2008年06月の記事
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リベンジクリームコルネ♪でもダメ～。。
こんにちは～＾＾♪昨日はマンションの総会が中途半端な時間から始まりﾊﾟﾝが焼けなかった。。。＝＝；病気になりそうです（笑）今日は子供のおやつを兼ねた『クリームコルネ』のリベンジ！！でもでも全然リベンジになってないよ～。。。T▽Tこれ『イモ虫』じゃありませんから～～～～！！ってか、4巻きもあれば、７巻きもあってバラバラ。。手加減がわからず最初の方は巻きが少なくて後半の方は巻きが多すぎ！！またリベンジじゃん。。。＝＝；でもクリームいれたらなかなか美味しかったです♪ 今回は☆型の口金がなかったので○の口金だったけどどっちがいいかな～？？（笑）どっちでもいいか！おなかに入れば一緒だし＾ｍ＾そして甘くない変わりコルネも♪↓ 生ハムやレッドオニオンやレタスをドレで和えてからいれました。でも思ったよりも具が入りません＝＝；。。。これは卵サラダとかポテサとかのが奥まで具が入っただろうなぁ～。。（笑）この変わりコルネは最後の方はプレーンなコルネ（爆）まぁ、それはそれでバターロールを食べてる感じで美味しかったよ～＾＾ もしもコルネ美味しそう♪なんて思っていただけたらポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪もう低迷しっぱなし(笑）昨日は久々コメ欄にたくさんおしゃべりに付き合ってくれてありがとうございました！＊＾＾＊
June 30, 2008
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久々ベーグル♪
こんにちは～＾＾♪昨日はﾎｰｸｽﾀｳﾝﾓｰﾙに行ってきました。もちろん福岡オンチの私の運転ではナビ有りでもいけないので旦那運転で家族で（笑）目的はjour et joursだけ＾＾；そのために大雨の中行ってきました。子供にはバーゲンの服と帽子とアイスとランチで誤魔化し＾＾；返って高い出費かも。。。＝＝；そこでお皿を買うのに１時間以上悩み。。。（苦笑）結局買って帰ってきました（爆）それを早く使いたくて夜と今朝のごはんに使いました＾＾それは今度upします♪今日は昨日の出来事と全く関係ない『実験ベーグル』結果から言えばシワシワベーグルでした。。。＝＝；なんで実験かというとオートリーズ20分して、捏ね10分フロアーﾀｲﾑ30分、ベンチ10分、成型5個に10分＠＠2次発酵30分といつもと全然違う作り方。↓ 案の定ふわふわ～なベーグルで子供ウケがよさそう＾ｍ＾でもこれはベーグルではないような？？オートリーズは捏ね時間短縮でいいかも。でもフロアーﾀｲﾑ30分は長かったなぁ～。。。そこからもうすでにふわふわ～～～～♪2次発酵終わりころの姿からもうシワ子さんになるのがわかった＝＝；ねっ！！シワシワさんでしょ～。。。私のお肌のように張り感に欠けるお肌でした。。。粉は春よ恋に黒蜜で仕込みました。味はいいよ！！（爆）やっぱりフロアーﾀｲﾑは短縮しよ～！！今日は何にも焼いてません。。。私病気かしら？？（笑） ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪もう低迷しっぱなし(笑）人恋しくなったので今日はちょっとコメ欄開けてみます＾＾♪
June 29, 2008
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ピザランチで簡単おうちカフェ♪
こんにちは～＾＾♪昨日は勇気を出して１人で「ルクル｣に行ってきました＾＾いつも旦那に連れて行ってもらうのに私１人でゆっくり見られる日は今日しかない！！って（笑）どうにか無事着き、雑貨系、食材系ばかり見てちょろっと買い物して帰ってきました＾＾若いときはお洋服や小物ばかり見てきたのに主婦になるとキッチン系やそれ系の雑貨に目が行く＾＾；年取っちゃったんだわ。。。私。。＝＝；そんなキッチン系お買い物大好きな私はまたお友達とピザランチしました。もちろんお金のかからないおうちランチ♪ 今回はピザ！！しかも2枚焼いて2枚とも同じだよ～。。。。味変えればよかったなぁ～。。と反省＝＝；これは↓を参考に。ってかこれに載ってる記事より（爆）相変わらずの炭水化物パーティ～♪（笑）↓ 昨日の『フルーツカンパ』も出してるし＾ｍ＾・ロールパン・ヘーゼルナッツロールパン・フルーツカンパ・トマトピザ（全粒粉生地）・チキンロールサラダ(バルサミコソース）・パンプキンスープと、これしか作ってません＝＝；一応ピザメインってことで＾＾； 『チキンサラダ・オニオン＆バルサミコソース』今回これ美味しかった＾＾鶏ハム風調理法でチキンロール作ってサラダの上に乗せて焼きｱｽﾊﾟﾗ添えて、ソースをかけていただきます＾＾家計に優しいとり胸肉、我が家では大活躍です（笑）ってか我が家ではトリムネしか食べてないかも＾＾；料理が少ないからお花を飾ってごまかしました（笑） 今回は気持ちが明るくなるように黄色～オレンジ系で＾＾200円のガーベラとおうちにあったグリーンを添えて♪これだけで気持ちも明るくなるなぁ～＾＾最近はお花と熱帯魚＆めだかに癒されてます。しかもめだか子供生まれて家族で水槽ばかり眺めてます（笑）今日は旦那「ネオンテトラ」を10匹買いに行くって＾＾；これ以上水槽が増えませんように！！ もっ、もしも！おうちカフェ美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪かなり低迷してますが（爆）
June 28, 2008
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フルーツたっぷりカンパーニュ♪詰めすぎ不細工さん。。
こんにちは～＾＾♪昨日は無駄使いしないようにお買い物にも行かず結局『クリームコルネ』のリベンジしちゃいました＾＾；無駄なお買い物しないで済んで良かった～♪（笑）子供も喜ぶクリームコルネも焼けたしね＾＾。でもまだまだ過去パンがあるのでそちらからUPします＾＾『在庫一掃フルーツカンパ』（笑）賞味期限の迫ったﾄﾞﾗｲフルーツを粉200ｇに対して200ｇ以上いれたので成型不能。。。。しかもこれまた賞味期限の迫ったライ麦も入ってます。だからベタベタ。。。無理やりハッコウカゴ上 小判 小 を使って焼きました。 一見焦げてるみたいでしょ？？でも大丈夫でした＾＾このてのパンって私しか食べないの。。。だからなかなか焼けません。。。薄くスライスして1枚1枚ラップで包んで私用に冷凍庫行き。。しばらくこのパンを楽しも～～～～！！！ もっ、もしも！美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪かなり低迷してますが（爆）
June 27, 2008
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秋野菜とチキンのミルフィーユ風
こんにちは～＾＾♪今日は昨日作った晩御飯のおかずの１品をちょろっとupします。夏だけど『ご飯に合う100円秋おかず』（笑）これお安くてなかなか美味しいかも＾ｍ＾って思ってるのは私だけ？？（笑）旦那には好評でした＾＾； 材料（４～６人分）1人分60円くらいかな？（笑）1人1個計算で。きのこお好みのもの・・・100ｇ・ジャガイモ・・・大2個・鶏胸肉・・・1枚（8ミリのそぎ切り）・にんにく・・・１片スライス・玉ねぎ・・・2分の1個・マヨネーズ・・・大さじ1・塩・コショウ・・・適宜・バター・・・１０ｇ・小麦粉・・・適宜(ジャガイモにまぶす用）・A[醤油大さじ１、砂糖小さじ１] 仕上げ用マヨネーズ・・・適宜 ・フライパンで焦がした醤油・・・・大さじ１・あれば万能ねぎ、糸唐辛子・・・適宜 作り方１ ジャガイモは１つはレンジで3分加熱し8ミリくらいの厚さに切っておく。もう１つは１ミリ程度の薄切りにし小麦粉を両面にまぶしておく。２ 玉ねぎ横半分に切って、１センチ幅くらいに切る、きのこは食べやすいように房を分けておく。そぎぎりにした鶏は塩・コショウを振っておく。３ 熱したフライパンにバターを入れ、スライスしたジャガイモを丸く円なるように６～８枚づつ並べﾊﾟﾘﾊﾟﾘになるように両面じっくりと焼きアルミホイルの上に取り出す。４ 同じフライパンにマヨネーズを油代わりに入れにんにく、鶏を炒め色が変わったら、玉ねぎ、きのこ、１のイモをれ火が通ったらAを入れ味付け。５ ３に４を鶏、イモ、きのこの順に等分に乗せ、マヨネーズをかけトースターで焦げ目がつくまで焼く。６ 仕上げにあれば万能ねぎ、糸唐辛子を飾って出来上がり。食べる時に焦がし醤油もかける。 ちょっと味は濃い目なのでご飯が進みます。塩分を抑えたい方は焦がし醤油はかけなくても味はあります。ご飯をバクバク食べたい旦那が焦がした醤油かけたら旨いんじゃない？って言ったので仕方なくフライパンでお醤油焦がしてかけてあげました（笑）どこが『ミルフィーユ』って感じ？？（笑）パリパリポテトに野菜とチキンを層に重ねて焼いたから（爆）ダメかしら？？＾＾ 『秋野菜とチキンのミルフィーユ風』美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪本日１回目の日記の『クリームコルネ』はこちら→
