2019年03月の記事
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週に2度も来てしまうくらいおすすめ焼き鳥屋さん！ 道仲
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日は仲良くさせていただいている先輩との飲み会でしたが、やはりいつものごとく二日酔いに( ；∀；)毎回必ず楽しい席なのでついつい飲みすぎてしまいます。笑伺ったお店は焼き鳥の道仲さんです！今週はすでに2回も訪れてしまいました。それくらいおいしくておすすめのお店です。まずは生ビールで乾杯させていただいて、串は大将のおまかせにしてもらいました！もちろんお店は満席です！常に満席なので予約は必須ですよ～！最初の串はせせりが登場しました！もうジューシーでむちゃくちゃおいしいです！本当に素晴らしい～！肉汁があふれ出てきますね～！続いてハツが登場しました！鮮度が抜群でさらに下処理もきっちりされているのでもうむちゃくちゃおいしいですよ～！道仲さんは希少部位のメニューが豊富です！道仲さんで初めて知った部位がかなりありますよ～！おまかせでお願いしているとちゃんと聞いておかないとどの部位を食べているかわからないくらいです。お酒をたくさん飲んでしまったので今宵はメモを取るのを忘れてしまって、、、笑。ズリが登場しました～！私はずりが大好物なんですよね～！お酒に本当によくあいますね～！しいたけはかさの部分にたっぷりのしいたけスープが入っています。これがとんでもなくおいしいんですよね～！肉厚のしいたけめちゃおいしいです！待望の白肝が登場しました！この白肝がこれまたおいしいのなんのって！ごま油とねぎがたっぷりのっているのもうれしいですよね～！続いてもっちりした串が登場しました！どこの部位か聞くのを忘れたのですが、もう間違いなくおいしかったです！最高でした！あまりにおいしかったので今度は肝をタレでお願いしました！もう濃厚なお味でとってもおいしいです！もう最高でした！もう一本お願いしましたが、こちらももう最高においしいです！道仲さん本当に最高でした！最後は半熟うずらをいただいて、鶏スープでしめました！この日は元かーぷのレジェンドの方もいらっしゃっていて最後握手までしてもらいました！なんという幸運でしょうか！！！ぜひ道仲さんへ！道仲広島県広島市中区胡町3-23082-247-7372
2019.03.28
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やっぱり桜は美しい！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月28日の今日の広島も昨日に引き続きとってもいい天気になりました～！春休み真っ只中なので平和公園にはたくさんのお子様連れのご家族が！こういう柔らかい雰囲気が春の特徴ですよね～。見ていてとっても気持ちがよかったです。予想通り平和公園の桜の開花がすすんでいました！満開に近い桜の木もありましたよ～！平均的にはまだまだ一分咲きとかそのくらいなのですが、今日の陽気でまたさらに開花がすすみそうですね～！早く満開を見てみたいです！来週の月曜日か火曜日には満開になるそうです！そうそう、平和公園の中にいつのまにかチューリップが植えられていました！とっても美しかったです！
2019.03.28
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今日の陽気で開花が進んでいます！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月27日の今日の広島は結構暖かい一日になりました。ちょっと外出して歩いていると体がぽかぽかするくらいの陽気でした。そして、、最近まで静まってくれていた花粉症がきました～！やっぱりくるよね、、、そんな甘いもんじゃないよね、、、私はメガネが曇るのでマスクをしない派なのですがさすがにしたくなるくらいでした、、( ；∀；)そして平和公園の桜の開花状況ですが、昨日より今日の方が開花がかなり進んでいました。まだ開花していない桜の木ももちろんありますが、開花している木は昨日に比べてかなりすすんでいるように感じました。明日以降も暖かい日が続くようなので来週には満開を予定通り迎えそうな勢いですね～！明日はまたどれくらい開花がすすんでいるか楽しみですね～！
2019.03.27
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キューバの話を聞くつもりが、、、( ；∀；) APTEEK
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。歓送迎会まっただなかの３月でしたが、そろそろ佳境に近付いてきていますね。広島の繁華街、流川も正月明けにくらべるとかなり盛り上がってきています。これからさらに楽しい広島に出会えると思いますので、ぜひお越しください。楽しい飲み会にいろいろ参加させていただいて最近またもや太ってしまったような気がするのは気のせいとして、お酒を飲んだ後はやっぱりちょっとフルーツが食べたくなるんですよね～。小さいころからフルーツが大好きだったので！そういうときは必ずといってこちらのお店にお邪魔しています！APTEEKさんです。この日もおいしいフルーツが入っているかな～とお邪魔してきました！最近キューバにいかれたマスターが迎えてくださいました！キューバの話をぜひききたくて！、、、結論からいいますとまさかの聞くのを忘れてしまうという、、、なぜならとってもおいしいフルーツがたくさん登場したのでそのフルーツの話でもちきりになってしまったからです。笑まずはマスターにおすすめのワインをお願いしました。こちらがとってもおいしい～！ワインは全く詳しくないので信頼しているマスターに出会えたことは本当にありがたいです！もちろんフルーツを合わせてもらいました！この日もやはりまずはいちごから！このイチゴ、相当な上物です！どこで買われているという情報も知っているので、たまに真似しておなじものを買って自宅で食べたりしています。ほどよい酸味と甘みのバランスがたまりません！この日は特別なオレンジが入っていました！名前は失念してしまいましたが、これがとってもおいしいのなんのって！もう本当に最高でした！とってもおいしかったのでもう一つフルーツを頼んでみると、キンカンが登場しました！このキンカンがこれまたおいしいのなんのって！もう最高でしたよ～！最後はチョコレートを出していただきました！甘いものをしっかりとっていたせいか全く二日酔いにもならず！笑次回は絶対にキューバの話を伺いにいきますから～！APTEEK広島市中区堀川町4-4 右近ビル４F082-242-7239
2019.03.26
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少しずつ開花がすすんでますよ～！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月26日の今日の広島は朝からとってもいい天気になっています。とっても暖かいですね～！また少し花粉が飛んでいるようですが、私の症状は安定しているので助かっています。お昼過ぎに平和公園を散歩してきたのですが、とっても気持ちがよかったです。さて、今日の桜ですが昨日より少し開花が進んでいました。ほんの少しですが！早咲きの桜の木は2割くらい咲いていましたね～。毎年見ている桜ですが、やっぱりきれいです。今年は去年よりも暖かいので開花が早いって思っていましたがちょっと落ち着いてきているようです。お昼には桜の下でお弁当を食べていらっしゃる方がけっこういらっしゃいました。いまのうちにしっかり春を楽しんでおこうと思います。
2019.03.26
