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アランモルト10年 46度 700ML 4400円(税込)ファーストフィルのバーボンバレルで熟成させた原酒をメインに、シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒をバランス良くヴァッティングした10年熟成。色は暖かみのあるゴールド。香りは蜂蜜、砂糖漬けのシトラス、リコリス、バタースコッチ。味わいはシトラス、リンゴ、オーク、ヘーゼルナッツ、シナモン。アランの特徴である清らかさとフルーティさ、モルトの味わいを感じられる、フラグシップアイテムです。ストレートやオンザロックはもちろん、ハイボールもおすすめです。 アラン クオーターカスク 56,2度 700ML 5500円(税込)バーボンバレルで7年間熟成後、125リットルのクオーターカスク(小樽)で2年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリング。色は輝きのあるゴールド。香りはレモンピール、綿あめ、ココア。味わいはパイナップル、青リンゴ、バニラ、オーク、ペッパー。小樽で追加熟成したことで、オークのスパイシーな味わいを一層お楽しみいただけます。 アラン シェリーカスク 55,8度 700ML 6200円(税込)ファーストフィルのシェリーホグスヘッドですべての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーを引きだしました。また、カスクストレングスでボトリングすることでフルボディに仕上げています。色は磨かれたマホガニー。香りはチョコレート、レーズン、マンダリンオレンジ、スパイス。味わいは完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク。アランらしいフルーティさとシェリー樽由来のフレーバーがバランス良く調和します。昨日入荷したアランも僅か30分もしないうちに完売してしまい正直今のアラン人気は恐ろしいほどでこのアラン人気を昨年のだいぶ前から読んでいたお客様が残っていた長熟アランを全部買い占めたお客様がいましたが素晴らしい読みだったと思います長らく欠品してましたがようやく入荷してきましたが今のアラン人気で次回の入荷が未定で今の状況ですと定番が厳しい状況でございます
2021.02.28

グレンファークラス21年 カスクストレングス 54,5度 700ML 16980円(税込)優美でじっとりした香り立ち。熟したオレンジやバルサミコの酸味。紅玉のコンポート、かりんとうやメイプルシロップの甘さ、金平糖、ジンジャー、メントール、松の実、少し湿り気の残っている干し草。モルティーで柔軟な口当たり。オレンジの酸味と甘味、バナナクレープ、百花蜜、ジンジャービア、主張しすぎないシェリー樽由来タンニンが心地よい。雨の後、新緑の森にが光が差し込むような清々しさと、どこか懐かしい年代物の家具を思わせる心地よさに癒を感じる。また加水によりフレッシュ感が現れ、新鮮なフルーツとの甘い蜜の香りが口の中に広がります。(インポーター資料抜粋)
2021.02.28

今リニューアル後ベンロマック同様定番品も出せば即完売の人気ぶりそんなアランからなんと25年物が初登場日本270本のみで魅力は価格の安さ絶対買いの1本(注)この商品に関します電話での問い合わせは御遠慮ください蒸溜所“初”の25年熟成! 限定商品「アランモルト25年」★アラン蒸溜所 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 アランモルト25年 / 46% 700ml 49980円(税込) 創業年にあたる1995年ヴィンテージのバーボン樽熟成原酒(65%)とシェリー樽熟成原酒(35%)を12ヵ月間シェリーホグスヘッドで追熟した25年熟成。総ボトリング数3,000本の限定商品で、日本へは270本のみの入荷です。 香りは焼いた完熟イチジク、サルタナ、甘く熟したブラックチェリーのアロマと共に豊かなオーク、ほんのりナツメグが感じられます。味わいはトーストしたアーモンドとシナモンを加えたフルーツケーキ。マンダリンやマヌカハニー、ブラウンシュガー、焼いたプリコット、ホワイトペッパーが絶妙に絡み合い膨らみのある味わいが広がります。フィニッシュにかけてダークチョコやダークフルーツのコンポートへと変化し、スパイスの効いたクリーミーな余韻が広がります。 25年という四半世紀に及ぶ長い年月をアラン蒸溜所と共に歩んだ残り僅かな1995年蒸溜の原酒のみを使用した希少なアランモルト。高級感溢れる木製BOXの特別仕様です。アランの25年の歴史が感じられる複雑で奥行きのある味わいをご堪能ください。 限定270本
2021.02.27

【ヴァージンオークシリーズ】ヴァージンオークシリーズは、カリスマプロデューサー ビリー・ウォーカー氏が手掛けるリミテッドシリーズです。初回となる今回は3種類のヴァージンオークでそれぞれ約18ヶ月追熟し変化をもたらした12年熟成です。コアレンジの12年よりも度数の高い48%でボトリングされ、樽の材質による味わいの違いを感じていただけます。世界で各6,600本限定のリリースで、日本へは各商品120本限定の入荷となります。 <ビリー・ウォーカー氏のコメントより抜粋>"今回の新シリーズでは、3種のヴァージンオークによるウイスキーの味わいの違いをぜひ楽しんでいただければと思います。スパニッシュオーク、フレンチオーク、そしてチンカピンオークの順で風味が強くなるため、特にスパニッシュオークとチンカピンオークとの飲み比べでは、ウイスキーの味わいに大きな違いを感じていただけるはずです。ビギナーの方は、はちみつやオレンジゼストの香り、スパイスの効いた甘味が特徴のスパニッシュヴァージンオークから始めてみるのが良いかもしれません。フレンチヴァージンオークは、土っぽい風味が混じった甘味とシルキーなタンニンが感じられます。チンカピンヴァージンオークは、私にとって今回の主役的な樽で、他の2つの樽よりも木材の乾燥期間がとても長く、リコリスやローズヒップといったとても興味深い風味を感じていただけると思います。“ グレンアラヒー 12年 スパニッシュヴァージンオークフィニッシュ 48% 700ml 8700円(税込) バーボンバレルで熟成後、スパニッシュオークの新樽(ホグスヘッド)で追熟した12年熟成です。ヴァージンオークの種類:スパニッシュオーク(Quercus robur)伐採地:スペイン カンタブリア山脈乾燥期間:18ヶ月色:リッチブロンズ香り:蜂蜜、ココナッツ、糖蜜、オレンジゼスト、シナモン味:ヘザーハニー、糖蜜、ココナッツ、オレンジゼスト、モカ、ナツメグ、シナモン グレンアラヒー 12年 フレンチヴァージンオークフィニッシュ/ 48% 700ml 8700円(税込) バーボンバレルで熟成後、フレンチオークの新樽(ホグスヘッド)で追熟した12年熟成です。 ヴァージンオークの種類:フレンチオーク(Quercus robur)伐採地:フランス オート・ガロンヌ県 乾燥期間:15ヶ月色:リッチブロンズ香り:蜂蜜、トフィー、モカ、オレンジゼスト、ナツメグ味:ヘザーハニー、トフィー、バタースコッチ、モカ、シナモン、グレープフルーツ、タンニングレンアラヒー 12年 チンカピンヴァージンオークフィニッシュ / 48% 700ml 8700円(税込) バーボンバレルで熟成後、ミズナラと同属のチンカピンオークの新樽(ホグスヘッド)で追熟した12年熟成です。 ヴァージンオークの種類:チンカピンオーク(Quercus muehlenbergil)伐採地:アメリカ ミズーリ州ノーザンオザーク乾燥期間:約4年色:リッチブロンズサンライズ香り:ヘザーハニー、バタースコッチ、オレンジゼスト、ナツメグ、リコリス味:ヘザーハニー、麦芽糖、ビスケット、オレンジゼスト、シナモン、ローズヒップ、リコリス
2021.02.27

