2012年10月の記事
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ハーセプチン8回目
今週は、治療がありました。 毎度ながら、点滴ルートの確保には一苦労。。。 痛い思いはしたくないなぁ。。。 今回は、入れた血管が細くて薬が落ちていかず、ポンプを使っていれました。 毎回、左腕しか使えないのも困りますね（右側リンパ節郭清のため）。 でもこんなことくらいなんでもない あと10回！！ ここのところ、治療に行くと入院中に知り合いになったSさんに会えます。 彼女は放射線治療中なのですが、点滴室まで会いに来てくれるんです。 その後、会計の前でおしゃべり 病気のこと、不安な気持ち、ウイッグのこと、子どものこと。。。 いろいろしゃべって 気分がすっきり 通院は嫌なものだけど、Sさんの会えるのは嬉しい
October 27, 2012
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バーニャカウダポットを買いました♪
コストコで買ったアンチョビーがまだたくさん冷蔵庫にあります。 そうだ！バーニャカウダを作りましょう 前に、イタリア料理屋さんで食べたバーニャカウダを思い出しました。 ↓ 以前イタリアンレストランで食べたバーニャカウダ バーニャカウダは、ソースを温めながらいただきます。 この、ろうそくの炎がまた癒されます ティーライトはIKEAで買ってたくさんあるし、 ポットを買いましょう～ ということで買いました バーニャカウダソースは、厚手の小鍋で ニンニク、牛乳、オリーブオイル、アンチョビで作って、 こちらに移し替えて、温めながら、 そして、炎をちらちら見ながら、 いただきました。 奥のパンは、黒糖クルミパン。 また焼いてしまいました 写真の緑色の野菜は、 「子どもピーマン」。 普通のピーマンと味、食感がちょっと違います。 生で食べるとさわやか～ってかんじで、 火を通すと甘くてやわらかな感じでした。 出ました！子供でも苦くなく食べられる！その名も子供ピーマン「ピー太郎」肉厚ジューシー♪苦くなくお弁当に重宝こどもピーマン「ピー太郎」1pc(約6個) 苦くない！子供がよろこぶピーマンの種！こどもピーマン ピー太朗 (ピーマンの種) 30粒 【週替わりセール限定特価 20%OFF】おうちでイタリアン バーニャカウダポットEURO(ユーロ) 【4,990円で送料無料】 人気のバーニャカウダをテーブルで温められるかわいいポットです♪ほっくりバーニャカウダポット 茶 ティーライトキャンドル♪バーニャカウダポットやアロマポット、キャンドルホルダーに！ティーライトキャンドル10個入り【キャンドル】【ティーライトキャンドル】【バーニャカウダポット用】【フォンデゥ鍋用】【キャンドルホルダー用】【アロマポット用】
October 16, 2012
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塩麹豆腐ハンバーグ
NHKの朝イチで昨日放送いていた、塩麹を使ったハンバーグ。 ヘルシーで美味しそうだったので今日さっそく作ってみました。 レシピではチーズは載せていなかったけど、 とろけるチーズをトッピング お肉と豆腐は昨日から塩麹にまぶしておきました 作り方は朝イチのHPにでています。 炒めたみじん切りのにんじん、タマネギもたっぷり入れて、 お豆腐も入るし、 お肉はいつものハンバーグの半分で済んだのに、 子どもたちも、美味しいと それから、お味噌汁は大根でした
October 10, 2012
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かぼちゃコロッケと煮物
今日は、かぼちゃのコロッケと煮物です。 かぼちゃコロッケには、バターで炒めたタマネギと、ゆで卵を入れてみました。 卵が見えませんね。。。 煮物は、牛筋、大根、こんにゃく、じゃがいも、にんじんです。 パスタ教室で習ったメニューも、 先週末にさっそくおさらいしましたよ。 スモークサーモンのクリームパスタには、 空豆の代わりに茶豆をいれました。 きのこのマリネの写真は取り忘れ。。。 白ワインも飲んじゃって～、 のんびりとした週末でした。 明日は治療日です。 ハーセプチンの7回目だったかな？ もう数が多すぎて何回だか分からなくなってきた 頻繁に病院へ行っている気がしますが、 順調に治療がこなせてるってことは本当にありがたいです。
October 2, 2012
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パスタ教室へ復活
10ヶ月ぶりにパスタ教室へ行ってきました 作ったものは、 スモークサーモンのクリームソース↓ ホワイトソースに空豆とスモークサーモンの色がとてもきれいでした いろいろきのこのマリネ↓ 甘酸っぱいマリネです。 ミネストローネシチリア風↓ 一緒にならっているMさんから、お花をいただきました ずーっとお休みしていて、迷惑かけてしまったのに。。。 Mさんの、 あたたかい心が嬉しかったです 髪がウイッグなので、病気のことを知らない人は、 私だってなかなか認識できないみたいです 電車にも乗りましたが、なんか頭が気になっちゃう。 早く自毛デビューしたいな～。 たぶんまだまだだけど・・・。
October 2, 2012
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