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そろそろ樹にも同じダイニングチェアがあってもよくなり、名古屋市守山にあるHollyWoodBuddyFurnitureへ行ってきました。いつきても素敵なお店です。シンプルなのに一つ一つが「ぼくは椅子です!」みたいにちゃ~んと主張してるっていうんですかね。。まぁ素晴らしいです。メープルや楢、胡桃などの無垢家具、皮や布、籐であんだ椅子。。それぞれ手のくわえかたで違った作品に。10年目をすぎ、今後は器や雑貨ども展開していきたいとのこと。きっと素敵な作品ができていくんでしょうね♪
2010.02.28
チュンチュン。今日は贈り物に型抜きクッキーをつくりました。アイシングでおめかし。粉糖と卵白でつくったアイシングでおめかし。色素をつかいたくなかったのでココアをペーストにした2色。
2010.02.28
そしてパンはウインナーパンとロールパン。樹にはカエルパン。牛乳仕込みのしっとりふわふわぱんです。
2010.02.27
今日の朝ご飯はラスク。。五穀パンをスライスしてバターと黒糖をまぶして150度で10分。ちょっと古くなったパンもこうするとすごく食べる!触感がサクサクして食べやすいんでしょうね。「うめぇ~」
2010.02.27
ご依頼のもっちり食パン。そのまま食べてもいいけど、分厚くカットし軽くトーストするとカリッ中はモチッ。薄らバターと蜂蜜をつけ、温かい紅茶のモーニング。。あこがれです。うちは慌ただしい(私の気分が)。旦那さんはぶっかけご飯に新聞読んでゆっくり冷静。私と樹はご飯食べて途中「パワーアップ体操」してしまう樹に、最初は笑顔の私も机上や窓をドンドコ!度がすぎる樹に「こら~!」ふ~。毎朝こんな調子です(笑)。ようやくゆっくタイムは9時すぎ。コットンテイルさんに作ってもらったアレンジメントを眺めながら一息するコーヒーがとってもおいしい。
2010.02.26
樹用にミニ食パン型で五穀プルマンを作りました。バス~っだって。この生地、ふわふわだから食べやすいようです。おやつにパクパク♪何よりうれしい!
2010.02.25
今日は月に一度のパン屋さん。五穀チーズパン、米粉よもぎあんぱん、米粉よもぎ桜あんぱんです。暖かくなり4時でも起きやすくなりました。春ですね。が、やっぱり暖かすぎる?!あぁ~やっぱり暖房つけっぱなしだぁ!うちの旦那さん、よくしちゃうんだよなぁ。。最近近くで火事があったし気を付けてもらいたい。ま、何もなくてよかった。
2010.02.25
あったかくお出かけ日和の2月24日。今日は旦那さんが試験をうけるのに大学の卒業証明をもらうため名古屋まで出掛けています。が、私はせっかく名古屋に行くならお店をみたい!ということで本山に降ろしてもらい雑貨屋巡りさせてもらいました。行ったのはショロンとTrottoir3。フランス映画にでてきそうな雑貨がかわいらしくディスプレイ♪スキッ!疲れた顔が吹っ飛び乙女な気分(恐い。笑)。
2010.02.24
喫茶店カレラのケーキはマロンショコラ。ジェノワーズシート生地はコーヒー味。コーヒーのほろ苦さがマロンの甘さを引き締めてくれる、、よいな気がします。
2010.02.24
今日は保育園のパン、チョコクリームパンを焼きました。甘さ控えめのチョコ生地にチョコカスタードを入れてものと刻んだスイートを巻いてハート型にしてみました。
2010.02.23
急に春がきたような暖かい日。パンも春を感じさせるようなヨモギのグリーンとピンク。フィリングは桜あんで見た目も食べても春♪春になると調子がよくなる私。反対に旦那さんは調子がダウン。花粉症もそうだし体調が狂うらしい。。まっこれからは毎日が楽しくなりそう。ちょっとした散歩でさえ冬の数倍の心地よさ。冬は険しい顔してたけど顔がゆるみます。人との出会いもあったりね。
2010.02.22
暖かい日になり久しぶりに朝市にでかけてみました。朝市の場所はいつも参拝している神社の前。すると、、神社でボーイスカウト隊員が餅つきをしていて、将来入団させたいので、ちょっとお話をうかがいました。本来は年中さんからの入団になるそうなのですが、兄弟がいる子は3歳くらいでも体験入団ということで参加しているそうです。今日はちょっと体験餅つきをさせてもらいました。すごく楽しかったらしく、家に帰ってもバットであらゆる所をエイヤーっと餅つきのまねごとを。。来月はスキーということなので参加はできませんが、この4月から体験入団で参加させてもらいます。お世話になりますがよろしくお願いします!!
