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2010年02月の記事
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骨付き鶏
先日、香川の方と盛り上がった話があった。それは骨付き鶏のこと。店名出してもいいのかなあ？丸亀に○鶴（○の中には数字を入れて。読み方は内緒）という骨付き鶏専門のお店がある。そこは、親鶏とひな鶏とあって・・簡単に言ったら・・すっげえスパイシーな骨付き鶏の焼き鳥というかなんというか・・焼き鳥とは・・書かない方がいいのかなあ。どういう調理方だろ・・おいらが思うにオーブンで焼いたような感じ。といって・・北京ダックの風でもないし・・まあ、骨付き鶏があるのよ。これがホントうにウマイ。ビールがガンガン進むんだ。あまり知られていないのかなあ・・今全国に支店もあるけど・・・どちらかというと・・・香川の庶民の味というか・・まあ、とにかくうまいもんがある。気なる方は「○鶴」で検索してみて。イチドは食すべし。
2010年02月28日
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知り合いの同級生が
知り合いの同級生が・・またまた新店舗を出すんだと風のウワサで聞いた。何店舗目だ。すげえと思う。うちは・・家族だけの経営の１店舗のみ。なんかすげえ差をつけられたような感じがするが・・・まあオイラは多店舗経営の器ではないし・・・しかし・・すげえとは思う。嫉妬も少しある。
2010年02月27日
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浮気してみました。
いつもは・・ハウスジャワカレー（辛口）なんですが、あっ、娘用は・・別鍋でハウス・バーモンドカレー（甘口）です。今夜は・・いつものジャワカレー（辛口）ではなく、ヱスビーのディナーカレー（辛口）を買ってきました。はたして・・浮気の代償はあるのか？？しかし、ジャワカレーから浮気したの・・何年ぶりだぞ。こくまろカレーだとか、２段熟カレーというものはイチドも食べたことがないです。我が家ではね・・昔はオリエンタルカレーとゴールデンカレーを使った記憶がある。おいらが中学生のころに
2010年02月25日
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ウインドー
ホンジツハお店のウインドーの徹底的ガラス拭き。まず水拭き。軽くから拭き次にガラスクリーナーをシュッシュッとふきかけそして乾いたタオルで完全に拭き取りました。きれいなようでキタナイのがお店のウインドー汗ばんだくらいの運動量ですた。
2010年02月24日
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そりゃあバレルわ
妻が長男の算数のテストを差し出してきた。見ると「１５７点」となっている。よく見ると５７点の前に１の棒が書き込まれていた。たしかに・・おいらも昔・・・６８点の６に少し細工して・・８８点にしたことはあったが・・いくらなんでも５７点のテストに１を足して１５７点ではダメだよ。そりゃあバレルわ。でも・・笑えたから許す。
2010年02月22日
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まるで羽毛のような柔らかさ
まるで羽毛のような柔らかさ。すっごい柔らかなトイレットペーパーが入荷しました。これ、新聞やマスコミですごい人気。あのタレントのギャル曽根ちゃんが「おしりがすごく気持ちいい」とテレビで発言して話題となったもの。私も使ってみましたが・・超柔らか～いおしりが悦びそうなトイレットペーパーです。使うたびにゼイタクな気分になれてしまうんだ。うちの99歳の祖母も「柔らかくて、おしりがいたくない」と言ってました。まるで羽毛のような柔らかさ。すっごいトイレットペーパー入荷。このペーパーには土佐弁である言葉が書かれています。それが龍馬からの恋文・・・ということでして。
2010年02月21日
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お茶香炉
お茶香炉でお茶の葉を焚いてます。お茶屋さんの店頭のような香りがします。ただ、ローソクの火力が強すぎて・・すぐにほうじ茶のような香りにはなりますが・・基本的には好きな香りです。お茶の葉を焚くと・・いい香りですよ。
2010年02月20日
