の勝田全国マラソンは、スタートが10時半と格段に遅く、16時半に会場を出発し、勝田駅まで徒歩15分と考えたら(実際はそんなに掛からないが、脚を引きずっている可能性もあるしね)、16時45分以降の列車にしか乗れない。検索したら、ちょうど16:47に勝田駅発の特急ときわがあったが、それだと最終的に羽田空港に着くのが18:55になる。一方で皆さんご存じの通り、福岡空港は街の中にあり、伊丹空港ほどに厳しくはないが運用時間が決められていて、22時にはクローズされる。福岡と羽田って、行きは偏西風に乗るから1時間半だけど、帰りは偏西風に向かって飛ぶから2時間弱掛かる。なのでJALの羽田発福岡行きの最終便は19:30、ANAは19:45に設定されている。スムーズに帰って来れて羽田に着くのが18:55なので、19:30は論外として、19:45でも途中の交通機関が一ヶ所でもつまづけば厳しい。と考えていたら、20時発の羽田→福岡便をスターフライヤー(SFJ)が運行していた。俺の想像だが、SFJは同じ福岡県内の北九州空港(24時間運用)をハブ空港としているので、最悪の場合は北九州に降りて、福岡までバスで輸送するつもりなんだろう。それだと福岡(天神)に着くのは0時を越えてしまい、福岡市内で交通の便がいい俺でもギリギリ最終バスがあるかという時間で、県内でも南部ならばもう一泊必要になる。今回の旅行を俺が検討した時点で、確かANAの最終便は13,000円くらいだったが、SFJ便は(ANAのコードシェア便で買うと)23,000円くらいした。どちらにするか悩んだが、この10,000円は安心料だと思って、20時発のSFJ便を予約した。昨日は結局、羽田空港に着いて荷物預けが終わったのは19:05だったので、19:45発のANAの最終便に間に合ったし、なんなら羽田19:30発のはJAL便よりも、20時発のSFJ分の方が福岡への到着が早かったが、それは結果論なので納得している。といいながら、わざわざ書くのは納得していないからかもしれない。いや、納得しなきゃダメだ。さて、やっと今夜の晩飯の話だが、豚バラ肉少し冷凍していた。今日はこれを昼から自然解凍していた。レタスと新タマにネギを切って、水煮した豚肉を乗せる。こんな寒い日に冷しゃぶでもないだろうとお思いかもしれないが、食材がそちらを向いていたから仕方がない。
2023年01月30日
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今朝のひたちなか市は−6℃だったようだが、ホテルの中だったので実感はなかった。スタートが10時半とフルマラソンにしては遅い時間だが、ホテルを出た9時過ぎでも−1℃か0℃程度だったが、風がないので寒さは感じなかった。さて、再々書いているように、減塩以来、俺にはフルマラソンをサブ4で走るどころか、完走する力もない。塩分を一日に6g未満しか摂らないってそれほど苦しい。ところが俺の感覚的には、サブ4で走れるだろうというのがいつまでも残っているので、毎度失敗した。やっとそれに気づいたので、今回はサブ4など論外で、ひたすら完走を目指す。ところがスタートして、2kmでストップウォッチを見たら11分で走っていた。また同じことの繰り返しだと少しペースを落とそうとするが、身体が覚えているペースなのでなかなか落ちない。1月の始めに30kmまで走っているので、そこまでは絶対行けるはずと、少しペースは落ちたが走り続ける。ハーフを過ぎるとさらにペースが落ちたが、なんとなく身体と折り合い、30km以降はあと1kmもう1kmと粘り、減塩以来初めて歩かずにゴールした。人から見たら歩いているようなスピードだし、人に抜かれっぱなしだったけれどね。記録を見れば初マラソンよりもタイムが悪いが、今日の俺は、俺にだけは負けていない。本当に涙が出るくらいうれしい。俺はここからまた作っていく。しばらくは旅に出られないので、47都道府県ランは次の佐賀でいったん休みになるが。朝食はホテルで食ったが、10半からマラソンを走れば昼飯は抜きになる。途中のエイドでバナナなどがあったが、止まると走れなくなりそうで固形物は摂らなかった。たしか27km近辺だったと思うが、瓶牛乳のたぶん私設だと思うがエイドがあり、イチゴ牛乳をいただいたが、これは本当に生き返った。ゴール後にバナナを一本いただいたが、昼飯抜きでフルマラソンを走ればそのくらいでは満足しない。出店であんかけラーメン(800円)を買い、やっとひとごこちつく。いやもう塩分なんて言ってられないのよ。大量の塩分を放出した上に、屋台なんて塩分が高いものしか売られていない。会場で生ビールも売られていたが、寒さに震えていたので、列車に乗るまでは我慢する。特急ときわは満席だったが、俺の隣は二駅くらい先から乗って来られたので、ちゃっちゃと飲酒を済ます。品川行の列車で、俺も品川で京急に乗り換えなので、寝てしまっても問題ないはず。
2023年01月29日
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明日の勝田全国マラソン(茨城県)に備えてひたちなか市に来た。今朝5時に家を出発したときはには雪が舞っていたが、関東は思いのほか暖かかった。もちろんこんな気候なので、暖かいと言っても限度があるが。その前に、朝7時発の福岡〜羽田便は想像以上にスカスカで、横10席あるうちの両窓際にしか人がいない状態。一便は市内の交通の便が割りといい我が家からでも、始発バスか始発電車に乗らなければ時間に追われるので、この雪の状況でキャンセルしたり時間をずらした人も多かったのかも?普段は一便を使うときは、羽田に8時半に着いてから朝飯を食うが、今回は飛行機を降りてからの電車の時間がタイトだったので、空港でサンドイッチを買い、機内で食おうと思ったが、飛行機が満席で隣に人がいると食いづらいなと考えていた。心配ご無用でした。客が少なくてCAさんも暇なのか、2回もドリンクのおかわりを勧められる。結局飛行機が少し遅れたので、大宮〜小山間だけ新幹線自由席を使い、水戸線に乗り換え俺の趣味的なところに寄る。