2008年11月の記事
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自家製酵母でミニバゲッツ！！
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+この写真いつの？？？っていう自家製酵母のバゲ発見！！もう忘れかけた記憶ですがレポします＾＾（笑）ヨーグルト酵母で焼いたこの子達。もう元気がなくなりつつあったので上手く膨らむかちょっと心配だったの。やっぱり予想通りちょっと扁平なあっさり顔？？？ﾒﾘﾒﾘとしたホリの深さが見当たりません（笑） 端っこの方だけちょいﾒﾘっ！！あとはあっさりうっすらクープです＝＝； カットしてみると気泡のあるところもあればないところもあってどうなんコレ？？ そして我が家で大人気ガーリックトースト♪これにしてしまえば１本は軽く消費！！残った方は冷凍してｶﾘｶﾘパンにしてサラダやスープのトッピングに♪意外とそれ使えるの＾＾実は今もバゲ仕込み中～♪ 「ミニバゲッツ美味しそう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)最近めっきり低迷しっぱなし！！ (・ε・`*) ... ↓ ↓ ↓ 私のお気に入りブレッドナイフ↓【WENGER】ウェンガーパン切りナイフ お気に入りのバゲッツ焼きの友♪↓ これ買っちゃった～～！！↓ 年少娘のキャラ弁別館もまとめて４つ更新♪↓
November 30, 2008
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ナルりちゃんからの素敵なパン便♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+今日は先日お友達のナルりちゃんから素敵なパン便が届いたのでそちらをレポしたいと思います＾＾ ナルりちゃんはものすご～～くパン通！！1人でどこまでも美味しいパンを追い求めてます♪そして過去には我が家にも（笑）そんなパン博士が送ってくれたパンはこちらの店！！ ↓・ミシェルズベーグル （大好き！！）・フール・ドゥ・アッシュ （初めまして！！）・パンデュース （またまた初めまして！！）・HLベーグルス （もちろん初めまして！！）名前間違ってないかな？？？←なんていったってパン屋さん知らない私＾＾；と4つの有名店舗のパンを送ってくれたの！！！ありがとう～～～～！！！ 冷凍便で送ってくれて、いくらなんでも全部解凍したら食べきれないので凍ったまま撮影。。。ごめんね～～～～T▽Tしかも解けないように大慌てで撮ったため店が違うパンが並んでます。。。。これまたゴメンね～～～T▽T ミシェルズベーグルの「マジパンベーグル」 上オレンジピール入りマジパン・ローマッセが巻き巻きされて甘いマジパの中にオレンジのさわやかさが効いてて美味しかった～♪「クリームチーズと山葡萄」 下はどこもかしこもチーズと葡萄！！これはクリチ好きにはたまらんです！！ こちらもミシェルズベーグル♪「サツマイモ」 上 これは甘いホクホクのお芋がたくさん入っててムチムチ生地と合ってて美味しい～～～～～！！「栗」 下 こちらは細かい栗が散りばめられてて栗風味満点！！欲を言えばもっとデカイ栗が入ってたらなぁ～（笑）あっ、これはミシェルズさんへの要望（笑） こちらは上はミシェルズベーグルの「フルーツ」山葡萄、オレンジピール、ドライイチジク、クランベリーが練りこまれているそう。クランベリーとオレンジがすごく効いてた感じ♪イチジクのプチプチもいい食感♪下はH&Lベーグルスの「フルーツミックスベーグル」こちらもさまざまなフルーツが入ってる上にクッキー生地まで！！ これはスイーツと言ってもいいのでは？？ってくらい美味しい～～～～～！！こんなベーグル思いつかないよ！！ 引き続きH&Lベーグルさんの「あんベーグル」 下 これあんぱんみたいでしょ？？？でもむっちり生地に粒あんがた～～～～ぷり！！お焼きみたいだけど、ちゃんとベーグルで甘さ控えめなあんこが美味しい～～！！アンベーグルの上はフール・ドゥ・アッシュの「ルーロセーグル」このフィリングなんですか～～～～！！！これはパンというよりは具をパンの薄皮で包んでるってくらいフィリングたっぷり！！南瓜練り込みセーグル生地に、さつま芋・栗・カボチャがい～～～～っぱい！！秋満載って感じでしょ＾＾ホクホクのこれらのフィリングがライ麦生地にマッチして美味しい～～！！やっぱり美味しいしか書けないなぁ～＾＾；こんな沢山のフィリングを巻き込むってどうやって作るんだろう？？ 最後は上はフール・ドゥ・アッシュの「フリュイセック」 上別名「宝石パン」このフルーツだらけの断面すごいでしょ？？食べると甘いフルーツたちがねっとりしててスライスして少しずついただきたいパン♪これだけフルーツ満載って贅沢～☆やっぱライ麦とフルーツは合うわぁ～♪パン・デュースの「チェダーチーズのフォカッチャ」 下これはドライトマトが練りこまれた生地にた～～～～っぷりのチェダーチーズ♪焼きなおして子供達とあっという間完食！！このトマトが練りこまれた生地めちゃめちゃ美味しい～～～～～～！！！これマネした～～～～い！！！ と頂いたパンを数日に分けて家族でちょっとずついただきました。ベーグルはでっかいので４分の１づつカットして♪私作る専門（笑）お店でパンを買うことは滅多にないからと～～～～～っても勉強になるし美味しい！！誰かが作ってくれたパンが食べられて幸せ♪しかもここじゃ買えないしね。ナルりちゃんこのたびは美味しいパン便をありがとう～～♪ 今日は私パンじゃないけど低迷しまくりなこちらにポチっとお願いします＊＾＾＊ ↓ ↓ ↓
November 29, 2008
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リベンジプルマン♪のはずが山食。。。
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+昨日はお友達と丹沢ホシノを2日寝かせて作ったピザランチしてました。い～～～～～っぱい喋りまくって楽しかった～♪それは今度写真を整理してupしたいと思います＾＾頂いた美味しいパンの紹介もしたいし、でも写真がまだ未整理。。とにかく写真が多すぎて整理できないわたし。。。＝＝；なのにﾊﾟﾝまた焼いてます（笑）本当はリベンジ『プルマン』のはずだったけど2次発酵の途中家事をしていたらうっかり型から頭だしてた。。。。結局山形食パンになってしまったのだ～～～～。。。。。 焼きたて熱々を無理やりこのようにカット＾ｍ＾このカットするときがいい香りがふわぁ～～～～～んって♪この瞬間が大好き♪ さぁ、バターをつけて食べようか！！ってなわけでバターナイフを2つ準備♪このﾊﾟﾝフワンフワンで顔をうずめて眠りたい勢いです＾＾ 最近サンドイッチは作ってるもののもうおなか減りすぎて写真なんて撮ってられず。。。なんてことが多かったけどこの日は我慢して久々サンド画像＾＾卵サラ＆ポテサのハーフ＆ハーフです＾＾でもおなか減っててポテサの具の入れ方が汚い。。。。やっぱりどんな豪華サンドよりもこの貧乏サンドが大好き♪っていうか、豪華な具が買えないってだけなんだけどね＾＾；今宵は第１回忘年会！！（笑）脂肪の服をこれ以上増やさないよう気をつけよ～～～（笑）みなさんも楽しい週末を～～～♪なかなか皆さんのところへ遊びに行けずすいません＞＜ 「山食美味しそう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)最近めっきり低迷しっぱなし！！ (・ε・`*) ... ↓ ↓ ↓ 食卓にそのまま出せるグリルが欲しい～～☆↓ 【送料無料】ルクルーゼグリルロンド25cm 蓋つきでこの価格は安い！！↓ 柳宗理が20％OFF！鉄鍋 オイルパン 22cm ステンレス蓋付
November 29, 2008
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最後のヨーグルト酵母で大変なパン！！
