2019年10月の記事
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にんじんシリシリ的な
数日前ににんじんがダブついていると書いたが、まだ半本分残っている。これをベースに今夜のおかずを考えるが、にんじんがメインのおかずってなにがあるだろう？と考えたらにんじんシリシリになったが、にんじんシリシリもメインのおかずとはいい難い。そこでウィンナーを２本切りブナシメジも加え、少し豪華（なのか？）に炒め、ゴマ油を溶いた卵を掛け回す。昨日にゅう麺を作ったが、汁が少しだけ残ってしまった。捨ててもよかったのだが、捨てなければまだ食材だ。今夜はこれをベースにお吸い物として再構築して、ワカメとここにもブナシメジのこっぱを入れる。これにキャベツの千切りだけのつもりだったが、やっぱり食卓が少し貧相かと、冷蔵ご飯なので今日は使う気がなかった長芋を持ち出し、短冊よりも楽だったので円盤に切って、梅干しを叩いて乗せる。貧相かと思ったら、酒のアテで買って来た鶏からが一個余ったので、キャベツの千切りに添える。
2019.10.31
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まぐろとろろ丼
１０月６日の弘前・白神アップルマラソン（青森県）を走ったことはすでに書いた。マラソン大会の参加賞は７割がTシャツ・１割がバスタオルで、もう１割が地域の名産品、残りの１割がキャップだったりデイパックだったりのその他ランニング用品だったりする。バスタオルは参加賞とは別に、完走後に完走賞として肩に掛けてもらうこともあるので、Tシャツとバスタオルはすでに一生買わなくてもいいくらいの在庫がある。今回の弘前・白神アップルマラソンの参加賞は、バスタオルか地場産米２kgの選択制だった。バスタオルはすでに一生分あると書いたが、一方で往路よりも２kg重い荷物を背負って青森県から帰ってくるのも、ハーフとはいえ走った後にはしんどいだろうと悩んだが、食いしん坊の俺は米に負けた。会場で米２kgを受け取り、バックパックに詰め込み福岡まで帰って来た。一昨日炊いた米の残りが昨日でなくなったので、今夜はこの「俺の身体で稼いだ米」を炊く。夕方スーパーに寄って晩飯のおかずを買わなければならないが、鮮魚コーナーで国内産メバチマグロの切り落としを見つけて、今夜はこれを食う。実は「地中海産解凍養殖クロ」マグロの切り落としが約５００円であったのだが、「鹿児島産生メバチ」マグロの切り落とし約３００円と比較したら答えは決まっていた。前回まぐろ丼にした時に、まぐろとろろ丼のコメントをいただいたと思うので、長芋を買って来て擂って、まぐろとろろ丼にする。昨日作ったサラダが残っているのでこれを食い、汁椀代わりにそうめんを一把湯掻き、乾燥ワカメを具ににゅう麺にする。一枚目の画像の米と一緒に写っているのは、自分の土産に買って来たせんべい。南部せんべいとかこちらでもたまに売っていて、時々無性に食べたくなるんだよね。
2019.10.30
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カキフライカレー
先日作ったカレーを一食分冷凍していた。冷凍庫は毎晩焼酎の水割りを作る氷のために開けるのだが、そのたびに長期在庫になる前にこれを食ってしまわなきゃと思っていた。今夜は昨日炊いた冷蔵ご飯なので、簡単にこの冷凍カレールゥを使ってカレーにしようと、夕方酒のアテの惣菜のカキフライ４個入りと、キャベツの千切りに添えるべく卵サラダを買って来た。ところが気が変わって、カキフライ２個と卵サラダ半分が酒のアテになり、残りのカキフライ２個はカレーのトッピングになった。昨日作ったインスタントのワンタンスープも半分残っているので、今夜残りのワンタンを投入して温める。昨日も書いたが、この際カレーとワンタンスープが合うのかという話ではなく、消費してしまわなくては。キャベツの千切りと惣菜の卵サラダも一応並べたけれど、ハーフを走ったら結構疲れがあって、定量の酒も飲めなかった。そしてサラダまではとても食えそうになく、このまま冷蔵庫に戻って行った。
2019.10.29
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今日は肉の日