駅から片道4kmくらい歩かなければならず、駅にコインロッカーがあることを期待したが、なかったので5kg(ANA検量)のバックパックを背負って歩く。俺の趣味的なものを見れて、現物を見ると事前に想像していたものと全然違っていて、これを見られただけで来てよかったと、帰り道で何度もひとりごとを口にした。行きは風が強かったので手袋・ニットキャップをしていたが、帰りは暖かくてどちらも脱いだ。水戸線は1時間に一本だが、目的の場所から4km歩いて帰って来ていたら、ちょうどいい時間になりそうだったので、途中のスーパーでパンを2個買い、乗客の少ない電車内で食う。水戸線で友部まで行き乗り換えたのだが、勝田までは行かずに一つ手前の水戸駅止まりの電車だった。そのまま乗り換えてもよかったが、せっかくなので水戸で途中下車し、偕楽園までは戻らないが、水戸城跡まで歩いていく。以上今日の観光終了。昼飯のパンを食ったのが14時頃だったんだよね。そうすると晩飯はもうあまり食えそうにない。今回は減塩を気にせずにラーメンを食べようと検索していたのに、結局今回もホテルで部屋飲み。減塩依頼、旅の最大の楽しみである食事を奪われたので、ブログ的にも消化不良だ。タイトルを思いつかなかったんだよね。空パンは正しいけれど、駅パンではなく、正確には駅に向かう途中のスーパーのパン。
2023年01月28日
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再々書いてきたように、今週末は勝田全国マラソン(茨城県)なのだが、今日になっても飛行機は飛びそうだし、大会は開催されそうなので、一応参加する方向で荷造りを始めた。もうここまで来たら、明日の朝は空港へ行くしかない。空港まで行って、飛行機が飛ぶか飛ばないかだな。マラソンを走った後の帰宅時間がタイトな件もすでに書いたが、あらためてコース図を眺め28~9km地点からならば、スタート地点まで歩いて3km程度なので、最悪はそこまでを4時間で走ればなんとかなるだろう。いや、もちろん、目標は完走だけどね。そういうわけで、一応荷造りも終え、明日からは一泊だけど家にいない予定なので、今日はもうご飯を炊かずにパスタを80g湯がく。1月9日に賞味期限が切れたチルトの照り焼きハンバーグと、同じく1月10日に賞味期限が切れたデミグラスハンバーグがある。パスタならばデミグラスのような気もしたが、1日とはいえ賞味期限が早い方から消費していこうと、湯掻いたパスタに粗挽きコショウを挽き、レンチンしたチルトの照り焼きハンバーグを乗せる。パスタソースはこれで十分というか、実食後にはかなりソースは余らせたので、塩分的には大丈夫だろう。レタスの在庫をすべてをちぎって生野菜として食う。
2023年01月27日
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昨日の夕方には、航空会社から土曜日の便は運行に影響が出るかも?という案内が着たが、今日ホームページを確認したら、そんな表記は一切なかった。まあ、実際は明日の雪次第なんだろうけれど。宿泊は昨日までキャンセル無料だったが、今日はキャンセル料20%・明日は50%になる。昨日だったか何気なく土曜日のひたちなか市の宿泊を検索したら、結構空きがあったので、参加を見送った人が一定数いらっしゃるのだろう。その状況ならば、俺もキャンセル料が掛からないうちに一旦キャンセルして、出発を決めてからホテルを取り直せばいいかと考えたが、実際はそこはもうあんまり大した額ではないし、ホテルをキャンセルした時点で気力が萎えるだろうと思いとどまった。発着空港のどちらかが天候の影響を受ける空港に指定されたらスッパリ諦めよう。そういうわけで、交通ICカードに今回使う分の旅費(出費する財布が違う)をチャージしようかと思ったが、ギリギリまで様子を見る。冬のマラソン大会というと、奈良マラソン(確か12月2週)の時に、走っている最中はなんともなかったのに、走り終わったら低体温になり、動きが緩慢になってしまったことがある。今回はゴール予定時間から、乗り遅れたらヤバい特急乗車までに1時間20分しかないので、途中でリタイヤしたり、ゴール後動けなくなったらヤバい。そもそも4時間で走れる前提で予定を立ててきたが、減塩以来完走さえもおぼつかなくなったので、そんなことになってしまっているんだけどね。一応今のところは行く予定ではあるが、最終的には明日の様子で諦める時には諦める。さて、そういうわけで、一応土曜から一泊だが旅に出る予定なので、もうあまり食材は買いたくなく、家にあるもので作る。豚肉とタマネギ・ニンジンにしいたけの在庫があるので、煮るか焼くかだが、昨日まで鶏肉と厚揚げの煮物を食っていたので今夜は炒める。キャベツやもやしも欲しいところだが、レタスがあるのにキャベツまでは買えず、嵩的には少しショボくなる。減塩しょう油で味付けして、冷凍レモンを擦る。昨日作ったマカロニエッグサラダが半分残っていたので、レタスに添える。
2023年01月26日
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昨日今日寒かったが、九州では寒さの峠は越えたのかな? 今週末が勝田全国マラソン(茨城県)なので、俺は関東の天気ばかり心配していたが、どうやら昨日今日は西日本が寒かったようで、京都で列車が止まったり、九州も今朝は高速道路が全線通行止めになった。明日明後日はきっと関東以東が寒くて、その影響が週末までどれだけ残るかだな。一応のひたちなか市の最低気温は土曜日が-3℃・日曜日が-4℃らしい。最低気温が-4℃だとたぶん9時でも0℃とか下手したら氷点下だろうね。とはいえまだ俺は、週末にマラソン大会を走る気満々だった。今週はあと7Km走らなければならなかったのだが、今日気温0℃を走って中3日でマラソンを走るか、明日気温5℃で走って中2日でマラソンかを考えた結果、大会に向けて余裕を持ちたかったので、今日気温0℃の中を走って来た。無茶苦茶寒かったが、その中を走っている方が結構いらっしゃった。7kmなのでたいした汗も掻かなかったが、身体が冷え切っていたので温まるためにシャワーを浴び、ビールを飲み始めた頃にスマホの通知音が鳴る。航空会社からもう土曜日の福岡→羽田便は「悪天候により運行が懸念されている」という通知だった。重要なのは大会が開催されるかではなくて、俺が一泊二日の日程で帰って来られるかなので、諦める時にはスパッと諦めなければ仕方がない。さて、やっと晩飯の話だが、今日まで昨日作った鶏肉と厚揚げの煮物が残っている。レタスをちぎってから2日くらい持ち越したので、今日こそは食わねばならず、卵を7分茹で、残り4分はサラダマカロニも混浴させ、タマネギとニンジンを切って、粗挽きコショウを挽いてアマニ油マヨネーズで和えて、マカロニエッグサラダを作る。すまん、散々引っ張った挙句、混浴したのは卵とマカロニだった。