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+昨日はがんばって走って＆歩いて脂肪を多少燃やしてきました＾＾（笑）そのまま買い物もウォーキングで2時間くらい。。。どっと疲れたけど色々と仕込み作業をしてお子の居ない時間を有意義に過ごしました＾＾（笑）そんなお子達のリクエストに答えたパンを焼いた私。「何パン食べたい？？」って聞くと姉妹で別々の答え。。。姉「ロールパン」 妹「食パン」「どっちも出来ないよ～」っていうと「いやだぁ～～～～～～！！」というわけでミルクパン生地でロールパンとミニ食パンをしか～～～～～し。。。。大失敗を犯してしまった。。。。T▽T この写真をバシャバシャ撮ってるときは気づいてないの＾＾；「ミニ食可愛い～～～！！」とか心で思いつつ写真撮影。1人楽しそうでしょ？？（爆） 「はい！次ロールちゃん♪」とか心の中で言って。この生地「みるくみるく」っていう私が勝手に配合した練乳が砂糖代わりのミルク風味満点の生地でしかも最後のヨーグルト酵母ちゃん♪その失敗はこれをカットしてから気づいたのだぁ～～！！ 食べましたコレ１口。。。。？？？？？Oh! no～～～～～～！！塩入れ忘れた。。。。 人生で2回目。。。この間の抜けた味は最悪じゃぁ～～～～！！なので「ｹﾞﾗﾝﾄﾞの塩」ﾊﾟﾗﾊﾟﾗかけて食べました（笑）でもやっぱり生地に練りこまれていないからイマイチ。。。こんな可愛い顔してﾏｽﾞｲﾊﾟﾝﾀﾞｾﾞ！！ｺﾉｺﾀﾁ・・・。サンドイッチとかで誤魔化して食べました。。。もちろん家族で連帯責任ってことで＾＾；その後リベンジでイーストで食ﾊﾟﾝ焼いたとさ＾＾ 「失敗ﾊﾟﾝ次はがんばってね♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)最近めっきり低迷しっぱなし！！ (・ε・`*) ... ↓ ↓ ↓ 浅井商店さんで11月28日AM0：00～衝撃プライス100円や50％オフ始まるって～～！！↓
November 28, 2008
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お菓子なパンとフルーツクレメダンジュ♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+昨日は朝からずっと何かをしていました＾＾；朝はちょっと頼まれついでに贈り物をしたいお友達にパンとお菓子を焼きつつ旦那のお弁当を作りつつ、家事をしつつ出来上がったパンやお菓子をラッピングして、ヨガへ。ヨガから帰ってパンを味見がてら立ち食い。。。それがランチ。。。（泣）立ち食いしつつ手紙を書き、急いで郵便局で荷物を出し大急ぎで小学校で役員のお仕事。 帰り道次女をお迎えに行って、帰ってからお友達のおうちへお邪魔してそこで初めてのんびり座っておしゃべり♪いつも私がお菓子やパンを押し付けて快くもらってくれるお友達♪そんな押し付けパン達のお礼にって『高千穂発酵バター』と実家で取れた野菜とフルーツもらっちゃったよ～T▽T押し付けパンやお菓子なのにごめんね～～～～～！！！と心でうれし泣き！！ずっと憧れてたバターで何を作るか楽しみ♪本当にありがとう♪そのお友達と食べたある日のパンやおやつを今日はupします＾＾ kaikoさんの『クレメ・ダンジュ』全然見えてない ＾＾；ｱｾｱｾおうちに珍しく！！フルーツがあったから『フルーツクレメ・ダンジュ』これは何度作っても美味しい～！！！うちの次女なんて飲み干した！！（笑）お勧めのデザートです＾＾またある日のスイーツ？パン？↓ 『フルーツﾄﾞｰﾑ』アーモンドクリームのパンにバニラビーンズのカスタードクリームと洋ナシ、イチゴ、キウイをサンド♪子供達は食べづらそうでフルーツを食べてからパンを食べてました＾＾たまにはこういうスイーツ的なパンもいいかな～＾＾でも近所じゃないとこれは持ち運べないかも。今日こそは持ち帰った役員プリントを仕上げねば！！ 「スイーツ達 美味しそう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)最近めっきり低迷しっぱなし！！ (・ε・`*) ... ↓ ↓ ↓ これ可愛い～～～！！↓ でも売り切れ続出。。。T▽T
November 27, 2008
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久々マフィン♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+今日は大忙し！！の予定（笑）午前はヨガで～。←遊びやね＾＾；午後からは久々に学校の役員仕事で行ってきます。帰ったら苦手～～～なエクセル、ワードでグラフと文章打っておたより作ります。。。こんなおたより誰も見てないんだろうケド。。。なので急いで日記書こ～～っ！！（笑） 今日upするのは久々『マフィン』！！これお友達から「娘が帰ってきたらうちおいで～～～」って電話がきて速攻作って持って行ったの！！２時半ころから３時のお迎えまでに大急ぎで！！２時５５分にオーブンに突っ込んで急いで園へ～～！ついたら３時ちょっとすぎた＠＠；先生すいませ～～～～ん！！初お迎え遅刻！！帰ってきたらいい感じに膨らんでるくらいで焦げてなくてよかった～。 中身は「クリームチーズ＆ラムレーズン」「姫りんご＆クリームチーズ」子供のいる家だからチョコチップにすればよかったかな～と後悔も＾＾；でも全部完売してよかった～。 時間がないないって急いで作ってるのにちゃっかり写真だけは撮ってます＾＾；で、こんなに転がった！！アーモンドプードル配合のマフィンだからしっとりほろほろな感じかな？まぁ、まぁの出来ということで＾＾；ARIさんのレシピでいつかやりたいけどバターと砂糖が怖くてできませ～～～～ん＠＠あのきのこ型のマフィンが理想だけどね～＾＾♪ 「マフィン美味しそう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)最近めっきり低迷しっぱなし！！ (・ε・`*) ... ↓ ↓ ↓ 自由が丘WINGさんでキッチンセール ↓ 浅井商店さん の5250円以上送料無料11月30日までだよ～～～♪ 今日はちょっと忙しいのでコメ欄お休みします。昨日のコメントでまだ訪問できていないお友達これから伺います。すいません＞＜URLをお持ちでないお友達のコメントは書かせていただいたのですがコメ欄閉じると見られないのでケータイからは見られます。毎度勝手なブログでご迷惑おかけします。。。
November 26, 2008
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可愛い可愛いミニチュアパン♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+先日子供達と一緒におうちでのんびり『ミニチュアパン』作りました。小雨だし、寒いし、おうちで楽しく遊べないかな～って。粘土感覚でとっても楽しそうなわが子達＾＾コネコネも100ｇの粉なので自分達でやってもらいました。 どこも出かけないからって髪の毛ぼさぼさ＾＾；ｴﾍﾍ＾＾；休みだからさぼりました（爆）小さな手でコネコネ～♪ダマダマもいっぱいだたけどそのまま発酵へ。次女なんて丸めては重ねて団子になってたけどね。＾＾；私も負けずにせっせと小物パン作り♪ じゃじゃぁ～～～～～～ん！！！『ミルクブレッド』もちゃんとクープありよ！！人差し指よりちょっと大きいくらい。ものすごいクープ入れにくい！！ 最近次女に購入したシルバニアのおもちゃをちょっと借りてこんなことして遊んだよ♪↓ 小さなトレーに乗せて♪ちょっとかわえぇ～～～～！！≧▽≦ はいはい！！窯から焼きたてのバゲットだよ～♪あっちっち～～～～！！（笑）トレーに乗せて、カゴにパン入れて開店準備♪ クリスマスも近いし、リースなんぞも作ってみたけどビーズでもくっつけて華やかなほうがクリスマスらしいかな＾＾；ちょっとシンプルすぎ！！こんなことやって3人でおうちでまったりミニチュアパン作ってシルバニアのパン屋さんで遊ぶのもたまにはいいかも＾ｍ＾ これクリスマスプレゼントにお勧め♪↓シルバニアファミリー 森の水車のパン屋さん おすすめギフトセット 子供より大人が楽しんでるかも♪ 「ミニチュアパン可愛い♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)最近めっきり低迷しっぱなし！！ (・ε・`*) ... ↓ ↓ ↓ 昨日、一昨日と久々にコメントのお返事書かせていただきました。よろしければ見て行ってくださいね＾＾でもやっぱり時間的に余裕がなくてまた遊びに行かせてもらってお返事ってことが多いと思います。。本当すいません＞＜これからゆっくり訪問させていただきます。(*_ _)人ゴメンナサイ
November 25, 2008