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富士山はどっちのものだ？
昨日、日本テレビ系列の「秘密のケンミンショー」を見ていたら、元巨人軍の堀内さんが「山梨から見る富士山は男らしい」とか「山梨から見る富士山のほうが山肌がキレイだ」と言っていた。堀内さんは山梨出身である。すると静岡出身の女性の方（名前忘れた）「いや、富士山は静岡から見る方が女らしい」と反論していた。富士山を男らしい、女らしいという見方をしたことはなかったが・・・やっぱり富士山は美しい山である。私たち静岡県民はちょっと前までは「表富士」という言い方をするが・・今はあまり表富士、裏富士という言い方はしなくなった。さて富士山・・静岡県民からすると・・新幹線や東名高速から見える富士山が・・見慣れているせいもあるが、なんとなく富士山と駿河湾はきってもきれないような気がするなぁ。堀内さんは本栖湖からの富士山のほうがキレイだ・・とは言っていたが、おいら、本栖湖からの富士山って・・テレビとお札でしかみたことがない。画像でしかみたことがないんだよね。葛飾北斎の絵ではないが・・富士山と白波はよく似合う。２月２３日は富士山の日だそうだ。これ、静岡県が設定したみたい語呂合わせで・・２２３をフジサン、もしくは富士見と読むらしい。ということで・・フジサンは静岡のもの・・・というと山梨県県民からは猛反発をうけるだろうなあ。
2010年02月19日
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柔らかな・・チラシ
チラシ完成。とっても柔らかな・・あのチラシだ。友人にＦＡＸを送ったら・・「くめっちらしくない」と言われたので・・全面的に改正。二回目のＦＡＸには、友人も「いいよコレ。そこでこの男二人は・・その柔らかなものの話で熱く盛り上がったのだ。来週より・・・その柔らかなものを取り扱います。まずはお試しを
2010年02月18日
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予知夢？
人間・・誰にでも予知夢があるという。近い将来に起こることが夢に現れる、というものだ。でも夢だから・・起きると忘れていることのほうが多いのでは？？ホンジツ、こんな夢で目が覚めた。というか飛び起きてしまった・・時計を見たら・・明け方５時ちょっと前のこと麻雀の夢・・・なのでしたが・・□□□発発発中中中九九九(索子)西麻雀を知らない方はなにが書いているか全然解らないと思いますが、まあおつきあいを。おいら、夢をカラーで見ることができるので・・オールカラーでした。なんと上の手が出来ていてテンパイです。そして、なんとなんと・・・西をツモってしまったのです。夢の中でね・・来たぁ。大三元四暗刻単キ。しかもホンイツ、チャンタのおまけつき。□□□発発発中中中九九九(索子)西・・西この西をつもった瞬間にガバっと飛び起きました。これは・・予知夢ではないだろうか？？ということで・・ホンジツ、グリーンジャンボをバラで買って来る予定。
2010年02月17日
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気分をかえて
あまりマイナスのオーラをだすと・・妙なトコロにまで伝染するので・・こんなときはおもいきり気分を変えてやる、と思い立ち・・お店のトイレ掃除をはじめました。おいら・・ふだんはズボラだけど・・一度火がつくと徹底的にやるタイプわざわざ、このトイレ掃除のために、トイレ掃除の洗剤だとか、細やかなところに届くかためのスポンジだとかをホームセンターに買いに行き・・あといらなくなった古い歯ブラシを用意。店内のトイレにあったいらないマンガをすべて捨て、床はもちろん・・便器の中までコスリコスリ。見えない部分は古い歯ブラシでこすり、あとシャワートイレ用のノズルもだして・・磨いて磨いて便座のうらのうら、本当に見えない部分まで・・徹底的にゴシゴシ。シャワートイレのノズルって意外と汚れていたのでゴシゴシ。床を磨いて、壁も拭いて・・戸棚もピカピカ。いらなくなった芳香剤なんかも全部捨てて・・とにかくピカピカ。客もこなくてひまだったので・・、２時間かけて掃除しました。んで、いまから、トイレの壁にかけるおいらの絵手紙のようなものを描こうとおもうのだが・・なんて描こう。よく居酒屋のトイレに描いてあるような「急ぐとも 心静かに手を添えて 外にこぼすな 松茸の露」「急ぐとも、西や東に、振りまくな、 南の人が、北なしと言う」これはうちのお店のトイレにはとち似合わないので・・なんにしましょ・・・店のトイレ・・・かなりピカピカです。これでカネの流れがよくなるか？？さもしい・・オレ。
