2019年05月の記事
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かしわもうまいが、つくねもうまい！ 春風
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月31日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。5月も相当暑かったのですが、月末になって若干太陽が疲れているんでしょうかね～。暑いなら暑いで統一してほしいですね！さて、超久々に串焼きの春風さんに訪れました！広島にはたくさん美味しいお店があるので困っちゃいますね～！大将はまったく変わっていなくて以前と同様にお元気そうでした！まずは生ビールから！つまみは枝豆で～！これですよね～、日本の乾杯は！この日は特別にローストビーフサラダを出してくださいました～！これがまたおいしい～！ありがたい～！ここから串が始まります！まずは春風さんの人気メニューのささみから！レアな焼き加減がめちゃめちゃたまらないんですよね～！超おいしい～！続いてせせりが登場しました！このせせりがこれまためっちゃおいしい～！口の中がせせりの旨味でいっぱいになります！ハツが登場しました！このハツもたまりませんよ～！超おいしいです！以前は肝のパテがあったのですが、今は明太子にかわっていました！パンにつけていただくと、おいしい～！懐かしいな～！続いてとっても珍しいギンカワが登場しました！砂肝の皮の部分なんだそうです！歯ごたえがあっておいしい～！塩加減も素晴らしいです！ねぎまが登場しました！タレがおいしいですね！いくらでも食べれちゃいそうです！肝が登場しました～！この日は3人で伺ったのですが、一人が肝があんまり好きじゃないというので私が二本いただいちゃいました～！くぅ～～！日本酒がすすむ～！夏酒おいしいですね～！かしわが登場しました！親鳥ですね～！春風さんの親鳥は歯ごたえがあるだけでなくとってもジューシー！ほかではなかなか味わえないおいしさです！一番すきかも～！と思ったらつくねが登場しました！もちろん手作りのつくね！春風さんの超人気メニューです！うううう、、、かしわも好きだけどやっぱりつくねもおいしい～！最高！手羽が登場しました！大きすぎないこの手羽がちょうどいいんですよね～！あまりにおいしいのでおかわり！やげんは本当にお酒のおつまみに最高です。そしていくらでもたべれてしまうので困っちゃいますね！笑夏酒を飲み干してしまったのはここだけの秘密です！最後はうずらで！春風広島市中区中町5-5082-246-1894
2019.05.31
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猟奇的な彼女のようにチャミスルがぶ飲み！ 和韓美食 蓮
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。キムチ好きな私は韓国料理が大好物でして、広島ではいつもアリランさんにお邪魔しています。他にもいいお店があったら知りたいな～と思っていると、先日先輩からおすすめを教えていただきました！お店の名前は和韓美食 蓮さんです。お店はビルの５Fにありました！お店はとっても解放感があって、とっても居心地がいいですね～！お店の方もとっても丁寧に対応してくださいます。メニューをみてみるといろいろあってうれしいですね！カウンターにはたくさんの手料理が！とってもおいしそう！先付は豚耳が登場しました！色合いもいいですね～！歯ごたえもよくとってもおいしい～！ピリ辛こんにゃくはおつまみに最高です！ビールがすすみます～！イカとセロリの和え物がこれまた抜群においしい～！さすが先輩！素敵なお店をご存知です！ササミときくらげの中華風も言葉がいらないくら美味しい！だってトイレに行っている間になくなっていました、、( ；∀；)キムチをいただいて美味しかったので、蒸し豚キムチを追加しました～！蒸し豚にキムチを巻いていただきます～！素晴らしくおいしい～！これ絶対に食べたほうがいいですよ～！一緒にチャミスルをお願いしました！大好きな映画、猟奇的な彼女のワンシーンのようにチャミスルをガンガンいただきます！おいしい料理があるからいくらでも飲めちゃいます！お店の名物のカレー餃子をいただきました！ちゃんと羽根つきですね～！カレー餃子って初めて見ましたが、確かにありの組み合わせですよね！今までなんで気づかなかったんだろう！もう最高においしい～！ちびじゃがと牛肉のバター醤油炒めはじゃがいもがほくほくでとってもおいしい～！チャミスルがなくなるんじゃないかというくらいすすんでしまいます！ここで気になったハンバーグを二つお願いしました！まずはおろしハンバーグ！お肉がたっぷりでおいしい～！続いてトマトソースのハンバーグを！こちらも超おいしいです～！韓国料理と聞いていましたが、なんでもあります！気になった特上ユッケをお願いしました！ユッケがいただけるなんて超うれしいです～！たっぷり入っていてとってもおいしい～！最高！韓国料理の代名詞で日本になじみがあるのはやっぱりチヂミですよね～！こちらのチヂミめちゃめちゃおいしい～！ふわっとした食感がたまりません～！里芋のそぼろ煮がありました！私、里芋が大好物です～！とてつもなくおいしい～！炊き具合が完璧です～！ここでさっぱりしたいな～ということで、チョレギサラダをお願いしました！色合いも素晴らしくとってもおいしい～！ここから〆にはいります！まずはチャンジャ巻き！おいしいおいしいといただいていたら、「メニューにはないですが、今日はキンパができますよ～！」と女将さんがご厚意を！もちろんお願いしました～！めっちゃおいしい！こうなったら何もかもいただこうということで、ピビン麺を！むちゃくちゃおいしい～！甘辛さが食欲を相当そそってきました！この期に及んで！笑最後はおいしい冷麺で〆ました！大満足させていただきました！しかもかなりリーズナブルに！超おすすめのお店です！ぜひ！広島市中区流川町5-14 ５F082-576-4404
2019.05.29
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人気沸騰中です！ 道仲
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月29日の今日の広島は朝から曇りになっています。そのためか早朝はめちゃめちゃ冷え込みました。寒くて目が覚めました。体調に気を付けないといけませんね～！明日からまた暖かくなるようです。さて、先日無性に食べたくなってこちらのお店にお邪魔してきました～！串処道仲さんです。私もここ最近通わせていただくようになったのですが、人気沸騰していますね！本当になかなか予約がとれません。でも人気がでるのはわかりますよね～、本当においしいですからね～！生ビールをいただいて、乾杯してお任せでお願いしました！まずはそりの部分が登場しました！ももの付け根部分になるようです。弾力があってもうめちゃくちゃおいしい～！そりって部位をなかなか見かけないですよね。道仲さんはそういう希少部位を豊富に取り扱っていらっしゃいます。珍しい部位でもおいしいところばかりですよ～！つづいてせせりをいただきます。みるからに肉汁がしたたりおちてきますよてきそうなおいしいせせりですね～！とってもおいしい～！しいたけは慎重にいただく必要があります。なぜならしいたけのかさの部分にたっぷりとしいたけスープがでているからですね～！ここにうまみがでてきているっぽいです！むちゃくちゃおいしいです～！はつもとが登場しました！この食感がたまらないんですよね～！むちゃくちゃおいしい～！道仲さんは基本的にタレ中心なのですが、このタレがむちゃくちゃおいしんですよ～！お酒もすすみますしね～！肝をねぎまみれでいただきました！この肝がこれまたおいしいのなんのって！ねぎと相性ばっちりですね～！最高においしい～！半熟さがたまらないうずらの卵が登場しました～！中がとろっとして最高です！道仲さんをいろいろとまわりにご紹介しているのですが、みんなから道仲さんの予約して～と依頼がくるようになりました。おいしいものを提供するってのが繁盛店の基本ですよね～！ねぎまをいただきました～！このねぎまもおいしい～！焼き加減も素晴らしいですね～！最後はどこの部位か忘れちゃいましたが、美味！道仲、最高です！道仲広島市中区胡町3-23082-247-7372
2019.05.29