というタイトルの記事をThe Blogger Formally Known As ウコクックが書いていて、俺もそれに乗っかろうと思いながらいつのまにか寝ていた。毎年夏に付き合いで買わされる国産牛ステーキカットの４枚入りがあり、１枚は消費し２枚は実家に贈ったが、もう一枚冷凍されていた。今夜は半分の約１００gだけ解凍して、ニンニクを香り付けに一緒に焼く。冷蔵庫を開けたらニンジンの在庫があったので、なんかステーキのプレートの端っこにはニンジンが乗ってがちだよなと思って付け合わせに焼いたが、ニンジングラッセではないと断言できる。なぜならばニンジングラッセなんてしゃれたものの作り方を知らないから。インスタントのワンタンスープの在庫があり、消費期限を見たら1カ月くらい前に切れていた。しかもどうしてそうなったのかは、あの時の俺に聞かなければ分からないが、同じものが２パックもある。乾燥インスタントの消費期限なんて気にする必要はないが、気がついたならば食ってしまおうということで、ステーキにワンタンスープが合うとか合わないとかいう話ではなく使う。
2019.10.28
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今夜はテント泊
今日明日は武雄の災害ボランティアセンターで働くが、今日はいよいよ人が少なかった。災害から二ヶ月が経ち、公営の災害ボランティアセンターは事前登録制になったので、人々の感じからすれば災害はもう終わったと思われても仕方がない上に災害続きで、本州から来られていた方々が、新しい災害に動いてしまったからだろう。 今日は軽トラ一台きりの運行で、助手席には中学生に乗ってもらった。中学生といっても関係者の息子で経験者だけどね。 さて、作業終了後は無料券で武雄温泉に入らせていただき、いつもの宿泊地に来たが若干標高があるので寒い。 昨日走って今日一日作業をすれば、ふくらはぎに疲労があり、車中泊では脚が攣りそうなので、暗くなってからテントを張った。 わざわざ暗くなってと書いたのは、テントを張りながら「便利な時代になったなあ」と思ったから。昔の三角テントならば、暗闇で一人で張るのは至難の技だった。 いまのところ一人なんだよね。明日はもう少し参加者もいるはずなので、今晩中に誰か来るとは思うが、お寺の敷地内だし山中の一人テントも悪くない。 どこまで食うかは別にして、とりあえず買って来たものを全部並べてみた。
2019.10.26
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鶏風味雑炊
昨夜は書けなかったが、鶏モモ肉を一枚買って来てソテーにしたかったのだが、家に帰って冷蔵庫を開けたら、タマネギの状態がギリギリだったので使ってしまいたく、鶏肉は小口に切って、タマネギ・ニンジン・豆腐にぎんなんもあるから剥いて煮込んだ。具は昨夜のおかずで食ってしまったのだがこの煮汁が結構残って、せっかく鶏出汁が出た美味しい汁なので今日に持ち越し、今夜は卵雑炊にした。鶏肉はもう残っていないから、鶏の風味だけの雑炊になる。昨日キャベツとタマネギを使い切ったので野菜の在庫がないのだが、明日は家にいない予定なので今夜は野菜を買わずに、惣菜のサラダを買って来た。今週はせっかく月曜から走ったのに、水木と天気が悪くて走れなかったが、今夜も１８時過ぎまで雨が残っていた。今日は絶対に走らなければいけないと気持ちを切らさずにいたら、１９時前には雨も上がったので、やっと追われるように走って来た。フルの大会までもう一ヶ月とちょっとなので、そろそろ距離も気にしていかなければならない。春は走るたびに１Kmずつ延ばしていったが、あれはさすがにやり過ぎだったと思う。結局それだけやっても４時間は切れなかったし。今シーズンは、週に２回のハーフを走る内の週初めはハーフのままで、週末だけ１Kmずつ増やしていこうと思い、今夜は２２kmを走って来た。
2019.10.25
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ちゃんぽん
