2010年11月の記事
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海老名SAであじのからあげを...
今日もいいお天気で...11月も今日一日...明日から、もう12月...今年もあと一ヶ月ですねちょっと前にTVでトラック運転手の方々に評判ということで、放映していたあじのからあげを買いに...東名海老名のSAまで...いろいろな味がありましたが、今日は、一番人気の塩味(120円)と、行った時あげたてで出てきたので、カレー味(150円)を... ２つの味を味わってみて、やはり、塩味の方が私的にはカレー味は、鯵の風味というよりは、鯵がカレーに負けてしまっているように思えました。塩味の方が、鯵を感じる事が出来たので、やはり、塩かなって...しかし、頭の先からシッポの先まで、骨まで食べることが出来てカルシウム～ですねさすがに、からあげ...あげたてでないとちょっと油がきになってくるので、あげたてで食べたい一品ですねその他にも、醤油味(130円)、ペペロンチーノ(160円)などがあります。一部の味は、試食なども出来るようになっていましたね。旅の途中にちょっと食べるものを...なんていうときには、手ごろ価格でいいですね お店情報： 小田原あげ 吉匠 0120-22-5120
2010/11/30
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海老名SAのメロンパン
今日もいいお天気で...お散歩日和でも...今日は歯医者で横浜まで...最寄り駅までお散歩かねて歩ing～今晩は、友人と久しぶりにお食事に...お土産に、東名海老名SA(下り)でメロンパンを購入しに...久しぶりに、ぽるとがるのメロンパン...昔に比べたら、メロンパン人気もかなりうすれていますが、なんか、久しぶりに行ったら、いろいろと種類も増えているような...プレミアムメロンパン(260円)などは、いまだにマスコミなどに...この間は、SmaSTATION(3月放映)などでもとりあげられたり... 完熟メロン果汁練り込みメロンクリーム入り、外のさくさく、パン生地のふわふわ感...なんといってもメロンの香りが甘さからも、おやつの時間に、珈琲とともに...って感じがいいですね他に、メロンぱんでは、 メロンパン （メロン果汁練り込み） 180円 夕張キングメロンパン （メロンクリーム入り） 180円 チョコチップメロンパン 150円 クリームメロンパン （生クリーム入り） 240円その他にも、 レモンパン(240円)など、いろいろと...ちょっと、旅の途中に...なんていいですね
2010/11/29
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今年はブッシュ・ド・ノエルで...
今日も朝から日差しもさしていいお天気...朝から、お洗濯に...今日は、洗車の日でもありましたが、いい洗車日和で... 洗車を行い、愛車を「良い艶をもったクルマにしましょう」という事 で、一般社団法人・自動車用品小売業協会が 4月28日(4ヨイ2ツ8ヤ)と11月28日(1イ1イ2ツ8ヤ)に制定～土日お休みも終わりで、また明日からガンバ！ですねしかし、もう11月ものこりわずか、今週には12月に...12月といえば、クリスマスシーズンですが、今年のクリスマスは、自宅や友人宅でのイエナカクリスマスが主流になるようですねクリスマスケーキの予約も前年の3倍とも...注目のケーキは、個性的なデザインのブッシュ・ド・ノエル...フランス語でノエルがクリスマス、ビュッシュが木、丸太で、”クリスマスの薪”の意のようですね丸太や切り株に見立て、いろいろと個性的なデコレーションが施されたクリスマス時期限定のケーキのようで...今年のクリスマス、個性あるブッシュ・ド・ノエルで、華やかに演出っていうのもいいかもしれませんね 参考までに、お取り寄せ人気ケーキランキングHP ブッシュ・ド・ノエル一覧は、こちらにも...
2010/11/28
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ビール片手に横手やきそばを...
今日は日差しもさして、昨日より暖かい陽気...今日は、お休みで、午前中から友人とバーゲンに...久しぶりのお買い物...何かいいものがあればいいんだけど...バーゲン会場で、お昼ごはんに今日は、横手焼きそば(600円)を...もちろん、ビールを片手に...ビールはやはり会場内で販売していたベルギービールを...横手焼そば...B級グランプリでは、もう既に有名ですが...福神漬けに目玉焼きが特徴かと思いますが...まだB級グランプリで優勝する前に、以前に、横浜の移動店舗で食べた事があったのですが、その時は、薄す味で、つくりおきしていたもので、あまり、いいイメージがなかったのですが...今回、再度頂いてみました ん～しかし、やはり同じ印象に...またまた薄味...特に特徴も感じられなく...一緒に行った友人も同じ意見...一緒に行った友人は、沖縄のオムそば(600円)を購入していたのですが、食べ比べた結果、今回は、オムそばの勝ちかなって...これまた友人も同じ意見...いまだに、美味しい横手やきそばに出会ったことがないのですが...ん～B級グランプリの評価はどこへ...とちょっと疑問に...その時の調理する人によっても左右されるので、なんとも言えませんが...美味しい横手やきそばをいただいてみたいですね
2010/11/27
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大和の珈琲豆屋さんで...
