2010年01月の記事
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韃靼そば入り五穀米パン
今日は抗酸化作用のあるルチンを多く含む韃靼そば粉に五穀米を加えて作った歯ごたえのあるパンのレシピ。「韃靼そば入り五穀米パン」＊パンケースに入れるもの強力粉1等 230g小麦グルテン 25g韃靼そば粉 40g果糖 25g塩 5g（小1）バター 20g水 190g＊イースト容器に入れるものドライイースト 3g（小1）＊レーズン・ナッツ容器に入れるもの製パン用五穀米ミックス 30g＊ホームベーカリーの設定コース：ドライイーストメニュー：食パンレーズン：あり焼色：標準色々な味がするパン。何も付けずにカリカリと食べる。パナソニックのホームベーカリー果糖小麦グルテン韃靼そば粉製パン用五穀ミックスホームベーカリーを使うパンのレシピは2009.01.17のブログ「ホームベーカリーの基本レシピ」2009.01.24のブログ「なんちゃってリスドォルのフランスパン」2009.01.29のブログ「乳脂肪ゼロの自家製パン：バジルパン」2009.02.16のブログ「自家製くるみフランスパン」2009.02.24のブログ「なんちゃってリスドォルのフランスパン2」2009.03.24のブログ「乳脂肪ゼロの低GIライ麦パン」2009.04.03のブログ「全粒粉パンプロテインプラス」2009.05.09のブログ「よもぎフランスパン」2009.06.11のブログ「自家製ダブルぶどうパンはグッドです」2009.09.01のブログ「自家製カレー食パン」2009.09.08のブログ「自家製中華パン」2009.09.18のブログ「もんじゃパン」2009.10.08のブログ「低GI五穀米入りライ麦パン」2009.10.26のブログ「自家製パンプキンパン」2009.10.30のブログ「自家製アントシアニンパン」2009.11.28のブログ「自家製ガーリックパン」2009.12.10のブログ「自家製コーンパン」2009.12.15のブログ「本物メロンパン」2010.01.09のブログ「自家製チョコレートパン」2010.01.15のブログ「ダッタンそばブレッド」を参照して下さい。
2010.01.31
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大容量のUSBメモリー
最近のUSBメモリーはとても安くなった。USBメモリー8GB1239円8GBあればDVDのイメージ(.iso)などの大きなファイルも保存できる。ネットブックを活用するのに必要なアイテム。
2010.01.30
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もうすぐはやぶさ君が帰ってくる
2005年に小惑星いとかわを探査した日本の無人ロケット「はやぶさ君」を憶えているだろうか。数多くのトラブルで予定の計画では地球に帰ることが出来なくなった無人探査ロケット。日本の宇宙開発を託されているJAXAは残った機能を使って地球に帰還する方法を考え、遠くはなれたはやぶさ君を遠隔操作してきた。予定より何年も遅れたが、今年の6月に帰還できそうだ。
2010.01.29
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Wiiは有線LANにもつながる
子供にとってゲーム機は閉鎖的になったり運動不足になるので心身の発達によくないと言われている。とかくゲーム機は悪者にされがちだが、数年前に登場したWiiは肯定的にとらえる人も少なくない。Wiiには無線LANが内蔵されているが、有線で家庭内LANを構築している家では厄介な存在。セキュリティーを考えると家庭内は有線LANのほうがいい。Wiiの為だけに無線LANを導入するのは抵抗がある。我が家も有線LANを構築し各部屋2回線～4回線を引いている。Wiiのネット接続は諦めていたが、有線LANでもネットに繋げるアダプターが売られていることを知った。有線LANアダプタ(Wii完全対応)1344円このアダプター、ネットブックなどのパソコンでも使えるので便利。
2010.01.28
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個人輸入:ポラールハートレートモニターの互換性
先日、ポラールのハートレートモニターRS800CXを個人輸入した。以前からポラールのハートレートモニターはS710iを２個S720iを２個自転車のパワーキットを３個RS400を１個国内で購入したものを使っているが、今回購入したRS800CXは付属したトランスミッターの間でしか通信できず今まで使っていた物とは通信が出来なかった。もしかすると日本国内の製品と欧米の製品は電波のチャンネルが違うのかと思い購入店(www.wiggle.co.uk)に日本語でメールで問い合わせてみた。数日後に返事。> Hello Maskman> メールありがとうございます。> 恐れ入れいますが、技術的なことは当社で回答いたしかねますので、> 下記のポラール社へお問い合わせをお願い申し上げます。> http://www.polar.jp/ja日本国内のサポートを紹介してくれた。早速ポラール日本支社に問い合わせ返事がきた。> Maskman様、> いつもPolar製品をご愛用いただきまして、> 誠にありがとうございます。> お問い合わせの件でございますが、> すべてのRS800CXは2.4GHｚの周波数でデータを送受信しており、> S710・S720・RS400とは周波数が違いますので> RS800CXに付属しているトランスミッターやセンサー類は、> ご使用いただけません。互換性が無いのは外国から買ったせいではないようだ。間違えて組み合わせるとまったく記録できない。毎回トランスミッターを確認しなければならないので大変になった。尚、今後はPolarのハートレートモニターを購入する時はいちいち周波数を確認する必要がある。個人輸入に関しては2008.10.16のブログ「自転車の個人輸入」2008.10.17のブログ「 自転車の個人輸入（続き）」2008.10.23のブログ「 自転車の個人輸入（貨物追跡）」2008.10.25のブログ「 自転車の個人輸入（消費税は3%）」2008.10.31のブログ「 自転車の個人輸入（自転車防犯登録）」2008.12.04のブログ「 トライアスロン用品の個人輸入」2008.12.06のブログ「 迅速納品TriSports.com」2008.12.11のブログ「 自転車の個人輸入（配送方法と日本語貨物追跡）」2009.04.01のブログ「 個人輸入：バックオーダーノーティス」2009.04.12のブログ「 個人輸入：ロングバルブのチューブ」2009.04.29のブログ「 個人輸入：ヘルメットの関税と消費税」2009.05.11のブログ「 風洞実験をして作ったTTヘルメット」2009.05.22のブログ「 個人輸入：評価額16666円までは関税と消費税はかからないはず」2009.05.23のブログ「 個人輸入：TTヘルメットのクレジットカードの請求額」2009.06.16のブログ「 個人輸入に関するブログの索引＋オーダーフォームの記載の仕方」2009.07.10のブログ「 日本で売られていないトライアスロングッズ：ハイドレーションシステム」2009.10.24のブログ「 個人輸入：セラミックベアリング」2009.10.29のブログ「 個人輸入：セラミックベアリングその２」2009.11.15のブログ「 個人輸入：セラミックベアリングその３」2009.12.03のブログ「 個人輸入：ベアリング交換工具」2010.01.21のブログ「 個人輸入：ポラールハートレートモニター」を参照して下さい。