June 26, 2008
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ホシノでクリームコルネ♪
こんにちは～＾＾♪もうずっと雨で毎日どんよ～～～り暗い福岡です。でもおかげで24度とか過ごしやすかったりするから梅雨が終わって暑いのも嫌だなぁ～＝＝；こんな梅雨はおうちにひきこもってパン作りにいそしんでます＾＾ってか、雨でも晴れでもパンは焼くけど（笑）今日upはお友達の家に遊びに行くことになっていたので子供ウケのいい『クリームコルネ』にしました＾＾もちろんクリームもちゃんと作って♪しか～～～～し、見た目イマイチ、イマニ。。。。↓ 巻きがヤバイでしょ＾＾；ｱｾｱｾ全然修行が足りませんなぁ～（笑）コルネやバターロールって昔懐かしいパン屋さんのイメージで簡単そうなパンに見えるけど実は長く伸ばして巻き巻きするのが難しい厄介なパン。だからありがたくいただかなくては！！（笑）このヤバイコルネ見てたらリベンジしなくてはならない使命感に！！＾＾だけど昨日から久々ヨーグルト酵母育て中～♪だから我慢しようかな～。。 ちょっと下手くそコルネだけど＾＾；美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 26, 2008
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すずちゃん便♪ 『バゲット』
こんにちは～＾＾♪昨日は元役員ママ友とおうちでピザランチしてました。お友達との時間はあっという間！！もうお迎え時間＠＠って解散。。そしたら小学校から電話！！１号ちゃん具合が悪いそうなのでお迎えお願いします！！って。＠＠プールあとで体が冷え切って体調が一時的に不調になったそう。。お迎え行って、帰っておやつ食べたら元気になったよ！！あぁ～、良かった。1年生になってから保健室にお世話になりっぱなし。＝＝；そんな我が家話はおいておいて、（笑）今日は昨日に引き続き『すずちゃんプレゼント便』の中の『ミニバゲット』2本焼いて不細工さんを我が家で味見＾＾かわゆい子はすずちゃん便の中に＾ｍ＾今回はまぁまぁ見た目良しってことで。でもでも高温で焼きすぎて左が若干焦げました。。＝＝；でも高温効果か？？久々に天使のささやきを聞いちゃった！！わぁ～い！わぁ～い！！（笑）そして味見はプレーンにかじりつきとこちら。↓ 『余り物サンド』。。。軽くトーストしてからサンド♪まずまずってことで（笑） またパー子ちゃんの私はこのバゲに何枚写真を撮ったかわかりません（爆）↓ あぁ～デジイチ欲しいなぁ～。。。私の腕でデジイチが使いこなせるかは？？？？だけど（笑）運動会までには買いたいなぁ～♪今日はこの辺で＾＾すずちゃんがこんな私のショボパンを素敵過ぎに紹介してくれてます♪↓ ミニバゲット美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 24, 2008
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♪♪久々シフォンケーキ♪♪
こんにちは～＾＾♪今日は久々にお菓子のテーマ＾＾シフォンはあまりにもしょっちゅう焼きすぎてあえて写真も撮ってませんでした。でもこれは特別に作ったのでupします♪最近お友達のすずちゃんが私に美味しいパンを送ってくれてそのお返しに私が出来ることって～～～～。（笑）あいりおーmade送っちゃうとか？？（笑）ってなわけで送っちゃいました（笑）↓ これらにフィナンシェ、エピも加えて。シフォンはカットしたものを送ってます＾＾ 今回初・冷凍便で！すずちゃんが送ってくれた「 ﾎﾟﾝﾚｳﾞｪｯｸさんのパン 」が冷凍便でと~~~っても美味しかったから焼いたら即冷凍して。素人のパンは冷凍しても美味しさが保たれるかは？？（笑）冷蔵便よりは風味が落ちないらしいです。一応お友達に聞いたり、ネットで調べてみました。こんなパンをすずちゃんが素敵に紹介してれてます♪ありがとう＊^^＊こんな写真も撮ったのでおまけ シフォン美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 24, 2008
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リベンジ食パン☆
こんにちは～＾＾♪毎日毎日雨でいい加減晴れて欲しいなぁ～。。雨でも晴れでも朝早く起きてパンを焼く生活には変わりなし（笑）今も発酵中＾ｍ＾でも珍しく昨日はパンも焼かず、パン屋さんに行きました！『 C'est TRES BON 』に＾＾もう福岡に来てからずっと行きたかったパン屋さん。ハードパンが充実しててそれだけでテンションup↑↑4種類買ってイートインしてきました＾＾2号もハードなパンだけどかじりついていました。美味しかったなぁ～♪有名な『プチミルクバゲット』こういう素敵なパン屋さんを見て、味わうとすごい勉強になります！！そしてアルバイト募集にかなりひかれました（笑）遠くて無理＝＝；残念。。。そんな刺激を受ける前に私が焼いたパンをお恥ずかしいながらupです＾＾； 『ホシノ天然酵母の山食』前回の失敗があったので成型方法をe-パン工房さんで。この成型、生地玉を丸めるのが難しい。。結果、クラムに無駄な気泡があってかえって失敗かも＝＝；同じ材料で、同じ作り方で成型だけが違うだけでこんなにも食感やパンの状態が変わるんだなぁ～って。今の私レベルでは前回の折って、ｸﾙｸﾙ巻くタイプのがいいみたい＾＾； シンプルにトーストとオムレツになんちゃってﾗﾀﾄｩｲﾕかけて朝ご飯。オムレツにチーズたっぷり入れて食べるのが子供達のお気に入り。１号パン2枚食べて学校に行きました。見た目、食感が納得いかなくても家族が喜ぶパンが焼けたならそれでいいか！（笑）トップの画像はお友達にプレゼントしたパン。カゴはharu*ちゃんからの大事なプレゼントだからあげてません（爆）今日のパンは作るのが苦手なライ麦を使ったパン。発酵の見極めができません＝＝；だってべちゃべちゃなんだもぉ～～～ん！！＾＾； パン美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 23, 2008
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小豆と黒糖のお花パン♪
こんにちは～＾＾♪昨日も大雨、今日も大雨。。。相変わらず早起きして1日１オーブンしています（笑）ってか、最近は1日２オーブンも普通かも＾ｍ＾そんなパンバカな私は思いつきパンを焼きました。とりあえず砂糖は黒糖が使いたいなぁ～。黒糖＝和？なんて思って、以前に甘納豆を作って冷凍してたのがあったからそれも入れたパンを作ろう！！なんて始まって。捏ねてる間もどの型を使うか？型は使わないか？なんて決められず。。。とうとう1次発酵も終わり適当に手が思うままに焼きあがったのが↑割ってみるとこんな感じ♪↓ ふわ～ふわ～♪巻き巻きした甘納豆がところどころに見え隠れ美味しいわっ！これ（笑）粉200ｇでミニシフォン型2個じゃ生地が余ったのでこちらを使って焼きました。↓ 『ミニミニ小豆食パン』型に入れて焼くパンはふわふわで美味しいなぁ～♪ミニっていうだけで可愛い≧▽≦ふわふわの次はハードが焼きたくなるんだよね～＾ｍ＾って、わけで2日連続ハード焼いちゃったよ～（笑）粉やバターや色々材料をまた調達したのでまだまだ焼けそう＾＾ パン美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 21, 2008