今日もすっきりしない不安定な陽気ですね週末...お天気いいといいですね。今週もおわり～今日は、珈琲豆をきらしていたので、買いに...まだ買った事のないところでと思って、ちょっと気になっていた大和のお店に... セールをしていたので、お店基本のマイルドブレンド(225円/100g)を...販売は、200gからのようです。100gならもう一種類と思ったのですが、100gでは、購入出来ませんでした量り売りなので、いろいろと試したいお客さんには、100gから購入できるとうれしいのですが...店内ではちょっとくらかったのでわかりづらかったのですが、煎りは、浅めのようですね。まだ飲んでいませんが...お店の店内の雰囲気と、珈琲豆を見た感じでは、ちょっと不安をかかえつつ...はたしてどんな感じなのか...珈琲タイムに... お店情報： 湘南珈琲工場 住所 神奈川県大和市福田２－４－７ 046-268-8800
2010/11/26
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ANTIQUEの銀座ラスクを...
すっきりしないお天気でしたね晴れ間が出ていたので、洗車したら、夜には雨で...ショック珈琲タイムに、兄がお土産で持ってきてくれたANTIQUEのラスクを...ANTIQUEといえば、とろなまドーナツとか、天使のチョコリングが有名ですが...その天使のチョコリングをラスクにした、銀座ラスクを... もともと、チョコが主張している部分があるので、ラスクにしてもいいかんじに味わうことが出来ますね珈琲と一緒に...ぴったりですねただ、チョコがきいているので、グラニュー糖がなくても、程よい甘さを味わうことが出来そうな気もしましたが...美味しい時間をいただくことが出来ました 商品情報： 銀座ラスク チョコパイラスク お店 ANTIQUE 銀座本店住所 東京都中央区銀座3-4-17 OPTICA 1F-2F 03-6228-6806
2010/11/25
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ランチにとんこつラーメンを...
今週は週途中にお休みがあったので、一週間が早そう～しかし、昨日までのお休みは皆さん連休にしているのか、渋滞していましたねお昼は、友人とラーメンを食べに...最近出来たお店で、まだ二人とも行った事がなかったので、ためしに行ってみました。超(スーパー)とんこつという看板のお店...早速中へ...50席はある感じで結構広々したお店...食券購入今回は、やはりはじめてでもありますので、超とんこつ(630円)を... スーパーというから、かなり豚骨豚骨しているのかなぁ～って思ったのですが、臭みも少なく、マー油が効いた(マー油抜きにも出来るようです)感じですが、結構あっさりと食べ易い味でした麺は、平麺で、つるっとした舌触り。普通の豚骨スープ系ではこの麺は珍しいかもしれませんね。ここのお店はつけ麺で有名な卓郎商店の関連のお店のようで、似た感じですね。具は、メンマにチャーシュー、九条ねぎなど...九条ねぎと生にんにくは、好きなだけ自分でいれられるようになっていました。しかし、残念なのはチャーシューかなって...ちょっとジューシーさもなく寂しい感じ...改善余地ありそうですが...また行ってもいいお店の一つですね...口コミ参考に、興味のある方は一度足を運んでみては... お店情報： 超スーパーとんこつ 住所 静岡県沼津市岡一色374 055-926-3210
2010/11/24
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韓国料理を食べに...
