2021年09月の記事
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グレンスコシアイベント記念酒
<グレンスコシア蒸溜所> 創立1832年、かつて「世界のウイスキーの首都」と呼ばれたカンベルタウンにおいて、いまなお稼働している数少ない蒸溜所のひとつです。度重なるオーナー変更とともに閉鎖と再開を繰り返してきましたが、2014年にロッホローモンドグループが所有して以降は精力的なリリースが続いています。カンベルタウンモルトらしい潮の香りとふくよかさが特徴です。 グレンスコシア10年 フェスティバルエディション 2021 8800円（税込）売約済 品名 ：シングルモルト ALC. ：56.1% 容量 ：700ml 入荷数：480本 グレンスコシア蒸溜所のあるキンタイア半島の街「カンベルタウン」で毎年5月に開催される「カンベルタウン モルトフェスティバル」に向けてボトリングされた限定ボトルで、本年で4度目のリリースとなります。 2021年度版は10年間熟成したノンピートモルト原酒を1stフィルのボルドー赤ワイン樽で後熟を行いました。56.1％でボトリングされたこのシングルモルトはグレンスコシア蒸溜所特有のブリニーさ、果実感とスパイスの組み合わせ、ジューシーな赤いベリー、柑橘、そして蜂蜜を思わせる甘みをお愉しみいただけます。
2021.09.30
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新定番グレンスコシア１０年
<グレンスコシア蒸溜所> 創立1832年、かつて「世界のウイスキーの首都」と呼ばれたカンベルタウンにおいて、いまなお稼働している数少ない蒸溜所のひとつです。度重なるオーナー変更とともに閉鎖と再開を繰り返してきましたが、2014年にロッホローモンドグループが所有して以降は精力的なリリースが続いています。カンベルタウンモルトらしい潮の香りとふくよかさが特徴です。 グレンスコシア 10年 ６６００円（税込） 品名 ：シングルモルト ALC. ：40% 容量 ：700ml 初回入荷数：3,000本 新たな定番商品で、ノンピートモルト原酒を使用し、グレンスコシアの伝統ともいえるバーボンバレルで熟成を行いました。現在のポートフォリオの中では最も若い年数表記の商品となりますが、今や希少となったカンベルタウンモルトらしさを随所に感じる事ができ、初めての方にも最適の一本です。 柔らかな潮の香り、青い柑橘類、クリーミィなバニラ、そしてスパイスなど、伝統的なカンベルタウンモルトの特徴が随所に感じられる一本です。
2021.09.30
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ティーリングの争奪戦ウィスキー入荷
～ティーリングからアイリッシュウイスキーの新たな黄金時代の幕開けを祝う限定シリーズ ルネッサンス待望の第3弾18年熟成 マスカット（モスカテル）ワイン樽フィニッシュ～ 今回は話題のアイリッシュウイスキーのインディペンデントボトラー「ティーリング」の新しい限定シリーズ「ルネッサンス」、待望の第3弾、18年熟成シングルモルト、マスカット（モスカテル）ワイン樽フィニッシュを日本の皆様にご紹介いたします。ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー（独立瓶詰業者）です。アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、使用する樽を長期にわたり確保することに成功。しかし、その後の展開を考え蒸留所の建設にも着手し、ようやく2015年9月に正式にオープンしました。ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していましたが、ダブリン市内の蒸留所がすべて閉鎖されてから約125年ぶりに稼動を始めたのがこの新しいティーリング蒸留所です。そんな久々にダブリン市内にオープンした同蒸留所を皮切りにアイルランドでは現在多くの新蒸留所が稼働したり建設中となるなど、まさに黄金時代を再び迎えています。そんな輝かしいアイリッシュウイスキーの新時代の幕開けを記念して発売されたのがこの限定シリーズ「ルネッサンス」なのです。待望の第3弾は、18年熟成のマスカット（モスカテル、モスカート）ワイン樽フィニッシュで、9,000本限定でリリースしました。バーボン樽で熟成したシングルモルトをマスカットワイン樽で約18カ月間フィニッシュをかけ、ノンチルフィルターの46％で瓶詰めしました。テイスティングしましたが、色は赤褐色のディープなゴールデンカラー！香りはアプリコットジャム、マスカット、フィグ、ボディは甘くソフト、マスカット＆バニラ、アップルティー、フィニッシュはソフトなビターが穏やかに続きます。香りからリッチで期待が膨らみ、ボディはソフトで上品なフルーティーな甘み、穏やかなビターでフィニッシュ。アイリッシュのソフトなボディーにモスカテルカスクの上品な甘みがマッチして贅沢なテイストに仕上がっています！（インポーター資料抜粋） TEELING SINGLE MALT “THE RENAISSANCE No. 3” 18yo70cl 46% MUSCAT WINE CASK FINISH １６８００ 円 （税込） オフィシャルテイスティングノート – 香りは洋梨のキャンディー、フレッシュなアプリコット＆マンゴーに微かなミント、味はフレッシュシトラスと煮込んだりんごにバニラの甘さ、フィニッシュはソフトで爽快なフルーツ。
2021.09.30
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業務連絡 訂正
大変申し訳ございません、只今お客さんからの指摘をいただき日にちが違うのでは？との事で下記の様に訂正させていただきます。年々歳を重ねるたびに認知力が薄れてしまい１日１日老化を感じ真剣にもうそろそろ潮時かな～と考えてしまう毎日ではございますが・・・皆さん間違っていまいたら遠慮なく御連絡下さいてな事で下記の様に訂正させていただきます。前回のオンライン飲み会で出た企画を４名様程御来店いただき話したのですが例のシークレットの凄いのを４種飲みながら１０月２３日（土）企画の打合せしたいと思いますので１０月２３日まで（出来れば１５日以降）前回参加された方で参加ご希望の方は御来店ください
2021.09.29
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ブティックウィスキー一気に入荷
今話題の「ブティクウィスキー」何が話題かは知る人ぞ知る・・・そんなブティックウィスキーが最近リリースが多く特に気になるのはのノック二―アン２０１７年の新規クラフト蒸留所なだけに他店でも即完売が続出『ブティックウイスキー』 新入荷5種 ★ブティックウイスキーカンパニー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ブティックウイスキーカンパニー（That Boutique-y Whisky Company）は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 ペンダーリン バッチ2 6年 ／ 50％ 500ml 9800円（税込）カスクタイプ：STRカスクイギリス南西部のウェールズでつくられるシングルモルト。香り：ストロベリークリーム、グリーンハーブ、オレンジピール 味：レッドグレープ、イエロープラム、アプリコットジャム、バタークリームケーキ●限定90本 アドナムス バッチ１ 7年 50％ 500ml ７５００円（税込）カスクタイプ：フレンチオークカスククラフトビールで知られるイギリス東部サウスウォルドの「アドナムス」がつくるシングルモルト。香り：煮込んだリンゴ、過熟気味の洋ナシ、キャラメル、アンティーク家具味：チョコレート、ほろ苦いコーヒー、麦芽、フルーツ、シナモン、糖蜜、ハチミツ ●限定120本 ノックニーアン バッチ2 3年 59.8％ 500ml １０９００円（税込） カスクタイプ：ファーストフィルバレルスコットランド産有機栽培大麦100%でつくられる西ハイランドのシングルモルト。香り：夏の草原、大麦、バニラ、ハーブ味：チョコレートビスケット、ナッツ入りのブラウンブレッド、ライム、カルダモン、ブラックペッパー ●限定120本 カリラ バッチ19 12年 56.6％ 500ml ７８００円（税込） カスクタイプ：オロロソシェリーカスク（2年間のフィニッシュ）香り：燃やした杉、波しぶき、ペパーミントティー、ジンジャーブレッド味：リコリス、ピート、海藻、フルーツ＆ナッツチョコ、シェリーの甘味●限定204本 ストラスミル バッチ7 22年 49.6％ 500ml ３０５００円（税込） カスクタイプ：シェリーバット香り:ドライアップル、レーズン、キャラメル、コーヒー、ゼラニウム味：チェリーペストリー、ピスタチオヌガー、ミントチョコ ●限定72本
2021.09.29
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人気のイングリッシュウイスキー２種
『ザ・イングリッシュウイスキー2010 へビリースモークド』＆『ザ・イングリッシュウイスキー11年』 ★ザ・イングリッシュウイスキー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣イングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。この蒸溜所は2006年にプリンス・チャールズにより公式にオープンし、現在もチャールズ皇太子所有の樽が熟成されています。使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。 ザ・イングリッシュウイスキー2010 へビリースモークド 46％ 700ml 8800円（税込）ヘビリーピーテッド麦芽（63ppm）を使用した2010年蒸溜の原酒のみを使用したスモールバッチの限定商品です。世界1,776本のリリースで、日本へは240本の入荷。香りはレザー、塩気を含んだ焚火の煙、熟したプラムのアロマが拡がります。味わい：カラメリゼしたリンゴの甘味を軸にピートスモーク、シナモン、ハニーグラノーラ、アーモンド。フィニッシュに現れるキャラメルの甘味にブラックペッパーのアクセントが加わります。●限定240本 ザ・イングリッシュウイスキー11年 46％ 700ml ８５００円（税込 ファーストリリースが世界的に好評を博した、蒸溜所初の熟成年数表記のウイスキーで、バーボンバレルの11年熟成です。今回のセカンドリリースは世界3,600本のリリースで、日本へは240本の入荷。香りはシトラス、焼きリンゴ、アーモンドが広がります。味わいはリッチでオイリー。バニラの甘味を基調にスパイスやオークが効いた心地よい味わいで、フィニッシュはドライ。●限定240本 (今日の小言）ここ２，３日飲食店も遂に仕入れに動き出しまさに当店でもまるで同窓会状態で久しぶりの居酒屋さんの御来店に「お～久し振りですね～・・」ただまたこのまま進み一番の稼ぎ時の年末緊急事態宣言が出て正月はステイホームになるような気配がプンプンですがそうならない事を祈るばかりです
