2012年02月の記事
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骨抜き。
骨抜き…あるいは、身も心もぼろぼろの水曜日のナマケモノ。今日は骨なしのチキンティッカのセット。千円でお釣りの来るセットしか頼んでいないのに、鶏皮を使ったトルカリ？（右下の小皿）をオマケで頂いてしまいました。ジャガイモやオクラの合間に、ぷにっと現れる鶏皮の食感がナンとも言えず、美味しゅうございました。で、その帰りに夕食用の買い物を。鯵のカルパッチョ。料理名：鯵のカルパッチョ。作者：issei666■材料（2～3人分）鯵 生食加のもの / ３尾塩・ブラックペッパー / 適量レモン果汁 / 大匙1～2EXVオリーブオイル / 大匙4～8ディル / 適量付け合わせの野菜 / 適量■レシピを考えた人のコメントディルの香りが鯵と良く合いました。付け合わせには、面白い形のロマネスク（カリフラワ）を使ってみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…今夜は鯵を捌いてみましたが、 UMAの正体は…コレでした。。。ご覧の通り、見事と言うほかない不手際さ。身はぼろぼろで、途中で心もボロボロと折れそうになりました。あっ、でも手際が悪いからこその恩恵もありました。身がたっぷり付いた、カリカリ中骨せんべい。ホントにもう、色んな意味で骨抜きの水曜日のナマケモノです。
2012.02.29
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UMA.
出ました、未確認生物が。 見る人が見れば、直ぐに明らかになるものですね。退屈なネタでした(*_ _)ゞ
2012.02.29
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輝く島。
在日二世である高 賢哲コ ヒョンチョルが、現地の人と触れ合いながら輝く島スリランカを旅している。その様子を深夜に視聴しているナマケはナニ人なのか。ただのヒマ人か変人か、朴念仁か。。。確か、買い置きのココナツミルクが一缶あった筈。明日は、これで魚のトルカリに挑戦してみるか。
2012.02.28
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喰えば減る眠れば覚める。
今日の夕食。 残るように作った春雨を再利用した春巻きと、目に付いたので気なしに買った焼くだけ餃子。餃子の箱にある、この似顔絵を見て思い到ったのが、中国料理人の↓の方。こんな事ばかりでは、"ちと珍しい慰み"でもしなければ、ナマケモノの目は覚めそうもない。
2012.02.28
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きゅうかつ・けいがい。
「久闊」には「叙する」で、「謦咳」には「接する」と言葉が続く。う～む、日本語は難しい。。。しとりを打った和三盆糖を木型で押し固めた干菓子。今日は昼から、上のお菓子を持って、昔お世話になった和菓子屋さんに出掛けて来ました。…正直、打って固めただけのお菓子、専門の卸業者もあるので、そちらで買えば値段も安く納入も安定するだろうに「そろそろ残りが少なくなってきたからお願いね」と、年に数回、注文を頂いては届けに上がります。ですが、先回・先々回と続けて父が配達に行った所為か、今日は私の顔を見るなり「なんだ、元気そうじゃないか。病気でもしていたかと思った」と言われてしまいました。ふわふわな生地にカスタードクリームの詰まった焼き菓子。ここにお邪魔する度に、母に請われて買って帰るのが上の焼き菓子。今日も十個購入し家で箱を開けてみると、菓子と一緒に一冊の詩集が入っていました。語らずとも何かが伝わってしまうこともある…日本語って難しい。
2012.02.28
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不精さや かき起されし…
不精な目論み通り、今回は余りました。 500g入りで300円ほどと値打ちな龍口粉糸。ですが、分けるのに苦労しました。。。先回割と受けが良かったので、今日は倍の量でチャプチェを作りました。で、全体量のおよそ1/3の"雨"が残ったので、コレは明日、"巻き"にしようと思います。
2012.02.27
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きんかしゅふ。
弦を爪弾く事も、詩を詠む事も出来ず…ただよふだけ。
2012.02.26
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もももすももも。