2023年01月25日
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一応は今週末がマラソン大会なので、今週来週は変則で2週間で84Kmを走る予定だ。大会の42kmを今週と来週に21kmずつ割り振って、今週は大会に向けてコンディション作りに10.6kmを2回走ればいい。ということで、昨日は今週一回目を走ったが、今日明日は九州でも雪が降る予報で、水曜日は走れないかもしれないと思い、とりあえず今日(昨日)少し頑張っておこうと14Kmを走って来た。これで一応残りは7kmになる。ところが昨日は酒を飲んだら寝てしまい、ギリギリ0時前に目を覚まし、「ああ、洗い物が残っているや」と思ってキッチンを見たら、晩飯の食材が並んでいた。洗い物どころか、晩飯も食っていなかったが、それから晩飯を食う気も起きず、そのまま寝てしまう。そういうわけで、今夜は冷蔵3日目のご飯なので、そのままは食いたくない。そういえば、去年6月に国境マラソンin対馬(長崎県)を走った時に、自分へのお土産として、穴子丼の素のチルトパックを買って来ていたが、去年末が賞味期限だった。消費期限ではなく賞味期限だから何も迷うことはなく、ご飯に掛け卵で綴じる。鶏ももその他の具材を買って来て、厚揚げ・タマネギ・ニンジン・しいたけを、減塩料理白だし5ccと減塩しょう油5ccに鷹の爪で煮込む。昨日ちぎって食わなかったレタスがあるのだが、今夜も食えそうになく、そもそも盛られさえもしていない。。
2023年01月24日
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楽天ブログ上の友だち(リアルでも友だちだと勝手に思っている)は、最近タチウオ釣りに行っていて、行くたびに成果を上げているようだ。その画像を見るたびにタチウオを食いたいなと思うが、タチウオの切り身って買うと結構高いんだよね。ルアー(ロストしなければ0円)で釣った彼に「500円で買って来たタチウオの切り身です」と画像を揚げるのは悔しい。(笑今日は昼過ぎにスーパーに行ったら、結構おいしそうなタチウオがあったが、最低2切れ入りだった。2切れ入りで買って2日続けてタチウオでもいいんだけれど、それではブログ的には書くことがなくなる。ちょうど鮮魚コーナーの店員さんがいたから、「すまんが一切れで売ってくれないか?」と声を掛けたら、気持ちよくセパレートしてくれた。ただ、2切れ入り1パック780円(税抜き)だったはずだが、一切れ入り1パック480円(税抜き)になっていた。微妙に大きさの違う2切れの、大きい方を選んだからかもしれず、もう一切れのパックの価格は確認していないが、さすがに300円(税抜き)ってことはないだろう。買った時には塩焼きのつもりだったが、急にタチウオはソテーだよなと思い直して、さすがに塩コショウを打たなければいかないだろうと、やさ塩をわずかにと胡椒を振って小麦粉を打ち、オリーブオイルで炒める。しいたけの在庫があったので、こちらにもやさ塩コショウをわずかに打って一緒に焼く。ちぎったレタスを添えて、レタスにはアマニ油マヨネーズを使うが、タチウオとしいたけはやさ塩を打っているのにしょう油までは使えず、冷凍レモンを擦ったのみ。塩分に余裕はありそうなので、しいたけの軸その他を具にした、減塩味噌を通常の半分しか使わない薄い味噌汁を作る。一昨日だったか、昨日は法事だけどこのご時世なので会食はないと書いたが、どこかで情報の伝達違いがあり、13時からの法事が終わった14時半過ぎから会食だった。当然13時からの法事ならば会食はないと思い込み、送迎した叔母と一緒に法事前に昼食を食っていたので、会食まで食ったら晩飯はもう食えず、一応今週(先週)の残り7Kmをバタバタ走ったあとに、カマンベール厚揚げで酒を飲んで終了だった。
2023年01月22日
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火曜日に22Km走って、予定では今日また22kmを走る予定だったが、寒い。上に強風で心が折れる。明日も明後日も寒いだろうが、明るい時間ならばまだ少しは寒さがましだろうから、走るのは明日・明後日でいいんじゃないと弱い俺が言う。もうほぼそちらに流されかけていたが、明日・明後日走るにしても、週末になって22kmも残っていると心が重たいだろうから、とりあえず今日は半分の11kmだけ走って、週末の残りを軽くしようと思い直して、慌てて着替えて走りに行く。いつもそうやって自分をだまして走りに行き、結局ノルマを走って来たと書いているが、今日はとても22kmも走る気はなく、11km走れば残りは11km、12km走れば残りは10kmと唱えながら走り、15kmを走って来た。明日は法事なんだよね。と言ってもこの時期だから会食はなし。どうせ明日も歩くノルマをこなせないだろうから、今日残した7kmを走ってちょうどいいだろう。さて、走るの走らないの悩んだ結果、晩飯の用意をせずに走りに行く。昨日まででキャベツの在庫がなくなったので、昼飯を買いに行ったついでにレタスだけは買って来ていたので、レタスをちぎってもう少し残っていた減塩サラダチキンを添える。厚揚げの在庫があるので、焼いて(正確にはレンチンして)食おうと思うが、カマンベールチーズも在庫があるので、カマンベールチーズを乗せてレンチンする。一応先に厚揚げを1分くらいレンチンして、さらにチーズを乗せて30秒ほどレンジにかける。カマンベール厚揚げは焼き立て(正確にはレンチン直後)が美味かろうと、3切れをそれぞれ食べる時にレンジアップする。厚揚げの残り1切れは、薄いみそ汁の具になる。
