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ばりロ馬:680円広島市に本社(株式会社ウィズリンク)が在り、全国展開しているチェーン店「最強の濃厚とんこつ醤油らーめん」と銘打っている基本のとんこつ醤油ラーメンあまり脂っこくなく、意外とアッサリしているスープは海田店や駅家店で食べた時よりも、豚骨の風味が強く出ている気がする麺は中細のストレート、具は外側が香ばしく焼かれて柔かな焼豚にメンマとネギ他店には入っていたカマボコは無い無料の漬物コーナーがあり、各自で取りに行き好きなだけ食べられる<閉店>
2015.07.25
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塩らーめん(一玉):650円大勝軒の本流から外れている?塩らーめんを食べてみたスープは魚介ダシが効いてアッサリとして、さほど塩辛さは感じない麺は中太縮れ麺に、具はしっかりと噛みごたえのある焼豚にゆで卵、メンマ、ナルト、モヤシ、海苔にカリカリ小梅にネギ
2015.07.22
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しょうゆラーメン:450円以前、新見市へ通勤していた沿道(R313号線)にあるテイクアウト専門の焼鳥屋さん最近になってラーメンの「のぼり」が出ているようになったので気になって行ってみた店内には急ごしらえの狭いカウンターが作られて、5人位は座れる様になっているスープは鶏ガラ出汁と思われるが、ダシの旨味は殆ど感じられ無い醤油味麺は中細の縮れ麺で、具は薄い焼豚にメンマに茹でたモヤシとホウレン草焼鳥はモモ・皮・つくね・砂ずりなど各1本120円[営業時間] 8:00~19:00[定休日] 月曜日・第3火曜日
2015.07.12
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まぜそば(大盛り):680円たまに無性に食べたくなるKAZUのまぜそばの大盛り最近流行りの汁なし担々麺のような辛さは全くないので、辛さが苦手な自分には合っている麺は中細のストレートで暖かく、醤油ベースのタレを絡ませしっかり混ぜると良い具は香ばしい焼豚に、茹でたモヤシとキャベツに生卵の黄身と揚げたタマネギ大盛りは少し混ぜるのが難しく、麺の熱で卵の黄身が固まってしまったスープが無い分、麺だけガッツリ食べたい人にはお薦めまぜそば(普通)は580円に価格改定されている
2015.07.09
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たい焼きラーメン 餡じゃない(中盛):880円高知県のニラ特産の町興しから生まれた特製たい焼き入りたい焼きと言っても小豆餡ではなく、かき揚げ天ぷらみたいな皮の衣の中にニラ、タコ、ゴボウ、シメジが入っているスープはうどんダシの様な味なので、「みやち」の天ぷら中華といった感じ麺は中太のストレート、具は他にメンマにかまぼこにネギ
2015.07.02
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