今日は走らなければならない日だったのだが、１８時過ぎに雨が降り出した。まあ、天気予報では雨が降ることになっていたので、夕方には日々のノルマの歩数を歩き終えていたけれどね。今週は休みがあったりして晩飯のスケジュールが難しいが、平日が後３日あるので今夜はご飯を炊かずに調整したい。そういうわけでちゃんぽんを作る。いつもちゃんぽんだなとお思いだろうが、うどんやそばにはご飯が欲しいし、皿うどんや焼きそばよりも汁が欲しい。そして俺的にはラーメンはディナーではなくて、ランチもしくはスナックだ。豚肉とエビは冷凍していたし、キャベツとタマネギ・ニンニクは在庫があったので、ちゃんぽん麺とニンジンにちくわを買って来た。月曜日に買ったカットネギの在庫もあるのでこの際使ってしまおうと思ったが、明日以降を考えると味噌汁などに必要かと一回分残してしまった。もう数試合はあってもよかったのだが、日本シリーズも終わってしまったね。
2019.10.23
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もしもしラーメン
今日は祝日だったので日帰りで武雄市に行って来た。２０１９年九州北部豪雨による武雄市の災害廃棄物の仮置き場は市内のグラウンドを使っていて、たぶん事故防止のためだと思うが、市民の方やボランティアの廃棄物の搬入と業者の排出を一緒に行わないためすぐに満杯になり、すでに４～５回移転を繰り返している。一番最初に運び込まれたグランドにもまだ廃棄物が残っている状態なので、どれだけ災害廃棄物が出た（災害の規模が大きかった）のと思うが、昨日また排出先が変わった。今回の場所は遠くて往復に時間が掛かり、ドライブ距離も増えて疲れた一日だった。さて、今日の昼飯は武雄市内の餃子会館に食いに行こうという話になった。現地で飲食するのも復興支援だから。仲間内に武雄出身がいるのだが、昔から武雄で有名な店らしく、俺らが行った１２時過ぎにはすでにウェイティングになっていた。いわゆる普通のラーメンが「もしもしラーメン」（税込５５０円）なんだよね。なぜ「もしもし」なのかは、中学校の部活の帰り通っていたというジモティに聞いても知らなかった。俺が食い慣れている福岡のラーメンに比べると少しだけ麺が太く（太麺ではない）、とんこつスープはあっさりしていて、本来は臭み消しのために添える紅ショウガは必要ないほどだった。同じとんこつでもワカメも福岡のラーメンにはない。餃子会館だから当然焼き餃子（税込４５０円）も注文する。これは３人前なんだけれど、見た目はなんか餃子というよりもシュークリームみたいだ。たぶん上を向けて並べて焼いて、それを皿に盛る時に下向きになるんだろうね。上を向けるとこんな感じ。にらとキャベツが入った、１個が大きな食べ応えのある餃子だった。これだけ食えば腹いっぱいになり、昼からの作業が緩慢になる。ダメじゃん、それじゃ。昼飯を食いすぎたので夜になっても腹は減らず、今夜は帰りに買って来た惣菜で酒を飲み、昨日炊いた冷蔵のご飯で茶漬けを作る。
2019.10.22
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ホタテ ネギバター
今週はノルマの４２kmだけではなく、先週の積み残しの６kmが残っているので、４８kmを走らなければならないと思うと気が滅入る。４８kmを２４kmずつ走るのはさすがに無理だと、今週は今日から走って３回で４８kmを走る予定。そういうわけで今日は最低１６Kmを走ればいいのだが、結局１７kmを走って来た。走る前にご飯を仕込んで、豆腐の一部で味噌汁を仕込んで走りに行ったが、晩飯のおかずにはボイルのホタテを買って来たので、フライパンで炒めて塩コショウを打ち、火を止めてから在庫のカットネギを投入して、皿に飾ってからバターを飾る。惣菜のポテサラを買って来たが、その一部と味噌汁の残りの豆腐の半分が酒のアテになり、残りのポテサラにはキャベツの千切りを添え、冷奴は塩昆布ネギごま油で食う。
2019.10.21
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VRC
日本中が災害だらけになってしまい、本州から九州北部豪雨の被災地を支援してくださった方々は、それぞれ本州に戻られていく。 俺らは関東や長野に簡単に行けない代わりに、九州のことは九州の人間が頑張らないと仕方がない。 そんなわけで今週末も武雄市で働く。災害発生以来やがて２ヶ月になり、災害ゴミの搬出も目に見えて少なくなってきた。 さて、週に４２km走らなければならないが、先週は月曜日まで休日だったので、火曜に半分走った後は、木金の天気が悪くて残りを走れなかった。 熊本地震以来、週のノルマである４２kmに足りなくて、何度か週末のボランティア後に走らなければならないんじゃないかと思ったことはあったが、なんとか金曜の夜までにノルマをクリアして回避できてきた。 