2010.01.27
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ランニングに適したステレオイヤーホン
音楽を聴きながら走る時のイヤホンは周囲の音を完全に遮断しない半閉鎖のもので耳掛け式が良い。今まではソニーのイヤホンを使っていたが100円ショップで同じようなイヤホンを見つけた。ソニーのループハンガーイヤホン1530円ソフトハンガーステレオイヤホン100円昨日この100円のイヤーホンを使ってみた。イヤホンの位置調整が出来るのでソニーのものよりいい感じ。値段は1/15。
2010.01.26
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スポーツ競技での水中毒
栃木県医師会のご厚意により参加費無料のスポーツドクターの勉強会が開催されたので宇都宮まで出張。いつもの様に移動中の車内ではインフルエンザ感染予防のためマスクを着用。その勉強会ではNHKがさかんに「スポーツ競技での水中毒」の情報を追っていた。目立たないようにしていたつもりだったがNHKのカメラクルーが他の人に目をくれずMaskmanにコメントを求めてきた。アンケートやインタビューは嫌いなのでいつもは断ることにしているのだが、今回は栃木県医師会に無料で勉強会に参加させていただいて、しかもネットブックの為の延長コードも貸して頂き、飲み物も提供して頂いた。NHKの取材に応じることにした。他の参加者に目をくれず僕のところに来たのはどうしてだろう。たしかにその場にいた医師の中で「水中毒」に何度も直面した経験があり「水中毒」に至った症例を検討して学会発表したことがあるのは僕だけだろうが、そんなことをNHKのカメラクルーは知るすべもないはずだ。勉強会の最前列で迷彩色のマスクをして、SOTECのネットブックをubuntu仕様に改造しgeditで会議のメモを取っていたので目立ってしまったのか?NHKのカメラクルーはまっすぐに僕に近づいてきた。そしてお話をお聞きしたいのでマスクを取って下さいと言われ、素直に素顔で応じる事になった。覆面レスラーの気持を身をもって知る事になった。いざ取材が始まるとライトアップされ巨大なカメラレンズの前でのコメント。顔は引きつり声はふるえる。舞い上がって何を話したか覚えていない。全部カットされて放映されないかもしれないが2月10日の朝7時半～8時15分のNHK「おはよう日本」で放映されると言っていた。何か発言するとムキになって反論してくる攻撃的な医者がいるのでとても憂鬱。スポーツ医学に関してはA:「運動生理学とトレーニング｣2007.10.28のブログ「低酸素トレーニング」2007.10.29のブログ「燃焼系の体質は母方遺伝」2007.11.01のブログ「通勤ダッシュ」2007.11.02のブログ「運動って..どんだけー？」2007.11.02のブログ「METs･時で語ろう」2007.11.05のブログ「運動による筋疲労の起こる機序」2007.11.13のブログ「4METs･時の運動の量はお酒なら、どんだけー？」2007.11.24のブログ「色々な消費カロリー計算法」2007.11.25のブログ「カーボローディング」2007.12.02のブログ「低強度の持久運動と脂肪燃焼」2007.12.21のブログ「脂肪燃焼と呼吸商」2007.12.26のブログ「エンデュランス能力を強化するには」2007.12.29のブログ「長時間運動を続けるための食事」2008.01.04のブログ「心拍トレーニング」2008.01.08のブログ「ノンロックスロートレーニング」2008.03.07のブログ「舌出し呼吸」2008.03.18のブログ「口すぼめ呼吸」2008.04.08のブログ「長時間運動後のダメージ」2008.04.26のブログ「トレーニング再開の目安」2009.01.20のブログ「歩数計（万歩計）の勧め2」B:「栄養学｣2007.11.06のブログ「食事で取らなければならない物...その１/３話」2007.11.07のブログ「食事で取らなければならない物...その２/３話」2007.11.08のブログ「食事で取らなければならない物...その３/３話」2007.11.12のブログ「栄養のエネルギー換算係数とは」2007.11.13のブログ「4METs･時の運動の量はお酒なら、どんだけー？」2007.11.16のブログ「骨粗鬆症の予防とＨＲＴ」2007.11.20のブログ「活性酸素対策とアンチエージング」2007.11.22のブログ「選手の減量と一般人のダイエット」2007.11.25のブログ「カーボローディング」2007.12.15のブログ「2単位160kcalの穀物」2007.12.29のブログ「長時間運動を続けるための食事」2008.01.29のブログ「低GI値の和菓子」2008.03.10のブログ「水分補給の重要性」2008.04.24のブログ「アフターカーボ」2008.10.01のブログ「基礎代謝量の計算」2008.10.22のブログ「Nバランス」C:「医学と治療学｣2007.10.31のブログ「食事依存性運動誘発アナフィラキシー 」2007.11.16のブログ「骨粗鬆症の予防とＨＲＴ」2007.11.20のブログ「活性酸素対策とアンチエージング」2007.12.08のブログ「ドーピング禁止薬剤」2007.12.27のブログ「擦過傷、裂創の対処方法」2007.12.30のブログ「尋常でない外傷時の対応」2008.01.05のブログ「AEDとは何か」2008.01.23のブログ「遠征時の常備薬」2008.02.13のブログ「スポーツ外傷縫合を要する傷」2008.02.27のブログ「運動誘発喘息EIA」2008.04.16のブログ「遠征時の心得」2008.04.17のブログ「遠征時の心得2」2008.05.19のブログ「出血を伴わないスポーツ外傷の現場での対処」2008.05.31のブログ「遠征時の心得3」2008.06.09のブログ「ケガ汚染創の処置」2008.06.23のブログ「救命処置のABCD」2008.09.06のブログ「麻薬系薬剤とドーピング規制」2008.09.27のブログ「ドーピングの知識：ステロイド外用薬」2008.10.10のブログ「遠征時の腰痛治療」2008.11.05のブログ「ケガの傷隠しテープ」2008.11.15のブログ「シーシックネス（船酔い、波酔い）対策」2009.01.31のブログ「アスリートの花粉対策」2009.02.18のブログ「TUE治療目的使用に係る除外措置2009」2009.03.06のブログ「市販の花粉症の薬はドーピング禁止薬剤を含むものが多い」2009.03.14のブログ「持久系スポーツの胃腸障害」2009.09.22のブログ「長時間行うスポーツに役立つスポーツ医学：はじめに」2009.09.27のブログ「長時間行うスポーツに役立つスポーツ医学：競技前」2009.10.01のブログ「長時間行うスポーツに役立つスポーツ医学：競技中」2009.10.05のブログ「長時間行うスポーツに役立つスポーツ医学：競技後」D:「スポーツ心理学とメンタルトレーニング｣2008.03.28のブログ「日本人大リーガーの高校の時の夢」2008.04.03のブログ「競う事の重要性」2008.04.25のブログ「燃え尽きないように」2008.09.02のブログ「ストレスによる胃腸障害対策」を参照して下さい。