2023年01月20日
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昨日買ったチルトの餃子が半分(5個)残っている。今日も焼き餃子でもよかったが、それじゃ芸がないので、今日はどうしようかと考えた結果、餃子鍋にしよう。初めは水煮というか水炊きにして、ポン酢しょう油で食べようかと思ったが、半分使った残りの粉末ちゃんぽんスープの素があったので、これを使う。本来ちゃんぽんスープの素一袋に水300ccで一人前だが、約半量のスープの素に水300ccで作った。餃子の他にはキャベツとタマネギにしいたけと、鍋だもの豆腐は必須。そしてちゃんぽんスープに餃子だもん、ラー油も必須。まずは餃子鍋を酒のアテにして、ご飯のおかずも餃子鍋。夕方になって6,000歩ほど足りなかったので、一時間ほど暮れていく街をちんたら歩く。寒いっちゃ寒いんだけど、ダウンジャケットを着ていたらそれほどのことはなかった。来週はマジで寒くなるらしい。勝田全国マラソンはどうなることやら。
2023年01月19日
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年末以来エアコンを使うことはなかった(こたつは毎日使っている)のだが、今週に入ってエアコンのリモコンを探すことが多くなった。来週以降は10年に一度の寒さになると報道されており、29日の勝田全国マラソンはどうなるんだろうと思うが、実際のところは、来週にならないと精度の高い天気予報は出ないからね。さて昨日は、22km走ったらご飯(お米)を食べられなかった。一昨日炊いた冷蔵ご飯なので、もうそのままは食いたくなく、今夜は加工する前提だった。ご飯の加工って、焼き飯か卵とじ丼が第一候補だが、中華丼や麻婆丼の中華系、雑炊などの和食方向も考えられる。と思っていたが、昼飯を買いに行ったついでにチルトの餃子を買って来た。チルトの餃子を食うと、自分で皮から作りたくなるが、現状の減塩環境では大量の餃子は危険なので、出来合いで我慢する。餃子ならば炒飯だろうと、卵とタマネギ・ニンニクで炒めて、なきみそ ざまななニンニク味をかすかに加えて味付けする。ご飯にまぜて初めて気がついたが、なきみそはかなり甘い。餃子は半分の5個を焼いて、昨日切って余っていたキャベツとタマネギの生野菜を添える。普段は、中華スープを付ければ炒飯で、味噌汁ならば焼き飯だと言っているが、今日はおかずの餃子があるのにスープまでは塩分が許さず汁椀レスだが、餃子を添えるならば焼き飯ではなく炒飯だろう。
2023年01月18日
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今日も曇りの天気予報だったが、昼から断続的にパラついた。18時になって雨雲レーダーを見たら、それ以上は雨脚が強くはならないようだったので、着替えて走りに行く。途中で雨が降ったら最低14km、雨が降らなかったら今週のノルマの半分の22kmと思って走っていたが、そんな時に限って雨は降らず、結局22kmを走らされる。雨は途中で上がったが、水たまりや滑るのでグレーチングを避けながら走らなければならないので、結構疲れた。まあ、本当は30Km走らなければいけなかったんだから、先週頑張った俺に感謝。さて、走れるか走れないかの天気の様子を見ながらだったので、今日は買い物に行っていない。あるものでしのがなきゃ。年末あたりからずっと暖かかったが、この時期らしく寒くなってくるってことで、昨日今日とすでに少し寒くなって来た。22Km走ってもあまり身体は温まらず、シャワーを浴びても手足は冷たいままで、凍えながらビールを飲む。だったら飲まなきゃいいじゃんという話はない。そういうわけで、今夜は乾麺のそばを湯掻き、減塩白だし5ccで出汁を作り、在庫のごぼうのかき揚げを乗せる。先日のラーメン用に買って来たカットネギがあったので、これは全部を投入する。キャベツとタマネギの生野菜に減塩サラダチキン。昨日炊いた冷蔵ご飯があるのだが、走るとそこまでは必要なく、ご飯は明日に回る。この時期らしく寒くなると書いたが、来週末が茨城県で勝田全国マラソン大会なんだよね。実際にどれだけ寒くなるのかはわからないが、飛行機やJRに影響が出るようだと、参加の可否を考えなきゃならないなあ。
2023年01月17日
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今日は朝しか降らないという予報だった雨が、夕方になっても降り続いていた。一瞬小降りになるタイミングもあったので走ろうかと思ったが、また降り始めたので、今日はまあ仕方がない。さて、今日は久しぶりに魚が食いたかったのだが、走らないと決めてから、夕方雨に降られながら買い物に行き、鮮魚コーナーから塩蔵品まで見て回ったが、これと言ってピンと来なかった。結局、総菜コーナーでアジフライ(食塩相当量1g)を買って来た。正直、アジを一枚揚げるよりも、総菜のアジフライを買ってきた方が、魚の下ごしらえしなくていい分、衣をまとわせなくていい分、油を用意しなくていい分、楽だ。結局10倍くらい楽なんだよね。昨日切ったキャベツと新タマの生野菜を添え、総菜のアジフライにしょう油やソースを掛けるから塩分が高くなるので、生野菜に掛けたアマニ油マヨネーズで食う。酒のアテは木綿豆腐を買って冷奴を作ったので、その一部をいつも通りの薄い味噌汁の具にして、1/8程度は冷奴としておかずに参戦。昨日は整理がつかなくて書かなかったが、俺がもし「RYDEEN」を作曲したら、俺の人生はそれだけで満足だろう。たぶん100年後の子どもが聴いても「なに、この新しい音楽」ってなると思う。
2023年01月16日