上巳の節句ももう間近、そろそろナマケモノもおこしものの準備を始めなくては。 紫でも黒でも赤でも、大根のうち。先日の紅い大根、今日の折り込みチラシに載っていました。丸っこい音の名前だと記憶していたのですが、正しくは「紅くるり」でした。…まごまご、もごもごとした、なんとも歯切れの悪い文章だこと。
2012.02.26
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ｔで火に入るナマケ虫。
「お買い得、二個買うと一つオマケ」…そんな言葉に、またもや釣られてしまいました。しゃぶしゃぶ用イベリコ豚、200g×5。冷凍庫には、未だ冬眠中の食材があると言うのに。これで何を作ったら良いモノか。。。
2012.02.25
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りゅうかんりんり。
今夜も阿漕？なことを。レシミ・ケバブ・モドキ。料理名：チキンナゲット・カレー風味。作者：issei666■材料（4～5人分）鶏ムネ肉 / ３枚（900gほど）塩麹 / 大匙2豆腐 / 150ｇターメリック / 小匙2クミン・コリアンダー / 各小匙1ニンニク（すりおろし） / 小匙２砂糖 / ひとつまみチリソースもどき / ◆ケチャップ / 大匙４◆紅酢ホンチョ（ザクロ味） / 大匙1と1/2◆タバスコ / 適量■レシピを考えた人のコメント豆腐を入れた、ふんわり感のあるチキンナゲットです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…この頃、ホンチョ（紅酢・ザクロ味）にハマッています。ホンチョにその４倍量ほどの牛乳を混ぜて作る即席ラッシーもどきが、最近の朝食です。そのホンチョを料理にも使えないか？と、今回ナゲットに付けるソースにしてみました。だから(；￣ー￣)ナニ?、と思われるでしょうね。いえ、その、あのですね。ラッシーもどきを飲んだ時は平気なのに、今日のソースでは汗を掻きました。タバスコは極少量しか使っていないので、たいした辛さでもないのですが、この頃、酸っぱいモノを摂ると何故か汗が出るのです。いや、ナマケモノが汗を掻こうがどうしようが、どうでも良い話でした(；´Д`A ```
2012.02.25
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あなたのそばが良い。
↑の文句で落とすのは、落語だったか都々逸だったか。。。 うどんに、先日の紅い大根の千切りを入れて、愛知県一宮市にある妙興寺が起源であるらしいのに、何故か東京で名を馳せても地元では無名？の妙興寺蕎麦を真似てみましたが…やはり「蕎麦が良い」ようでした。千切り大根の存在感が、うどんの太さ・食感に打ち消されてしまいました。こんなのを「妙興寺うどん」と称しレシピ投稿してポイント稼ぎしたら、阿漕と言われるでしょうか。
2012.02.24
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惰気満満。
本日、宅配便で届いたモノ。黒い物体がソレです。下の漫画は…特に意味はございません。体感では、各サイトが表示される時間が1/3になりました。これで、ますます夜更かしが快適に…。
2012.02.23
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他人の褌で。
ナマケモノはいつも、独り相撲を取ってばかりですが…「知らない」「買ったことない」という方々のビギナーズラックに肖ってみました。（日本語として、オカシイところがあれば指摘してください。）一応、証拠写真？いつも他人様のモノを借りてばかりなので、ついでに自分で撮影したどうでも良い動画も。低画質過ぎて見づらいかも知れませんm(__)m…やはり今夜も虚しい取り組みです。。。
2012.02.22
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奇祭。
実は、先ほどのマテ貝と一緒にこんなモノも買いました。 本ミル代わりの白ミル貝と、中まで真っ赤な紅丸大根。そしてレシピとは言えない？モノでポイント稼ぎも。白ミル貝のお造り。料理名：ミル貝の刺身。作者：issei666■材料（1～2人分）ミル貝 / １個付け合わせ用の野菜 / 適量■レシピを考えた人のコメント見た目にやや難があるミル貝。初めて捌いてみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…バター焼きにしたミル貝の肝（マテ貝の皿の手前側）と赤い液体。マテ貝といい、このミル貝といい、どこかの神社のご神体の様なモノばかり買ったナマケはいったいナニ祭りをしているのでしょうか。。。
2012.02.22
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NE QUITTEZ PAS.