2010.02.21
今日はヘルシー、きな粉ヨーグルトパン。甘さ控えめでふんわりしたパン生地に大納言かのこを入れ素朴なパン。まっさきにやってきた樹。ちょっと食べすぎだよ~♪そう、園開放のおやつにでたきな粉おはぎから、親子「きな粉」ブーム到来。
2010.02.21
今日は贈り物用のクッキー。絞りだしクッキーだとたくさん一気に作れるからありがたい。日頃から肩凝りもちなのでたった200個で肩が重いです。そんなときは樹と「お母さんと一緒のパワーアップ体操」を踊ると肩凝り解消になります。踊りに疲れた樹、お昼寝中に簡単なラッピング。端切れ布をちょきちょきカットして麻ひもで結んでっと。。と落ち着いた一日のようですが、そうじゃ~ありません。今日はバルコニーにある観葉植物をうちの樹、砂投げ、逆さまにしたりの繰り返し。最初は「お花さん可愛そうよ。」が、あまりの繰り返しに「こりゃ~」と頭から角!でもまだまだ繰り返す始末。あぁ疲れた(←男児をもつお母さんはこんな毎日なんでしょう。苦笑)
2010.02.20
ながーく積んだよ~。本人は「ケーキケーキ」って、どうやらケーキを作ったらしいです。びろろ~っっ。
2010.02.19
今日は子供達が大好きなバナナと刻んだスイートチョコを入れたシフォンケーキです。
2010.02.19
そして食後ダンスが始まりました。掃除機のまわりを歌いながらクルクル。(何語なのか解釈難しい。。)昨日から鼻水がでてちょっと風邪気味。今日は家の中でダンスダンス!
2010.02.18
今日もおやつは黄粉と白ごまのビスコッティ。コレステロールを抑えたり、若白髪の予防、美肌効果ほかゴマ様って小さい粒なのにたーくさんの栄養がつまってるんですよね。でもうちの子は胡麻和え胡麻料理を食べないので、おやつにこっそり入れてみました。ムシャムシャゴマをほおばってます(にんまり。)。
2010.02.18
友達にたくさんお野菜をもらったのでお礼にシフォンケーキをつくりました。今日は園開放へ一緒に行くので「はい、ど~ぞ」の練習です。
2010.02.17
喫茶店カレラのケーキはレアチーズケーキ。そして、樹のおやつはシナモンコーヒービスコッティ。←チョコみたいな味がするから不思議。
2010.02.17
お腹すいたぁ~!お昼は樹用の蛙パン。なんで目から食べるんやろ。っっ私も目から食べるかぁ。鯛焼きも餡のない尻尾からだし。。
2010.02.16
保育園に配達だけなのに、うちの樹は「今日も遊べる!」と遊ぶ気満々。。「今日は配達だけなの、また来週」っていってもわかるはずがない。。泣き泣き園の外でマイカーにのって機嫌よし。朝からの足し算引き算のやりとり。バトルです(笑)。2歳児のいるママさんはきっと同じはず。くたびれたけど、思い出すと毎日笑えることばかりです。
2010.02.16
保育園のパンを焼きました。うちの樹もよろこんだ蛙パン(カスタードクリーム)とハムロール。今日は先生からご紹介していただき(^^ゞちょっと緊張したけど、子供たちやママさんの笑顔がみれて「作ってよかった!」と、作る楽しみを再確認。
2010.02.16
保育園のおやつは「黄粉おはぎ」。子供たちってすごーく大好きなんですね。一人2つづつもらえたのですが、ほとんどの子がおかわり。うちの樹も4個ペロリ。へぇ~食べるんだぁ。。作り方を教えてもらうとすごく簡単。お米ともち米を半々、普通に炊いて→ 炊きおわったら半づき→俵形にして黄粉をまぶす。これならできそう♪
2010.02.15
ぐみの木保育園の園開放の日。今日はコチラちゃんがやってきました。朝からダンスダンスって大喜び!が、本番はみんなのパワーにびっくりして抱っこしての体操。でも楽しかったみたい。コチラちゃん、かわいかったぁ~。
2010.02.15
今日もまた、チョコパンです。スイートチョコをねじったスティックパン、蜂蜜をまいたラブラブハ~ト(笑)、マフィンです。さて、昨日は旦那さんと樹にチョコパンとペンギンチョコをプレゼントできました。本当はガトーショコラを焼いたのですが、人に会うたびにプレゼントしてしまい、、あらあら?いつのまにか在庫なし。かわいいペンギンチョコ、樹も喜んでたし?ご勘弁!