ザ シングルモルツ オブ スコットランド 値ごろ感あるスモールバッチリザーブカスク ★ザ シングルモルツ オブ スコットランド ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。 リンクウッド10年 / 48% 700ml 6600円(税込) 2009年蒸溜のバーボンバレルとホグスヘッド合計7樽を使用したスモールバッチの10年熟成。 香りはリンゴやカシス、グリーンメロン、微かに若草。バックにバタースコッチを感じます。味わいは麦菓子、洋ナシ、赤リンゴ、ソルト&ペッパーのアクセント。10年ながら甘味がしっかりと感じられ、フルーティで洗練された味わいがお楽しみいただけます。<限定240本>J
2021.02.27

モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ 新ボトルデザインで登場! カーンモア ストリクトリーリミテッド シェリーカスク ★モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。(2020年9月1日より「モリソン&マッカイ」から社名変更) 『カーンモア ストリクトリーリミテッド』は47.5%加水タイプのシリーズで、蒸溜所の個性がはっきりと表れた樽を選んでボトリングしています。手頃な価格でコレクションしやすく、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。ボトルデザイン一新後、初リリースとなるシェリー樽の恩恵を受けた素晴らしいシングルモルト2種をご案内いたします。 グレンロセス2007 シェリーバット / 47.5% 700ml 7980円(税込) シェリーバットの13年熟成。世界1,628本限定リリースで、日本へは180本の入荷です。香りは焼きリンゴ、ショウガ糖、紅茶、赤い果実のアロマ。味わいはチョコレート、ローストアーモンド、シナモン、オーク、シガーボックス。フィニッシュに温かみのあるスパイスが広がります。 芳醇な甘味の中に拡がるスパイスが心地よいグレンロセスです。(今日の小言)お客さんとウィスキーの銘柄を探すとふっと気がつくと同じ蒸留所が多いい事に気ずきましたアイテムを増やすか・・・いやもう棚もない・・・ただ在庫が増えればまた大変・・ただもっとお客さんを満足させるには更なるボリュームを・・あ~この悪魔と天使のささやきが自分の心に会話している。。。。(続く)
2021.02.26

人気ボトラー、ハンターレイン社の子会社「ラングサイドディスティラーズ」より極わずかだけ以前入手した超限定品をご紹介いたします。 日本未入荷のシリーズ、「ディスティラーズアート」からのシリーズで、シングルカスクで様々な樽をリリースしていくようですが、意欲的な新シリーズですが、日本へは今のところこちらのみの入荷となります。全生産本数397本で日本入荷わずか12本のみで今となってはこれも見かける事のない希少なアイテムに心ひかれる方は見逃せないアイテムです。 ブレアアソール 2003/14年 ディスティラーズアート 700ml 48% 11600円(税込)リフィルホグスヘッド熟成カラメル、バニラ、オレンジを伴った甘い香り。紅茶、生姜、オレンジが感じられる。
2021.02.26

モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ 新ボトルデザインで登場! カーンモア ストリクトリーリミテッド シェリーカスク ★モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。(2020年9月1日より「モリソン&マッカイ」から社名変更) 『カーンモア ストリクトリーリミテッド』は47.5%加水タイプのシリーズで、蒸溜所の個性がはっきりと表れた樽を選んでボトリングしています。手頃な価格でコレクションしやすく、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。ボトルデザイン一新後、初リリースとなるシェリー樽の恩恵を受けた素晴らしいシングルモルト2種をご案内いたします。 モートラック2010 シェリーバット 8500円(税込) 47.5% 700ml シェリーバットの10年熟成。世界611本限定リリースで、日本へは180本の入荷です。 香りは、ドライフルーツケーキ、ブラックチェリーのペストリー、シナモン。味わいは、ミルクチョコレート、ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ、アップルパイ。フィニッシュにかけてブルーベリージャム、ジンジャー、ナツメグ。 リッチでフルボディなモートラックです。
2021.02.26
先日26日発売のシークレットウィスキーですが本日予約分で5種完売いたしましたありがとうございました、御予約された方は入荷済ですので御来店お待ちしております
2021.02.25
連日御案内させていただきます「静岡蒸留所」をお名前の把握しておりますいつも頻繁に御来店いただくウィスキー上お得意様を先行で27日(土)10時より本数フリーにて先行販売いたします
2021.02.25