水曜日のナマケモノと言えば…本日はチャナチキン。例の如く、カレーを頂いて、その帰りにはまた例の通りに…簡単。マテ貝のニンニクソテー。料理名：マテ貝のニンニクソテー。作者：issei666■材料（1～2人分）マテ貝 / ６本オリーブオイル / 大匙1～2ニンニク / 2片白ワイン / 大匙1～2パセリ / 適量■レシピを考えた人のコメント初めてのマテ貝。クセも無く、ふっくらして美味しい貝でした。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…本日は、念願叶って？マテ貝を購入しました。「NE QUITTEZ PAS」どころか、「何処かへ行ってしまえ」と言われそう。
2012.02.22
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セイコウウドク。
明日は…否、きっと未来永劫、曇りのち曇り、晴れ間もなければ雨が降ることもないでしょう。曇天模様の空の下、ただ只管座り続けるだけでしょう。。。
2012.02.21
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蝦蜆螺蚌。
失敗しました。。。海老しんじょう風のものと鶏唐揚げのキノコあんかけ。 乱切りにした剥きエビ（300gほど）に下味を付け、ＦＰでペースト状にしたはんぺんと混ぜ油で揚げようとしたら…見事にバラバラになりました。ふんわり感を出そうと適当に入れた長芋が余計だったようです。 揚げが駄目ならと、片栗粉を適当に追加してラップに包みレンチンしてみたのですが、やはりカリカリ感がなく、ただのとろとろした魚の餌にもならぬ物体になりました。。。なぜか手許に還ってきたポチ袋。この中身でもう一度挑戦するしかないかしら。
2012.02.21
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膨らむところが。
本日は夕刻から、菓子の講習を受けに名古屋まで行ってきました。講習のあった四品のうちの、お土産の 向き合うパックマン ダクワーズとどら焼き。で、講習帰りのナマケの常習？となっているのが、鮪（赤身と中トロ）に鮭の刺身盛り合わせ。さらに鯖の塩焼き。締めて1,390円。写真のパースペクティブを間違えてしまいおかずが小さく見えますが、実際には200g超はあるだろう塩焼きと、百円寿司のネタよりも大きいお刺身でした。頭を膨らませに講習会に出掛けた筈が…違うところを膨らませる結果に。。。
2012.02.20
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居ぬ・去る・来じ。
鬼門である北東方向は丑と寅の間である艮（うしとら）。なので、鬼は頭に牛の角を持ち、腰には虎の毛皮を身に着けている。その鬼を退治に来た者の家来は、不運・病・災厄などを除く意味があるのだとか。。。いや、ごちゃごちゃと何を言っているかと言えば、桃太郎はどちらかと言うと端午の節句のイメージなのに、上巳の節句を桃の節句とも言う。桃の節句は、その花の時季だからそう呼ぶとしても、なぜお菓子となると実の方を作る事が多いのだろうかと。 不老不死の仙桃を食べて天界の麗しき仙女のように育って欲しい、と言う願いからなのか。だとしたら、桃のお菓子にその仙女「西王母」と名付けると可笑しな事になりそうな。。。ナマケモノもそろそろ神頼みするしかない時期に差し掛かって来ました。。。
2012.02.19
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時の随に。
ナマケモノは、黄昏mapの何処を彷徨っているのか。時間だけが徒に過ぎて行く。。。こんな意味不明なぼやき、どう解釈されるかは読んだ方の意の随に。
2012.02.18
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ぶらおれ。
夜な夜なポイント稼ぎしたり、ぶらぶらと稼いだ以上に浪費したりのナマケモノ。今日もこんなモノが届きました。ブラッドオレンジジュース 1日220ml(約126円)で必要なビタミンC補給【6本～送料無料】 アルモソーレ ブラッドオレンジジュース 1L シチリア産 【冷凍便のみ】 【イタリア直輸入】 【YDKG】 【円高還元】本当は、ふるふるなお腹を解消したくトマトジュースを買うつもりだったのに、何故か真っ赤なオレンジジュースを買ってしまいました…しかも送料無料に釣られて6本も。。。ふるふる麻婆豆腐。茄子入り。料理名：麻婆豆腐。作者：issei666■材料（4～6人分）挽き肉 / 300g塩麹 / 大匙1胡椒 / 少々絹ごし豆腐 / 三丁◆ニンニク・ショウガみじん切り / 各大匙3◆豆板醤 / 大匙1◆甜麺醤 / 大匙2◆豆?醤 / 大匙2茄子 乱切り / 2本中華スープ / 800cc花山椒 / 適量■レシピを考えた人のコメント花山椒でピリリと痺れる麻婆豆腐です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…今夜も食べ過ぎましたil||li●????il||li