ところが今週はどうしょうもなく、昨夜用意をする時にランニングウェアとシューズを荷物に忍び込ませていた。それでも今日の作業が忙しくて疲れれば走るのは無理だと思っていたが、先に書いたように作業も少なくなり、活動後にいそいそと着替えて、武雄の街を１７時過ぎに走りに行く。 最低クォーターと考えていたが、走り出すと少しでも積み残しを減らしたく、１km伸び2km伸び結局１５km走る。後6kmで週間ノルマ達成じゃんと思うが、走り慣れない場所で暗くなった後に走るのは怖かった。といいわけした。 ありがたいことにボランティア用に出していただいている無料券で武雄温泉に入り、宿泊場所に戻ったのが遅かったので、今夜もテントは張らずに車中泊。 タイトルは１ボランティア後に１ラン、そして車中泊の意味だが、車中泊を英語でなんというかわからず、とりあえずCar。
2019.10.19
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豆卵焼き
昨日書いたように２００g弱の丹波産黒大豆の枝豆が残っているので、今夜はこれを茹でるが、前回は１５分茹でてもう少し浅い方がいいと感じたので、今回は１０分にする。これが今夜の酒のアテになる。だいぶんいい感じになったが、鍋から上げても熱いうちには茹で具合が進行するので、もう少し短くてもいいかもしれない。さて、その前に茹でた黒大豆の枝豆がもう少し残っていたので、塩コショウとゴマ油で卵を溶いて、枝豆を巻きこんだ卵焼きを作る。茹でエビは一緒に卵とじにしようと思って買って来たのだが、イメージが違ったのでキャベツとタマネギのザクザクサラダに乗せる。今夜は昨日炊いた丹波黒大豆枝豆ご飯の冷蔵があるので、ワカメの味噌汁を作る。今日は夕方になっても雨が止まず、何度か強行で走ろうかと考えたけれど、結局は走らずに終わる。週末は予定があるので今週は２１Kmショートになってしまった。次のフルマラソンは１２／１の湘南マラソンなんだよね。って、もう後一ヶ月ちょっとじゃん。今週は走れなかったなんて言っている場合でない。
2019.10.18
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丹波黒大豆枝 豆ご飯
今週は火曜にハーフを走ったので、もうハーフが残っている。今朝天気予報を見たら明日は天気が悪そうだったので、本来はハーフを走ったら中二日開けたいのだが、今日中に走れないかと考えていた。ところが天気が徐々に悪くなり、昼過ぎには雨が降りだした。夕方まで今日走れないかと心を切らさずにいたが、１８時を過ぎても雨は止まず、今日走ることはあきらめた。明日も夕方まで目の予報なんだよね。今日予報よりも早く降りだした分、明日早く上がってもらいたい。kuniさんから送ってもらった丹波篠山産黒大豆の枝豆は４００g×２袋だったようだ。そのうちの一袋を先日湯掻いたが、残りの４００gは多すぎたので、半分の２００gを階下の親におすそわけした。それでも２００g残っているが、そのうちのいくつかの莢を剥いて、枝豆ご飯を作ろう。米一合に豆２０粒と料理白だしを１０ccほどと塩をパラパラ振って炊きこんだ。昨日ウィンナーの封を切ったので慌てて使いたく、今夜もウィンナーを一本レンチンして、昨日作ったキャベツとタマネギのザクザクさらに添えるが、酒のアテで買って来た鶏の炭火焼の惣菜も、半分余ったのでおかずになる。夏前に買ったそうめんがまだ余っていたので、その中のゴマ麺を一把茹でて、増えるように錯覚するワカメを具ににゅう麺にした。
2019.10.17
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丹波黒大豆枝豆とぎんなんのしょう油バターパスタ
今夜はご飯がないタイミングなのでパスタを湯掻く。って、簡単に書いているけれど、ご飯を炊くべきか相当悩んだんだけれど、ご飯は１回に２日分を炊くので週末までの残り３日を考えたら、どこかで１日は白米レスで麺類を食わなければならない。すでに茹でてある丹波篠山黒大豆枝豆がまだあるので、まずはこれを酒のアテにしたが、それでも残っているものを使い、パスタを８０g茹でて、ウィンナー・タマネギ・いただきもののぎんなんを湯剥きしたもの・ニンニク・鷹のツメを具にして、バターしょう油に絡める。昨日作ったコンソメスープに今夜も収穫して来たオクラを一本加えるが、オクラもとげが刺さるようになって来て、もうそろそろ終わりだな。パスタには在庫のカボスを振り込み、キャベツとタマネギのザクザクサラダを添える。