2010.01.25
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反式脂肪0公克
コストコで買ったスパゲッティーの成分表示に「反式脂肪0公克」と書かれていた。これは英語だと「TransFat 0g」日本語だと「トランス脂肪酸0グラム」になる。中国では「トランス型脂肪酸」を「反式脂肪」と書く。健康意識の高い中国の消費者は「反式脂肪0公克」の表示が無ければ食品をかわない。中国人の健康意識はすでに日本人を越えている。日本はトランス脂肪酸の表示義務化は検討が始まったばかり。日本人のトランス脂肪酸に対する意識はとても低い。もはや食の安全に関しては日本はアジアの後進国だ。「反式」というネーミングはいかにも健康に悪そうな印象を受けるので中国に習って日本もトランス脂肪酸を「反式脂肪」とリネームすべきではないか。トランス型脂肪酸に関しては、2007.11.10のブログ｢ゴーヤチャンプル焼きうどん｣2007.11.08のブログ「食事で取らなければならない物…その３/３話｣2007.10.30のブログ「ヘルシーメンチ」2008.02.24のブログ「ムンクの叫びフライ」2008.04.14のブログ「トランス型脂肪酸の健康害」2008.06.26のブログ「お土産のお菓子はトランス型脂肪酸がいっぱい」2008.11.09のブログ「トランス脂肪酸ゼロのお土産」2008.12.03のブログ「お菓子を買う時の心得」2009.01.04のブログ「トランス脂肪酸の多そうなお年賀」2009.01.08のブログ「またまたトランス脂肪酸のお年賀」2009.10.25のブログ「トランス脂肪酸が多そうな有名店のクッキー」2009.11.25のブログ「トランス型脂肪酸表示義務化」2009.12.30のブログ「安全なお年賀の選択」を参照して下さい。
2010.01.24
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Suicaデビュー
通勤ラン、通勤バイクをするようになってからは電車と無縁の生活。滅多に電車に乗ることがないのでSuicaを買うつもりは無かったが、ネットブックを買ったので電車での移動中に使ってみたくなった。いろいろ調べてみるとSuicaでグリーン券を買うと事前購入の割引が適応され安くなる事を知った。恥ずかしながら昨日初めてSuicaを買った。休日の51kmを越えるグリーン料金はSuicaで買うと750円。ゆったり座れて快適だしネットブックも使えるので移動時間を有効に使える。電車の移動時間を買い取ると考えればSuicaグリーン券はお得なお買い物。
2010.01.23
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白カビがかもしました
日本の微生物を利用した発酵技術はとても優れている。日本酒、納豆と醤油とみそ、かつおぶし、くさやのひものなど日本独自の発酵食品がいっぱい。しかしカビを利用した発酵食品は欧米にかなわない。日本人が食用としなかったカビを利用した食品、白カビのチーズ、青カビのチーズなどが欧米では好まれている。写真は白カビのチーズと普通のチーズと生ハムのチーズの盛り合わせを冷蔵庫で数日間入れていた物。白カビが元気一杯。まわりのチーズ全部に白カビが広がっていた。たぶん食べても問題ないのだろうが、想定外のカビの繁殖なので食べる勇気が出ない。微生物に関しては2009.04.27のブログ「発酵食品：もやしもん7」2009.12.29のブログ「微生物のお勉強」を参照して下さい。
2010.01.22
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個人輸入：ポラールハートレートモニター
インターネットと流通システムのお陰で個人輸入がとても楽になった。国内の代理店を通して購入するよりずっと安い。問題なのは個人輸入した場合の日本国内でのサポート。日本の輸入代理店を通さないいわゆる平行輸入品は国内でのサポートを断られる事がある。最近、イギリスのインターネットショップ(www.wiggle.co.uk)からポラールのハートレートモニターRS800CXを個人輸入した。このショップは日本語で表示され日本円で金額表示され、日本への送料が無料だった。日本で購入するほぼ半額でハートレートモニターが購入できた。問題は日本語マニュアルとサポート。このRS800CXは電池交換が自分で簡単に出きるのでサポートはあまり必要がないのだが、保証書を見てみると日本語での記載もあった。驚いたことに渋谷にあるポラール日本支社でサポートされると書かれている。日本でポラール製品を購入した場合は平和島のキャノンがメンテナンスを行う事になっているので、ポラール製品の日本でのサポートは2重構造になっている様だ。個人輸入に関しては2008.10.16のブログ「自転車の個人輸入」2008.10.17のブログ「 自転車の個人輸入（続き）」2008.10.23のブログ「 自転車の個人輸入（貨物追跡）」2008.10.25のブログ「 自転車の個人輸入（消費税は3%）」2008.10.31のブログ「 自転車の個人輸入（自転車防犯登録）」2008.12.04のブログ「 トライアスロン用品の個人輸入」2008.12.06のブログ「 迅速納品TriSports.com」2008.12.11のブログ「 自転車の個人輸入（配送方法と日本語貨物追跡）」2009.04.01のブログ「 個人輸入：バックオーダーノーティス」2009.04.12のブログ「 個人輸入：ロングバルブのチューブ」2009.04.29のブログ「 個人輸入：ヘルメットの関税と消費税」2009.05.11のブログ「 風洞実験をして作ったTTヘルメット」2009.05.22のブログ「 個人輸入：評価額16666円までは関税と消費税はかからないはず」2009.05.23のブログ「 個人輸入：TTヘルメットのクレジットカードの請求額」2009.06.16のブログ「 個人輸入に関するブログの索引＋オーダーフォームの記載の仕方」2009.07.10のブログ「 日本で売られていないトライアスロングッズ：ハイドレーションシステム」2009.10.24のブログ「 個人輸入：セラミックベアリング」2009.10.29のブログ「 個人輸入：セラミックベアリングその２」2009.11.15のブログ「 個人輸入：セラミックベアリングその３」2009.12.03のブログ「 個人輸入：ベアリング交換工具」を参照して下さい。
