2013年09月の記事
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青砥のワインバー「マルコ」でマティーニ
本日は青砥のワインバー「マルコ」へ。最近出来た新規店ですね。勇気を出して入ってみます。カウンターに座ってジンライムから。店内は結構な入り。ソロのお客さんも居ますね。スタッフさんは２名。お客さんと反しながら、のんびりした雰囲気です。お通しをいただき２杯目にいきましょう。マティーニです。ジンの種類も聞かれること無く、ちゃちゃっとステアで出てきたマティーニ。ジンとベルモットの味がしますね。最後にワインをいただきましょう。フランスのワイン。グラスで出してくれます。カベルネです。少々塩気の強いブルスケッタを肴に。遅くまでやっていて、洋酒の飲めるワインバー。青砥では貴重な存在です。頑張っていただきたいですね。どうも、ごちそうさまでした。「バー マルコ （Bar Marco）」東京都葛飾区青砥3-27-1218:00～25:00木休バー マルコ （バー / 青砥駅、京成高砂駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2013.09.30
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青砥「あわのす」で肉じゃが
本日は京成青砥で途中下車。「あわのす」に寄っていきます。カウンターのみうまっており、テーブル席で始めましょう。ホッピーの黒をお願いします。テレビを見ながらお通し。冷奴です。閉めるところだったらしく、常連さんは帰り支度。さくっと飲みたいですね。まずはお刺身から。続いて肉じゃが。量がありますね。これで晩御飯終了ですね。中をおかわりして、最後にハイサワー。短時間でしたが充実の居酒屋一人旅でした。「あわのす」東京都葛飾区青戸1丁目10-117:00-22:30日、第二と第四土曜休
2013.09.30
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築地「米花」で鶏豆腐
本日の築地モーニングは「米花」。モーニング烏龍茶からスタートです。まず最初に出てきたのが鶏豆腐。鶏の旨みがたまりませんね。これと味噌汁、ご飯でモーニング。さらにマグロとブリのお刺身が登場。本日も充実した米花モーニング。どうもごちそうさまでした。「うなぎ米花（よねはな）」東京都中央区築地5-2-1築地場内８号棟5:00〜13:30日祝休、休市日休
2013.09.30
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京成立石の深夜食堂「鳥ひで」で豚汁
本日は京成立石で途中下車。深夜食堂「鳥ひで」に寄っていきましょう。下町ハイボールからスタートです。お通しはサンドイッチ。高級バーと同じですね。スタンダードメニューの豚汁が復活しました。そして豚汁の思い出が蘇ります。今日は飲もう。ハイボールのおかわり、チキンも焼いてもらおう。デザートにメロン。ウイスキーロックを飲みながら。今日もありがとう！「鳥ひで」東京都葛飾区立石４−２３−８18：00〜27：00月休※最近は無休でやっています
2013.09.29
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京成立石「神山楼」でビール
本日のランチは京成立石「神山楼」で。ランチビールからスタートです。先客はなし。ちょっと脂を感じるテーブルが、街中中華を感じさせてくれますね。すぐにやってきたチャーハン。蟹チャーハンにしてみました。缶詰コーナーで手の度届かない高いところにあった蟹。たまには贅沢していただきましょう。ご飯が柔らかく仕上がった、家庭的なチャーハン。定食にスタンダードをあわせるとこうなってしまいますよね。続いて餃子も到着。皮厚のもっちもっち餃子。手作りを感じさせますね。家庭的な優しい空気の流れる中華屋さん。いつまでも元気で頑張っていただきたいですね。どうもごちそうさまでした。「神山楼」東京都葛飾区立石8-19-1神山楼 （中華料理 / 青砥駅、京成立石駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2013.09.29
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京成立石「沖味亭」で泡盛
本日は京成立石「沖味亭」へ。沖縄への出張がありますので、予習を兼ねて。まじはオリオンビールから。お通しをいただきながらビール。くぃくぃと入ってくるビールですね。久々にいただきました。すぐに泡盛にチェンジ。久米仙をいただきます。ずらりと次回来店予約ボトルが並んでいます。菊の露がありますね。肴はポークたまごをいただきます。すごい量ですね。ソロではきついかと思いましたが、思ったより薄味。泡盛と共に消えていきます。違う泡盛を追加。残波だったかな？いつしかママと沖縄出身のお客さんとお話。家庭的な雰囲気ですね。最後はソーキ蕎麦で〆。なかなか美味しいですね。こちらも量がありますが、なんとか完食。居酒屋一人旅沖縄編の予習完了です。どうもごちそうさまでした！「沖味亭 （オキミテイ）」東京都葛飾区立石7-24-6 １Ｆ18:00～24:00月休沖味亭 （沖縄料理 / 京成立石駅、青砥駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5
2013.09.28
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築地「長生庵」で子泣き純米
本日は築地モーニングで「長生庵」さんへ。ちょろっと仕事はしますが、お休みの日ということで朝から一杯。鳥取県境港の千代むすび酒造さんの日本酒です。おじいちゃんのイラストが可愛らしいですね。店内は半分ぐらいの入り。テレビでは朝どらが始まりました。あれが、あまちゃんなのですね。尾美としのりさんと小泉今日子さんを認識しましたが、後はわからないですね。最近テレビを見ていません。肴は半熟玉子天。立石のバー「はじめて」でも半熟玉子が出てきました。名店の共通点です。蕎麦が出てくる前に席の移動。ベビーカー軍団のご来店です。お酒のみ持参で。ようやく蕎麦が出来ました。めごちと舞茸天のお蕎麦です。旬のものは美味しいですね。お蕎麦屋さんですのでおかわり日本酒はなし。さくっと帰りましょう。ごちそうさまでした！「長生庵（ちょうせいあん）」東京都中央区築地4-14-1モンテベルデ １Ｆ7:00〜22:00 ※土7:00〜15:00 ※休市日11:00〜22:00第３日休