昨晩の雨に続いて、不安定な陽気が続いていますね昨晩は久しぶりに友人と一杯...今日は昨日飲んだわりには、お酒の残りも少なく、良かった～昨晩は、友人に案内されて、韓国料理を食べに...韓国のもつ鍋に、チヂミに...ビール、まっこりを片手に... もちろんお通しは、キムチなど...もつ鍋は、牛もつをつかっているようで、臭みもなく、よく煮込まれていて、柔らかかった～はじめからうどんも入っていて、ボリュームが...なんとなくしめを食べているような...気にもさせられてしまいましたが...でも、そのおかげで良く食べたこともあって、悪よいしなかったのかも程よい辛さが、からだをあたためてくれます...冬にはいいですねまっこりは、今結構流行っていますが...生のものを...アルコール度数もあまりビールとかわらないですし、甘くて飲みやすいですよね。ついついぐいぐいいってしまいそうですが...久しぶりに十分韓国の味を堪能出来ました。 お店情報： 全州家 住所 静岡県沼津市大手町5丁目13-4 055-952-7712
2010/11/23
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今日はりんごにまつわる日
ここのところ、安定したお天気が続きませんね...今日も、一日雨模様で...一週間の始まり、今週もガンバですね。明日は、お休みで、今日は高校の友人たちと久しぶりにに...今日、11/22日は、語呂から、いい夫婦の日、ペットたちに感謝する日(わんわん、にゃぁにゃぁ)など...いい夫婦にちなんで、いい(11)ふうふ(22)(いい夫婦)→”アダムとイヴ”→”林檎”との連想から、JA全農長野等が1999年に ”長野県りんごの日”と制定したようですね。この時期は、長野県産りんご”ふじ”の最盛期でもありますもんねふじ...(以下、JA全農長野HPより引用) 国光とデリシャスの交配品種 多汁で甘味が強く、蜜も入りやすい貯蔵性に優れたりんご 選び方： 手に持った時に見かけよりも重量感があり、指で軽く叩 くとカンカンと澄んだ音がするものなら、実がしまっていて 新鮮との事です 大玉よりも中玉の方が味に当たりはずれがなく、日持ち もよいようですよ ミツ入りを選ぶ１つの方法としては、 お尻の部分が飴色になっているものはミツが入っている 可能性が高いらしいです 保存方法： りんごの呼吸作用を抑えるために0～10°Cの低温で保 存すると良いようですね。 ビニールの袋に入れて冷蔵庫に入れるのが一般的 食べかけのりんごは、 切り口に濡れたキッチンペーパーやラップを貼っておくと しばらくは風味が落ちないとの事美味しいりんごを食べて、寒い冬、風邪をのりきりましょう～
2010/11/22
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エビス琥珀にシルク
今日も秋晴れ、いいお天気でしたねしかし、飛び石連休のせいか、観光地は車の混雑も...ちょっと、移動するだけでも、渋滞で結構大変でした先日のボジョレーヌーボー解禁から、スーパーなどは目立つ所にチーズなどと一緒に並べられていましすが...自分的には、ビールの方が好みで...ついつい、目がいってしまいますが...今日は、夕食時に、先日(11/10日～)限定発売されたエビスの琥珀を...毎年限定で発売されますが、今年も...ですね。琥珀と一緒についつい、シルクも飲み比べで購入してしまいました琥珀は、通常のヱビスより麦芽をより多く使用することで、より深みのある味わいにし、ビールの液色に色をつけたり、香味に特徴をつけたりする色麦芽の種類であるクリスタル麦芽をしよすることで、琥珀色の深みのある味わいをとのこと。アンバービールで、鮮やかな赤みを帯びた色を表出されていますね。先日の限定発売、飛鳥とはまた違った味わいを楽しめましたねシルクは絹のようなきめ細やかさが売りのしょうですが...飲んだ感じでは、コクの琥珀に対して、口当たりのよさのシルクって印象でしたねこれか寒くなる季節には、ぴったりのように思えました
2010/11/21
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今日はオコパー・タコパーの日
今日はちょっと日差しも弱く、日が当たらないから余計に寒さが身に染みる一日になりそうですね寒くなってきたら、みんなで鍋などでワイワイやって暖まりたいところですね...そう言えば、毎月第3土曜日の今日は、”オコパー・タコパーの日”ですね お好み焼パーティ・たこ焼パーティで団らんを... お好み焼、たこ焼で食卓を盛り上げ、楽しい時間を...ですね 日清フーズ株式会社さんが、 家計に優しい料理という事で、給料日前となることが多い、 毎月の第3土曜日に日付設定したようですね。 2010年10月16日（土）からはじまった記念日...まだ制定され てまもないですが... 美味しいお好み焼き、たこ焼きを...たまには、お家で...ですね日清フーズさんの調査では、 家でお好み焼を食べるシーンは、 休日夜が43.8％、 平日夜が29.3％、 休日昼が22.2％、 平日昼が3.5％ たこ焼を食べるシーンについては、 休日夜が44.0％、 休日昼が40.5％、 平日夜が9.3％、 平日昼が4.0％という結果だったらしいですね
2010/11/20
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ペプシモンブラン
今日は朝から日差しもさしていいお天気ですねでも空気は冷たい...もう秋って感じでなく、冬ですね秋限定の商品いろいろと出ていますが...ペプシから10月末に発売されていたペプシモンブランを買ってみました...ちょっと発売されてから時間たってしまいましたが... ペプシもいろいろと限定商品を出してきますが、今回は秋の味覚栗ですね。メーカーさんのメッセージは、ペプシモンブランは、”モンブランのような甘い味わいと香りが特長のコーラ飲料”との事開けてびっくり、飲んでびっくり、モンブランの香りが結構あって爽やかな刺激のコーラとの事ですが、結構炭酸も効いていますね...個性ある炭酸飲料に仕上がっているように思いましたペプシさん、今までもいろいろ個性ある新しい炭酸飲料が出てきましたが、でも、やはり、私的には、普通のコーラが一番かなぁ～って...