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一品料理も破格でさらにおいしい～！ 水仙 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほどご紹介したパークサイドホテル広島から徒歩1分もかからない場所に昨年オープンされたお鮨の水仙さんの続きです。活かしの車海老を格安でいただいた後にお願いしたのは本メバル！塩焼きでお願いしました！結構いいサイズが登場しました！皮も弾力があって身もつまっていてとってもおいしい～！す、すごいの一言！続いてキンキを煮つけでお願いしました！キンキがこんな値段でいただけるってすごいですね！お皿からはみ出るほどの十分な大きさでお豆腐もしっかりついてきましたよ～！味付けが優しくてとってもおいしい～！居酒屋さんのような濃い味付けではなくとっても食べやすい味付けになっています！めちゃめちゃおいしい～！天ぷらをお願いしました！たっぷりの野菜と車海老、穴子と入っていました！天婦羅もとってもおいしい～！これで1000円に満たないというお得感！水仙さんすごいですね～！日本酒も豊富に取り揃えていらっしゃいました！広島、山口のお酒が豊富にありました！いろいろといただきます～！ここから握りをお願いします！まずはイカからいただきました！めちゃめちゃおいしい～！これで2貫で300円という驚きのお値段！すごすぎます！しかも飾り胡麻をふってあるので彩りがたまりませんね！太刀魚がありました！しっかりと包丁で仕事してあったのでとっても食べやすい！腕もしっかりとされています！真蛸をいただきました！こちらのタコもいいものを仕入れていらっしゃいます。この愚直な感じが共感を呼びますね！大好物のアジもしっかりいただきました！こちらも素晴らしい！水仙さん本当に素晴らしいです！ホタテも安物とは全く違うおいしいホタテですよ～！この値段でがんばる大将は尊敬に値します！赤貝もめっちゃめちゃおいしい～！ネタの大きさは大きく、シャリが小さめなのでたくさん食べれます！カンパチはズリの部分を出してくださいました！ズリまでいれてあるのがすごいな～。ズリはたくさん量がないはずなんですけどね～、すばらしい！脂がしっかりのって美味～！口の中に甘味が広がっていきます～！ここで赤身をいただきます。生のまぐろをしっかりとしいれることができるのはすごいですね～！しかもこのお値段！登場した赤身はとっても美しい～！そしておいしい～！いや～感動しました！トロもめちゃめちゃおいしいです！2貫で550円、、、凄まじい！この値段でこのおいしさって、、、信じられない、、。日本酒もしっかりといただきましたよ～！お鮨には日本酒ですよね～！とってもおいしいのでまだまだいただきますよ～！続いて気になったサーモン！とっても美しいんですよ～！口の中でとろけます！お鮨屋さんでサーモンはなかなかなかったりしますが、私はおいしいので置いてほしいんですよね～！握りの中でかなり大好きなアナゴをお願いしました。お店によって味付けや大きさが違いますよね～！少し薄めのタイプでしたが、コクを感じておいしい～！この日はウニがありました！いつも必ず入っているわけではないそうです。ラッキーでした！このウニもたっぷりのっていてとってもおいしい！素晴らしいですね～！広島の名物、広島菜があったので頼んでみました！こ、これは、、、芽ネギも好きですが、こちらもおいしい～！海苔ものをちょっといただこうと、トロタクをお願いしました！いや～こちらもおいしい～！海苔はさすがに高級鮨屋さんとは違いますが、三国屋さんの海苔ですから十分においしい～！最後に赤だしをお願いしました！たっぷりお魚が入ってそしておおきなあさりも！とってもいいお出汁がでていました！これはすばらしい～！こんなにおいしい赤だしがいただけるとは、、、本当に驚きばかりです！水仙さんにぜひ！！！！そうそう、手巻き寿司もあるようですよ～！お子様や海外からのお客様もお喜びになられること間違いなしですね！水仙広島市中区大手町2-2-12050-3464-5035
2019.05.28
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不思議なお店の雰囲気ですが、味は超絶美味！ 柳川
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昼までは雨がしとしと降り続いていましたが、ついに晴れ間が広がり始めました。雨の後の晴れ間はむわっとして蒸し暑くなりますね～。さて、後輩くんが仕事で前を通るたびにかなりの台数ある駐車場がいつも一杯のお好み焼き屋があると報告してくれました。これは行ってみないといけませんね～！ということで伺ってきました！お店の名前はお好み焼きの柳川さんです。お店の前にはたくさんのお花が飾られていました。お昼時をかなり外して伺ったので席は若干は空いていましたが、それでもこの人気はすごいな～って思えるくらいにぎわっていました。お店は結構広いです！テーブル席の間隔もかなり広めにとられていてびっくりするほどゆったりと食事ができます。ふと気づいたら焼いていらっしゃるスタッフの方やホールのスタッフの方すべて女性の方でした。お好み焼き屋さんでは珍しいですね～！メニューをみてみるとわかりやすく書かれています。ということで肉玉そば野菜ダブルイカ天をお願いしました！それとおにぎりをお願いしました！なんと1個が80円！うれしいですね～！まずはおにぎりが登場しました！わかめたっぷりのおにぎりでした！いただくと、おいしい～！ほんのりの塩味が最高ですね～！鉄板でお願いしたのでまずはてっぱんが登場しました！そしてお好み焼きが登場します！めちゃめちゃおいしそう～！見ただけでとってもおいしそうに感じました！ヘラで切り分けていただいてみると、、、、まずはそばが超おいしい～！なんなんでしょうか、こんなにおいしいのはなかなかないです！お好み焼きも超おいしいです！こ、これは、、、！かなりのおいしさです！超絶おいしい～！お店に入った瞬間はなんだか不思議な感覚を覚えたのですが、お好み焼きをいただくとめちゃめちゃおいしくて驚きました！再訪決定です！ぜひ柳川さんのお好み焼きを楽しんでくださいね！柳川広島市安佐南区伴中央４丁目8-18082-848-5026
2019.05.28
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驚きのコストパフォーマンス！ 水仙 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月28日の今日の広島は昨夜からの雨が降り続いています。お昼過ぎにはやむとの予報だったのですが、まだ降り続いていますね。そのためか湿度が高くてじっとりしてちょっと蒸しますね～。さて、パークサイドホテル広島のすぐそばに昨年あたりにお寿司屋さんがオープンされました。ここ数年で2度ほどお店がかわっていたのでなんとなく入りにくい感じがありました。ご近所さんも同じ意見であまり行かれた人がいないようでした。が、先日ご近所さんのお一人がいかれたようで一度行ってみて～とご紹介いただきました。ということで、こちらのお店、水仙さんに伺ってきました！お昼のランチもやっていらっしゃるようですね～！お店にはいると、カウンターとテーブル席がありました。外からみた雰囲気とは違って居心地がいいです。メニューをみてみると、英語も併記してあって写真もちゃんと入れてあるのでとっても読みやすいメニューでした。握りもカウンターのお寿司屋さんにしてはリーズナブルだな～とおもって大将に聞いてみると、「２貫の料金になっていますのでリーズナブルな方だと思います。」え？２貫の料金なんですか？す、すご～～い！回転すしと同じくらいの料金じゃないですか！これは楽しみですね～！ということで生ビールをお願いして、先付からいただきました！地物のタコ！生のタコをほんの少しだけ軽く湯引きを！いただくと、、めちゃめちゃおいしい～！このお店はひょっとして、、、ネタケースの中にはおいしそうなネタがびっしり！聞いてみると「マグロも生でやらせてもらっています。」このお値段で生でできるんですか？すごいですね！気になった車海老をおどりでいただきました！もちろん生きています！ピチピチ動いているので少したじろぎながらもいただくと、超おいしい～！そしてこれが３３０円という破格値でした！そして頭を塩焼きにしてくれました。兜を外していただくと、焼き加減もベスト！塩加減もベスト！最高においしかったです！水仙さん、、もっと早くくればよかったと久々に大後悔です。つづいて握りなどをご紹介していきます！その２へ続く。水仙広島市中区大手町2-2-12050-3464-5035
2019.05.28
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2週連続伺っちゃいました！違いを発見！ 新長
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。昨日の広島カープは劣勢ではありましたが最後同点に追いついてものすごい粘りを見せてくれました。最後は残念ながら負けてしまいましたが、あの粘りを見て今年のカープはやっぱり強いな～と確信しました。チーム一丸とはこのことでしょうね～！私もいろいろ勉強になります！さて、土日しか営業しないお好み焼き屋さんの新長さんに2週連続で伺ってきました～！最初の感動が忘れられず、体が新長さんのお好み焼きを欲したので従ったまでですが、素直になれてよかったです。お昼時前にうかがったのですが、鉄板の上にはたくさんのお好み焼きが焼かれていました。そしてテーブルの上にもたくさんのお持ち帰りのお好み焼きが！ものすごい人気ですね～！土日にしか食べれないから皆さん首を長くして待っていらっしゃるんでしょうね～！ということで順番がまわってきて鉄板の前に座って、メニューを見ながら肉玉そばのしょぶり肉のダブル野菜ダブルをお願いしました！鉄板の前で焼き方をみていると、普通のお店とは大きく違う点を発見！生地をひいたあとにいきなり麺をのせていらっしゃいました。普通は麺は最後の方に投入されることが多いんです。これは非常に興味深かったです。そのあとにたっぷりとキャベツをのせて、もやし、天かすをのせていきました！そして真打の登場です！たっぷりのしょぶり肉をのせてくださいます。普通のお好み焼きは豚肉がのるのですが、こちらのお店はしょぶり肉です。新長さんがある地域のお店の特徴ですね～！焼きあがったおいしそうなお好み焼きが登場しました！今回も卵は半熟状態で登場しました！これがお好み焼きにより一層のコクを与えてくれます。めっちゃおいしいですね～！新長さんのお好み焼き！ヘラがさくっと入っていきます。ぜひ土日に広島にお越しの際は新長さんにいらしてみてください！新長広島市西区都町32-11070-3783-0503