2013.09.28
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神保町「いちなべ屋」で一人鍋
本日のランチは神保町「いちなべ屋」へ。吉野家さんが一人鍋の専門店をニューオープンと聞いてやってきました。居酒屋一人旅的には外せないですからね。行列も無くすんなり入店。すべてカウンター席ですね。Ｌ字カウンターと、壁に向かったカウンター。２０人ちょっという大きさです。グループ席が無いところが良いですね。すき家の戦略を思い出しました。とりあえずビール（３５０円）から。アルコールメニューは以下の感じ。・ビール・ハイボール・生レモンサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ・梅酒サワー・グラスワイン日本酒が無いのが残念ですね。鍋との相性はよさそうですが。追加オーダーで頼んだキムチ（１００円）のほかに、ポテトサラダがやってきました。どこかで食べたような味ですね。吉野家でした。鍋メニューは以下の感じ。・牛すき鍋・豚しゃぶ鍋・ちゃんこ鍋・タンタン餃子鍋・豆乳鍋・きのこと鶏団子鍋・キムチチゲきのこと鶏団子鍋（８３０円）をセレクト。一人鍋の開始です。鍋を作っているあいだにビールを飲みきってしまいましたのでハイボール（３２０円）を追加。ハイボールと鍋の相性はよさげですね。鍋がちょっと煮立ったところで、ＩＨの火を弱くしたスタッフさん。気がききますね。食べてみるとまだ火が通っておりませんでしたので、再度「強」に。一人鍋は自己責任の世界でよろしいのでは？野菜の水分、キノコや鶏肉の旨みが溶け出した鍋はなかなか。お酒がすすみますね。気がつくと外には行列が出来ています。グループでお話しながら並んでいますね。鍋はそれぞれ、でもつるんでランチという使い方もあるようですね。勉強になりました。「いちなべ家 駿河台下店」東京都千代田区神田小川町3-5-311:00～22:00いちなべ家 駿河台下店 （すき焼き / 神保町駅、小川町駅、新御茶ノ水駅）昼総合点★★★☆☆ 3.5
2013.09.28
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築地「鳥藤」でささみカツレツ丼
本日の築地モーニングは「鳥藤」さんへ。９月の限定である「ささみカツレツ丼」（８５０円）をいただきます。鳥のカツレツの上に、お野菜がどっさり。ヘルシーメニューを意識されていますね。朝からがっつり気分の時は少々物足りなく感じますね。あと、ご飯があんまり進まない感じが。思い切ってご飯ではなく豆腐にして、超ヘルシー路線も良いかも？どうもごちそうさまでした！「鳥藤分店（とりとうぶんてん）」東京都中央区築地4-8-67:30〜14:30日祝休・休市日休
2013.09.26
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新橋の居酒屋「ぼんそわ」でモツカレー
新橋の立ち飲み居酒屋「ぼんそわ」へ。ひさびさになりますね。まずはシャリキンホッピーから。モツカレーをお願いします。おつかれー、モツカレー。。。似てないでしょうか？定番ピザっぽいトースト。赤ワインにあわせて。最後はウイスキー。量が多いぼんそわさんです、かなり飲んでしまいましたね。どうもごちそうさまでした！「ぼんそわ」東京都港区新橋４−１５−５17:45〜23:30土日祝休
2013.09.25
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新橋「城喜元」で刺身
本日は新橋の立ち飲み「城喜元」へ。珍しく空いておりました。まずはビールをお願いし、お刺身を３点盛りで。マグロと秋刀魚としめ鯖です。ビールのあとは日本酒。そして焼酎をいただきます。追加でお願いしたポテトサラダ。こちらもボリューミーですね。すいていたのは少しの間で、次々にやってくるお客さん。大人気店ですね。立ち飲みに長いは厳禁、さくっと次へ行きましょう。ごちそうさまでした！「城喜元」東京都港区新橋4-14-6第二西欧ビル17:30〜23:00日祝休
2013.09.25
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青物横丁「おにやんま」でカジキマグロ天ぷら
本日のモーニングは青物横丁「おにやんま」。温並とり天と週替わり２００円で合計５８０円。今週はカジキマグロの天ぷらでした。安定感ある美味しさ。昨日２４日が朝が準備中で入れ不安でしたが、本日は営業しておりました。どうもごちそうさまでした！「おにやんま東品川店」東京都品川区東品川4-1-207:00〜15:00 17:00〜23:00日祝休
2013.09.25
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京成立石「ふくすけ」でビール
本日のランチは京成立石の新規店「ふくすけ」へ。あいていたり、お休みだったりと不安定な営業ですが、あいていたのでふらりと中へ。まずはビールからスタートです。先客なしの店内。テーブル席メインで小団体向けでしょうか。若いお兄さんが張り切っております。ふくすけさんとお呼びしましょう。はなさんのようにファンタジーが敗れる日まで。ランチメニューと言うのは特にないとのことです。昼間からレギュラーメニューでがっつり飲める。立石向きのお店ですね。海鮮丼がありましたので、こいつでランチと致しましょう。カツオ、イカなどが入った海鮮丼。マグロがないのが寂しいですね。「これから珍しい魚を入れていきたいと思ってます」と威勢のよいふくすけさん。頑張っていただきたいですね。個人的には珍しいものよりも基本をしっかりと。古い人間ですみません。感じの良いお店ですね。小団体で盛り上がるのに最適ですね。朝からモツに並んで、その後にいかがでしょうか？どうもお世話になりました！「ふくすけ」東京都葛飾区立石4-27-8 1F11:30～24:00ふくすけ （居酒屋・ダイニングバー（その他） / 京成立石駅、青砥駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2013.09.23
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京成立石「土日庵」で竹輪