ダグラスレイン社が送る“古き良き時代”ビクトリアン朝に使用されていたセラミックデキャンタを復元したシリーズ「プレミエバレル」は、最大の特徴とも言える器の趣はさることながら、この陶器ボトル特有の酒質の丸みや、熟成年数以上の深みと旨味の凝縮感が出ていると長年人気を博しています。今回ご案内の「グレンロセス」はバニラ&メープルシロップが香る、誰もが好きな味わいです。目を惹くボトルとその味わいに、毎回ご注文が殺到するシリーズのため、ぜひともお早目のご注文をお待ちしております!!◆グレンロセス 10年 / ダグラスレイン プレミエバレル容量:700ml 度数:46度 9800円(税込)
2021.02.25

モダンモルトウイスキーマーケット2019の為にボトリングされた超限定なシングルカスクウイスキー。バニラ、トフィー、ハチミツ、ウッディな香りにかすかなチョコレート。フルーティで、チェリーやリコリスを感じます。バランスが良く、繊細で心地よいフィニッシュ。 アンノック2001 カスクNO988 シングルカスク MMWM19 51,7度 700ML 29400円(税込)
2021.02.25

日本市場向けオクタブシングルカスク プレミアムオクタブ「カリラ2007」★ダンカンテイラー ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ダンカンテイラーは1938年設立のスコットランド・ハントリーのインディペンデントボトラーで、これまでに秀逸なボトルをいくつも輩出しています。<オクタブシリーズ>希少性の高いウイスキーや熟成年数の長いウイスキーをシェリー酒の空き樽を組み替えた容量60Lほどの小樽(オクタブ)で最適な期間追加熟成を行い、カスクストレングスでボトリングしたシリーズです。その中でも、傑出したものは上級レンジの「プレミアムオクタブ」としてリリースされます。 プレミアムオクタブ カリラ2007 / 54.7% 700ml 17600円(税込)オクタブで最適な期間追熟した13年熟成です。香りは灰の混ざったピートスモークにヨードやオイルといった重さを感じる香りが加わり、ビター感のあるココアクッキーが広がります。味わいはココア、ピートで燻されたマーマレード、ホタテを浜焼きしたような旨みが広がりフィニッシュにカカオのビターさが感じられます。オクタブによって熟成年数以上の熟成感が加わり、ピーティで幾重にも重なった味わいのキャラクターが、次々に現れて長い余韻へと続く傑出のカリラです。 限定106本
2021.02.24

大変人気の新潟「Takachiyo」の愛山と雄町のお酒が今年も入荷してきましたフルーティーな味わいで毎回リピーター続出のお酒今回からラベルも一新ぢ人気酒米のコンビだけに早期完売もありえますのでお早めに1,8L 3630円(税込) 500ML 1430円(税込)
2021.02.24

BLACK & WHITE WHITE CAP 1990年代流通 40度 700ML 8500円(税込) 1879年グラスゴーで誕生したご存じの人気銘柄。ブキャナン、ロイヤルハウスホールドで有名なジェイムスブキャナン社によるブレンデッドで、比較的オールドボトルとしては、まだ入手しやすいほうかと思います。当初はザ・ブキャナンズ・ブレンドという名称でしたが、愛犬家でもあったブキャナン氏があしらったラベルの犬からいつしか、ブラック&ホワイトとという名称に変わりました。80年代~90年代にかけてのボトルが入荷。なんといっても今回は価格が魅力。ぜひ確保を。
2021.02.23

EXCALIBUR 12Y 1980年代流通 43度 750ML 15200円(税込)ジュレヴンなどの銘柄を発売していたチャールズHジュリアン社によるブレンデッドウィスキー。6世紀頃にウェールズなどで活躍したアーサー王が手にしたという伝説の剣、エクスキャリバーから名付けられています。各地の良質なモルトを集めてバランス良く配合したと言われています。ジュレヴンをさらに熟成させたデラックス品にあたり、ほどよいピートも心地よい。1880年代からあったブランドだが、この会社が商標を買い取り誕生したのは1943年から。
2021.02.23

MACLEAY DUFF 1970年代前半流通 40度 750ML 15900円(税込) UD系の系列会社マクレイダフ・ディスティラリーによるブレンデッドウィスキー。閉鎖蒸留所でもあるミルバーンを所有していた会社でもあります。なんとなくこのボトルも期待してしまいますね。紫色ラベルの12年もありましたが、こちらはノンエイジタイプ。70年代前半流通につき60年代あたりの原酒かと思います。個人的にも欲しいと思わせる1本。価格的にもおすすめです。
2021.02.23

DIMPLE 15Y 1990年代流通品 40度 700ML 12000円(税込) いわずと知れたジョンヘイグ社の大人気ブレンデッド。数々のボトルタイプがあり、かつては良く市場でも見かけましたが、ここ数年ぱったりと見かけなくなってきました。今回は12年物のリッターボトルに15年物が入荷。ヘイグと並んでオールドファンも多く、懐かしく思う方も多いのではないでしょうか。状態も良さそうな1本で、価格的にもお値打ち十分かと思います。
2021.02.22
土曜日、日曜日と初のオンライン開催となった秩父ウィスキー祭りですが関係者の皆様お疲れさまでした自分も土曜の閉店後からウィスキーを飲みながらライブで楽しみ日曜日はセミナーを2コマ購入しそれ以外はアーカイブを見ながら朝からウィスキー三昧でしたんで昨夜は夜8時前に睡魔が襲い爆睡土曜の夜もFMちちぶは最後まで聞けませんでした土曜の夜のブレンデッドセミナーでイチローズホワイトを飲みながら聞いてましたがイチローズホワイトしみじみ飲むととても旨くレベルの高さを感じましたあとバーチャル蒸留所見学は当店でも人気のマルス、秩父、三郎丸の蔵の内部が良く分かり楽しかったです後は何と言っても「ドーノッホ蒸留所」も初めて蔵の様子が見れ4月のシングルモルトが今から楽しみです。ともあれオンライン開催も有りだな~と思いましたとても内容の濃い2日間でしたが秩父蒸留所の吉川さんはほぼフル出演でほとんど寝てないのではなかったでしょうか・・・日本酒もそうですがさすが良いウィスキーを醸す人達はタフだなとすくずく思いました主催者の皆様、参加された全国のウィスキーファンの皆様お疲れ様でした、
2021.02.22