2019.05.27
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深夜にいただく背徳感が秘密のスパイスです！ アラスカ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。あ～やっぱり降ってきましたね～。傘を持ってきていないのでどうやって帰ろうかと思案中です。笑さて、ちょっとした宴会がありまして終わってから帰ろうとしていると先輩が少しお腹に入れて帰ろうじゃないかとご提案をいただきまして向かったのがこちら！洋食のアラスカさんです！深夜2時ころまで営業してくださるので飲んだ後に助かりますね～！この日は結構遅くに伺ったのでお客さんはひけて私たちだけでした！アラスカさんを独占です！笑何をいただこうかな～とメニューをみながらも今日のランチはなんだろうと入口付近に見に行きます。そうです、夜なのにランチたべちゃいます！今日のBランチは魚のフライ、一口カツ、ハンバーグでした！ということでBランチに決定しました！まずはポタージュが登場します。おいしいですね～！なかなかコーンポタージュ食べる機会がないので余計にありがたく感じます。先に先輩が頼まれたハヤシライスが登場しました～！おいしそうですね～！ライスの上には目玉焼きがのっかっています。このワンポイントがいいんですよね～！おいしそうに食べられていました～！ちょっと野菜をいただきたかったので野菜サラダも追加でお願いしました！たっぷりといろいろな野菜が入っています。基本に忠実な本当においしいサラダ！サラダとはこうだ！という意気込みを感じます。スパゲッティもお願いしちゃいました。この深夜にどんだけ食べるんだ～っていう背徳感がさらなるおいしさを届けてくれますね～。こりゃ次の日は絶食ですね、、、笑。そこに私のBランチが登場しました～！もうとってもおいしそう！魚フライ大好きなんですよね～！いただくと、おいしい～！一口カツももちろんおいしい～！素晴らしい～！ハンバーグもとってもおいしい～！さらに野菜もたっぷり入っていますからこれで体にもいい～～～！と言い聞かせながらおいしくいただきました～！深夜のアラスカさん、本当に最高ですね～！カウンターの上にあった食パンがおいしそうでサンドウィッチを頼もうと思ったのですが、さすがにやめておきました。えらい！アラスカ広島市中区薬研堀2-15082-241-6171
2019.05.27
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広島のAtsushiがめちゃ優しい！ ますひろ上八丁堀店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月27日の今日の広島は朝から曇り模様になっております。久々の曇りですが、湿度が高くてちょっと蒸しますね～！5月ももう終わっちゃいます。梅雨ももうすぐそこですかね～！さて、少し前になりますが友達に誘われて大人数でこちらのお店に初めて訪れました。お店は府中焼きのお店、ますひろさんです。予約していましたが、お店の外には順番待ちの名前を書くスペースがあり数組お客様が待たれていました。人気のようです！まずは生ビールで乾杯しました！スタッフさんもたくさんいましたが、それ以上にお客さんでパンパンで相当にぎわっています！メニューをみながらいろいろとお願いしました～！まずはキャベツをいただいて、豚キムチをお願いしました！こういう一品料理が豊富なのがうれしいですね～！おいしい～！大好物の餃子もありました！お酒がすすむくんです！セセリポン酢もこれまたおいしい～！鉄板のほうをみると一人の長身の男性が機敏な動きでがんばっていました！これがすごい出会いになるとは！揚げタコ焼きもありました～！居酒屋メニューも豊富ですね～！お店があまりに忙しくて時折オーダーがなかなか来ないという状況があったみたいでお客様が少しご立腹されたのですが、この長身の焼き手のスタッフの方がとっても素晴らしい対応をされていました。お客様にもそしてスタッフにも！なんて寛容なんだろう！この方の名前はあつしさん！広島にも素敵なAtsushiがいました～！ウィンナーもめっちゃめちゃおいしいです～！皮がパリッとして中はジューシー！素晴らしいですね！鶏のから揚げもおいしかったですね～！鉄板焼き屋さんのから揚げもなかなかおいしいですよ～！サーモンバターが登場しました！その日ごとにおすすめ料理がかわるようですね！サーモンもたっぷり入って超おいしい～！ガーリックパンがこれまたおいしい～！鉄板で焼き上げるからおいしくなるんでしょうね！鳥皮餃子がこれまたおいしい～！ますひろさん素晴らしいです！最後は府中焼きをいただきました！あつし君の対応がとっても素晴らしく快適に過ごせました！ありがとう！ますひろ広島市中区上八丁掘3-4082-211-1166
2019.05.27
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ねぎま一本で感動の渦に！ 串とワイン ガッリーナ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月24日の今日の広島もこれまたとってもいい天気です。会う人会う人にとっても暑いね～と言われます。5月でこれだけの暖かさだと真夏が思いやられます、、、笑。さて、美食家の先生にお招きいただいて4月にオープンされたこちらのお店に伺ってきました！お店の名前はガッリーナさんです！串とワインのお店でした！お店はしっとりとした雰囲気がしてとっても居心地がいいですね！メニューをみてみるとおいしいそうなお料理がずらりと！その中に天恵菇がありました！「一番大きいのが一つだけ残っています！」この日はコース料理でお願いしていましたが、天恵菇を追加してもらいました～！みせていただくと、めちゃめちゃ大きい～！お皿からはみでるほどの大きさ！まずは生ビールをいただきながら、最初のお料理を！砂ズリ、ホタテ、チーズが登場しました！この砂ズリがめちゃめちゃおいしい～！癖になります！先生が持ち込んでくださったチャコリをいただきました～！すっきりしておいしいですね～！これからの季節に最適ですね！つづいて空豆が登場！チーズがたっぷりでとってもおいしい～！ここで大きな手羽が登場しました！こんなに大きな手羽はみたことないです！「私もこんなに大きなのはなかなかお目にかかれないのでびっくりしました！」マスターまでびっくりするほど！いただいてみると、とってもジューシーで肉の弾力がすばらしい～！そして皮が抜群においしかったです！お口直しのガリをおいしくいただいた後に、ささみのレモン塩を！こちらがまた秀逸でとってもおいしい～！最高ですね！朧豆腐が登場しました！広島は三良坂の佐々木豆腐店さんのものでした！ここでねぎまが！一口いただいた瞬間、あまりのおいしさにびっくり！つづいてねぎをいただくと、これまた甘くておいしくてびっくり！ねぎまにこれほど感動したのは初めてです！ぜひ食べていただきたいですね～！サラダをいただいて、赤ワインをお願いしました！初めていただく日本のワインでしたが進化していますね～！深みがあっておいしかったです！つくねは黄身と一緒に登場しました！バルサミコと黄身の相性の良さを感じました！とってもおいしかったですよ～！残ったソースはもちろんすべてパンと一緒にいただきましたよ～！もう少し食べれるかな～ということで追加で厚揚げをお願いしました！そして焼きカチョカヴァロも！このカチョカヴァロが濃厚でめちゃめちゃおいしいんですよ～！おすすめです！ついに天恵菇 が登場しました！本当だ！マスターの言う通りとっても大きな天恵菇 ！いただいてみると、しいたけとは思えない食感！ずっしりしていて何やらお肉を食べているような感覚です！いい経験させてもらいました！最後は地鶏スープのにゅうめんとパルミジャーノチーズの焼きリゾットが登場しました！こちらも感動のおいしさです！私は焼きリゾットを選んだのですがすばらしかったです！ガッリーナさん最高です！串とワイン ガッリーナ広島市中区流川町6-5082-241-4955
2019.05.24
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5月30日で長い歴史に終止符！ 紅蘭