土曜の昼酒は京成立石「土日庵」で。飛露喜をいただきましょう。肴はちくわキューリで。素朴で美味しいです。蕎麦は鴨せいろ。鴨の出汁がしみていますね。丁寧に作られたお蕎麦。マスターごちそうさまでした！「土日庵」東京都葛飾区立石1-20-4土・日 11:30〜14:00 17:00〜20:00水〜金 17:00〜20:00月・火休
2013.09.22
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有楽町のバー「保志URAKU」でドクターＨ
４日間の出張を終えました。疲れていますが、どこかで打ち上げをしなくてはいけませんね。有楽町駅から近い「保志URAKU」で小休止していきましょう。まずはジントニックから。ゆかさんの笑顔で疲れが吹き飛びそうです。若手を指導するときは少しだけ迫力がありますが。ドクターＭではなくドクターＨを作ってもらいました。薬草のリキュールで疲れをとりましょう。最後にホワイトレディー。さて、精神的な疲れが吹き飛んだところで、下町に帰ります。重い荷物と疲れた体。もう一軒は無理でした。「保志URAKU（ホシウラク）」東京都千代田区有楽町1-2-9TS日比谷ビル3F18:00〜27:00※祝・土15:00〜24:00日休
2013.09.21
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沼津「魚がし鮨」でホッピー
本日のランチは沼津駅前「魚がし鮨」で。大人気店で少し待ちました。ソロなのでカウンターへご案内です。ランチビールならぬランチホッピーでスタートです。なんとシャリキン（５００円）。まずは生シラス小鉢（５００円）と生桜海老小鉢（５００円）をいただきます。若手寿司職人が握りたそうな感じでカウンター前に居ますが、飲兵衛ですからね。喰ったら酒が入らないので。まずはオツマミからです。土曜日だからか？それともチェーン店の限界か？カウンターから見えるケースの中にめぼしいものが無かったので、マグロ喰って帰りましょう。鉄火丼（１３８０円）をお願いします。鉄火丼に生シラスと生櫻海老を入れて特製丼の出来上がり。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。「沼津 魚がし鮨 沼津店」静岡県沼津市大手町1-1-6 イーラde 3F11:00～22:00 沼津 魚がし鮨 沼津店 （寿司 / 沼津駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2013.09.21
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豊橋「すき家」でモーニングビール
本日のモーニングは豊橋駅前の「すき家」。ホテルのモーニングをとらないでゆっくりしようと思っていましたが、朝早く目覚めてしまいました。いつもの習慣ですね。時間を有効に使おうと思って朝ビール。「すき家」でも飲むのが飲兵衛です。肴は牛皿。濃い目のタレがビールをすすめますね。ミニカレーとサラダ、豚汁のセット。朝からがっつりですね。新しくなったカレーはお肉と野菜ごろごろ。とろみが効いた旨ポークカレーです。充実した朝食をいただき、これから朝の散策へ。ごちそうさまでした！「すき家 豊橋広小路店」愛知県豊橋市広小路1-37すき家 豊橋広小路店 （牛丼 / 駅前駅、駅前大通駅、豊橋駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2013.09.21
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豊橋「ラウンジシャギー」でアルバート
本日の宿泊は豊橋グリーンホテル。寝る前の一杯をホテルバーでというのも悪くありませんね。生歌生演奏という非日常な空間でのオーダーはフランシス・アルバート。オリジナルですが有名なカクテルということで、出していただけました。チェイサーがさっと出てくるのもさすがですね。バーテンダーさんが居て、きびきびと働く美人スタッフさんが居て、居心地の良いバー。後は這ってでも帰れるホテル内ということでさらに一杯いってしまいましょう。最後の最後にギムレットです。楽しかった豊橋の夜を〆るに相応しいカクテル。どうもごちそうさまでした！「ラウンジ シャギー （Lounge SHAGGY）」愛知県豊橋市広小路1-1 豊橋グリーンホテル 4F19:00～24:00日休ラウンジ シャギー （ラウンジ / 駅前駅、豊橋駅、新豊橋駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2013.09.20
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豊橋のバー「トゥエンティーズバーイロハ 」でサイドカー
本日は豊橋居酒屋一人旅。「千代娘」「フォーラム」ときて「イロハ」へ。駅前に戻ってきた感じです。カウンターも混みあう人気店。ソロですからすんなりと入れました。まずはサイドカーから。正統派のサイドカー。老舗の貫禄を感じますね。ただ、団体客がお元気。忙しそうですのでカクテルは打ち止めにしてウイスキーをいただきましょう。カリラの１２年、香りが素晴らしいウイスキー。もちろんストレートで。愛知県に来るときはずっと名古屋泊まりでしたが、県庁所在地ではない都市のバーも巡ってみたいですね。新しい出会いと愛を求めて、居酒屋一人旅が続きます。どうもごちそうさまでした！「トゥエンティーズバーイロハ （20’s Bar IROHA）」愛知県豊橋市松葉町1丁目5 誠屋ビル 3Ｆ18：00～25：00【金・土】18：00～26：00日休トゥエンティーズバーイロハ （バー / 駅前駅、豊橋駅、駅前大通駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2013.09.20
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豊橋のバー「フォーラム」でジントニック