2019.10.16
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丹波黒大豆枝豆焼き飯
今週は火～金の４日で４２．２kmを走らなければならないので、今日半分を走る。この時期になると２１Km走っても汗はあまり掻かず、体重は走る前とほとんど変わらない。悲しいなあ。昨日茹でた丹波黒大豆枝豆がまだたくさん残っているので、引き続き今夜の酒のアテになるが、それだけでは消費しきれない。今夜食うご飯は先週末に炊いて冷凍していたご飯なので、卵・タマネギ・ニンジン・ニンニクで焼き飯を作り、最後に黒大豆枝豆も放り込む。コンソメキューブでスープを作ったが、こちらにもタマネギ・ニンジン・ニンニクに鷹のツメを入れて煮込み、オクラと黒大豆枝豆を最後に入れた。昨日酒のアテに惣菜の鶏からを買って帰って来たら家に黒大豆枝豆が届いていたので、慌てて処理して湯掻いて酒のアテにした。惣菜の鶏からはそのまま食わずに残っていたので、これも昨日切って食えなかったキャベツの千切りを添えて、今夜のおかずになった。
2019.10.15
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丹波黒大豆枝豆届く
帰宅したらkuniさんから荷物が届いていた。中を開けてみると、丹波篠山産の黒大豆の枝豆だった。これはどう考えても早く茹でなければならず、慌てて莢の端を切って用意をする。中に入っていたレシピを読むと、塩揉みして塩茹ですると書いてあり、塩は打たずに食うものらしい。しかも１２分から２０分茹でろと書いてあるんだよね。大家の畑からパクってくる枝豆は一茹でして終わりだが、そこからして普通の枝豆とは別物だ。１２～２０分って幅があるなと思いながら、中を取って１５分茹でたが、もう少し浅い方が俺の好みかもしれない。これで送ってもらった半量なんだけれど、結構な量がある。口に入れた瞬間、食べ慣れた普通の枝豆に比べると甘い。さらには一粒が大きいのでシャクシャクというかほくほくというか、食べ応えがある。食べた時は豆が強いなとは思わないが、口の中に大豆の味がしっかりと残る。黒大豆というのでどんな色なのかと思って剥いてみたが、確かに黒っぽいがまだ緑色が強かった。もちろんこのアテの量の酒を飲んだら大ごとなので、残りは明日以降に持ち越される。いや、まだ半分は手つかずで残っている。
2019.10.14
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１０月の車中泊
台風が直撃した地域の皆様は今まさに大変だろうと思うが、自分や家族の命を守るために最大限のことをしてほしい。 九州には影響がないのかと思っていたが、昨夜から風が強く、今日の災害ボランティアセンターは活動中止になった。 ので仕事がなくなったわけではなく、人がいない分一日忙しく働いた。いつもは力仕事がメインで泥々になるので自粛していたが、人がいないので夕食の給食配りまでする。 まだ家庭で夕食の準備が出来ず、給食に頼らざる得ない方がいらっしゃる。 地鶏のタタキや弘前の土産のホタテをアテに酒を飲み、今夜は風が強いのでテントを張らずに車中泊。
2019.10.12
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いんちきカツカレー
今夜も昨日使ったカレーを食う予定だが、酒のアテには惣菜のヒレかつらしいもの２切れを買って来た。家に帰ってから気がついたが、これでカツカレーが作れるんじゃない。そういうわけで惣菜のヒレかつは大事にして、夕方畑に寄って収穫して来たオクラを一茹でして、なんかクラッカーと一緒に、今夜は今週２回目を走ったのでビールから飲み始める。明日は家にいない予定なので、今夜はご飯を炊かずにカレー＋麺類のつもりだったが、カツカレーにすべく走りに行く前に米を研いで仕込む。昨日作ったサラダもあるのだが、今夜はこれ以上食えそうになかった。
2019.10.11
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カレー