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Mart ホームベーカリーＢＯＯＫ掲載 ＆ 食パン ♪♪
こんにちは～＾＾♪昨日は大雨の中、Martホームベーカリーbookを買いに行きました。↓ なんでこれを買いに行ったかというと私載っちゃったから（爆）またコンテストに無謀にも応募しまして＾＾；今回はパン？の仲間を応募しました。そのパン？を6回も試作しちゃって＾＾；←アホアホ（笑）今回は「あいりおー」ではないので見つからないかも＾ｍ＾でも見たらこれが私のパン？かもって思うかもしれません。この本ホームベーカリーを持ってる方はもちろん持ってない方もアレンジパンや調理方法、サンドとかおされな飲み物とか参考になることがいっぱいです♪そんな私の話はど～でもよくて（笑）って1番最初に書いてるし＾ｍ＾今日は『食パンリベンジ話』の１話。まずは焼きあがった姿↓ 一瞬普通？って思うけど実は底になるはずの巻き終わりが釜伸びの勢いでめくれあがるようにトップにきてます。。。これ生地を左右から折りたたんで、くるくる巻くタイプの成型。ちょっと許せない感じで翌日も違う成型で焼きました（笑） ちなみに『ホシノ天然酵母の食パン』中身はまずまず、味も大好き♪ やっぱりふわふわ～な焼いた日はそのままいただきたい♪↓ 『パストラミエッグサラダサンド』全部余りもの。。。（笑）なんで「うずら」？？って感じでしょ＾＾2号のキャラ弁の残り＾＾；めちゃめちゃ神経使ってウズラのカラむきしたけどお弁当にはたった１個使っただけ。。でも小さなウズラちゃんかわゆい≧▽≦左は『丸ごとトマトのマリネ』このあとパンをもう１枚乗せてサンドイッチになりました。うぅ～～～ん幸せ♪自分で作ったパンで幸せ感じられるアホな私です＾＾； パン美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 21, 2008
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クルミ＆クリチのお花パン、ショコラロール♪
こんにちは～＾＾♪昨日の福岡、どしゃぶりの大雨。。。幼稚園に送り迎えするだけで濡れます。。＝＝；今週はずっと雨の予報。。早く梅雨が終わらないかな～。。洗濯物が乾かないよ～！！←主婦、主婦＾＾でも子供は発想が違って水溜りを楽しんだり顔に落ちてくる雨に大喜び＾＾ナメクジを触ったよ～って教えてくれたり＾＾；純な心を持ってます♪純な心をどこかにおいてきた私はパン作りを楽しむ雨の日。（笑）でも過去パンだけど＾＾；『クルミ＆ムリームチーズ＆クランベリー』中を割ってみると～～～～。↓ 大好きフィリングがいっぱい＾ｍ＾この組み合わせ大好き♪≧▽≦そして違う日にまだパン焼いてます。↓ こちらは子供達がお友達の家に行くことになってたので子供受けするおやつってことでチョコ系セレクト＾＾レシピはこちらを参考に。この本にも載ってます。 それを違う成型で作っただけ＾＾；しかもチョコ40ｇ→50ｇに増量！！ 案の定こちらは子供受けばっちりでした（笑）昨日こんなバター発見！！カゴに入れて買い物続けて決済したら売り切れて買えなかった。。。もっとﾃｷﾊﾟｷ急いで買えばよかった。。。あれも、これもと選んでいた私が悪かった。。。。はぁ～。。バターも高いし、あんまり売ってないし、ガソリン高いし。。＝＝；でもパン作りはやめられないし（笑） パン美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 20, 2008
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久々キャラ弁♪
こんにちは～＾＾♪昨日の福岡めっちゃ蒸し暑い。。。歩くだけで汗がにじみ出るような嫌～～～～～な感じ。。＝＝；そんなわけで帰ってきた子供達も汗びっしょり！！私：「プールだして遊ぼうか！！」子供達：「うん！！やったぁ～♪」って2会話でプール遊び決定♪ベランダプールだけど子供達めっちゃ楽しそう＾＾がんばってプール膨らまして汗かいて良かった＾＾でも今日は雨でプール遊びは出来ないなぁ～。。。最近upしそびれていた『お弁当』。一応毎週火曜日、木曜日はちゃんと作ってます！！（笑）パンばっかり焼いてる私じゃありませんから＾＾2号から「ぞうさん作って～♪」って言われたけど『ぞうさん』って難しいよね？？だからうさちゃん（爆）↓ おかずはなんだったかな～？？？とりあえず昨日の夕飯のリメイクいっぱい＾ｍ＾そしてオリジナルばっかりもね～。。って練習しました（笑）↓ なんじゃこりゃ～～～～～～＠＠似てないからあえて何のキャラか書きません＝＝；このキャラ、単純な顔して顔のパーツの配置が超難しい！！ どっちのお弁当も2号は「今日何のお弁当？？」「○○だよ＾＾」って言うと「やったぁ～やったぁ～！！」ってめっちゃ喜んでくれるから良しとしよう！（笑） もしも！！お弁当いいんじゃな～い なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 19, 2008
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＊＊＊ツルピカベーグルとシワシワベーグル＊＊＊
こんにちは～＾＾♪今日は初・ヨガに行ってきました。マンション内のコミュニティースペースで行われるので通うっていう面倒がなくて近くて便利＾＾。ゆっくりとした動きや呼吸でも意外と筋肉を使って心地良い運動でした＾＾これから夏だし！あちこち引き締めねば！！（笑）ヨガ前にパンを2種も焼いちゃったけど今日も過去日記。。。どんだけ過去に焼いとるんじゃ～～～！！（笑）先週の今日はものすごい刺激を受けまくった日！！あぁ～、あれからもう１週間たっちゃったんだぁ～。。。あの日から『ベーグル』がすご～～～～く焼きたくなって焼いたんだけどまず１回目、ホシノでシワシワベーグル焼きました。。。。恥ずかしい記録ですが。。。。＝＝；↓ どうよ。。ｺﾚ。。。シワシワ。。。。何ざますか！！！ｺﾚは！！ってことで焼きあがり即効コネコネ～♪今度はイーストさんでリベンジ！！ ↓ 『プレーン』と『ホワイトチョコとクランベリー』今度はツルピカだぁ～～～！！！でもね、シワシワホシノ味はいいんだけどお姿がね～。。。失敗すると成功するまで焼きたくなる悪い性格＾＾；しわ子さんはいつものようにいただきました。↓ 『パストラミ＆ブロッコリーエッグサラダサンド』ﾗﾀﾄｩｲﾕ添え♪なんだかいつものあり合わせサンドですが＾＾；私1人用は余りもので十分です。（笑）なんか新しい美味しいサンド知りませんか？？お高い材料はダメよ＾＾ もしも！！ベーグルいいんじゃな～い なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 18, 2008
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いつかの？バゲット♪タラコマヨトースト♪
こんにちは～＾＾♪本日２回目の日記。＾＾；1回目は『すずちゃんからの素敵プレゼント♪』→ ♪私ﾊﾟﾝも溜まりに溜まっているので2回目upとなりました＾＾いつ焼いたか忘れたバゲ。。あの日のためにバゲをいっぱいいっぱい練習して画像がいっぱいでどれがいつのかわからないの＾＾；とりあえず最近焼きました！（笑）見た感じはいいんじゃな～～～～い＾ｍ＾でもでもクラムがね～。。。。↓ ボコボコとはいかず。。。まぁ、クープが開くと中身がしょぼいし、クープが開いてないと気泡ボコボコだったり。。。両方上手くはいかないのよね～。。＝＝；ちなみに粉はこれとこれの組み合わせが１番大好き♪ でこちらはいつもと違った食べ方をしました＾＾↓ 『タラコマヨトースト』これ子供達が大好物！！かなりの勢いで消費されます＾ｍ＾タラコがあればバゲの消費に大貢献です！！（笑）で、このバゲ、まっすぐじゃなかったの。。。へそ曲がり＾＾；↓ あと少しまっすぐだったらなぁ～。。。＝＝；だからトップの画像はいいところだけ＾ｍ＾ｾｺｲ私です♪明日は何を焼こうかな～＾＾本当はバゲを焼きたいけど子供達から「食パンたべたい！！」って言われたからそっちを焼こうかな～。可愛いわが子のために！！（爆） バゲット素敵♪なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 17, 2008
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すずちゃんからの素敵なプレゼント♪