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。広島に横川という地域があります。パークサイドホテル広島からは路面電車で20分弱、バスだと10分ちょっとくらいの距離でしょうか。こちらの地域には美味しいお店が結構あるんですよ～！ブログでご紹介しているお店も横川のお店が多いです。そんな中少し前にこちらのお店に初めて立ち寄りました。横川ガード下にあります中華料理の紅蘭さんです。以前からあるのは知っておりましたが、なかなか入る機会がなくて。今回は親友がこのお店の大将と仲いいらしく誘ってくれました。お店に入ると大将が基本おひとりで切り盛りされている模様でした。奥にはいろんなメニューがずらりと！昔ながらの中華料理のお店ですね～！まずはかけつけビールをいただきます～！おいしい～！もう少し食べてきているので飲みに来た感じだったのですが、店内の様子をみたり大将とお話したりしていると食欲がわいてきまして、、、笑。紅蘭さんの名物、春巻きをまずはお願いしました！御年７０くらいだと思われる大将の繰り出す動きがすごい！ものすごい機敏！動きが素晴らしく早いです～！さすがですね～！と感心していると春巻きが登場しました！想像していた春巻きとは全く違いました！春雨のような具を玉子で巻いている感じでしょうか！これが、、めちゃおいしい～！酔いがさめました！おいしい～！お腹いっぱいだったのに、すぐになくなっちゃいました！大将と話をしていると、「5月30日までの営業だからね～。」えええ！お店しめちゃうんですか？まあガード下は耐震補強で一度でないといけなくなったと聞いていましたが、、残念ですね～！こうなったらいろいろ食べちゃおう！ということで豚耳を～！とってもおいしい豚耳ですね～！焼酎のお茶割をお願いしました～！このお茶割が飲みやすくて最高じゃないですか～！お酒がすすみます～！そして最後は〆に天津炒飯をお願いしてみました～！チャーハンを玉子で覆ってあって、餡かけになっていました！これがまたおいしい～！ほかのお客様も結構こちらを頼んでいました！ということで閉店までにまた来ますね～！紅蘭広島市西区横川町3-2082-237-1364
2019.05.22
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新店オープンのお祝いにと思ったら、逆に！ トロワコパン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月22日の今日の広島もとっても気持ちのいいお天気になっていますよ～！とっても日差しが明るい～！サングラスがないとまぶしくて、目がやられちゃいそうなくらいです。朝方は結構タオルケットだと寒いな～と思っていたに、お昼になるととっても暑い！寒暖差注意です！さて、5月1日にリカーミトモ＆モンキュールさんの新店がオープンされたということで伺ってきました～！モンキュールで料理を担当されていたアイさんがこちらのお店を切り盛りされると聞いてお祝いもかねて伺いました！お店の名前はトロワコパンさんです！意味はフランス語でトロワが”３”、コパンが”友”という意味で、リカー三友さんから名前が由来しているんだそうですよ～！奥に立ち飲みのカウンターがありまして、二階がテーブル席になっていました。まずはメニューをみながら、おすすめの白ワインをいただきます。おいしい～！続いてお料理を何かいただこうと思ってメニューをみてみると、メンソンジャーサラダという聞いたことがないサラダが目に留まりました！なんと瓶に入ったサラダなんですって！「見たことない～？少し前に流行ってたんだよ～！」流行っていた？それは急いでいただかないと、、、笑。時代に遅れていることがばれちゃう～！登場したメンソンジャーサラダにびっくり！とってもかわいいですね～！こちらをお皿にだしてしっかり混ぜていただくと、とってもおいしい～！酸味もあって食べやすいですね～！これからの時期にはもってこいです！つづいてワインをいただこうと、ワインセラーに！そして発見！オーパスワン2011！お祝いとしてこちらを飲みましょう！一応値札を確認すると、、、え？あれれ？こんな値段でいいんですか？逆に私たち得しちゃっていますが、、笑。とってもおいしかった～！今後は値段がかわるかもですが、このくらいで飲めちゃうみたいです！続いてヒレ肉のカツレツを！柔らかくてめっちゃおいしい～！チーズのソースも最高でした！さすがアイさん！特製のパスタもいただきました～！やっぱりおいしいアイさんのパスタ！立ち飲み感覚で利用できます！トロワコパン広島市西区横川町3-3-2082-942-1635
2019.05.22
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いちごワンパック入ったサワー！ Sour stand mix
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほどご紹介したぎょうざ屋さんを後にして、次のお店に歩いて向かっていると最近オープンされた感じのするお店が。何のお店かな～と思って看板をみてみると、なんとフルーツサワー専門店なんだそうです。名前はSour stand mix！ちょっと一杯のんでみましょうということで入店！男前のマスターがお一人で切り盛りされていました～！メニューをみてみるとすごいたくさんありますね～！まずはちょっと休憩ということでミックスジュースをいただきます！マスターが丁寧に果物を目の前で切り分けて作ってくださいました～！おおおお！おいしい～！ショーケースにはたくさんの種類の果物が！鮮度がよくマスターが厳選した果物がそろっています！つづいては気になったパフェを！笑。しめパフェはいちごで作っていただきました！こんなにいちごを入れていただけるんですか～！めちゃめちゃおいしい～！最高ですね～！飲んだ後のフルーツ最高です！準備運動が終わったということで、サワーをいただいていきます～！気になったメロンでサワーを作っていただきました～！こちらもメロンがたっぷり！メロンとサワーだとメロンの方が容積が多いんじゃないかと思うくらい、これでもかというくらいメロンを入れてくださいました～！もちろんおいしい！つづいて定番のいちごのサワーをいただきます！「いちごのサワーはワンパックまるごと入ります！」えええ～！まじっすか！登場したサワーをみて、仰天！サワーというより、いちごにサワーをちょっとかけたくらいな割合になっています！これはおいしいにきまってる～！いちごも甘くておいしい～！きになったリンゴとジンジャーのサワーを！しょうがたっぷりはいっていますが、りんごも入っているので飲みやすい～！さらに気になった山椒と木の芽のサワーを！キツイ組み合わせかな～と思っていると、おおお！全然いけます～！山椒がピリッときいていいですね～！パッションフルーツのサワーもありましたよ～！大好物なのでうれしい～！まさかのザクロまでありました～！笑女性のお客様も多かったですが、男性のお客様も予想以上に多かったです！次回は何をいただけるのか楽しみですね～！Sour stand mix広島市中区流川町5-10082-541-3730
2019.05.21
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先輩方から大絶賛していただきました！ ぎょうざ屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月21日の今日の広島は昨日までの雨がうそのように晴天に見舞われました！とってもいい天気です！気持ちよかったですね～！今日は広島県は三次でカープの試合！頑張ってほしいですね～！さて、いつもお邪魔しております餃子の清ちゃんさんですが予約が少し先になっておりましたので餃子をどうしても食べたいという諸先輩方にこちらのお店をご紹介いたしました。お店の名前はぎょうざ屋さんです。この日は貸し切りで営業していただきました！まずはみなさん生ビールで乾杯です！生ビールがたまらない季節になってきました！メニューをみながらいろいろとお願いします。まずはくらげの酢の物！清ちゃんとの大きな違いは一品料理があるということですね～！このくらげ酢がこれまたとってもおいしい～！酢加減がとってもいいですね～！キュウリたたきをお願いしました！このきゅうりのたたきもめちゃおいしいです～！お酒のあてに最高ですね～！キムチ豆腐は私の大好物！最後にかけるダシ醤油がめちゃめちゃあうんですよね～！素晴らしい～！キムチにダシ醤油って思いつかないですよね～！すじ煮込みもめちゃめちゃおいしいですので、ぜひ食べていただきたいですね～！この時点で生ビールは3杯いっちゃってます笑。ついついキムチ冷奴がおいしいのでキムチも追加しちゃいます！ここから餃子の出番です！まずは定番の餃子！キャベツがごろっとしているので食感がすばらしいんですよね～！そして皮がとってもおいしい～！餃子は注文がはいってから大将が包んでくださいます。素晴らしいスピードで包まれて行きます。焼き加減も最高ですよ～！あ～、おいしいです～！つづいてしそ餃子をお願いします。こちらは塩でいただきますよ～！お好みで酢コショウでいただいてもおいしいです。酢とコショウだけでいただくのがこんなにおいしいとは思ってもみなかったです！ここで徳島ぎょうざをいただきます。にんにくたっぷりの餃子ですね～！こちらは餡も皮も別になります。薄皮になっています。にんにくがたっぷりなので風味がよくこれまためちゃおいしい～！徳島の餃子ってこんな風味なんですかね～！先輩方から大絶賛いただきました！ぎょうざ屋広島市中区流川町5-7080-5668-1373
2019.05.21