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昨日書いたように、今夜は今週(先週)58Kmも走ったご褒美にインスタントラーメンを食うのだが、マルタイ棒ラーメンの屋台とんこつ味(食塩相当量4g)が一食分残っていたのでこれを使う。成人男性の一日の食塩摂取目安量は7.5g未満だが、ラーメンは塩分が高く、特にカップラーメンとかは下手したら一食で8gを超えてしまうんだよね。よくラーメンのスープは飲み干すなと言われるけれど、俺も高血圧と診断されるまでその意味がわからなかった。というよりも、ラーメンのスープを残す気がしれなかった。今じゃ、家で作ったインスタントラーメンさえも、スープはほとんど飲まない。いつも書いているが、半生麺のインスタントラーメンには叉焼を浮かべたいが、乾麺のインスタントラーメンには半熟卵が似合う。(個人の感想です。)ゴマとネギに胡椒を振るが、とんこつラーメンの代名詞、紅ショウガは塩分から自粛する。キャベツと新タマの生野菜に、昨日の買った減塩サラダチキンの余りを乗せ(それでも余っている)、ご飯は数日前に食えそうになくて一部を冷凍していた、一食分の1/3程度。
2023年01月15日
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週末は天気が悪いとの予報で、実際明け方まで雨が強かったが、午前中はもうポツポツ落ちている程度だった。今週はあと4Km残しているので、午前中に走ってしまおうと着替えて走りに行く。今日はまだ暖かくて、上はロンT・下はランニングタイツと、上下ともウィンドブレーカーを着ずに走った。(一応書いておくと、ランタイはインナーなので、その上にハーフパンツを穿いている。)走れば距離にかかわらず、ランニングウェアの洗濯はしなければならないし、シャワーを浴びなければならない。だったら4kmしか走っていないのに洗濯機を回すのはもったいなく、結局1時間11kmを走る。走ってしまえば、来週は寒くなるらしいので、今日頑張った俺をほめてやりたい。+7kmも積んでしまったので、来週も30+21kmで走るつもりだったが、44kmでよくなり、22Km×2回か、25+19Kmで走ろうと考えている。いやいや、自分で決めたのならば、来週も30km走れよと思われるかもしれないが、そんなことをしたら今日頑張った+7Kmが無駄になる。(30と14に振り分けるなんて解決法を思いつかないように。)ところで、今日は走ったので、まずはビールから飲もうとして、冷蔵庫の中を見てふいに思い出した。月曜日は30Kmを走ったので、あと2本残っていたヱビスの500mlを飲まなきゃならなかったのをすっかり忘れて、普通のビールの350ml缶を飲んでしまっていた。じゃあ、今日ヱビスの500を飲んだのかと言えば、普通のビールの350缶をもう手に持っていたのでそちらを飲み、ヱビスの500を飲む権利は次回へ持ち越す。さて、昨日作ったかぼちゃとさつま揚げの煮物が半分残っている。キャベツと新タマの生野菜も昨日切った余りがある。昼飯を買いに行ったついでに、もう一品なにか必要かとスーパーをうろうろしたが、結局減塩サラダチキンを買って来て、生野菜の横に盛って、本日は以上終了。今週は58Kmも走ったので、ラーメンくらい食ってもいいと思うんだよね。今夜ラーメンを食う権利は明日に持ち越す。タイトルは持ち越してばかりだが、日々のノルマは持ち越しておらず、逆に先食いしており、走ったご褒美が先送りされていく。
2023年01月14日
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今日は風速8m/sの暴風が吹き荒れた一日だったが、夜になると急に静かになった。夕方帰宅したらなんか荷物が届いていた。なんか買ったっけ?と差出人を見たら、1/29の勝田全国マラソンの事前送付物一式だった。前日受付がないから、ゼッケンやパンフレットはもちろん、もう参加賞のTシャツまで送られて来た。まだ先の話だと思っていたけれど、もう2週間でフルマラソンなんだな。この雨が止むと寒くなるらしいが、マラソンの時には少し、いや大いに寒さが緩んでいてほしい。さて、夕方になって買い物に行ったときに、まずはかぼちゃを手に取った。これを何と煮込もうかと考えたが、ごぼう天(ゴボウが入ったさつま揚げ)を一袋買って来て、減塩料理白だし5ccとそれだけじゃ色が薄いので、減塩しょう油をテロっと垂らして煮込んで、今夜は半分を食う。厚揚げがもう一丁あったので、3/4になきみそを薄く塗りレンチンして、キャベツと新タマの生野菜を添えた。厚揚げの残り1/4はみそ汁の具になる。かぼちゃは緑黄色だしさつま揚げも茶色いなのに、それをしょう油で煮込めば茶色以外にはならないし、厚揚げに味噌を塗ったり、厚揚げを具に味噌汁を作れば、景色は茶色一色に染まる。
2023年01月13日
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月曜に30Km走った疲れが脚に少し残っている。とはいえ、明日から天気が悪そうなので、今日は走らなければならない。と思っていたが、17時過ぎにはポツリポツリと雨が落ちてきた。雨雲レーダーを見たら19時ぐらいから降りだすとのことだったので、本来今日は21km走らなければならないが、雨が降るまでの1時間ちょっとで12kmを走って、週間の最低ノルマの42kmだけはクリアしようと、18時から走り出す。雨が降りだしたらショートカットして帰ってくればいいからと、ぐるっと一周走るコースを走っていたが、なかなか雨が降りださないので、少しずつ大回りしていたが、そうは言っても限度があり、一周回って家の近くに帰って来た時には17Kmだった。さすがにもういいかと走り終える。いつも同じことを書いているが、だったらもう4Km頑張れよと思われるかもしれないが、12kmしか走らない予定を+5kmも積んだんだ。誰にも文句を言われる筋合いはない。さて、昨日買った鶏のせせり(ネック)が半分残っている。今日はご飯がないタイミングなので、パスタを80g湯がき、その間にせせりとタマネギを炒め、鷹の爪を加え、既成のしょう油&ペッパーのパスタソースを絡め、ダブついていたカットネギを全部、火を止めてから混ぜ込んだ。冷凍レモンを擦って、切って残っていたカマンベールチーズがあったので、上に飾ってみた。(本当のことを言うと、カマンベールチーズを溶かすために、一分くらいレンチンした。)本日の生野菜(キャベツの千切り)は、酒のアテの厚揚げと共に。