2021.09.29
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ジョン・オグローツ20周年記念ボトル
ウィスキー「ガロア」でも有名な地元埼玉の有名bar「ジョン オグローツ」の鈴木氏の記念ボトル自分も以前鈴木氏の講師で勉強会に参加し試験に合格した思い出があるだけに当店の棚に並べられ大変光栄に思います埼玉県の草加は、日光街道の第二の宿駅で、松尾芭蕉の「おくのほそ道」にも、この地名が登場します。現在では複数の鉄道路線が相互直通運転を開始し、都心への利便性が格段に向上しています。その草加の地で2001年にスコッチバーをオープンした『ジョン・オグローツ』が、今年20周年を迎えました。 オーナーバーテンダーの鈴木勝二氏は、ウイスキー文化研究所が認定する「マスター・オブ・ウイスキー」を取得した逸材です。大学時代に徒歩で英国・グレートブリテン島を縦断。ゴールとなったスコットランド最北の村の名が店名の由来。店内に取り揃えられたウイスキーは1,000本以上。鈴木氏のキャリア然り、店の在りようについても然り、ウイスキーへの情熱の深さを感じさせるプロフェッショナルとして各方面で活躍中です。そんな鈴木氏が、20周年を記念してボトリングしたこの1本を試さずにはいられません。 マノックモア2008 12年 53.0% 700ml【スコッチバー ジョン・オグローツ20周年記念】 14,850円 (税込) 【テイスティングノート 鈴木 勝二】<アロマ>温州みかん、カンロ飴、マーマレード、ハニーナッツ、道端のタンポポと犬ふぐり。フルーティーで温かみがある。<フレーバー>ザラメ、尖ったメープル、ザクロ、オレンジピール、ミントキャンディー。粗削りだが複雑。酒質と樽感の際どいバランス。<総合評価>やんちゃでとっつきにくいが、経時で変化する顔も面白い。一本の底まで長く付き合えば、良い友になれそうだ。 鈴木 勝二 SHOJI SUZUKI第2代マスター・オブ・ウイスキー1969年福島県生まれ。埼玉県草加市にある「Scotch Bar John O’Groats（ジョン・オグローツ）」オーナーバーテンダー。“気がついたら好きになっていた”というほどウイスキー好き。バーには1000本以上のウイスキーを揃える。ウイスキーエキスパート、プロフェッショナルともに第1回で合格。2014年には最難関のマスター・オブ・ウイスキーに合格している。現在はバーテンダーとして活躍するかたわら、ウイスキー検定対策講座講師、ウイスキー専門誌『ウイスキーガロア』のテイスターを務めている。 [ウイスキー研究所 ウイスキーコニサー資格認試験より引用]
2021.09.29
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日本向けスペシャル限定バギー
日本向けスペシャル限定ボトリング メドウサイド・ブレンディング社が、特別に推奨した良質な樽の中から そのクオリティーに自信を持って厳選した、柑橘系でフルーティーな円熟味のある シェリー樽熟成のグレンバギーを日本向けスペシャル限定ボトリング。 柑橘系フルーティーな円熟のシェリーカスク」ザ・モルトマン グレンバーギー 2008 12年 ９２００円（税込）蒸留年：2008熟成年：12年アルコール度数：54.5％容量：700ml【テイスティングコメント】洋ナシ、熟したリンゴのフルーティーさ。クリーミーでトフィー、ドライフルーツ、シェリーの心地よさ甘さが広がる。フィニッシュはドライでスパイスが残る。
2021.09.28
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「パワフル＆ヘザーハニーの完成度の高い味わい」
ヨーロッパ向け限定リリースのアイテム メドウサイド・ブレンディング社が、ヨーロッパ向けに限定リリースし 特に人気の高かったアイテムを、日本向けにも特別に入荷しました。 そのクオリティーに自信を持って厳選した、パワフルでスモーキーな中に、甘い蜂蜜香が漂う シェリー熟成のオークニーシングルモルトを日本向けにも特別にスペシャルリリース。 ザ・モルトマン シークレットオークニー ２０６００円（税込）蒸留年：2002熟成年：18年アルコール度数：51.4％容量：700ml【テイスティングコメント】磯の香り、海草、潮の香り。徐々にスモーク香が広がる。シロップ、蜂蜜、穏やかな燻香、塩っぽさがある。ブラックチョコレート、麦芽の甘さが心地よい。
2021.09.28
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ヨーロッパ向け限定ティーニニック
ヨーロッパ向け限定リリースのアイテム メドウサイド・ブレンディング社が、ヨーロッパ向けに限定リリースし 特に人気の高かったアイテムを、日本向けにも特別に入荷しました。そのクオリティーに自信を持って厳選した、複雑でバランスのとれた芳醇な味わいの シェリー熟成のティーニニックを日本向けにも特別にスペシャルリリース。 「複雑でバランスとれたシェリー樽熟成」 ザ・モルトマン ティーニニック ８９００円（税込）蒸留年：2008熟成年：12年アルコール度数：51.6％容量：700ml【テイスティングコメント】リンゴ、マスカット、オーク、樽香が広がる。シロップ、焼き菓子、コクがありボディがしっかりとしている。甘さとビターさのバランスがよい。
2021.09.28
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「STR熟成の日本限定ボトリング」
英国本場のクラフトの伝統を体現した「100％ローカルバレイ・ウイスキー」 古き良きイギリスの面影残るコッツウォルズであのジムスワン博士の指導の下、スコットランドを凌ぐウイスキー造りを目指し2014年に製造を開始。地元のローカルバレイを100%使用し、世界でも一部でしか行われない「フロアモルティング」でウイスキーのテロワールとも言うべき哲学でウイスキー造りを行い、世界から賞賛されています。今回は、あのジム・スワン博士が提唱する、赤ワイン樽の内側をシェービング（Shaving）し、トースティング（Toasting）をし、最後にリチャーリング（Re-Charring）をした厳選したSTR樽をボトリング。 コッツウォルズSTRカスクスペシャルボトリング ９９００円（税込）アルコール度数：60.5％容量：700ml【テイスティングコメント】香り：レーズン、ジンジャー、ドライオレンジの軽い香り味わい：濃厚なチョコレートのなかにイチジク、チェリーを感じる。フィニッシュ：リッチでフルーティー。甘いジャムとジンジャー、クローブスパイスの長い余韻。
2021.09.27
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エレガントなブレンデッドグレーンの傑作３０年物
長熟ブレンドの傑作をボトリング 今や手に入りにくい長期熟成した上質なグレンウイスキーを メドウサイド・ブレンディング社が自信をもってブレンディングしリリースした ブレンデッドグレーンの傑作［ＴＨＥ GRANARY」シリーズ。 30年間長期熟成したグレーンウイスキーが生み出す クリーミーで蜂蜜の様なメープルシロップのフレーバーを楽しむことができる 珠玉の傑作の1本です。 ザ・グレナリー ブレンデッドグレーン １８９００円（税込）蒸留年：1990熟成年：30年アルコール度数：47.3％容量：700ml【テイスティングコメント】メンソール、蜂蜜、レモンキャンディ。オイリーでメープルシロップ、ウッディーで心地よい甘さが広がる。ビターチョコレート、スムースでグレーン初心者にもお勧め。
2021.09.27
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新潟コシヒカリ産使用のユニークなジン
Zeiver Gin（ゼイバー ジン）は、新潟産のコシヒカリにインスピレーションを受け コメ焼酎の繊細で柔らかな良質な味わいを、ジンにも再現できないかと オックスフォード博士の生化学者ジェームス・ジェイソンとクリントン・パターソンにより 創造的なコラボレーションにより造られました。 ボタニカルには、ジュニパーベリー、桃、ピスタチオ、アロエ、アップル、チェリー、ライム、マカダミアナッツ、グレープフルーツと、ベーススピリッツに新潟産コシヒカリを使用したジンです。 まるで日本酒を思わせる優美なジンゼイバージン 5800円（税込）アルコール度数：47％容量：700ml【テイスティングコメント】繊細で上品な甘い柑橘系のジュニパーな香りがトップノートに立ち、口当たりは驚くほど滑らかで、フレッシュで複雑なフレーバーが口の中に広がります。クリーンでエレガントなフィニッシュは、いつまでも続きマイルドで優美な口当たりのよい味わいは、まさにジンとは思えない、日本酒を思わせるの純粋（Zeiber）なクラフトジンです。
2021.09.27
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滅多見かけないレア蒸留所の長熟
すっかり評価が定着したゴードン＆マクファイルのコニサーズチョイス カスクシリーズ。従来の手頃で幅広いラインナップが魅力だった旧シリーズから、樽のポテンシャルをとことん追求したカスクストレングスシリーズに替わり、原酒の力強さ、濃厚な味わいがモルトファンを惹きつけてやみません。今回登場したのは、スペイサイド地区のレア蒸留所「マノックモア」。グレンロッシーの第2蒸留所として建設され、ちょうど50年目を迎えますが、この名を冠したボトルはわずかしか発売されてきませんでした。有名なところではUD社の花と動物シリーズですが、それ以外はごくたまに市場で見かけるのみという時代が長く続きました。そんな中でもGM社はかつての旧コニサーズチョイスシリーズからいくつか通好みのボトルを発売しており、この新シリーズでも3つ目のボトルとなります。今回は弊社がこれまでに輸入した同蒸留所の中でも最長となる27年熟成品で、果たしてどのような表情を見せてくれるのか、期待度が高まります。国内入荷はわずかに60本、GMファンには見逃せない1本ですマノックモア 1993 27年 / ゴードン＆マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス容量：700ml 度数：52.3度 46200円（税込）