2012.02.17
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てふてふ。
最初にハマッたのは私では無かったのに…遅めの昼食時に点いていたテレビを何の気なしに眺めている内に、最近はすっかり（◎д◎；ｸﾗﾗｸﾗﾗと目眩がするほどの虜になってしまいました。と、ナマケはいったい「何という気？」なのでしょうか。あまりにも、あまりにも…なので、こんなブログ書いては後できっと恥を掻く。。。
2012.02.16
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りょうとうの豕。
食物連鎖…ヒトがチェックしているのでないなら、コレでも大丈夫？なのかしら。「またかよ」と思われるでしょうが、そこは一つご勘弁を(*_ _)塩麹豚でカレーおでん。料理名：カレー風味のおでん。作者：issei666■材料（4～6人分）◆豚肩ロース肉 / 800gほど◆塩麹 / 大匙2◆ヨーグルト / 大匙2◆クミン・コリアンダ・ターメリック / 各大匙1/2大根 / 小１本マーマレードジャム / 大匙4水 / 1200ccほど長ネギ / ２本コンソメキューブ / １～２個ガラムマサラ / 小匙2■レシピを考えた人のコメントカレー風味のおでんです。ご飯を入れてスープカレーの様にしても合うと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…肉にばかり塩麹を使っているナマケ。偶にはヘルシーにサラダ用ドレッシングに活用しようと昨夜、値打ちなオリーブオイルを探していたのですが、どんな魔法にかかったのか？またイベリコ豕を購入してしまいました＿ﾉフ○ il||li
2012.02.16
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血の海。
誤解を招く変なタイトルで(*_ _)ゞｽﾐﾏｾﾝ。初めて赤貝を捌いてみただけの事です。赤貝のお造り。料理名：赤貝のお造り。作者：issei666■材料（1人分）赤貝 / ４～５個付け合わせのカイワレなど / 適量■レシピを考えた人のコメント初挑戦の赤貝。意外に簡単に捌けました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…次に挑戦するのはタイラギかミル貝か青柳か。…詰まらぬ事ばかり言っていると「貝になりなさい」と言われるかしら。。。
2012.02.15
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はたはた呆れる。
ナマケモノの水曜日と言えば…カレー。ですが、最近そこに一つ加わりつつある物が。 本日はチキン・サグとナン。それに汗の噴き出すグリーンチリ・アチャール。カレー屋さんの近くに、そこそこ珍しい食材を取り揃えているお店がありまして、帰りに立ち寄っては何某かを買い求め、調理してみると言う。お手軽、コチュジャンで鰰の煮付。料理名：ハタハタの煮付け。作者：issei666■材料（1～2人分）はたはた（小振りのもの） / 4～5尾水 / 1cupめんつゆ / 大匙1 1/2コチュジャン / 小匙1■レシピを考えた人のコメントコチュジャンを使って、定番の煮魚に少し変化をつけて見ました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━……食べるだけに終わる休日に、自分でもはたはた？ほとほと？呆れます。。。
2012.02.15
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食物連鎖。
グリムスからのメールに操られて、どこかで読んだ、うろ覚えの事をほざいています(*_ _)捕食・被食の関係が鎖のように連なっているのが食物連鎖。通常は弱者がより大きな強者に捕らえられていく関係のなかで、稀に、自身の種の繁栄の為に、食べられる事で捕食者をコントロールするモノがいる。例えば、カマキリのお尻を水に漬けるとにゅるりと出てくるハリガネムシ。彼らは水中で産卵・孵化したあと捕食者の体内に宿り成長し、次の産卵の為に宿主を水辺に誘導する。体内に潜伏するだけでなく、もっと積極的に宿主を操る寄生虫もいる。それはカタツムリに寄生するロイコクロリディウム。このカタツムリの触角にみえる縞模様が、その寄生虫。彼らは、普段暗い所を好むカタツムリを操り明るい場所に行くよう仕向け、その縞模様でイモムシの姿を真似て鳥類に向かって、「食べて、食べて」とアピールする。鳥の糞を食べるカタツムリを利用して、自らを鳥に食べさせまたカタツムリに宿る連鎖を繰り返す。と、意味不明な呟きをするParasite singleなナマケモノは何に操られているのでしょうか。