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ミルクブレッド色々とチーズフィセル♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+今日は日記はお休みしようかな～って思っていたけどやっぱり書くことにしました（笑）今日は病気かと思った？？元気です！！＾＾子供達と一緒にシルバニアのパン屋さんしたり合間に子供の破れたシーンズにアップリケつけて直したり＾＾（エコエコ）ミニチュアパン作ったりしてました＾＾子供達、ミニチュアパン作りを粘土のごとくぐちゃぐちゃに。。。想像してたけど。。。でも最後は長女はリースちゃんと作ってました。もうすぐクリスマスだもんね！私も一緒に楽しみました＾＾遊びまでパンつながりでしょ（笑）そんな私の本物のパン作りはこれ↓ 『ミルクブレッド』いつもは200ｇ粉2分割でこれ2個のところ1個はいつもどおり、1個はミニシフォンでお花パン6個入れるはずが入らず、シマシマミルクブレッドミニに♪今回は特にイビツ。。。凹むわぁ～。。。本当はお花パンでこれを作りたかったの。。↓ 『フラワーエッグサンド』 （過去画像でごめんなさい＾＾；） でも結局作らずそのままジャムつけて子供達に食べられた。。。喜んでたからいいけどね！＾＾； もう1つ違う日に焼いたハードパン達。↓ 佐原文枝さんの本より「チーズのフィセル」と「ベーコエピ」エピにするはずの1個をバゲット風に♪ヨーグルト酵母で焼きました。 中身はこんな感じでベーコンが入っていて上からチーズを乗せて焼いてます♪焼きたてはいいわぁ～～～～コレ！！ハード系を捏ねるとクープの練習がしたくなっちゃいます。たまにはこういう惣菜ハードもいいなぁ～♪これまたお友達におすそわけしたので「美味しい～～」って自画自賛はしません（笑）自信ないから（笑） 「ミルクブレッドまたはチーズフィセル美味しそう♪」なんて思っていただけたらポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)↓ ↓ ↓ これを参考にしました。↓ これで焼きました。↓
November 23, 2008
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またカレンダー＾ｍ＾♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+またまやアホみたいにカレンダー作ってみました＾＾でも今回は久々ここで登場のキャラ弁カレンダー！！（笑）次女ちゃんの今年のお弁当です。お姉ちゃんのときほど熱のはいらなくなったサボりキャラ弁。。子供部屋にでも飾ろうかな~なんて＾＾；まだ作ったの（笑）はいこちら↓ こっちは前回のカレンダーが写真がメインでカレンダーの機能がない感じだったのでちゃんと日付がわかるように写真と数字を半々にしてみました＾＾はい！全くもって自己満足そのもののカレンダー作りです＾＾；でも食べ物って作ってもなくなってしまうからこうやって1年を通してカレンダーで作ったパンやお菓子が記憶に残るのもいいなぁ～なんて＾＾♪全く季節感ないけどね＾＾；そしてもう忘れようかと思うくらい前に焼いたシフォンもあるのだぁ～～！！↓ 『アールグレイシフォン』もうシフォンも見飽きた画像でしょ＾＾；でも毎回フレッシュな写真です（笑） カット面がﾎﾞﾛﾎﾞﾛだけど＾＾；ｴﾍﾍ美味しく子供達のおやつとなりました。今日はデッカイ写真で文は短めで。これから小学校のバザーに行ってきます♪みなさんも楽しい連休をお過ごしくださいね～♪ 『カレンダー作りがんばったね！』なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)↓ ↓ ↓ 浅井商店さん の5250円以上送料無料11月30日までだよ～～～♪↓ 追記 久しぶりに日記を書かずにコメントのお返事書かせていただきました。いつも非常識にお返事を書かず遊びに行かせてもらってます。。。本当毎回申し訳ないと思ってます。。すいません＞＜ そんな勝手なブログなのにいつもコメ欄開けるとコメントくださるみなさんありがとうございます♪時間があったらぜひお返事見ていってくださいね！
November 22, 2008
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なんちゃってパンとお菓子教室♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+またまた古い画像ですがお許しを～～～～～。先日長女のお友達ママから「ロールケーキ教えて」って言われたときに一緒にパンとロールケーキを作って ランチしたお話＾＾3時のお迎えまでには解散出来るよう10時半に成型とケーキ作りがスタートできるよう準備。まずは最初にロール生地作り♪いつも作るこちらのロール生地↓ 生地が焼いてる間にパン作り！今回はこれとこれ＾＾↓ 『オニオンウィンナーロール』 『スイートブール』スイートブールの中にはクリチ＆ラムレーズンクリチ＆胡桃バージョンの2種。これらをランチのときに一緒に食べられるように♪フィリングは前もって作っておいたので巻き巻きして←にいれて焼き焼き♪今はこんな9Pもあるんだね！今浅井商店さん でお安くなってます♪↓パンが焼きあがったら12時回ってたのでランチタイム♪ 毎回変わらぬ画像だけど、一応毎回撮ってます（笑）メニューは・スペイン風オムレツ・スイートポテト・カラーピーマンとレンコンの揚げマリネ・グリーンサラダ・カブと卵のスープ・パン2種と超簡単パンランチ♪本当はチキンのトマト煮を作ったけどお皿に並べたら結構食べられないかもと思い出さずじまい。。。ガーリックトーストもしようと思ったのに出し忘れ。。。ミルクブレッドでサンドもしようと思い焼いたけどやっぱり食べきれないと思い出さずじまい。。。作ったけど出さなかったものがいっぱい。。 スイートポテト、キレイに丸めてる暇がなくシワが～～～～。。でもちゃんと裏ごし器で裏ごししたんだよ～～～！（笑）揚げサツマイモチップ添えて♪今回も肉なし野菜ばっかり料理です＾＾貧乏料理だから（笑）で、これを食べ終えたらデコレーション♪お友達にやってもらったよ～＾＾もちろん生地作りもね！ 『フルーツロール』本当は端っこをカットしてから写真撮ればよかったけどお皿の上でナッペし始めたからカットできず。。周りには私が作っておいたバターサブレを砕いてパラパラ～～。お友達は持って帰って旦那様と娘ちゃんに喜んでもらえたって♪そして私もナッペする前の4カットを頂きました。 カット面はこんな感じ♪これをさらにもう一人ランチ時に合流したお友達と2カットづつ分け合い＾＾これをポストカードにしてお友達に渡し、あっという間に3時15分前！！！！ 慌てて幼稚園へお迎え。お友達がこの練習でクリスマスケーキが成功するといいな♪ 「おうちカフェ 美味しそう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人) ↓ ↓ ↓
November 21, 2008
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Happy Birthday to you ～ ♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+昨日はメールなどで次女のお誕生日をおめでとうって言ってくださったみなさんありがとうございます＊＾＾＊無事ケーキを作り終え、回転寿司を満喫してきました（笑）4歳にもなると自分で好きな皿を選び、好きなだけ食べてました。でも刺身だけとってしゃりを残すのはやめてくれ～～～T▽T私と旦那で残されたしゃりのみﾊﾟｸﾊﾟｸ。。。今日は酢飯パ～リィ～かい？？ （泣）と家族団らんお寿司の前に私はお誕生日タルトを制作！！↓ 『フレッシュフルーツタルト』・イチゴ ・キウイ ・イチジク ・柿 ・ラフランス ・ブドウ ・りんごカスタードクリームた～～～～っぷりのフルーツタルト♪こんだけフルーツをそろえるのにちと銭使いました！！（爆）今日は画像もしつこいケドお許しを～～～～～～！！ 全体はこんな感じ♪これだけのフルーツをキレイに盛り付けるって結構大変！！アンバランスもいいところだけど、素人なんでこんなんです＾＾；横から見るとこんな感じ♪↓ 大好きなザクザク生地のタルト♪本当は角のタルト型を使いたかったけどやっぱり誕生日は丸にしたくて我慢！！でも先日買ったこれ！！底がとれていい！！っていうか、今まで100均の底取れないヤツだったから。。。お手入れ簡単だし、キレイに取れるしいい♪ 中のカスタードもバニラビーンズを使って作りました＾＾子供用なのにラム酒もちょっと効かせて♪言っていですか？？？？？？？？？（笑）・・・『お～～～～～～いすぃ～～～～～～～～～！！』(//∇//)毎回の自画自賛だけど＾＾；一生こんなフルーツ満載なケーキは作らないだろうなぁ～。。最初で最後かもT▽T今回はアーモンドクリームは省いて、カスタード満載！！だからカットしづらいったらありゃ～しない！！ヽ(#`Д´)ﾉやっぱりアーモンドクリームで土台作ればカットもしやすかったかな～。。次回への反省！！タルト熱冷めやらぬ今日この頃♪誰か「タルトを作ろうの会」入る？？＾＾ 『タルト美味しそう♪』なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)↓ ↓ ↓ 初めてでも楽しいお菓子作り♪↓
