なまけものだもの。（乾眠中）

ちったかたあ。

マーチもエイプリルも過ぎて、明日からはメイ。今日は、初夏らしいお菓子のひとつである、葛まんじゅうを製作。 水溶きした葛粉に砂糖を併せて煉っていくと、徐々に澱粉質がα化した塊りが現れ、 七分～八分に返したところで、浮き粉を手粉に漉し餡を包餡。この粉を払って蒸したら葛まんじゅうの完成。…餡玉を作ったり、生地を煉ったり、包餡したり、とずっと二本足で作業しているつもりなのに、右足君だけやたらと疲れている。と、云う、「どうでも良いコウシン」でした。。。のっぱらじゃなくて良いから、何処か良い所に連れて行ってくれないかしら…

あかしろきいろ。

ボンゴレと言ったら、ロッソかビアンコか。↓は撮り直してみた、ジャッロな餅米と、粽に柏餅の詰め合わせ。 そして今夕、ナマケモノが適当に作った「焼きそばボンゴレ・ロッソ」浅蜊の剥き身に、ピーマン・タケノコ・エリンギを合わせ炒め、焼きそばを加えてトマトジュースと昆布茶で味付けした…目を白黒させてしまいそうなおかず。。。

29日の日記

黄飯の蒸し上がりを待つ間、手持ち無沙汰の更新。

８＊８

中身があっても衣装がなければどうしようもない、と今日は昼から笹の葉っぱ拭き。ひと束５０枚の笹の葉を２０束拭きあげたところでギブ・アップ。笹の葉を左手で押さえておいて、右手に持ったから布巾で裏も表も拭いて拭いて、お陰で今夜は、液体がちゃぷちゃぷ揺れる。。。"はっぱ"で、ダイナマイトでも家鴨でも６４でもなく↑が頭に浮かぶ変な思考のナマケモノ。

あ・いん。

世は明日から黄金週間。ナマケモノは、昨日白５００本、今日白・黒１０００本、と黄金週間に向けて粽の準備。 四冊注文した残りの本も届いたし、準備の目処も付いて泡の出るモノも飲んでいるのに、Ein proisit,ein prosit der Gem?tlichkeit!、と陽気に酔えないのは何故なのだろ。嗚呼・陰陰。

グレグレ。

ベンガル語で「グレグレ」と言えば、所在なく歩きまわる様子のこと…だろうと。ナマケモノも深夜にグレグレして、また意味も解らないのにベンガル語のガンに惹かれ貼ってみました。特に意味は無いのですが…この歌詞の意味を知りたい。

ナマケモノ。

四冊購入した内の一冊だけが今日届きました。取り敢えず「前書き」だけを読んでみました。 ◆何かを始められないのは、動機づけが弱いから。　　動機付けには「～しなさい」という「外部」からのものと、　　「～したい」という「内部」からのものがる。◆何かを続けられないのは、強制力が足りないから。　　強制力には「自らにノルマを課す」強い意志が必要な「内部」からのものと、　　「～せざるを得ない状況・環境」に身を置く「外部」からのものがある。◆動機も強制も「内部」で賄えるのは、強い意志を持つ努力家だけ。　動機も強制も「外部」で動くのは、奴隷のようでストレスが溜まるだけ。　動機は「内部」、強制は「外部」に委ねることに依って、　前向きなナマケモノになりましょう。　つまるところ、ナマケモノから脱却することは出来ない…らしいと。何から手を付けて、何処に進めば良いのやら、八方塞がりな気分。。。