2023年01月12日
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昨日酒のアテ用に厚揚げ3枚入りを買ったのだが、結局昨日はチーズを酒のアテにしたので使わなかった。今日の酒のアテにするという方法もあるが、いただきもののなきみそがあるのだが、Nori君がなきみそのざまなにんにく味には、鶏のせせり(ネック)合うと言っていたので買って来て、厚揚げと一緒にコショウで炒めて、なきみそで味を整える。ラーメン用に買って来たカットネギがあるので上から散らしてみた。キャベツも角切りにして一緒に炒めようかと思ったが、そうするとキャベツにもなきみそをまとわせなければならないので、その分なきみその使用量が多くなり、塩分が高くなりそうだ。そこでキャベツは千切りにして下に敷き、炒め物の味付けで食おう。せっかく厚揚げを切ったので、一部をみそ汁の具にした。もちろん減塩味噌を一人前の半分しか使わない、薄い味噌汁ね。という日記は書きあげていたのに、画像を貼り付ける段階で力尽きてしまっていた。下書きに残っていたので、画像を貼り付けてエントリーする。
2023年01月11日
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確か1月9日・10日に連続して賞味期限を迎えるレトルトのハンバーグがストッカーにあったはずだからと、今日は買い物をしていないのだが、ストッカーを開けて確認したら、その前に12月28日で賞味期限が切れたハンバーグがあった(9・10日が期限のハンバーグもちゃんとあった)。誰だか知らないが、どれだけ俺にハンバーグを食わせたいの。レトルト食品なんて一年は大丈夫だが、計画的に食わないとハンバーグ3個はこのまま賞味期限切れ1年を越してしまいそうだ。そういうわけで、生田神社(神戸市中央区)に今年の初詣に行ったほどの俺は、それとは何も関係なく神戸開花亭のトマトソースハンバーグをレンチンして、千切りとは言えない乱切りキャベツににプチトマトを飾り、ハンバーグソースで生野菜も食う。まあ、レトルトのハンバーグなんて、特別に美味しいものではないよね。このレトルトハンバーグの食塩相当量は2.4gもあったので、汁椀も欲しいと思ったが、今夜は自粛。昨日走っているから、今朝の血圧はよかったのだが、そんな日こそ摂生しなければね。
2023年01月10日
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1月29日に勝田全国マラソン(茨城県)を走る予定だが、父に運転を止めるように説得した時に「土日は家にいて、家事の運転は俺がするから」と約束していたので、勝田マラソンで遠征はいったん休みの予定だ。減塩以来カロリー不足の俺には、サブ4はもちろん、完走すらもおぼつかないが、勝田と3月の佐賀でなんとか完走をしておきたいと、12月には週に25+21km走ったが、今月は30+21kmで走ろうと思っていた。と言っても、一週目は正月なので42kmしか走っておらず、4週目は大会の週だからもうそんなに走らないので、実質は今週と来週だけだけれど。正月に取材してきた分を、記憶が鮮明なうちにまとめなければならず、また作業を始めると、元々自分の興味なので面白くて、気がついたら11時を過ぎていた。昼飯を食ってから走ろうかとも考えたが、飯を食うとまたぐずぐずしてしまいそうなので、心を鬼にして着替えて、11時半には走りだす。昼飯を食わずに昼前から走ると書いたが、30Kmはさすがにアトラクションがないと走る気にならず、太宰府天満宮までのルートをネットで検索したら、ちょうど15kmあったので、太宰府天満宮まで走って行き、お参りして梅ヶ枝餅を1個食って、また15km走って帰って来る計画だった。一応1Kmを6分ペースで3時間走ろうと考えていたが、たびたび時計を見ても残りにうんざりするだけなので、太宰府天満宮参道の交差点までは一度も時計を見ずに走って行った。最短距離では15Kmだが、信号に引っかかるたびに右に左に曲がっていたら、太宰府天満宮前交差点まで行き、初めてストップウォッチを見た時には2時間が経過していた。いったん止まると次に走り出す時がしんどいんだよね。後1時間ならばそのまま走ってしまおうと、結局太宰府天満宮には寄らずに、梅ヶ枝餅も食わずに走り続ける。ハーフパンツのポケットにお賽銭(去年路上のごみ拾いで拾得した小銭)を入れていたので、じゃらじゃらいいながら走る。帰路は途中から私鉄の線路沿いに走り、ちょうど30Kmで走り終えて、バックパックに入れていたinゼリーと、駅で買った350mlのコーラを飲んで一息つく。たぶん家まで走っても残りは5~6Kmだったと思うが、さすがに30kmでお腹いっぱい。駅の改札で時刻表(電光掲示板ではなく、張り出しであるもの)を見たら、次の電車まで5分くらいあったので、ベンチに腰掛けてウィンドブレーカーのパンツを穿こうとしたら電車が入って来た。仕方がないからランニングタイツの上にハーフパンツ姿で電車に乗る。電車内放送で「4分遅れて申し訳ない」とアナウンスしていたので、一本前の電車が遅れていたようだ。2駅だけ電車に乗り、駅からはバスに乗るほどでもなく、スーパーに寄りつつ歩いて帰る。シャワーを浴びると結局もう16時だったが、さすがに食わなきゃまずいと、帰りにスーパーで買った総菜パン(食塩相当量1.8g)とカフェオレで遅い昼飯を食った。今夜はさすがに疲労があって、酒を飲んだら絶対に起きていないと思うんだよね。なので晩飯の用意はしていない。マルタイ棒ラーメンを買って来たので、もし起きていて食えそうならば、マルタイ棒ラーメンに卵を浮かべて、以上終了。
2023年01月09日
