きらら☆の気まぐれ日記

きらら☆の気まぐれ日記

2004.12.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類
石鯛!獲ったどぉ~


石鯛


石鯛って、幻の魚と言うくらい、滅多に釣れない魚。
釣りキチのうちの旦那も、年に1度釣るか釣らないか。
当然、私の口にも、年に1度入るか入らないか^^;
結婚して、魚をさばけるようになったといっても、石鯛はちょっとまだ無理^^;
骨が硬いんだよね~。
それに、骨に身がたくさんつくのも勿体無い!
これはもう、母に頼るしかないでしょう(^^ゞ

石鯛って、刺身も美味しいけど、このアラのダシがまた美味しい!!
お吸い物に、うどんのダシ。く~!たまんない~o(>▽<)o

旦那の釣り好きには困ることもあるけど(朝5時起きとか^^;)こうやって新鮮な魚を食べれることには感謝感謝(*^_^*)
今回も海の恩恵に大満足だぁ~♪


















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Last updated  2004.12.08 15:35:07
コメント(6) | コメントを書く


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Re:石鯛!獲ったどぉ~♪(12/05)  
にうまま  さん
おおっやったね☆
石鯛って食べたことないかも。
朝5時でも旦那様が勝手に起きて行ってくれる分にはいいんだけどね。
勝手に行って勝手に釣って大漁で帰ってきてくれればいうことないんですけどね(笑)

日記とか書く気力がないときってありますよね。
そういうときは無理しないに限る♪
気長にHPお待ちしてますよ~。 (2004.12.07 14:46:36)

にうままさん  
そうなんですよね~、勝手に起きて、勝手に行ってくれるいいんだけど(何度かしたけど)^^;

大漁だと嬉しいですよ~、でもさばく人が大変^^;
食べる時は幸せ(笑)
やっぱり幸せを得るためには、多少の苦労も必要なのかな^^; (2004.12.07 15:22:27)

すごいね  
hayama33793  さん
はじめてみました~~!!
幻の石鯛釣るなんてだんな様すごいじゃないの~~!
おダシどんな風味でどんな味が広がるのかなぁ~。

私も食べてみたいなぁー。 (2004.12.07 23:22:55)

hayamaさん  
石鯛のダシは美味しいですよ~。
どんなって、表現できないけど^^;
いつか食べる機会があったら食べてみてね♪ (2004.12.08 11:44:58)

魚拓取った~??  
ゴンmama  さん
石鯛って高級魚なんだよね~!
旦那が好きだけど、なかなか口に入らないって言ってたよ!!^ ^;
ところで知ってた~?
石鯛は鯛の仲間じゃないんだって、、、姿が鯛に似てるから石鯛って言われたんだって!!
「巌流」の大将が言ってたよ♪ (2004.12.08 15:02:50)

ゴンmamaさん  
釣り場から、釣具屋に直行してたから取ったのかなぁ。なんにも聞いてませんでした^^;
そう、私は「石鯛が食べれる」そのことで頭が一杯で(笑)
石鯛って、鯛の仲間じゃないんですね^^;
知らなかった(^^ゞ
(2004.12.08 15:39:45)

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