2002年09月19日
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今年は、中国産松茸の事件があって、松茸を食べなかったので、お吸い物をいれて、ご飯にしました。
美味しかったワン！
材料：もち米 ２カップ
うるち米１カップ
栗 １８コ～２５コ位（栗の大きさとお好みで）
エリンギ 大１本
松茸のお吸い物 １袋
酒 大さじ ２
塩 小匙 1/2
作り方：①米はといで水に１時間浸した後１時間位、ざるにあげる
②栗は、洗って、沸騰したお湯に入れ、火を止め３分位
蒸らす。（皮がむき易い）
渋皮もむき、半分に切り、塩水につけて置く。
③炊飯器に米、醤油、酒、水、塩、松茸のお吸い物を入れ
る。
（松茸のお吸い物の具は取り除いたほうがよい）
（おこわの時は、おこわの位置、うるち米の時は、
④栗は水を切り、エリンギも適当な大きさに切って、炊飯
器に入れて炊く。
美味しかったワン！材料：もち米 ２カップ
うるち米１カップ
栗 １８コ～２５コ位（栗の大きさとお好みで）
エリンギ 大１本
松茸のお吸い物 １袋
酒 大さじ ２
塩 小匙 1/2
作り方：①米はといで水に１時間浸した後１時間位、ざるにあげる
②栗は、洗って、沸騰したお湯に入れ、火を止め３分位
蒸らす。（皮がむき易い）
渋皮もむき、半分に切り、塩水につけて置く。
③炊飯器に米、醤油、酒、水、塩、松茸のお吸い物を入れ
る。
（松茸のお吸い物の具は取り除いたほうがよい）
（おこわの時は、おこわの位置、うるち米の時は、
④栗は水を切り、エリンギも適当な大きさに切って、炊飯
器に入れて炊く。
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コナンの母
残ったおかずの再利用法や、簡単にできる惣菜や、お菓子のレシピ、お気に入りの食べ物やお店のご紹介があります。
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みゆママとひー君 みゆひーママさん
鮮魚料理 +*＊赤万… Lina＊さん
映画とドラマで韓国… happyベアーさん
La chamble de masuc… masucchoさん
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