2021.09.25
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ピーテッドファン絶対買いの１本
インプレッシブカスク『ルーアックモア2014』 80ppm超ヘビーピーテッドタイプのグレンタレット ★インプレッシブカスク￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣インプレッシブカスクは「印象的で感動を与えるウイスキー」をテーマとしたウィスク・イーのオリジナルシリーズです。 ルーアックモア2014 ／ 66.0％ 700ml ６９８０円（税込） ルーアックモア2014は、グレンタレット蒸溜所のヘビーピーテッド麦芽（フェノール値80ppm）を使用したシングルモルトで、ホグスヘッドの6年熟成です。66.0％という非常にアルコール度数の高いシングルカスクをカスクストレングスでボトリング。色はペールゴールド。香りはポリッジ（麦粥）の柔らかな甘みと灰とタールが混ざったドライなスモーキーさが混ざり合い、遅れてバニラやレモンティが拡がります。口に含むと温かく、ブラックペッパーをかんだ時のようなインパクトと共に拡がるピートスモークの奥からハニーレモン、アプリコット、モルトの心地よい甘味が拡がります。 アイラ島の「アードベッグ」や「ポートシャーロット」とは異なるハイランドのヘビーなスモーキーテイストと、ハイアルコールならではの飲み応えが楽しめるシングルカスクです。超ヘビーピーテッド麦芽を使用したグレンタレット蒸溜所のシングルモルトは、リリース数が少なく、まだまだ珍しさもありますので、ぜひこの機会にお楽しみください。 ●限定329本
2021.09.25
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ホーマンカクテル作りませんか
『キルホーマン ブランブル リキュール』～ ピートが香るユニークなフルーツリキュール ～アイラ島のキルホーマン蒸溜所がプロデュースした、ピートが香る珍しいリキュールをご案内致します。 キルホーマン ブランブル リキュール 19％ 500ml 3200円（税込）キルホーマン ブランブル リキュールはブランブルというブラックベリーを使用したリキュールで、モルトウイスキーと蜂蜜、ピーティーなキルホーマンのニュースピリッツに、ブランブルを浸漬してつくられます。 この「ブランブル リキュール」は元々、ウイスキーとして完成された商品の販売がまだ出来なかった創業当時、キルホーマン蒸溜所に来ていただいたお客様へ、ニュースピリッツを使った何かを提供することができないかとの思いから誕生しました。 フェノール値50ppmのスモーキーなキルホーマンならではのニュースピリッツとブラックベリーの甘酸っぱさが生み出す他に類を見ないリキュールです。是非、この機会にお楽しみください！ *ブランブル（Bramble）とは、ブラックベリーやその交配種を含むキイチゴの総称で、酸味が強く、ジャムやケーキなどに使われています。 【おすすめカクテル 「マキヤーネイル」】 ◆キルホーマン マキヤーベイ 30ml◆ブランブル リキュール 20mlガーニッシュ：オレンジピール 1枚 1) ロックグラスに氷と◆の材料を入れてステア2) オレンジピールをツイストして飾る
2021.09.25
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沼津蒸留所新作ジン
沼津蒸溜所様からのジン第三段、シャイニーレモングラスのご案内をさせて頂きます！ 【沼津蒸溜所】2020年に静岡県沼津市に出来た小規模蒸溜所。市内を流れる狩野川沿いの空き家がクラフトジンの蒸溜所、テイスティングルーム兼カフェバーとして生まれ変わりました。 「沼津蒸溜所 レイジーマスター シャイニーレモングラス」※限定商品・容量：500ml・品目：スピリッツ（ジン）・度数：42％4950円(税込）~ボタニカル~西伊豆の松崎町で栽培されたオーガニックレモングラス。国産のレモンピール、ミント、ローズマリー等。 ~概要~沼津蒸溜所3作目となる新商品は、フレッシュなレモングラス、ミント、ローズマリーを使用し、1作目、2作目より甘い香りを抑えた、残暑が続くこの季節に、清涼感のあるジンをお楽しみいただければと存じます。
2021.09.24
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あのスプリングバンクとスコシアの競演
数あるスコッチウイスキー生産地の中でも絶大な人気を誇るキャンベルタウン。 高い需要に対して流通量は少なく、それにつられて価格も高騰してしまっております。 なかなかお手頃価格のキャンベルタウンモルトが見つからず困った経験の方も少なくないのではないでしょうか？ そのお悩み、今回ご案内の「ゴールドロンズ」が解決してくれることでしょう！！ ゴールドロンズは数ある蒸留所の中でも絶大な人気を誇るスプリングバンクと、根強いファンがいるグレンスコシアのみを使用した、なんとも豪勢なキャンベルタウンブレンデッドモルトです。 塩気と甘やかな麦香に加え、ピートスモークが穏やかに表れるその香味は試飲会でも多くのモルトラバーやバーテンダーの方を唸らせてきました。 価格もお手に取っていただきやすい価格でまさに名・実・価格の三拍子が揃っています。 しかしながら今回も入荷本数が少ないため、恐れ入りますがお早めにご決断いただけますようお願い申し上げます。 ◆ザ ゴールドロンズ バッチ5 / ダグラスレイン ブレンデッドモルト 容量：700ml 度数：46.2度 ７８９０円（税込）
2021.09.24
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ウィスキーマニアなら我慢できない・・・
特にクライヌリッシュの評価は高く結構な問い合わせをいただき入手出来なかった方が多かったようで当店でも情報をいち早くかぎつけた幸運な３名で即完売となりましたがリンクウッドもかなり狙い目ですのでお早めにモリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ 日本向けシングルカスク3種 ★モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。 《カーンモア ストリクトリーリミテッド》グローバルリリースは47.5％に調整してボトリングしていますが、今回はカスクストレングスでボトリングした日本向けシングルカスクです。 リンクウッド2011 １０年 60.5％ 700ml 8900円（税込） シングルカスクのカストレングスボトリングバーボンバレルの10年熟成。色はゴールド。香りは蜜入りリンゴ、スポンジケーキ、ワックスを掛けたレザー、オークが加わります。口に含むと暖かく、モルトの甘味が拡がり、クレープ、ピンクペッパーのアクセント。奥に黄色いフルーツが感じられます。蒸溜：2011年 瓶詰：2021年 ●限定175本 《セレブレーション オブ ザ カスク》前身であるモリソン＆マッカイの時代から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。 リンクウッド1996 ２４年 45.8％ 700ml ２８２００円（税込） バニラ＆フルーツが広がるシングルカスクバーボンバレルの24年熟成。色はゴールド。バニラクリームのアロマの中からパイナップルケーキ、プラム、オークスパイスが拡がります。口に含むと香りで感じたバニラの甘味とフルーツのジューシな味わいが広がり、紅茶キャンディ、カカオへと変化して行きます。蒸溜：1996年10月16日 瓶詰：2021年5月14日●限定189本 クライヌリッシュ1993 ２７年 46.3％ 700ml ４５０００円（税込）売約済 希少な長期熟成クライヌリッシュバーボンバレルの27年熟成。色はゴールド。ショートブレッドのようなのモルトの香りに土っぽさが混ざり合い、ほんのり塩気を感じます。口当たりはやや硬さを感じますが、空気に触れることでハチミツやワックス、トーストしたオーク、微かにピートが拡がり、ゆっくりとドライフルーツにしたリンゴやキウイへと変化して行きます。蒸溜：1993年10月21日 瓶詰：2021年5月14日 ●限定191本
2021.09.24
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ミラノウイスキーフェスティバル2019年金賞受賞の３０年物
ミラノウイスキーフェスティバル2019年金賞受賞 ウィルソン＆モーガン グレンエルギン1988-2019 30年 51,1度 ７００ML ７７４００円（税込）由緒あるグレンエルギン：30年のゆっくりとしたカスク熟成が、このスペイサイドモルトの繊細で花のような香りと、オークによってもたらされるトロピカルフルーツの強い香りとの完璧なバランスをもたらしました。 パッションフルーツ、マンゴー、グレープフルーツが、カモミール、蜂蜜、蜜蝋のヒントとともに、香りと味わいの両方にはっきりと現れています。 非常に古く、熟したリッチなシングルモルトで、しっかりとしたオイリーかつ、濃厚な口当たり、そして珍しい強さの風味があります。 全体的な印象はドライですが、フィニッシュ直前には、ペッパーとマスタード、そしてスパイシーなタンニンが広がるの瞬間があります。何層にも重なる様々なニュアンスでゆっくり味わってください。
2021.09.23
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ウィスキー業界の重鎮御来店
ウィスキー業界では知らない人はいない大物アサヒビールウィスキーアンバサダー、マスターオブウィスキーの佐藤一氏が御来店くださりました最初は気ずかなかったのですが名刺を拝見し「ビックリ！！」まさか当店みたいな弱小酒販店に来られると思ってもいませんのでとても光栄でしたしかも先日ウィスキースタジオ、ソサエティーの橋本さんのセミナー講師でセミナーを受講しとても分かりやすい説明でまたウィスキーにも感銘を受けたばかりでしたのでより一層嬉しい気持ちでウィスキー談義をせせていただきましたまた貴重なお話しも聞かせていただき大変勉強になりましたわざわざ御来店いただき本当にありがとうございました。