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おめでとうございます！ ルクロブラン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。桜の開花とともに平和公園に訪れていらっしゃるお客様が増えていますね～。今日のお昼もブルシートをひいて一足早いお花見をされていました。結構寒そうでしたがそれでもお友達との花見は寒さを吹き飛ばすでしょうね～！わたしも今年のお花見をいつやろうか考え中です。ストレッチを初めてから腰痛から解放されていたのですが、つい先日からまた腰痛がくるような予感がし始めたので今日は余計にストレッチをしておきました。明日くらいに効果がでるかな～。さて、先日とある会の打ち上げでおいしいお料理とお酒をいただいてさあ解散しようということで、私は一人の先輩とラーメンを食べて帰ることに！おいしいラーメンをいただいて、上機嫌で帰路につくところにお電話が、、、「いまどこ？いまからもう一度飲みなおそう！」え？先ほどまで一緒にいた方々からお電話をいただいてまた飲みなおすことに！笑こういうの、、、嫌いではない～～～！( ´艸｀)ということで私がたまにお邪魔しているワインバーをのぞいてみると、満席！素晴らしいですね～！もういっちょ、とういうことで紹介いただいた別のワインバーに伺うことに。初めて伺うお店でした～！お店の名前はLe Clos Blancさんです。ルクロブランとよむようです。お店に入ってテーブル席についてオーナーさんにご挨拶いただきました。あれれ？パークサイドホテル広島のご近所のワインバーにいらっしゃったソムリエの方じゃ、、、「そうなんです、ご無沙汰です。独立させてもらいました！」素晴らしいですね～！これはまたご縁ですね～！私はあまりワインバーには行かないのでなかなかの確率ですよ～！ということでおすすめのワインをお願いしました！とってもおいしそうなワインが登場しました！どこのどんなワインかというよりもこの雰囲気に最高のメンバーで訪れることができたのがうれしいですね～！ナッツをいただきながら赤ワインをいただいて、いろいろな話に興じて気づいたら、、、笑。とってもいい飲み会でした～！ルクロブラン広島市中区堀川町2-10２F082-207-1772
2019.03.25
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3度目にようやく入店！そしてまさかの！ 金平 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先日の倉敷出張の続きです！串焼きの金平さんに0次会でフラッと立ち寄ってその後別の店に行きましたが、金平さんの魅力に憑りつかれてしまっていたので早々と切り上げて金平さんに戻ってみました！その前にお電話しておこうとおもったら満席！ということで近所で少し時間を潰して再訪門すると満席！うううう、すごい人気店だったんですね、、、リサーチ不足を悔やみましたが仕方がない、、もうしばらく待ってまたのぞいてみるとやはり満席！そしてまたしばらくして伺って、、、3度目の正直とはこのことです！なんとか入れていただきました～！ラッキー！まずはせせりをお願いしました！親鳥とひながあったので両方いただくことに！まずはひなから！柔らかくておってもおいしい～！最高！つづいて親のせせりをいただきました！これがもう最高！歯ごたえがたまりません！もうめっちゃめちゃおいしい～！幸せです！このお店の特徴はこの焼き台！煙突がついているんですよ～、蒸し焼きにするような感じでしょうか？もしくは煙が広がらないようにしてあるのか、71年前からこのやり方なんですって！お店のあちこちに「にはいくらいがころですぞ」と書いてありました！なので大切にいただきます笑。続いて肝をいただきました！最近流行りの白肝とは違って昔ながらの肝です！酒飲みにはたまりませんね～！手羽先もとってもジューシーでたまらない～！味噌田楽のこんにゃくとたまごをお願いしました。こういう渋いメニュー大好きです！もう最高においしい～！日本酒によくあいますよ～！食べやすい手羽スティックもいただきました！一押しのかしわはすでに売り切れていました、、、( ；∀；)いや～楽しく飲ませていただいて女将さんとも楽しい話でもりあがっていると、大将から「こちらよかったらどうぞ」と焼き物を出してくださいました。この日はすべて売り切れたとさっき聞いていたのですが、「メニューにはない親鳥の皮です。」きゃ～！なんという心遣い！そしてめっちゃおいしい～！おいしい～って楽しんでいると続いて「心のこりです。よかったらどうぞ！」いわゆるハツモトですね！いただくと、これがまた最高！初めて訪れたにも関わらず、こんなにもよくしていただいてほんとうにありがとうございました！金平さんに近々また訪れたいと思います！倉敷に訪れることがあればぜひ金平さんに！予約されることをおすすめします！金平岡山県倉敷市阿知3-1-9086-422-5350
2019.03.25
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ついに開花しました！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月25日の今日の広島は朝から少し肌寒いですね～！先日までの暖かさはどこにいったのやら、、、笑。ここ最近のニュースはとにかく桜の開花！ついに広島も先週22日に開花しましたね～！ちょっと遠出していたのでご紹介が遅れましたが、ついに開花です！平和公園の中にある毎年早めに開花する桜はすでに五分咲きまできていましたよ～！ですが、この一本だけですけどね！先週末から少し気温が下がっていたので開花のスピードも若干スローダウンしているとおもうので、満開予定の4月１，２日からは少し遅くなるかもしれませんね～！満開の桜を平和公園のベンチに座って楽しむのが毎年のイベントになっています！ぜひ広島にお越しになられるご予定がありましたらお立ち寄りくださいね～！
2019.03.25
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0時会でふらっと立ち寄ったら！！！同い年！ きんぺい その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先日倉敷に出張に行ってきました。倉敷は初めて伺ったのでどんなところかな～と思いながら所用が終わってからふらっと町を歩いてみると、いろいろお店があっていいところですね～！待ち合わせまで時間があったので17時で空いてそうなお店は～、、、目に留まったこちらのお店に訪れました！お店の名前は金平さんです。焼き鳥のお店のようです。お店に入るとすでに8割がた埋まっていました！すごい人気ですね！まずは瓶ビールをお願いして一杯いただいていると、隣の席の男性の方が「私も今日初めて訪れました。テレビで紹介されている有名なお店のようですよ！」そうなんですか！それは期待が高まります。というかもうお店に入った時点からかなりよさそうな雰囲気をビンビンに感じていました。先付は湯豆腐でした！スプーンでいただきます！ここで気づいたのですが、カウンターに箸がない。基本箸を使わないお店のようです。とってもおいしい～！時間がそんなになかったので適当にメニューから選んでみました！まずは隣の方がおすすめしてくださった鳥刺しから！ささみのようです！つまようじでいただいてみると、めっちゃめちゃおいしい～！うわ～、なんというおいしさ！からしもたっぷりつけていただきました！最高！つくねをお願いしました！胡椒なのかな、これがつくねにあいますね～！めっちゃめちゃおいしい～！この時点で席は満席！すごいですね～、金平さん！女将さんと思われる方に少し話を伺ってみると、「私が先代の娘で継いで、いまは息子が継いでくれています。71年を迎えました。」えええ！71年！すごいですね！なんとパークサイドホテル広島と同い年でした！これもまた奇遇！ささみのシソ焼をお願いしました！さっぱりしてこちらもおいしいですね～！とにかくお店の雰囲気がめっちゃ昭和で落ち着きます！昭和23年創業ですからね～！二杯までにしようと案内が飾ってありましたので、大切な二杯目は目の前でつけてくれた熱燗！このシステムも懐かしいですね～！とってもおいしい！地酒のようですね～！金平さん素敵すぎる！後ろ髪をひかれながら後にしました！が、お店を後にはしましたが、、、あまりにいいお店だったので後で戻ってくることに！笑金平岡山県倉敷市阿知3-1-9086-422-5350
2019.03.20