2010年02月15日
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いくら親子とはいっても
でていく勇気もないくせに・・あんたらはずっと同居でいいの・・と、母親から言われた本日・・母親だけど、カチンときた。いくら親子とは言っても・・今日だけは核家族のうらやましさを感じた
2010年02月15日
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チョコ
トモチョコデコチョコデコポキ・・もしくはポキデコ娘から聞いたら・・なんだか新しい言葉が・・・しかし、小学生の娘にまで・・新語が行き渡っている。アル意味・・すげえ
2010年02月14日
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柔らか～い
すげえものをいただきました。柔らかい。これは・・全然違うわぁ。こんなに柔らかいんだ。先方の社長と３０分も電話でおしゃべりしちゃった。社長がまた・・・熱い。熱いけど・・・柔らかい。社長に「当店で扱いたい」と申し込んだら・・２週間お待ちください・・だって。いま・・品切れなんだそうな・・・すごい柔らかなアレ・・2月22日以降に当店にて発売の予定。1個300円
2010年02月13日
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キタナイ話でスマンが・・
ちょっとキタナイ話ですまん。昨日、土佐から岡山経由の新幹線のぞみ号で名古屋。名古屋よりこだま号で浜松へと帰ってきたのだ。のぞみ号は・・普通１号車から３号車が自由席で・・１号車、２号車が禁煙車両なのだ。でも、昨日は３号車しか空いてなかったので・・３号車へ。車内にはいると・・モクモクのタバコの煙。あっ・・先に言っておくが私自身・・煙草は吸わない。が・・どうにも煙草の煙だけはイヤという極端な嫌煙派というものでもない。別に横で煙草を吸われようが・・クルマの中で煙草を吸われようが・・全然気にならない。居酒屋なんかで、同じテーブル４人のうち、自分以外の他の３人が煙草を吸っても全然気にならない。しかし・・昨日は違っていた。昼間に土佐の酒造会社を訪れていて・・そこでたらふく日本酒を飲んでいた。チビヂビではあるが・・かなり飲んだ。換算すれば・・軽く１リットルは超えている。お昼のランチから午後４時までチビリチビリと飲んだ。そんな状態で・・岡山から新幹線のぞみ号に乗り込んだ座ったのぞみの３号車・・・となりも前も後ろも通路をはさんだお隣もみんな煙草を吸っていた。ご存じの通り・・新幹線は窓があっても窓は開かない。なんか、新大阪を超えたあたりから・・どうにも胃が気持ち悪い。自分でも・・・やべえな・・・という嫌な感覚。京都をすぎたあたりで・・もう・・胃がムカムカ。ダメ・・・おえ。すぐにのぞみ号の洋式トイレへかけこみました。あとは・・ウゲゲウゲゲ何度も何度も吐いてしまいました。別に煙草のせいだけでなく、大酒飲み過ぎている自分が悪いのだが・・新幹線の中でリバースしてしまいました。あっ・・ちゃんとトイレでだよ。誤解の無きように・・・煙草のせいでもなく、酒造会社の酒質のせいでもなく・・酒がうまいからガブガブと飲んだ私が悪いのです。そりゃあ・・昼間から日本酒を・・・換算にして１リットルも飲んでいれば・・そりゃあ、胃も酔うだろうね。新幹線で・・・乗り物酔いでなくてリバースしたおバカな男です。
2010年02月12日
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土佐へ
土佐の酒造会社の粋なはからいで・・・蔵に遊びに来ませんか？とお誘いをいただいので・・一泊ですが、本日土佐へと行ってきます。予定では・・自宅11:00→バス→浜松駅12:00浜松駅12:30→新幹線ひかり→名古屋駅 名古屋駅→新幹線のぞみ→岡山予定では岡山駅16:05発の特急南風に乗りたいが下手すると・・17：05になるかもしれん。岡山から高知まで特急を使っても115分掛かる。まあ、遅くとも夕方の7時には土佐に着くだろう。宴席は司牡丹がたらふく呑めるかな？？キヨスクでどのくらいの雑誌を買い込むか。
2010年02月10日
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朝ごはんについて