2012.02.14
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黒色情人節。
昨日の夜11時頃、買わなくても良いモノを求めに買い物に出掛けたナマケ。「ついでに」とアレやコレやと籠に入れていると、何処かからか日本語では無い言葉が聴こえてくる。よく耳にする中国語やポルトガル語とは違う、けれど聞いた覚えのある言葉の響き。商品棚の並ぶ道から広い通路に抜けたところで、思わぬ人とばったり。「コンバンワ」と差し出された右手、慌てて買い物かごを持ちかえて握り返すナマケ。あちらは顔馴染みの二人を含む四人組。もう一人の知った方の手も出てきて握手と挨拶を交わした流れで、全員の方と握手をする事に。こういう初対面の場面で気さくに振舞えないナマケは、もごもごと挨拶するのがやっとの事で、「愛想の悪い日本人だな」と連れの方々に不快を与えたんじゃないかと。なのに、清算を済ませた帰り際には、「はい、これどうぞ」とこんな気遣いまで。ここでも ｱﾘｶﾞﾄ―(ｗ>ω
2012.02.14
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a monk.
先回の、墓穴を掘った感のあるハムに続いて、今日はメロン…いや、違いました。これを同じように煉切に着せまして、行進するモンクに…いや、コレも違いました。これでようやく組みになりました。
2012.02.13
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pot-au-fl?neur...
初めての「つくレポ」に浮かれて、今夜もまた。塩麹豚ポトフ。料理名：豚肉のポトフ。作者：issei666■材料（4～5人分）豚バラブロック / 500gほど塩麹 / 大匙2タマネギ / ２個ジャガイモ / ２個ニンジン / １本マイタケ / ２パックキャベツ / 小1/2個◆ベイリーフ / ２枚◆クローブ・黒胡椒 / 各５粒◆コンソメキューブ / ２個■レシピを考えた人のコメント寒い日には、温かいポトフなどいかがでしょうか。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…「つくレポ」は投稿した側と、それを承認したレシピ製作者双方にポイントが付加されるようで、稚拙なモノばかりなのに、１０pt余計に儲けさせて頂きました(m;_ _)mｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ。今回で２４個目のレシピ投稿なのですが、それよりもっと先に投光すべきモノを抱えているのにナニをしているんでしょうか、このナマケモノは。。。
2012.02.12
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くうけい。
並んでいるのは、ハム…ではありませぬ。例年、二層に流し合わせた羊羹を薄く切って巻くことが多かったのですが、今年は濃淡にぼかした外郎生地で作る事にしました。「作る事にしました」って書いておきながら、ナニか判らないかも知れませんが。。。…ついでに、ぼんやりナマケに灯りはいつ点くのでしょう。
2012.02.12
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気ダルい鰈。
一応、レシピを書いてみましたが、こんなモノで大丈夫なのか…怠るさと共に、気が重いです。。。鰈の豆カレー。料理名：ダールカレー。作者：issei666■材料（4～5人分）ムングダル（緑豆） / 300g◆タマネギみじん切り / １個分◆ニンニクみじん切り / ５片分◆カイエンペッパー / 適量◆ターメリック / 小匙2/3○カットトマト缶 / 1缶○コンソメキューブ / 1～2個▲鰈の切り身 / 300g程▲塩麹 / 大匙1▲ターメリック / 小匙1/2鶏ムネ肉 / １枚クミン / 大匙1/2コリアンダー / 大匙1/2■レシピを考えた人のコメント緑豆を使ったダルカレーです。色々アレンジして下さい。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.02.11
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ガレージパスタ。
買い求める食材を決めて出掛けたのに、目当てのモノが無かった時、どうしますか。つい先日、そんな目に遭い、代わりにとナマケが買い求めたのがこちらのモノ。それで出来たモノがコチラ。殻を剥きたかったのですが上手くいかずに終わりました。ので、コレはレシピにせず車庫にでも仕舞っておきます。
2012.02.10
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末の露、本の雫。