2010.01.21
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100円ショップのスポーツソックス
走って通勤するようになってから靴下の消耗が早い。楽天内で検索し安いスポーツソックスを見つけた。スポーツソックス100円なにがスポーツに向いているソックスなのか不明だが、普通のソックスとして使っても損は無い。
2010.01.20
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インターネットの懸賞生活
10年位前だろうか。日テレで「電波少年」という番組があって、若手芸人を部屋に監禁しはがきで懸賞に応募することだけで生きていけるかの企画があった。結構いろいろな商品をゲットしていたようだが、ハガキのコストを考えると採算はとれていないようであった。その頃はインターネット常時接続の定額制が始まった頃だったので、インターネットの懸賞応募だけで生活できるかどうか確かめたくなりどの程度の収入が得られるか一年間続けた事がある。毎日1時間程度懸賞応募に専念すると月に千円～5千円程度の商品が当たる。苦労する割には収穫が少ないので最近はまったく懸賞応募をしていなかったが、久しぶりにお酒の懸賞に応募してみた。一等の1000万円は外れてしまったがビール系飲料12本が当たり、賞状と盾と共に送られてきた。お酒の懸賞は年齢制限があるので当選確率が高いようだ。
2010.01.19
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壊れたノートパソコンの再利用：ダミーパソコン
小さな子供は大人の使う機械類にとても関心があり、特にパソコンはその標的になりやすい。大事なパソコンを悪戯されないようにするには、壊れたパソコンを使ってダミーパソコンを作るといい。写真は壊れたノートパソコンから光学ドライブとハードディスクとメモリーとバッテリーを抜き取った抜け殻のノートパソコン。今、１歳の孫が遊びに来ていてパソコンなどのボタンを押したい放題。本物のパソコンだととんでも無いことが起こってしまう。この抜け殻のノートパソコンはパソコンとしてはまったく使えないがちいさい子供が悪戯するのにはうってつけのダミーパソコン。ノートパソコンに関しては2008.08.20のブログ「無料のアンチウイルスソフト」2009.11.26のブログ「中国製パソコンの完成度」2010.01.08のブログ「壊れたノートパソコンの再利用とデーターレスキュー」2010.01.13のブログ「壊れたノートパソコンの再利用：スリムDVDドライブの外付け化」2010.01.16のブログ「ネットブックは古いノートパソコンの部品を使おう」を参照して下さい。
2010.01.18
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主食2単位の朝食35
白菜と豆腐をいっぱい入れて春雨のスープを作ると低カロリーでヘルシーな汁物になる。今日の朝ご飯は春雨スープと親子丼。「今日の朝食35」ご飯96g(2単位160kcal）親子丼の具春雨スープ白菜のごまあえヨーグルト×２2単位160kcalの主食に関しては2007.12.15のブログ「2単位160kcalの穀物」2007.12.18のブログ「テラ盛ビーフカレーライス」2008.01.12のブログ「ぶたキムチオムレツ」2008.01.14のブログ「とり肉いっぱい雑煮」2008.01.24のブログ「チンするハムエッグ定食」2008.03.27のブログ「ちりとてB定食」2008.05.17のブログ「主食2単位のピザトースト」2008.05.27のブログ「冷やし中華風そうめん」2008.06.06のブログ「主食2単位のお弁当」2008.06.18のブログ「主食2単位のお弁当2」2008.07.01のブログ「主食2単位のお弁当3」2008.07.08のブログ「主食2単位のズッキーニカレー」2008.07.16のブログ「主食2単位のそばうどん」2008.07.20のブログ「主食2単位の朝食」2008.10.08のブログ「主食2単位の朝食2」2008.11.03のブログ「主食2単位の朝食3」2008.11.17のブログ「主食2単位の朝食4」2008.12.07のブログ「主食2単位の朝食5」2008.12.12のブログ「主食2単位の朝食6」2008.12.17のブログ「主食2単位の朝食7」2008.12.29のブログ「主食2単位の朝食8」2009.01.06のブログ「主食2単位の朝食9」2009.02.02のブログ「主食2単位の朝食10」2009.02.13のブログ「主食2単位の朝食11」2009.02.20のブログ「主食2単位の朝食12」2009.02.28のブログ「主食2単位の朝食13」2009.03.10のブログ「主食2単位の朝食14」2009.03.16のブログ「主食2単位の朝食15」2009.03.28のブログ「主食2単位の朝食16」2009.04.11のブログ「主食2単位の朝食17」2009.05.14のブログ「主食2単位の朝食18」2009.05.25のブログ「主食2単位の朝食19」2009.06.07のブログ「主食2単位の朝食20」2009.06.27のブログ「主食2単位の朝食21」2009.07.05のブログ「主食2単位の朝食22」2009.07.26のブログ「主食2単位の朝食23」2009.08.12のブログ「主食2単位の朝食24」2009.08.26のブログ「主食2単位の朝食25」2009.09.04のブログ「主食2単位の朝食26」2009.09.11のブログ「主食2単位の朝食27」2009.09.24のブログ「主食2単位の朝食28」2009.10.07のブログ「主食2単位の朝食29」2009.10.14のブログ「主食2単位の朝食30」2009.10.22のブログ「主食2単位の朝食31」2009.11.16のブログ「主食2単位の朝食32」2009.12.20のブログ「主食2単位の朝食33」2010.01.02のブログ「主食2単位の朝食34」を参照して下さい。
2010.01.17
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ネットブックは古いノートパソコンの部品を使おう