こんにちは～＾＾♪今日は私パンじゃありません。（爆）楽しく手作り生活のすずちゃんがポンレヴェックさんのﾊﾟﾝを色々と送ってくれました。すずちゃんは可愛い娘ちゃんとの日々や手作りのﾊﾟﾝやお菓子を日記で綴ってるとっても優しいママさん♪私がすずちゃんの日記のコメントに「美味しそう♪」って書いたのを覚えてくれてて「あいりおーちゃんに喜んでもらえたら嬉しいから♪」ってた～～～～～～っくさん送ってくれました。すずちゃんありがとう♪気持ちだけでも十分嬉しかったよ＾＾。まだまだ全部は食べきれていないんだけど早く紹介したかったので＾＾まずはさすがのこちら↓ 『バゲット・レトロ』うまみを引き出すために、一昼夜、ゆっくり冷蔵庫で熟成発酵させられた美味しい生地！私のとはわけ違います！！(笑）なんでこんなに軽いの？？もちろん気泡はボコボコ！！こちらは先日私とコラボ＾ｍ＾↓ 左上のこの『バゲット』がスライスされて写ってます＾＾お友達も美味しい～って食べてました。次は驚いた『ベーグル』↓ まず食べたのが『カレンツとクルミのベーグル』これベーグルですか？？ってくらい軽い！！もっちりというよりはふんわりしたベーグル。カレンツとクルミが美味しいハーモニーでした。『ラズベリーとホワイトチョコのベーグル』はラズベリーがさわやかでところどころに現れるチョコとマッチしてました。 左『チーズのリュスティック』。。チーズが３種も生地に詰め込まれ気泡もボコボコでかみ締めるほどに味わい深い生地。上『ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ』。。」これから食べます＾＾右『オレンジ・ショコラのクロワッサン』。。チョコとオレンジピールが真中に入ってて、トーストするととろけたチョコとザクザクのクロワッサンの生地が美味しい～♪下『ココ夏ショコラ』。。ゆっくりローストした香ばしいココナッツがたっぷり入ってて、カカオの入ったライ麦の生地が美味しかった～♪ココナツガザクザク！！ほぼ完食＾ｍ＾、あとは冷凍庫で待機中。ゆっくり楽しみたいと思います。すずちゃん美味しいパンをありがとう♪♪たまにお店ﾊﾟﾝを食べると勉強になります。味のバリエーションや食感や見た目などなど。でも焼かないと上手にはならないよね＾＾；今日はまだ何にも焼いてません。。。。キャラ弁作っただけ～～～～＾＾； 今日は私ﾊﾟﾝじゃないけどポンさんと私のごはんのコラボいいんじゃな～いなんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 16, 2008
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菓子パン色々♪練習したアンパンマンパン☆
こんにちは～＾＾♪はい、今日からマジで私のしょうもない日常の話＾＾；もうあの日のずっと前に焼いて忘れ去られそうな『菓子パンたち』これは元役員友達のおうちに役員ママが５人集合してお好み焼きパーティーしたときの手土産です＾＾食事のあとだからと小豆のロールケーキと↓ トップのﾊﾟﾝ11個持ってご馳走になりに行ってきました＾＾12個焼いて１個は毒見＾ｍ＾こちらもこの本を参考に作りました。そして中に入った小豆は前夜から水に浸して朝5時ころ？4時？まぁ、そのくあらいからｺﾄｺﾄ煮て即席甘納豆を作って、選りすぐりのきれいな豆だけ箸で黙々ととりわけて＝＝；地味～～～～～～な作業をこなしたのでした（笑）ﾊﾟﾝもしつこく同じような写真ばかり撮ったのでスルーしつつ見てください＾＾；↓ 『アンパンマンﾊﾟﾝ』これ、あの日のためも兼ねて練習。こっちのが上手だよ～Ｔ▽Ｔ 早起きして作った餡が入った『あんぱん』。 こちらも手作りクリーム入り『クリームﾊﾟﾝ』 『ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ』こちら呼んでくれたお友達が大好きで必ず焼いていくパン。 季節はずれの『桜あんぱん』大好きな桜餡を50ｇづつ冷凍してるので毎回ちょっと食べたいときにちょっとだけ作ってます＾＾ことらは見た目可愛くﾈｼﾞﾈｼﾞで♪これらを持ってお好み焼きをガッツリ食べてきました。もちろん自分のﾊﾟﾝやケーキは食べなかったけど＾＾だってカロリーオーバーでしょ？？お友達のおうちのお好み焼きはどこどこの銘柄豚のバラや大きなプリプリエビが惜しげもなく入っていて我が家のキャベツばっかりの貧乏お好み焼きとはわけ違いました！！美味しいお好み焼きご馳走様でした～～～＾＾ もしも！！お土産ﾊﾟﾝ＆ロールケーキいいんじゃな～い なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪そして昨日気まぐれコメ欄にコメントくださった皆様ありがとうございました。お返事書かせていただきましたが長女が振り替え休日で家にいるのでまたコメ欄お休みします。ここでお返事見られなくてすいません＞＜良かったらケータイから見てくださいね！*^0^*
June 15, 2008
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コラボで美味しいもの♪
こんにちは～＾＾♪昨日であの興奮の記事も終わってしまいましたがまだまだその後のあいりおー家のお話＾＾あのとき セーラちゃん持ってきてくれた『牛頬肉の煮込み』をharu*ちゃん に渡し忘れるという大失態を犯した私。。。haru*ちゃん本当にごめんね～～～～Ｔ▽Ｔこの美味しさを誰かと共有しよう！！ってことで大量に仕込んだ自分料理とセーラちゃんの牛頬煮込みのコラボで簡単ディナーに♪共有したのは旦那ではなくお互い旦那が出張中だったお友達。全ては出来上がっていたものばかりだからただお皿に盛り付けただけ＾＾；牛頬煮込みとチキンのトマト煮を半分づつカレーのように盛っていただきました。あとはあのときの残りばっかり＝＝；でも器を変えたりして気分を変えつつ＾＾そしてお友達のすずちゃんが『ポンレベックさん』のﾊﾟﾝを送ってくれたのでポンさんのバゲットも一緒に出していただきました。まさに頂き物で美味しいディナーとなりました。すずちゃんのﾊﾟﾝは全部食べ終わったら改めて紹介させてね＊＾＾＊ そしてまだまだコラボしてます＾＾↓ これまた先日いただいたセーラちゃんのベーグルを大事に大事にラップで包んでおいたのを解凍していただいてます＾＾そして私とコラボでサンドになっちゃった♪ありったけの余りものを総動員して＾＾；具材はパプリカのマリネ、レッドキャベツとレッドオニオンのマリネアボカドとクリチのディップ、鶏ハム、卵サラダ飾りにｱｽﾊﾟﾗ＾ｍ＾こだまさんの風味に程よいむっちり加減のベーグルはとっても美味しいです♪これどうやってこんなきれいな成型になるんだ？？うらの綴じ目もきれだぞ！！なんて観察もしながら＾＾こちらも美味しく美味しくいただきました♪ あの後も余韻に浸りつつ思い出してはニヤリ←怪しい～～～！！（笑）だってマジで楽しい１日だったから＾＾素敵な時間をくれた2人に感謝感謝♪また会える日を夢見て生きていきます！！（笑）素敵な2人の日記はこちらセーラちゃん→ ♪haru*ちゃん→ ♪ もしも！！コラボおうちＣＡＦＥいいんじゃな～い なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 15, 2008
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おうちＣＡＦＥ『お菓子・ﾊﾟﾝ・スイーツ』編♪