一昨日はカレー曜日でもあり、MRIの撮影日でもありました。そして今日は、その画像を基に診察を受ける日、叱られるのではないかとびくびくしながら行ってきましたが…誉められました。はい、隠しても仕方がないので白状しましたところ、「ずいぶん正直ですね」と。あ、これは誉められたのでは無く、呆れられたのですね。。。
2012.02.10
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カレーと鰈と華麗と。
本日は水曜日、いつものようにカレーを頂きに行ってきました。チキン入りのダル・カレーとマス・ティッカ。タイトルからすると、照準を合わせるべきだった奥のお皿がマス・ティッカ。はい、マスと言っても鱒ではなく、スパイシーに焼かれた鰈です。ベンガル文字の綴りからすると、マーチュやマツの方が近いのかも知れませんが、マスは魚と言う意味です。ティッカは切り分けた物の意だろうと思います。最近すっかりベンガル語学習（と言ってもテキストを眺めているだけですが）をサボっているので、定かであるかどうか怪しい限りです。。。どれ程怪しいかと言えば、カレーと鰈を頂いている間にコックさん達の会話に耳をそばだててみても、ボロの一語しか聞き取れない程で、「今、最後に大きいと言う意味のボロって言いました？」と確認してみたら、「話して、という意味のボロと言った」との事。話すという動詞の原形は鯔、いやボラ。それが人称変化してボロ。「大きいのボロはボロ、言って喋ってのボロはボロ」とゆっくりハッキリ発音して貰っても全く違いを聴き取れませんでした。綴りを確認してみると、ボは同じ文字でもロが違いました。そして、その聴き取れないベンガル語で溢れかえっていた場所がこちら。食後にお誘いを受けまして、球を転がしてきました。フィリピンの方が一人、日本人のご夫婦がひと組、バングラデシュの方が６人、そして其処にナマケモノも加えて貰っての総勢９名と一匹の組み合わせ。極一部の方に誤解を恐れずに言わせて頂くと…加齢の割ほどには、華麗な振舞いが出来ないナマケが、善くもこの場に参加出来たな、と。左右とかくひとり籠りがちなナマケモノにとっては、珍しく頤おとがいを解く休日でありました。と、この表記もブログの内容も何もかもが怪しいナマケモノの呟きでした。。。
2012.02.08
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夢がましい。
ポイント稼ぎにせっせとレシピ投稿に励んでいるナマケモノですが…あまりにも安直過ぎるレシピの為なのか、upした時間帯の所為なのか、モノに由っては、公開待ち～承認されるまでの時間に大きな開きがあるような気がします。そんなに簡単に"モノにはならない"と言うことなのでしょうね。。。。
2012.02.07
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河童でかっぱらい。
ポイント付加の窮理の為の「お皿い」です(*_ _)塩麹で、あっさり浅漬け。料理名：胡瓜の浅漬け。作者：issei666■材料（3～4人分）胡瓜 / 3本塩麹 / 大匙2塩 / 適量■レシピを考えた人のコメント簡単過ぎて、レシピと言うのも気が引けますが、ちょっとした箸休めにどうでしょうか。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…尻小玉を抜かれた訳でもないのに日々茫洋した、○ッぱらいなナマケモノの世迷い言ですので ＿（＿＿;）ゞｵｷﾆﾅｻﾗｽﾞﾆﾈｶﾞｲﾏｽ。
2012.02.07
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北北西に…後れを取る。
人様より10年、いや15年はナニゴトに於いても後れを取ってばかりのナマケモノ。その証拠に、今頃になってこんなモノを食べました。サ－モン・サラダ・ロール。料理名：焼き鮭の巻き寿司。作者：issei666■材料（3～4人分）鮭の切り身 / 寿司３本分ご飯 / 二合寿司酢 塩10g+砂糖40g+米酢大匙4 / サラダ菜やカイワレ大根 / 適量↓クリームチーズディップ↓ / クリームチーズ / 大匙3～4醤油 / 大匙1/2～1ワサビ、ニンニク（チューブ入りのもの） / 適量■レシピを考えた人のコメントクリームチーズディップを付けて食べる巻き寿司はいかがでしょうか。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…レシピにも書いたクリームチーズも、ホントは中に具として巻くつもりだったのにうっかり忘れて、ディップに変更してみたり、その具も真ん中からズレて偏っているし…ﾀﾞﾒﾀﾞﾒなﾅﾏｹﾓﾉはﾄﾞｯﾁに進めば良いのでしょうヽ(τωヽ)ﾉ
2012.02.07
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Recipient.