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この塩ラーメンはスペシャルにおいしい！ Hanabi
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。とにかく外が明るい！サングラスしていないとまぶしい！というくらい明るいですね～！小春日和とまではいきませんが、とっても明るくていい天気です。いや～気持ちがいいですね～！本当に私の花粉症は終わったのかな、、、さて、以前食通の方から塩そばまえださんには絶対に行った方がいいと伺いました。広島県は三原にあるお店のようで広島市内からは車で１時間以上かかるのでなかなか行く機会に恵まれず、、、今年こそは塩ラーメンをと思っておりました。そこに倉敷への出張がありまして、夜とあるお店でおいしく夕食をいただいた後に〆にラーメンでもいただこうかな～と思っているとそこにまさかの塩ラーメンの文字が！これはラッキー！ということで入店しました！お店の名前はHANABIさん。一緒にいた後輩が一度行ったことがあるらしくおいしかったと言ってくれたので背中を後押ししてくれましたね～！お店にはいると本気でラーメン作ってますという感じの大将が出迎えてくださいました。ほんとうに本気で作っているって感じが伝わってきました！いいですね～！メニューをみてみると定番の塩ラーメンとおすすめの特製塩ラーメンがあったので一つずつお願いすることにしました。本気で塩ラーメン一筋で勝負されている感じが伝わってきました！まずは瓶ビールで乾杯！どんな塩ラーメンなのかな～と想像しながらまっているといい香りと共に塩ラーメンが登場しました！おいしそう！そして余計なことをしてなさそうなラーメン！チャーシューも少し炙ってあってとってもおいしい～！塩昆布でしょうか？これがまたアクセントになっていてとってもあいますね～！そしてスープ！もうめちゃめちゃおいしい～！ストレート麺もあいますね～！本当に正直な話、1分で食べ終わってしまいました！それくらいおいしい！メニューにも最高の状態で食べてもらいたいので替え玉や大盛りはやっていませんとかいてありましたから、私もそれに応えるがごとく最高の状態でいただきました～！特製ラーメンもとってもおいしそう！うえにのっていた辛子のようなものがいいですね～！HANABI岡山県倉敷市阿知3-8-2086-425-6520
2019.03.20
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平和公園で一番早く開花する桜もまだでした！
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月20日の今日の広島はもうめちゃめちゃいい天気です！今日は気温も20度近くまであがる予定になっているそうですよ～！こんなに急に暖かくなるとは！先日イチローを久々にテレビで見ました！打てていなくても開幕すると打ってくれそうな雰囲気がぷんぷんしますね～！さて、きのうのニュースで東京ではそろそろ桜が開花しそうだと言っていました。広島の開花予想がまだあとなのにもう東京で開花？。それならひょっとしたら広島も開花するんじゃないかな～と思って平和公園に朝行ってきました！毎年平和公園のなかでも一番に開花している桜のもとに行ってみると、、まだつぼみでした。でも明日か明後日には咲きそうな勢いがありましたね～！今年も美しい桜が見れるかな～！
2019.03.20
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今度は尺メバルをいただきました！黒田さん有難う！ 魚菜黒田
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月19日の今日の広島は朝から雨でしたが、予報通り昼から少し晴れ間が広がってきましたね～。今日も花粉症は影をひそめていますね。私の花粉症はおわっちゃったのかな？このまま終わってほしいです！さて、先日は先輩がヒラマサを釣ってきてくださったので魚菜黒田さんでおいしくいただいたとご紹介しましたが、今度は尺メバルを釣ってきてくださったので再度黒田さんでいただいてきました！黒田さんのおいしい先付をいただきながら、尺メバルがどのように料理していただけるんだろうと期待していると、お刺身が登場しました！うぉおおお～！これはうれしいですね！先日のヒラマサもまだおいしくいただけるということで出してくださいました！とってもおいしい！しかもメバルは炙りも出してくださいましたよ～！メバルの刺身、大好物です！ここで自家製イカの塩辛をお願いしました！塩辛は昔からそんなに好きではないのですが、この塩辛はとってもおいしい～！さすがの黒田さん！続いて塩焼きが登場しました。6人でいただいたのでみんなちょうどいいボリューム！でもしっかり皮をつけてくださっているので尚一層おいしい！メバルの煮つけも登場しました～！大きいのはお刺身にしたのでほどよい大きさのメバルで！鮮度がいいので味付けも柔らかに仕上げてくださいました！鮮度によって味付けもかわるそうですよ！さっぱりするためにカニ酢をいただきました！こちらもとってもおいしい～！アスパラを天ぷらにしてもらいました！するとネギもついてきました！こちらもとってもおいしい～！本当に素晴らしい！春キャベツの塩昆布と海鮮サラダをそれぞれお願いしました！先日とってもおいしかったので体が欲しがりましたね～！春キャベツ特有の食感がたまりませんね～！塩昆布との相性も抜群です！あと何が登場するのかな～と思っていたら、なんと先日のヒラマサをしゃぶしゃぶでご用意してくださいました！すごい～～！ヒラマサの大ファンになっちゃいましたよ～！野菜もたっぷりいただきました！もちろん雑炊も！そしてメバルのアラでお汁も！黒田さん最高！いろいろとありがとうございました！魚菜黒田広島市中区胡町2-12082-247-3103
2019.03.19
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今までに食べたことがないヒラマサ！ 魚菜黒田
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月15日の今日の広島もとってもいい天気です！今朝は花粉がなにやら影をひそめているようにおもえます。私だけですかね？平和公園の桜を見に行ったのですが、まだまだですね～！広島は3月22日が開花予想になっています。楽しみですね～！さて、昨日は先輩がまたもや釣りで大きなヒラマサを釣ってきてくださったので味わいに行ってきました！お店の名前は魚菜黒田さんです。大将にヒラマサの状態を聞くと「いや～とっても大きくて大変でした！締め方がいいので状態が最高ですよ！」これは楽しみですね～！まずは生ビールで乾杯させていただいて、先付をいただきます。いや～とってもおいしい～！どれをいただいてもすばらしい！ここで待望のヒラマサが登場しました～！15.4キロのヒラマサ！お刺身を見てみると、なんとズリの部分じゃないですか！「きっちりズリの部分を用意しましたよ～！ベストの状態です！」いただいてみると、うわ！おいしい～！素晴らしい！もうめちゃくちゃおいしい～！今まで食べたヒラマサの中で一番おいしいかもです！続いて春キャベツと海鮮サラダをお願いしました！とってもおいしい～！シャキシャキとした食感とホタテやイカなどの海鮮がすばらしいです！ヒラマサを焼いてもらいました！何もつけずにそのままいただきました！脂もしっかりのっていてとってもおいしい～！空豆を茹でてもらいました！皮ごといただけますよ～！お酒と本当にあいますね～！この時期やっぱりいただきたいのが筍の木の芽和えです！食感も最高～！カウンターの上に何かあるな～と思ったら生ハム！黒田さんは勉強熱心でいらっしゃいますね！美味～！岩国れんこんがあったので天ぷらにしてもらいました！すばらしくおいしい～！幸せです！アスパラをバター焼きに！しっかりしたアスパラでとってもおいしかった～～！最後は安納芋の天婦羅をお願いしました！一緒にメープルシロップも添えてくださいました！まずはそのままいただくと、あま～～い！おいしい～！メープルシロップにつけてもおいしい！広島にお越しの際はぜひ魚菜黒田さんへ！魚菜黒田広島市中区胡町2-12082-247-3103