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今週はまだ10.6km残っていたので、午前中に走らなきゃと思っていたが、風が強い上に風があると寒いので躊躇してしまい、10時半過ぎに間に合わないとやっと腰を上げる。まだ松の内だしそれほど追い込む必要はなく、のんびりと1時間掛けて走って来た。正月に旅行をしたが、それを記憶が鮮明なうちにまとめなければならず、毎朝少しずつ書いているが、今日は昼からどっぷりはまって作業というか研究というかをしていた。事前に検索して取材対象を探すのも、旅行の行程を組むのも、実際に取材するのも、そして帰宅後にその成果をまとめるのも、どれも同じくらい楽しい。一粒で4度おいしいってやつだな。さて、今夜も昨日に引き続きおでんを食うから、これと言って別に書くことがない。まずは走ったから、おでんをアテにビールから飲み始める。ご飯のおかずも当然おでんで、ブロッコリーとプチトマトも昨日と変わり映えしない。走ったからビールを飲めることと、おでんを盛った器だけが昨日との違い。
2023年01月07日
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今日の夕方が雨の予報だったので、昨日慌てて半分走ったことは書いた。昨夜寝る前にもう一度天気予報を確認したら、「雨が降る」から「雨が降るかも」に変わっていた。そして今朝起きたら、「今日は一日雨は降らない」になっていた。ちぇっ、まただまされたよ。じゃあ、今日残りの10.6kmを走って、今週の目標をクリアするかというと、昨日10kmとはいえ走っているので、次は明日でいいんじゃない?さて、昨日厚揚げを一枚食ったが、2枚残っている。これをどう使おうか考えた結果、卵も去年末に買ったものが3個余っていたのでおでんを作ろう。(買ったばかりの卵で、ゆで卵を作るのは面倒だ。)と思い、昼飯のパンを買いに行ったついでに、おでんの具材を買い求め、昼飯を食いながら仕込む。今回は、がんもどきと板こんにゃくに鶏の手羽元を買って来て、厚揚げも一緒に切って、卵を茹でたお湯で油抜きし、減塩白だし10cc(塩分相当量1.07g)だけでは薄そうだったので、減塩しょう油10cc(食塩相当量0.8g)と鷹の爪も加えて昼から断続的に煮込む。汁の色がだいぶん濃くなったが、これでも食塩相当量は1.9gで、これをたぶん3日に分けて食う、かつ汁はほとんど飲まないので問題ないだろう。と言っても、今日はまだ味が染みていなくて、こんにゃくの味も薄かったがまずは酒のアテになる。昨日切ったカマンベールチーズが一切れ余っていたので、今アテに参戦する。おでんにもう一品加えたくて、芋類やレンコンなどの根菜にするか、春菊などの葉物にするか迷った結果、ヒラタケを買って来てシャブッとした。おかずも当然おでんで、ブロッコリーとプチトマトを添える。
2023年01月06日
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実質今日が仕事始めだったが、いつもは鳴らない俺の電話がこれでもかと鳴る。トラブルではなく、チャリーンだからいいことだけどね。忙しくて昼飯を食うのが14時半を過ぎてしまう。おかげで夕方になってスマホの歩数計を見たら、まだ9,000歩も足りなかった。9,000歩って2時間歩いて間に合うだろうか?と考えていたら明日は夕方から雨らしい。今週は火曜日に21Km走っているので、次は明日21Km走る予定だったが、雨かあ。今年から、父から車を取り上げた以上、俺が家事の運転をしなければならないので、土日は家にいることになったので、土曜も日曜も走れるのだが、熊本地震以来、土日は走れないものと考えていたので、土曜日まで残すのは少し気が焦る。そう考えたら、今日半分の10.6kmを走っておけば、土曜日も残りが10.6kmになって楽になるし、今日の残りの歩数9,000歩を稼げる。仕事は忙しいと書いたが、松の内はよほどのことがない限りこちらから電話をすることはなく受け身なので、17時にはもう閉店ガラガラで、17時半には走りに行く。10.6kmを1時間掛けて走って帰宅し、シャワーを浴びて酒を飲もうかとしたら、まだ18時45分だった。平時は19時以降かつ暗くなってからしか酒を飲めない。15分(正確には酒を飲み始めたのは、19時10分くらいだったが)の待機後、年末に某所からいただいたカマンベールチーズ熟成させていたので、これを少し切ってクラッカーと共に酒のアテにする。2週間近く熟成させていたのだが、これから消味期限が迫るにつれ、いや、実際は過ぎても、どんどん美味しくなる。ハズ今日はお米を研いで炊飯器にセットして走りに行った。今年初米だ。前に書いたそろそろ賞味期限が切れるパウチのハンバーグがあるので、今夜はそれでも温めようと思っていたが、走るとそこまで必要なく、在庫の厚揚げを一枚レンチンして、ブロッコリーとプチトマトを添える。さすがに今夜は塩分に余裕がありそうなので、フリーズドライの減塩味噌汁を飲もう。
2023年01月05日
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昨日書いたように今日は通院日だったが、病院で計った血圧は118-76だった。年末年始に塩分暴走した割には結果がよかった。まあ、暴走してもこんなものなので、今後はここまでは大丈夫としよう。さて、病院での結果を踏まえ、昼飯は若干塩分を摂った(総菜パン2個で3g)ら、夕方になっても腹が減らずに晩飯はもうあまり食えそうになくご飯は炊かなかった。話は変わるが、大晦日から旅に出たので、昨年末は年越しそばを食わなかった。フェリーの中で、レストランで年越しそばを用意していますとアナウンスがあった気がするけれど、フライングのおせちをアテにビールを飲んだらそこまでは必要なかった。今夜はご飯も炊いていないし、餅はもう冷凍してしまったので、乾麺のそば75gを湯掻いて、一応去年末に用意していたごぼう天(かき揚げ)を乗せる。夕方買い物に行ったが、キャベツもレタスもあまり品がよくなかった。まあ、正月明けだから仕方がないよね。今日明日消費してしまうならばそれでもいいが、キャベツ半玉なんて消費に一週間くらい掛かるので買わなかった。一方、工場生産とは言わないが、温室ものであろうブロッコリーはきれいだったので、買って来て軽く成長止め程度に軽く湯掻く。プチトマトも温室ものだろうから、値段は安定していた。ネギの在庫がないので、ネギ代わりにブロッコリーをそばに乗せる。まあ、ネギ代わりというか、緑だったらなんでもありだけれど。年末に年越しそばを食い忘れたから、今さら去年の年越しそばを食うのには遅いし、今年の年越しそばを食うには360日くらい早いのだが、まあ世の中には、1月1日に今年の分の年越しそばを食う人もいるだろうし、12月31日になってやっと去年の年越しそばを食う人もいるだろうから、今年の年越しそばには早いにしても、去年の遅いにしても日本一ではないいだろう。