嬉しさよりも驚きの報せを受け取ったナマケモノは戸惑うばかり。こんな所に載って大丈夫なんでしょうか、不安です。
2012.02.06
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古人の糟粕。
君之所レ読者、古人之糟魄已矣…コレは酒粕になる前のモノですが、このところ先人の智慧にハマッています。今夜も夜中にひとり、台所でコソコソしてみました。 塩ポトフにしたら美味しいだろうかと、豚バラを漬けてみました。ついでに胡瓜も。ナマケモノの無駄な働きっぷりに、きっと顔面が蒼白になった方が居るに違いないでしょう。そして、「カスとヌカの云々」の話はしないでやってください。
2012.02.06
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巻措不能。
直ぐにでも、その世界に浸りたいのですが、眠れなくなるといけないので、擱いておきます。ナマケモノを導いてくれる仮面の人は…何処にいるのでしょう。
2012.02.06
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白けた献立。
見苦しいモノを立て続けに更新しています(*_ _)ゞタコとキャベツのバーニャカウダパスタ。料理名：バーニャカウダパスタ。作者：issei666■材料（3人分）パスタ / 300gバーニャカウダソース1050005528 / 大匙6タコ（刺身用） / 100gほどキャベツ / ５枚■レシピを考えた人のコメントニンニクの利いたパスタをがっつりといかがでしょう。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…今日の夕食は上のパスタに、先程から更新しているサラダとスープでした。どれも白っぽいモノばかりで、抽黄対白とならないナマケモノです。。。コチラはパスタに使ったソースですが…既に別ブログにアップしたモノを、もう一度楽天に載せるとどうなるのか、と試してみました。同じレシピで、もう一度ポイント付加されるなんてことは烏白馬角でしょうか。ニンニク好きに、バーニャカウダソース。料理名：バーニャカウダソース。作者：issei666■材料（4人分）ニンニク / 400g牛乳 / 400ccアンチョビペースト / 大匙３EXVオリーブオイル / 300cc■レシピを考えた人のコメントパスタに、温野菜のディップに、肉にも魚にも、あると便利なバーニャカウダソース。保存も効きます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.02.06
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見る苦…スープ。
残り野菜なんでも、ミルクスープ。料理名：ミルクスープ。作者：issei666■材料（3～4人分）白菜 / ３枚キャベツの芯の部分 / ５枚分バター / 15g小麦粉 / 大匙2牛乳 / ２カップ水 / ２カップコンソメキューブ / ２個■レシピを考えた人のコメント少しづつ残った野菜の処理にいかがでしょうか。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.02.06
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何を今サラ。
ピクルス液を使ってポテサラ。料理名：ポテトサラダ。作者：issei666■材料（4～５人分）ジャガイモ / ５個タマネギ / １個キュウリのピクルス（市販品） / ４本ピクルス液 / 大匙2米酢 / 大匙1ハムorベーコン / ３枚マヨネーズ / 大匙4粒マスタード / 小匙1～2■レシピを考えた人のコメント数種のハーブが使われているピクルス液と、玉ネギの辛みで、ワインが飲みたくなるポテトサラダに。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.02.06
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大きな真珠。
ナマケモノに真珠を与えると、こういう結果に。 タマネギの辛みとピクルスの酸味を利かせたポテサラ。 何処に真珠があるかと言うと…仏語oignon（タマネギ）はローマの農学者コリュメラがunio（特別に大きな真珠）と名付けた事に由来するらしい、と。いや、明日の夜はパスタにしようかなと思いまして、でも、パスタだけでは寂しかろうと。だからポテトサラダでもあれば良いかなと思い付きまして、今さっき作ったのです。この動画は、フランスの歌曲が基らしい日本語でもお馴染みの童謡の、さらに元となっているらしいモノ。…夜中にポテサラ作ったり訳の判らぬ事を呟いたりして、壊れちゃっているのは、どこまで剥いても中身の見当たらないナマケの頭か。。。