WHITE LABEL 1970年代前半流通 40度 700ML 19250円(税込) 1920年頃生まれた超人気ブレンデッド。日本のモルト飲みの中にはこのボトルに一際思い入れのある方も多いのではないでしょうか。アベラワー、オード、プルトニーなどハイランドモルトを中心としていると言われ、マイルドでスパイシーな味わいはこの時代を代表するブレンデッドの1本です。人気銘柄だけに一時かなりの値段がついていましたが、最近は市場であまりみかけなくなっており、今や入手難の1本です。ラベル状態もあるので今回は破格にて。
2021.02.22

飛ぶ鳥を落とす勢いのみむろ杉が今まで三輪産にこだわり、地元契約農家と協力した米作りや自社田での栽培などに積極的に取り組んできましたがこの度見識を広め経験を積むために、良質とされる吉川産山田錦での醸造に挑戦しました。違いを知るために定番酒である純米吟醸 山田錦と同様の酒質設計を採用しました。 みむろ杉 吉川産 山田錦 純吟 1,8L 3300円(税込)
2021.02.21

先日放送された中田さんのTVで東洋美人を訪問後に澄川社長と訪問した料理屋でイカの生き造りを食べててメチャ旨そうと思ったら特殊な3D冷凍で新鮮な透明なイカを通販してると聞き早速注文しました―― イカLOVEな笑顔が 世に溢れればいい ―― 口福の馳走屋 梅乃葉[ イカ料理★通販部「梅乃葉」 ] (有)梅乃葉ADDRESS: 山口県萩市須佐5010-1 E-MAIL : ask@ume8.jpTEL : 08387-6-2354FAX : 083-963-4374URL : https://umenoha.com/
2021.02.21

ザ・クーパーズ・チョイス グレンエルギン 2009 11年 サント・クロワ・デュ・モン・フィニッシュ 55% 700ml 9200円(税込)甘口白ワイン樽フィニッシュ。スペイサイドでは最もフローラルで香り高いモルト。ワイン樽のフレーバーとのバランスがとても良い。 サン・クロデュモンドとはボルドーの甘口白ワイン。 276本ボトリング【テイスティング ノート】あんず、オレンジの甘酸っぱい柑橘香。蜂蜜、トフィー、麦芽の甘さが広がりコクがある。ビターオレンジ、ほのかにスパイスが広がる。
2021.02.21

ザ・クーパズ・チョイス ダフタウン2008 10年 シェリーフィニッシュ 56% 700ml 8600円(税込)説明バターやキャラメルのような甘い風味が特徴だが、ボディは軽めで余韻もすっきりとしているので飲みやすい。354本ボトリング【テイスティング ノート】干しあんず、オレンジの皮の甘酸っぱい香り。蜂蜜、シナモン、ジンジャーが広がる。ほのかにロースト香、心地よいドライさがある。
2021.02.20

インパクトのあるブラックボトルへデザイン一新! ブレンデッドウイスキー「ブラックブル カイロー」 ★ダンカンテイラー ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ダンカンテイラーは1938年設立のスコットランド・ハントリーのインディペンデントボトラーで、これまでに秀逸なボトルをいくつも輩出しています。 ブラックブル・カイロー / 50% 700ml 2980円(税込) バーボン樽とシェリー樽で熟成された良質なスペイサイドモルトとグレーンウイスキーを使用し、ダンカンテイラーが持つ高いブレンド技術を結集して造られた、気軽に楽しめるブレンデッドウイスキーです。 トフィーアップルや洋梨、ブラウンシュガーといった心地よい香り。モルトの旨味と共にミルクチョコレート、バニラクリームの甘やかな味わいが心地よく広がります。 メジャーブランドのスタンダードクラスのブレンデッドウイスキーはカラメルのフレーバーが強く、モルト感も希薄になりがちですが、このカイローは無着色、ハイプルーフ(50%)で詰められています。そのため、モルトの風味がしっかりと感じられ、他のブレンデッドとは一線を画す奥行きのある味わいに仕上がっています。コシが強く、ハイボールにしても味わいが崩れません。 ※「カイロー」とはハイランド牛とも呼ばれるスコットランド産牛の名称です。
2021.02.20

皆様にお分け出来ず大変申し訳ないアードナムルッカンを販売先限定、本数限定にて100MLの量り売りにて販売いたします100ML(ボトル代別) お一人様1本 1500円(税込)数量限定
2021.02.19

レディ オブ ザ グレン新入荷3種 ★レディ オブ ザ グレン ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄レディ オブ ザ グレンは元銀行員であったグレゴール・ハンナがスコットランドのファイフに2012年に設立した新進気鋭のインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のブランドです。このブランド名はグレゴールが好きなスコットランドの物語「ザ グリーン レディ」に登場するヒロインのキャラクターに由来します。 カリラ2011 9年/ 57.4% 700ml 10700円(税込)カスクタイプ:1stフィル アマローネカスクフィニッシュ (限定84本)香り:薬品庫、グリルパイナップル、イチジク、洋ナシ、スモーク、クランベリー味:トフィー、チェリーリキュール、オーク、タルト、バルサミコ、チョコレート ブレアソール2010 10年 / 55.8% 700ml 10300円(税込) カスクタイプ:1stフィル ペドロヒメネスシェリーホグスヘッドフィニッシュ (限定48本)香り:ハチミツ、ジンジャー、マーマレード、ココアパウダー、バニラ味:クリーミーなバニラ、オーク、タバコ、ピーカンナッツ、カシス、ウッドスパイス グレングラント1998 22年/ 55.1% 700ml 25800円(税込) カスクタイプ:リフィル シェリーバット (限定30本)香り:ショートブレッド、キャラメル、熟したリンゴ、ミント、エキゾチックなスパイス味:熟したリンゴ、レーズン、ミルキーなコーヒー、シナモン、チョコレート
2021.02.19

