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2006.01.07

今日の晩ご飯に、いわしの梅酢煮を作ろうと思って、冷蔵庫を見ると、梅がない～（＞＜）何故？？？つい最近２ｷﾛほどあった梅がない！

うちは、大の梅好き。ちっちゃい頃から、子供には、「梅ほど、体に悪い物はない」と言って聞かせているのに、みんなこっそりと、梅を食べている様子。まったく～。
なので、梅は、いつも、キロ買い★自分でも、もちろん、梅は漬けるけど、そんなの、あっという間（＞＜）

で、作り方は、1.
いわしは、頭と内蔵をとり、３等分に切る。
2.鍋に、酢６０CCと昆布５センチを入れ煮詰める。そこに、水６０CC砂糖大さじ２1/2 醤油大さじ11/2 梅干一個を入れ火にかける。
3.いわしを入れ中火で、煮汁がなくなるまで、煮る。

昨日ちょっと驚く事がありました！横浜に住む友達で、今里帰り出産を控えている友達からﾒｰﾙで、やわらちゃんと一緒の産婦人科だったのに、やわらちゃん先に退院してしまって残念と言うものだったのだ。

その産婦人科私も８年前に産んだとこだったので、び～っくり！

で、今日、横浜に住む別の友達（８年前この産婦人科で、一緒の部屋だった）から電話が！

やわらちゃん退院の時に、うちらの産婦人科映ってたで～！しかも、院長先生（インタビューにも答えてたらしい）はじめ、看護婦さんも、みんなテレビに出てたで～との報告が。

まさか、やわらちゃんが、あの病院で、産むとはね。

確かに、私も、出産雑誌＆友達の口コミで、あの病院にしたんだよね。料理は、確かに上手かった(＾＾）