こんにちは～＾＾♪あの興奮のご対面からすでに４日が経過してるのにまだハイテンションなあいりおーです＾＾；今日が最後です（笑）長々と３日もこの話題を書き続けるくらい私にとって中身の濃～～～～～い1日だったわけですよ！！今日ラストはおうちＣＡＦＥ『お菓子・スイーツ・ﾊﾟﾝ』編です＾＾トップの画像は私が1日中オーブンと戯れた傑作な品々（爆）どれくらい粉を使ったのでしょう？＾＾すごいﾊﾟﾝ屋さん、お菓子屋さん気分でした♪この写真の撮り方もセーラちゃんに習って「カーテン開けて、ものをごちゃごちゃ～～～～っておいて撮ったらいいやん」って。へぇ～、そうですか！先生！！ついつい私はﾊﾟﾝだけおいてパシャリ。小物使いや背景使いができません！！＝＝；こんな話もブログを通してお友達になった人しか話せないでしょ？？これまためっちゃ貴重な時間でした＾＾ではでは私が焼いた大したことないパン達はこちら↓ これらはランチ用に焼いたパン達。ベーコンエピ、クランベリー＆クリチ、ミニバゲくるみ＆クリチ、アンパンマンﾊﾟﾝ、ミルクブレッド。真ん中のアンパンﾊﾟﾝﾊﾟﾝはharu*ちゃんのムスコくんに喜んでもらえたらなぁ～っておばちゃん焼きました＾＾ちょっと鼻デカ。。。こんな微妙アンパンマンをムスコくんは食べてくれました♪ありがとう♪そして恐ろしいことに2人の前で作っちゃった失敗バゲ。。。＝＝；↓ これ微妙です。。。なんか緊張しちゃって＠＠いつもより長細いしカットすると気泡ないし、ダメダメでした。。。こんなバゲしか焼けなかったのにセーラちゃんと haru*ちゃんは素敵すぎに紹介してくれてます。本当申し訳ないです＞＜カルピスバターつけてごまかして食べてもらいました。（笑）次はたらふく食べたあとのデザート♪↓ 『ロールケーキ』この本参考にしました。これ練習兼ねて２回焼きました。そしたら卵１パックすぐなくなった～～！！でもこの本なかなか良いです＾＾ちょっと巻き巻きの型紙の跡が。。。このロールちゃんとプリンも作りました。↓ またまたプリンが蒸し終わるまでそこからじ～～～～～っと見守っていました＾＾ちょっとゆるいかな？くらいの仕上がり。ちょっと自分で撮った画像が悪いので前撮りです（爆）最後はお持ち帰りしてもらったﾊﾟﾝとスイーツ。↓ 『フィナンシェ』こちらの型で焼きました。今見たらこれ安くなってるよ～～～～Ｔ▽Ｔでもこれ可愛いから大好き♪ 『アールグレイのバターサブレ』こちらもこの本を参考にしました。このクッキーは前もってクッキー生地を作って冷凍しておけるのが便利♪最後はこちら↓ 『アールグレイとホワイトチョコのﾊﾟﾝ』これはお友達のおすずちゃんが作っていたパンを何度かこんな感じ？？なんてまねして作らせてもらってます＾＾これで全部です。こんな楽しい＆興奮の１日をありがとう♪また会いたいなぁ～♪＊＾＾＊2人の日記はこちらセーラちゃん→haru*ちゃん→ もしも！！おうちＣＡＦＥいいんじゃな～い なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 13, 2008
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カリスマ達の素敵なプレゼント♪
こんにちは～＾＾♪昨日は興奮冷めやらぬで朝３時半から寝られなくて起きてキャラ弁作っちゃった＝＝；←アフォ～～！！そんな興奮状態の私にカリスマ達2人が私に素敵なプレゼントをくれました！！何にも持ってこない約束ね！！なんて言って３人で用意していた（笑）では今度は50音順反対から＾＾（爆）haru*ちゃんがこんな私にくれたプレゼントはこちら↓ 『マンゴーケーキ』と～～～～ってもしっとりしていてところどころに現れるマンゴーがめっちゃ美味しいケーキなの！！この２切れを１口サイズにカットしてみんなで分け合って食べました♪アングルを変えてパシャリ！！今回もセーラ先生の撮影なり＾＾ 水玉のテープとリボンが可愛いでしょ＾＾ こうやってケーキをアルミのカップに入れるのもとっても可愛い～♪ラッピングの勉強になります！！後ろに写ってるカゴとまだこちらもいただいちゃった＾＾↓ 『ハチミツ』と『お手製の可愛いコースター』その横はharuちゃん作『紅茶とホワイトチョコのシフォンケーキ』ここから私画像ですがお許しを＝＝；↓ 『 The teataime 』セーラちゃんにいただいた器とフォークも添えて♪このシフォンがふわふわでいい香りがして美味しい～～！！ 私のお手製おやつマットにセーラちゃんの器に乗ったharu*ちゃんのケーキ！！ここで３人コラボしてます（爆）続きましてセーラちゃんからのプレゼント♪↓ 「ﾊﾟﾝの撮影に使ってね！」ってめっちゃ可愛い小物達！！下のトレーなんてﾊﾟﾝ乗せてくださいってトレーが言ってるよ～～！！もちろん今日早速乗せました＾＾ジャムも可愛いでしょ～♪ってか全部可愛いです！！1号がジャム食べたい！！って言ったけどお断りしておきました（笑）そうそう撮り損ねた『牛頬肉の煮込み』を↓ ちゃんと面取りされた人参、ジャガイモにも感激！！私ならぶつ切りよ～。そしてお肉がほろほろで柔らかい！！これいっぱい持ってきてもらったからharu*ちゃんと半分このはずが渡し忘れました。。。ごめんね～～～haru*ちゃ～～～ん＞＜そしてみんなが憧れる『ベーグル』もいただいちゃいました！！ ↓ 『白紙こだまさんのプレーンベーグル、Ｂペッパーベーグル』後ろは『イーストのポピーシードベーグル』セーラちゃんのベーグルは後ろの綴じ目もきれいです！ベーグルの色々をいっぱい聞いちゃいました＾＾ これをもらったら私とコラボでしょ＾ｍ＾↓ 『パストラミ＆鶏ハム＆卵サラダ＆アボカドとクリチのディップ』ｺﾚ昨日の残りや～～ん（爆）でも具沢山でゴージャスでしょ？？セーラちゃんのベーゴーをかみ締めながらいただきました！！程よいむっちり加減でとっても美味しいの～～～！！めっちゃベーグル焼きたくなちゃった＾＾；あと『抹茶と小豆のこだまさんベーグル』もいただきました。↓ きれいに巻き巻きされてるでしょ？？私が巻くと絶対空洞。。。＝＝；こんなきれいに巻いてみたいものです。。もちろんお味はグゥ～～～でした！と長～～いプレゼント編読んでくれてありがとう♪明日は『スイーツ編』か『ﾊﾟﾝ編』かどちらか気分任せで＾＾； 素敵なカリスマ2人のページはこちらよharu*ちゃん→セーラちゃん→ついでに昨日の日記『おうちＣＡＦＥ』→* おうちＣＡＦＥプレゼント編いいんじゃな～い なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 12, 2008
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衝撃的な1日♪セーラちゃんとharu*ちゃんとおうちＣＡＦＥ♪
こんにちは～＾＾♪昨日は私にとってめっちゃ興奮冷めやらぬ１日でした。それは知ってる人もかなりいると思うけどすごいカリスマ達に会ってしまったのだぁ～～～～！！！＠＠50音順で＾＾←2人なんですけど～～～！！（笑）1人はセーラちゃん♪毎回素敵過ぎるほどのお料理とベーグルを作りテーブルセッティングからとにかく素敵過ぎるセーラちゃん♪セーラちゃんのページを見るたびにうっとりします。→実際のセーラちゃんはめっちゃ美人の素敵なお姉さん♪母を感じません！！見習わねば！！そしていい香りがしました＾＾そしてもう１人はharu*ちゃん♪haru*ちゃんはいつも美味しそうで可愛いスイーツやパン作りがと～～～～っても上手♪→いつもとだれをたらしながら画面に食い入る私＾ｍ＾昨日は可愛いムスコくんと一緒に来てくれました♪実際のharu*ちゃんはめっちゃ可愛いほんわか優しい雰囲気のひと♪ムスコくんに見せるその表情は優しいオーラを発してます！！こちらも見習わねば！！お2人から素敵な手作りお料理やお菓子やベーグルをいただいちゃったよ～～！！！気を使わせてごめんね～～～～。とりあえず書きたい、載せたいがい～～～ぱいだけど今日はまずは食べたものからご紹介♪今日はなんとセーラ先生が私のショボデジカメで撮影＾ｍ＾トップの画像～全て♪センスの違いを感じます！！ 一応『welcome』の雰囲気でお箸とスプーンをレースペーパーで巻き巻き♪ 『鶏ハムサラダ』いつもと一緒や～ん。。でもいつもよりはパストラミとビーフソテーもちょろっと＾＾； 『ミニトマトとアボカド＆クリチのディップサラダ』まぁ、プチ前菜みたいな感じです＾＾； 『ミニグラタン』ホワイトソースの中にきのことチキンが入ってます。 『パンプキンスープ』名前どおりでございます＝＝；そしてセーラちゃんが作ってきてくれた『牛頬肉の煮込み』それがめっちゃ美味しかった！！！牛肉がほろほろでコクがあって♪ルクでｺﾄｺﾄ煮こんできてくれました。しか～～し、セーラ先生きっと自分の料理は撮らなかったのね。画像がないのでまだ冷蔵庫で待機してる『牛頬ちゃん』私のランチで食して画像を後載せしようと思います！！ 今載せられなくてごめんね～～。。。そして最後に全貌＾ｍ＾←いい加減しつこいわね＾＾； 本当に２人とも遠くからわざわざこんな私のおうちに来てくれてありがとう！！！！初めて会うのに初めてな気が全～～～～くしない２人。普通のお友達ではこれだけﾊﾟﾝやお料理や写真の話なんてなかなか出来ないでしょ？3人でカメラ構え撮ってることも面白い＾ｍ＾午前中から集まってあっという間にお別れの時間。。。もっともっとお話したかったなぁ～♪そしてharu*ちゃんのムスコくん初めての場所に一生懸命がんばってくれました。知らない場所は不安だよね。泣き顔も笑顔もとっても可愛かったムスコくん、ありがとう♪ 後編（たぶんあと２～３回）お土産編、ﾊﾟﾝ編、スイーツ編くらいかしら？？（笑）まだまだ続く！！（笑）そしてお2人が今回のことを素敵過ぎるくらいに書いてくれてます♪セーラちゃん→*haru*ちゃん→* もしも！！おうちＣＡＦＥいいんじゃな～い なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 11, 2008