春夏冬。

毎週毎週カレーでは、そろそろ飽きる。。。だから今日は、カレーのない、チキンティッカ・ナン・サラダ・ドリンクのティカティカセットを。。。(；￣ー￣)...ﾝ?、ええやはりまたしても、カレー屋さんに行ってきました。左上の揚げ餃子に似た姿のは…な、名前を忘れました。以前頂いた、ディレル・ピタ（胡麻のピタ）と良く似たお菓子でしたが、今日のはそのプレーンタイプ？といった感じのパリパリでほんのり甘いお菓子でした。そして右下の白いのは、牛乳団子のロシュマロイ。これも前に聞いた筈なのにあやふやですが、リコッタチーズと同じような作り方で固めた牛乳団子を甘いコンデンスミルクに浸したお菓子。この団子をナンで包んで食べるとケーキのよう、残ったミルクにティッカに付いていたレモンを絞ると、ヨーグルトのようになって、これまたナンに浸けて食べて良し。…飽きるどころか、ますますハマる一方。そんな水曜日でした。ついでに、 帰りに買い求めた、ツブ貝やアイスプラントやアルゼンチン海老に、トマトジュースも使って、夕食になんちゃってなカルパッチョを。食べてばかり、こんな事ではナマケモノからの脱却の日は遠い。。。

ぽち。

またしてもポチポチポチ押してしまいました。。。きちょうめんななまけもの著者：ねじめ正一価格：1,050円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見る なまけもののあなたがうまくいく57の法則著者：本田直之価格：1,050円（税込、送料込）楽天ブックスで詳細を見る動きの鈍いナマケモノに、うまく行く日は来るのかどうか。。。

よか。

明日は四月最後の水曜日。端午の節句直前でもあるので、てっきり営業するものだとばかり思っていたら…お休みにするとの事。柏餅は、すでに販売中だけれども、粽はまだ準備すらしていない。ま、間に合うのだろうか。そして、休日となった明日をどう過ごそうか。雨吹いて眼にある余花も失せにけり　原子公平花のないのは同じ、葉桜でも見に行くか。。。

水素２・酸素１。　

発芽からちょうど９０日、やっと大人になってくれました。水も二酸化炭素も太陽光も要らない代わりに、必要な栄養は「ブログ更新」で育つ樹木。少し、成長が鈍かったのは「栄養」の成分が悪かったせいでしょうか。愚鈍なるナマケモノには丁度良いのかも知れませんが。。。

金のリンゴ。

イタリア人が大好き？なPomo d'Oro。ポムが林檎で、オーロが黄金、それが合わさるとトマトになる…トマト並みに赤い顔したナマケモノはポイント10倍に釣られて今宵もポチッと。【送料無料】果汁100％国産トマトジュース！信州高原トマト　1000ml×6本偶々見つけて飲んでみたら、濃厚且つクセの無い味で飲みやすく、しかも、適度にとろみがあって、パスタやカレーに使いまわしも利くので、今回で３度目の購入。さらに今回はお試しで、コチラも購入。【送料無料】お試しに！果汁100％桃太郎トマトジュース　200ml×6本…ぽちポチぽちしていると、リンゴでもトマトでも無いオウロが消えていき、「お、ソレ見よ」と。。。

餡だんて。

本日は、餡炊き。 狭い作業場では、アレをやる前にコレを済ませないと場所がなかったりで、なかなか捗らず、餡炊きもナマケモノの歩みそのもの、アンダンテの如し。そして、続けてカンタビーレと歌うような事もない、ナマケのバカ。言ワンでも判る文字通りのバカ。。。

有角。

愚息が具足を作ってみました。 和三盆糖入りのもち米の生地で粒餡を包み、黒糖で炊いた羊羹をスライスして巻きつけ、つの（前立）を付けてみたのですが…三本角ではコーカサスみたいだし、そもそも貧弱すぎる。。。と言う事で、少し工作をして××の空き缶で型を作り、角を生やしてみました。な、なんだか角の中央を紅くしたらルドルフにも見えそうな半端な出来栄えになりました。ルドルフはそれでも立派な角のある馴鹿、でも…ナマケモノは斯斯然然ｶｸｶｸｼｶｼﾞｶで…

れしぴ。

いつか作ってみたい。でも、読み解くのにかなり時間が掛かりそう。。。

無角。

胸を張って「和菓子職人です」と言えるほどの一角の者ではないナケモノは、今日、なるべく角が出来ないようにと、餅を丸めていました。そして明日は、角（前立）のあるお菓子を作るつもりなのですが…兎に角もう、巧く作れるなんて兎角亀毛。才し才しつもりで書いた駄文で、きっとどこかの誰かの角が立つ。。。

