料理サークル　ママッ子くらぶ

今日は、神戸で働いていた時の同僚が、２人遊びに来てくれました。

いつも、この２人は、 クリスマス の時期にケーキを作りに来ます☆

今回は、何を作ろうか、迷ったけど 、『ポリフェノールのガトーショコラ』

と 、『梅ケーキ』 を作りました。

ガトーは、 カカオ分７０％ 以上のもの指定になっていたので、

８６％のものを 今回は、使いました。このカカオ分の数値が高いチョコは、そのまま食べると

すっごいまずいらしいですね。私は、ケーキとかに、混ぜ込んでしか使った事がないけど・・・

真ん中には、 あずきと、練りあんを 、入れ込んだ生地になってます。今このあずきのガトーはまってます。すっごい美味しいよね♪

梅ケーキ

後、パンは、 イタリアパン と、 カフェオレパン にいちごチョコをちらしたパンを焼きました。

久しぶりに会って楽しかったね♪遠い所遊びに来てくれてありがとね（*＾∇＾*）

昨日、 トック を貰ったので、お鍋に入れて食べてみました。

韓国のお餅って、お鍋の中でも、

全く、煮崩れしないのがいいよね！！！

べとつかず、どろっとせずで、 お鍋には、最適♪

子ども達も、お気に入りでした☆