2019.03.15
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近所すぎるとなかなか行く機会が！でも行ってほしい！ やまね
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月も中旬に差し掛かりました！あと少しで私の花粉症がおわってくれます！花粉症が終わるとなぜか花粉症のことをすっかり忘れてしまいます。また一年たてばやってくるのに、、、喉元過ぎれば熱さを、、なんとやらですね！ただ、今はとにかく痒い、、、笑さて、自宅のすぐとなりに40年近くの歴史をほこるお好み焼き屋さんがあります。やまねさんというお好み焼き屋さんで、おばちゃんがおひとりで切り盛りされています。とってもおいしいのですが、あまりに近所すぎるのかなかなか行き機会がないんですよね～。不思議です。まわりにきくと結構あるあるなんだそうです笑。ほぼ毎日必ずといっていいほど顔を合わせるんですけどね～！ということを考えながらお休みの日曜日に家にいると無性にお好み焼きが食べたくなってきたのでここぞとばかりにやまねさんに訪れてきました！お昼過ぎの14時だったのですが、やまねさんは通しでやっていらっしゃるので大丈夫！肉玉そばイカ天の野菜ダブルをお願いしました～！本当に昔ながらのお好み焼き屋さんです！小さいころ通っていたお好み焼き屋さんを思い出します。お母さんが手慣れた感じで流れるようにお好み焼きを焼いてくださいます。お好み焼きの楽しさってこういうライブを見れるってところもありますよね～！登場したお好み焼きは本当に昔ながらのお好み焼き！これがとってもおいしい～！あ～、なんといえばいいのかほっこりするお味です。たっぷり野菜が入っているのがいいですね～！テレビを見ながらお母さんと何気ない会話をしながらいただくお好み焼き！こういう広島にすんでいる人が日ごろ味わっている情景を味わってもらいたいです。やまねさん本当にぜひ行っていただきたいです！やまね広島市中区土橋町4-7082-231-3139
2019.03.14
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お好み焼きで替え玉？え？100円で？ こいくち屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月14日の今日の広島も朝からとってもいい天気になっています。とっても気持ちいいですね～！息子が幼稚園が休みだったので一緒に公園に行ってきました。走ったりストライダーしたり、ボールけったり、楽しいひと時でした！さて、いつもお世話になっている方にお誘いいただいて食事にでかけてきました。ご紹介いただいたお店はこいくち屋さんというお好み焼き屋さんでした。まさかの中学高校と通った母校から歩いてすぐのところでした！18:00に到着して生ビールで乾杯して、気づいたら店内は満席！ものすごい人気のお店です！メニューがめちゃめちゃ多いし、しかもリーズナブル！そして大将は忙しくても余裕をもって対応されているので常にやさしい！お料理と人柄にみなさん惹かれていることがすぐにわかりました！まずは大将にお任せしてお肉をいただくことに！大きなステーキが登場しました！私、こういう脂身がほとんどないお肉が大好物！にんにくチップもしっかりのせてくださってとってもおいしい～！柔らかくてとっても食べやすい！牡蠣のアヒージョをお願いしました！本格的なアヒージョ！牡蠣もたっぷり入っています！バケットもついていますよ～！たっぷりつけていただきました～！美味～！塩キャベツをお願いしました！まさかこんなにたっぷり登場するとは！しかも超リーズナブル！昆布もちゃんとのせてくださいました～！他のお客さんがせせりを頼まれて目の前の鉄板で焼かれているのをみてとってもおいしそうだったので私もお願いしてみました！登場したせせりがこれまたボリュームたっぷり！これでまさかの480円！すばらしい～！そしてとってもおいしい～！あっという間に食べちゃいました～！やはりここはお好み焼きをいただかないと～！ということで肉玉そばイカ天をお願いしました～！ここでご紹介いただいた方が「トルティーヤで焼いてくれる？」なんと皮をトルティーヤにすることができるそうです！焼きあがったお好み焼きがこれまたおいしい～！最高！食べようとすると大将から「わさびいりますか？」ん？お好み焼きにわさび？トライしてみるとこれがいける！ピリッとしておいしい～！食べ終わると、、「替え玉されますか？」え？お好み焼きで替え玉？食べ終わったのに？お好み焼きが残っているなら無理やりそばを足すとかできるんでしょうけど、、、とみていると、なるほど！焼きそばを作ってくださいました！これ、100円！すげーー！「お肉が入っていないのと野菜が少ないので」そんなこと全く問題なし！紅ショウガものせてくださっていますよ～！なんというお得メニュー！こいくち屋広島市中区千田町3-11-24082-247-1750
2019.03.14
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88歳で現役の大将のもつ鍋が最高！ もつ鍋ひがし
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月13日の今日の広島も朝からとってもいい天気です～！まだ若干肌寒い感じはありますが、そろそろ桜の開花も意識しちゃいそうなくらい日がさすと暖かいです。最高のシーズンがやってきますね～！さて、1月、2月とカンボジアに伺ってきましたがその際にお会いした広島出身の方と食事を共にさせていただいた際にこちらのお店をご紹介してもらいました！もつ鍋ひがしさんです。とってもおいしいもつ鍋がいただけると聞いてさっそく伺ってきました！お店は広島市内からバスで30分ほどの場所にありました！こんな住宅地にもつ鍋屋さんがあるのかな～と歩いていくとありました！いい雰囲気ですね～！お店に入るとおじいちゃんがとっても愛想よく迎えてくださいました！座敷にすわってまずは生ビールで乾杯です！お話を伺うと、なんと御年88歳！しかも18の時から水商売をされていたそうで今年でなんと70周年！この場所でもつ鍋屋さんを開店してからは31年もたったそうです！すごい方でした！88歳とは思えないパワフルさでいろいろお話を聞かせてもらいました！一気にファンになりましたよ～！メニューを見ながらまずは気になった牛たんみそづけをお願いしました！登場した牛たんはそんなに味噌の感じがしなかったのですが、いただくととってもマイルドで超絶においしい～！これは素晴らしい！めちゃめちゃ感動です！牛肉たたきもお願いしました！こちらもとってもおいしい～！このお値段でこんなにおいしいとは！本当に感動しました！お肉はもちろんおいしいのですが、このシャキシャキした玉ねぎもまたおいしい！両方美味しいのでなお一層おいしい！そういう相乗効果を味わせて下さいました！ついにもつ鍋が登場しました！にらもたっぷり野菜もたっぷりホルモンもたっぷりです！いい香りがします！まずはお出汁からいただきました！うわ～おいしい！野菜もおいしい～！モツも最高でしたよ～！これで1人前が1000円だなんて！もちろんもつ鍋はおかわりしましたよ～！しかも同じ量を！笑すぐに食べつくして麺をお願いしました！九州から取り寄せているちゃんぽん麺です！もうめっちゃおいしい～！最後は雑炊も！とお願いしたらお父さんが、「やっぱり雑炊よ！よっしゃつくるからね～！」と腕まくりして作ってくださいました！雑炊は絶対に食べてほしいっておっしゃっていました！見ただけでわかりますよね～！一口いただくともうこれがたまらない！あ～、幸せってこういうことですね～！いうまでもなく最高の雑炊でした！一緒にだしてくださったこのたくわんが懐かしくってありがたかったです！またすぐ伺いますね～！おとうさん！もつ鍋ひがし広島県安芸郡府中町宮の町2-8-1082-281-8339
2019.03.13
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イタリアではお茶漬けだそうです！ あじ彩