2021.09.23
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話題を呼んでるジン新作入荷
『サイレントプール レアシトラスジン』 珍しいシトラスを使用した香り高いジン ★サイレントプール蒸溜所￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣サイレントプール蒸溜所は2014年にイングランドのサリー州アルバリーエステートに位置するサイレントプール湖の畔に創業。この地はノースアンブランド侯爵が所有する私有地で、英国で最も美しい田園地帯として知られています。 サイレントプール レアシトラスジン 43％ 700ml ４９８０円（税込）サイレントプール レアシトラスジンは「シトラス」にスポットを当てたジンで、仏手柑、平戸文旦、夏橙、グリーンセビリアオレンジなどの希少なシトラスを贅沢に使用しています。トップノートに拡がる仏手柑の華やかな香り、平田文旦の甘みを感じるアロマをバックボーンに夏橙とグリーンセビリアオレンジのフレッシュなアロマが加わり、シトラスの明るく爽やかな香り包み込まれます。ジュニパーがしっかりと効いた味わいで、サイレントプールらしいハチミツの柔らかな甘味にスパイスの刺激がアクセントに加わります。 ●限定300本
2021.09.23
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国内６０本のみの超限定品
モリソン スコッチウイスキー ディスティラリーズ・セレブレーション オブ ザ カスク ブナハーブン2004 16年 ５５，５度 29900円（税込）総ボトリング数534本の中から日本へは６０本の入荷となりました。ダークチョコ、コーヒー、オレンジ、オークの香りに砂糖漬けのデーツとレーズン、ドライオレンジ、焦がし砂糖の味わいのシェリーバットの１６年物
2021.09.22
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争奪戦「三國志」シリーズ新作入荷
通常ですと上お得意様限定ではございますが状況も変わってきておりますので先着順にて販売いたします但し大変申し訳ございませんが電話での問い合わせは御遠慮ください鄭問三國志 - 荀彧 Allt a Bhainne 1997」・Distilled: 1997・Bottled: 2021・Aged: 23yo・Cask Type: 2 x Bourbon Barrel・Cask No.: 127706, 300677・度数：46.4%・本数：380本・輸入：78本・定価：35200円 税込 ~概要~荀彧は、我が子房、王佐の才と高く評され、曹操陣営の中において常に第一人者として曹操を戦略面から支えました。荀彧はまたその人脈や人物眼から、荀攸・郭嘉・司馬懿など、多士済々な人材を推挙しました。アルタナベーンは、シーバスリーガルの原酒安定のため、1975年に設立されました。その立ち位置は、主君を支える名臣の様です。今回、1997年蒸溜の2つのバーボンバレルをピックアップしバッテッドし、繊細で複雑で、しかし的確で厳密な香りを表現しました。 ~テイスティングノート~・Nose:リッチ、カラフル、ピーチ、ネクタル、イチジク、バニラ、スモークナッツ、ミルクチョコレート、トフィー、ほのかにワクシー、非常にエレガントで繊細 ・Palate:非常にフルーティー、ジューシー、ハチミツ、ピーチ、ワクシー、ヘーゼルナッツ、まろやかでマイルド ・Finish:バニラ、クリーム、トフィー、ヘーゼルナッツシロップ、ワクシー、わずかにミネラル感とスパイシー、非常に長い余韻
2021.09.22
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山本修シリーズにグレンマレイ登場
人気シリーズしかもマレイで上お得意様限定で販売しておりましたが状況も変わってきてますので先着順にて販売いたします但し電話での問い合わせは御遠慮ください大変申し訳ありません「Meowseum - The Grande Odalicks Glen Moray2006」・Distilled: 2006・Bottled: 2021・Aged: 14yo・Cask Type: Bourbon Barrel・Cask No.: 1012・度数：51.7%・本数：309 本・輸入: 60 本・価格：18700円税込 ~概要~オリジナルの絵画はドミニク・アングルによる「グランド・オダリスク」。ドミニク・アングルは新古典主義の重要人物であり、それゆえに、彼は理想美の表現を生涯にわたり追い求めた。「グランド・オダリスク」はルーブル美術館に展示されています。 今回このラベルのたえに、グレンマレイのバーボンバレルを選びました。柔らかい香り、エレガントな口当たり、キャンドルとスパイスの香りで装飾された、神秘的なウィスキーです。 ~テイスティングノート~・Nose:バニラ、ココナッツミルク、クリーミー、スモーキー、ヘーゼルナッツシロップ、ソルトバター、ソルトピーナッツ、レモングラス ・Palate:バニラシード、メロン、フルーティーな甘み、トフィー、ミルクチョコレート、ヘーゼルナッツシロップ、クリーミー、オイリー ・Finish:ヘーゼルナッツシロップ、ミルクチョコレート、ワクシー、ミーティー (今日の小言）遂に１０月１日から全面解除の方向に動き出しここ最近飲食店も動きだした感がありますが１年振りの居酒屋店主との再会も多くありそうですがこの禁酒法の長き期間を当店も多くの企画を考えコロナだったから出来る事だけを視野に入れ毎晩何が出来るかだけを考えましたその中で事情を抱え当店から去ったお客様も多くいますが新たに来ていただいた人もそれ以上に多くいらっしゃいましたそしてその企画や当店の方針に賛同して支えていただきいた皆様には只々感謝の気持ちでいっぱいですので当店としましても生きて行かなければならない中補助金もなく不安の日々の連続の中この一番大変な時期を支えていただいたお客様への今後の対応はしっかり考えていかなければと思っておりますので今後の企画にも恩返しの意味でも御期待ください
2021.09.22
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ウィスキー飲んで復興
東日本大震災復興支援チャリティ製品 TOHOKU IS BEAUTIFUL『ブレンデッドモルト2001』 ★TOHOKU IS BEAUTIFUL￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣東日本大震災から10年を迎えた今もなお復興の最中にある被災地に、インポーターの事業を通して少しでも支援をしたいという想いから生まれたチャリティ製品です。幅広い層に楽しんでいただける親しみやすい味わいのウイスキーをセレクトし、東北地方の美しい景色をラベルにデザインしたこのシリーズの売り上げの一部は、東日本大震災に被災された方々の義援金として寄付いたします。 【お詫びと訂正】本企画の寄付先につきまして、製品のラベル側面に『日本赤十字社へ寄付』という表記がございますが、日本赤十字社での義援金受付が2021年3月31日をもって終了したことに伴い寄付先を『内閣府』へ変更させていただきます。ラベルの記載内容から変更となることに謹んでお詫びを申し上げるとともに、上記の通り訂正させていただきます。 ブレンデッドモルト2001シェリーカスク 44.7％ 700ml １４５００円（税込） ブレンデッドモルト2001シェリーカスクはブレンデッドモルトの19年熟成です。シェリーバット1樽をカスクストレングスでボトリング。色はダークアンバー。香りはシェリー、コーヒー豆、デメララシュガー、シナモンロール、トーストしたオークといったシェリー樽熟成ならではのアロマが拡がります。味わいは柔らかで、シェリーに漬けこんだドライフルーツ、ブラウンシロップ、オランジェチョコ。フィニッシュにカカオニブ、微かにピートスモークが感じられ、心地よい余韻が長く続きます。幾重にも折り重さなったシェリー樽熟成に期待する濃厚なキャラクターがお楽しみいただける味わい豊かなシングルカスクです。 ●ラベル：「石巻の大花火」
2021.09.21
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ウィスキーなら何十倍間違えなし！！
ウィスキーの４０年物なら何十万間違え無し！！そうなる前におさえちゃいませんか？本日は「バ・アルマニャック ジェラス 40年」のご紹介です。アルマニャックとはフランス南西部、ガスコーニュで作られるブランデーです。その人気・知名度はともすればコニャックに後れを取っていますが、こと品質に関しては決してそんなことはありません。最良のアルマニャックを作り出すと言われているバ・アルマニャックには鉄分を多く含んだ粘土質の土壌が広がり、またアルマニャックのほとんどは1回のみ蒸留されます。それゆえアルマニャックは野性味あふれるパワフルな酒質になり、そこに長期に及ぶ熟成がなされれば、熟したプルーンやスミレをはじめとする花々の香味を持つ琥珀色のブランデーが出来上がるのです。 それに加え、ジェラスの40年にはバコという現代では珍しい古いブドウ品種が使用されています。バコの特徴のひとつである、芳醇な香りを放つ熟した果物のアロマが、上述のアルマニャックの香味をさらに洗練させ、際立たせてくれることでしょう。 これほどの高品質なブランデーであるアルマニャックですが、悲しいことにコニャックほど評価されていないばかりか、むしろ不当に低い評価を受けている気さえします。しかしながら、そのおかげでお値段以上のブランデーを購入できるのもまた事実…。同じ40年熟成でも、ウイスキーであれば何十万円の価格がつくことでしょう。皆様、アルマニャックを応援する意味でも一度お手に取ってみてください。 アルマニャック ジェラス 40年 容量：700ml 度数：40度 18700円（税込）
2021.09.21
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１４か国のブレンデットウィスキー