一十八日。

水曜日ですので、λλλ.....と行って来ました。「λ」はラムダですが、↑はマトンです。そして小皿に乗った小さなもふたつのモノは、インドを含む南アジアの天ぷら、パコラです。ヒヨコマメの粉を水で溶きスパイスを加えた衣で、色々な野菜を揚げるもので、今日、頂いたのはパロンシャーク（ホウレン草）が入っていました。入っていました、と言っても「餃子に似た味がするからニラ？」と判っていなかったのですが。ポヘラ・ボイシャクと言う、西暦だと４月１４日のバングラデシュのお正月の話やら、南アジアの力関係？やら、色んな話を聞きながらまたしても閉店間際まで長居してしまいました。オマケに「バングラ行くか？」と、また訊かれました。。。「今日はお香の日ですよ。」「推古天皇の時代の４月に、沈香が淡路島に流れ着いたのです。」「香の字を分けると、【一十八日】になるので４月１８日がお香の日になりました。」こんな事を↓の人に教えてもらっているような人がλλλ...とホントに行けるんだろうか。。。

元は、いなだの。

金魚から、なかなか出世出来ないのがナマケモノの作るこの魚。今年は「出目金」と言われそう。そして、ついでに過日作った、これまた拙いモノを。ハマチの兜煮。料理名：ハマチの兜煮。作者：issei666■材料（4人分）ハマチの頭（約１kg） / ２尾分◆醤油 / １カップ◆味醂 / １カップ◆水 / ４カップ◆日本酒 / ４カップ生姜 / ２～３片■レシピを考えた人のコメント大根や牛蒡を一緒に煮ても合うと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…鰤と大根なら相性も良いのでしょうが、買い求めたのは、１尾分７５円だった一つ二つ出世前のハマチの頭。しかも、大根の買い置きが無く、買ってはみたものの放置してあった野蒜を一緒に煮る始末。…「いなだ」どころか、ちっとも「のぼらない」レプセファルス並みなナマケモノが作るのだから、こんなモノでしょう。。。

きつつなるものなし。

ナマケモノが放置した花は咲いたのに、世話した花は、巧く咲きませんでした。。。作業中にこの花の名を詠み込んだ句があったよな？と思い付き、今、歌の意味を確かめてみたら…後悔いたしました。。。夜も憂し 妬く我が背子 果ては来ず なほざりにだに 暫し訪ひませ。

テスト

15日の日記

写真は、どうやって添付するのだろうか。 iPhoneから送信 On 2012/04/15, at 18:14, wrote: <$B2<=q$-$9$k>l9g$O!"2<5-%"%I%l%9$KAw?.$7$F2<$5$$(B>

アマルカンバロネイ。

雨の日の今日ボクは…それより先はサッパリ聴き取れないのに、なぜか琴線に触れる。

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酸性雨昨日今日と、オーブンで焼き菓子作りをしてました。 左は、チョコチップ入りのコーヒー味の生地で、炒ったスライスアーモンドを乗せてたモノ、右は、大納言鹿の子入りの抹茶味の生地で、芥子の実を振りかけた、パウンドケーキです。焼きあがると、こんな感じです。 …カメラアプリに依って写真のサイズが違う事に、まだ慣れませぬ。

伽藍。

ナニも無くて、ガランとしていたナマケモノの初スマホのドックも、無料Appで少しずつ賑わってきました。ちょいと、お邪魔な広告付きなのが難ですが、カメラアプリで、芭蕉の句の七重・八重の上にさらに桜を咲かしてみました。ついでに、水曜日に出掛けた際の夜桜も、散る前にもう一度、独り、夜にエフェドリンを浴びに出掛けてみよう。