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。毎日目の痒さとの闘いを繰り広げております。痒いのをかいてしまうとさらに悪循環で痒さがますとは聞いていましたが、その通りです。まぶたをこするだけで皮膚からしたらこれは怪我に等しいんだよ～と知人のお医者さんにも言われているのですが、、なにせ痒い、、。メンソレータムを塗るしかないか、、、( ；∀；)さて、飲んだ後の炭水化物はどうしてもやめられない若旦那ですがこれ以上ぶくぶく太っていくと靴下を自分で履けなくなる可能性すら感じ始めましたので、最近は少し抑制しております。が、この日は友人との飲みでしたので盛り上がってしまい飲みすぎてしまい、、、よくある話ですが炭水化物をいただくために二次会に伺いました～！お店はあじ彩さんです。おいしいワインとおいしいお料理がいただけるお店です。パスタもあるので伺いました！まずはワインをお願いしました！おいしい白ワインでしたね～！どこのどういうワインかということよりもあじ彩さんで出していただけるワインならなんでもおいしく感じることができます。信頼をおけるお店ですからね～！大根と大根の葉のお料理が登場しました！これがとってもおいしい～！いつも食べれるとうれしいと思わせる一品でしたよ～！続いて赤ワインをお願いしました～！もちろんお任せでいただきました！こちらもとってもおいしいワインでしたね～！幸せ～！さあ、お待ちかねの炭水化物を頼みましょう！まずは焼きカレードリアです！大好物のカレーとドリアが一度に味わえる私にとっては天国のようなメニューです！上部は少しカリッとさせてくださっているのでスプーンで割りながらいただきます。とってもおいしい～！めっちゃめちゃおいしい～！あ～幸せです～！そしてもう一品、こちらは必ず頼むようにしています！ペペロンチーノです！イタリアでは日本でいうお茶漬けのような位置づけらしくレストランではほとんど登場しないときいていますが、こんなにおいしい料理は6月にいくイタリアで食べたいですよね～！あじさいさんのペペロンチーノもとってもおいしい～！ガーリックの風味が最高！今宵も楽しい！あじさい広島市中区堀川町3-8082-246-2460
2019.03.12
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このハラミと土鍋ごはんがあれば、もう何も！ 肉っ！ますだ屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月12日の今日の広島は朝からとってもいい天気です！息子も元気になりまして、無事登園できました。幼稚園の入り口から入ろうとすると同じクラスの女の子たちに抱きしめられて園に入っていって照れていたそうです！笑さて、同級生と久々に食事にいこうとお店のチョイスをお任せして指定の場所に伺いました～！この日は肉っ！ますだ屋さんというお店にお邪魔しました！初めて訪れたお店です！まずはメニューを見ながら生ビールと生センマイをお願いしました～！とってもおいしい生センマイ！期待が高まります！スナックえんどうは大好物なので外せません！めっちゃおいしい～！キャベツサラダが塩昆布味でとってもおいしい～！しかもボリューム満点！まずは赤身盛りをお願いしてみました！いろんなお肉の部位が入っています！これは楽しいですね～！そしてどれもとってもおいしい～！脂っこくないので食べやすい！タレもとってもおいしい～！続いて赤身のももの部分のしんしんをお願いしました～！通常タタキとして用いられる部分だそうで、サシが入っているようにみえたのにとっても食べやすい～！あっという間になくなりました～！とうがらしをいただきました！お肉の形がとうがらしのような形だからこう呼ぶみたいですね～！めちゃめちゃサシが入っている～と心配は杞憂に終わりました！とっても食べやすくてお肉自体がとってもおいしい～！ますだ屋さんやりますね～！ここでホルモンを盛り合わせでお願いしました！とっても鮮度のよいホルモンがいろいろと！これだけいろんな部位が入っていると楽しめますよ～！盛り合わせがおいしかったのでアカセンを別で！やっぱり予想通りとってもおいしい～！素晴らしいですね～！焼きセンマイもお願いしました！ボリューム満点でとってもおいしい～！追加で好物のハラミを！これが大正解！もう最高においしい～！たまりません！土鍋ごはんがあったのでお願いしてみました！これが大正解！ボリュームたっぷり2合でまさかの500円という！そしてハラミと一緒にいただくと、くぅ～～～！お味も最高でした！このハラミと土鍋ごはんがあったらいくらでも食べ続けてしまいそうなくらい最高でした！もう一つおすすめメニューを発見！ユッケジャンスープがこれまたとってもおいしい～！本当に素晴らしいです！石焼ビビンバもお願いしましたが、こちらもおいしい～！ますだ屋さんかなりおすすめのお店です～！肉っ！ますだ屋広島市西区横川町1-4-1050-5872-3507
2019.03.12
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パリッ、トロッの焼きチーズのリゾットがたまらない！ キッチンタケ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月11日の今日の広島は少し前の天気予報だと雨だったのですが、全く降ることなく結構いい天気になりました。さて、いつもお世話になっている先輩にお誘いいただいてこちらのお店にお邪魔してきました！おいしいイタリアンがいただけるキッチンタケさんです！人気店なので予約がなかなかとりづらいですが、なんとか予約取れました！席についてまずは白ワインをおすすめで！乾杯しておいしいね～っていっているとあっという間に満席になりました～！まずはスナップエンドウのウニソースを！ウニソースなのでウニはそんなに入っていないかなとおもっていると、いい意味で裏切られました！たっぷりのウニが～～～！もちろんめっちゃおいしい～！さすがです！続いて広島カキとキノコの香草バターをお願いしました！ぷりっぷりで大きな牡蠣でした！もうとってもおいしい～！素晴らしい牡蠣でしたね！ここで焼き空豆をお願いしました！たっぷりのチーズがたまりませんね～！空豆大好きなんですよね～！バケットをいただいたので、さきほどのウニをのせていただきました～！くぅ～～！たまらないおいしさです！水イカのイカ墨ソースはその名の通りに真っ黒！でもこれがものすごく食欲をわきたてます！とってもおいしい～！ごはんにのせて食べたいくらいおいしいですね～！素晴らしい～！ここでお肉をいただこうということで脂身の少ないイチボをお願いしました～！たっぷりの野菜と一緒なので彩りが素晴らしいですね～！お肉もとってもおいしいです！最高ですよ～！ピリ辛タコと菜の花をお願いしました～！これだけ手がこんでて500円という格安なお料理ですが、味わいはものすごくおいしいですよ～！タケさん様様です！広島レモンチューハイをお願いしたらとってもかわいく仕上げてくれました！果物のほうがおおいんじゃないかな！笑ガーリックトーストをいただきながら、ペンネをお願いしました！少し辛めがたまりません１最後は焼きチーズリゾット！これ最高です！本当にたまらなくおいしい！見た目はリゾットにみえないでしょう！中をあけてみると、リゾットです！これが本当にめっちゃめちゃおいしい！～外はカリッと中はとろっとしています。もう一枚食べたいくらいです！ぜひ広島にお越しの際は、繁華街流川の雰囲気を味わいながらキッチンタケさんのおいしいイタリアンを体験ください！キッチンタケ広島市中区流川町2-16082-249-2257
2019.03.11