本日の居酒屋一人旅は豊橋。「千代娘」で日本酒のあとはバー「フォーラム」へ。昨日名古屋の「ノクターン」で紹介されたバーです。カウンターに座ってジントニックからスタート。お通しのポテトサラダをいただきながら若手バーテンダーさんと会話。マスターもこれから出勤のようてす。カクテルの大会にも挑戦しているとのこと。せっかくなので作っていただきましょう。オリジナルカクテル。たいへん挑戦的な組み合わせですね。３つのお酒のみという審査員的にはどうなのか考えてしまう大会作品。手抜きではないとは思いますが・・・マスターが登場したところでオールドパル。こちらはさすがの腕前。ノクターンさんの紹介のことをお伝えすると喜んでいただきました。バーの絆を感じますね。次のお店をご紹介いただきました。また飲みたいバーですね。どうもごちそうさまでした！「フォーラム （Bar&Restaurant FORUM）」愛知県豊橋市花園町79番地 杉本屋ビル 1F18:00～27:30[日・祝]18:00～25:30第１日休フォーラム （バー / 新川駅、札木駅、駅前大通駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5
2013.09.20
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豊橋「千代娘」でビール
本日は愛知県でお仕事。朝は早かったですが、思ったよりも早く終わりましたね。ホテルでシャワーを浴びて、夜の豊橋へと繰り出します。「千代娘」の看板を見つけて中へ。先客は１名。テレビは相撲をうつしていますね。まずはビールからスタートです。丸一日という商談。この一杯のために頑張っているのですよね。目の前の大皿から鰯をいただきます。絶妙な味付けですよね。旨みを引き出しつつ、酒がすすむという感じ。仕事人を感じます。鱧をいただきます。梅肉ソースで。他のお客さんがオーダーしたら売り切れていましたので、幸運の鱧。これは日本酒が欲しくなりますね。まずは燗酒で。看板銘柄である千代娘をいただきます。料理を引き立てる自己主張しない良い酒ですね。個人的にはもう少し重いほうが好きですが・・・煮物を追加。これも美味しいですね。正直に作るとこんなに美味しくなるのですよね。常連さんとの会話から、女将さんが亡くなられて営業再開直後と聞きました。豊橋の昔話を聞きながら、良い時間を過ごさせていただいたことに感謝したいと思います。また来ますね！ごちそうさまでした。「千代娘」愛知県豊橋市松葉町3-8317:00〜23:00日休千代娘 （懐石・会席料理 / 駅前駅、駅前大通駅、豊橋駅）夜総合点★★★★☆ 4.5
2013.09.20
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名古屋「西鉄イン」でモーニング
本日のモーニングは名古屋伏見にあるホテル「西鉄イン」にて。仕事のスタートが早いので開店と同時の入店です。朝の一杯目はアップルジュースから。地元立石の深夜食堂で飲むウイスキーにも見えなくないですね。サラダはバイキング形式。海草やソーセージもありますね。メインはオーダーしてからちょっと待ちがあるパニー二。イタリアンなモーニングですね。小倉アンとか名古屋めしもありましたが、スタンダードなものをいただきましょう。伏見ですといつもクラウンでしたが、駅からの距離やお部屋の快適さは西鉄インもなかなかですね。また利用したいと思います。お世話になりました。「西鉄イン 名古屋錦」愛知県名古屋市中区錦2-10-12西鉄イン 名古屋錦 （その他 / 伏見駅、丸の内駅、栄駅（名古屋））昼総合点★★★☆☆ 3.0
2013.09.20
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名古屋伏見「ＨＡＭＡＳＡＫＵ」でビール
本日の〆はラーメン「ＨＡＭＡＳＡＫＵ」にて。伏見のホテルの近くにありました。バー２軒のあとでも、やはりビール（５２０円）から。先客はなし。２４時前なのですけどね。名古屋の夜は早いです。メニューは塩ラーメン、味噌ラーメン、醤油ラーメン、坦坦麺などフルライン。おつまみも餃子、唐揚げ、名古屋がっっちゃん、たたききゅうり、キムチなど豊富。そのなかで塩ラーメンチャーシュー（９００円）をセレクト。チャーシューでビールを飲んで、ラーメンで〆るという野心的なオーダーです。柔らかいチャーシュー。ちょっと冷たいのは食材管理が徹底されているからでしょう。スープは万人に愛される味ですね。お昼にフードコートで同じような味のものを食べたような・・・最後の会計でびっくり。２３時以降は深夜料金だったようです。どうもお世話になりました！「ラーメン HAMASAKU （はまさく）」愛知県名古屋市中区錦2-13-25 エルディスパレホビル 1F11:00～14:00 18:00～27:00[日・祝]18：00～24：00ラーメン HAMASAKU （ラーメン / 伏見駅、栄駅（名古屋）、丸の内駅）夜総合点★★☆☆☆ 2.0
2013.09.19
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名古屋のバー「ノクターン」
本日のもう１軒は、こちらも名古屋を代表するバー「ノクターン」。ハイボールからスタートです。深津マスター。変わらずお元気そうで嬉しいです。何年後になるかわかりませんが、バーを開くときはノクターンという名前にしようかな？今晩の〆はスティンガー。きりっと〆ていただきました。明日の豊橋情報もいただきました。どうもお世話になりました！「ノクターン」愛知県名古屋市中区錦3丁目12-22錦ワシントンホテルプラザ1Ｆ18:00〜02:00日休
2013.09.19
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名古屋のバー「バーンズ」で鉄の男カクテル
本日は名古屋でお仕事。会議が長引き、「大甚」はすでに閉店。ホテルに荷物を置いて「バーンズ」に。カンパリソーダーからスタートです。平井さんがお休みの日。残念でしたが、スタッフさんが優秀ですからね。美味しいドライフルーツをいただきます。続いてはアイアンマンを作っていただきます。「鉄の男」のカクテル。月の半分を出張で飛び回る男にふさわしい一杯。パンチの強烈な炭酸水とブードルスで。ジンは最近流通しない珍しいもの。せっかくですのでマティーニ。う・ま・い！平井さんには悪いですが、今日のバーンズは最高！どうもお世話になりました！！「バー・バーンズ」愛知県名古屋市中区栄2-3-32アマノビルB16:00～26:00（日・水・祝日は～24:00）
2013.09.19
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愛知県小牧「スガキヤ」でランチ