2010/11/19
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最近バー読スタイルが流行？
今日は雨もあげって日差しも...でも午後からは空気が冷たく、冬の気候って感じですね今日はミッキーのお誕生日(1928年11月18日)でもありますねこれからディズニーランドのイルミネーション...クリスマスシーズンにむけて綺麗なんでしょうね最近、読書バー(選りすぐりの本を集めた書棚をもつ)なるものが、ひそかにブームになりつつあるようで...ニッカウイスキーさんの”ブレンダーズ・バー”では、昨年末頃に読書バーとして期間限定でイベント開催などしていましたが、今では、定番になっているようですね情報誌(R25)にも記載されていましたが...お酒を片手に、読書を楽しむ...そんな”お酒X読書”のスタイルを、”バー読”と称しているようですねみんなでお酒を飲みながらワイワイとはかわって、一人でゆっくり自分の時間を味わうって感じですね秋の夜長、お酒に読書...なんか知的な感じも...しかし、長居してしまうそうな気もしますが...読書バーが何店か記載されていましたので... ・ブレンダーズ・バー(南青山)ニッカウヰスキーの直営店 ・ライブラリーラウンジテーゼ(西麻布) 港区西麻布2-13-19 コート麻布2F 早朝4時までやっているようで、深夜の図書館風サロン ・ブルックリンパーラー(新宿) 東京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイ アネックス B1F ・よるのひるね(阿佐ヶ谷) 東京都杉並区阿佐ヶ谷北2-13-4 ・気流舎(下北沢) 東京都世田谷区代沢5-29-17 飯田ハイツ1F 四坪の古本カフェ・バー
2010/11/18
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ボジョレー後数時間ですね
今朝は朝から雨...さらに気温も上がらずで寒いですねせっかく昨日洗車したのに...今年のボジョレーも後数時間(18日)で解禁ですね昔、バブルの時には、もういたるとこで0時をまわった段階ですぐに祝っている姿が...TVなどでも放映されていましたが...あの活気はもう薄れていますね...でも、お酒好きには待ちに待った解禁の日...今年の出来はどうなんでしょうね...最近、気候も安定しなかったから気になるとこですが...ボジョレーヌーボーをちょっとおさらい フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたぶどうの出来 を確認する為に、短期間で醸造された試飲用ワイン (ボジョレー フランスのブルゴーニュ地方南部のボジョレー地区 ヌーボー フランス語で新しいの意味) 後、 基本的にはガメイ種(赤ワイン用の品種)を原料としたものと定 義されていましたよね 数年前から、白も目にする事もあるのですが... 解禁日は... ボジョレーヌーボーの人気に伴い、各メーカー競争によって、 出荷を急ぐなどでワインの出来が悪くなった事が... それによって、フランスの法律で、 毎年11月の第3木曜日に解禁日として決定～ですよね 日本は、本場フランスより早く日付変更されるので、本場の 人より早く試飲出来るのも不思議...うれしいですが...ヌーボーを美味しく... 普通のワインとは違う短期間醸造のヌーボー ・新酒の状態を楽しむワインだけに、新しいうちに...ですね (通常は、ねかせてまろやかに...) ・渋味が穏やかなヌーボー、少し冷やしてすっりきした味わいを... ですね (通常は、15～20℃で冷やすによる渋味をおさえて...)いろいろなところで、解禁に伴うイベントを行われるようですが...横浜そごうでは、樽量り売り特設コーナーも設置されるようですね 明日の18日より5日間、 樽詰めされた新鮮な”ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー”を樽か ら試飲をして注文することが出来るようで、 注文後にお客様の目の前で瓶詰めし、コルク打栓してくれるよう ですね 販売数は 360ミリリットル1,733円＝限定400本 720ミリリットル2,993円＝限定200本だそうです。今年も、楽しみですね 楽天市場のボジョレーヌーボー情報は以下からどうぞ！★楽天市場のボジョレーヌーボー情報★
2010/11/17
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認定みかん...有田市
昨日のお天気からかわって今日は朝から日差しも、でも、気候は12月頃のようで...さすがに日差しがないところでは寒さが増していますね寒くなってくるとまた旬のものがいろいろと出てきますが、冬といえばみかんも旬の食べ物ですね。みかん...そう言えば、今日まで有田市特産品フェア というのを有楽町のふるさと情報プラザで開催していますね...今日の19:00で終わりですが...有田市といわれても、私的にはあまりなじみがないですが...”有田みかん”は、400年以上の伝統と歴史を誇るそうで...後、太刀魚は日本一のようで、100年以上続く伝統的な漁法で漁獲されるらしいですね。 この有田市のみかんは、全国初となる原産地呼称管理制度での第一弾となる認定みかんのようですね。有田市では7業者13園が選ばれているようで、これらの園で実ったミカンを、味、色、形のよさなどを市が認めた印”認定マーク”を付けた箱で出荷されるらしいです認定みかんを決める審査会では、審査委員として、 パティシエ（洋菓子職人）の鎧塚俊彦さん、 ワインソムリエの高野豊さん、 タレントの大桃美代子さんなど6人の方によって審査したようですね果たして、このみかん、どんな味なんでしょうね認定みかんとなって、いままでより価格があがりそうで...そうなるとちょっと残念な気も...