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どうしても行きたい場合は早めが狙い目！ 清ちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月10日の今日の広島は朝からついに雨模様になっております。明日まで前の予報です。そのためか今日は花粉が少しやわらいでいるように思えます。下火になっていたインフルエンザがこれまた少し盛り返してきていると耳にしたので用心が必要ですね。さて、いつもお世話になっている先輩から連絡をいただきまして「どうしても餃子の清ちゃんを食べたいんだけど予約とれないかな？」と相談をお受けいたしました。ということで清ちゃんにお電話してみると、、、「3月はもう予約で一杯なんですよ～、早い時間ならこの日になんとか、、、」おっ！早い時間で大丈夫ですよ～！ということでこの日は17:00から清ちゃんに訪れました！そうなんです、清ちゃんは早い時は16:30から入れてくださいます。予約が多い時は餃子を作る個数が多すぎて断られることもありますが。まだ日が高いうちに清ちゃんに訪れました！一番乗りかな～と思ったらすでにお客様が！おそらく16:30からのお客様だと思います。おいしそうに餃子を食べておられました～！こちらも負けずにまずは瓶ビールからお願いして餃子を注文します。もちろんお願いするのは一気に6人前です！ビールをいただきながら、まずはもやしをいただきます。このもやしは大切に食べないといけませんよ～。基本的におかわりはできません。なので後で餃子と一緒に食べる量を考えながらいただきます。めっちゃおいしい～！そこへ焼き立ての餃子が登場しました～！この日も最高の焼き上がりです！「今日も焼き上がりが最高じゃったね～！」お母さんも大満足の焼き上がり！ねぎをたっぷりいれて、ラー油もしっかりしれてポン酢につけていただくと、おいしい～！めちゃめちゃおいしいです～！もちろん並行してもう6人前をお願いしていましたので、ちょうどさいしょの6人前を食べ終わった後に熱々の餃子が登場しました！めっちゃおいしそう！こちらの焼き加減も最高ですよ～！もちろんあっという間に食べちゃいました！次の日はもちろんにんにくのいい香りが部屋を包んでおりました～！この日も最後においしいあずきバーをいただきました！餃子食べた後のあずきバーがめちゃめちゃあいますね～！なかなか予約が取れなくて困っていらっしゃる方はぜひ早い時間で予約してみてくださいね！清ちゃん広島市中区銀山町１３－１１082-249-0836
2019.03.10
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4月から営業時間が早くなりますよ～！ うどん 一本
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月9日の今日の広島は、、あれれ？朝からとってもいい天気になっています。雨の予報がちらっとあったようにおもっていたのですが、明日にずれ込んだようですね～。今日の広島は観光日和ですね～！私は朝から花粉と戦っております～！( ´艸｀)さて、先日は久々に飲んだ帰りにこちらのお店にお邪魔してきました～！お店の名前はうどんの一本さんです。とってもおいしいうどんをいただけるお店ですね～！一品料理もいただけるようになっています。私のとっては癒しの場所です！その一本さんに訪れると大将が開口一番、「以前相談したように4月から営業時間を早めることにしました！18:00開店にします～！」それは朗報ですね～！今は20:00オープンなので0次会とかちょっと小腹がすいたときに訪れたくてもあいていないってことがあったのですが、18:00だと助かりますね～！4月からだそうです～！まずは生ビールで乾杯させていただいて、続いて一品料理が何があるかな～とうかがうと、「メバル、ホタルイカ、しろうおがありますよ～！」ということでまずはホタルイカの塩ゆでからいただきました！とってもおいしそうなホタルイカ！みんなお腹がある程度は満たされていたので3人で2人前にしてくださいました～！こういう気遣いがこれまたうれしいです！めっちゃおいしい～！つづいてしろうおをいただきます。先日は島根でシラウオをいただきましたので、これでコンプリート！（何が？笑）登場したシロウオは黄身酢と一緒に登場しました！黄身酢をかけていただくそうです！もちろん生きていますよ～！口の中でぴちぴちはねまわります！黄身酢がとってもあいますね～！おいしい！ここでうどんをお願いしました！友人は少し外が寒かったので鍋焼うどんを！私は生わかめうどんをお願いしました～！まずは鍋焼うどんが登場しました～！グツグツで登場しました～！熱いのが好きな彼はおいしそうに食べていましたよ～！そこに私の生わかめうどんが登場しました！これがめちゃめちゃおいしい～！わかめが超おいしいです～！湯がく前は茶色っぽいのですが、湯がくと緑に！面白い！最後はいなりをいただきました～！とってもおいしいいなり寿司！最高でした～！一本広島市中区弥生町3-22082-258-3555
2019.03.09
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本当に予約が取れない焼き鳥屋さん！ 躍
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月8日の今日の広島は朝からとってもいい天気ですね。今週は雨と予報がでていたのですが明日から雨になったようです。また週末が雨とは、、( ；∀；)。花粉もしっかりとんでいますね～！薬で鼻水はでませんが、目がかゆい、、、目の痒さは目薬さしてもあんまりよくならないんですよね～。さて、ここ半年の間に行きたい行きたいと思っていたこちらのお店にようやく行くことができました！串焼きの躍さんです。先日たまたま鉄板焼きしんごちゃんでお会いして、そこで予約を取らせてもらいました笑。そうでもしないと人気がすごくていけませんから～！生ビールで乾杯！先付のキャベツをいただきながら、先日の夜の話題で盛り上がります。つまみは、生センマイから！お酒にとってもあいますよね～！先人たちはよくこれを食べようとおもったものです。大好物のガツポン酢もいただきます！これはぜひ食べていただきたいです。めっちゃおいしい～！歯ごたえだけでもお酒のつまみになっちゃう！もう一つ大好物なのがサキイカキムチ！これもはまりますよね～！いくらでもいただけちゃいます！躍さんには最初のつまみだけで私の大好物がずらっと並んでくれます。串は特選ハラミからいただきます！とってもジューシーでおいしいです！これは２，３本一気にいけちゃいますね～！焼き加減がたまりません！躍さんで必ずおねがいするのがこちらの長芋！食感といい、焼き加減といいとっても素晴らしいですからね～！本当においしいです！こちらも大好物の海老しそ巻きをお願いしました。この海老しそ巻きも本当においしくってくせになりますよ～！海老もプリッとしていてたまんないです！特選ホルモンをお願いしました！もういうまでもないんですが、そもそものホルモンの状態がいいですね～！仕入れがすばらしい！もうめっちゃ甘いですよ～！すると大将が「今日はギアラもあるけどどう？」もちろんいただきます！大好物ですから！このギアラも本当に素晴らしい～！最後は銀杏をいただきました！きれいな銀杏でしたね～！広島にお越しの際はぜひご予約を～！躍広島市中区堀川町2-12082-246-8006
2019.03.08
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読書好きなお母さんが焼いてくださいます！ ドンキー
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日も花粉がひどいですね～。目がかゆくてしょうがないです。最近夕方になると薬がきれてくるのか症状がひどくなるのでもう一錠のむようにしていました。一日一回なのに、、、とふと薬の入っている袋をみてみると、、朝晩一錠ずつ、、、と、、、え！！！( ；∀；)さて、ここ最近お昼にお好み焼きをいただくようにしています。なんだかお好み焼きをいただくと体調がさらによくなるような気がするんです。特に体調が悪いわけではないのですが、お好み焼きをいただくとなんかすっきるする感じが！そういえばお好み焼きの大将が昔言っていました！「お店をオープンしたころは毎日自分で焼いたお好み焼きを食べていたけど、一年くらいたってさすがに飽きてきたので食べなくなっていたらなんだか体調が少し悪くなったような気がして、また食べるようになると体調が戻ったんよ～」お好み焼きは野菜がたっぷりはいっているからなんでしょうね～！ということでこの日は後輩君が評判をききつけてきてくれてこちらのお店に案内してくれました！お店の名前はドンキーさんです。ドンキーって名前がいいですね～！お店に入ると、カウンターが3つ、テーブル席に2席と合計５席という小さいお店でした。こういう小さいお店っておいしいお店が多いんですよね～！メニューをみながら肉玉そば野菜ダブルのイカ天をお願いしました！それにしてもリーズナブルな価格設定です！こんな値段では最近食べることはできないですよ～！ありがたいですね～！お母さんが丁寧に焼いてくださいます！登場したお好み焼きがこれまたおいしそう！ヘラで切り分けていただくと、おいしい～！こういう焼き加減大好きなんですよね～！お好み焼きを焼き終わったお母さんは座って読書を始められました。お好み焼きを食べながらお母さんに読書お好きなんですね～と伺うと、「私から読書を奪ったらどうやって生きていけばいいかわからないくらい好きなんよ～」素晴らしいですね～！おいしくいただいた後にお母さんにどうしてこんなにリーズナブルなの～と聞くと「ボケ防止でやっているからね～！」また伺いますね！ドンキー広島市西区庚午北1-16-16082-272-5921