保証期間の過ぎたノートパソコンの修理には検査するだけで22500円の作業費がかかると言われた。故障箇所の部品交換費が加算されるので安くても4万円はかかるとの見積りだった。パソコンはどんどん高スペックな物がより安く売られる。費用をかけて修理するメリットが無い。今注目されているネットブックを買って壊れたノートパソコンのパーツを再利用する事にした。2.5インチSATAハードディスクケース530円IDE光学ドライブの外付けケース980円ONKYOsotecC204ネットブック29800円すべて上記リンクの楽天ショップから購入した。合計で31490円。修理するより遥に安く、最先端のモバイルパソコンが手に入った。このネットブック、ドライバーを探す苦労なしにubuntu9.10が一発でインストール出来る。ubuntuに関しては2009.02.23のブログ「Linuxはubuntuがいい」2009.03.08のブログ「無料のWindowsVistaエミュレーター」2009.03.21のブログ「フリーソフトを使う努力をしよう」2009.04.26のブログ「ubuntuで解像度が出ない時の対処法」2009.05.02のブログ「ubuntuでIPアドレスを固定する方法」2009.06.06のブログ「Linuxで使えるWindows用フリーウェア:MusicStudioProducer」2009.06.29のブログ「複数のMIDIファイルをMP3に一括変換するフリーソフト」2009.09.14のブログ「ウブンチュでのDVDmovieのコピー」2009.10.21のブログ「フリーなオフィスソフトOOo」2009.10.31のブログ「ubuntu9.10は日本語RemixCDを待たなくても日本語環境で使える」2009.11.02のブログ「ubuntu9.10で映画のDVDが観れるようにする」2009.11.22のブログ「クラウドコンピューティングはウブンツで決まり」2009.11.27のブログ「ubuntu9.10のCD付きの解説書」2009.12.02のブログ「ubuntu9.10で使えるフリーフォント」2009.12.12のブログ「ubuntu9.10サーバー版でIPアドレスを固定する方法」2010.01.04のブログ「USBメモリに大きなファイルを保存する方法(ubuntu,windows)」を参照して下さい。ノートパソコンに関しては2008.08.20のブログ「無料のアンチウイルスソフト」2009.11.26のブログ「中国製パソコンの完成度」2010.01.08のブログ「壊れたノートパソコンの再利用とデーターレスキュー 」2010.01.13のブログ「壊れたノートパソコンの再利用：スリムDVDドライブの外付け化」を参照して下さい。
2010.01.16
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ダッタンそばブレッド
ずいぶん前からそば粉を使ったパンを試作していたが、そば粉が多いと膨らみが悪くそば粉が少ないとそばの味がしないので困っていた。ちょっと前に韃靼そばの存在を知った。韃靼そばはふつうのそばの40倍ものルチンを含んでいて味も濃い。楽天のネットショップで韃靼そば粉が安く販売されていたので2.5kgほど購入しホームベーカリーで韃靼そば粉を使ったパンを焼いてみた。「韃靼そばブレッド」＊パンケースに入れるもの強力粉1等 230g小麦グルテン 25g韃靼そば粉 40g果糖 25g塩 5g（小1）バター 20g水 200g＊イースト容器に入れるものドライイースト 3g（小1）＊レーズン・ナッツ容器に入れるものなし＊ホームベーカリーの設定コース：ドライイーストメニュー：食パンレーズン：なし焼色：標準ちょっと黄色がかった苦味のあるパン。しっかりとそばの味がする。パナソニックのホームベーカリー果糖小麦グルテン韃靼そば粉ホームベーカリーを使うパンのレシピは2009.01.17のブログ「ホームベーカリーの基本レシピ」2009.01.24のブログ「なんちゃってリスドォルのフランスパン」2009.01.29のブログ「乳脂肪ゼロの自家製パン：バジルパン」2009.02.16のブログ「自家製くるみフランスパン」2009.02.24のブログ「なんちゃってリスドォルのフランスパン2」2009.03.24のブログ「乳脂肪ゼロの低GIライ麦パン」2009.04.03のブログ「全粒粉パンプロテインプラス」2009.05.09のブログ「よもぎフランスパン」2009.06.11のブログ「自家製ダブルぶどうパンはグッドです」2009.09.01のブログ「自家製カレー食パン」2009.09.08のブログ「自家製中華パン」2009.09.18のブログ「もんじゃパン」2009.10.08のブログ「低GI五穀米入りライ麦パン」2009.10.26のブログ「自家製パンプキンパン」2009.10.30のブログ「自家製アントシアニンパン」2009.11.28のブログ「自家製ガーリックパン」2009.12.10のブログ「自家製コーンパン」2010.01.09のブログ「自家製チョコレートパン」を参照して下さい。
2010.01.15
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オレンジカルピスハイ
40年位前だろうか。お中元やお歳暮でカルピスが大人気だった頃、カルピスの詰め合わせなるものがあって、普通のカルピスが3本にグレープカルピスが1本オレンジカルピスが1本の詰め合わせがあった。グレープカルピスとオレンジカルピスは誰もが喜んで飲んだ。今日は、オレンジジュースとアミノカルピスを混ぜて作ったオレンジカルピスの酎ハイ。「オレンジカルピスハイ」100%オレンジジュース 300mlアミノカルピス 300ml焼酎25度 300mlクエン酸 5gお酒に関しては、2007.10.25のブログ｢お酒のブレンド｣2008.01.16のブログ「かりん酒とかりんジャム」2008.05.29のブログ「果実酒の作り方の改良」2008.09.08のブログ「しその葉はβカロテンとビタミンKが豊富」2009.01.11のブログ「糖質ゼロ：アミノカルピスカクテル」2009.01.27のブログ「アミノカルピスワイン2」2009.05.20のブログ「βカロテンカクテル」2009.05.30のブログ「糖質ゼロの紅茶のお酒」2009.07.14のブログ「野菜ジュースワイン」2009.08.05のブログ「糖質ゼロ：泡盛のサイダー割り」2009.08.24のブログ「糖質ゼロ：ネックスハイ」2009.11.30のブログ「ぶどうカルピスハイ 」2009.12.14のブログ「糖質ゼロ：ジンジャエールハイ」2010.01.07のブログ「とろけるマンゴー酎ハイ」を参照して下さい。
2010.01.14
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壊れたノートパソコンの再利用：スリムDVDドライブの外付け化
保証期間を過ぎて壊れたノートパソコンは修理するより使えるパーツを再利用した方が断然お得。DVDの読み書きの出来るスリムドライブは捨ててしまってはもったいない。IDEスリムドライブを取り外し、ケースに入れて外付けドライブとして使うためのケースが売られている。スリム光学ドライブケース（IDE→USB）980円これを使えばUSB接続の外付けドライブとして再利用出来る。ノートパソコンに関しては2008.08.20のブログ「無料のアンチウイルスソフト」2009.11.26のブログ「中国製パソコンの完成度」2010.01.08のブログ「壊れたノートパソコンの再利用とデーターレスキュー」を参照して下さい。