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おいしい出雲そばありますよ～！ いいづか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月20日の今日の広島は天気予報の通り昼から雨になりました。が、そこまで激しい雨ではないようです。降ったりやんだりを繰り返しています。大雨となると昨年の災害が思い出されます。今年は何事もなく梅雨が過ぎ去ってくれればいいのですが、、、さて、雨の広島でしたがお腹はいつも通り減りますからね～。ということで気分的には何か軽いものを食べたいな～と。でも美味しいものがいいな～。となったらこちらですね！出雲そばのいいづかさんです。いいづかさんは大変人気のお蕎麦屋さんでお昼時を外してもいつもたくさんのお客さんでにぎわっています。でも女将さんがちゃんと対応してくださるのでいつも気づいたら席につけているんですよね～！魔法のような接客です！お蕎麦のメニューはとっても豊富ですよ～！ごはんや天ぷらなどがついてくる定食などもあります。どれもめっちゃおいしいですが今宵はお蕎麦をたっぷり楽しみたかったので三味そばをお願いしました！待っている間もひっきりなしにお客様がお越しに慣れていました。出雲そばですが、広島でおいしくいただけるのでぜひ足を運んでほしいお店です。そうこうしているとお蕎麦が登場しました！３つの味が楽しめるので三味そば！おいしそうです～！まずはおろしそばからいただきます。しっかりまぜてつけ汁を少しずつかけながら味をきめていただきます。めちゃめちゃおいしい～！最高ですね～！続いてとろろそばをいただきます。こちらもしっかり混ぜていただきますよ～！お蕎麦の食感が本当にたまりません！とろろもめっちゃおいしいです～！最後は月見そばです！お蕎麦の風味も素晴らしいですね～！とってもおいしかったです！最後はそば湯を飲んで完食！久々にいいづかさんにお邪魔しましたが元気をいただけました～！また伺います～！いいづか広島市西区天満町17-10082-234-0789
2019.05.20
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土日しか営業していない幻のお好み焼き！ 新長
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月18日の今日の広島はすこし曇りになっています。朝方は少し雨がふったりもしましたがいまは大丈夫ですね。久しぶりに天気が崩れたましたが、カープは崩れません！今日も強かったですね～！巨人も強いですが、くらいついていきましょう！さて、後輩君からこんなお店がありますよ～と写メが届きました。ほう、お好み焼き屋さんですね！よ～くみてみると、、、えええ？営業日が土日のみ？まじですか！すごいお店があるんだな～ということでさっそく伺ってきました！お店の名前は新長さんです！住所をたどっていくとありました～！中にはすでにお客様が！おいしそうな香りがしますね～！メニューをみてみるとシンプル！トッピングに肉とあったので肉をトッピングして肉玉そば肉ダブルにしてもらいました～！鉄板があくのをまって鉄板でいただくことに。待っている間にお父さんに少しお話を伺いました。どうして土日だけなんですか？「定年退職して何かしたいな～と思って、この場所で40年以上されていたおばちゃんが当分やめていらっしゃったので借りて始めることにしたんです。土日くらいでするのがちょうどいいので。それと肉のしょぶりが平日分も手に入らないのでそういう面でも土日しか営業できないんです。」なるほど！しょぶり肉だったんですね～！やはり手に入りにくいんですね！土日しか食べれない貴重なお好み焼きがさらに楽しみになります！このお店のもとのオーナーのおばちゃんも焼き手として焼いておられました！さすが40年を超えるキャリアですね～！手際がすばらしいです！そこにお好み焼きが登場しました～！めちゃおいしそう！なんと卵は半熟状態！！！すごい～！こんなの初めてかも～！ヘラできりわけると、、あっ！これはおいしいやつですよ！こんなにさくっと切れるお好み焼きはおいしいって決まっています。いただくと、おいしい～！しょぶり肉の旨味が相当でていますよ！めちゃ興奮しながらあっという間に食べ終わりました！「またお気に召されたらお越しくださいね～！」もちろん来ます～！おすすめです！新長広島市西区都町32-11070-3783-0503
2019.05.18
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もっと早く行っとけばよかったと後悔 ポプラ館
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月17日の今日の広島もこれまたすばらしくいい天気になっています。気温もちょうどいいのでこの時期が一番好きですね～！もう少ししたら梅雨がはじまりますしね～！目いっぱいこの天候を味わっておこうと思います。さて、先日も先輩と楽しい飲み会だったのですが3次会にこちらのお店に行こうと誘ってもらいました。お店の名前はポプラ館さんです。こちらのお店、いつもお世話になっているえび一さんと同じビルにあるため一時はほぼ毎日目にしていました。が、なぜかわかんないんですが一度も入ることなく、、、なぜか入りづらかったんです。お店に入ってみると大将が一人で切り盛りされていました。えび一さんと一緒のスタイルですね～！まずは生ビールで乾杯！もうこの時点で結構飲んで食べてしているのでお腹いっぱいだな～と思いながらいただきました。が、この後、、、びっくりするほど食べちゃいます！笑メニューが個性的で素敵ですね～！なんだか飲みたくなっちゃう感じです。そこへまずは餃子が登場しました～！ちなみに一軒目も餃子を食べているのですが、、、笑。この餃子がもっちもちでおいしい～！見ていると大将の手際の良さがすごい！これはひょっとして相当いいお店だったのでは、、、つづいてもやし叉焼をお願いしました。叉焼が読めなかったのは内緒です。チャーシューがめちゃおいしい～！シャキシャキのもやしとよくあいます～！味付けもめっちゃ最高でした！なんでポプラ館っていう名前なんだろうとおもっていると、メニューの下に北海道ラーメンと書かれていました。なるほど！北海道だからポプラか！（あってます？）では北海道と言えば味噌ラーメンなので、味噌ラーメンを頼もうとしたら、、、「あっさりとんこつラーメンください！」え？！一緒に行った方があっさりと、、あっさりとんこつラーメンを注文。まあ、、、仕方ないか、、でもこれが功を奏します！めっちゃおいしい～！ラーメン超おいしいじゃないですか！素晴らしい～！そしてさらに、、、中華丼もお願いしました！めちゃおいしい～！ラーメン屋さんだと思っていたので丼ものがあるとは思ってもみませんでした。その期待をはるかに超えていくおいしさ！深夜まで営業されているので今後はポプラ館さんに相当お世話になることと思います。広島にはこういうおいしい中華多いですね～！そして、、、あまりになんでもおいしいので、、、焼きめしも頼んでしまうという、、笑パラっとしつつしっとり感も残してあって超おいしい～！もっと早くくればよかったと後悔！北海道ラーメンのポプラ館さんで、まさかのあっさりとんこつラーメンを食べてしまったので、次回は味噌ラーメンを必ずいただこうと決意した今朝でございました。笑ポプラ館広島市中区流川町7-3082-249-3370
2019.05.17
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三次に来たらこのスジを食べないと！ ふきよせ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先週末はお酒を飲まずにいたのですが、今週に入ってから毎日まあまあ激しく飲んでいるため、少し体が疲れてきています。ということで野菜ジュースをしっかりのんで乗り切りたいと思います。さて、三次に来たらやはり鳥小屋さんの後はこちらのお店にお邪魔しないといけませんね～！ふきよせさんです！その名の通り三次の方々がいろいろと集まってくる名店です。最近お母さんに不幸があったり、腰を痛めたりといろいろとあったようで3か月ほどお休みをされていたのですが4月から再開してくださいました～！ありがたいですね～！まずは瓶ビールで乾杯です！お母さんは腰が悪いのでセルフサービスで運用です！お母さんは私のことを覚えていてくださって、ホテルの方だよね～って！名刺をくださいと前回も言われたのですが、今回もまたもっていなくて、、、ということで手書きの名刺を作りました！笑この日はあまりにもお腹がいっぱいだったのでおでんを少しいただくことに。本当はカレーライスとか中華そばとか食べたかったのですが、、、( ；∀；)おでんは盛り合わせにしてもらいました～！どれもとってもおいしいです～！厚揚げもやわらかく仕上がっていて中までしっかり出汁がしみていました！おいしい～！ふきよせさんに来たら必ず食べたいのがスジ！お母さんにスジがあるか聞いてみると、「今朝から10キロのスジを切ったから体が痛くて。あるよ～！」ラッキー！このスジをいただかないと三次にきたって感じがしないですよね～！めちゃめちゃ美しいスジ肉です！薄めに切り分けるのがおいしくたけるコツの一つだとお母さんが教えてくれました～！おいしい～！柔らかくて、それでいてほどよい歯ごたえも残っていて！めっちゃめちゃおいしいですよ～！お母さんといろいろお話ができて、私の連絡先もお渡しすると「今度電話するから広島で飲もうね～」とおっしゃっていただきました～！お母さんと流川で飲み歩く日を楽しみにしております！また伺いますね～！ふきよせ広島県三次市三次町1468-20824-62-2239
2019.05.16
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ケンミンショーで紹介されるお肉ありました！ 鳥小屋