ぶりしゅてぃ。

今更なのですが…先日の酸性雨の水曜日の話を少し。お昼は例によって、カレー。ナンと、本日の野菜カレー…なぜか、チキン入り。ムラ（大根）、ガジョル（人参）、シム（隠元豆）のカレーを美味しく頂いたあとに、「でんわ替えたのか？」とスマホの話になり、しばらくいじっている内に、バングラの音楽・映画・ドラマなどが観られるbangaliguruを勧められたり、youtubeにあるバングラ音楽を聴きながら、歌詞を訳して貰ったりして、お昼の営業時間の最後まで、長っ尻してきました。で、一旦家に帰って、今度は和菓子講習会の為に名古屋へ。今回は「もちもち食感」がテーマで、生地に寒天から作られたモノを使った、どら焼きや焼き菓子を習ってきました。非常に不思議な食感のお菓子でした。で、講習会の帰りには、またまた例の如く、いつものお店で夕食。 この日は、「オススメ」にあったカワハギの煮付けを選び、＋３００円で定食にして貰いました。実は私カワハギを…この定食屋さんの隣にあるお寿司屋さんで初めて食べました。そして、その後はネットで取り寄せて、数度捌いて刺身にした事がる程度で、煮付けにしたカワハギは、この日が初めてでした。と、オチも何もない、食べてばかりのナマケモノの休日でした。。。

れ・みぜ。

本日は訳あって、昼から独りで店番をしておりました。夕食にと、塩麹とハーブ二種でマリネしたチキンを焼いて、クリームチーズソースで食べましたが… 美味しかったような、そうでもなかったような食事でした。「一日の終わり」と「終わりの一日」食べる為に生きるのか、生きる為に食べるのか…酔った頭で考えるには重すぎる。。。

とまと まとう とまと。

妙竹林な名前を付けてみたサラダなので、また差し戻しを喰らってしまうかもしれません。とまと まとう とまと。料理名：トマトの同種和え。（ケッカソース）作者：issei666■材料（3～4人分）トマト / 中３個キュウリ / １本バジル / 適量ニンニク / ３片赤唐辛子 / １本溶けるチーズ / ３枚トマトジュース / 200ｃｃ■レシピを考えた人のコメントケッカソース風の温かいトマトサラダです。ペンネなどを加えても美味しいと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…「とまとまとう」ではないですが、最近「とま、戸惑う」のがレシピ投稿で貰えるポイント。「ブログで紹介すると50P」と「レシピ投稿で50P」の違いがよく判りませぬ。こうしてレシピをブログに載せなければ貰えないと思っていたのですが、ブログを書いている間に、レシピが承認されてポイントが付いた事もあったような。

月は東に日は西に。

菜の花を頂いたので丼にしてみました。菜の花丼。料理名：菜の花の卵とじ丼。作者：issei666■材料（3～4人分）菜の花 / 200ｇ鶏もも肉 / １枚松山あげ / １袋（４５ｇ）出汁 / 200ｃｃ玉子 / ６個味醂 / 150ｃｃ醤油 / 90ｃｃ塩麹 / 大匙１■レシピを考えた人のコメント菜の花のほろ苦さと食感がなんとも言えません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…蕪村のように一句とまではいかなくとも、菜の花を見て「どうやって食べよう？」としか思わないナマケモノのなんと無粋なこと。。。

しりしり。

「しりしり」っぽいモノにしては、「ニンジンが一本」では少な過ぎました。しりしり風、炒め煮。料理名：ニンジンと昆布の炒め煮。作者：issei666■材料（4～5人分）ニンジン / １本切り昆布 / 170ｇエノキ茸 / 100ｇ赤唐辛子 / ２本醤油 / 50cc味醂 / 50cc水 / 300cc■レシピを考えた人のコメント蕎麦やうどんなどの麺類に絡めても合うと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…そして、たい焼きの裏で歌っていた人の春の数え唄を貼るには…足りないモノが多過ぎました。。。

ふぉとじぇにく。

五月の中旬のお茶会に使われるとかで、ご注文頂いたお菓子の試作をしてみました。「黒文字で食べやすい物を」との事だったので、全て煉切製で、上から紫陽花（粒餡）、薔薇（白餡）、藤（こし餡）のつもりなのですが、どれもこれも、「いまひとつ」どころか３つも４つも映えない出来。…カメラが替わったところで、被写体が悪ければどうにもなりません。。。

iCried...

