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2004.12.05
テーマ： 磯釣りは、楽しい（笑）(32)
カテゴリ： カテゴリ未分類
石鯛って、幻の魚と言うくらい、滅多に釣れない魚。
釣りキチのうちの旦那も、年に1度釣るか釣らないか。
当然、私の口にも、年に1度入るか入らないか^^;
結婚して、魚をさばけるようになったといっても、石鯛はちょっとまだ無理^^;
骨が硬いんだよね～。
それに、骨に身がたくさんつくのも勿体無い！
これはもう、母に頼るしかないでしょう(^^ゞ
石鯛って、刺身も美味しいけど、このアラのダシがまた美味しい！！
お吸い物に、うどんのダシ。く～！たまんない～o(>▽<)o
旦那の釣り好きには困ることもあるけど（朝5時起きとか^^;）こうやって新鮮な魚を食べれることには感謝感謝(*^_^*)
今回も海の恩恵に大満足だぁ～♪
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