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月16日の今日の広島もかなり気持ちのいい天気になっています！でも今日がめちゃめちゃ気持ちがいいのは昨日のカープの試合のおかげですね～！まさか逆転勝ちするとは思ってもみなかったです。テレビがないところにいたのでネットで見ていたのですが、あれよあれよと、、今年のカープもやっぱり強い！さて、三次に出張がありましていつもの食事はいつもの鳥小屋さんに伺ってきました！いつもとっても気持ちよく対応してくださるので三次に来たらいつもここです！生ビールをいただきながら、まずは先付の筍をいただきます。わらびものっていました。とってもおいしい～！サラダは今回は豆腐サラダをお願いしました～！豆腐がたっぷり入っています！こういうサイドメニューがおいしいのも長く続く秘訣ですよね～！ちなみに創業60年を超えていらっしゃるお店です！続いて串をお願いしました！まずはかしわから～！お肉に旨味がありますよ～！塩加減もすばらしいです！せせりが登場しました！せせりってどうしてこんなにおいしいのかな～！肉汁が素晴らしい～！もつとしいたけをお願いしました！しいたけも大きくてとってもおいしい～！もつもお酒にぴったりでしたよ～！ぐいぐいお酒がすすみますね～！もつポン酢をお願いしました！日本酒が飲みたくなったので一緒に赤名酒造さんの絹乃峰をお願いしました！とってもおいしい～！焼き厚揚げをお願いしました！焼き加減がすばらしい！焦げがでる直前で仕上げてあるので中の豆腐の部分がとってもまろやかなんですよね～！目の前のお知らせが気になりました！全や連？全国やきとり連絡協議会の略なんだそうで、その会員さんの鶏肉を今なら鳥小屋さんでいただけるそうです。香川県のものは売り切れていたので、北海道のをお願いしました！とっても大きい～！これで半身もあるそうです！食べきれるか心配でしたが、とってもおいしいのですぐたべきっちゃいました。ちなみにこちらの北海道のお店は今月末のケンミンショーで紹介されるそうですよ～～！最後は焼きタケノコで〆ました～！香ばしさがたまりませんね～！三次に来たら鳥小屋へ！鳥小屋広島県三次市十日市中3-13-50120-62-2948
2019.05.16
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汁まですべて飲みしちゃいます！ 一心亭
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。仲良くさせていただいているお店が新たに餃子屋さんをオープンさせるということでちょっと店舗を見に行ってきました！繁華街の少し外れの場所にあるのがいいですね～！6月オープン予定なので、オープンしたらまたみなさんにご紹介しますね～！さて、友人と話をしているとふと長崎ちゃんぽんの話になりました。有名なのがリンガーハットさんですよね～！まだ行ったことがないという話になり、ちゃんぽんが食べたくなってきてしまい、、、リンガーハットさんが広島のどこにあるか分からず、、、やはりちゃんぽんを広島で食べるならここでしょうというお店に伺ってきました！お店の名前は一心亭さんです。人気のお店なのでお昼時を少し外して伺いました！13:30ころにうかがったのですが、それでもお店には1テーブルだけしか空きがなかったです。さすがです。メニューをみながらお腹も結構すいていたのでちゃんぽんセットをお願いしました！チャーハンもおいしいですからね～！待っている間になにかを感じていました。なにかおかしい、、、と思ったらお店のクーラーが、、笑。めっちゃ冷えていることがわかります。ドライアイスをつかっているのかなというくらいの勢いで白い霧のカーテンのようでした！とっても涼しくて快適です！そこに一心亭さん特製のちゃんぽんが登場しました！おいしそう！紅ショウガをたっぷりいれていただきます！まずはスープから！とってもおいしい～！麺ももちもちで最高です～！やっぱり一心亭さんのちゃんぽんは最高です！もちろん汁まで飲み干しましたよ～！チャーハンも同じくして登場しました！パラっとしておいしいですね～！お腹いっぱい～！一心亭のちゃんぽん超おすすめです！一心亭広島市西区東観音町8-2082-292-9161
2019.05.15
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お母さんお誕生日おめでとうございます！ 串焼 狄
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月15日の今日の広島もとってもいい天気ですよ～！早朝のひんやりとした空気がとっても気持ちいいですね～！カープもだんだんと強さを取り戻していますね～！この調子で今日も頑張ってください！さて、老舗の焼き鳥のお店串焼狄さんに移転後初めて伺ってきました！先日先輩からお誘いをいただいていたのですが都合が合わず、、( ；∀；)。お母さんがお誕生日をお迎えになられるということでお祝いに行こうという話だったので、別に日に個別に伺ってきました！新しいお店はビルに二階にありました！エレベーターに乗ってみると、懐かしい～！昔のエレベーター操作盤に萌えながらお店に入りました！お店は以前の同じ雰囲気が残っていました！この感じがいいんですよね～！メニューもそのままのような気がします。生ビールで乾杯させていただきました～！この日はおまかせでお願いしました！たっぷりのキャベツの上にまずはさがりとしそまきが登場しました～！う～～～！おいしい～！とってもおいしい～！最高ですね～！ジューシーでめちゃめちゃおいしい～！続いて大好物の牛テキとせせりが登場します～！テキっていう響きがいいですよね～！食欲をさらに増幅させてくれますね～！せせりからは肉汁がしたたりおちてきますよ～！旨味が口の中を通り抜けていきました～！狄さんのねぎまが登場しました！狄さんのねぎまは豚バラとねぎの組み合わせなんですよ～！もうめちゃめちゃおいしいです～！白肉をお願いしました！白肉って結構取り扱い難しいんですよね～！質の悪い白肉だとすぐに臭みがでます。が、やはり狄さん！めちゃめちゃおいしい～！毎日この質の白肉を用意するって結構大変だと思います。さすがですね～！肝をお願いしました～！この肝もおいしいんですよね～！素晴らしい～！大好物のなすをお願いしました！これ、いくらでも食べれます！ハツも鮮度のすばらしい上質なものを食べることができます！おいしい！お酒のあてに軟骨をお願いしました！こりこりした食感がたまりませんね～！最後はしいたけ！しいたけもジューシーですよ～！お母さんお誕生日おめでとうございます！また伺います！狄広島市西区西区三篠町1-10-3082-237-2271
2019.05.15
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メバルの塩焼きを食べたくなったら！ 魚菜黒田
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日平和公園を通っていて気付いたのですが、きれいなバラの花が植えられていました。以前からあったようですが、目に留まらず、、。結構広い範囲に植えられています。観光客の方々が見入っておられました。平和公園にこういうバラが植えられるのもいいですね～！さて、無性にメバルの塩焼きが食べたくなったのでこちらのお店にお邪魔してきました！魚菜黒田さんです。メバルがあるかどうかも確かめることなく伺いましたが、、ありました！ラッキー！まずは生ビールをいただきながら先付をいただきます！今日も素晴らしい先付をご用意されていました！とってもおいしい～！お願いしていなかったのですが、お刺身が！「また例のヒラマサが入っていましたのでおすそわけです～！」ありがとうございます！先輩が釣られた10キロ弱のヒラマサ！ズリの部分も入っていました！おいしい～！最近はまっている春キャベツの塩昆布！これめちゃおいしいです！ホタルイカは日本酒と一緒にいただきました～！いい漬かり具合です！生ハムサラダは生ハムのボリュームがすごい！ハーフハーフって初めてですよ～！太っ腹！さすがの茶わん蒸し！お出汁が素晴らしいです！トマトをいただいてさっぱりしたあとは、タコのお刺身！もうめちゃ美味しい～！メバルの前にのどぐろもいただいちゃいました～！脂たっぷりの濃厚なのどぐろです～！私は黒田さんのシグネチャーは肉じゃがじゃないかと思っています。それくらいおいしい～！じゃがいもの感じが最高なんですよね～！ここでお待ちかねのメバルの塩焼が！めちゃ大きなメバルでした～！皮がもっちりして超おいしい～！これですよこれ！これがたべたかったんです～！素晴らしい！勢いが止まらなくなって地鶏もやいていただきました！ジューシー～！そしてまた一から、、、石鯛としめ鯖のお刺身～！日本酒がまわっています～！笑さよりのシソ和えを！たんぱくなさよりをシソ和えでいただくっておもしろいです！超おいしい～！和牛をいただいちゃいました～！あ～幸せ！最後はウナギで〆ました～！魚菜黒田広島市中区胡町2-12082-247-3103
2019.05.13
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私の人生で最高の回転すし！ 新竹