November 20, 2008
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不調！！プルマン！！＆トマトにご飯♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+今日は次女ちゃん4歳のお誕生日です♪もう4年もたってしまったのね～～～！！早っ！！そりゃー私の目の横のシワも増え、肌も衰えるわけよね～。。(ｐ＿・ｑ) 下の子の育児は上の子と違ってテキトー過ぎて 反省しております。。今日は子供達がそれぞれの場所に行ったらケーキ作ろう♪いひひ～～～(ﾉ≧∀≦)ﾉ・昨日は長女の参観？みたいなあとにイオンまで車で40分くらいかけて行ってトイザラスで私らしいおもちゃを買いました＾＾ シルバニアファミリー 森の水車のパン屋さん おすすめギフトセット 小さなパン達がい～～～～～～～っぱい入ってて可愛い！！喜んでくれるのが楽しみだぁ～♪ワクo(´∇｀*o)(o*´∇｀)oワク なんと次女ちゃん！！初めてお誕生日プレゼント（笑）今までわからないだろうとあげてませんでした。。。ごめんね。。 これからも元気で素直に育ってね♪今日はしめっぽい話はないのでパン話！！（笑） えぇ～～～と、絶不調な『プルマン』トップはヨーグルト酵母で200ｇの粉＆元種100ｇ。発酵待って待っても型下1.5cmとかにならず無理やり焼成！！結果。。。。。丸すぎた。。。。粉足りん？？酵母の発酵力弱い？？翌日、イーストで粉250ｇで仕込み焼成！！結果。。。焼きのタイミングと発酵があわず。。。角角！！！！2つをあわせて2で割りたいくらいな出来上がり。。。。プルマンって成功したためしがないなぁ～。。。お菓子の修行してる場合じゃないのよね～。 失敗続きなプルマンでサンドを作る気にもなれず。。写真もないので（笑）ある日の夕ご飯。手抜きワンプレート。チキンのトマト煮ぶっかけご飯（笑）洗いものも1人1枚でいいし、楽で大好きワンプレート！！今日は次女ちゃんリクエストで回転寿司なのでまたご飯の用意がなくて嬉しい＾ｍ＾でもちょっとお誕生日パ～リィ～もやりたかったなぁ～。。 全然イケてないパンやご飯だけど優しいお方♪ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)↓ ↓ ↓ こんなお皿でワンプレートもいいなぁ～♪
November 18, 2008
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お誕生日おめでとうナルりちゃん♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+昨日は長女のお友達ママからケーキを教えてね♪って言ってもらってたのでお友達とロールケーキとパン2種を作って簡単ランチしてました。そのお友達は今年は自分でクリスマスケーキを作るそう♪手作り仲間が増えるかな＾ｍ＾ランチタイムには我が家の真下のお友達も来て4人でランチ会＾＾っていってもたいしたもの作ってないんだけどね＾＾；と最近爆焼きな我が家のオーブンさん。その前にも爆焼きしてくれてます（笑）ここで何度も登場してる可愛いパン博士ナルりちゃん が先日お誕生日を迎えました♪まだまだピチピチなナルりちゃんです＾＾出張に最近出かけると言ってたのでパンは買ってくるだろうと思い今回はお菓子だけのプレゼントにしました。昨日紹介したシフォン以外にこちら↓ バターたっぷりサブレ♪この送ると決めた日と前日は予定がいっぱいで時間をフルに使って焼き焼き♪なんで余裕のないときに作るのか自分で自分がわかりませんが。。。（苦笑）とにかく早く送りたかったから♪（笑）形はヘナチョコだけどまぁまぁ美味しいはず！！（笑）そして最近定番化されたタルト！！↓ 最近お気に入りのザクザククッキー生地で♪中身はもう見飽きに見飽きたアレです＾＾；『秋味タルト』 今回は1/4カットづつしてラッピング♪中身はクッキー生地→スイートポテト→渋皮煮→アーモンドクリーム→りんごやっぱり最後はピスタチオをパラパラ～～～～～♪断面はこんな感じ↓ 相当重量感のあるタルトです！（笑）そろそろイチゴもちらほら見かけるのでフレッシュなタルトも作りたいなぁ～♪ と、トップに載せたラインナップで小さなお菓子便をHappy Birrthday to narurichan ～♪ってしたわけです＾＾これを作ってるとき次女が「これ誰のプレゼント？」って「ナルりちゃん用だよ」っていうと「わぁ～い！！ナルりちゃん用だぁ～♪」って自分用じゃないけど喜んでました。もちろん味見係りはばっちりしてましたケド（笑） 『サブレやタルト美味しそう♪』なんて思っていただけたらポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)↓ ↓ ↓ これがきました！！＊＾＾＊↓ アーモンドプードル1キロ1208円！！これタルトに必須！！（笑）↓ 最近時間がなくてお友達のところへなかなか行けてなくてすいません＞＜更新泥棒な私をお許しくだされ～～～T▽T
November 17, 2008
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痩せ痩せバゲッツ！！
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+昨日は曇り空＆パラパラ雨だったのでおうちでカレンダー作り＾＾セーラちゃんがめっちゃ素敵なカレンダーを作ってるのを見て憧れて去年もチャレンジしたけど諦め。。。今年も素敵なカレンダーを見て最チャレンジ！！私ってばワードもエクセルも使えません＝＝；これじゃバイトもできんなぁ～・・・。 なので必死にいつも使ってるソフトでがんばりました！！（爆）まず無料カレンダーを探し、それがまた「pdf」っていう形式？？？なんじゃこりゃ～～～～～！！！！って。。。どうにかファイルを開き、画像とくっつけ。。。PC習ったこともないし、旦那も画像処理はイマイチ。。。仕事上文章、グラフ処理のみはできるらしい。。なので1人で黙々とPCとにらめっこ。で、できたのが↑↑まだまだ数字が見づらい等 要改善だけどね＾＾；コツをちょっとつかんだので今度はもう少し出来るかな～～＾＾っていうか、カレンダーの月と写真があってナイケド（笑）気持ち合わせたのよ！！8月はアイスとか7月はトマトとか！！＾＾カレンダーの話はおいておいて！ 『痩せ痩せバゲッツ』私がこうなりたいところだけどね。。なんだか成型が細くなっちゃってかなり細長いです。。クープものっぺりなんだけど中身はまぁまぁ 斜めカットして食べたんだけど結構私的には気泡ある？？？クープも枝豆みたいにポッコリしてればなおいいケド！！どっちも上手くはいかないのよね～。。 これは『ジャーマンポテトのｶｽｸﾙｰﾄ』で頂きました。私もあんまりパンのこと知らないけどｶｽｸﾙｰﾄってフランスパンを使ったサンドイッチのことみたい。なのでこうやってオープンサンドもカスクルートでいいのかな？？サンドイッチよりも名前ガオサレでしょ＾ｍ＾今日は何パン焼こうかな～～＾＾♪ 『バゲッツ美味しそう』または『カレンダー作りがんばったね！』なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)↓ ↓ ↓ 最近初めてネットでお米頼んでみました。あの重たいお米を自分で運ばなくてもピンポ～ンって来てくれるのがとっても楽でよかったよ～＾＾♪新米だしおいしかった♪↓ 今日は粉達がやってくる♪
November 17, 2008
