2011年07月の記事
全5件 (5件中 1-5件目)
1
-
〔お弁当〕ゴーヤチャンプルー弁当
こんにちは ここ数日、梅雨に逆戻りしたようなお天気です。 今日の夫のお弁当は、 夏恒例の「ゴーﾔチャンプルー弁当」です ゴーヤチャンプルー ごぼうサラダ 雑穀入りごはん 豚肉も卵も見えにくいですがはいってま～す。 この新しいお弁当箱、おかずが詰め易くて、なかなかいいです 明日から息子は水泳の合宿です。 朝、3時30分起きで、朝食、弁当づくり。 4時20分に出発です。 3時半起きで間に合うかな・・・？
July 29, 2011
コメント(2)
-
〔ケーキ教室〕デコレーションケーキ
先日のケーキ教室で作った、デコレーションケーキです。 （まだ回転台の上に乗っている写真ですが・・・） アーモンドプードルを入れたビスキュイに、 レモンの風味のバタークリームでデコレーション 夫の父母にもおすそ分け カットして、箱に保冷剤と詰めて、お届けです これは先生が作ったケーキ↓ 楽しい楽しい試食タイム いただきま～す このケーキ教室も、次回からいよいよ「師範科」になります。
July 28, 2011
コメント(2)
-
クルミ入りライ麦パン
今日は（も？）息子と二人のお昼御飯です。 クルミをたっぷり入れた、ライ麦パンを焼きました １８センチのケーキ型で焼きました。 冷蔵庫に残っていた、スモークサーモンのマリネを挟んで食べたら、 美味しかったです 息子にはこの酸っぱいマリネが好きじゃないので、 卵とマヨネーズを混ぜて、卵サンドにしました。 焼きたてのパンは、やっぱりごちそうだなぁ。 ふわふわで、外側はパリッと香ばしくて、 粉の香りがふわ～っとして、 最高です
July 27, 2011
コメント(2)
-
〔お弁当〕新しいお弁当箱～♪
こんにちは 昨日今日とまるで夏を通り越して秋になってしまったように涼しいです。 夫の木のお弁当箱、だいぶ傷んできたので買い換えました。 息子のプラスティックのお弁当箱も、内蓋がべたべたしてきたので、 お揃いで買い替えです。 木のお弁当箱は、だんだん破壊してきて、自然に戻ってしまう感じだったので、 もうちょっと耐久性のあるものにしてみよう。 プラスティックのお弁当箱の内蓋はなぜか、使っているとべとべとしてきて、 洗剤で洗っても洗ってもとれない。 このべとべとはいったいなんなんだろう？ もっとすっきりと洗えるものがいい。 と言うことで、選んだのがこれ↓ ぴかぴかのオールステンレス インドのお弁当箱で、パッキンもありません。 ベリーダンスのレッスン着を探していて、偶然発見です。 昨日から3日間、息子は水泳の大会なので、 新しいお弁当箱の出番です。 昨日のお弁当↓ （息子と夫、同じです） 豚厚切り肉の生姜焼き じゃがいものチーズ焼き ピーマン、玉ねぎの卵炒め オレンジ 今日のお弁当↓ たらのムニエル ガーリックハーブ味 シメジと豚の塩こしょう じゃがいもマヨ焼き 茹でおくら プチトマト オレンジ なんだか2日間とも同じようなお弁当になってしまいました おかずが詰めやすく、すっきり洗えます。 ステンレスしか使っていないシンプルさがいいな。 ごはんも１合入るし、 なかなかいいです プラスティックと違って、洗ったらすぐにふいて乾燥させないと錆が出るかな。 あとは、耐久性ですね。 夫も気に入っているようです。 明日も水泳大会です。 朝が早くて大変です。 早い時間に朝ごはんとお弁当と両方用意しなくちゃいけない。 明日も応援にいくぞ～ 子供たちの頑張る姿を見ると元気がもらえるから、水泳大会大好き
July 22, 2011
コメント(4)
-
〔ケーキ教室〕ザッハ・トルテ
おはようございます。 約1カ月ぶりの更新になってしまいました 毎日暑いですね～ 先日ケーキ教室でつくったウイーンのお菓子「ザッハ・トルテ」です。 前に作ったチョコレートケーキと違って、 生クリームは入っていなくて、 チョコレートが、舌の上で「ザラ」っとします。 この「ザラっと感」がザッハ・トルテの特徴だとか。 生地も、チョコレートをいれたバターケーキで、 卵を泡立てただけの軽いものではなく、 周りにチョコを塗らなくても美味しいと思います。 でも、子供たちにはうけなかった～ 「甘すぎる」「ざらざらして嫌だ」「ジャムがあわない」などなど・・・。 子供には普通の軽いココア入りのスポンジケーキに、 生クリーム入りのチョコを塗ったケーキのほうがいいみたい。 こっちの方が手がかかるんだけどなぁ～。 昨日は昼間子供のいない時間にプールへ行きました。 プールはとてもよい気分転換になります。 水に入ると思わず「気持ちいい～」ってつぶやいちゃいます 暑くなった体も適度に冷やされて、 あがってからもしばらくはさわやか～な気分です 今日も暑くなりそうです。 今日はお洗濯、掃除、頑張ります
July 13, 2011
コメント(2)
全5件 (5件中 1-5件目)
1