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月13日の今日の広島も相当暑い一日になりそうな予感がする快晴になっております。こうなってくるとプライベートでは半袖半ズボンでいけますね！というかじゃないと暑くてたまらないです！笑ゴールデンウィークに大阪に出張に行ってきました！学生時代と社会人時代で11年関西に住んでいたこともありいろいろと飲食店に行っていましたが、広島に戻ってからすでに13年が経過しているため知っている店はほとんどのこっておらず、、、lol。さらにゴールデンウィークも重なってどこにいこうかとあたふたしていると、、ふとこちらのお店を思い出しました！回転すしの新竹さん！弁天町という場所にありまして、当時毎日のように通っていました！めちゃめちゃおいしかったんですよ～！記憶を呼び覚ましながら弁天町の大きなビルに行ってみると、、、あれ？ない、、、やはりここもなくなっていたか、、、でもひょっとしたらと思って電話してみると、、、あれ？でてくださって相当ごった返している様子、、、「ビルの3階に移転していますよ～！」そうだったんですか！ということで3階に上がってみると、、あった～！新竹さんあった～！ちなみに私の携帯番号には新竹の番号がいまだに残っていました！夜ご飯にしては早めに伺ったので席があいていました！ラッキー！以前よるもだいぶん広くなっています！以前は結構狭かったですからね～！そしてタッチパネル式になっていました！時代がすすんでいますね～！ということでいろいと注文！まずはやはり中トロからでしょう～！素晴らしい色合い！そしてボリューム！回転すしとは思えないクオリティです！いただくと、めちゃめちゃおいしい～！最高！続いて大好物のイカを！みずみずしくてこちらも超おいしい～！この時点で超満席！廊下には相当な待ち行列ができています！さすが新竹！赤身をお願いしました！こちらも超おいしい～！あ～幸せ！トロたくもありますよ～！メニューが豊富！このトロたくもたっぷりトロが入ってめちゃめちゃおいしい～！本当に素晴らしい～！私の学生時代によく通っていたのですが、その当時はいろいろ回転すしがでてき始めたころでいろいろいっていたのですが、新竹さんがやはり一番おいしかった記憶が残っています。そしてその記憶は正しいと確信できました！カンパチをいただいて、さらに中トロを！中トロをお願いしたのに、、、、なんだか大トロの部分が登場したような、、、新竹さんではこういううれしい出来事がちょくちょく発生します！笑口の中でとろけるのはもちろんですが、本当においしいのでぜひ食べてみていただきたいです。大阪の方は気軽にいけるので羨ましすぎます！最後は月見納豆で〆ました～！といいたいところ、、、やはりいくらで！人生最高の回転すしですよ！いくらもたくさんのせてくださいますよ～！おいしすぎる～！やっぱりもう一皿いっておこう！やっぱり中トロで～！私、今までいった回転すしの中で新竹さんが一番最高においしいと思っています。ぜひ騙されたと思って行ってみてください！行列覚悟ですよ～！また新竹さん食べに行こうっと！新竹大阪府大阪市港区弁天1-2-206-6576-6616
2019.05.13
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毎回違った感動が待っています！ 日本酒バル Katoya
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ここ最近自動車事故の報道が立て続けにされています。しかも相当痛ましいものばかりです。自動運転になれば事故が完全になくなるのかわかりませんが、早く自動運転の時代が来てほしいですね。売り上げ30兆円突破のトヨタさんになんとかして欲しいです。さて、毎回何かしら違った感動をいただけるお店日本酒バル Katoyaさんに伺ってきました。広島でここでしか飲めないお酒や全く初対面のお酒など日本酒との新しい出会いや発見をさせてくださるお店です。この日もショーケースには見たことがないお酒がずらりと並んでいました。その前に気になったビールをいただきます。その名もkoti。こちと読むそうです。岡山で作られている自然派ビールなんだそうです。初めていただきました！香りも素晴らしくとってもおいしいですね～！日本酒だけでなくビールでも感動をいただきます。お通しのポテトサラダをいただきながら、日本酒をどれにしようかなと。珍しいものをお願いすると「日本の最年少蔵元が作られたお酒はどうですか？24歳で蔵元になったそうです。」それはすごいストーリーですね！いただきます！お酒の名前はうたしろ。かっこいいラベルですね～！いただいてみます！すっきりと、そしてフルーティーな甘さが特徴のお酒でした！おいしいですね～！最年少の蔵元を応援したいですね～！続いてKatoyaさんには珍しい広島のお酒が！賀茂金秀の光というお酒でした。なんと42本しか作られていない限定酒なんだそうです！すご～い！香りが賀茂金秀さんらしいですね～！いただくととってもおいしい～！素晴らしい～！ここで広島はKatoyaさんでしか飲めないであろう射美の令和限定酒が登場しました～！少しにごりになっていますね～！上品な甘さが素晴らしい～！お酒だけで楽しめました！射美さんの裏のラベルにはいつも楽しい独り言が書かれています。ほっこりしますね～！最後は夢心というこれまたみたことがない日本酒をいただきました～！おおおお！こちらもおいしい～！これほどまでに飲んだことがない日本酒を取り揃えていらっしゃるお店は広島にはほぼないかもしれません。日本酒好きな方はぜひ広島にお越しの際、Katoyaさんへ！おすすめです！Katoya広島市中区堀川町2-10082-240-2017
2019.05.09
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あ～えび一のかたですか！笑 えび一
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月9日の今日の広島もとってもいい天気ですね～！太陽の日差しを浴びるととっても気持ちいいです！昨日もカープは危ないところがありましたが、きっちり勝ち切ってくれました！大瀬良に勝ちがついてよかったですね～！先日とあるお店に先輩方と伺った際に、先輩が私が若旦那だよとお話されて「あ～、えび一さんのかたですか！」え？えび一のかた？えび一さんの関係者ではないんですが、、笑。ということでえび一さんでいただきたくなって予約をして伺ってきました～！今宵もおいしそうなメニューが目白押しでしたね～！おいしい生ビールをいただきながらいつもの先付をいただきます。目の前で握っていらっしゃったのをみて胸を躍らせながらいただきました～！久々のえび一さんの握りおいしい～！！ほんとどれもとってもおいしくて最高です！枝豆をいただいてみると、、おっ！燻製にしてありました！手がかかっています！続いてお刺身をお願いしました！アジの酢じめ、とり貝、さわらの炙りをいただきました～！さわらもアジもたっぷりいれてくださいました～！もうめちゃめちゃおいしいですよ～！大将から「先日もブログをみたお客様がきて、ゴールデンウィーク中に全く更新がないからどうしたのか知ってますか？って聞かれました、、、笑」大丈夫ですよ～！元気にしておりますよ～！笑本当はマグロをお刺身でいただきたかったのですがぐっとこらえて、まぐろ納豆でお願いしました～！しっかり混ぜていただきましたが、みなさんにぜひ食べていただきたいお味でしたね～！素晴らしい～！今年は水ナスをあまり食べていないな～と気づいたので水ナスを！えび一さんでの水ナスいただく確率はほぼ１００％です！みずみずしい美味しい水ナスでした～！当分の間大人気の煮込みハンバーグが姿をみせていなかったのですが、ここ最近はよくメニューに登場してくれています！めちゃめちゃおいしいですよ～！ソースも最高です！最後は茶わん蒸しをいただきました～！ウニ、いくらという両巨頭をひっさげて登場しました！安定のおいしさでした～！えび一最高です！えび一広島市中区流川7-3082-247-2655
2019.05.09
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大将の人の好さがにじみでるおでん！ 末吉
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。ゴールデンウィーク中はブログをお休みしておりましたので、ちらほらと心配をいただいていたようですがめちゃめちゃ元気です！たまっていた素敵なお店を紹介していきますのでまたお付き合いのほどよろしくお願いいたします。さて、先輩にいいお店あるよ～とご紹介していただいたのがこちらのお店。おでんの末吉さんです。よく通っているお店のすぐ隣にできた新店のようです。暖簾がいいですね～！こういう雰囲気のお店は美味しいに決まっています！日本酒をお願いして、おでんの前にまずはお刺身からいただきました！地タコ、小いわし、そして穴子！穴子のお刺身には驚きました！とってもおいしい～！タコも最高～！素晴らしい！大好物のスナップえんどうの塩ゆでを！食感がたまりませんね～！ボリュームしっかりあるのでとっても得した気分～！お店のお嬢さんが笑顔で日本酒を注いでくださいましたよ～！ファンになっちゃいますね～！そして気になった稚鮎の天婦羅を！これにはたまげました！揚げ方よし、素材よし、そして末吉！とギャグをかましてしまいそうになるほどおいしい～！おでんにたどり着く前にすでにファンになっちゃいました～！マカロニサラダは色合いが素晴らしい～！かわいいマカロニサラダですね～！もちろんおいしい～！ここからおでんをお願いしました！まずは生わかめから！わかめ大好きなんですよ～！お出汁もとってもおいしいし、わかめもおいしい～！お店の大将がこれまたとってもいい方でいらっしゃいます。大将の人のよさがおでんにもにじみ出ていますね～！半じゅく和たまごをお願いしました～！お出汁がしっかりしみていて、それでいて黄身が鮮やか！めちゃめちゃおいしい～！たまりません！もう一つ大好物の春菊をお願いしました！春菊独特の香りがたまりませんね～！お出汁とあいますよ～！自家製のごぼう天もたっぷりごぼうが入っていて食感がいいですね～！自家製ってのがすごいな～！手間がかかっています。最後は大好物の厚揚げで〆ました！末吉さんめちゃめちゃおすすめです！大将が良い方で居心地最高！末吉広島県広島市中区薬研堀4-8 広島総合娯楽センター082-541-4196