2012.02.05
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梨花一枝…
ナマケモノが濡れてもミジメなだけなので…今夜は"春雨を喰う"ことにしました。下茹で不要のチャプチェ。料理名：チャプチェ。作者：issei666■材料（4～6人分）春雨（緑豆） / 150g牛切り落とし / 250gピーマン / ３個ニンジン / 1/2本シイタケ / ３枚キクラゲ（生） / 50g◆醤油 / 大匙3◆砂糖 / 大匙2◆紹興酒 / 大匙2◆胡麻油 / 大匙2◆コチュジャン / 小匙1◆ニンニクすりおろし / 小匙1中華スープ / 500cc■レシピを考えた人のコメントスープで煮るので味がよく染み込み、コチュジャンでピリ辛な春雨。ご飯が進みます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…残ったら春巻きの具にしようと多めに作ったのに、余ったのは、また中途半端な量…なんかやっぱり色々と、ナマケはミジメだ(ノД`)･ﾟ･
2012.02.05
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豚を盗んで骨を施す。
諺の意味を取り違えていますでしょうか。塩麹で豚テキ。（オレンジソース）料理名：ポークソテー。作者：issei666■材料（4人分）豚ロース（トンカツ用） / ４枚塩麹 / 小匙4↓オレンジソース↓ / オレンジ / ２個オレンジ果汁（+オレンジジュース） / 200ccレモン果汁 / 大匙3ママレード / 大匙3コンソメキューブ / 1/2個コーンスターチ+水 / 適量■レシピを考えた人のコメント塩麹で漬けるだけで、肉が柔らかく旨味もアップ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…来週に、MRI検査と診察が控えているのに、このところ食べ過ぎてばかり。今日から２，３日摂生した所で無意味でしょうね。。。
2012.02.04
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鼻先に人参。
レシピに載せようと、人参をベースにしたシチューを作ってみましたが、 なんだか、どんよりとした出来栄えになりましたil||li●????il||liなにをやらせても、なにか残念な結果に。…ナマケモノが付いていける驥尾はどこにあるのでしょうか。あまり速過ぎると。。。
2012.02.03
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I'm monkey.
猿マネ、と言われても仕方ないですが、あちこちで見かけるので植えてみました。ただ、赤丸で囲っているように、この部分がよく判らりませぬ。Nonukesやメタンハイドレード、オーランチオキトリウムと解りもせぬままに、語句を並べれば良いのでしょうか。「この木なんの木？」は「モンキーポッド」だから「猿」マネと、全然身軽では無いナマケモノの詰まらぬ連想でした ＿（＿＿;）ゞ
2012.02.02
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panパパパpan.
コレと切菜刀が欲しくて仕方ない、今日この頃。。。ウーウェン・パン 彩 28cm(1コ入)【ウーウェンシリーズ】 どなたか使用されている方に使い心地を訊いてみたいなと、Je vous en prieとは言って貰えそうにない下らぬ更新でした(*_ _)
2012.02.02
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ナニモノかに懲りずに、ナマスを作る。
喉元過ぎれば…と同じで、ナマケモノはまだ懲りていないらしい。大根黒膾。料理名：切干大根の松前漬け。作者：issei666■材料（4人分）切り干大根 / 100g人参（千切り） / 中サイズ半分刻み昆布 / 30gさきいか / 50g醤油 / １カップ砂糖 / 80g酢 / １カップ赤唐辛子（小口切り） / ２本■レシピを考えた人のコメント昆布の粘りが出てきたぐらいが食べ頃。白いご飯にも合い、酒の肴にもなります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.02.02
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