料理サークル　ママッ子くらぶ

今日は 、『クッぺ』 を焼きました。今日のは、天然酵母じゃなくって、 イースト で、リスドールを使って焼きました。

配合も、ちょっと、変えて焼いてみたら、すっごく美味しく出来て、我ながら　　　　　　大満足

今日は、旦那が、お休みの日で、前々から、アポを取ってくれていたので、一緒に出かけたんだけど、（旦那と言えども、忙しいくり子なので、アポがいります（笑））とにかく、 超のんびり屋 なので、ずぅ～っと 『 いらいらいらいら・・・』

家の前で、どんだけ、待たすねん！！！！やっと、出かける雰囲気にナって来たと思った途端に、 お風呂入るしさぁ～↓↓↓ １１時から待ってて、出かけたの１３時すぎ・・・・（泣）

で、結局、途中で、子どもが学校から帰ってくるし、間に合わんと言う事になって、くり子だけ、車から降りて電車で帰りました。（←いつもの、パターン）

んで、旦那が言った言葉・・・・

『なんで、そんなに、イライラしてるん？？？』って・・・・（－－＃）

クッぺ（リスドォール２５０ｇ　砂糖５ｇ　塩５ｇ　バター２０ｇ　イースト４ｇ　牛乳１８０ｃｃ）　　これで、クッぺ４個分（１次発酵終了後に１００ｇづつで、形成）

昨日は、小学校の懇親会で、運動場で、ボウルあて？？？みたいなのしました。

めちゃ暑いし、大変だったけど、小学校のママ友が出きるのって、この時くらいだもんねぇ～！！！ﾎﾝﾄ、小学校のママｻﾝたちとは、会わないわぁ～。で、例のごとく、しゃべりまくって来ました（笑）はぁ～楽しかった♪

昨日は 、酵母ちゃんを使って、基本の丸ﾊﾟﾝ を焼きました★何故か、この丸パン何回作っても、生地が、ベトベトなんだよねぇ～！！！習った通りにしてるのに、おかしいな・・・　　　でも、味は、最高だけど