グレンファークラスから限定313本で生産した四国バーテンダーズ セッション2008の紹介です。この商品は現地を訪ねた四国の有志のバーテンダーで樽を選んだそうで。調べたところファーストフィルの シェリーホグスヘッドだそうです、シエリーカスクにこだわるファークラスだけに期待が高まり思わず仕入れてしまいました グレンファークラス 四国バーテンダーズ2008(正規)59,7度 700ML 27980円(税込)
2021.02.19

マッカランとハイランドパークのキーモルトとしても有名なブレンデッドウィスキー「フェイマスグラウス」ですが一部入荷が厳しくなりつつある物もあり今後増々入荷が厳しくなる可能性もございますのでお早目の確保をおすすめいたします左からフェイマスグラウス 正規 40度 750ML 1590円定番商品の軽く爽やかな味わいスノークラウス 40度 700ML 2780円 免税店向けで冷凍庫でキンキンに冷やしてストレート飲みがお勧めポートウッド 40度 700ML 2890円(税込)ポートワインカスクフィニシュのフルーティーな味わいメローゴールド 40度 1L 2680円(税込)終売品となった貴重なボトルシエリーカスク原酒多めの甘やかでリッチな味わい
2021.02.19

シェリーの名門中の名門そこでまた甘いシェリー好きの自分がクリームを飲んで「イヤーこれマジ旨!!」なので量り売り分に少しだけとっておきますので僕が飲み干すか量り売りで購入するかはどっちが速いかは分かりませんが・・・100ML 量り売り 620円(税込) クリーム”イースト・インディア”●テイスティングコメント干葡萄やオレンジピールの砂糖漬け。ナッツの風味を感じる甘口シェリー。通常のクリームとは違いブレンド後さらに3年樽で熟成させています。アルコール度数 20%セパージュ パロミノ80%ペドロヒメネス20%
2021.02.18

家族経営で直火蒸留シェリーカスクにこだわる人気蒸留所のグレンファークラスのドイツ向けに6000本リリースした限定品グレンファークラス パッション 46度 700ML 4690円(税込)
2021.02.18

「アイリッシュ」を含むBB&Rクラシック4種 ★BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。 「クラシック」レンジはモルトウイスキーを語る上で欠かせないスタイルにスポットを当て、そのキャラクターや個性を表現したシリーズです。今回、「アイリッシュ」を含む4種をご案内いたします。 BB&R クラシック アイリッシュ / 44.2% 700ml 4900円(税込) 前回のクーリー蒸溜所と異なり、ジョン・ティーリング氏が立ち上げたアイルランド ダンドークのグレートノーザン蒸溜所のシングルモルトです。香りはカスタードクリーム、スパイス、爽やかなライム。味わいはクリーミーで、モルトの甘味とフルーツが心地よく広がります。新旧の蒸溜所がひしめき、世界的にも需要が高まるアイリッシュシングルモルト。ぜひお見逃しなく!(カートン無し) BB&R クラシック アイラ 44.2% 700ml 5500円(税込) アイラ島を代表するいくつかの蒸溜所の原酒を使用し、アイラモルトならではの薬品様の香りが効いたスタイルです。 色はライトゴールド。香りは塩気を伴ったフェノリックなピート、果樹園が広がります。味はクリーミーで、シロップ、麦芽の甘みの後にスモーキーさが現れ全体を包み、フィニッシュに潮と共に再びピートが現れ心地よい余韻が続きます。(カートン入り) BB&R クラシック スペイサイド 44.2% 700ml 5500円(税込) スペイサイドの特徴であるフルーティなキャラクターが途切れなくハーモニーを奏でるブレンデッドモルト。 色はゴールデンシロップ。香りはフローラルで、蜂蜜をかけたフルーツ、ウッド。味わいは丸みがありクリーミーで、シトラス、蜂蜜が広がり、柔らかなフルーツの甘みが余韻となって続きます。(カートン入り) BB&R クラシック ピーテッド 44.2% 700ml 5500円(税込)ピーテッドハイランドモルトをメインに使用し、昔のピーテッドスタイルを表現したブレンデッドモルト。色はライトゴールド。香りはピートと共にフルーティさが広がります。味わいは完熟したフルーツの甘みに柔らかなピートのキャラクターが溶け込んだバランス良い味わい。香りから余韻に至るまで、心地よいピート感が楽しめます。(カートン入り)
2021.02.18

非常に興味がある方も多いいかと思いますので3種とも量り売りを行いたいと思います全種 100ML 880円(税込)数量限定瓶代 100ML 180円(税込)お持ちの方は持参いただければ費用はかかりません エンラマ2020(無濾過シェリー)入荷!! お待たせ致しました!2019年に続きシェリー界の巨匠、「ルスタウ」より、2020年のエンラマ(無濾過シェリー)が入荷致しました。今年もプエルト産・ヘレス産のフィノとサンルカール産のマンサニーリャの3種です。フロールが最高の状態になる春にボトリングされた商品。フレッシュで高品質のシェリーに仕上がっております。※数量限定の為、完売の際はご了承下さい。エンラマ フィノ・デ・プエルト 15度 ●テイスティングコメント数少ないプエルト産のフィノの中でも、さらに希少なエンラマタイプ。プエルトのフィノに特徴的な少しビターフロールな香りが、このボトルから強くはっきり感じ取れます。生産地 エル・プエルト・サンタ・マリアセパージュ パロミノ100%エンラマ フィノ・デ・ヘレス・デラフロンテラ 15度 ●テイスティングコメントヘレスらしいフルボディーのフィノ。凝縮感の高さとエレガントさがルスタウのヘレス・フィノの特徴。プエルトよりも少し控え目なフロールとの香りと、ビターオレンジのような爽やかなニュアンスが味わいに複雑さを与えています。生産地 ヘレス・デ・ラ・フロンテラセパージュ パロミノ100%エンラマ マンサニーリャ・デ・サンルーカル 15度 ●テイスティングコメントフロールの影響により飲み口は軽やかながら、マンサニーリャ特有の磯の香りが目を見張るほど豊か。飲み易さだけのマンサニーリャとは一線を画す、個性際立つ無濾過シェリーです。生産地 サンルカール・デ・バラメダタイプ シェリーセパージュ パロミノ100%
2021.02.17