2010/11/16
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なか卯の和風牛丼を...
今日の関東は午前中の日差しが午後になって急にどんよりになってきましたね月曜日、週初め今日からまた一週間ガンバ！ですね月曜日から昨日に続き、ランチは手軽にしてしまいました...近くのなか卯の看板290円にひかれて...今、なか卯さんでは、大感謝祭ということで、和風牛丼関連がお得になっているようですね。通常350円が、290円に...牛丼チェーン店に対抗してでしょうか...期間は延長され、12/1日(AM10:00)まで実施されているようですので、今がチャンスですね。今日は当然のように、290円の牛丼並盛を...なか卯さんの牛丼は、ひさしぶりにいただきましたが、今回食べてみて、他の牛丼チェーンさんより、私的にはいいかも...具は、牛肉のほかには、しらたき、たまねぎ...確かに和風という事もあって他に比べて味付けなど和風テイストがちょっとあるかも...これは好みもありますが、私的には、すき家さん、松屋さんよりはお肉の量、質ともいいかも吉野屋さんとはどちらか悩むところ...やはり、もとの価格の差はそれなりに理由があるのかなぁ～って...この機会に、一度食べてみるのもいいかもしれませんねお得情報： なか卯さんは、携帯会員登録すると、 こだわり卵のぷりんの、一週間無料パスポート(1回/日)をいただけ るんですね。 私も今日こだわり卵のぷりんをいただきました。 290円で、ぷりんまでついてきて、今日はお得ランチでした
2010/11/15
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MACでディアボロを...
今日は日差しも弱く、雨が気になりましたが...関東も明日は雨が...この雨をさかいに寒気が...寒くなりそうですね今日は、ランチを簡単に...ファーストフードで...前回に続き、MACの限定チキンメニューを...今日がアイコンチキン第3弾の最終日だったので購入してみました第3弾はディアボロという商品でしたね。 粉チーズがまぶされて焼かれたバンズに、チキンのむね肉をディアボロソースをからめ、ベーコン、チーズ、レタスなどがトッピング...ちょい辛との事でしたが、甘めの印象～ヨーロッパのディアボロ料理の印象はどこに...前回のジャーマンはもも肉で、今回はむね肉...チキンじたいはあっさりしていますが、ソースの特徴が出すぎかなって...でも特徴の辛味もあまり感じられないような...ソースがフライドチキンの衣に浸透してしまっていて、衣が柔らかくなりすぎではと...ん～残念ですね。これでは、やはり私的にはチキンはケンタッキーかな...次回カルボナーラが明日15日から発売されますね。どうなんだろうなぁ～
2010/11/14
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厚木でホルモンで一杯...
今日はちょっと曇りがちで、日差しも少なめでしたが...せっかくのお休みで雨ふらずに良かったですよね今日は、昨晩最終電車で...お酒がちょっと残って二日酔いぎみ一日ゆっくり...昨晩は、久しぶりに友人と厚木で、ビール片手に、ホルモン焼を...厚木では有名なお店に...まだ早い(18:30頃)だったので、普通に入れましたが...帰りの頃には、外で、待っている人もいましたねでも、以前(以前ブログに記載したとき)に比べたら金曜日なのに、人も少なくなってきたような...やはり外食産業厳しいですねまずは、シロコロをと思ったのですが、やはり、シロコロは事前注文していないと食べられないようで、残念～でも、ここのお店は、シロでも、脂残った状態のものもあり、意外とB1グランプリで有名なシロコロと近い状態で食べれますね。(ここのお店のシロは、格別脂がのっているといわれていますが)その他に、豚ハラミ、和牛カルビ、生テッポウなどなどを... ん～やはり、ホルモン系はビールにぴったりですね お店情報： 酔笑苑 住所 神奈川県厚木市中町３－２－２１ ０４６－２２１－６２４５ 営業時間 16:00～23:00(22:40L.O) 土日祝祭日はOPENが、15：30～ 日・祝は、CLOSEが、～22：00
2010/11/13
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食べログの旅コーナー