2019.03.07
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どうしても鯖寿司が食べたくてうずいちゃう！ 風林
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月7日の今日の広島は朝から少し小雨がふったりしていましたが、しばらくすると晴れ間が広がっていい天気になりました。昨日に比べると少し肌寒い感じがしますね。寒暖差から風邪を引いたりしますので気を付けないと！手洗い、うがい大事です！私は当分風邪ひいてませんよ～！昨日の飲み会で面白いお話を伺いました。日本では手紙を書いたりする際に季語などをいれて、時候の挨拶を書き出しとして加えることが常ですが、海外ではない風習なんだそうです！知らなかったですね～！季語、、勉強しておかねば、、さて、どうしても鯖寿司がたべたくなってこちらのお店にお邪魔しました！いつもの風林さんです！遅くに行くと鯖寿司が売り切れていることが多いので最近では電話で予約をして伺うようにしています。生ビールをいただきながらおでんをいただきました！味が濃すぎないので風林さんのおでん好きなんですよね～！続いておつまみチャーシューをいただきます。このチャーシューがこれまためちゃめちゃおいしい～！ビールによくあいますね～！最近よくいただくカキフライもお願いします。ぷりっぷりの牡蠣ですよ～！本物の広島の牡蠣の味です！中から牡蠣の風味が飛び出してきますよ～！外はカリッと中はトロっと！素晴らしい！白肉の天婦羅をお願いしました！このタレでいただくとなんでもさらにおいしくなります～！本当においしい～！白肉のほどよい歯ごたえがさらにお酒をすすめてくれますね～！お待ちかねのもつ鍋が登場しました～！しばらく待たないといけないのが生き地獄なくらい大好物！スープがおいしいんですよね～！野菜もたっぷりいれてくれています！今度、モツじゃなくてほかのお鍋もやってもらいたいな～！そして食べたかった鯖寿司が登場しました！たっぷりお願いしちゃいましたよ～！もちろんあっというまに食べきりました！まあおいしいですからぜひ食べてほしいです！内緒の話ですが、ラーメンと豚骨ラーメンも食べちゃいました。これは本当に内緒です。誰かわかりませんが、怒られそうで。笑とんこつラーメンは初めていただきましたが、結構本格的なとんこつラーメンでしたよ！なにやっても上手な大将！風林さんは私にとっては背徳です。笑風林広島市西区楠木町4-9-4082-239-6211
2019.03.07
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日本酒とパスタってあうんですね～！ リッテンプラス
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。まだ引き続き雨が降り続いています。朝車で送ってもらったので傘を持っていくのを忘れてしまい、、、( ；∀；)ビニール傘を購入してきましょう。人生で何本購入してきたか、、、ビニール傘。そして一度使うと誰かが持って行ってしまうビニール傘。流れ流れて～～～。ぇさて、いろいろなお店に連れていっていただいているUさんにまた新しいお店に連れていっていただきました！お店の名前はリッテンプラスさんです！以前から噂は聞いたことがあったのですが、まだ機会に恵まれていませんでした。舟入高校のすぐ近くです。そして、Uさんも私の弟も舟入高校出身だということで話が盛り上がりました！メニューをみてみるといきなり日本酒が！聞くと日本酒と洋食の専門店なんだそうです。ということでまずは日本酒を！最初は豊能梅とチェックをお願いしました！料理はまずは海老とホタテのテリーヌから！ふわっとしてあとから海老のいい香りが！おいしい～！ツナとおからのサラダもとってもおいしい～！クミンシードがかかっていたので日本酒にもとってもあいますね～！どんどん日本酒もすすんでいきます！天明と伊平乃をお願いしました！飲んだことがないお酒だったのでとっても興奮！一緒に豚タンのボイルを！これ、大好物なんですよね～！めちゃめちゃおいしいです～！この日のキッシュもお願いしました！キッシュは2種類！どちらもこれまたおいしい～！日本酒と一緒にいただくってのが新鮮すぎてとっても楽しい～！黄水仙と月山をお願いしました！黄水仙は初めていただくお酒！品揃えも素晴らしいですね～！深夜的な酔っ払い海老をお願いしました！紹興酒か何かのお酒に付け込んでいるですね～！こちらもおいしい～！日本酒にもめちゃめちゃあいます～！調子がでてきてもうすべての日本酒を飲み干してしまおうと！( ´艸｀)もちろん次の日は二日酔い確定。にごりのどをお願いしました！なにかの芽と地エビの天婦羅を！苦みがたまりませんね～！漢字がよめず、、笑パスタはチキンとじゃがいものブロッコリーソースをお願いしました！これがとってもおいしい～！本当に最高でした！日本酒に本当にあうんですよ～！最後はカネナカと春鹿を！こんなに日本酒を飲んだのは久々！オーナーがご厚意でチョコレートを出してくださいました！ほんのりと日本酒が香ってきます。とってもおいしい～！まさかの醸し人九平次さんのチョコレート！ひえ～～～！本当においしいお店でした！またUさんと伺いますね～！リッテンプラス広島市中区舟入南1-4-26082-275-4900
2019.03.06
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こちらのハツが癖になる！ はな串
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月6日の今日の広島は朝から雨模様になっております。今週末まではずっと雨の予報になっています。雨がふると花粉が飛ばないってきいたことあるんですが、全くそんなことないですね( ´艸｀)。めちゃめちゃ目がかゆいです。そして雨上がりの後の晴れた日に風がふくと、、、( ；∀；)さて、そんなこと言っていても始まらないのでここはぐっとこらえて楽しくいきましょう！先日はスタッフとの打ち合わせにご近所さんのお店に伺ってきました。お店の名前ははな串さんです。パークサイドホテル広島がある大手町の周辺に焼き鳥屋さんがないから出来たらいいな～とずっと思っていたら登場してくれました！あの時の喜びは忘れられません。まずは生ビールで乾杯して、いろいろとお願いしました！はな串さんと言えば朝しめた鶏からとったハツですよね～！もちろんそちらもお願いしました！先付は暖かい鶏のつくね入りのスープでした！しめじもたっぷり入っていてうれしいですね～！スープもとってもおいしかったです！冷奴に鶏もやしでお酒を楽しませてもらいます。とくにこの鶏もやしがおいしい～！鶏もやし大盛りとかメニューつくってくれないかな～。笑ここから串が登場しました！まずはささみから！ささみ大好物なんですよね～！上には鬼おろしがのっていました。これがまた素晴らしくあいますね～！続いてこの日特別に入ったイノシシ肉で作ったリエットを出してもらいました。これがまたとってもおいしい～！イノシシを食べるなんて小さいころはまったく想像できなかったのですが、時代はかわるものです。こんなに身近な食材になるなんて！ついに大好物の朝しめしたハツが登場しました！もうとってもジューシーでおいしいです！癖になっちゃいますよ～！ぼんじりもとってもジューシーで脂の甘味がたまりませんね～！素晴らしい！白肝が登場しました！見るからにおいしそう！素晴らしい！うずらはもちろん半熟に仕上げてあります！最近のはやりなのかな～？大好き！昔はうずらの卵なんて焼き鳥屋さんで頼んでも美味しいと思ったことがなかったのでしばらく頼んでいなかったのですが、最近半熟のうずらをよく目にするようになってからは大好物になっちゃいました！私が知らなかっただけなのかな？ボリューム満点のつくね！これがまた素晴らしい！このフォルムがたまりませんよね～！小さいのが二つついているよりは、こうやって一つの塊にしてもらった方が食べ応えがあってさらにはジューシーさをさらに感じられます。しいたけをいただいて、最後はスープで！このスープがまた濃厚でおいしいんですよね～！そうそう、はな串さんは近々改装されて少し小さめのお店にかわるそうです。場所は同じですからご安心を！はな串広島市中区大手町2-6-25050-3494-5946