ブラスタッド / ティフォン1875年から家族経営で操業しているティフォン社は百年戦争での深刻なダメージから立ち直り、今日グランドシャンパーニュとファンボワの地に40ヘクタールの畑を持つ銘家へと変貌を遂げました。また当代になって老舗メーカーの名ブレンダ―、リカルド ブラスタッド氏を迎え、品質により一層のみがきがかかりました。 ~ヴュー スペリオール~マスターブレンダ―であるリカルド ブラスタッド氏によって70年以上、一部は100年を超えるものも含む熟成原酒のみをブレンドして作られた、まさにコニャックの歴史を物語る一品です。コニャックのランシオ香が素晴らしく、心地よい味わいはどこまでもやさしく上品にして軽やか、いつまでも飲んでいたいと感じさせます。2019TWSC ブランデーの部最高金賞、特別賞W受賞 ヴュー スペリオール 40度 700ML 45500円(税込)
2021.02.17

<クラウドファンディング>4月1日は「ジャパニーズウイスキーの日」!ジャパニーズウイスキーで乾杯しよう!ウィスキー文化研究所の土屋代表が先頭になりこの度ジャパニーズウィスキーの定義が決まりますそのイベントが4月1日に開催されクラウドファンディングのキャンプファイヤーで募集が始まりました自分も早速申込いたしました(以下キャンプファイヤーHP抜粋)このプロジェクトは【4月1日】を【ジャパニーズウイスキーの日】として、ジャパニーズウイスキーの情報発信、応援をするために立ち上げました。1929年4月1日に日本初の本格国産ウイスキー「サントリー白札」が発売されてから、僅か100年足らずで全世界から高い評価を受けているジャパニーズウイスキー。(蒸留所設立は1923年)このジャパニーズウイスキー誕生の歴史や、先人たちの努力、世界を席巻しているブームの現状を、多くの人々に知っていただくことを目的としています。ホームページやSNSでの情報発信と、毎年4月1日のイベントを通じて、皆様とジャパニーズウイスキーを繋げられるよう活動いたします。今年の4月1日は第1回として、全国一斉乾杯イベントを開催します。無料(一部有料)で参加できますので、ぜひご一緒に盛り上げてください。この企画を通じて、私たちとともにジャパニーズウイスキーを応援していきましょう。
2021.02.16

~ガロー~アルマニャック、黄金の三角地帯にある優良メーカーで、肥大な土壌とオーク樽に仕込んだアルマニャックの熟成にとって最適な年代物の貯蔵庫をもち、また1919年来の変わらぬスタイルが、比類なき逸品のアルマニャックを生み出す要素となっています。通常単体で出荷されることのないフォルブランシュ100%のアルマニャックにこだわり、特に出来の良い6つのビンテージを選んで樽出し(カスクストレングス)にて加水することなくボトリングしました。2020TWSC金賞受賞 ガロー 1995 44度 700ML 17500円(税込)
2021.02.16

~ジャン フィユー~世界中のコニャック愛好家から、至高のグランドシャンパーニュコニャックとして知られるジャンフィユー。今回、当主のクリストフ・フィユ―氏が、日本で唯一のコニャック・エデュケーターである鯉沼康泰氏の監修のもと、弊社の為だけに飲み頃の樽をセレクト致しました。トラディショナルな製法と芳醇なテロワールに加え日仏のエキスパートによるセレクトが、よく知られたジャン フィユーの味わいから格段にグレードアップしたエモーショナルな味わいを醸し出しています。~クリストフ フィユー CF40~ 500ML 43度 17990円(税込)クリストフ フィユー氏が厳選する40年以上熟成の原酒のみを使用しています。
2021.02.16
2月は静かな限定ウィスキーでしたが本日また26日頃入荷のよだれ物ウィスキーの案内が来ました正直ブログでは好評出来ない事もありますので御興味のある方はご説明いたしますが一切電話での対応は致しませんので御了承ください(ただ恐らく価格的な事もありますので5種入荷で皆さんが狙い目は2種かとは思います)
2021.02.15

この度は、ウィスキーファインドから三國志シリーズの最新作、長熟スプリングバンクのご案内です! 「鄭問三國誌 趙雲 Springbank 1994」・熟成:25年・樽: Hogshead Cask No.: 81・度数: 51%・本数: 249本・輸入: 48本・価格:162800円税込(売約済)~概要~蜀の五虎将の一人である趙雲は、長坂の戦いにて、魏軍にただ一人で立ち向かい、縦横無尽の活躍で有名です。彼は敵陣の中から、主君劉備の息子劉禅を抱え、無事帰陣致しました。趙雲のイメージは、まさに戦神。ウィスキーラバーの世界において、スプリングバンクは、規模ではなく、伝統と品質の意味において、五指に入る重要な蒸溜所だと思います。 このスプリングバンク1994のフレーバーは完全に熟成され、とても繊細で、かつ力強いボディを感じ、余韻も非常に長く続き、まさに、歴戦の戦神の様なウィスキーです。 ~テイスティングノート~・Nose:リンゴ、ナシ、マスクメロン、非常にフルーティー、ほのかにピーティー・Palate:非常にジューシー、エレガントなピーティーさとワクシーさ、フルボディ・Finish:フルーティー、ミーティー、丸みを帯びた口当たり 三國志シリーズはいつも高価格帯商品ではありますが、特にスペシャルな樽をウィスキーファインドは提供してくれます。
2021.02.15