2023年01月04日
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まだ仕事は休みなので午前中はダラダラ過ごすが、明日は月に一度の通院日なんだよね。大みそかの船中泊から、昨日の昼食のラーメンまで塩分暴走した自覚はあるし、なにより年末以来血圧測定していない。何度か書いたが、走った翌日は血圧の数値がいいんだよね。そこで、今日は今年一回目かつ今週一回目を走ろう。とはいえ、三が日だし、今年から週末は家にいることになるので土日も走れるので、今日は14km程度でいいかと夕方になって走りに行く。走り出したら、今週もうあと2回走るより残り一回の方がいいので、なんとか粘って21Km走って来た。さて、前にも書いたが、12月31日の旅に出る1時間前におせちが届いたが、旅から帰って来たらもうおせちは残っていなさそうなので、旅に持っていく分と冷凍する分と2パックを取り分けた。その冷凍していた1パックを昼から冷蔵庫に移していたので、今夜の酒のアテになる。
2023年01月03日
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昨日に引き続き今日も兵庫県東部をうろうろするが、妹の車は昨日もう指定の場所に止めてきたので、今日は電車旅になる。年末年始の期間に、阪神・阪急電車乗り放題の1DAYパスがあると事前に検索したが、今日の行程は結構何度も電車を乗り降りするのに、合計で850円程度なんだよね。関西って九州に比べて私鉄の運賃が安い気がする。きちんと調べたわけではないけれど。今朝まで1DAYパスを買うべきか悩んだが、この際なので買い、その代わり予定よりも30分早く行動を開始する。実はネットに情報がないものが2ヶ所、同一町内にあるとウワサだけは聞いていて、そこに2時間の時間を割いてしらみつぶしに歩こうと考えていたが、1時間もせずにバタバタと見つけた。そりゃあ、専門家だもん、匂いでわかる。(実際は無味無臭)そういうわけで、元々の予備時間と合わせて、全体で3時間くらい余裕が出来た。そこで1DAYパスの元を取るべく、三宮駅(阪急はこの表記でいいんだっけ?)まで行き、生田神社に参拝し、なんなら三宮界隈で昼飯を食おうと思っていたが、あまりの人の多さにすぐに取って返し、伊丹空港から飛行機に乗るので十三乗り換えでいいのだが、無駄に大阪梅田駅(阪急はこの表記でいいんだっけ?←コピペ)まで戻り、軽くうどんでも食べられる店はないかと探すが、飲食店はどこも行列が出来ていた。これはどうしたものかとうろうろしていたら、空港でも見ないような巨大なフードコートがあった。そこもほぼ満席だったが、なんとか一人席を確保し、うどんのはずが見るとどうしてもラーメンが美味そうで食う。白菜たっぷりのラーメンで、明後日が今年初めての高血圧の診察の俺にも優しい(と思いたい)ラーメンだった。今日の予定はもう終わっているから、ビールも頼む。俺が減塩中でなければ、量を自分で調整できるニラはもっと乗せるのに。不思議なのは、叉焼の他に白菜と炒められた豚肉が入っているんだよね。普段の昼飯は減塩パン程度の俺には結構堪える。画像じゃわかりづらいだろうが、これが結構大きなどんぶりで、ビールを飲んだせいか途中で腹いっぱいになる。確かジョッキビールと共で1,400円程度しか払っていないから、ラーメンは税込み750円もしていないハズで、フードコートのラーメンとしては良心的なボリューム・価格と思う。そういうわけで今は帰宅したが、案の定おせちはもうなくなっており(もう少しだけ、事前に冷凍しておいた分があるけれど)、なんか酒のアテを見繕って、正月だものダラダラと酒を飲む。
2023年01月02日
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あけましておめでとうございます。と、一応世間並みのご挨拶をしたところで、昨日書いたように、今朝神戸に着いた。実は同じフェリー会社の便が泉大津にも出でおり、妹宅にはそちらの方が断然近いが、この際かつ、妹が帰省しているときにしか安心して旅に出られないので、自分の趣味的なものも兼ねて神戸港を選んだ。午前中は趣味的なことで神戸市東灘区や芦屋市を動くが、せっかく関西に来たならば友人に会いたく、年末に急きょ連絡したら、元旦から時間を作ってくださったので、一緒に昼飯を食う。というかおごってもらう。しかも、年末に急きょ連絡したのに、家族皆さん来てくださった。ありがたいことです。夕方になって、高速を走り妹が指定した駐車場に車も走らせるが、兵庫・大阪の高速道は九州のそれとは違い複雑でよくわからずに、ナビに案内してもらっているのに、結局は事前に検索したいくつかのICとはまったく違うところで降りてしまう。とろあえずホテルに着いたが、昼飯がしっかりだったし、駅前の飲食店も空いてなかったので、コンビニでビールとホットスナックに、昨日の残りのカシューナッツ。ダイ〇ーで買った108円の酒のアテを、二日に渡って食うって、さらにはそれが旅先ってどれだけ貧乏くさいの。
2023年01月01日
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