本日は仕事で愛知県の小牧市へ。仕事がつまってランチを取り損ねておりましたので、さくっといただきましょう。ラピオ小牧のイートイン。おばちゃん、子供連れのお買い物客にまじったサラリーマン。孤独のグルメのネタになりそうなシーンです。注文後機器を渡されて、鳴ったら取りに行くシステム。席についたらすぐ呼ばれました。レギュラーのラーメン（２９０円）。ラーメンというよりもファーストフードですね。レンゲではなくフォーク付きの変な形の食器でいただくスープ。ケミカルではなく、懐かしさを感じました。どうもごちそうさまでした！「スガキヤ ラピオ小牧」愛知県小牧市小牧3丁目555スガキヤ ラピオ小牧 （ラーメン / 小牧駅、小牧口駅）昼総合点★★☆☆☆ 2.5
2013.09.19
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名古屋柳橋市場「三徳」で朝ラーメン
本日のモーニングは名古屋「三徳」にて。名古屋名物である喫茶店モーニングも良いですが、柳橋中央市場で朝ラーも悪くありません。市場としては遅い時間である入店。こちらは朝一の新幹線で早起きなのですけどね・・・三徳中華そばをお願いしたところ、売り切れ。かき揚げが切れたとのこと。次善の策で焼豚中華そば（５５０円）に玉子（５０円）を追加。こってりではなく、あっさりスープ。ラーメンというよりもウドンといった感じですね。蒲鉾ものっていますし・・・市場で働く人たちの早メシ。こちらもそろそろ支社へ向かいましょう。ごちそうさまでした！「三徳」愛知県名古屋市中村区名駅4丁目15番2号 柳橋中央市場 マルナカ食品センター内5:30～13:30日休、休市日休三徳 （ラーメン / 国際センター駅、名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2013.09.19
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松戸の「ゆうえん」でハイボール
ひさびさの松戸。バーのあとの〆で軽く食べていきましょうか。駅前の中華屋さん「ゆうえん」のカウンターに場所をとります。ハイボールからスタートです。激安系の中華屋さん。遅い時間ですが賑わっていますね。春巻きと餃子をお願いします。お会計でびっくり。合計で８７１円。お財布にやさしいおみせでした。ごちそうさまでした。「中華厨房 ゆうえん」千葉県松戸市本町20-20 １Ｆ中華厨房 ゆうえん （中華料理 / 松戸駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5
2013.09.18
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松戸のバー 「アエル」でサイドカー
本日は松戸のバー「アエル」へ。最後のグラスを求めてやってまいりました。サイドカーをお願いします。しっかりとしたシェイク。なかなかのサイドカーですね。ゆったりとした店内。一人用のソファーが嬉しいですね。背筋を伸ばして飲むバーも好きですが、弛緩系も悪くありません。でも飲みすぎていると寝てしまいそう・・・そういえば明日も出張でしたね。一杯で申し訳ないですが、お会計をお願いします。今度はゆっくりときましょう。ごちそうさまでした！「BAR AIRE （バー アエル）」千葉県松戸市本町14-20 1F18:00～26:00日休BAR AIRE （バー / 松戸駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5
2013.09.18
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松戸のバー「テイル・オコック」でジントニック
本日は松戸で途中下車。バー「テイル・オコック」に寄っていきましょう。松戸はバー空白地帯だと思っていましたが、最近は新しいお店が出来てきたのですね。カウンターに座ってジントニックからスタートです。しっかりと作っていただきました。小さなカウンターは７席ほどでしょうか？１人でやるにはちょうど良いくらいですよね。松戸の駅からも近く、乗り換えついでにふらっと寄るなど、常磐線沿線に住んでいたら重宝しそうです。続いてオールドパル。若いときに良く来た松戸で飲むカクテル。あの人は元気かな？と古い友人を思い出しました。あのときこんな素敵なバーがあったら・・・いや、やはり一人で飲んでいたでしょうな。小心者ですので。どうもごちそうさまでした。また来たいと思います。「テイル・オコック （Tail O'Cock）」千葉県松戸市松戸1228-1 松戸ステーションビル 3F18:00～深夜テイル・オコック （バー / 松戸駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5
2013.09.18
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柏のバー「テズカ」でホワイトレディー
本日は柏のバー「テズカ」へ。いつも日曜日でしたが、本日は水曜日。福ちゃんはお休みで、手塚さんがいらっしゃいました。オールドパルからスタートです。さすがの腕前ですよね。お店でお会いするのはお初のような・・・でも、４５番の方や大会という接点がありますからね。続いてフランシス・アルバート。最近マイブームなカクテルです。ホワイトレディーをお願いします。指名料金は掛からず。このシェイクもなかなか。次回は美人バーテンダーさんの居る日にしましょう。どうもごちそうさまでした！「BarTezuka（バーテズカ）」18:00〜25:00 ※金土18：00〜27:00 ※日17:00〜24:00火休
2013.09.18
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柏のバー「ピラール」でビール
本日は柏居酒屋一人旅。立ち飲み居酒屋の次にバーということで「ピラール」へ。こちらも立ち飲み。スタンディングなバーでしたね。バックバーを眺めながら何を飲もうか考えていると、ビールでいいっすね？小心者は思わず「はい」ということで、ビールから。ハートランドでございました。常連さんで賑わうカウンター。立ち飲み価格ですので毎日寄れそうですね。寄る頻度が高い＝コミュニティーが出来るの法則。ソロでふらりと来る人にはバーテンダーさんがうまく対応してくれれば良いのですが・・・まあ、こちらは飲みなれているのでボトルでも眺めていましょう。ためしにギムレットをオーダー。チャンドラーなら・・・しっかりと混ぜる・冷やすという基本。これが難しいのですよね。安く飲ませていただける感謝のバーでございました。ごちそうさまでした！「ピラール （PILAR）」千葉県柏市柏3-6-3 FS柏ビル1F17:00～25:00頃までピラール （バー / 柏駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2013.09.18