今日もいいお天気でしたね...金曜日、今週も終わり～この土日もいいお天気だといいですね今日は、週末で久しぶりに友人と飲みに...飲み会の時など、場所きめに悩むことも...そんなときには、ネットで調べたり...口コミなどを参考にしたりしますが...そんな口コミについての番組が...先日から、所さんの番組の新コーナーで、”食べログの旅”というコーナーが始まりましたね。グルメサイトの口コミ 食べログの中から、ある路線沿いを選んで...その路線内のNo.1のお店を検証していくようで...今回1回目は、富士急行線沿線...河口湖口コミグルメNo.1を...味、サービス、雰囲気などを検証～ですね”Casa Osano”というイタリアンのお店でしたね。外見は、一軒家で和な感じの隠れ家的なお店でいい感じでしたねお店のシェフは、イタリアで修行され、パスタ、パンなどはイタリアの粉を使用して、粉の魔術師...自家製で...一品目料理”カプレーゼ カーザオサノ風” (モッツァレラチーズとフルーツトマトの絞り汁を使ったソルベ)からはじまって、その他 自家農園の”中村農場 甲州地鶏胸肉薫製の自家畑サラダ仕立て” ”手打ちタリオリーニ 帆立と千成瓜” ”富士山天然キノコと自家製サルシッチのリゾット” ”レモンとスープセロリのシャーベット” ”県産富士桜ポークの月桃 包み焼き 季節野菜添え” ”さつまいものクレーマ カプチーノ仕立て”などのコース料理(確か5500円だったような?)を頂いていましたね。どれも、とても美味しそうで、お店の方の対応もよさそう...近くに行ったときには、ぜひ立ち寄ってみたくなるお店でしたね次は、どんなお店が紹介されるのかなぁ～ 楽しみですね
2010/11/12
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ご当地調味料の話題を...
今日もいいお天気でしたね明日は、黄砂があるようで...お洗濯物とか注意ですね最近、ご当地物の話題が多いですが、そんな中、昨日のTVでは、ご当地調味料ランキングを...調味料というと今年流行った商品の話題の中でもありましたが、今年は食べるラー油が流行っていましたね...食べるラー油は新たに商品開発されてブームになりましたが、昔からご当地調味料としても、いろいろあるようで...今年7月に日経の中で専門家が味見し、様々な料理に活用できるものが選ばれた中では、 1位 倉敷鉱泉「塩ぽんず」（岡山県倉敷市） 2位 白扇酒造「福来純三年熟成本みりん」（岐阜県川辺町） 3位 小浜海産物「雲丹醤」（福井県小浜市） 4位 ヤマト醤油味噌「いしるだし」（金沢市） 5位 下村婦人会市房漬加工組合「柚子胡椒」（熊本県湯前町） 6位 馬路村農業協同組合「ぽん酢しょうゆ・ゆずの村」 （高知県馬路村） 7位 椒房庵「生七味」（福岡県久山町） 8位 井ゲタ醤油「しじみ醤油」（島根県出雲市） 9位 ぶんぶんとまと「絹子のとまとケチャップ」（群馬県富岡市） 10位 美味と健康「わじまの海塩」（石川県輪島市）で、昨日のスッキリ！！の中で放映された内容では、”アンテナショップ調味料選手権2010”のランキング結果でしたね日本各県のアンテナショップが各ご当地を代表する調味料として厳選した中から、日本一のご当地調味料理を決定する大会という事で...ランキング結果は... 1位 かぼすこ(大分) 2位 鮎魚醤(大分) バルサミィアップル(青森) 4位 濁り塩(和歌山) 5位 信州飯田のねぎたれ(長野) あけがらし(山形) tomato-umeだれ(和歌山) くじら醤油(山口)上位を大分県が...番組の中では、信州飯田のねぎたれの炒飯と、鮎魚醤をつかったおにぎりを試食していましたが、どれも美味しそうでしたねぜひ一度、食してみたいですね
2010/11/11
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調味料...今年のヒット商品
今日も朝から日差しが心地よく、風も程よく過ごし易い一日でしたねお洗濯物もよく乾きます最近TVで、ご当地ものの中でも調味料について話題が...そう言えば調味料といえば、11月初旬に発表された今年の日経トレンディが選ぶ2010年ヒット商品ベスト30では、あの食べるラー油が1位に輝いていましたね...ちなみに 2位はアバター、 3位はスマートフォン、 4位はローソンのプレミアムロールケーキ 5位はiPad 食べるラー油は本当に流行りましたね...一時は売り切れ状態でしたもんね4位のロールケーキもいろいろなところで、プチ贅沢みたいな感じで、マスコミ関係でもとりあげられていましたもんね。Best10の中に食に纏わるものとしては、このほかにも、 8位に、チンしてこんがり魚焼きパック 10位に、1杯でしじみ70個分のちから が選ばれていましたね。これからさらに美味しいもの...期待したいですね
2010/11/10
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全国新ご当地グルメ選手権の話題
今日は風がすごかったですね。 家の窓はちょっと開けられない状態でしたね今朝のTV...スッキリで、全国”新”ご当地グルメ選手権の話題を放映していましたね。いまや、B-1グランプリをはじめ、町おこしをしようと、全国でご当地グルメブームですが...ん～ちょっといろいろな所でいろいろイベントをやりすぎなような気もしないでもないですが...今回は、TV番組スッキリから...各地の隠れた名物食材を利用して、ご当地グルメで町おこしをしたいという全国5つの自治体とスッキリがタッグを組んで ”新ご当地グルメ”を開発し選手権...先週末に行われたようですが...今回、開発された5つのメニューは... ・静岡・浜名湖 牡蠣カバ丼 ・千葉・ホルモンつけうどん ・青森・清水森ナンバラー油やきそば ・長崎・Ｗスーパーポーク丼 ・長野・松本 山賊トルティー焼き結果、優勝したのは... 長崎・Ｗスーパーポーク丼でしたねいろいろなところで行われているB級グルメ...まだまだこれから続きそうですね