2019.05.08
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白肝のごま油がたまらない！ みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月8日の今日の広島もとってもいい天気です～！平和公園をお昼に散歩するのが日課になっているのですが、ひと昔前とは違って海外からのお客様が非常に多いので海外にでも来たのかと感じることが多いですね！私が小さいころは海外の方を見ただけで「ガイジンだ～！」って大騒ぎして珍しがっていたのを覚えています。今では全く気になりませんね～！広島も変化していますね～！さて、久々に焼き鳥のみのわさんに伺ってきました！この日は創業100周年をお迎えになられた先輩のお祝いを兼ねて伺いました！まずは生ビールで盛大に乾杯！この日はおまかせでお願いしました～！この日もショーケースにはたっぷりと串が用意されていました！が、、ほぼ食べつくすことになりました！笑まずはおでんの盛り合わせをお願いしました！串がやけるまでの間、おでんでお腹を満たします。お出汁がとってもおいしいんですよね～！みのわさんのおでん大好物です！年がら年中やってくれたらいいのにな～と思うくらいおいしいです！つづいて大好物の白肝のごま油が登場！ぷっくりとした白肝が特徴ですね～！でも本当の白肝というかブヨブヨした感じがしないのがみのわさんの特徴！これがおいしいんですよね～！最高です！肉汁が食べる前から溢れでてきているせせりをいただきます！口の中に鶏肉の旨味があふれでてきます。もうめちゃめちゃおいしい～！この日は手羽が５つしかなかったのでこっそり私だけお願いしていました。骨についているお肉は通常のお肉よりはるかにおいしく感じるのは私だけでしょうか？お肉を噛めばかむほど旨味が溢れてきますよ～！お酒のあてに最高のやげん軟骨が登場しました！びっしりお肉もついてきているので一串で二度おいしいってやつですね！歯ごたえとお肉の旨味と両方味わえます！最高です！つづいてみのわさんのシグネチャーともいうべき皮が！カリッとしてもちっとしてとってもおいしいんですよね～！ぜひ一度味わっていただきたいです！最後は牛ハラミをお願いしました！最高のお祝いの会になりました！ありがとうございました！みのわ広島市中区薬研堀7-10082-578-1341
2019.05.08
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なんとまだ見ごろが続いています！ 世羅高原農場
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。41年生きてきてゴールデンウィークが10連休というのは初めてでした！確かに長すぎるという意見もわかりますが、10連休でたっぷり行きたいところにいくことができたので私にとっては最高に幸せなゴールデンウィークでした！今週は京都出張があるので京都でも美味しいものや楽しいことに出会えるか楽しみです！さて、毎年4月に必ず訪れている世羅高原農場さんに今年も伺ってきました！世羅高原農場さんのチューリップ祭り！約300種75万本のチューリップが満開になっているということでいつもはゴールデンウィークの混雑しているときにはいかないのですが、せっかくの令和元年ということで！入口でチケットを購入させていただいて、中にはいると、、、きました！これが感動の満開のチューリップ！いつみても何度見てもすごい！本当に美しい～！毎年見ているので少しは感動が薄れるのかと思っていましたが、全くそんなことなく感嘆のため息が漏れるほどでした！飽きないのは毎年色の配置や形が変わっているからというのもあるかもですね～！この日は市内中心部は暑かったのですが、こちらの高原はとっても過ごしやすかったですね～！これだけのチューリップをどうやって植えているのか、一度ＮＨＫさんに特集してもらいたいですね～！球根の栽培はどうしているのか、水やりはどうやっているのか、植え付けや管理もどんな形でやっているのか？そういう疑問がでてくるくらいの壮大なチューリップ畑なんですよね～！たくさんのご家族連れやカップルの方が皆さん笑顔！とっても楽しそうでした！私も多分に漏れず！次は夏にひまわり祭りでまたやってこようと思います！ヒマワリもこれまたすごい迫力ですからね～！もう終わりかな～と思っていたのですが、今日5月7日現在も見ごろが続いているそうです！これはもういくっきゃないですよ～！チューリップに癒されてくださいね～！世羅高原農場https://sera.ne.jp/tulip/
2019.05.07
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初めて出会いました！これが！！ マリカー
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。最近日が暮れるのがかなりおそくなりましたね～！夕方18:30を過ぎてもまだ外は明るいままですからね～！一日が長くつかえそうでなんだかうれしくなりますね～！ゴールデンウィーク明けの朝のニュースを見てみると、ゴールデンウィーク中に仕事にいきたくなくなる人が結構多いらしいです。わざわざ弁護士事務所にたのんだり、退職代行サービスなどを頼んだりしているんだとか！ひえ～、そんなこと全然知らなかったです。パークサイドホテル広島は、、、大丈夫でした～！笑。誰一人かけることなく普段通りにすすんでいますよ～！さて、先日大阪に行く機会があったのですが車に乗っていて赤信号で止まっていると、、ん？なにやら隣が騒がしいな～。ふとみてみると、、隣には普通の乗用車がいたのですがその後ろには、、これがかの有名なマリオのカート！マリカーと呼ばれているそうです。初めてみました～！本当にやってるんですね～！窓をあけて挨拶をするとみなさん楽しそうに返事をしてくれました。写メをとらせてもらいました～！わざわざ服装を整えてとらせてくださるかたまで！みなさんとっても上機嫌で幸せそう！私も一度ぜひ乗ってみたいです！
2019.05.07
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麺だけで完食しそうに！ 塩そば まえだ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。5月7日の今日の広島は朝から抜群のいい天気になっています。すばらしい天気ですね～！平和公園の桜の木もすっかり緑を蓄えて初夏を感じさせてくれますね～！昨日のカープも素晴らしい勝ちでした！今日もがんばれ～！さて、ゴールデンウィーク中にふと一人になる日があったので親友と一緒に一年前から気になっていたラーメンを食べに伺ってきました。お店の名前は塩そばまえださんです。グルメな先生から教えていただいておりましたが、なにせ車で1時間ちょっとかかる距離にあるのでなかなかご縁がなく、、、( ；∀；)ようやくの訪問です！11時開店と聞いていたので11時半ころ到着しました！え？行列？このご時世に行列？やってしまいました、、、完全に油断しておりました。先輩から「絶対に一度は食べたほうがいいよ」とおすすめしてもらったときにピンとくるべきでした、、、いや～それにしても行列ができるラーメン屋さんに久々に出会いました！しばらくならんでいる間にメニューを拝見していると限定メニューなるものが！とってもおいしそう～！順番が回ってきて中に入れていただいて券売機で購入します。ここで迷いが、、、限定メニューにするのか定番メニューにするのか、、、どっちもいっちゃうか、、、でもこれだけ順番待たれている方がいるのに、、、限定メニューにしました！席についてメニューを拝見します。私のお願いした限定メニューの食べ方が書かれていました。楽しそう！そこに私がお願いしたえびのつけそばが登場しました！とってもおいしそう！まずは麺だけでいただきます～！おおお！とってもおいしい～！正直麺だけでも食べきれそうなくらいおいしい～！つづいてつけだれにつけていただきます！えびの風味がしっかり伝わってきます。とってもおいしい～！うわ～、こりゃ行列できるわ！友人が頼んだ塩そばもこれまたおいしそう！一口いただいたのですが、明日またすぐに食べに来たいと思わせるお味でした！一緒にお願いしたチャーシュー丼がこれまためちゃめちゃおいしそう！低温で仕上げてあるのかな～？色合いが美しいですね～！スープ割もお願いしました！つけだれをスープで割ってもらいました！いい香りがします！とってもおいしい～！ごはんも入れちゃいました！もう最高！こんなにおいしいスープがあったとは！もっと早くくればよかった～！またすぐ伺います！ぜひ広島に塩そばまえださんに出会いにきてください～！塩そば まえだ広島県三原市宮浦3-17-8
2019.05.07
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