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ラブラブカエルちゃん弁当♪＆アンパンマン弁当♪
こんにちは～＾＾♪今日は久々『キャラ弁』をupします＾＾どうぞスルーせずに見てね＾＾でもこの日、どうしても何のお弁当を作っていいのかアイディアが浮かばず。。。もうすぐ梅雨だからなんて安易な考えで作りました。一応女子カエルちゃんが男子カエル君にラブラブってことで＾ｍ＾でもほっぺにケチャップつけて頬を赤らめるはずだったのに忘れた～～～～＠＠しかもおかずも大したものが入ってません＝＝；だからメニューはスル～～～。（笑）そして今日のお弁当、またまた『アンパンマン』↓ 野菜たっぷりのチキンライスでアンパンマンを作りました。ほっぺと鼻の盛り上がり感はウィンナーの端っこ＾＾今日も大したもの入ってないけど一応メニュー・アンパンマンチキンライス・スナップエンドウの海苔チーズ巻き・野菜たっぷりナポリタン・鶏ハムピカタ・カニカマ巻き卵焼き・うずらの卵・にらと桜海老のちじみ・ブロッコリー 最近簡単キャラのアンパンマンに走ってます＾＾ほらほら過去弁のアンパンマン↓ こちらは『ﾊﾟﾝです』 こちらは『チーズと薄焼き卵』です。困ったときのアンパンマン（笑）最近ポチが減少中でございます⊂(´θ｀)⊃（笑） もしも！！お弁当いいんじゃな～い なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓
June 10, 2008
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プルマンブレッドでサンドタワー♪
こんにちは～＾＾♪昨日は元役員ママさんのおうちでお好み焼きをご馳走になりました＾＾ 集まった仲間は全員元役員ママ♪5人プラス小さなお友達♪この前に引き続きこうして役員ママさんと会えるってすごいなぁ～。話は当時の思い出話や最近の幼稚園の話題や全員新1年生ママだから小学校の話などなど会話は途切れず＾＾みんなであの時は大変だったけど今思えば楽しかったね＾＾なんて。かと言ってもう１度やれるかと聞かれたらみんな『やらない。。。』って。最初は幼稚園に行くのが嫌なくらいの役員だったけどこうして今があるからやってよかったなぁ～。 今年はブログのお友達も役員さんがいっぱいおられます。1年終わったあと、きっと達成感とみんなとの団結が強くなってると思います。1年後に「やってよかったね！」なんて思える役員生活お送れたらなぁ～♪PCの前から応援しています＊＾＾＊そんな私も小学校も役員さん。でもまだそこではお友達はいません（笑）だって小学校の役員さんって幼稚園ほど集まらない＾＾ゆっくりお友達が出来ればいいな♪今日はだいぶ話がそれました＾＾；そんじゃ『ﾊﾟﾝ！ﾊﾟﾝ!』どうも苦手なプルマン（角食）。↓ 今回は前よりはカクカクしてない？？どうなの？どうなの？（笑）ホワイトラインないけど！！！成型方法も変えました。U字成型で型につめたらキメ細かいかもぉ～～～！！今度からU字成型だわっ＾ｍ＾そしてこの子でサンドタワーで遊んだあとはこのようにカットして朝ご飯♪↓ 相変わらずのサンドなのであえて何サンドかは言いません（笑）これで旦那と1号分。今日から旦那が出張でﾊﾟﾝを無理やり食べさせる人がいないわっ！！（笑）だから明日は焼かずにキャラ弁でも作ります！！＾＾ もしも！！角食＆サンドいいんじゃな～い なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 9, 2008
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♪♪最近焼いた色々♪♪
こんにちは～＾＾♪昨日は旦那が子供達をプールに連れて行ってくれたので私はオーブンと粉と戯れてました（笑）こんな日常が楽しく、元気に暮らせるって当たり前じゃないんだよね～。。この私の粉と戯れる時間も。忘れがちだけど旦那が一生懸命働いてくれて。だから食べることが出来て、寝るところもある。子供達とも遊んでくれて、本当にありがとう♪私もそれに答えられるようにお返ししなきゃ＾＾さぁ～何でお返ししようか？？（笑）やっぱり美味しいもの作って元気に待ってようか！＾＾当たり前の毎日は当たり前じゃないってお友達が教えてくれました。＊＾＾＊そしてそんなこと気にもしないで焼き続けてたまったﾊﾟﾝ画像をダラダラとupしたいと思います＾＾まずは『チーズベーグル』↓ のんびりのんびり作ったら発酵しすぎた？？ベーグル的にはややふわ＾＾；それはそれで美味しいけど＾＾これを使ったサンドがトップの画像。冷蔵庫のありったけの余り物で『欲張りサンド』かぼちゃのクリーミーサラダ、ポテサ、生ハム、卵サラダ、スナップエンドウ、ミニトマトなどなど。なかなか色がかわゆい≧▽≦続きまして『ロールﾊﾟﾝ』↓ こちら「ホシノ天然酵母」を使いました。でも10ｇしか入れなかったたら全然膨らまないの。。。なのでオーバーナイトで1次発酵の様子を見守ったあとホシノ再投入～☆そこからまた4時間くらい？？1次発酵。。。。焼き上がりがいつだったか忘れた。。。。とにかく難産だったロールちゃんでした。。かわいいクルクルも撮ったよ＾ｍ＾↓ これはサンドにする間もなくプレーンで子供達のおなかにはいっていきました＾＾続きまして子供のお友達が来たときに焼いたこれ↓ このお友達はたいてい朝から来て夕方帰るコースなのでお昼はこちらで用意します。毎回ﾊﾟﾝでごめんね＾＾；だからお子ちゃま大好きピザ♪『ダブルトマトピザ』生地はトマトジュースで仕込み、ソースもトマト。これは大人も大好き♪最近の忘れられそうな画像をダラダラとお届けしました＾＾今日はお友達のおうちにお好み焼きをご馳走になりに行ってきます♪ただいま手土産仕込み中＾ｍ＾今日があることに感謝して、大切に１日を1日を過ごそうと思います♪最近ポチが減少中でございます⊂(´θ｀)⊃（笑） もしも！！ダラダラ焼き続けたﾊﾟﾝ編いいんじゃな～い なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 8, 2008
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＊＊＊おうちＣＡＦＥのデザート＆ﾊﾟﾝ＊＊＊
こんにちは～＾＾♪今日は昨日の続きの『おうちＣＡＦＥデザート＆ﾊﾟﾝ編』です＾＾昨日のおうちＣＡＦＥを見逃した方こちらですよ＾＾↓ ちょっと品数少なめだけど＾＾；ここに写ってる1番奥のﾊﾟﾝはいつも焼くミルクブレッド。だけど今回は小さな『ミニミルクブレッド』にしてみました。↓ いつもの5本クープと葉っぱの形の2種類♪ミニってそれだけで超可愛い～～～～≧▽≦ で、柔らかチキンのトマト煮にバゲをつけて食べたいと思ってバゲも焼きました。でも～～～～～。。。失敗。。。＝＝；湿度のせいか、生地がベタベタで成型に悪戦し写真も撮りたくない子が～～～。。。なのでカットしてお出ししました（笑）そしたらね、中身はなかなかだったので気を取り直してカメラにおさめました＾＾↓ 味もなかなか＾ｍ＾でも全貌は見せたくない感じでした。。。そしてスイーツは前回の『おうちＣＡＦＥ』で食べきれないことになったので食べられる量で２品にしました♪↓ またまた最近のハマリもの『カスタードプリン』とともに＾＾今回は後がけのカラメルソースです。というか、カラメルをお湯で伸ばしすぎたのでした＝＝；でもこれはこれで美味しい～～～～～≧▽≦こんな感じで食べて、しゃべってのひと時を過ごしました＾＾最後におまけ画像♪今日は画像が多くてしつこいですがお許しを（笑）↓ まずはホールをワンカットしていただきま～す♪なんて＾＾今日は楽天メンテのためこんな時間に更新。。でもね、日記書こうと思って4時に起きたんですけど～～～～～！！なのでせっせと子供の靴洗ったり、家事をこなしつつ小豆を煮たり、バゲ焼いたりして朝時間をフルに活用しました＾＾最近ポチが減少中でございます⊂(´θ｀)⊃（笑） もしも！！おうちＣＡＦＥスイーツ＆ﾊﾟﾝ編いいんじゃな～い なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 8, 2008