2010/11/09
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チョコラボキットカットの話題
今日も秋晴れ...日差しが心地よいですね月曜日、また一週間の始まり～ですね最近、オリジナル商品作成出来るものがいろいろとありますが、先日も情報誌に話題が...1973年から発売されているキットカットにオリジナルのパッケージを作成出来るというもの...その名も、”チョコラボキットカット”...デジカメなどで撮った写真にメッセージやイラストなどをキットカットのパッケージにデコレーション出来るというものらしい～いろいろなシーンにあわせてアレンジ出来るので、贈り物にも最適ですね価格は、1セット10箱入りで、2,100円(税込み)＋送料ですね。 こんな感じに出来るようですね結婚式にお誕生日に...などなどコミュニケーションツールとしても、いろいろ活用出来そうですね。機会があったら、一度試してみたいような...
2010/11/08
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ドコモポイント交換でラ・フランスを...
今日は朝くもりがちでしたが、日中は日差しも出て、いい陽気でしたね。でも、午前中は昨夜のお酒の影響が...午後からは、実家アイドル愛犬とお散歩も心地よく、秋の日差しを浴びながら...暖かい日には、フルーツ秋の味覚が美味しいですね。今日は、夏前に注文していた...ドコモポイントのグルメカタログ 3,000pコースで選んだラ・フランス(フランス原産の洋なし)が届いたので...山形産のものですが、通常10月上旬～中旬頃に収穫され、11月上旬～食べ頃になるようですが...まさしく今が旬ですね しかし、9個で3000円って事...ん～いい値段ですね先日届いて、今日11/7日が食べごろとの表示で...洋ナシは、収穫後に常温で追熟されることで甘味が出て生食に適するものに...ということで、早速、今日いただきました(補足： 果実に含まれるデンプンが分解されて果糖、ショ糖、ブドウ糖など の糖となることで甘味が増し、ペクチンのゲル化により舌触りの滑 らかさが増す...Wikipediaより)冷蔵庫で冷やして...ん～甘い...美味しい～しかし、でもやはり感触は梨のこりっといった感じの方が好みかな旬の果物を旬の時に...ん～美味しい一時でした。
2010/11/07
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今日はクラス会
今日もいいお天気で...秋の日差しが心地よいですね今日は、4年ぶり中学時代のクラス会で地元に...懐かしい友人たちとの再会でした。友達との楽しい会話の中で、味わうお酒は美味しいですねその時間の過ごしかた楽しさによって、行ったお店の印象も感じ方も変わりますよね。楽しい会話でときを過ごせば、美味しい時間となって、お店の印象もいいですよね今回は、伊豆長岡の”アンディーズバー”というお店で...飲食については、バーということで、これといって特筆するところはなかったかな...それなりに...って印象で...ごめんなさいでも、お店の方の対応はテキパキと...居心地は良い感じですね個人的には行った事がないので、普段の印象はわかりませんが...温泉街で、ふと飲みたいなぁ～って思って、立ち寄るにはいいかもしれませんね
2010/11/06
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キリンとれたてホップ一番搾り発売
今週は晴れのお天気が続いてますね。日中は秋の日差しが気持ちいいですね...お洗濯ものもよく乾いて日中の暖かさから、夕食時のビールも美味しいです今日は、先日キリンビールさんから11/2日から限定醸造で発売された...”2010一番搾りとれたてホップ生ビール”をみつけ、思わず購入～ 今年のとれたてホップは、岩手県遠野産のホップを使用収穫したばかりのホップで、メーカーさん特徴では、旬のとれたてホップならではの、みずみずしく華やかな香りを感じる一番搾りとの事...早速、夕食時に...苦味がおさえられ、ちょっとさっぱりした感じで、後味には苦味よりどことなく酸味が残るような味わいを感じましたが...でもこれも、ひとそれぞれ感じ方がありますからね...この時期にしか味わうことの出来ない、とれたてホップの味わい...せっかくですから、存分に堪能しないと...ですね
2010/11/05
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銀座LIONビール