2010.01.13
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主食2単位のお弁当23
今日は主食が2種類のお弁当。ゆで中華麺は54gが一単位、ごはんは48gが一単位。「やきそば弁当」やきそば（麺は54g一単位80kcal）ふりかけご飯（ご飯は48g一単位80kcal）肉団子ポテトサラダたまごやきフルーツ（みかん）
2010.01.12
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自転車の携帯工具自作のススメ
自転車の携帯工具は機能が不十分であったり、多機能な携帯工具は結構な値段で重量もかさむ。人それぞれ必要な工具は異なり、同じ太さのアーレンキーが二本必要なケースもある。100円ショップで携帯工具が安く手に入ったので組み直してオリジナル携帯工具を作った。 左の写真は材料とした多機能な携帯工具210円とアーレンキーセットだけの携帯工具105円と東急ハンズで買ったネジとビスのセット70円。（一組分の材料）右の写真は必要な工具だけをピックアップして作ったオリジナル工具。（二組）A:アーレンキー5mmアーレンキー6mmプラスドライバーマイナスドライバーB:アーレンキー2mmアーレンキー2.5mmアーレンキー3mmアーレンキー4mmアーレンキー5mmスパナ8mmスパナ10mmスパナ15mmスポークレンチ14G今使っているブレーキレバーのメンテナンスには5mmのアーレンキーが同時に二本必要だったのでAとBに分けて携帯工具を組んだ。又、ホイールの扁平スポークの調整にはAのアーレンキーの間に扁平の部分をはさんでBのスポークレンチでニップルを回す。一組385円で作れた。重量は126g。高級工具に負けないほどの機能をもつ軽量工具になった。自転車のメンテナンスと工作に関しては2007.11.18のブログ「自作チェーンフォールプロテクター」2008.01.07のブログ「自作サドル」2008.02.16のブログ「ホイールのベアリング交換」2008.02.25のブログ「自転車チェーンの伸びと交換時期」2008.03.19のブログ「靴底付バイクシューズ」2008.05.01のブログ「解離性アウターケーブルの手術」2008.06.02のブログ「Wサイクルコンピュータ」2008.06.11のブログ「自転車転倒によるリアディレイラーの変形」2008.06.22のブログ「自転車転倒後の変速不良」2008.08.08のブログ「異音の鑑別：自転車BB交換」2008.08.23のブログ「異音の鑑別：自転車ペダル交換」2008.08.31のブログ「ブレーキシュー交換の工夫」2008.10.03のブログ「タイヤの寿命」2008.10.19のブログ「オーバーサイズの自転車の調整」2008.11.14のブログ「自転車のメンテナンス：ホイールの振取」2008.11.27のブログ「カーボンシートピラーの切断」2008.12.27のブログ「５は３以下だった:ホイールのベアリング交換」2009.01.09のブログ「ロードバイクのセッティング」2009.02.08のブログ「BB(ボトムブラケット)のベアリング交換」2009.02.25のブログ「チェーンの潤滑剤」2009.03.09のブログ「バイクシューズの靴底移植手術」2009.04.09のブログ「自転車チューブ延長バルブを止めるテープ」2009.06.04のブログ「ブレーキ＆パーツクリーナー」2009.06.12のブログ「ロードバイクメンテナンス:空気抵抗対策」2009.06.14のブログ「ロードバイクメンテナンス:ワンタッチ着脱のチェーン」2009.07.17のブログ「セラミックベアリングのプーリー」2009.08.20のブログ「パンク修理方法の見直し：自作タイヤパッチ」2009.09.28のブログ「ペダルのベアリング交換」2009.10.10のブログ「ロードバイクの携帯ポンプ」2009.10.18のブログ「自転車メンテナンスに使うグリース」2009.11.10のブログ「自転車ホイールのベアリング交換のコツ」2009.12.04のブログ「イージーパッチより安いパンク修理パッチ」2009.12.28のブログ「自転車チェーン周りのメンテナンス」2010.01.05のブログ「異音の鑑別：ホイール周りの異常」を参照して下さい。
2010.01.11
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ダッタンそば粉
ルチンは柑橘類やそばに多く含まれるフラボノイドの一種で抗酸化作用があり、毛細血管の強化やアンチエージングの効果などがある。中でもロシアの高地でダッタン人が栽培し食べている韃靼そば（ダッタンそば）は普通のそばの40倍のルチンを含みダッタン人が長寿なのはこのそばの健康効果が関係していると言われている。とても貴重で高いそば粉だが、楽天のネットショップで比較的安く販売しているお店を見つけた。韃靼そば粉500g662円このお店は3000円以上で送料無料になるので5つまとめ買いするとよい。
2010.01.10
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自家製チョコレートパン
カカオは強い抗酸化作用があり、色々な健康効果が知られている。今日はチョコレートを入れたホームベーカリー用のレシピ。「チョコレートパン」＊パンケースに入れるもの強力粉1等 250g小麦グルテン 20gカカオ80%の硬いチョコレート 25gココア 5g果糖 25g塩 5g（小1）バター 20g牛乳 200gヘーゼルナッツパウダー 30g＊イースト容器に入れるものドライイースト 3g（小1）＊レーズン・ナッツ容器に入れるものなし＊ホームベーカリーの設定コース：ドライイーストメニュー：食パンレーズン：なし焼色：標準チョコレートは小さく切って後入れでもいいかも知れない。パナソニックのホームベーカリー果糖小麦グルテンカカオ80%のチョコレートヘーゼルナッツパウダーホームベーカリーを使うパンのレシピは2009.01.17のブログ「ホームベーカリーの基本レシピ」2009.01.24のブログ「なんちゃってリスドォルのフランスパン」2009.01.29のブログ「乳脂肪ゼロの自家製パン：バジルパン」2009.02.16のブログ「自家製くるみフランスパン」2009.02.24のブログ「なんちゃってリスドォルのフランスパン2」2009.03.24のブログ「乳脂肪ゼロの低GIライ麦パン」2009.04.03のブログ「全粒粉パンプロテインプラス」2009.05.09のブログ「よもぎフランスパン」2009.06.11のブログ「自家製ダブルぶどうパンはグッドです」2009.09.01のブログ「自家製カレー食パン」2009.09.08のブログ「自家製中華パン」2009.09.18のブログ「もんじゃパン」2009.10.08のブログ「低GI五穀米入りライ麦パン」2009.10.26のブログ「自家製パンプキンパン」2009.10.30のブログ「自家製アントシアニンパン」2009.11.28のブログ「自家製ガーリックパン」2009.12.10のブログ「自家製コーンパン」を参照して下さい。