2010.02.15
今日は梅で有名な結城神社に行ってきました。咲き始めってきれいですね。写真撮るよ~。めちゃ股ひろげてる~。(最近のポーズです)。この2日前くらいから急に父さん父さんっ!と、お父さんと遊ぶのが楽しくなったようです。男になったね~。
2010.02.14
兄ちゃんの嫁さん・さわちゃんから春の贈り物です♪苺大福に桜餅。おいしそうでしょ♪おいしかったです。一足早い春を満喫、、満腹できました。ありがとう。
2010.02.14
今日はお出かけ日和。朝からバルコニーでピクニック気分。。やっぱり外がよくなったらしく二人仲良く公園へいってくれました。静かな朝は久しぶりです。
2010.02.14
喫茶店カレラのケーキはキャラメルケーキです。プリンのキャラメルのようなムースです。そして、樹に♪と、兄ちゃんの嫁さん・さわちゃんからバレンタイン本命(?笑)チョコをもらいました。大好きなアンパンマンだから大喜び。それにしても、どうしてアンパンマンって人気者なんでしょうね。あの微笑ましい顔は大人の私たちもいやされますが。。
2010.02.14
今日はバレンタインむけのパンです。シナモンシュガーをいれたマフィン、チョコクリームパン、蜂蜜バターとナッツのチョコスティック、ハートチョコパンです。
2010.02.13
またもおやつはビスコッティ。今日は黄粉とすり胡麻を入れました。なんでこんなにうれしそうなん?(笑)あぁ~うれし♪
2010.02.12
ご依頼いただいたミニミニのガトーショコラ。マフィンサイズのハート型で焼いて、グラサージュショコラでコーティング。アーモンドスライスでおめかし。さてさて、皆さんは誰にプレゼントしますか?私はずーっと省略してたのですが、久しぶりに旦那さんへプレゼントします。いつのまにかファミリーになっていた私たち。改めて考えてみると旦那さんって大切な人。いつものお礼に愛情たっぷりこめて(恐い~。。笑)プレゼントしたいと思います。
2010.02.12
午後、友人のお家へ遊びに行くのに、ピザを作りました。2回シフォンケーキが続いてしまったので今回は簡単スピーデイにできるピザにしてみました。。といってもある材料といえば、チーズにピザソース。。これじゃ貧そ。子供たちがたくさんいるし、ゆで卵、ハムをのせて少しはカバー。できたかな。。今回はお許しください。
2010.02.11
バレンタイン前、旦那さんにいつものお礼を兼ねて、チョコレートの生地にチョコチップをいれたショコラパンを作って頂きました。もうひとつは、蜂蜜たっぷり生地に蜂蜜バターを塗ったハニースティック。こちらは朝食むきかな。
2010.02.11
今日はお二人の方に、季節は終わりましたが、ご希望でシュトーレンを作って頂きました。へぇ~の連発。たくさんのドライフルーツやナッツ、焼き上がり後のバターに浸す工程や砂糖。。カロリーが怖くなったのでは。。でも売られているものしか見たことがなかったそうなので作る工程がわかって楽しまれてました。手土産でドライフルーツをいただいたので空いた時間にオプション?でビスコッティを作って頂きました。こちらは簡単だし、ヘルシーだから安心して召し上がっていただけますね。
2010.02.10
うちの樹、朝からご飯食べずに「クッキークッキー」と困った君。まったく、いつイタリア人になったんだ。イタリアの朝、エスプレッソにビスコッティというけど、うちの樹は牛乳にビスコッティ。今日は紅茶とプルーン。オイルはオリーブオイル少々。黒糖を少し入れ、クッキーよりはヘルシーかな。。願わくはご飯を食べてもらいたい。
2010.02.10
喫茶店カレラのケーキはチョコレートケーキです。バレンタインもある2月ってチョコが食べたくなるんでしょうか。。
2010.02.10
友達が二人目を出産したのでお花を買ってお祝いに行ってきました。この友達、樹と同じ日に産まれたママさんです。同じ産婦人科でまた出産。2年前とかわらない病院や看護婦さん、懐かしぃー。。友人は母乳中。。待つこと数分、かわいいーー!3544gとご立派な男の子。抱っこさせてもらいましたが、やわらかくて軽い。。うちの樹も赤ちゃんがほしいっだって。癒されます。
2010.02.09
そしてシフォンケーキも焼いてみました。カットしてちょいラッピングして♪♪ケーキを作るだけでなく、その後の食べてもらえる人にあったラッピングをするのも楽しみの一つ。今日は自然っぽい保育園だったので麻のひもと小さなレースペーパーを使いラッピングしてみました。