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柏の立ち飲み「爺爺」でホッピー
本日は柏で途中下車。「爺爺」という立ち飲みの居酒屋で小休止。ホッピー（４００円）からスタートです。肴はハマチ刺身（３００円）から。ソロの男性客が大部分という本格的立ち飲み。皆様さくっと飲んで帰られます。客層の良さは重要ですよね。お金持ちが良い客層と言うわけではなくて、お店のことを良く分かっているのが良い客層。回転の早いソロ飲兵衛が居てはじめて、お酒や肴が低価格に設定できるというものです。ＷＩＮ－ＷＩＮが重要。中おかわり（１００円）とから揚げ三昧（３５０円）も追加。もも・手羽・むね。ボリュームありありでやってまいりました。次々とやってくるサラリーマン紳士。そろそろ場所をあけたい時間ですね。どうもごちそうさまでした！「爺爺 （おやじ OYAZI）」千葉県柏市柏2-3-1517:00～24:00日休爺爺 （居酒屋 / 柏駅）夜総合点★★★★☆ 4.0
2013.09.18
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茨城駅前「トゥルー・ブルー」でランチ
本日のランチは茨城駅前へ。「トゥルー・ブルー」という木内酒造さんの直営店。ネストビールで有名ですね。オーダーしたのはフォカッチャサンドのセット（１２００円）。ビールセットもありましたが、仕事中でしたので断念。ドリンクは常陸太田の微発泡巨峰ジュースで。なかなか美味しいですね。アルコールを入れるともっと味が引き立ちそうです。フォカッチャサンドが続いて到着。イタリアのパンズを使ったハンバーガーですね。フライドポテトがたっぷり。お肉の存在感がちょっと薄いかな？最後にちょっとしたデザート。今度はビールメインで来てみたいですね。どうもごちそうさまでした！「トゥルー・ブルー （true brew）」茨城県水戸市宮町1-7-31 水戸駅ビル エクセルみなみ 4F11:00～22:00トゥルー・ブルー （ビアバー / 水戸駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2013.09.18
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京成金町「やよい軒」で鯖味噌
本日のモーニングは金町「やよい軒」へ。モーニングメニューもありましたが、鯖の味噌煮定食（５９０円）と致しましょう。２４時間営業の「やよい軒」。生ビール提供時間は５時から２４時まで。従業員の安全のためでしょうか？それともつまらない法律があるのでしょうか？鯖味噌、ご飯、味噌汁、小鉢というフォーメーションの鯖味噌煮定食の到着です。ＳＭＴ（鯖の味噌煮定食）は久しぶり。甘みが強い麦味噌が懐かしさを加速させますね。味噌汁が薄かったのは、サービスだと思うことにしましょう。かぶりますからね、味噌が。どうもごちそうさまでした！「やよい軒 金町店」東京都葛飾区東金町1-45-4 綾部ビル １Ｆやよい軒 金町店 （定食・食堂 / 金町駅、京成金町駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2013.09.18
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京成高砂「はな」でやわらかロースステーキ
本日は京成立石で途中下車して「はな」へ。ウイスキーハイボールからスタートです。お通しをいただきます。最近はお客さんが増えてきましたね。Ｈ谷川さんなど、見知ったお客さんが居るようですが、来る時間の違いがあるようです。やわらかロースステーキ。良い豚を使っていますね。最近はれんとのロックをいただく機会が増えました。黒糖焼酎は暑い季節にあいますね。どうもごちそうさまでした！「はな」東京都葛飾区立石7-1-15日休
2013.09.17
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青物横丁「おにやんま」でしろてんぷら
本日のモーニングは青物横丁「おにやんま」。冷並ぶっかけ＋週替わり２００円をぽちっとな。合計で４９０円。朝から大忙しの店内です。チーズハンバーグ天をぽちったのに、残念ながら週替わり１５０円のほうの、ハツ天ぷらが出てまいりました。美味しかったから良いかな。新橋にも進出が決まり、お忙しいところなのでしょう。ごちそうさまでした！「おにやんま東品川店」東京都品川区東品川4-1-207:00〜15:00 17:00〜23:00日祝休
2013.09.17
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京成高砂のバー「ＥＳ」
本日は京成高砂のバー「ＥＳ」へ。場所は金町へ行ってしまった「トリス酒場」のあったところです。まずはジントニックからスタート。若いバーテンダーさんはこれからの人。初日に行ってマティーニをオーダーしたところ、本で調べておりましたからね・・・でも若い方の新規開業は応援したいですからね。ちょくちょく寄らせていただいています。心の師匠が毛利さんというワタクシがノウハウをお伝えする以前の段階。ようやくカクテルの種類が増えてきたところです。ギムレットをお願いします。フレッシュライムではないギムレット。ギムレットには超早すぎますが、頑張って作っていただきました。短い期間ですが、少し進歩を感じます。バーテンダーとして、スタートアップとして応援したいと思えるバーでした。美味しいお酒を飲みたいという方は、ウイスキーにするか、もう少し待ってからのほうが良いかもしれません。「Ｓhot Bar ES」東京都葛飾区高砂8-12-14 温海ビル １Ｆ20:00～日休Ｓhot Bar ES （バー / 京成高砂駅、柴又駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5
2013.09.15
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京成立石「みんみん」でビール