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＊＊＊またまた『おうちcafe』＊＊＊
こんにちは～＾＾♪今日は先日ちょろっと書いた『おうちcafe』をさっさと編集したので「また～～～～？？？」なんて思わず見てやってください＾＾；なんだか今回は食事はﾊﾟﾝ入れて５品しかなくてテーブル寂しい～。。。花でも買っておけばよかった。。メニュー・やわらかチキンのフレッシュトマト煮こみ・グリーンピースのヴィシソワーズ・なんちゃって生春巻き・バゲット＆ミルクブレッド・パンプキンチーズコロッケデザート・抹茶マーブルシフォン・プリンの７品でございます♪デザート＆ﾊﾟﾝは後日詳しくup予定←いらん？？？（笑）写真がどうにもきれいに撮れなかったので画像なしだけど柔らかチキンのフレッシュトマト煮、めっちゃ美味しい~☆これにﾊﾟﾝをつけたくてバゲを焼きました。次、ヴィシソワーズ↓ こちらいつものヴィシソワーズにグリーンピースをいれてちょっとグリーンなんです＾＾わかるかな？？次は「なんちゃって生春巻き」↓ 自家製鶏ハムとアボカド、レタス、チーズを生春巻きの皮でまきまき。レモンをしいて半分にカットしてオニオンドレとオリーブオイルをまわしかけ、トマトのマリネを飾りました＾＾ ちょっと色どりきれいで好き♪≧▽≦簡単でお勧めです！次は『パンプキンチーズコロッケ』↓ マッシュして味付けしたかぼちゃにチーズいれて揚げただけ＾＾；それじゃ可愛くないから旗なんてつけちゃったよ＾＾今回１歳のおともだちがいたのでこれとアンパンマンﾊﾟﾝ焼きました。1歳のおともだちはコロッケとスープを気に入っていっぱい食べてくれておばちゃん嬉しい～≧▽≦もう子供の前では「おばちゃん」と言わないといけない自分が嫌だ。。。もちろんアンパンマンパンも美味しいってほっぺにおてて当てて！そして今回お水にこんなことしました＾＾↓ ただレモンとミントいれただけ（爆）でもちょっとさわやかじゃない？？そして箸袋まで作ってみました（笑）←やっぱり暇人？？いやいやそれなりに忙しい＝＝； 「来てくれてありがとう♪welcome」ってな感じで＾＾ってか今気づいた＠＠welcome の「e」がぬけとるがなぁ～～～～～！！！（笑）こんなオチもありかと。。。＝＝；今日の日記はいかがだったでしょうか？？（笑）長々と大した料理じゃないものをupしちゃいました＾＾；最近ポチが減少中でございます⊂(´θ｀)⊃（笑） もしも！！おうちＣＡＦＥいいんじゃな～い なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 7, 2008
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♪ホシノで山食♪
こんにちは～＾＾♪今日はｺﾚ↑をリベンジ中～☆っていっても『プルマン』の蓋つきﾊﾟﾝだから正確なリベンジじゃないけど＾＾；最近生地が型にくっついて離れなくてﾊﾟﾝに傷が＠＠。。。だからこんな英字のペーパー着てるのです（爆）せっかく前日の夜から丁寧に丁寧に美味しく可愛くな～れって育てたパンに傷なんて！！ならば美しい服でも着せてあげよう！！みたいな＾＾；でも写真撮ったら即効子供達のおなかの中に入っていきました＾＾でも喜んで食べてもらえる！これがﾊﾟﾝにも私にも１番嬉しいこと。で、この子はまたもやこんな姿に変身して家族の元気の素となったのです＾＾↓ 『生ハム＆アボカド』『ポテサ＆卵サラダ』といつものサンドですけど＝＝；もう自分でもこれブログに載せたっけ？？なんてチェックしてから載せてます。そのくらい登場頻度高し！！（笑）こんなふかふかのかわいいお肌を見たらこの食感を生かして食べたいでしょ？（笑）ってかこの食べ方が好きなんだけかも＾ｍ＾ まずは子供達とこのままかじったけど＾＾このまま全部食べられそうな勢い（笑）自分でブレーキかけました＾＾おぉ～っともうそろそろパンチ終了～☆可愛い子が焼けますように♪ もしも！！ﾊﾟﾝ美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪ 昨日はコメントありがとうございました＾＾またまたお話が出来て嬉しかったです♪お返事書かせていただきましたがここで見られなくてすいません＞＜よかったらケータイから見てくださいね＾＾いつも不定期＆気まぐれコメ欄でご迷惑かけます。
June 6, 2008
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ミルクブレッド焼いちゃった♪当然サンドもね！
こんにちは～＾＾♪今日はついさっきまでお友達とまたまた「おうちごはん」してました＾＾その準備で昨日は忙しかったのです＾＾；自分の遊びの準備だけどね（笑）誰かの喜ぶお顔を思い浮かべながら作る幸せ♪そのお友達はいつもいつも美味しい美味しいって私に言葉の栄養をくれます。こんな私のﾊﾟﾝやお菓子やお料理をそんな風に言ってくれてありがとう♪その言葉でおなかいっぱいです＊＾＾＊家族以外からそんな言葉ってなかなかもらえないよね～。栄養をたくさんもらった私が最近焼いたパン。『ミルクブレッド』クオカのベイキングデイズに紹介してもらってから1度も焼いてなくて久々に焼きたくなったパン＾＾ 夜焼いて翌朝撮ったからちょっとシワシワ。。。でもいいのだぁ～！！（笑）だってとっても美味しく焼けたから＾＾そのままでも美味しいし、サンドでも美味しい♪ 私はやぱりサンドが大好き♪ 具材は相変わらず貧乏サンドだけどね＾＾；・アボカド＆鶏ハムバージョン・ポテサ＆パストラミバージョン美味しく楽しく家族でいただきました♪『ﾊﾟﾝで和む家族の食卓』が憧れだけど旦那は『ご飯に味噌汁』！！！だからﾊﾟﾝの日は「えっ、今日ﾊﾟﾝ？？？Σ(;`･ω･)っ))エッ」「文句ある？？ヽ(｀Д´)ノｺﾞﾙｱｧ!!」「いやぁ～ﾊﾟﾝが食べられて嬉しいなぁ～って⊂(´θ｀)⊃」なんて鬼嫁とﾊﾟﾝを食べさせられる旦那の会話（笑）それもまた平和な家族なのでした＾＾ もしも！！『ミルクブレッド』美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 5, 2008
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またまたしつこい『バナナシフォン』＊＊＊＊
こんにちは～＾＾♪今日は明日に備え色々作って準備してました。なのでちょっとバタバタしてましてお義母さんもお昼から来たのでそれから2号を迎えに行って公園行ってバタバタな1日を過ごしてました＾＾；そんなバタ子さんな私はまたまた『バナナシフォン』焼いちゃいました（笑）スーパーで黒い半額のバナナが私に言うの。「ねぇねぇ、私でシフォン作ってくれない？？」って（笑）そんなバナナを見たら買わずにいられないでしょ？？ってなわけで『バナナシフォン』＾＾こんなティータイムを過ごしたいな～なんて妄想して（爆）↓ シンプルに生クリームもなんにもない。。。＠＠でもそんなもんいらんくらい美味しい～≧▽≦今日のこんな時間の私壊れかけ？？？（笑）今日はちょっと疲れてるのです。。。なのになぜ更新？？（爆）いやいや画像が溜まってまして＾＾；でもこれはお友達に超簡単ラッピングであげちゃいました。↓ ラッピングとは言えないかな＾＾；英字のペーパーに自分でせっせと両面テープ貼って即席英字テープ完成（笑）こんなことが大好きな私＾ｍ＾それだけで幸せです♪今日はもう寝ますｚｚｚｚ更新泥棒です。。。＝＝；明日はキャラ弁とﾊﾟﾝ焼き頑張るぞぉ～＾＾ もしも！！『バナナシフォン』美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 4, 2008
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久々キャラ弁♪アンパンマンﾊﾟﾝ＆お昼寝ネコちゃん♪