キルホーマン「フィノシェリーカスク」 ウイスキーでは珍しいフィノシェリーカスク熟成!★キルホーマン蒸溜所 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 キルホーマン フィノシェリーカスク / 46% 700ml 10520円(税込) アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ミゲル・マルティン社(スペイン)のフィノシェリーの空き樽で全ての期間熟成した1stフィルバット11樽とリフィルバット1樽(合計12樽)をヴァッティング。世界へ10,500本の限定リリースで、日本へは660本の入荷となります。 シェリーの中でもライトでドライなフィノシェリーの樽ならではの青リンゴやシトラスのフルーティさとキルホーマンのヘビーなピートスモークとのすばらしいハーモニーが広がります。 ウイスキーの熟成におけるシェリーカスクは主にオロロソシェリーで、フィノシェリーカスクで熟成したものは市場でもまだほんの一握りしかリリースされておらず、珍しいウイスキーですので、ぜひ、この機会にお楽しみください。 限定660本
2021.02.15

キルノートン シークレット・アイラ テンプラニーリョ・ワイン・カスク・マチュアード 56.5% 700ml 8300 円 (税込)説明シークレットアイラ、蒸留所非公開 珍しいテンプラリーニョ(赤ワイン)カスク。赤ワインとオーク樽の影響をバランクよく受けた力強いアイラモルト。 キルノートンとはアイラ島南部の湾の名前。 306本ボトリング【テイスティング ノート】 海草、ヨード、フェノールを感じる。硝煙、塩っぽさと共に強烈な燻香が広がる。ナッティーで甘く心地よい、ドライさと塩っぽさが残る。情報原産国: スコットランド地域: アイラブランド: ザ・クーパーズ・チョイスメーカー: ザ・ヴィンテージ・モルト・ウイスキー・カンパニーカスク: テンプラニーリョ・ワイン
2021.02.14
昨夜久し振りの地震速報あの時間はすっかり深い眠りに入ってるので突然何が起こったか分からず起きかなり強く揺れ震度4でしたがしかも時間が長かったのですが商品も全て無事で安心いたしました、一応前回の地震でかなり破損もあり(しかも1万以上の商品も)それ以後仕切り版等で対策はねったのですがその時はウィスキーはやってなかったので今あの規模の地震がきたら桁が違うウィスキーが多いいので不安です何か転倒対策グッツなどあれば是非教えてください
2021.02.14

日本向けスペシャル限定ボトリング インチマリン シングル・カスク 2006 12年 50.4% 700ml 13980 円 (税込) (売約済)説明ローランド地方と境界線近くの南ハイランド地方にある「ロッホローモンド蒸留所」。そこで生産されるシングルモルトのブランド名。フルーティーフレーバーの強い特徴的なモルト。【テイスティング ノート】完熟バナナ、洋ナシ、リンゴの果実香。シロップのような甘さが広がり、ソフトでクリーミー。ほのかにミントチョコ、クッキー。情報原産国: スコットランド地域: ハイランドブランド: インチマリン銘柄: ロッホローモンド蒸留所メーカー: インチマリン
2021.02.13

アスタモリス ーASTA MORRISガーヴァン 2006/2020 13年 「小田原」58度 700ML 8800円(税込)浮世絵ラベルが映える、東海道五十三次シリーズ。宿場ごとに様々な蒸溜所のウイスキーをボトリングしています。今回の宿場町は、「小田原(神奈川県小田原市)」。ラベルには、小田原宿に入る手前にある「酒匂川」を、多くの人々が渡っている様子が描かれています。 ボトリングされたのは、ガーヴァン。ローランド地方の西部に位置する、グレーンの蒸溜所です。グレーンは、ブレンデッドウイスキーの原酒として使用されることがほとんど。ガーヴァンも、通常は、グランツのグレーン原酒として使用されています。そのため、シングルカスクでのリリースは貴重なものとなります。 ミドルレンジの熟成で、シングルグレーンとしては短めの熟成。しかしながら、今回は樽使いに大きな特徴があります。 フィニッシュに使用したのは、アードモアの樽。アードモアは、ハイランド独特のピーティーさ、燻したような、辛みのある味わい。その樽でフィニッシュをかけることによって、単調になりがちなグレーンに新たな複雑さが生まれました。 カスタードのようななめらかさに、スパイス、バランスの取れたピートの味わいが広がります。 【テイスティングノート】香り:グレーン特有の香り。甘い洋梨とエステリーさ、かすかにバブルガム。バニラたっぷりのカスタードにスイートコーンの香り。少し燻した松ぼっくりや、落ち葉を思わせる香りが漂う。全体的になめらかな印象。 味わい:まさにスイートコーンやバニラを思わせる味わいに、ココナッツも感じられる。ポップコーンやバナナのような甘さも。かすかに胡椒やジンジャーのようなスパイス感、生い茂ったヒース。ピーティーな味わいはどんどん強まり、土や葉っぱ、軽い辛味も感じられる。 余韻:バタークッキー、スパイスやニスを感じる、程よい余韻。 (今日の小言)昨日は8時前から1年振りに鍼治療に行きその足で4カ月振りの歯の定期健診先生のお蔭でかなり歯は良い状態を保っていてあまり褒めない先生が褒めていただきましたやはり体も定期的にメンテナンスしてもらわないとダメですね~
2021.02.13
ウィスキー福袋2021第2弾正月の1弾に続き第2弾を調子にのって行います今回の目玉は前回の「イチローズ×アダー1弾」に続き2016年発売の「イチローズ×アダー2弾」が登場他にも限定品が結構入ってますそして購入者特典として2月末発売の世界大注目の「アードナムルッカン販売券」を同封いたしますので御希望の方は箱内の券を持参すると購入出来ます前回の福袋を常連さんで購入出来なかったと言う方もいらっしゃいますので常連さんで名前を把握されてる方は2月中までの予約も受け付けます目玉Aコース イチローズモルトとブラックアダータイアップ2016 6年Bコース 津貫THE FAST 津貫蒸留所シングルモルトの第1弾Cコース 今では10年すら入手困難のスプリングバンク15年の旧ラベル正規品Dコース マルス蒸留所とブラックアダーがコラボした超限定品全コース6本のセット 86000円(税込)全てにアードナムルッカン販売券付き発売日 2月13日(土)午前10時~限定4セット【お一人様1セット)内容的にはCコースが個人的にはレア度が高いかと思いますそして大目玉イチローズ×ブラックアダーの当たる確率は4分の1かなりの高確率購入者限定オンライン飲み会開催の御連絡そして購入者限定と自分を交えて(+量り売り購入者)のアードナムルッカンオンラインzoom飲み会を希望者があれば3月6日の土曜の19時15分から約1時間実施しようと思いますので希望者の方にパスワード等の連絡をいたしますので宜しくお願いいたします尚zoom参加者には1種では時間がもちませんので20ML瓶で雑誌ガロアカーチェス用に戴いたアイラの非売品他販売ボトルを20MLを2種類プレゼントいたします(初めてのzoomホストなので当日不手際がございましたら慣れてる方ヘルプお願いいたします)人数が集まらない時は中止
2021.02.12