昨日は一合のご飯を炊いて昨日今日の２食分に分けたのだが、昨夜は走って結構疲れていて、結局茶碗に盛ったご飯が半分食えなかった。人の食べ残しを食べようと思わないが、自分が残したものならば、さらに食えないと判断してなるべく箸を付けなかったので、結局１と１／３が冷蔵され今日に残った。そういえば前回買ったカレールゥは４袋に分かれて少量から作ることが出来たので、今夜は一袋２皿分のカレーを作る。前回はジャガイモがあったので入れたが、２回で終わるはずが結局４日掛かってしまった。ジャガイモを入れると冷凍出来ないんだよね。今週末は家にない予定なので余れば冷凍したいと、牛肉とタマネギにニンジンを具に、香り付けにニンニクを一片入れて炒めた。今夜はジャガイモレスで作る。肉はいつもの薄っぺらではなく、国産牛（和牛ではない）のダイスカットを買って来た。カレーにはらっきょうが必要だと買って来て、キャベツとタマネギにニンジンのザクザクサラダを作り、卵を茹でて飾る。昨日（正確には一昨日）はコールスローにしたが、毎度同じでは芸がないと少しだけ変えてみた。手を抜いたとも言うが。
2019.10.10
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なんか煮込む しかも昨日
９月に入って週に２回ハーフを走っていたのだが、先週末に大会で走ると明らかに違って、裏腿と脛に張りが出た。まあ、２時間を切れずにチンタラ走っていたのが、一気に１５分もタイムが縮まればそうなるのかもしれない。それでもパーソナルベストからはまだ８分くらい遅い。今は年間にハーフ１本とフル３本を走っていて、まずは１０月もしくは１１月のハーフから始まって、その後にフルを３本走るが、仕上がった来年３月頃にもう一度ハーフの記録を取ったらいいところにいけるんじゃないかと、根拠のない希望を持っている。さて、昨日はなんでブログを書いていないんだろう？ たぶん寝落ちしたのだが、冷凍していた豚肉と厚揚げ・タマネギ・ニンジン・しいたけで煮込み、最後にオクラを加えたものをおかずにしたが、これは今日まで残っている。今日新たにオクラ２本を加えた。先日、パスタを作ろうとしたら麺がなかったと書いたが、５０ｇくらいは微妙に残っていたので、これも昨日キャベツ・タマネギ・ニンジンを塩揉みして、クラッシュした茹で卵と合わせてサラダにした。今日作ったのはワカメの味噌汁とご飯を炊いたことぐらい。今夜はブログのタイトルを思いつかなかった。
2019.10.09
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ブリの塩焼き
夕方スーパーに行ったら、ブリの切り身１枚入りがあったので買って来て、塩を打って焼く。焼くと言っても相変わらず魚焼きグリルはないので、フライパンにペーパーシートを敷いて焼く。キャベツの千切りと、紫芋麺を一把湯掻いて、増えるように思えるワカメを具ににゅう麺を作る。弘前・白神アップルマラソンを昨日走ったことは書いた。マラソン大会のゴール後は、ふるまいというか、地域の料理をごちそうしてくださることがよくある。豚汁はよく聞くが、例えば九州ならばだご汁になるし、海沿いならば海鮮の汁だったり、時にはぜんざいだったりもする。いや、汁物だけではなく、さんまの塩焼きや、お弁当が出たことも過去には何度か経験がある。弘前・白神アップルマラソンでは、途中のエイドにカットされたりんごが並んだだけではなく、ゴール後にはりんご１個を渡された。皆さん慣れているのかその場でりんごをしゃくしゃく丸かじりしていらっしゃったが、俺はビールを飲まなければならないのでその場では食わず、わざわざ福岡まで持って帰って来た。毎朝バナナを一本食べるのだが、昨夜は帰宅が遅かったので今朝の分のバナナを買うことが出来ずに、今朝はさっそくそのりんごを半分食い、残りの半分は晩飯の皿に盛られた。
2019.10.07
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３１／４７弘前・白神アップルマラソン（青森県）を走る