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シフォンがいっぱい♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+昨日の日記で一昨日爆焼きしました～！！って言って焼いたお菓子の『シフォンがいっぱい』をお送りします（笑）なんと１個の型で１日３回もシフォンケーキ焼きました！！だってね、１回目失敗したの。。。。・゜゜・(/□＼*)・゜゜・わ～ん それはこの子↓ 『キャラメルマーブルシフォン』のはずだった。。。一見失敗には見えないようで。。でも中はデッカイ空洞有り！！！キャラメルクリームをわざわざ作ってそれを生地にマーブルに入れたらどうもキャラメルの濃度が濃くてそこがチョコを入れたときみたいに穴。。それで終わればよかったけどありえないほどの大きな穴もあり。。。。 なので比較的きれいめだった２カットだけ使用（笑）これじゃあかんわぁ～～～～って２回目こちら↓ 『ヴァニラシフォン』ちゃんとバニラビーンズを使って焼いたシフォン。ふわふわだったけど、緊張？本番に弱いから？いつもより焼き縮み多かったかな～。。。と、本番にマジで弱いのわたし。。。そしてこれじゃいかんやろ！！もう１回って夜８時ころからまたシフォン作り（爆）成功しないと気がすまない！！（笑）次こちら↓ 『コーヒーマーブルシフォン』これが１番マシやった～～～～！！（笑）今日のトップの写真の子です＾＾とこんな具合でシフォン３つ、タルト１種、バターサブレ１種、フィナンシェ１種を焼いたわけです＾＾；でもフィナンシェは送れなかった。。。。失敗だから。。。カルピスバターにアーモンドプードルとなかなかお高い素材を。。。ダメに。。。食べれないじゃなくて、美味しいけど食感が気に入らず我が家で消費。。やっぱり本番は気が焦るのかな～。。上手いこといきません＞＜そんなバタバタな日の翌日の夜中こんなことしてました♪もちろんオーブンはお休み＾＾↓ 2009,カレンダー作り（笑）もうこれ、手間かかる！！慣れない作業だし。。いいなぁ～って思う写真と数字のバランスや明るさが合わなかったり。。。でもちょっと面白くて夜中になっちゃったわけ＾＾でもこのシフォンがカットされたのは画像が小さいサイズでプリントするとたぶん汚い！！まだこれコンデジ時代の写真だからね～＾＾；web用に600×400だったかな？でもカレンダーとしては数字が見にくくて機能は果たさないかも＾＾；暇を見つけてまた作ろう＾ｍ＾ 『シフォン3つもアホみたいに作ってがんばったね♪』なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)↓ ↓ ↓ シフォンをこれに乗せたいなぁ～♪↓
November 16, 2008
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秋味タルト♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+昨日、一昨日と爆焼きしてました＾＾；（笑）お友達のお誕生日にお菓子をおくりたくて♪でもそういうときに限って失敗するわ、自分の用事はあるわ。。。大忙し！！！その用事っていうが笑わないでね＾＾；・ ・・・『インターネットカフェ』（爆）お友達に誘われてお友達5人でひたすらみんなで漫画、雑誌読みまくり！！こんなところ高校生以来！！ある意味ワクワク・ドキドキ＾＾3時間コースで780円でカレー＆ドリンク飲み放題のはず。。。が。。。しかし、4時間コースになってしまい入会金含め1500円＠＠信じられん。。。。材料買えた。。。と思いつつこういうお友達と過ごす時間に無駄はない！！＾＾1500円は痛かったけど楽しい時間を過ごせてよかったな～＾＾もちろんその前後時間は贈り物焼き焼き＆ラッピング。（爆）そんな私の昨日はどーでもよくて！！コレ↓ 『秋味タルト』前回「うそっこパン教室ランチと共に」の会で出したお菓子♪今回はタルト生地にアーモンドプードルを加えFPでガガァ～～～～って作るタイプの生地です。参考本はこちら↓ このタルト生地、私は好きです！！！今までのはクッキーみたいな感じだったけどこの生地はザクザクでちょっとパイ生地みたいな食感かな？私的にね＾＾FPで混ぜたからか？バターをホイッパーでクリーム状にする手で混ぜるタイプだとまた違う食感なのかな？まだまだ研究中～☆けど、型から外しにくい。。。 中身はスイートポテト。。。また（笑）アーモンドクリーム、洋ナシスライス、姫りんご煮たの。パラパ～っとピスタチオ。と最近はこればっかり（笑）もう見飽きたよね？？＾＾；でもプレゼントで送ったタルトもまた『イモ達』！！イチゴが安くなったらフレッシュタルトも作りたいなぁ～♪そんなんで最近はお菓子ばっかりです＾＾パンが焼けてません＞＜ 「秋味タルト 美味しそう～～～～♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)↓ ↓ ↓ こんなプレートにタルトを乗せたいなぁ～♪↓
November 15, 2008
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ホワイトちぎり♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+なんだか忙しくてとうとうこんな時間になってしまった＠＠今日は髪を切りに行って、その前と後とお菓子を作っていたからよりによって最近は失敗知らずだったシフォンになんとデカイ穴。。。これが悔しいからリベンジ。。そしてなんだかフィナンシェも焼いてたんだけど、全然焼き色着かず。。。予定時間オーバーで焼いたらちょっと硬い。。。なのに色は着かず。。。なんて失敗をやらかしてたから時間がなくなった（笑） 自業自得なわけですな＾＾；今日でとうとうアーモンドプードルもなくなってしまった。。。バターも450ｇ入りが6個あったはずがいつのまにか3個だよ！！どんだけ使ってるんだか。。。って今日のパンは大昔！！（笑）1週間くらい前の＾＾； 『ホワイトちぎりパン』ハイジの白パンと呼ばれるあのパンをちぎりパンにしただけ（笑）でもちぎって食べれるし、見た目可愛いから大好き♪お友達からいただいたブルーベリーのコンポートつけて食べたらめっちゃ美味しい～～～～～～～～！！ちぎりパンはこれがしたいんだよね～＾＾ あとはサンドにしたよ～＾＾ まぁ、いつもの貧乏サンドの卵＆ハム。。ハムが入ってるだけいつもより豪華か！（笑）いっつも卵だけだもんね～＾＾；これをサラダもつけておでかけランチにしました♪ なんと「おにぎりケース」にいれて♪サラダも家にあった野菜達をカップに詰めただけ＾＾；でもこうやって持って行くとちょっと嬉しい私。1食外食代が浮いたからパンの材料が買える＾ｍ＾明日も予定満載（笑）パンすら焼けないかも。。それは悲しい～～～～～T▽Tもう疲れたので寝ます（笑） 「ホワイトちぎりパン美味しそう～～～～♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)↓ ↓ ↓ 残りわずか！！↓ またまた勝手言ってすいません＞＜コメ欄お休みさせていただきます。。URLをお持ちでない方、更新をされてない方、コメ欄クローズの方お返事かかせてもらいましたが、コメ欄クローズすると全て見られなくなってしまう楽天ブログ。。。よろしければケータイからは見られますのでお暇があればそちらから見てくれるとありがたいです＾＾；
November 13, 2008
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スイートポテトタルト♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+今日はPC触る前に全てのことを終わらせてからって決めてこんな時間に更新です＾＾朝起きて、前日の夜に捏ねておいた食パンを作りつつ旦那の朝ごはん、お弁当を作りつつ子供達を送り出しつつ、掃除、洗濯、７キロウォーキング、夕飯作りを済ませやっとここに座ったわけです（笑）こんなんで私いつか働きに出られるんだろうか？？＾＾；今日は最近ハマってる『タルト』です。 『スイートポテトタルト』先日子供達と芋掘りしてきたサツマイモでラムレーズン入りスイートポテト作ってそれをタルト生地に敷きこみ、お芋を甘く煮た大きめカットを並べアーモンドクリームを流して焼きました。前回18cm型ギリギリっていうか、少なかった残りの生地だから淵の生地が足りない感じだケド( ´・ω・)y スイートポテトの優しい甘みと大人のラムレーズン食感の違う大きめカットのお芋が美味しい～～！！！これは飲み会に持って行きました＾＾男の人と違って女の人は甘いお菓子で酒も飲めるのだ！（笑） 今日は同じ写真が選べず無駄に載せちゃうけど＾＾；↓ これで学習して昨日upしたうそっこパン教室で『秋味タルト』を作ったわけです＾＾それはまた今度upします。最近こうやってタルトばっかり作ってるからとうとうアーモンドプードルが底を尽きてきました。。粉もまた値上がって困っちゃうなぁ～。。でもこれ買いました＾＾↓ これが来るのが楽しみ～♪でも粉もアーモンドプードルも買わなとなぁ～。＾＾ 「スイートポテトタルト美味しそう～～～～♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)↓ ↓ ↓