久しぶりの「クーパーズチョイス」の案内毎回優れたボトルをリリースする隠れベストボトラーズと言っても良いのかと思いますしかも今回は人気の「トーモア」です トーモア 20011 9年 カルヴァドス・カスク・フィニッシュ 54% 700mlザ・クーパーズ・チョイス 8250 円 (税込)説明麦芽の優しい甘さが感じられる飲み飽きしない典型的なスペイサイドモルト。後味にほのかに残るリンゴの風味。246本ボトリング【テイスティング ノート】干しあんず、ナッツの香ばしさ。蜂蜜、シロップの甘さとほのかにスモークを感じる。アロマティックでまろやかな味わい。情報原産国: スコットランド地域: スペイサイド銘柄: トーモア蒸留所メーカー: ザ・ヴィンテージ・モルト・ウイスキー・カンパニー
2021.02.12

噂には聞いてしたが遂に入荷傑出したカスクにのみ与えられるグリーンボトルしかもトーモア旨いの当たり前!! 日本市場向け「トーモア1995 25年」 トロピカルフルーツ風味溢れる長熟シングルカスク BB&Rで100年以上前から使用の伝統あるラベルを再現した復刻ラベルボトリングのために、BB&Rスピリッツマネージャーのダグラス・マクアイヴァー氏の全面協力のもと、長期熟成の「トーモア1995」をご案内いたします。今回は復刻ラベルシリーズにおいて傑出したカスクにのみ採用されるグリーンボトルでボトリングされています。 ★BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商です。1903年にエドワード7世により英国御用達を賜り、現在はエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。 トーモア1995 25年 / 45.5% 700ml 25200円(税込) トーモア蒸溜所はモルトウイスキーの故郷、スペイサイド・ウイスキー街道に面した白い壁が美しい蒸溜所です。 ホグスヘッドの25年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。ウィスク・イーのスタッフがセレクトした日本市場限定商品です。グラスに注ぐとゴールドに輝く液体から甘く華やかなトロピカルフルーツのアロマが広がり、ハチミツやバニラ、アクセントにほんのりと干し草が感じられます。口に含むととても柔らかで、香りと同様にトロピカルフルーツの味わいが溢れ出し、ウッドスパイスの混じったシロップ、モルトの甘味、きめの細かいタンニンが加わり、長い余韻が続きます。 25年という長い年月によって、トーモアの秘められたフルーティさが花開いた素晴らしい1本です。ぜひこの機会に長期熟成ならではの味わいをお楽しみください。 限定263本
2021.02.12

埼玉県で唯一の販売店の入手困難なプレミアム地酒「磯自慢」の定番商品純米吟醸の720MLが新登場いたしました720ML 2250円(税込)
2021.02.11

定番商品でもあまりのコスパが良く人気ですがそのタムデューから限定品が出ましたかなり受注オーバーしたようですがかろうじて少しだけ入荷しました定番であれだけ旨いなら絶対旨いに決まってます!!~遂にリリース 100%シェリーカスク熟成にこだわったスペイサイドの銘酒! タムデュ-蒸留所オフィシャルボトル スリーリバーズ向けシングルカスク往年のクラシカルなシェリーカスクテイストを纏い堂々入荷!~今回は昨年定番商品として取り扱いを開始いたしましたタムデュー蒸留所のオフィシャルボトルの日本市場限定、スリーリバーズ向けシングルカスクを日本の皆様にご紹介致します。タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100%熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。もちろん高品質のシェリー樽100%熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。定番商品以外にも不定期でシングルカスクの限定品をリリースしているのですが、ウイスキーマガジンのワールドウイスキーアワード2020年において「ワールドベストシングルカスクシングルモルト」にタムデューの2003年シングルカスクが選ばれました!そんな世界が認めたシングルカスクの、今回は待望のスリーリバーズ向け限定品のご紹介です。タムデュー蒸留所からサンプルを取り寄せ厳選した一樽が、この2006年ヴィンテージのヨーロピアンオークのファーストフィルオロロソシェリー樽です。カラーは見事なディープマホガニー、香りは湿った葉巻、レーズン、カカオビター、ベリー、味はリッチで芳醇なファーストタッチ、ミルクカカオ、レーズン&ベリー、ホットなトフィー、フィニッシュはスパイスとカカオビターが長く続きます。香りからクラシカルなシェリーカスクを彷彿。期待通りのテイストは素晴らしくリッチで大人の色気に溢れています。求めていたクラシカルなシェリー樽熟成の世界を堪能下さい!以下にオフィシャルテイスティングノートを記載しましたのでご参考にしてください。TAMDHU 2006 –2020 SINGLE CASK for THREE RIVERSEUROPEAN OAK 1st FILL OLOROSO SHERRY CASK 59.1% 70cl日本市場限定323本 オフィシャルテイスティングノート – 色はマホガニー。香りはリンゴのピュレ、パイナップル、ラズベリー、焼いたモルト、ゴールデンシロップ、熟れたバナナにトフィー。味はバランスが良く、ライトなフルーツとバニラ、シェリー酒にベリー系とスパイス。フィニッシュは徐々にフルーティになり、後からシェリー酒とチョコレート。29500円(税込)
2021.02.11
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2021.02.10
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