本日、朝一番の配達仕事があり、朝食を食べずに軽トラックへ。家に帰って食べるのもなんだとおもい、帰り道・・牛丼・すき家へ。「豚汁、鮭定食」を注文、追加で牛皿（並）も・・・内容は・・ご飯、豚汁、焼き鮭、味付け海苔、白菜の漬け物の基本セットに、追加で注文した牛皿。しめて６４０円なり。牛皿とは・・牛丼の上にのっている牛丼の具だけのこと。朝飯としてはかなり豪華な金額ではなかろうか？？？さて・・ご飯が届くまでメニューを拝見。サイドメニューにもいろいろあって・・キンピラごぼう、冷や奴、納豆、温泉玉子、キムチなとが並んでいる。んで・・すき家で朝飯喰いながら考えた。今回は基本セットで朝定をたのんだが・・・もし自分でチョイスして最高の朝定食をそろえるとあらば・・あっ・・今回はあくまでも家庭の朝ご飯でなくて、定食屋さんにあるような朝定だからね。バイキングモーニングではなくて、「和」を基本とした朝ご飯。だからスクランブルエッグにカリカリベーコンと言ったメニューははずす。おいらが考える朝定食（和）の内容とは・・丼に白ご飯（中サイズくらい）、味噌汁（豚汁でも可）は基本中の基本まず横綱クラスとして、焼き鮭（できれば少ししょっぱい塩鮭希望）か、鰺の干物。うまさという店では鰺の干物に軍配があがるが・・汐のふいたような塩鮭もいいよなあ・・次に大関クラスとして目玉焼きかだし巻き玉子。温泉玉子はちょっとパス。西の大関としては、納豆に生卵。これは選択が難しいなぁ。玉子焼き（だし巻きたまご）に納豆がつけば・・かなりの贅沢。このさい東西の大関を出場させるか・・関脇クラスとしては・・煮物がほしい。きんぴらゴボウ、里芋とイカの煮物、肉じゃがのどれかがほしい。小結クラスとしてはちょっと冷たいもの・・冷や奴とか、ほうれん草のおしたしなど前頭クラスで・・焼き海苔（味付け海苔）に白菜のおしんこ、またはたくあんに梅干し・・では・・私が選ぶ、定食屋さんにおける最高の朝飯とは・・ご飯、味噌汁（豚汁可）の基本セットに・・鰺の干物（出来れば中サイズの脂ののったもの）納豆に生たまご・・・と、玉子焼きの東西の大関。キンピラゴボウと里芋の煮物・・（こちらも東西の関脇）ほうれんそうのおしたし・・（小松菜と油揚げの煮浸しでも可）焼き海苔、白菜のおしんこだいたいこんなところかな。安い定食屋ならちがうと思うけど・・でもこれだけ注文すると・・軽く千円は超えるような・・
2010年02月07日
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中華飯・・中華丼
昼飯・・妻がスーパーのお総菜の中華飯というか中華丼を買ってきてくれた。食べ終わりました。中華飯（丼）って解るよねぇ？？白菜、豚肉、人参、小エビ、うずらの玉子などが入ってまして・・どろぉっと中華風のあんでからまっている食べ物。簡単に言ったら・・八宝菜のトロミを強くしてご飯にかけたもの。これがなかなかウマイ。牛丼ともカツ丼とも違い・・・いかにも「中華」という味なのだ。しかし・・なんで中華飯（丼）って名前なんだ？？中国４千年の歴史が詰まっているとも思えないし・・・ぢやあ中国とは違う大国インド。・・カレーをのせた丼なら「インド飯（丼）」か～、というとそうでもない。それはカレー丼だもんなあ。麻婆豆腐をのせてあるほうがよっぽど中華丼ぽいが・・それは麻婆丼だしなあ。まあ・・名前の由来はどうでもいいが・・中華飯（丼）はウマイ。あのうずらの玉子を最後まで残しておく私です。
2010年02月04日
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富士山
あたまを雲の上に出し四方（しほう）の山を見おろしてかみなりさまを下にきくふじは日本一の山青空高くそびえたちからだに雪のきものきてかすみのすそを遠くひくふじは日本一の山子どものころに唄ったよね・・富士山の歌。さきほどツイッターを見ていたら、宇宙飛行士の若田さんのツイッターに富士山の画像が貼られてました。宇宙飛行士 若田光一さんのツイッターより富士山って・・やっぱいいね。おいら・・永○園のお茶漬けの浮世絵シリーズ・・葛飾北斎「富嶽三十六景」を集めたもんね・・あれは子ども心に「きれいだなぁ」と正直思った。今でも・・おまけとして付いているのかなぁ・・永○園のお茶漬けには・・富士山が間近に見られる・・うちの裏山からでも見える・・静岡県に生まれて・・最高の贅沢だなあと思います。今日、新幹線に乗ることがあるんだけど・・・きょうは見えないかなぁ・・
2010年02月01日
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