携帯のカメラレンズに傷を付けてしまったのを機に、新規で購入したiPhone。写真やスクリーンショットの撮影は直ぐに出来たのですが、画像サイズが大き過ぎ、ブログに載せる為にいちいち事前に加工しないといけない…らしい。 らしい…と言うのは、探せばいくらでも方法があるのですが、どれを選んだらいいのかまようばかりで、I cry for mercy...

シリシリ。

iPhoneから初めての投稿。しかも音声入力を使っての文章入力。部屋で一人でぶつぶつ言っててなんか危ない。でも漢字入力の変換もほとんどもきちんと表示されてる。一部おかしなところがあるのはきっとナマケモノの発音の所為。?rz

卒業・入学。

大学を卒業して何年経ったのか…それ以来、その手の節目に縁のないナマケモノが、この時季に、お赤飯を炊いたり詰めたり包装したり、している。。。 明日の赤飯用の小豆を煮ながら、次々に形を変える泡を見ていると、良からぬシミュラクラに囚われたのか、なにかを暗示している姿にも見えてくるような気が。…夜中にオートマティスム紛いの行動をしたようで、初期設定を巧くこなせれば、明日から、このピンボケ写真からだけは卒業できるらしい。。。ナマケモノの夢寐に誰が播種したのか。

ナマケ手。

水曜日のもう一つの恒例行事。それは、未食の食材を買い求めて調理してみる事。今回は、「生食可」とあったアルゼンチン産の赤エビで、"なんちゃって"なガスパチョを。ガスパチョ風、冷製パスタ。料理名：ガスパチョ風、冷製パスタ。作者：issei666■材料（3～4人分）トマトジュース（有塩） / １カップコンソメスープ / １カップトマト / 小２個セロリ / ２本キュウリ / １本塩・胡椒 / 適量ワインビネガ / 大匙1EXVオリーブオイル / 大匙２タバスコ / 適量赤エビ（生食用） / ８尾ほどカペッリーニ / 150ｇ■レシピを考えた人のコメントトマトジュースを使った簡単な”ガスパチョ風”のスープに、パスタを少量合わせてみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…１４～１５cmはある大振りな身で、ミソも濃厚なこのエビ、とても４尾で２００円弱で買えるとは思えない程の美味しさでした。…と言っても、やはりエビはエビ。未食のモノを調理すると言うには大仰かも。ホントは、隣に並んでいたカメノテに挑戦してみたかったのですが、手が伸びませんでした。

ペット ボレ ギエチェ。

「その話は、もう聞き厭きた」といわれるでしょうが、今日もカレーをば。 今日は欲張って、ダルカレーにタンドリーチキンの付いたセットを頼みました。ふっくらジューシーなこのチキン、熱々の鉄板に乗って出てくるのでカレーと交互に食べていても冷めることなく、最後まで温かいままなのが嬉しい。サラダとドリンクも付いて1,350円と懐にも優しいお値段で、お腹いっぱいになりました。食事の後には、腹ごなし？で久し振りのベンガル語のお勉強を少々。ナマケモノのカタコトの日本語の質問の意味を汲み取って、一生懸命に説明・解説してくれる…アジケ バロ ディン。

八重、九重に。。。

春の嵐の吹き荒れた今日、桜を作ってみましたが…ちっとも「匂ひぬるかな」とはいかない出来栄え。ナマケモノには入道前太政大臣の句の方が似合う…いや、そんな沁み沁みと振り返る栄華もなかった。。。

窓の外は雨。

雨の物語、これを訳せないかと、辞書やネットを繰ってみてみたものの、１ページ目にも辿り着けなかった。。。

わたぬき。

今日は「四月朔日」、「ワタ抜き」の日と云う事で、先日作ってみたこんなモノをば。胴はイカソーメンにし、残ったゲソとエンペラはワタで和えて塩辛に。烏賊の塩辛。料理名：烏賊の塩辛。作者：issei666■材料（2～3人分）ゲソ・エンペラ / ２杯分ワタ / ２杯分塩 / 適量■レシピを考えた人のコメント自分で作れば塩加減も自由自在です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━……なんだかもう、何でも良いから縋りつきたい気分、四月下旬に木鷽を求めて　国にも行ってみようかしらと、コレは嘘か真か。。。