本日は京成立石「みんみん」でランチ。カラオケ屋さんとしての利用は何回かありますが、ランチは初めて、まずはビールからスタートです。ランチメニューは以下の通り。・長崎皿うどん（６８２円）・肉野菜炒め定食（７３５円）・酢豚定食（７８７円）・五目中華丼＋ミニラーメン（７３５円）・鳥唐揚げ定食＋ミニラーメン（７８７円）・うまい豚生姜焼き定食（７８７円）・坦坦麺＋ミニチャーハン（８４０円）・かにチャーハン＋ワンタンスープ（８００円）値段には厳密そうですね。坦坦麺＋ミニチャーハンにしました。店内は家族連れ、グループで賑わっています。お酒が入っている率が高いのは立石ですからね。ちょっと待って到着です。あまり辛くない坦坦麺。麺が柔らかすぎて、のびちゃっている感じですね。チャーハンも少しもっさり。強い火力でパラリと仕上げていただきたかったです。またカラオケで世話になることと思います。ごちそうさまでした！「みんみん」東京都葛飾区立石1-21-1511：30～15：0017：00～23：00月休みんみん （中華料理 / 京成立石駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2013.09.15
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京成立石「リベロ」でワイン
本日は京成立石でランチ。新規店「リベロ」で一杯やっていきましょう。まずはビール（５３０円）から。プレミアムモルツです。店内はテーブル席メイン。先客はカップルが一組。カウンターではなく２人用のテーブルをソロで使わせていただきます。ドアがあいているので、お外の景色を眺めながらのビールです。肴はサラダ。野菜を食べて健康的に飲みましょう。モツ屋さんでいうところの大根お酢ですね。ランチはパスタもピザも８５０円。ピザは以下の種類がありました。・マルゲリータ・釜揚げしらす・生ハムとルッコラーカタカナメニューを避け、釜揚げしらすでお願いしました。焼きたてのピザは美味しいですね。でも残念ながら途中で飽きてきてしまいます。味変アイテムとかあると良いですね。ソロでピザは想定していないのかもしれませんが。ピリ辛オリーブオイルとかをそっと出してくれると嬉しいですよね。ビールを切らしてしまいまして、ワインを追加。グラスワインで４８０円。イタリアのワインですね。色は濃いですが、フルーティーなワイン。酸がちょっと強めですかね。グラスワインとしてのセレクトは良いかもしれません。何よりも注ぎっぷりが立石らしくて良いですね。大き目のグラスで空気を混ぜるのではなく、口から迎えに行くワインです。昼間から気持ちよく飲みましたので散歩に行きましょう。どうもごちそうさまでした。「リベロ （libero）」東京都葛飾区立石4-27-1111:30～15:3017:00～23:30リベロ （パスタ / 京成立石駅、青砥駅）昼総合点★★★☆☆ 3.5
2013.09.14
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前橋「つくし」で群馬泉
本日は群馬県の前橋へ。「つくし」に寄っていきましょう。懐かしいカウンター。約３年ぶりになります。群馬泉からスタートです。息子さんが体調を崩されておりまして、カウンターに立つのはお父さん。お通しのぬたが酒をすすめますね。朝一の新幹線で出てきています。今週もずっと出張で疲れがたまっております。急速に酔いがまわってきます。地鶏焼き。そして焼酎をいただきました。そして気がつくと自宅に。ワープしたのでしょうか？「つくし」群馬県前橋市千代田町5丁目3-2 17：00〜24：30日休
2013.09.13
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前橋「青葉」でおでん
本日は長野・群馬の出張。最後の仕事を前橋に設定。一杯飲んで帰ります。ぎちぎちのアポイントで疲れた頭と体に、やさしく染み入るビールです。ポテトサラダがお通し。なかなか美味しいですね。おでんをお願いします。昨晩煮たたせてしまって汁がにごってごめんね、とのことでしたが美味しいおでん。大根、玉子、練り物の３点セットで。日本酒は悦凱陣から。なみなみが嬉しいですね。先客は長年の常連さんが１名。昔話に花を咲かせております。心地よいＢＧＭですね。少し会話にも参加させていただきましょう。緩やかな時間が流れております。追加でロールキャベツ、そしてがんもどき。日本酒も追加で日高見をお願いします。ひやおろしの季節になったのですね。美味しいおでん、美味しい日本酒。そして和める雰囲気、優しいママ。良い居酒屋をまた見つけてしまいましたね。ごちそうさまでした！「青葉」群馬県前橋市千代田町4-8-1117:00～23:00日休青葉 （おでん / 中央前橋駅、城東駅、前橋駅）夜総合点★★★★☆ 4.0
2013.09.13
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長野の立ち飲み「ちとせ」で烏龍茶
本日は長野でお仕事。東京から長野まで呼び出しておいて、２０分も待たせた「お上」のせいで、新幹線の時刻まであまり時間がありません。立ち食いでさくっと済ませたいですね。駅前の「ちとせ」に入ります。先客はなし。イスのあるカウンター席と、立ち飲みテーブルがありますね。まずはお水から。暑い中歩いて、汗がだらだらです。オーダーはカレー（６００円）。セレクト理由は早くできるから。すぐにやってきたものは、サラダや野沢菜が入ったセット。長野に来たなを感じさせる野沢菜、嬉しいですね。カレーは辛くない定食屋さんの味。まずいカレーとういうものは存在してなくて、カレーをまずいと言う人が居るだけだって話を聞いたことを思い出しました。有名な哲学者だったかな？飲み物一杯サービス期間中。ビールどう？と誘われましたが、さすがに人と会う仕事ですので駄目ですよね。そしたら烏龍茶でサービス。優しさに涙が出そうです。立ち飲みメニューのほかに食事メニューが嬉しい「ちとせ」。信州の地酒が充実しておりましたので、今度は夜にまいりましょう。どうもごちそうさまでした！「立ち呑 ちとせ （立ち飲み ちとせ）」長野県長野市南千歳町1-22-10 イチカワビル2F立ち呑 ちとせ （立ち飲み居酒屋・バー / 長野駅（長野電鉄）、長野駅（ＪＲ）、市役所前駅）昼総合点★★★☆☆ 3.5
2013.09.13
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長野駅の「裾花郷」で特上天玉蕎麦