ブティックウイスキー「ワールドウイスキーブレンド」 ～14ヵ国のウイスキーのハーモニー～★ブティックウイスキーカンパニー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ブティックウイスキーカンパニーは、有名ウイスキーショップ「マスターオブモルト」から生まれたインディペンデントボトラーです。ラベルは蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 ワールドウイスキーブレンド 41.6％ 700ml ４５００円（税込） ワールドウイスキーブレンドはスコットランド、カナダ、アイルランド、スウェーデン、アメリカ、スイス、オランダ、台湾、インド、イタリア、ドイツ、フランス、日本、フィンランドの合計14ヵ国のウイスキーを使用したブレンデッドウイスキーで、ブティックウイスキーでは珍しい700mlボトリングです。香りは焼きたてのパン、ハチミツ、ほんのりオレンジマーマレード、ブラウンシュガー、リンゴのコンポート。味わいはハチミツ、アップルパイ、洋ナシ、暖かみのあるスパイスが加わり、徐々にバニラやトフィーへと変化。フィニッシュにほんのりミネラルを感じます。ストレートでもお楽しみいただけますが、ソーダやジンジャーエール、コーラなど、割材との相性も良いブレンデッドウイスキーなので、この機会にお好みの飲み方を見つけてはいかがでしょうか？ ●限定900本
2021.09.21
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ピーテッドファン絶対買いの１本
インプレッシブカスク『ルーアックモア2014』 80ppm超ヘビーピーテッドタイプのグレンタレット ★インプレッシブカスク￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣インプレッシブカスクは「印象的で感動を与えるウイスキー」をテーマとしたウィスク・イーのオリジナルシリーズです。 ルーアックモア2014 ／ 66.0％ 700ml ６９８０円（税込） ルーアックモア2014は、グレンタレット蒸溜所のヘビーピーテッド麦芽（フェノール値80ppm）を使用したシングルモルトで、ホグスヘッドの6年熟成です。66.0％という非常にアルコール度数の高いシングルカスクをカスクストレングスでボトリング。色はペールゴールド。香りはポリッジ（麦粥）の柔らかな甘みと灰とタールが混ざったドライなスモーキーさが混ざり合い、遅れてバニラやレモンティが拡がります。口に含むと温かく、ブラックペッパーをかんだ時のようなインパクトと共に拡がるピートスモークの奥からハニーレモン、アプリコット、モルトの心地よい甘味が拡がります。 アイラ島の「アードベッグ」や「ポートシャーロット」とは異なるハイランドのヘビーなスモーキーテイストと、ハイアルコールならではの飲み応えが楽しめるシングルカスクです。超ヘビーピーテッド麦芽を使用したグレンタレット蒸溜所のシングルモルトは、リリース数が少なく、まだまだ珍しさもありますので、ぜひこの機会にお楽しみください。 ●限定329本
2021.09.20
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デビュー作から話題のボトラーズ「ドラムラッド」
リンクウッド 2010-2021 11年 HogsheadTHE AGE of INNOCENCE 11000円（税込）売約済"200周年を迎える蒸溜所の"今"を知る"今のウイスキーの個性をリーズナブルなプライスでご提案する「The Age of Innocence」。今回セレクトしたのは、今年200 周年を迎えたリンクウッド蒸溜所のホグスヘッドです。濃い蜂蜜と、淡いプラムの香りが広がるトップノート。フレッシュな麦芽感とオーキーな味わいは、蜂蜜をかけたトーストや砂糖をまぶしたピーナッツのようで、奥から若いリンゴの風味も現れます。フィニッシュはドライさもありながらリンゴと洋ナシ、可憐なフローラルのニュアンスも感じられます。若々しいスペイサイドらしい華やかさとリンクウッドの穏やかな麦芽感に加えて、今の若いウイスキーに時折見られる甘味の主張が強く感じられ、200 周年を迎えるリンクウッド蒸溜所の" 今" を知る1 本としてお愉しみいただけましたら幸いです。【テイスティングコメント】香り： 濃い蜂蜜と淡くプラムの香り。若々しさを感じつつも荒くはなく、穏やかで柔らかな甘い香りが広がる。 味わい： フレッシュな麦芽感。蜂蜜をかけたトーストや砂糖をまぶしたピーナッツの甘味、奥から若いリンゴの風味が現れる。フィニッシュ： 若さゆえのドライ感があるが、蜂蜜をまとったリンゴと洋ナシ、可憐なフローラルな香味が柔らかに伸びる。蒸溜年：2010瓶詰年：2021地 域：スペイサイド樽 種：ホグスヘッド #22136度 数：56.5%本 数：300本
2021.09.20
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世界中で話題のグレンアラヒー10年 カスクストレングス（紹介のみ）
大変申し訳ございませんが「バッチ4」が話題になりこちらのバッチ５も注目度が高く※バッチ４は本国で完売の為、日本には入荷しませんでした。今回も数も少量の為争奪戦が厳しい状況ですので御紹介のみとなっておりますグレンアラヒー10年 カスクストレングス バッチ5は馥郁とした香りと逞しく厚みのあるボディが楽しめるバッチリリースのカスクストレングスボトリング。「バッチ5」はPXシェリーパンチョン、オロロソシェリーパンチョン、ヴァージンオーク、レッドワインカスク（リオハ）の原酒を使用。世界3,500本限定リリースで、日本へは300本の入荷です。シェリー樽由来の濃縮感のある風味を基調にビリー・ウォーカーが厳選した4種の原酒のキャラクターが調和。カスクストレングボトリングですので、グレンアラヒーの持っている魅力を存分にお楽しみいただけます。ウイスキーマガジン主催の「ワールド・ウイスキー・アワード2021」で、バッチ4が2021年のワールドベスト・シングルモルトに輝き、世界から注目が集まっているシングルモルトです。ぜひ、この機会をお見逃しなく。グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサービリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。「グレンアラヒー10年 カスクストレングス」のワールドベスト受賞だけでなく、ビリー・ウォーカー自身もウイスキー業界の功労者を顕彰する「ホール・オブ・フェイム」で2021年にウイスキー殿堂入りし、今後が益々楽しみな蒸溜所です。 グレンアラヒー10年 カスクストレングス バッチ5 55.9％ 700ml 売約済色：リッチマホガニー香り：ヘザーハニー、ダークチョコ、モカ、アーモンド、シナモン、オレンジピール 味：ダークチョコ、レーズン、黒蜜、アーモンド、ヘザーハニー、オレンジピール、シナモン、ナツメグ(今日の小言）何だかブログでは言えませんが毎日イライラする事ばかりですが最近ネットフリックスで閉店後一人で映画鑑賞でストレス発散しております
2021.09.20
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人気のカルバドス再入荷
今年の初めに入荷して即完売となってしまった「ローリストン社AOCドンフロンテ 100％ポワール」が再入荷いたしました！ドンフロンテ地域で生産されたAOCドンフロンテのこのカルバドスは、100％の洋ナシが原料であり、（銅製の）連続式蒸留器で一回蒸留されています。明るい金色の外観に、洋ナシやピーチのとてもフレッシュでフルーティな香りを纏い、エレガントで力強い酸味を感じる味わいとなっています。通常30%以上洋ナシが含まれていればAOCドンフロンテを名乗れますが上限はなく、100％洋ナシの商品は非常に珍しいのです。ストレートでもまるでカクテルのように楽しめ、ボトルを開けたその時から様々なフルーツが現われてくる興味深い1本。(インポーター資料抜粋）ローリストン カルバドス ドンフロンテ 100％ ポワール容量：700ml 度数：40度 7300円（税込）
2021.09.18
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ある意味安いこのコスパ！
またまたビックリ物のウィスキーが入荷です！！～ウイスキーエージェンシーよりニューリリースが待望の入荷！今回も40年オーバーの長期熟成を含む貫禄のラインナップは圧巻！！ お待たせしました！今話題のドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」の新ボトリングが入荷致しましたので、日本の皆様に早速ご紹介致します。この「ウイスキーエージェンシー」は、今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。今世界のモルトウイスキー市場を賑わせている、人気ナンバーワンのドイツボトラーです。6種類全てをテイスティング出来ましたので次頁に記載のテイスティングノートをご参照ください。今回のニューリリースでは、希少なダークカラーのシェリー樽熟成ロングモーンから驚愕の４７年熟成シークレットスペイサイドまで、品質はもちろんですがとても個性的なラインナップとなっております。それでは皆様からのご注文お待ちしております。※上記写真右→左となっております※ Longmorn 2005 15年 sherry butt ４９，２度 ７００ML ３１９００円（税込） ダークカラー、香りはドライアプリコット、フィグ、ボディはオレンジピールチョコレート、フィニッシュはカカオビターが長く続く Blended Malt ２００１ １９年 ４５，８度 sherry butt 要注目 ７００ML １５９００円（税込） ダークカラー、香りはオーク材、カカオビター、ボディはソフト、オーキー、ママレード、焼き栗、フィニッシュはビターに長く続く。 Tomatin １９９９ ２１年 hogshead ５２，４度 ７００ML ２８３００円（税込） ペールカラー、香りはグリーンアップル、ハニー、洋梨、ボディは甘く上品なハニーフレーバー、青いフルーツ、フィニッシュは僅かなスモークとビターが心地よい。 Benriach １９９７ ２３年 sherry butt ５０，７度 ７００ML ３８５００円（税込） ディープなゴールデンカラー、香りはチェリー、オーク材、奥にヨーグルトとリンゴ、ボディはソフト、ドライフィグ、オーク材の上品な酸味、フィニッシュはクローブのビターが続く。 Glenrothes １９８９ ３１年 hogshead ４４，４度 ７００ML４９５００円（税込） 淡いゴールデンカラー、香りはハニー、シナモンロール、熟したイチジク、ボディは甘くシルキー、アップルパイにシナモン＆ハニー、フィニッシュは優しいビターが長く続く。 Secret Speyside Distillery １９７３ ４７年 hogshead ４５度 ７００ML ８９８００円（税込）売約済 ゴールデンカラー、香りは白檀、シナモン、完熟バナナ、ボディは暖かくシルキー、エキゾチックハーブ、シナモンやタイメリック、フィニッシュは甘く優しいスパイスが長く続く。魅惑的な世界観を感じさせてくれる銘酒。