2010.02.09
今日は昨日お世話になった保育園にパンを作りました。みんなが好きそうなあんぱんとハムロール。朝はお散歩にでかけるというからお腹すかせてかえってくるでしょ。決まった給食があるけど、数も少ないし味見ということで食べてもらいたい。
2010.02.09
今日のテーマは「手作りおやつをつくろう!」餃子の皮にジャムをのせて、半分にペッタンコ。185度のオーブンで7分!焼いている間は外でお遊び。30分くらいかな。たっぷり体全身つかって遊びました。「おやつができたよ~」と先生の合図。みんな待ちに待ったかのように園の中へ。うちの子はというと、まだまだ水遊び。。楽しかったんでしょうね。。「いただきまーす」やっぱり自分で作ったからおいしいよね。5個くらい食べたんじゃないかな。周りの子たちもおいしそうに食べてるからより一層おいしかった。私も頂いた1つの餃子スイーツ、涙が出るくらいおいしかった。。
2010.02.08
今日はぐみの木保育園の園開放へ行ってきました。ずーっと行ってみたかったので朝から楽しみ。というのも自然を大事にしているような昔からあるような建物、(自分たちで建てたというから驚きです)いきいきしている園児たち、懐かしさを感じさせるような手作りおやつ。。行って正解!樹も久しぶりにたくさんいる賑やかな同じ年齢の子たちにはじめは、「どこだぁ?」と視察してましたが数分後には園になじんで大遊び!
2010.02.08
ご依頼でドライフルーツをいれたバターケーキ。大と小、形も2種類。今の季節、バターや卵を室温にしてても思ってるより冷たかったりします。分離の原因にもなるのでご注意を。
2010.02.08
今日は家族で大台までいってきました。津までちょっとドライブのはずが、変わった輸入食品やドライフルーツを求めてスーパー巡り、、そしてドライブ~~たどり着いたのは大台。有精卵の卵で有名なコケコッコー共和国に立ち寄ってきました。鶏よりびっくりしたのはダチョウぐらいのシチメンチョウ。樹も「怖いよ~」、大人の私たちもちょっと怖かった。夜は買ってきたブルーチーズととろけるチーズのハーフ&ハーフのピザ。お手伝いありがとー!!ブルーチーズ、ピザにのせるとあのカビ臭さがとんでけっこういけますよ。
2010.02.07
昨日、チラチラ落ちてくる雪に不思議そう、でも目を輝かせてました。積もった雪で雪投げごっこ。「もっと遊びたいよ~」。。
2010.02.07
今朝の鈴鹿は雪景色。冬ですね~。そんな休日はお家であったまりたくなる。10時のおやつにビスコッティを作りました。インスタントコーヒーをいれたシナモン風味。懐かしいソバボーロの香りがただよいます。簡単で喜んで食べてくれるとすごくうれしい!家族のために、友達のために、、という手作りの楽しさ。改めて実感してます。
2010.02.07
うちのおやつ。また同じきな粉クッキー。市販のクッキーだと甘すぎたり胃にもたれたり。年のせいですかね。この素朴な味にはまってます。はまっているといいえばランニング。旦那さん曰く!!ランニングは麻薬に似た作用があるんだって。脳からエンドルフィンが分泌されて快適な気分にさせてくれるらしいのです。確かにランニングしながら「どんなパン作ろうっかな。」などアイデアがわいてくるし、走った後も快調に動けるし。でも!早朝のランニングは早死にするらしいです。ご注意。私。
2010.02.06
今日は寒いんですね。鈴鹿も雪が降ってますよ。そう、私、すごーく寒がりだったんですが寒さに強くなったようなんです。何か変わったことをしたかというと38度くらいのお風呂に2,3回入る。(10~20分)タイツを2枚はく。朝の軽いランニング。ラジオ体操。。豚肉を食べる。たっぷり寝る。こんな程度です。旦那さんがさむー、っていっててもそっかなぁ。。と。外遊びもへっちゃらになりました。
2010.02.06
喫茶店カレラのケーキはレアチーズケーキ。材料はクリームチーズにヨーグルト、生クリームにレモン汁といったごくごくシンプル簡単なケーキ。だからちょっと材料にこだわるとぐ~んとおいしくなります。私が小さいときもクリームチーズってスーパーに売ってたのかなぁ。。私はキリのクリームチーズを愛用してます。
2010.02.06
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