November 12, 2008
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お友達とパン教室ごっこ＆おうちランチ♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+昨日は超珍しく日記を書かなかった～！！これは奇跡だぁ～～～～～～～～～～！！（笑）実家に帰省した時以来です＾＾；なんで書かなかったかというと、お楽しみの準備をしてて書けなかった＾＾；『うそっこパン教室・手作りランチと共に』 全体はいつもと変わらずですが＾＾；今回は『ベジタブルランチとパン』です。前日の夜と当日の朝に分けてちょっとづつ野菜のおかずを作ってました。 まずは10時30分集合で成型から出来るよう生地を仕込んであったので最初に「ハイジの白パン」、次に「ジャーマンポテトロール」ほぼ８割はお友達に成型やカットして型に入れてもらいました。私は朝ちょっとホシノのベーゴーを焼いておいただけ＾＾； お尻パンは撮るの忘れてしまったけど、お友達とってもきれいに作ってました。そしてお尻パンの生地で葉っぱクープも入れたり。大人2人とお友達の息子くんと熱々の焼きたてパンは美味しいね～♪って。そのお友達は同じマンションでよく遊ぶお友達。毎回すごいリアクションで「美味しい～～～～～！！」って言ってくれます。うぅ～～～、うちの家族からは聞けない嬉しい悲鳴を＾＾（笑）子供のこと、雑貨やお菓子、パン、などいつもいっぱいいっぱい話まくってあっというまに時間になっちゃいます。昨日もMちゃんありがとう♪*^^* ちなみにメニューは ・グリーンサラダ、オニオンソースがけ・フルーツピーマンのマリネ・カボチャサラダ （タイム使用はセーラちゃん のマネ）・根菜のコクマヨサラダ・パンプキンスープ または・野菜いっぱいクリームスープ・パンいっぱい・秋味タルト と肉系はちょっと見えるハムだけ！（笑）野菜だらけの栄養はまずまずかな＾＾私が1番好きだったこの日の野菜おかずは「フルーツピーマンのマリネ」素上げしたピーマンをマリネ液に揚げたそばからいれて寝かせただけ＾＾；素上げだからそんなには吸油はしてないと思います（笑）酢でさっぱりいただける1品。 もっと野菜おかずをお勉強したいなぁ～♪自分の体のためにも！！（爆）はっ、腹がねぇ～～～～～。。。。。(*´Д｀)=3ハァ･･･ 話はかわって、こんな私のショボブログも２～3日前に50万hitとなりました。これも見に来てくれるみなさんのおかげです。いっつもこういう○○hitというと書くたび言うけど最初はキャラ弁ブログで、閲覧者もほんのちょっぴりだったこのブログ。それが今はパン＆お菓子のアホ日記となり、キャラ弁は別館でこっそり、ひっそり。っていうか1日20人くらいも見に来ないようなキャラ弁別館。（爆）最近はずっとコメ欄もクローズでなかなかお友達のところへも行けず。。。読み逃げも多発な私ですが、これからもよろしくお願いします。(*￣￣￣￣∀￣￣￣￣*)ノょろしく 「50万hitおめでとう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)でも最近めっきり低迷しっぱなし！！ (・ε・`*) ... ↓ ↓ ↓ 馬嶋屋さんでポイント10倍セール始まったよ～～♪ 浅井商店さん では5250円以上送料無料始まったよ～♪ソフトドレッジ0円も！！人気のつなぎ目にないシフォン型17cmが1490円だよ！！↓
November 11, 2008
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みるくとたまごの恵みでスイートパン♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+昨日は子供達がおばぁちゃん家に泊まりに行ったので久々に旦那と公園まで走りに行きました＾＾もう膝が痛くなってから3週間くらいお休みしてだいぶ痛くなくなってるのでもう大丈夫かな～って＾＾鏡で見る自分の後姿にカツいれて（笑）でも今回は絶対無理はしない！！って心に決めて＾＾；もう年だから無理はかえって足を痛めるからね～＾＾；だから歩いたり、走ったりで5キロくらいから始めました。そしたら疲れて眠い眠い！！ (-ε-)Zｚz・*｡*゜｡でも久々の運動は気持ちがいいです！！心置きなくパンやお菓子が作れるぞぉ～～～！！（笑） 前にも作った「みるくとたまごの恵み」の生地でフィリングに紅玉煮とクリームチーズにグラニュー糖をまぶしたこのを入れました。基本的にりんごとクリチは大好きだからこれもやっぱり好き♪ 中身はこんな感じです＾＾飾りにピスタチオをﾊﾟﾗﾊﾟﾗして焼きました。これはリピして作りたい1品です！！ ちなみにシンプル「たまみる」（たまごとみるくの恵み）は前回葉っぱクープだったけど十字クープも可愛いかも～～～～～～♪今度はどんなパンを焼こうかな～ワクo(´∇｀*o)(o*´∇｀)oワク 今日は朝までお友達とおうちで飲み会でした（笑）なんと私がいつも起きるであろう4時まで！！！ 顔のクマがすごかった～～～～～＝＝；（涙） 「たまみる美味しそう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)でも最近めっきり低迷しっぱなし！！ (・ε・`*) ... ↓ ↓ ↓ 馬嶋屋さんで3150円以上で送料無料始まったよ～～♪ 浅井商店さん では11月7日正午～スペシャルセールや5250円以上送料無料始まったよ～♪
November 8, 2008
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自家製酵母でライ麦ミニバゲッツ！！
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+昨日は小学校の遠足でした。でもあいにくのﾊﾟﾗﾊﾟﾗ雨模様、でも強行に決行されてました。ちょっと様子を見てきたけど、ﾊﾟﾗﾊﾟﾗ雨でも子供達は元気に遊んでました。子供ってたくましい～☆風邪ひかないといいけど＾＾；そんな雨降りの中、私は小学生組のママ友達とエコバック作りしてました。生地屋さんで布選びをして、みんなでお弁当食べながら型写し、裁断、ちょっとミシンまで出来てもう次女ちゃんお迎え。でもせっかくミシンを出したんだから今日縫わなきゃ、ずっとこのまま放置だなぁ～って思い昨日全部縫ったどぉ～～～～！！（笑）出来上がりが可愛いのでこれにスーパーの買い物は入れられない！なんて＾＾；肉の汁とかこぼれたら嫌じゃない？？全然エコバックじゃないや＾＾；そんな日でもやっぱり朝は何か焼いてます。でもまたまたタイムリーなパンじゃないけど自家製酵母で「ライ麦ミニバゲット」 まぁまぁそこそこモリモリ～～～と枝豆感が出てます＾＾でも気泡はイマイチ、イマニ？？？（笑）でもライ麦の素朴な風味のミニバゲットでこれはこれでいいかな？？＾＾またいつものお友達にあげてしまったし～～～～！！自分で「お○しい～～～～～～～！」とは言いません(*'-'*)ｴﾍﾍ でも優しいお友達はいっつもメールで感想を聞かせてくれます。本当いつもありがとう♪お友達の言葉にいつも元気をもらってます＾＾でもまずい時は言ってね～～～～＾＾気泡ダメダメ写真(* _ω_)... ↓ 同じような写真ばかりでスイマセ～ン(=´▽｀)ゞ今もバゲッツになろうとしてる生地がベンチタイムです（笑）今度は上手くできるのか？？気持ちをた～～～～～ぷり込めて焼こう♪♪ 「バゲッツ美味しそう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)でも最近めっきり低迷しっぱなし！！ (・ε・`*) ... ↓ ↓ ↓ 馬嶋屋さんで3150円以上で送料無料始まったよ～～♪ 浅井商店さん では11月7日正午～スペシャルセールや5250円以上送料無料始まったよ～♪
November 8, 2008