2010.01.09
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壊れたノートパソコンの再利用とデーターレスキュー
保障期間が過ぎて壊れたノートパソコンは修理に結構な金額が掛かり、直ったとしても一昔前の低スペックのパソコン。直して使うよりもパーツをバラバラにして使えるものを有効に再利用したほうがいい。特にハードディスクはケースに組み込めばUSB接続の外付けハードディスクとして使えるし、データーもレスキュー出来る。ノートパソコンのハードディスクは2種類有るので下記の二つのケースを買うと良い。2.5インチIDEハードディスクケース580円2.5インチSATAハードディスクケース530円大容量のUSB外付けハードディスクとして再利用できる。ノートパソコンに関しては2008.08.20のブログ「無料のアンチウイルスソフト」2009.11.26のブログ「中国製パソコンの完成度」を参照して下さい。
2010.01.08
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とろけるマンゴー酎ハイ
ジュースで酎ハイを作るとフルーティーで美味しいが問題なのはその甘さ。我が家ではクエン酸を調味料として加え味を整えている。「とろけるマンゴー酎ハイ」とろけるマンゴー 600ml焼酎25度 300mlクエン酸 3gお酒に関しては、2007.10.25のブログ｢お酒のブレンド｣2008.01.16のブログ「かりん酒とかりんジャム」2008.05.29のブログ「果実酒の作り方の改良」2008.09.08のブログ「しその葉はβカロテンとビタミンKが豊富」2009.01.11のブログ「糖質ゼロ：アミノカルピスカクテル」2009.01.27のブログ「アミノカルピスワイン2」2009.05.20のブログ「βカロテンカクテル」2009.05.30のブログ「糖質ゼロの紅茶のお酒」2009.07.14のブログ「野菜ジュースワイン」2009.08.05のブログ「糖質ゼロ：泡盛のサイダー割り」2009.08.24のブログ「糖質ゼロ：ネックスハイ」2009.11.30のブログ「ぶどうカルピスハイ 」2009.12.14のブログ「糖質ゼロ：ジンジャエールハイ」を参照して下さい。
2010.01.07
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なんちゃって浅漬け
切って混ぜるだけの簡単レシピ。「きゅうりの浅漬けもどき」永谷園のお茶漬け海苔 1袋きゅうり 2本（切ったきゅうりとお茶漬け海苔を袋に入れて振って混ぜてからもむ）ふつうの浅漬けより美味しいかも。
2010.01.06
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異音の鑑別：ホイール周りの異常
自転車に乗って異音がする時は何処かに異常がある。自転車のパフォーマンスが落ちるだけでなく原因を突き止めて直さないと事故につながることもある。今回はペダリングを止めている時も起こる周期的な異音の鑑別。ホイール周りの異音の事が多く、次の３つの鑑別を要する。(1)タイヤに異物が付いている一旦停車しタイヤの全周をチェックする。小石などが刺さっている事があり、取り除かないとパンクする。(2)サイクルコンピューターのマグネットがセンサーに当たっている転倒後やパンク修理の後によく起こる。ホイールを回してチェックする。(3)スポークがゆるんだり折れたりしているホイールを回してみる。大きくブレる事が多い。まれにほとんどブレが無い場合があるのでスポークを一本ずつ指で弾き音を聞いてテンションを確かめる。よく起こる異常だがどれも簡単に対処できる。何時でも対処出来るように必要な工具は携帯する必要がある。自転車の異音の鑑別に関しては2008.08.08のブログ「異音の鑑別：自転車BB交換」2008.08.23のブログ「異音の鑑別：自転車ペダル交換」を参照して下さい。
2010.01.05
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USBメモリに大きなファイルを保存する方法(ubuntu,windows)
USBメモリは4GBを越えるファイルは扱えない。USBメモリは購入時にはFAT32でフォーマットされており、扱えるファイルは4GBまでの制限がある。DVDをまるごとイメージファイル化(.isoファイル変換)すると4GBを越えるものが多くUSBメモリには保存出来ない。買ってきたままのUSBメモリはFAT32でフォーマットされておりこれは4GB以上の大きいファイルは扱えない為だ。大きなファイルを扱うには他の形式でフォーマットする必要がある。どうせフォーマットし直すならパソコンの機種に依存せずWindowsでもubuntuでも読み書き出来なければ意味が無い。現時点でそれが可能なフォーマット形式はNTFSだけだ。ubuntuは最初からNTFSディスクの読み書きは出来るがNTFSフォーマットするにはソフトを追加する必要がある。必要なファイルは二つ。ntfsprogsとgpartedこれをSynapticパッケージマネージャーで検索しインストールすればUSBメモリをNTFS形式でフォーマット出来るようになる。これでフォーマットしたUSBメモリーはWindowsでも4GBを越えるファイルを扱えるようになる。ubuntuに関しては2009.02.23のブログ「Linuxはubuntuがいい」2009.03.08のブログ「無料のWindowsVistaエミュレーター」2009.03.21のブログ「フリーソフトを使う努力をしよう」2009.04.26のブログ「ubuntuで解像度が出ない時の対処法」2009.05.02のブログ「ubuntuでIPアドレスを固定する方法」2009.06.06のブログ「Linuxで使えるWindows用フリーウェア:MusicStudioProducer」2009.06.29のブログ「複数のMIDIファイルをMP3に一括変換するフリーソフト」2009.09.14のブログ「ウブンチュでのDVDmovieのコピー」2009.10.21のブログ「フリーなオフィスソフトOOo」2009.10.31のブログ「ubuntu9.10は日本語RemixCDを待たなくても日本語環境で使える」2009.11.02のブログ「ubuntu9.10で映画のDVDが観れるようにする」2009.11.22のブログ「クラウドコンピューティングはウブンツで決まり」2009.11.27のブログ「ubuntu9.10のCD付きの解説書」2009.12.02のブログ「ubuntu9.10で使えるフリーフォント」2009.12.12のブログ「ubuntu9.10サーバー版でIPアドレスを固定する方法」を参照して下さい。