昨夜は前夜祭から帰る頃には、傘を差すまでもない弱い雨が降っていたが、今朝はいい天気で暖かかった。１０月の青森の体感温度なんて想像もつかずに、気温表示以上に寒いんじゃないかとビビっていたが、半袖でも平気だった。 今回はハーフなので気が楽だ。週に２回仕事終わりに走る距離だもん。ただ、ずっと暑かったので、秋になり走る距離をハーフに戻しても、距離をこなすだけでタイムは２時間を切れなかった。 スタートのブロックが１時間４０分の次は２時間だったので２時間に並んだが、１時間４５分くらいで走れないかなと思いながらスタートした。 ハーフのコースはワンウェイで西目屋村がゴールになり、基本は上り基調だと聞いていたが、それほどアップダウンはなく気持ちよく走る。 弘前の街を出ると走路の両脇にりんご畑が広がるが、今がまさにりんごの季節でたわわに実り色づいていた。不思議に思ったのはりんごの実に一切袋掛けされていなかった。 いや、りんごは俺が心配することではないが、肝心のマラソンは結構頑張ったつもりだけれど、たぶん１時間４５分は切れていない。たぶんというのは完走証がなかった。自分でwebで発行しろとのことらしい。そんな日に限って腕時計を忘れたまま荷物を預けてしまい、手元のタイムもない。 タイムがどうであろうと、ゴールしてしまえば 出店でビールとなんか串を買う。このビールが小さめのカップで２００円と、走った後にちょうどいい量かつ良心的な価格だった。 ワンウェイだからシャトルバスで弘前市内のメイン会場まで送ってもらうのだが、フルマラソンの方々が復路を走っている姿をバスから見下ろすのは申し訳ない。 そんなことはすっかり忘れて、メイン会場に戻り移動販売のりんごシャーベット1５０円を食う。 後ろに販売のリヤカーが写っているが、大人気で次から次に人（ランナー）が寄っていた。甘ったるくなく走った後には美味かった。 いつものことだが微妙に食うと昼飯が食えず、この後は空港のフードコートで生ビールを飲み、今は伊丹空港で乗り継ぎ待ちで缶ビールを開けている。
2019.10.06
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中華そば 山田
明日の弘前白神アップルマラソンのために昼前には青森空港に着いた。まずはその話だが、福岡〜青森は直行便がないので、伊丹もしくは羽田での乗り継ぎになる。今回は伊丹着が8:15で青森発が8:45と間は30分しか余裕がなかった。荷物を預けたのに搭乗口に当人が現れずに荷物をおろさなければならないなど、飛行機は遅れるものだと思っているので少し心配だったが、それがANAの公式乗り継ぎなのでなんとかなるだろう。飛行機は予定通りに福岡を飛び立ち、伊丹着も予定通りとアナウンスされたが、一応青森便の搭乗ゲートは6番だと確認して走る準備はしていた。ところが飛行機が伊丹に降り、滑走路を到着ゲートに向かっている途中、CAさんがまさかの「当機は6番到着ゲートを使用します」のアナウンスを。その瞬間全てを悟った。この機が引き続き青森便になるんだと。早く降りやすように、そして飛行機が遅れても機内に駆け込めるように、同じ3Cという通路側前列のシートを予約していたので、なんならこのまま降りずに機内で待っていたいくらいだ。俺が伊丹に着くまで（正確には俺が乗った便がだけど）乗り継ぎ便の機体繰りができないならば、あんなにビビる必要はなかった。さて、弘前に着いて、まずはホテルに荷物を預け街を散策する。興味深い市場があったので足を踏み入れたら、市場の中ほどにそのラーメン屋さんがあった。中華そば６００円を注文したら堅麺と普通が選べるといわれて、堅麺を美味いと思わない俺は当然普通を選んだが、どうやらそれは茹で時間の話ではなく、細麺と普通麺の２種類あるらしい。このしょう油スープが柔らかなんだよね。九州は薄口なので、関東でラーメンを食うと時々口を刺すくらいの強いしょう油スープもあるが、これはなんというか、うどん麺を入れてラーどん（ラーメンスープのうどん）にしても美味かろうと思う。九州のラーメンにはシナチクが入らないのでそれだけでうれしい。もちろんラーメンは汁椀なのでご飯も必須で、鮭のおにぎり１００円もプラスした。夜はマラソン大会の前夜祭で飲み食いしすぎて、明日のマラソンが心配だ。夕方新聞を見たら今夜は警察２４時だった。録画予約していないので、せっかく旅に出たのに、ホテルの部屋でテレビを見ている。
2019.10.05
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マグロ丼