こんにちは～＾＾♪昨日は久々にみなさんとお話できてとても楽しかったです♪たくさんコメントありがとうございました！！気まぐれコメ欄で開けたり、閉めたりで本当ご迷惑おかけします＞＜こんな私をお許しを～～～～～～～！（笑）今日は久々キャラ弁をupします。私の超~~~~~苦手なキャラﾊﾟﾝ。。。どうもﾊﾟﾝは膨らむから発酵後と焼いた後はイメージと違う姿に。。。でも今回はまずまずの出来でした！←自分で言っちゃうよ～＾＾必ずほっぺや鼻が取れたり、違う場所に移動したり。。。バゲットより難しいかも～～～～！メニュー・ポテトサラダ人参ドレ和え・人参グラッセ・お魚ウィンナーのバラ・お花卵・切干大根（なんでﾊﾟﾝなのに和食？？ヽ(`д´)ノﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ）・とりつくねの海苔巻き焼き・ブロッコリー・アンパンマンﾊﾟﾝと和あり、洋ありのハチャメチャなメニューです＝＝；お花はこんな感じ♪↓ もう1つお弁当が残ってます＾＾↓ 『お昼寝ねこちゃん』気持ちよさそうにねんねしてるんだぁ～♪違う日のお弁当だけどまたポテサが入ってるよ＠＠メニュー・ポテサ（お花卵のせ）・カレーグラタン・かぼちゃの皮キンピラ・ハンバーグ・枝豆いり卵焼き・花型ウィンナー・ブロッコリー・ネコちゃんおにぎり 最近はレタスも全て完食！！エライぞぉ～～！！２号！！（笑）2号に今日全部食べた？？って聞くと「葉っぱさんも全部ごっくんした！」って。昨日はｽﾞｯｷｰﾆも食べたよ～！！だんだん食べれる野菜が増えてきた＾ｍ＾でもトマトはまだ食べられない。。。トマトソースは好きだけど。頑張れ2号！！（笑） もしも！！お弁当かわゆい なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪ 昨日はコメントありがとうございました＾＾今日はちょっとやること満載でコメ欄クローズですみません。。お返事書かせていただきましたがここで見られなくてすいません＞＜よかったらケータイから見てくださいね＾＾いつも不定期コメ欄でご迷惑かけます。こんな私許してくれますか？？（笑）
June 4, 2008
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おうちカフェのデザート編♪
こんにちは～＾＾♪昨日は小学校の委員会のお仕事行ってきました！しかも１日中雨の中。。。「普通救命」だった。昨日救急救命とか書いちゃった＾＾；心肺蘇生法やAEDの使い方や怪我の応急処置等。知らないよりは断然知っておいた方がいい講習会で役員がてらこれに参加出来てよかったです。そんな私の昨日はど～～～でもよくて＾＾；今日upは先日のなんちゃってﾊﾟﾝ教室後のランチのあとのデザート！！ランチ会見逃した方！！こちらよん♪（笑）↓ もう見飽きた方もいるのにまたup＾ｍ＾これらを食べた後のデザートがトップの画像。上からカスタードプリン、ロールケーキ、お友達作の桃のババロワ♪いくら甘いものは別腹といえども、いい年頃の私達さすがに腹いっぱい。。。持ち帰り不能なプリンを食べて残りはパンと一緒に持って帰ってもらいました＾＾そして今回しょぼいロールケーキはスルーして（笑）味は超旨いけど（笑）イマイチ納得いくきれいなロールにならなかったので。。。慎重に作ったプリンのお話＾＾↓ こちら最近よく作ってます。子供達に大人気！！（笑）今回は「ス」が入らないようにずぅ～～～～～～～っと見守ってました＾＾前回はちょっと目を離した隙に「ス」が。。。。味はいいとしても見た目、食感がね～。。。 今回ダイエットを要する乙女でも食べられるよう生クリーム不使用！！っていうか生クリーム中途半端に使いたくなかった＾＾；生クリームも安くないしね！（笑）見張った甲斐あって美味しい～プリンとなりました♪今日はもう4時起きで旦那弁当＆アンパンマンﾊﾟﾝ弁当出来上がり～♪見事アンパンマンﾊﾟﾝリベンジしました！（笑） もしも！！スイーツ盛り美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪
June 3, 2008
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ホシノでラウンドパン♪もちろんサンドもね！
こんにちは～＾＾♪昨日は1号のお友達との久々の再会！！朝9時から夕方４時まで子供同士たっぷり遊びました。私はもちろん監視役（笑）あっ、でも公園に行くときだけ＾＾あとは子供同士の世界。1号は卒園した幼稚園でたった１人違う小学校。。。だからいつも幼稚園に戻りたいなぁ～なんて言ってて。。。たまたま地域の映画祭り？みたいなので偶然会ってじゃ今度うちにおいで♪ってことで遊ぶことに。おうちが近かったらもっと遊べるのにね。まだまだたくさん遊びたいお友達がたくさんいるんだって。小学校でもたくさんお友達を作ってください！！･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)それじゃ本題！！『パン』に＾＾今日は最近焼いた『ホシノのラウンドパン』↓ いつもと変わらぬ画像だけど（笑）ふんわり美味しく焼けたならこれしかないでしょ＾ｍ＾↓ サラダじゃないです！！（笑）『サラダパン』ラウンドパンの上にレタス、エビのマリネ、パストラミとレモン♪さっぱりヘルシーな感じでしょ＾ｍ＾でもエビのマリネでエビ揚げちゃったからヘルシーでもないわっ。。。おなかペコペコだけどこれ1個で我慢したよ～v(￣∇+￣)ピース今日はまだ何にも焼いてません。。。最近パン焼き減ったなぁ～。。。週５くらいに←一般的には焼きすぎ？？（笑） もしも！！パン美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪今日は午前中小学校の役員活動～☆救急救命訓練？？だったかな？？しっかり働いてきます！！(p^-^)p〃
June 1, 2008
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リッチヨーグルトババロワ♪
こんにちは～＾＾♪今朝楽天メンテで日記を更新できず。。。そしてさっき書いた日記が全て消えて子供達と公園行って帰ってきました。もう今日はやめようかと思ったけどとりあえず公園休憩ってことで＾＾；今日は最近マイブームのひんやりデザートをupします。この暑さで子供達は冷たいデザートが大うけ！！しかもお友達から手作りイチゴジャムを大量にもらったのでそれをデザートに使えないかな～って考えました。なので今日は珍しくレシピもup＾＾美味しいかな？？（笑）たぶん。。これネーミングが思い浮かびません。。『とろ～りリッチヨーグルトババロワ』？？『リッチヨーグルトチーズケーキ』？？ とりあえずレシピを＾＾ 材料 ・クリームチーズ 100ｇ（レンジ20~30秒かけて柔らかくしておく）・ヨーグルト 300ｇ・牛乳 100ｇ・イチゴジャム 120ｇ（お好みの甘さに調整してね！）・ゼラチン5ｇ ＆ 水大さじ２（水にゼラチンを振り入れておく）☆クラッカー ８枚☆柔らかくしたバター 10ｇ（ダイエット無視の方は20ｇでもOK） １、 バターとクラッカーをビニール袋にいれクラッカーを砕くようにクラッカーとバターを馴染ませ器に等分に入れる。 ２、 レンジで20秒～30秒（500ｗ）で柔らかくしたクリームチーズをホイッパーで混ぜておく。３、 ２にヨーグルト、牛乳、ジャム、を順に入れ混ぜる４、 水に浸したゼラチンをレンジ20~30秒かけ溶かし、２に加え混ぜる。（吹きこぼれる可能性があるので注意！！） ５、 ４をクラッカーの入った器に等分にいれる。６、 ５を冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり～♪ ↓ とろけるような食感で柔らかいチーズケーキのような？やっぱりババロワなのか？？（笑）ジャムは何でも大丈夫だと思います。ジャムがない方はお好みの砂糖に置き換えても大丈夫です。 で、名前どうしようか？？（笑） もしも！！デザート美味しそう なんて思っていただけたら ポチっと応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)更新の励みになってます♪↓ いつも応援ありがとう≧▽≦♪♪ 昨日はコメントありがとうございました＾＾今日は休日なのでまたコメ欄クローズですすみません。。お返事書かせていただきましたがここで見られなくてすいません＞＜よかったらケータイから見てくださいね＾＾いつも不定期コメ欄でご迷惑かけます。そしてコメントくださった方、訪問遅れてます。。本日中にお伺いします！！(≧人≦）ゴメンネ
June 1, 2008
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