2021.09.18
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みんな大好き「グレンマレイ」
『ヴァリンチ＆マレット』は、2015年9月に二人のイタリア人（ダヴィデ・ローマンとファビオ・アーモリ）によって設立されました。二人の経歴はそれぞれ異なり、ダヴィデは投資ファンドの元トレーダーで、ビール（自家製の研究）や、特にスピリッツやウイスキーに多大な熱意を抱いていました。ファビオは酒類業界で25年間のキャリアをもち、最初にワイン、その後ウイスキー業界に従事し、有名なリチャード・パターソンのクラスに参加したこともあります。『ヴァリンチ＆マレット』の発想は、イタリア人のデザイン感覚、審美眼、職人魂に対する敬愛と、ウイスキーヘの情熱を結集することでした。彼らがウイスキー選びをする基準は、極めてシンプルです。“彼ら自身が飲みたいもの”、“蒸留所の特徴を具現しているもの”、“熟成のピークでボトリングすること”です。現在ではフランスをはじめ世界各国に輸出しています。グレンマレイ2008 11年 53.4% 700ml【ヴァリンチ＆マレット ザ・ヤングマスターズ・エディション】11,550円 (税込)香り：梅の実の甘酸っぱさと一つまみの塩（梅干）、甘い麦芽、ほのかなヘーゼルナッツ、ライム、少し古い木（古い樽のスティーブ）の香り。味わい：クリーミーでわずかにヒリヒリする感じ。バニラとモルトの後に、オリーブとナッツのようなオロロソシェリーのニュアンスになり、その後、塩とミネラルのドライさが全面に出てきます。やや肉のような香り（旨味）が加わりますが、同様の香りを持つ多くのモルトウイスキーと比較して、このグレンマレイは硫黄を含まないままです。梅の風味も戻ってきますが、フィニッシュでは酸味が際立ちます。[Tasting by Valinch & Mallet] インポーター資料抜粋
2021.09.17
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店内感染予防強化いたしました
コロナも少し落ち着いてはきたもののまだまだ今後感染が拡大されるかと思いますが秋から冬にかけ自動ドアを閉めざるおえなくなることもあるためお高い買い物でしたが最新の世界最強ともいわれる空気清浄機を店内に導入いたしますた。また冷蔵庫の取手にウィルス除去テープを巻きましたので店内入口の検温付き自動消毒器も合わせて感染予防を強化いたしました【日本正規総代理店】Airdog X5s フラッグシップパフォーマンスモデル 日本専用機種 高性能空気清浄機 静音設計 たばこ 花粉 PM2.5 ウイルス対応 交換不要TPAフィルター エアドック エアドッグ カビ対策 換気 エアコン 敬老の日抗ウイルスシート 抗菌フィルム 抗菌シート ウイルス アキレス ウイルセーフ A4サイズ 送料無料 5枚入シールタイプ 抗菌シール Achilles 抗ウイルス性 抗菌性 軟質フィルム ウイルス対策 抗菌 貼る シート 半透明シート 感染 予防 シール ドア エレベーター
2021.09.17
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当店初ボトラーズ入荷
【ザ・ウイスキー・ジュリー 日本向けシングルカスク】 レダイグ2010 10年 54.3% 700ml １５１８０円（税込）ザ・ウイスキー・ジュリーは、ベルギー（メッヘレン）を拠点に展開しているインディペンデント・ボトラーです。彼らのポリシーは、有名蒸留所であるか否か、また古いウイスキーかどうかということにこだわりません。シングルカスク・ウイスキーが高騰する昨今に、できるだけ価格を抑えて提供し、単にコレクションするだけでなく、実際に開栓して堪能してもらえるよう高い品質を維持し続けることです。ラベルのイラストは、インスタグラムで知り合たロシア人アーティストが手がけました。 すべてのボトルは手作業で番号が記されています。またユニークなネックラベルは、詰め替えに対する保護として施されています。
2021.09.17
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グレンゴンの限定品「レガシー」
GLENGOYNE OFFICIAL BOTTLING～グレンゴインオフィシャルボトル 大好評限定シリーズ「レガシー」 第二弾 チャプター2 発売！～いつも当社定番商品のグレンゴイン蒸留所オフィシャルボトルをご愛顧頂きありがとうございます。今回は限定品のシリーズとして新しく発売された「レガシー」シリーズの第2弾「チャプター2」をご紹介いたします。グレンゴイン蒸留所は、グラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、1960年代には大手のエドリントングループの傘下に入りました。そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、現在のスタッフに受け継がれています。今回ご紹介するレガシーシリーズは、創業から現在に至るまでに功績を残した人々にスポットライトを当て、彼らの「遺産」（レガシー）を受け継いでいくという意味を込めた限定品です。その第2弾は蒸留所の買収を決断した当時のイアンマクラウド社のオーナー、ピーター・ラッセル氏に敬意を表してリリースされました。彼の前向きでかつ伝統を大事にする考えを表現するように、あえてシェリー樽とバーボン樽をミックスして仕上げました。ファーストフィルシェリー樽が17％、リフィルシェリー樽が35％、ファーストフィルバーボン樽が48％という構成になっています。もちろんノーカラーリング＆アンチルフィルターにて48度で瓶詰めしています。（インポーター資料抜粋） GLENGOYNE LEGACY CHAPTER 2 48% 70cl ８２００円（税込） オフィシャルテイスティングノート – 色は明るいゴールド。香りは厚いバニラとバナナ、メイプルシロップ、桃にココナッツ、フルーツ漬けのスポンジケーキ、かすかなライム＆ミント。味はバランスが良くクリーミー、アップルタルト、ハチミツがけトーストに青葡萄と優しいスパイス。フィニッシュは温かくリッチでシロップと甘いオーク＆ナツメヤシの実が続く。
2021.09.16
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ウィスクイー人気シリーズ「オーシャンズ」
オーシャンズ『オルトモア2012』ジューシーなフルーツの旨味を湛えたシングルカスク ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の第28作目をご案内いたします。今回のシングルモルトはスペイサイドの「オルトモア2012」です。 オルトモア2012 58.0％ 700ml 9500円（税込）オルトモア2012はバーボンバレルの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色は輝きのあるゴールド。香りはゴールデンシロップの甘いアロマに白ブドウ、熟した青リンゴが混ざり合い、アーモンドスカッチへと変化して行きます。口に含むと熟れた和梨のジューシーな味わいにビワや黄桃が加わります。フルーツの味わいの奥からトフィーやオークが顔を覗かせ、ピンクペッパーがアクセントに加わり、暖かみのあるフィニッシュを迎えます。 9年とまだ若いですが旨味をたっぷりと蓄え、エステリーで滑らかな口当たりが素晴らしいシングルカスクです。ぜひこの機会をお見逃しなく。 今回のラベルは、セバエアネモネフィッシュです。 ●限定242本
2021.09.16
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日本市場へは200本以下即完売カリラ
1895年創業、125年の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。 中でも旗艦シリーズとなるコニサーズチョイスには彼らも並々ならぬ力を注いでおり、その品質の高さは皆様もご承知の通りです。 さて、今回はシリーズでも比較的若めの熟成となるカリラが登場しました。 60度に届こうかというハイプルーフ品で、シェリー樽熟成のたっぷりとしたフルーツや蜂蜜の風味とあいまって、飲み応え、満足度共に十分の１本です。 611本と多めの生産ではありますが、日本市場へは200本以下の入荷これだけしっかりしたスペックのカリラ、少し手元で寝かせても楽しみ十分でしょう。 ここは１本といわず数本確保しておいても損はありません。ぜひお早目にご注文ください。 ◆カリラ 2007 13年 / ゴードン＆マクファイル コニサーズチョイス カスクストレングス 容量：700ml 度数：59.7度 16500円（税込）
2021.09.16
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出た！！ジュラの長熟
でた～何と輸入本数９本しかもブラックアダーそして超人気蒸留所「ジュラ」の３０年物後で後悔しないうちにGETしては！！ブラックアダー ステートメント NO.32 ロウカスク ジュラ 1988 30年 Cask No.1643 50.2% 700ML ６２９００円（税込）数あるブラックアダーのリリースの中でも、突出した個性を持つボトルのみがリリースされるのが「ステートメント」シリーズ。厳選に厳選を重ねたハイエンドの味わいを、樽出しのカスクストレングスでお愉しみいただけます。ボトリングされたのは、ブラックアダーでも久々のリリースとなるジュラ。長熟のモルトが希少になるなか、80年代蒸留の30年という、まさにステートメントにふさわしい逸品です。テイスティング・ノート＊僅少入荷につき、テイスティングコメントはございません。ご了承ください。 ロウカスク・シリーズ ３つの特徴・CASK STRENGTH … 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である・NO ADDED COLOUR … カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである・NO CHILL FILTRATION … 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。 データ生産地域：スコットランド・ジュラ島樽の種類：ホグスヘッド蒸留時期：1988年10月12日熟成年数：30年瓶詰時期：2019年3月瓶詰本数：208本輸入本数：9本