2010.01.04
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個人で出来るエコロジー：箱の再利用
高級なくだものや日本酒は桐の箱に入った物が多い。今年は年が明けてから飲みっぱなし。気が付くとお酒の入っていた桐の箱の山。しかし箱を捨ててしまっては地球環境によくない。今、日本は国をあげてエコに取り組んでいる。肩身の狭い思いをしないためには箱を無駄にしてはいけない。ん～～ん。ちょっと無理があるかもしれないが、自転車のパーツ入れにして使おうかな。資源ゴミにするより、リユース（再利用）がベター。エコに関しては2008.07.10のブログ「個人で出来る地球温暖化対策CO2削減」2008.07.11のブログ「フードマイレージを減らそう」2008.07.22のブログ「大型TVのエコ比較」2008.07.28のブログ「壁面緑化による温暖化対策」2008.08.06のブログ「雨水利用の助成金制度」2008.08.27のブログ「ゴーヤはエコの優等生」2008.08.30のブログ「パソコンの待機電力」2008.09.04のブログ「ネットワークスキャナサーバー」2008.10.06のブログ「太陽光発電の助成金制度」2008.10.28のブログ「インク詰め替え：インクタンクのICチップリセッター」2008.11.12のブログ「洗濯機の節水機能」2008.11.22のブログ「便器の節水機能」2008.12.10のブログ「捨てているエネルギーを使おう」2008.12.16のブログ「雨水で自転車を洗おう」2008.12.24のブログ「家族揃っての食事は大きなエコロジー」2009.01.07のブログ「個人で出来る地球温暖化対策：LED電球に替えよう」2009.01.23のブログ「個人で出来る地球温暖化対策：LED蛍光灯に替えよう」2009.01.26のブログ「雨水タンク設置のコツ」2009.01.30のブログ「深夜電力の利用：お掃除ロボット」2009.02.04のブログ「個人で出来る地球温暖化対策：LED電球に替えよう2 」2009.03.01のブログ「電池の要らない料理秤」2009.04.07のブログ「液体肥料用漏斗の自作」2009.04.22のブログ「航空会社が急ぐべきエコロジー：プロジェクターの廃止」2009.08.03のブログ「冷奴うどん」2009.08.09のブログ「使い捨てない電池」2009.08.21のブログ「個人で出来る地球温暖化対策：エコ充電」2009.09.25のブログ「ＪＲが急ぐべき二酸化炭素削減策」2009.10.13のブログ「蓄熱暖房機の安全柵」2009.11.12のブログ「個人で出来るエコロジー：詰め替えインク」2009.11.21のブログ「個人で出来るエコロジー：LED電球にかえよう２」を参照して下さい。
2010.01.03
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主食2単位の朝食34
お正月に太ってしまう人が多いが意外におせち料理は高タンパク低脂肪でパランスがいい。問題なのはお餅の食べ過ぎ。餅は68gが2単位160kcal。お雑煮を食べるときはちっちゃなお餅一つにすべき。「今日の朝食34」お雑煮（お餅は68g2単位160kcal）おせち重一段目おせち重二段目おせち重三段目2単位160kcalの主食に関しては2007.12.15のブログ「2単位160kcalの穀物」2007.12.18のブログ「テラ盛ビーフカレーライス」2008.01.12のブログ「ぶたキムチオムレツ」2008.01.14のブログ「とり肉いっぱい雑煮」2008.01.24のブログ「チンするハムエッグ定食」2008.03.27のブログ「ちりとてB定食」2008.05.17のブログ「主食2単位のピザトースト」2008.05.27のブログ「冷やし中華風そうめん」2008.06.06のブログ「主食2単位のお弁当」2008.06.18のブログ「主食2単位のお弁当2」2008.07.01のブログ「主食2単位のお弁当3」2008.07.08のブログ「主食2単位のズッキーニカレー」2008.07.16のブログ「主食2単位のそばうどん」2008.07.20のブログ「主食2単位の朝食」2008.10.08のブログ「主食2単位の朝食2」2008.11.03のブログ「主食2単位の朝食3」2008.11.17のブログ「主食2単位の朝食4」2008.12.07のブログ「主食2単位の朝食5」2008.12.12のブログ「主食2単位の朝食6」2008.12.17のブログ「主食2単位の朝食7」2008.12.29のブログ「主食2単位の朝食8」2009.01.06のブログ「主食2単位の朝食9」2009.02.02のブログ「主食2単位の朝食10」2009.02.13のブログ「主食2単位の朝食11」2009.02.20のブログ「主食2単位の朝食12」2009.02.28のブログ「主食2単位の朝食13」2009.03.10のブログ「主食2単位の朝食14」2009.03.16のブログ「主食2単位の朝食15」2009.03.28のブログ「主食2単位の朝食16」2009.04.11のブログ「主食2単位の朝食17」2009.05.14のブログ「主食2単位の朝食18」2009.05.25のブログ「主食2単位の朝食19」2009.06.07のブログ「主食2単位の朝食20」2009.06.27のブログ「主食2単位の朝食21」2009.07.05のブログ「主食2単位の朝食22」2009.07.26のブログ「主食2単位の朝食23」2009.08.12のブログ「主食2単位の朝食24」2009.08.26のブログ「主食2単位の朝食25」2009.09.04のブログ「主食2単位の朝食26」2009.09.11のブログ「主食2単位の朝食27」2009.09.24のブログ「主食2単位の朝食28」2009.10.07のブログ「主食2単位の朝食29」2009.10.14のブログ「主食2単位の朝食30」2009.10.22のブログ「主食2単位の朝食31」2009.11.16のブログ「主食2単位の朝食32」2009.12.20のブログ「主食2単位の朝食33」を参照して下さい。
2010.01.02
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2010新年のご挨拶
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。これは昨年の9月に京丹後の100kmマラソンのために新幹線で移動中の写真です。大きなイベントに参加するときは感染予防が大切です。新型インフルエンザ患者数が減少傾向にあるようですが、まだまだ油断できません。移動中はマスクを着用すべきです。今年は健康であるために努力を惜しまないすべての人が健康で健全でありますように。ハピーニューイヤー。
2010.01.01
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