今日も日差しがさして暖かい一日でしたね今日はお墓参りに、午後からは暖かいうちにと思い、今日は友人のところへ髪をカットに...一日、あっという間ですね季節の変わり目でビールも新しいものが...コンビニへ行ったら、ちょっと気になるコンビニ限定ビールを...思わず購入～ サッポロ 銀座ライオンプレミアムビールですね10/27～缶製品がコンビニで数量限定発売数量限定といわれると、思わず飲めるときに買わないと...と思いついつい購入しちゃいました苦味が利いた味わいになっている印象ですね...最近のドライ系とは違って、なんとなく昔ながらの味わい...ビール好きの方には、懐かしくもあり味わいある一品なのかなって思いましたが...果たして実際のところは...ちなみに、 日本ではじめてビヤホールが誕生したのは、明治32年の 恵比寿ビヤホールだったようですね。 銀座ライオンは、明治44年に銀座にカフェ－ライオンとして 開店 商品情報： サッポロ銀座ライオンプレミアム サッポロビールHPはこちらから... 麦芽100% カラメル麦芽配合によるほのかな麦芽の芳ばしさ 熟成による深みのある味わい との事... ビアホールの味を家庭で... ビールを知る人へ送るプレミアムビールとの事です
2010/11/04
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今日は東京でラーメンイベント
11月文化の日...秋晴れ、強い寒気も遠ざかり、いい陽気...気温はあまり上がらないようですが...明日もいいお天気のようですね天気もよく、各地でのイベントも盛り上がりますね都内では、”東京ラーメンショー2010”が今日から開催されますね都内野外ラーメンイベントでは最大級のイベントのようで、今日から5日間で、20万人の来客を見込んでいるようですね。朝から、いろいろTVでイベントの模様を放映していましたが...全国各地のラーメンが集結...100社以上のラーメン店が参加されているようですね。27ブース設けられ、この中でいくつものコラボラーメンも...有名店のコラボによって、今回ここでしか食べられないオリジナルラーメン、全国の有名店の味を堪能出来るチャンスですね。とは言っても、なかなかボリュームからしても量をたべられるものでもないかもしれませんが... イベント情報： 東京ラーメンショー2010 開催期間 11/3(本日)～11/7(sun) 開催場所 東京駒沢オリンピック公園 入場料 無料 ラーメンは、750円/杯(全店共通)
2010/11/03
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Macのチキンメニューを...
今日は久しぶりに日差しが...車の中にいると暖かく、窓を開けて運転...気持ちいいですね洗濯物も乾き易い...暫くお天気もちそうで...明日のお休みもいい陽気になりそうですね今日はランチに久しぶりにMACへ...いま発売されているアイコンチキンのジャーマンソーセージを... 10月のはじめから、チキンメニューのアピール...11月中旬の第4弾まで期間限定で順次発売されるようですが...前回のチーズフォンデュは食べなかったのですが、今回はちょうど、今日(11/2)明日がセットクーポン(Sポテト/Sドリンク付450円)が発行(今がチャンスですね)されていたので、思わず購入してみましたチキンのもも肉と、ボロニアソーセージにチーズ、キャベツ...チキンにソーセージなので、ボリューム感はありますねチキンは最近のMacのチキンメニュー...自分的にはやはりチキンはケンタッキーかな...味は好みがありますからね全体的には、ちょっと酸味がある味わいですね。テイクアウトだったからなのか、キャベツの酢漬けのソースの影響なのか、下側のバンズのふんわり感が押しつぶされてしまうのが、ちょっと残念だったような...
2010/11/02
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紅茶の日
今日から11月ですね...今年も後2ヶ月...早いですね11月...霜が降る月...霜月...ますます本格的な寒さになってきそうですね。 今日、11/1日は、”紅茶の日”ですが...日本紅茶協会が1983年に紅茶の日と制定～海難でロシアに漂着した船主たちがロシア上流社会のお茶会に招かれ、日本人(大黒屋光太夫さん)として外国での正式茶会で紅茶をいただいた初めてとしてこの日に...寒くなってきた今日この頃、美味しいスイーツとともに、暖かい紅茶でリラックス気分を味わうのもいいかもしれませんね 楽天市場 紅茶人気ランキングは以下からどうぞ！★楽天市場 紅茶人気ランキング★その他にも、11/1日は... ・すしの日 全国すし商環境衛生同業組合連合会が1961年に制定～ ・本格焼酎の日 ・泡盛の日 ・野沢菜の日 ・釜飯の日 ・あずきの日 などなど...食には関係ないですが、11/1(わんわんわん)で、犬の日でもありますね愛犬をかわいがってあげないと...ですね。
2010/11/01
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