2021.09.15
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福岡 「新道ウィスキー蒸溜所 」稼動しました
甘酒「国菊」や麦リキュール「朝倉」、そして焼酎等を手掛けておられます福岡の老舗蔵元「篠崎」様が「ASAKURA DISTELLERY」としてクラフトジンの販売を開始されましたので、ご案内いたします。 そして、今年の夏には創業以来、麦を樽で長期熟成させた古酒、熟成麦焼酎の製造されてこられた歴史を活かし、新たに「新道ウィスキー蒸溜所」としてウィスキーの製造をスタートされました。将来的には樽に使用される材も自社でまかなえるように目指されておられます。 「ASAKURA DISTELLERY」、そして稼働し始めた「新道ウィスキー蒸溜所」、ぜひよろしくお願いいたします。「Freeee!!! 47 度 500ml」・容量：500ml・度数：47度・価格：2750円税込 【特長】自然×自然×ワクワクコロナ禍ですっかり縁遠くなってしまった大自然。植物たちは絢爛と咲き誇り、変わらず自由を謳歌しているようです。彼らの織りなす自由なムードをボトルに表現したい。そして少しでも多くの人に自由を感じて欲しい。Freeee!!!はそんな想いから生まれた楽しいクラフトジンです。 【味わい】使用したボタニカルは26種類。クラフトとして地元素材にこだわりを持ちながらも、本当に美味しいプロダクトを追求するため、世界各国から各地を代表する草花を厳選しました。世界各地の多様な草花の豊かな香味に加え、静岡県産の「桜」、熊本県八代産「晩白柚」、福岡県産イチジク「とよみつひめ」、福岡県八女産の「玉露」など、日本の四季を表現する香味が素晴らしいアクセントとなっています。 【製法】ジン製造の要となるボタニカルの浸漬にあたっては、素材を7グループにわけて浸漬の順序やタイミングを調節し、素材の味と香りを極限まで引き出しました。 Freeee!!!ボタニカル26種ジュニパーベリー、イチジク、桜花、桜葉、晩白柚ピール、ローズヒップ、アップル、玉露、オレンジピール、ヒース、レモンピール、リコリス、スターフルーツ、ルイボス、アンゼリカ、カレンデュラペタル、シナモン、コリアンダー、アロマホップ、キャラウェイ、カモミール、アニス、ジンジャー、カルダモン、ユーカリ、ハニーブッシュ
2021.09.15
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北海道自由ウ井スキー「紅櫻蒸留所」 クラフトジン初入荷
9148 #0105 LAVENDER 5500円（税込） ラベンダーが優しく上品に香る、紅櫻蒸溜所クラフトジン9148の新レシピ「#0105 LAVENDER」です。香り付けにはジュニパーベリーとともに北海道のラベンダーをメインボタニカルとして使用。キャラメル風の香りを持つ桂の木の葉のほか、林檎やトウモロコシ、ナナカマド、昆布などの北海道産ボタニカルを漬け込むことで、ラベンダーが優しく上品に香るジンに仕上げました。カクテルなど作る際に使用する酸味や甘味と相性が良くクリアな味わいになっています。より一層華やかな香りを楽しめる様、通常の9148シリーズのアルコール度数より少し高めの47％にしています。表ラベルには左下部に蒸溜日がラベンダー色で刻印されています。種別： ジン品目： スピリッツ内容量： 700mlアルコール度数： 47%製造者： 北海道自由ウヰスキー株式会社（紅櫻蒸溜所）http://www.hlwhisky.co.jp/ジュニパーベリー★林檎★ラベンダー★トウモロコシレモングラスシナモン★モミの木★桂の木★日高昆布★ナナカマド★ニガヨモギ（★は北海道産原料）品質について：蒸溜の過程で油分が残留している場合があります。温度変化によって白濁する可能性がありますが、品質に問題はありません。紅櫻蒸溜所は2018年4月26日に誕生した北海道初のジンの蒸溜所です。札幌市南区の紅櫻公園内に立地し、春のGWには桜、10月には紅葉の名所として知られ、四季折々の花が見どころです。紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズは、イタリア、バリソン社（Barison）製の400L蒸留器で蒸溜され、札幌市南区の伏流水を割水に使用して1回約550本を製造しています。我々はクラフトジンメーカーとして、紅櫻公園内のさまざまなボタニカル（植物）を使用した地域の香りのするジンを小ロットで多種の商品展開をしていきます。ラベルもオーウェルの1984をオマージュした9148のコンセプトに基づき、札幌在住の現代アーティストの端聡氏のデザインとなっています。※CraftGin9148®︎、紅櫻蒸溜所®︎は弊社の登録商標です。北海道自由ウヰスキー株式会社では、自由な世界、自由な発想、自由な価値観をこの[9148][NINETY-ONE FOURTY-EIGHT]という商品名に込めました。世界が自由で、多くの人たちが幸せに酒を酌み交わせる未来に思いをはせながら[9148]を楽しんでいただければ光栄です。 9148[9148]とは、ジョージ・オーウェルの小説[1984] の[Nineteen eighty-four]を[19]の逆[91]、[84]を[48]と逆にしたネーミングです。[1984]は、1948年にディストピア小説（ユートピアの逆の暗い社会）で自由のない管理社会を描いた小説です。その中で、歴史を改ざんする役所で働く主人公のウインストン・スミスが、とても薬臭く吐き気を催すような香りのビクトリージンというジンを飲むシーンがあります。小説の中で、まずいジンが不自由な管理社会のアイコンとして描かれております。主人公はビクトリージンを飲みながら、ビッグブラザーにより統治される以前の自由な時代のおいしいジンを懐かしむシーンがあります。 9148のラベルには、4桁の数字が２箇所刻印されています。これは、左は蒸留日を右はレシピ番号を表しております。クラフトジンならではの季節による香りの違いや小ロット生産によるレシピの違いなどのバリエーションを楽しんでいただければ幸いです。(蒸留所HP抜粋）
2021.09.15
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キングスバリーからベンネヴィス出た！！
昨年2月に入荷後ご好評をいただき完売となっていたキングスバリー社のベンネビス。同社が海外流通分として持っていた在庫を分けてもらうことができ、望外の再入荷となりました。 もともとオフィシャルボトルもバリエーションは多くなく、どちらかというと地味なイメージが先行していたかもしれませんが、竹鶴氏ゆかりの蒸留所として脚光を浴びたことで、再評価された実力蔵です。その独特のフレーバーはクセになるファンも多く、特に長期熟成品には驚くほどのポテンシャルを持ったボトルも多数でています。 さて、今回のボトル。22年の熟成とすでに長熟と言っていいレベルですが、度数の強さと相まって力強い味わいが層になって波のように押し寄せてきます。特にナッツやチョコレート、バターを思わせるような風味は、そのボディの強さとともに実にしっかりとした骨格を浮き上がらせています。 最近、モルトファンからの評価が高く、完売が続いておりKB社の在庫が手薄の状態です。もっともっと評価されてもいい蒸留所の長期熟成アイテム、確保しておくべき１本として強く推奨いたします。ぜひお見逃しなく。 ベンネビス 1996 22年 / キングスバリー ゴールド 容量：700ml 度数：57.2度 19800円（税込）
2021.09.14
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グレーン好き喜ぶ３１年物
高品質のシングルカスク・ウイスキーの調達と提供を専門とするリンリスゴーの『ドラムフール・リミテッド』オーナー兼ディレクターのブルース・ファーカー氏は、20年以上に渡りウイスキーを収集し、味わい、楽しんできた情熱的なウイスキー愛好家です。シングルモルト・スコッチウイスキーを初めて出会ったのは、義父がエジンバラのリースにある“スコッチモルトウイスキーソサエティー”に連れて行ってくれたのがきっかけで、それ以来、今日まで邁進してきました。彼は長年に渡ってスコットランドの本土や、島々も含む多くのモルトやグレーン蒸留所を訪れて、ウイスキーに関する知識と理解を深め、数々のウイスキーフェスやテイスティングに参加してきました。さらにインディペンデントボトラーの試飲会にも参加して、ボトリングのためのウイスキー選定も担ってきました。シングルカスク・モルトウイスキーのボトリングに興味を持ったのは、所属していた企業組合が所有するウイスキーの樽をボトリング手配した時でした。これをきっかけに、シングルカスク・ウイスキーを自身のラベルでボトリングして、販売するという夢を実現するために、2015年に『ドラムフール・リミテッド』を設立しました。インバーゴードン1987 31年 52.8% 700ml【ドラムフール】27,280円 (税込)ドラムフールから35番目のリリースは、1987年に蒸留されたインバーゴードンで、オロロソシェリーバットで31年間熟成されました。カスクストレングス52.8%でノンチルフィルターで、472本ボトリングされました。【テイスティングコメント】香り：木のニス、ゴールデンシロップ、バニラ、木のパテ、キャラメル、リュウガン（ライチに似た果実）、イチジク、黒糖蜜、熟したプラム。加水するとキャラメル、トフィー、黒砂糖、木のニス、イチジクなどの非常に豊かな香り。味わい：バニラ、ブラウンシュガー、キャンディーフロス、ダークフルーツ、キャンプコーヒー、イチジク、プルーン、ブラックチェリーなどの非常に甘くてスパイシーな風味。加水するとバニラ、ブラウンシュガー、トフィーアップル、イチジク、プルーン、ブラックチェリー。（インポーター資料抜粋）
2021.09.14
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絶対おすすめのオフィシャルボトル
