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Aug 2, 2006

進んで買ってみようという気も起きなかったのですが
最近TVで『旬の食べ物』とかでよく見るようになり
昨日買ってみました。

どうやって食べるものなのか調べると特に難しいわけではないみたい。
でも、冬瓜て字の如く、ウリだよね？

彼はスイカ、メロンアレルギーで食べると蕁麻疹が出る。
食べさせていいのかな？

とは思ったものの、結局何も言わずに食卓へ出してしまいました

【材料】
冬瓜
豚挽き肉

だし
酒
塩
醤油

片栗粉

【作り方】
冬瓜の皮をむき、適当な大きさに切る
水、だし、酒、冬瓜を入れ煮る

味が染みたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり

書いては見たものの、適当です。
写真は忘れました。

彼は取り分けた分だけ食べましたが大丈夫のようでした。
何も言わなかったので、美味しくもまずくもなかったんでしょう。

これから出番は多くなりそうです

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