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洋ナシのタルト♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+最近お菓子作りにも興味身心です＾＾；パンに加え、お菓子まではまったら炭水化物祭りになっちゃうよ～～～。。。シフォンとロールケーキくらいでやめた方がいいかしら？？（笑）その中でも興味があってちょっとでも上手になりたいなぁ～と思ってるのが『タルト』タルトってタルト生地作って、アーモンドクリーム作ってフルーツやお好みのフィリングを用意して結構手間がかかる！！でも時間のあるときに生地だけ、中身だけとか分けて作れるのがいいところ♪昨日少し勉強したくて本屋で1時間以上どれがいいか読みまくり！でも頭悪くて暗記は出来ないので厳選して買ってきました＾＾でもお菓子作り初心者だからまずはたかこさんシリーズで色々載ったお得な本から♪上手になったら小嶋ルミさんとかへステップアップしたいなぁ～♪でも今日upするのは本もなくてクックパッドで検索してよさそうなタルト台とよさそうなアーモンドクリームを選んで作ったタルト。 でもこれ最初の出来上がりと違うの＾＾；洋ナシは生でいいのか、コンポートみたいにしてのせたらいいのかわからずとりあえず生ナシを乗せて焼いたら埋もれた。。。。で、あんまり可愛くなかったから急遽即席コンポート作って上に乗せました！！でも中心からなんだかずれてるよ～。。。粉糖でおめかしして、ピスタチオを自分でつぶしてﾊﾟﾗﾊﾟﾗ～♪タルト台がちょっと焼き縮みして高さがなくなってしまったりナシが埋もれたりとやっぱり慣れないタルトは苦戦！！味はいいとは思うけど「美味しい」と大きな声では言いません！！（笑）また優しいいつものお友達にカットしてあげちゃったし＾＾；いつももらってくれてありがとう＊＾＾＊ もっともっと練習したいけど、バターもアーモンドプードルもいるからなぁ～＾＾；コストがかかります！！（笑）最近よくお菓子を作るから薄力粉がなくなりそ～～～～T▽Tで、なんでタルトが作りたくなったかというとお友達のRIUちゃん がずっと前に美味しそうなりんごのタルトを作ってたから♪そしたら昨日また美味しそうな「洋ナシのタルト」がupされてたよ～～～！！RIU先生のタルトと比べないでね！（笑）もっとナシのコンポートをタルト台の端まで敷き詰めればよかった～。。。お菓子作りには繊細な手先とセンスが問われるようです＝＝；反省点を踏まえて今度はもう少し上手に作りたいなぁ～♪で、昨日スイートポテトタルト作ったんだった！（笑） 「タルト 美味しそう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)でも最近めっきり低迷しっぱなし！！ (・ε・`*) ... ↓ ↓ ↓ 馬嶋屋さんで3150円以上で送料無料始まったよ～～♪↓ 浅井商店さん では11月7日正午～スペシャルセールや5250円以上送料無料始まるよ～♪↓
November 7, 2008
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ホシノでファンデュ♪定番サンドイッチ♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+昨日はヨガやおうちのやらなきゃいけないことでバタバタしてました＾＾；24時間ってあっという間！！毎日足りない感じです。っていうか、やりたいことが多すぎて時間が足りないんだけどね 。それは朝パン焼いて、弁当作って、家事しながら、ブログ書いて合間に写真撮って、なんてやってるから朝は余計時間ない！！（笑）たぶんパンもお菓子も作らず、写真も撮らず、PCも触らない生活をすれば時間がたっぷり戻ってくるんだろうけど＾＾；実家に帰ったときはそんな生活10日もしたっけ＾＾でも作るのも大好き♪下手ながらも写真を撮るの大好き♪食べるのもあげるの大好き♪喜んでもらえるとさらに嬉しい！！で、こんな生活が2年8ヶ月（笑）いつまで続くのかな～＾＾ 『ホシノでファンデュ』です♪この真っ白なお尻！！可愛いでしょ～～！！←いつも自画自賛！！（笑）この時のこの子達めっちゃ旨い！ってなんかいつも言ってるけど(●´艸｀)ヾ 最近マイブームなふわ～～～～ふわ～～～～～♪これは先日のお義父さんと私達家族で行ったかかし祭りのお弁当の一部として持っていきました。お義父さんパンが大好きでいつも喜んでくれます。うちの旦那からは聞かれない言葉よ！！ いつものごとく「卵サラダ＆ポテトサラダ＆ハム」あっ、いつも卵だけだからちょっと豪華！！（笑）どうせパンは人気ないからこれ4個とおにぎりいっぱいとその他おかず。そしたらお義父さん3つも食べてくれました。しかもしかも！！旦那は絶対気づかない「ラッピングもいいね～♪」ってお義父さん65歳よ！！ラッピングに目がいくなんてすごくない？？お義父さんよ～～、ありがとう～～～～～ｻﾝｷｭ(*￣ﾟ￣)/･･･････♪ これだからパン作り楽しいのよ♪ 美味しそう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)でも最近めっきり低迷しっぱなし！！ (・ε・`*) ... ↓ ↓ ↓ 今回は「パニーニプレート」がついてるんだって！！↓
November 6, 2008
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みるくとたまごの恵み♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+昨日は芋のつる切りに行ってきました～＾＾やってもいいよっていう任意のお母さん達16名ほどで今週ある子供達の芋ほりがしやすいように鎌でつるを中腰で刈る刈る！！農家の方の大変さが身にしみました。。お米やお野菜が簡単に買える時代だけどこうやって農家の方が一生懸命育ててくれるから私達が美味しいものを食べられるんだよね～＾＾ちょっと自分にもいい勉強になったかな＾＾お礼にお芋1本とお茶もらって帰ってきました。でも今週の芋ほりの日も、延期日も雨の予報。。どうか曇りくらいでできますように♪ そんな昨日の朝はなんとキャラ弁とバゲッツとタルトを作ってから行った私＾＾；相当アホや～ん（笑）でも昨日の朝はﾃｷﾊﾟｷと家事もこなし心おきなくお手伝いに行けました♪それは今度upするとして、今日はまたまた「恵みシリーズ」です（笑）今回は『みるくとたまごの恵み」牛乳と卵黄が入ったふわふわリッチブレッドってところです♪あっ、生クリームも入ってるから超・リッチかしら？（笑）もう何度もレシピ改定、改定で毎回反省点を直してます。小さな子～お年よりまでお口にいれて嬉しくなっちゃうようなパンのイメージで＾＾私はハードパンもこういうパンも大好きだけどうちは大きな子供（旦那）とおちび2人がいるのでこういうふわ～ふわ～なのがお好み。食感、味わいを考えて作ってみました＾＾ カットするとほんのりクリーム色のちょっぴり甘くふわふわなパン♪何もつけずそのまま食べられるお味なはず（笑）だってね、これまたいつものお友達にあげちゃったから大口たたいて「おいし～～～～～～～～～」とか言いません＾＾； 「みるくとたまごの恵み 美味しそう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)でも最近めっきり低迷。。。・゜゜・(/□＼*)・゜゜・わ～ん ↓ ↓ ↓ 今回は「パニーニプレート」がついてるんだって！！↓
November 5, 2008