TAMDHU OFFICIAL BOTTLING～100%シェリー樽熟成にこだわったスペイサイドの銘酒！大好評のタムデュー蒸留所オフィシャルボトル～今回は定番商品としてご愛顧頂いておりますタムデュー蒸留所のオフィシャルボトル12年熟成及び15年熟成の在庫が到着しましたので、改めてご紹介致します。タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100％熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。もちろん高品質のシェリー樽100％熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。 以下にオフィシャルテイスティングノートを記載しましたのでご参考にしてください。TAMDHU 12yo 43% 70cl ※ナチュラルカラー ５７００円（税込） ファーストフィル＆リフィルのアメリカン＆ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成。香りはリッチで魅惑的、冷えたシナモンロール、温かいオレンジのスイーツ、フレッシュで甘いオークとレーズンにかすかなミント。味はシルクが口を包むようで、バナナ、ベリー系ジャム、モルトビスケットにクラシックなシェリー樽の深み。フィニッシュは心地良いほど長くてバランスがとれ、挽いたスパイスにドライフルーツ、柔らかいスコッチタブレット（トフィー）で最後に微かなピートスモーク。TAMDHU 15yo 46% 70cl (JAN : 5010852040661)※アンチルフィルター＆ナチュラルカラー １０８００円 （税込） ファーストフィル＆リフィルのアメリカン＆ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成。香りはリンゴの菓子パン、スパイシーな干しブドウとオレンジの皮、パイナップルにフェンネル。味はジューシーなアプリコットに活き活きしたラズベリー、レモンタルトとアーモンド。フィニッシュはとても長く、モルトビスケット、クリームシェリーとバニラ。
2021.09.14
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レモンのクラフトジン
清酒「千福」を製造されておられます広島・呉の老舗清酒メーカー、三宅本店様が、「SETOUCHI DISTILLERY」として広島県産の檸檬を使用したクラフトジンを発売される事になりました。そして、年内にはポットスチルを導入し数年後のウィスキーリリースに向けて新たなスタートをきられます。 「クラフトジン瀬戸内 檸檬」 700ml 47度 2200円 税込・原材料：醸造アルコール（国内製造）、レモン、ジュニパーベリー、緑茶 【商品特徴】・レモンの美味しさを活かした瀬戸内生まれのドライジン。・レモンの香り・フレーバーがしっかり感じられる飲みやすい味に仕上げました。・１８５６年創業、広島の老舗蔵元が手掛けたクラフトジン。・レモン果皮を感じさせる爽快な香り、ほのかな甘みと苦味がバランス良く調和したこだわりの味わいをお楽しみください。 【美味しいい飲み方】・ストレート、オンザロック、炭酸割り、トニックウォーター割りと幅広くお楽しみいただけます。 ※豊富に含まれた柑橘のオイルによって、ロック・炭酸割りで白く濁ることがあるのも本品ならではの特長です。今回のジンは瀬戸内の素材を活かし、どなたでも飲みやすいジンを目指してこられました。今までの和酒とは違う新たな角度からの取り組みとの事で、何度も試行錯誤を繰り返され出来上がったジンとなります。
2021.09.13
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御馴染みビックピートのカスクストレングス
ビッグ ピートはダグラスレイン社（以下、DL社）の看板アイテムの一つで、アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンのみで構成されたアイラブレンデッドモルトです。アイラモルトの特徴を的確に表現した味わいに舌鼓を打たれた方も多いことかと思います。 本日はそのビッグ ピートから、アイラモルトの特徴だけでなく、アイラ島そのものの空気感まで感じ取れる新たな一本をご紹介いたします。その名も「ビッグ ピート ピートリコールエディション」。ピートリコールとは、「土や草木から立ち上る雨天の匂い」を意味する英単語「PETRICHOR（ペトリコール）」とPEAT（ピート）をかけたDL社らしい遊び心あふれる造語です。その名のとおり、味わいはウェットな土気を伴うピートスモークにレザーのニュアンスも混じる完璧なアイラスタイルと言えるでしょう。突然の降雨がさして珍しくないアイラ島ならではの大気の香りを存分に表現した一本です。アイラ島に訪れた経験のある方はもちろん、訪れたことのない方も、このボトルからアイラ島の空気を感じてください。限定入荷につきお早目のお買い上げをお願い致します。 ビッグ ピート ピートリコールエディション / ダグラスレイン ブレンデッドモルト 容量：700ml 度数：53.8度 9200円（税込）
2021.09.13
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barもるとや２４周年記念ボトル
池袋は、新宿や渋谷と並ぶ山の手三大副都心と呼ばれ、大規模な繁華街として、そして今日では国際アート・カルチャー都市として開発が進められています。そんな池袋の地で四半世紀近くにわたり、多くのモルトファンが毎夜集い、さまざまな酒類を心ゆくまで堪能できる居心地のよいショットバーとして愛され続けている『SHOT BAR もるとや』が、このたび24周年を迎えました。これを記念してボトリングされた『シークレットアイランド2008/13年』をご紹介いたします。蒸留所名は表示されていませんが、オフィシャルボトルは北の巨人として有名です。今回は、1980年から同じ池袋で人気を誇る洋風居酒屋『馬車に乗ったモッツァレラ』とのコラボです。ラベルは同店内がモチーフで、眺めていると自然に心が和み、ホッとする感覚を覚え、ついつい手に取り試してみたくなるようなボトルに仕上がっています。コロナ禍にあって、池袋を訪れることが難しい皆様のお手元で、このボトルが心に潤いをもたしますように！ どうぞお試しください。【テイスティングコメント】カラー： イエローゴールド。香り： 熟したアプリコットやオレンジ、ヘザーハニー、メントール、クリーム。味わい： 果実と麦芽の甘味、心地よい酸味と渋みがバランスよく広がります。フィニッシュ： スパイシーでホット。草炭やピールのかすかな渋み。余韻はロング。
2021.09.13
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当店の詳細
最近ブログのアクセス数も徐々に増え最近新規のお客様も増えてきて最近のお客さんは当店の状況が分からない方も多く日曜に来たら営業してなかったと言う方もちらほらいますので簡単に下記を参考ください（店舗詳細は頻繁にアップしてまいります）定休日 日曜、祭日ですが最近は祭日は短縮営業しておりますその際はブログにて告知ルート 大宮駅徒歩２０分 バスは西口バス乗り場確か３番加茂川団地行で約５分「上小交番前」で降りて徒歩１分ビックAの斜め向かい駐車場 店舗向かって右に４台分専用駐車場営業時間 午前１０時～午後７時クレジットカード、電子マネー 使用不可通信販売 しておりません（HPもありません）（当店で御来店お買いあげ清算品の宅急便受付はしております）配達 しておりません取り置き 基本しておりません （ブログで予約受付中とあるものは可）超限定品の販売方法 限定品に関しましては先着順で超限定品は毎月のお取引実績により販売（また国内クラフトシングルモルト、ニッカ、サントリーのシングルモルト、十四代、など希少品は店頭に並んでませんので予めご理解の上御来店ください）またウィスキーに関しましてはお客さんの流動性が激しく購買実績が読めない状況でありますので直近の購買実績によりその都度お分けいたしたいと思います下記バス時刻表は古いものかもしれんせんので念のため念の為御確認下さい 大宮駅西口 行き乗り場 3番乗り場 上小交番前で下車＜大３９－１＞ 大宮駅西口～さいたま医療センター行＜大４０＞ 大宮駅（加茂川団地入口）大宮南高行＜大４１＞ 大宮駅西口（加茂川団地）水判土行＜大３９＞ 大宮駅西口（円阿弥）加茂川団地行＜大４０＞ 大宮駅（加茂川団地）大宮南高校行 上小交番前 帰り乗り場 ヤオコー道渡り床屋横 ＜大３９－１＞ さいたま医療センター～大宮駅西口行＜大４０＞ 大宮南高校（加茂川団地）大宮駅行＜大３９＞ 加茂川団地（円阿弥）大宮駅西口行
2021.09.12
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オンライン飲み会終了
オンライン飲み会参加の皆様お疲れ様でした。こんな御時世で店主の愚痴も多かったのですが皆さんからとっても貴重ご意見をいただき次回画期的イベントが出来そうです！そして門外不出のジャパニーズウィスキーを当店で出品いたします！！！！！！！これは告知不可な為どこの酒屋でも告知してない前代未聞ウィスキー（たとえ総理大臣でも言いませんそうとうマニアの人は知ってますが）他入手困難なジャパニーズ２種をメインに３種他検討しておりますがとてもブログでの告知は無理ですので上お得意様限定企画との事ですので今後御来店時にお声かけした方限定でのお誘いとさせていただきます。
2021.09.11
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- Lovely 紅茶
- 【紅茶】トワイニングの季節限定ウィ…
- (2025-11-30 06:40:04)
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- 楽天市場でお買い物！！
- パスキー:: YubiKey 5 NFC USB-A タ…
- (2025-11-29 17:27:31)
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- 今日飲んだお茶
- ハブ茶を見直しませんか
- (2025-11-17 15:42:54)
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