本日のモーニングは長野駅在来線のホームにある「裾花郷」でお蕎麦。朝一の新幹線で来たので、上野駅でモーニングが出来なかったのです。アポイントが早いのでそんなに時間がありません。そこで立ち食い蕎麦。券売機で特上かき揚げそば（４００円）と生玉子（４０円）をぽちっとな。出来上がるのを待ちましょう。レギュラーの麺は３０秒。特上の生麺は３分掛かります。出てきた蕎麦は本格的。細めの麺にはしっかりと腰がありますね。新本格立ち食い蕎麦ではありませんか！ツユは関東ブラック。少しショッパメ。かき揚げは揚げ置き。玉子が温泉玉子なのですね。新橋の「かめや」を思い出します。時間がありません。素早く完食したところで仕事先へと向かいましょう。どうもごちそうさまでした！「裾花郷」長野県長野市大字栗田1038 長野駅8:00～9:5010:30～15:1516:15～19:00裾花郷 （そば（蕎麦） / 長野駅（ＪＲ）、長野駅（長野電鉄）、市役所前駅）昼総合点★★★☆☆ 3.5
2013.09.13
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新橋「そば作」でかき揚げ天そば
本日は新橋で途中下車。駅から少し歩いて「そば作」さんでモーニングとしましょう。スープカレーのガネー舎さんのすぐそばですね。先客は１名。開店直後といった感じですね。かき揚げ天そばをお願いします。別盛りでやってきたかき揚げは揚げたて。熱々さくさくで美味しいですね。蕎麦も茹でたてでした。テーブル上に葱が置いてあり、入れ放題ですが、少しにしておきましょう。葱有料化を招いてはいけませんからね。テレビであまちゃんの音楽がスタートしました。こちらも会社へと向かいましょう。ごちそうさまでした！「そば作 西口通り店」東京都港区新橋5-12-107:30 - 22:00 ［土曜日］08:00 - 14:00日祝休そば作 西口通り店 （そば（蕎麦） / 汐留駅、新橋駅、御成門駅）昼総合点★★★★☆ 4.0
2013.09.12
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新橋「おくとね」で舞茸天そば
本日は新橋駅で途中下車。新橋駅前ビル１号館の「おくとね」でお蕎麦といたしましょう。今回は人気の舞茸天そば。ボリューミーな揚げ物が載っております。しっかりと仕事をした舞茸。さくっと揚がっておりますね。お蕎麦もなかなかの茹で具合です。新橋の立ち食い蕎麦はレベルが高いですね。どうもごちそうさまでした！「おくとね」東京都港区新橋2-20-15新橋駅前ビル１号館 Ｂ１Ｆ7:00〜20:00土日祝休
2013.09.11
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津田沼のバー「マッセナ」でジントニック
本日は千葉へ出張。なんとなく帰りに津田沼途中下車。昔よく来た街で一杯やっていきましょう。バー「マッセナ」の扉をくぐります。先客はなし。まだ営業前なのかと一瞬思いましたが、営業中のようですね。まずはジントニックで一息つきましょう。お通しをいただきながら、ぽつりぽつりと昔の津田沼の話など。お客さん来ないかな？もう一杯オールドパルをお願いします。結構飲んでいますがショートカクテルをあえて。丁寧なステアですね。津田沼で飲む機会があればまた寄りたいと思います。どうもごちそうさまでした。「Bar MASSENA （バー マッセナ）」千葉県船橋市前原西2-17-1018:00～26:00Bar MASSENA （バー / 津田沼駅、新津田沼駅）夜総合点★★★☆☆ 3.0
2013.09.10
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千葉の「八角」でアカ
仕事を終えたのは千葉。船橋や柏で飲むことはありますが、実は千葉はあまりないですね。宿題としていた「八角」にまいりましょう。席が空いているか不安でしたが、なんとかカウンターに１席ありました。アカをお願いします。角瓶に入った怪しげな赤い液体。正体は焼酎＋ワイン。これに炭酸を加えてハイボールとしていただきます。なかなかの飲み口ですが、油断するときますね。会計はボトルから減った分というアバウトな計算方法です。まずは煮込みをお願いしました。ほっとする味付け。たっぷりの葱がうれしいですね。続いてモツを焼いていただきます。カシラとシロをタレで。つくねは塩で、黙々と焼く大将。各２本のオーダーは多かったかもしれませんね。ボリュームたっぷりのモツ焼きです。時価のステーキのオーダーが入りました。霜降りの綺麗な牛肉。お腹の都合もありますので、次回の楽しみのとっておきましょう。どうもごちそうさまでした！「八角」千葉県千葉市中央区中央1-10-116：45-22:00日祝休八角 （串焼き / 葭川公園駅、栄町駅、千葉中央駅）夜総合点★★★★☆ 4.0
2013.09.10
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千葉の「ＢＡＲ荘」でオムライス
本日は千葉へ。少し遅めのランチタイムは千葉駅北口にある「ＢＡＲ荘」へ。先客はなし。カウンターでボトルを眺めながら出来上がるのを待ちます。昼から一杯やりたい気分ですが、これからお仕事ですからね。終わってからの楽しみとしましょう。最初にサラダがやってきました。食べながら待つといたします。半熟オムライスが到着。とろとろの玉子もソースもなかなかの出来ですね。美味しくいただきました。夜のバータイムも来てみたいですね。どうもごちそうさまでした。「BAR荘 （ソウ）」千葉県千葉市中央区弁天1-20-5 山崎ビル １Ｆ11:30～13:3018:00～27:00[土・祝]18:00～27:00BAR荘 （バー / 千葉駅、京成千葉駅、新千葉駅）昼総合点★★★☆☆ 3.0
2013.09.10
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青物横丁「おにやんま」でシューマイ天
本日のモーニングは青物横丁「おにやんま」。冷並ぶっかけと週がわり２００円をぽちっとな。合計４８０円です。今週はシューマイ天でした。結構食べ応えがありますね。さて、会社へと向かいましょう。ごちそうさまでした！「おにやんま東品川店」東京都品川区東品川4-1-207:00〜15:00 17:00〜23:00日祝休
2013.09.10
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