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お初なお菓子と気持ちヘルシーマドレーヌ♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+昨日は旦那のお義父さん、お義母さんと我ら家族でもつ鍋を食べに行ってきました。もちろんスポンサーはお義母さん（笑）本当はモツで有名な「赤門屋」へ電話したらもう予約でいっぱいだったので「八慶」というお店で＾＾；意外とあっさりしたもつ鍋で美味しかったです。モツってあのブルブルの脂がヤバイよね？？？ なのにバターたっぷりのお菓子作ってるよ私！！どうよ！！ヤバイよ！！ 気持ちヘルシーを心がけたマドレーヌです♪前回も作ったけど、バターを減らした分、牛乳で置き換えでもコクが減るかなぁ～って思って、アーモンドプードル入れちゃった＠＠これはカロリー抑えたかは不明。。。＝＝；あっ、一応砂糖も減らしました！！今回なんだか焼き色がイマイチつかなくてちょっと焼き時間が増えてしまった。。砂糖が少ないから焼き色不足なのかな？？？？まだまだお菓子は超ド級の素人です＾＾；ｴﾍﾍでもね、まだバターた～～～～～～～～～っぷりなお菓子作っちゃったよ！！↓ 今まで作ったことはなかったけど大好きな「スノーボール」これ、アーモンドプードルとヘーゼルナッツパウダーと薄力粉発酵バター、粉糖で出来てます。初めて知ったけどすんごいバターに加えナッツ類のパウダー・・・。どうよ！！これ一見色白なヘルシーそうな子じゃない？？？ それが恐ろしいカロリーの宝庫だったとは。。。T▽T味見もためらいたくなっちゃうでしょ？？でもこれまた次女ちゃんのお気に入りの男の子のおうちにおすそわけ♪最近では押し付けでもらってもらってます＾＾；いつもありがとう♪昨日はもつ鍋行く前に酵母のパンとタルトを仕込んで行きました。これから焼くところ＾ｍ＾そのあと幼稚園の芋堀りの準備の根切り？？まぁ、子供達が掘りやすいように鎌もって行ってきます！！今日もなんだか大忙し＾＾； 「マドレーヌ・スノーボール 美味しそう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)でも最近めっきり低迷。。。・゜゜・(/□＼*)・゜゜・わ～ん ↓ ↓ ↓ ママパンさんで今８周年記念やってます！！↓ 馬嶋屋さんでも「11月4日（火）10：00～11月5日（水）9：59」ワンデーセール↓
November 3, 2008
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ホシノで山食♪芋ほり～☆
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+昨日は予告通りお弁当持ってお外で食べてきました。旦那の実家のお義父さんの提案で夜須のかかし祭りに行ってきました。そこで芋ほりや綿菓子やクレープ買わされ。。。。お祭りのクレープ500円だよ～！！植物性の生クリームだし！←当たり前か＾＾；500円あったら純生クリーム自分で買って作りたいところだよ！でもあの雰囲気に子供は楽しい思いでを作るから仕方ないか！雰囲気代だな。。。ケチ臭い自分も嫌だぁ～～～～～＝＝；（笑）とんだ出費もあったものの子供達は楽しく過ごせたのでよかった～♪芋ほり、今週小学校、幼稚園でもあるんだけど家族で芋ほりなんてできないもんね！スーパーの袋3袋分は掘れました＾＾早速大学芋にしたら子供ウケばっちりだった＾＾パンやお菓子もこのくらい喜んでくれません？？？（笑） そんなケチ臭い私が最近作った「ホシノ天然酵母の山形食パン」 なんだか私の曲がった心と同様に山が曲がってるぅ～～～～！！発酵まではキレイな２山だったのに焼きあがるととんでもないお姿に！！でもいつものお友達のおうちに遊びに行くときこれともう1種持って行っちゃった＾＾； ホシノのパン大好き！！でもあと元種1回分と粉が1袋。。。また買おうかな＾＾最近また粉が値上がっててびっくり！！＠＠いつも買うはるゆたか2･5キロなんてとうとう800円台だよ！！ありえ～～～～～～～～～～～ん。。。リスドオル（フランスパン粉）なんて昔は2･5キロで500円台だったのにとうとう700円台だよ～。。。パンも買ったほうが安いか？？（笑）パン屋さんは大変だろうなぁ～。。。でも手作りは楽しいから値上がりしてもやめない！！（笑） そしておまけの次女ちゃんの芋ほり↓ でっかいスコップで芋と格闘！とはいっても、芋はもう掘ったあとをかき回してます＝＝；嬉しそうに子芋見つけて喜んでました＾＾めでたし！めでたし！！ 「食パン美味しそう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)でも最近めっきり低迷。。。・゜゜・(/□＼*)・゜゜・わ～ん ↓ ↓ ↓ これがあればおうちで簡単パン生活♪送料無料～☆ 今日使ったホシノはこちら↓
November 3, 2008
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リベンジ・みるくみるく♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+またまた『みるくみるく』のリベンジです＾＾前回の手乗りサイズの可愛いみるくみるくよりもふんわり感を高めたかったので大きく2分割で焼いて、クラムのふわふわをupさせよう作戦です（笑）前回よりもかなり水分（牛乳）も多いし、練乳もちょっと増やしてますます「みるくみるく」な風味もあるかな～＾＾？？？ちょっと時間たってから撮ったのと、柔らかい分シワってるよ～。。。。＝＝； ちょっと横から見るとこんな感じです♪やや、焼きすぎ。。。2段になったお花になってます。このままちぎって食べるのはもちろん。ちょっと甘めの生地だけど卵サンドとかも出来そう♪2層の部分を手ではがして好きなもの挟んでもいいよね～♪これはいつものお友達にリベンジ版として食べてもらいました＾＾なので、あえて自分で自画自賛はしません（笑） 手でちぎってみると断面はこんな感じ♪焼きたてのはふはふ言いながら食べたらもっと美味しいだろうなぁ～v(*￣▽￣*)でもいっつも写真撮るまでは食べないから焼きたてほやほやは食べてません。。 今日はこんな寒いのに秋の実り（どんぐりや落ち葉）を探しにまた！！お弁当もって公園に行く予定。めっちゃ厚着していかないと耐えられないよ～～～～～。。 「みるく・みるく美味しそう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)でも最近めっきり低迷。。。・゜゜・(/□＼*)・゜゜・わ～ん ↓ ↓ ↓ 寒い日のお出かけには必須！！↓ お外から帰ったらかわいいカップでティータイム♪↓ 今日はお出かけ予定？なのでコメ欄お休みします。
November 2, 2008
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ホシノでベーグル♪和なヘルシーサンド♪
（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+少し前にホシノ天然酵母でベーグル焼きました。少し前って1週間くらい＾＾；ｴﾍﾍ久しぶりのベーグル！！やっぱ酵母で焼くとと～～～～っても美味しい！でも見た目焼き色ムラムラでイマイチ～～！！だけど美味しい！！（笑） 中でも美人めなベーゴーちゃん♪今回は2次発酵を長めにとったらいつもよりはまだマシ！！裏側もはがれなかったからこれでも合格にします！（笑）でもあとでカットするといらない気泡発見なんだケド。。 これを私用に『キンピラだけサンド』 （笑）カボチャスープでカットしたカボチャの皮と人参、ごぼう、ゴマだけ＾＾；このカボチャの皮が甘くて美味しい～☆なんて貧乏サンド。。。泣けてくるぅ～～～。。。・゜・(/Д`)・゜・。 これはエコサンドとも呼ぶかしら？？（笑）このサンドと家族用のお弁当持って公園へgo～～～～！！ 運動会のときと似てるけど違う画像（笑）旦那は『おにぎり』派！！なのでおにぎり4個、ねぎ入り卵焼き、野菜いっぱいグラタン貧乏キンピラしか入れず、公園で速攻食べました＾＾お外で食べるごはんは本当に美味しい！！お外っていう雰囲気がいい味プラスしてくれます。 最後はharu*ちゃんからもらったハチミツバター♪半分にカットしてトーストしてこのハチミツバター塗ったら最高に美味しかった～♪haru*ちゃんありがとう♪カットしたらずいぶん気泡があってプチショックを受けつつ。。これはバゲにあればいいのよ！！ヽ(#`Д´)ﾉいつももったいない病でなかなかいいものは取っておいて使えない私。。。でもセーラちゃんが「これ美味しいからあいちゃんも食べてみ～」って。なのでもったいない病を捨てて開封となったわけです＾＾開封して食べてよかった~♪セーラちゃん開封勧めてくれてありがとう♪ 今日はお友達の幼稚園の願書提出日。どうか抽選に当たりますように！！ﾟ+｡(o･ω-人)･.｡* 「ベーゴー味しそう♪」なんて思っていただけたら ポチっと３つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)どうぞ、ポチのお恵みを～～（爆） ﾜﾝﾜﾝ↓ ↓ ↓ 私が使ってるカメラがなんとＷズームキットでしかもＳＤカードついて84800円だって！！ 私なんてYAMADA電気で118000円で買ったのに。。。。
November 1, 2008
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