2019.03.06
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ふぐを安心していただけるお店はここ！！！ 小波
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先週末は今度は和歌山に出張に行ってきました。和歌山までどうやって行こうかとGoogle先生に伺ってみると、、まさかの車の方が早い、、、かなり長旅でしたが無事戻ってくることができました。長距離運転は嫌いだったのですが、やればできるもんですね！さて、久々にこちらのお店にお邪魔してきました！おいしいふぐを安心価格でいただけるお店、小波さんです。ふぐってイメージがありますが、ふぐのほかにもおいしいお料理がもりだくさん！本当に素晴らしいお店です！まずは今日もたくさんのふぐにご挨拶！立派な大きさです！まずは野菜サラダをお願いしました～！ベジファーストとっても大事ですからね～！続いてお刺身をお願いしました！カツオ、フグ、コチ！大好物のコチがこの日はありました～！うれしいですね～！カツオもとってもおいしい～！コチはめちゃめちゃ甘くておいしいです～！さすがは小波さんですね～！続いてフグもいただきましたい！こちらもとってもおいしい～！ここでお待ちかねのふぐのお刺身が登場しました～！美しいふぐですね～！お箸でずばっと数枚すくっていただきました～！おいしい～！小波さんのふぐは最高においしいですね～！素晴らしいです！メニューをみながら今日はメンタイのフライはないかな～と探してみると、ありました！この日はスズキのフライ！こちらもとってもおいしいのでテンションあがる～！登場したフライがこれまた立派～！食べ応えもある！そして小波特製のタルタルソースがこれまたおいしい～！持って帰りたいくらいです！赤ナマコもお願いしました。お酒にとにかくあいますね～！ぐいぐいすすめてくれます～！日本酒にあわせるために九条ネギのぬたをお願いしました。九条ネギってところがなんともそそられますね。もちろんとってもおいしい～！どんどんお酒がすすんじゃいますよ～！アオヤギの酢味噌和えもお願いしちゃいました～！こちらもこれまたとってもおいしい～！素晴らしいです！うなぎもお願いしました！小波さんのうなぎもこれまた絶品！ぜひご堪能いただきたいです。最後は太巻きで！こちらも最高！とにかく広島にお越しの際、食事に迷われたら小波に行けば間違いないです！本当においしいです！小波広島市西区横川町2-8-28082-233-3833
2019.03.05
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これぞ天国！極旨アマダイに大きなシラウオ！ 沙織
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。世の中には知らないことが多いです。10年前に比べて海外からのお客様が増えて出会いも増えました。さらにこちらから海外に出向くことが多くなりたくさんの人と出会いました。海外にいくと毎日が驚きの連続！すると時間が過ぎるのが遅く感じます。日本に戻って生活すると時が過ぎるのが早く感じます。感動が時間をスローに感じさせるんでしょうね。さて、島根放浪記の続きです。さきほどのそば田村屋さんのあとは夕食でこちらのお店に！お店の名前は沙織さん。店構えからして紹介がないとなかなか入りにくそう！沙織って名前がまたいいですね！どんな美人女将がいらっしゃるんだろう！お店に入ってみると、あれ？大将が一人！あれ、沙織さんは？笑。でもそんなことどうでもよくなるほどの名店でした！ショーケースにはびっしりと旬のお魚たちが！とってもおいしそう！まずは瓶ビールで乾杯させていただいて、自家製のイカの塩辛をいただきました！もうめちゃめちゃおいしい～！温かい白ご飯がすぐに欲しくなりそうなほどおいしい～！お刺身の盛り合わせをお願いしました～！ヒラマサ、大きなタコ、サバ、白ばい貝、甘えび、そしてタイの昆布締め！もうめちゃめちゃおいしいです！本当に！感動しました！大将は旬のお魚のみを取り扱っていらっしゃいます。いろいろお話をさせてもらって本気度が伝わってきました。続いて気になったアマダイの一夜干しをお願いすることに！一尾お願いしたのでこれでもうおしまい！早めに行っててよかった～！このアマダイがこれまたたまらなくおいしい～！頭もしっかりかじって旨味をいただきましたよ！先輩と二人で身を取り合うことになったのは当たり前ですね( ´艸｀)もう一品お願いしたのがシラウオ！いまが一番大きいですよ～とすすめてもらったのですが、登場したシラウオを見て驚愕！こんなに大きなシラウオは見たことがない！いただくと、とってもおいしい～！最高です！お酒もしっかりすすんで次のお店も予約していたので、後ろ髪をひかれる思いでお店を後にしました。ちなみに沙織さん、お盆、正月くらいしか休みなしです！鉄人！沙織島根県松江市東本町2-6-30852-31-3822
2019.03.05
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こういうお店が大好きです！ そば 田村屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。3月5日の今日の広島は朝からめちゃめちゃいい天気です。もう冬は完全に終わってしまいましたね～！小春日和って感じです。日差しを浴びると汗ばむほどです。なんだか冬が懐かしく感じます。そして花粉、、今日もすごいことになっています。目がかゆい～！さて、先週島根県に出張に行ってきました。ちょっとした説明会があったのですが、広島の説明会にどうしても行くことができなかったのでお隣の県まで。先輩と一緒に伺ってきました～！結構長い時間の説明会なのでその前にちょっと腹ごしらえをすることに！先輩が島根にけっこう詳しい方でこちらのお店に案内してもらいました！お店の名前はそば田村屋さんです。お店に到着したときにすでにファンになっていました。この店構えが素晴らしいです！歴史を、昭和を感じますね～。私が小さいころはこういうお店が広島も数多くあったものです。最近では数えるほどしかないです。お店に入ると、やはりいい雰囲気が漂っています。お客様との絶妙な距離感が凛とした雰囲気を漂わせています。メニューをみてみると、びっくり！今時お蕎麦がこのお値段でいただける店はないですよ！なんという！ということで私は釜揚げそばを大盛りでお願いしました。ここ最近大盛りでおねがいすることなんてなかったのですが、こういう素敵なお店と出会えた興奮がそうさせたようです。登場したお蕎麦がこれまたおいしそう！そして想像以上にボリュームがありました！さすが！素晴らしい！いただいてみると、これまためちゃめちゃおいしい～！つゆの濃さもばっちりです！私は少し薄めの方がすきなのでここままいただきました！あっという間に完食！先輩は月見そばにされていました！こちらもとってもおいしそう！次回は山かけをいただきたいと思います！島根の松江はいい街ですよ～その２へ続く！そば 田村屋島根県松江市横浜町２0852-21-5393
2019.03.05
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