昨日炊いた冷蔵ご飯があるし、明日は一泊だけど家にいない予定なので、夕方スーパーで一夜完結の晩飯のおかずを探していたら、国内産のバチマグロの切り落としを見つけた。これが見るからに貧相な切り落としなのだが、これを見た瞬間にマグロ丼をイメージした。昨日炊いた時点ではこんなことになるとは思っていないので酢飯にはしていないが、レンジで軽く加熱してバチマグロの切り落としを乗せる。酢飯ではない代わりにカボスを振り込む。マグロとご飯の間に切り海苔でも敷こうと思ったのだが、封が開いた海苔の在庫がなく、新たに開封することは今後の消費を考えると躊躇してしまう。ウィンナーとオクラが一本ずつ残っていたので、一炒めして昨日作ったコールスローサラダに添える。昨日作ったかぼちゃの煮物も今夜中に消費してしまわなければ。
2019.10.04
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オクラとウィンナーのチーズ焼き
俺の畑には、まだ種を取るためのオクラが２苗と、赤くなるのを待っている唐辛子が植えられている。オクラって、最後は背が高くなりすぎて脚立を持ちださなきゃ収穫出来なくなるが、我が家のオクラはまだそこまでのことはない。そういうわけでオクラがコンスタントに収穫出来るので、今夜もオクラありきのメニューを考える。ジャガイモやナスとウィンナーもしくはベーコンのチーズ焼きは散々作って来たが、この際オクラのチーズ焼きもありだろうと、オクラ３本をウィンナーと共に塩コショウで炒めて、チーズを乗せてトースターで焼く。キャベツとタマネギ・ニンジンでごく浅いコールスローサラダを作ったのだが、酒のアテに買って来たスパサラが余ったので添える。ちなみにレモンの在庫はないので、コールスローサラダにはカボスを振り込んだ。秋だなと思うのは、国産のかぼちゃが売られていたので、栗かぼちゃを買って来て、料理白だしのみで煮込み、一部は酒のアテに残りはおかずになる。コース（←酔っ払い）スローサラダとかぼちゃの煮物は、明日の分まであるんだけどね。
2019.10.03
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豚しょうがネバ丼
今のところ週末は台風の影響は小さく、マラソン大会はなんとかなりそうだ。土曜日の弘前は雨の予報だけど、日曜日は晴れそうだ。ただそれに伴い気温も下がって、最低８℃・最高１６℃になっている。最低気温８℃ってどのくらい寒いんだっけ？ ８℃を経験したのは春の話なのでもう覚えていないが、マラソンのスタート前の防寒着を脱いだ後のあの寒さは、体が実感として覚えている。さて、今夜は走ること優先で買い物には行っていない。大会前の最終Runを走ってきたので、後は旅行の用意をするだけだ。先日ちゃんぽん用に買って来た豚肉があるので、これを生姜と料理白だしで煮込み、昨日収穫したオクラ２本は水茹でして、茹で汁多めで昨日炊いた冷蔵ご飯に乗せる。オクラと納豆もしくは長芋で丼ぶりものならばネバネバ丼だろうが、粘つく食材は一つなのでネバ丼になった。キャベツの角切りにこれもちゃんぽんの残りのちくわを飾り、味噌汁は増えたように錯覚するワカメで作り、ネギ代わりにオクラを数切れ入れた。
2019.10.02
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ステーキ と言っても１００g
俺のマラソン（大会）シーズンは１０月に始まり、まずはハーフの大会を走ってから、翌年３～４月までの間にフルを３本走る予定だ。ところが去年は、１０月の一週目に予定されていた弘前白神アップルマラソンが、台風で中止になった。それから慌てて探して、なんとか１１月に新潟の五泉マラソンを走った。当然今年はリベンジで弘前白神アップルマラソンにエントリーいていたが、またしても台風が微妙だ。３日には日本海で温帯低気圧に変わるって予報だが、温帯低気圧って雨風共に結構厄介なんなんだよね。５日（土）の朝の飛行機に乗るってことは、前日４日の運航スケジュールが消化されて、最終便が福岡に着いていなければならない。まあ、大丈夫だろうというか、これで飛行機が飛ばなければ、この大会とは縁がなかったということだろう。さて今夜は、夏に付き合いで買った国産ステーキ肉（２００g）を半分にカットした残りがあった。これを夕方から解凍していたので、塩コショウを打ち、在庫のタマネギと「俺のオクラ」を付け合わせに、ニンニクで香り付けしながら焼く。実は酒を飲んだら１時間ほど寝てしまい、ご飯はその前に炊いていたけれど、味噌汁を作ったりキャベツの千切りを切るのは面倒だった。
2019.10.01
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